Công ty TNHH 1 thành viên du lịch trường sơn COECCO

PHẦN MỞ ĐẦU Thực tập nhiệm vụ quan trọng ngành nghề, giúp sinh viên làm quen với công việc chuyên môn, tạo tiền đề vững vàng, tự tin trường Đối với ngành du lịch thực tập công việc thiết thực, khơng giúp cho sinh viên hịa vào thực tế, kiểm nghiệm kiến thức học vốn sống thực tiễn, mà cịn hình thành nhân cách lĩnh người làm du lịch thực thụ tương lai Thực tập tốt nghiệp học phần bắt buộc nằm chương trình đào tạo cử nhân du lịch trường Đại học Vinh Theo kế hoạch thực tập em giới thiệu thực tập công ty du lịch Trường Sơn- đơn vị thành viên công ty Hợp tác Kinh tế COECCO Thời gian thực tập dịp để em cọ xát với thực tế, tìm hiểu hoạt động trung tâm lữ hành, từ học tập kinh nghiệm, bước đầu tìm hiểu cấu tổ chức, nhân sự, quản lý, chức cách thức điều hành, xây dựng chương trình, hoạt động hướng dẫn, hoạt động marketing công ty du lịch Trong thời gian thực tập em xin chân thành cảm ơn anh chị công ty giúp đỡ em trình tìm hiểu, thu thập thông tin công ty nghiệp vụ lữ hành cần thiết, em xin chân thành cảm ơn cô giáo hướng dẫn thực tập Dương Thị Vân Anh giúp em có kĩ để hồn thành báo Tuy nhiên lần tiếp xúc với cơng việc tìm hiểu thực tế, kiến thức nghề nghiệp lại có hạn nên khơng tránh khỏi thiếu sót q trình tìm hiểu, trình bày đánh giá hoạt động công ty du lịch Trường Sơn nên mong đóng góp thầy bạn Em xin chân thành cảm ơn ! PHẦN TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP 1.1 Qúa trình hình thành, phát triển, chức nhiệm vụ công ty 1.1.1 Qúa trình hình thành phát triển : Do điều kiện sống xã hội ngày tăng cao, nhu cầu nghỉ ngơi du lịch người dân trở thành nhu cầu khơng cầu thể thiếu Chính điều trở thành hội thúc đẩy nhiều doanh nghiệp chuyển sang tìm hiểu hội kinh doanh thị trường du lịch đầy tiềm Thêm vào sách nhà nước tạo điều kiện tương đối thuận lợi cho phép công ty đăng ký giấy phép kinh doanh, có sách khuyến khích doanh nghiệp, nhà đầu tư phát triển du lịch Trên sở nhiều công ty kinh doanh lữ hành đời nhằm đáp ứng nhu cầu ngày tăng người dân nước Nắm bắt xu phát triển trung tâm lữ hành quốc tế nội địa Trường Sơn Tourist (TST) đời với chức kinh doanh lữ hành quốc tế nội địa Công ty TNHH thành viên Du lịch Trường Sơn COECCO(TST) đơn vị thành viên công ty hợp tác kinh tế(COECCO) Tên đầy đủ: : Công ty TNHH TV Du lịch Trường Sơn Địa chỉ: 187 Nguyễn Du- TP Vinh Tên giao dịch quốc tế: TST Trường Sơn Tourist Số diện thoại: :(0383)592540 FAX: (0383)592541 Người đại diện pháp luật: Nguyễn Cảnh Dương- Giám đốc công ty Công ty tổng cục du lịch cấp giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế số 0334/TCDL Các hoạt động kinh doanh cơng ty : + Tổ chức tour du lịch trọn gói + Cung ứng dịch vụ du lịch( dịch vụ vận chuyển, dịch vụ ăn uống, vui chơi giải trí ) + Tổ chức hội nghị, hội thảo Hiện cơng ty có liên kết với hệ thống khách sạn khang trang bề thế: + Khách sạn Hịn Ngư- 94 đường Bình Minh- Thị xã Cửa Lò- Nghệ An + Khách sạn Xuân Lam- Khối Xuân An- Nghi Xuân- Hà Tĩnh + Khách sạn Mê Công- đường Sathathilat- Thị xã Thakhet thuộc tỉnh Khăm Muôn- CHDCND Lào + Khách sạn Paksan- Thị xã Pasan- Tỉnh Bô Ly Khăm Xây- CHDCND Lào +Trung tâm lữ hành quốc tế nội địa- số 33 Nguyễn Văn Cừ- TP VinhNghệ An + Khu du lịch sinh thái nước khống nóng Sơn Kim- thi xã Sơn Kimhuyện Hương Sơn- Hà Tĩnh Từ thành lập đến công ty du lịch Trường Sơn cơng ty có bước phát triển mới, thu hút nhiều khách du lịch nước Từng bước khẳng định vị thị trường du lịch Chức nhiệm vụ trung tâm : a Chức : Trung tâm lữ hành quốc tế nội địa TST trung tâm lữ hành quốc tế nội địa, kinh doanh chủ yếu lĩnh vực tổ chức, xây dựng, bán thực chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch Do chức trung tâm lữ hành : + Tiến hành xây dựng, bán, tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa quốc tế + Cung ứng dịch vụ du lịch : đặt khách sạn, đặt vé máy bay, tàu hỏa, phương tiện vận chuyển, cung cấp hướng dẫn viên, tư vấn du lịch cho khách + Tổ chức hội nghị, hội thảo, làm visa, hộ chiếu b Nhiệm vụ : Công ty du lịch Trường Sơn có nhiệm vụ sau : + Tổ chức kinh doanh có hiệu mảng kinh doanh với đối tượng khách nội địa + Chấp hành hướng dẫn khách du lịch tuân thủ quy định pháp luật, quy định nhà nước an ninh trật trự, an toàn xã hội, phong tục tập quán, sắc văn hóa, vệ sinh mơi trường + Đảm bảo an ninh tính mạng , sức khỏe,tài sản khách du lịch + Đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao nghiệp vụ cho đội ngũ cán cơng nhân viên ngày có trình độ cao du lịch 1.2.Cơ cấu tổ chức công ty : Là đơn vị kinh doanh lữ hành quốc tế nội địa cấu tổ chức trung tâm phải đáp ứng nhu cầu thể gọn nhẹ, linh hoạt tổ chức phòng ban Cơ cấu tổ chức trung tâm chia thành phịng , phịng có chức cụ thể, chuyên biệt khác Mặt khác phải có phối hợp phịng ban để hoạt động cơng ty có thống nhất, đồng thời phải có linh hoạt Cơ cấu tổ chức gồm có phịng: P.Giám Đốc Cơng ty P Giám đốc trung tâm Phòng Điều hành hướng dẫn Văn phòng cơng ty Văn phịng chi nhánh Hà Tĩnh 1.2.1 Phòng tổ chức điều hành hướng dẫn: Đây phận hoạt động với chức xây dựng chương trình hoạt động nước, quốc tế, thiết kế ấn phẩm, định giá sản phẩm… Tổ chức thu xếp dịch vụ(đặt phòng khách sạn, đặt ăn, đăt dịch vụ, vận chuyển, thu xếp dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ bổ sung khác…) Bố trí lực lượng hướng dẫn viên cho đoàn khách Ngoài nhân viên phòng làm nhiệm vụ hoạt động marketing, giới thiệu sản phẩm tour đến khách du lịch Tiến hành chương trình xúc tiến quảng bá, tìm nguồn khách tiềm đồng thời giữ khách hàng truyền thống 1.2.2 Phịng hành chính, tổ chức(văn phịng): Là phận tham mưu trợ giúp cho lãnh đạo việc lý nguồn nhân lực, sách lao động, tiền lương quản lý hành 1.2.3.Văn phịng chi nhánh Hà Tĩnh: Là đơn vị đại diện cho công ty Là phận trợ giúp cho công ty việc tổ chức tour du lịch, tìm kiếm mở rộng thị trường khách Với cấu tổ chức nói cấu tổ chức công ty gọn nhẹ đơn giản Tuy nhiên, cấu liên kết tồn sở vật chất kĩ thuật đội ngũ lao động nhằm đảm bảo sử dụng hiệu nguồn lực trung tâm để đạt mục tiêu đề 1.2.4.Phòng giám đốc trung tâm: Đây phận điều hành hoạt động trung tâm lữ hành, nơi đưa sách, định, phương hướng, mục tiêu phát triển trung tâm 1.2.5.Phòng giám đốc công ty: Thực quyền nghĩa vụ chủ sở hữu, thực nghĩa vụ công ty, chịu trách nhiệm trước pháp luật chủ sở hữu thực quyền nghĩa vụ giao theo quy định luật doanh nghiệp pháp luật có liên quan 1.3.Hoạt động kinh doanh cơng ty: 1.3.1 Chiến lược kinh doanh: Cùng với phát du lịch ngồi nước cơng ty du lịch Trường Sơn có nhiều hội tìm đối tác để liên doanh, liên kết để mở hoạt động kinh doanh, làm tăng quy mô kinh doanh lẫn khả cạnh tranh việc khai thác thị trường khách ngồi nước Bên cạnh cơng ty đứng trước thách thức to lớn, phải cạnh tranh với doanh nghiệp lữ hành khác Đứng trước hội thách thức cơng ty có chiến lược phát triển hợp lý để đứng vững vươn lên môi trường kinh doanh Là công ty du lịch vùng Bắc Trung Bộ, nơi có nhiều cảnh quan du lịch đặc sắc hấp dẫn thuận lợi cho việc phát triển du lịch, công ty xác định rõ nghĩa vụ lợi hoạt động kinh doanh du lịch Công ty tập trung vào công tác quản lý điều hành, đảm bảo mở rộng kinh doanh, thực nghiêm chỉnh luật thuế nghĩa vụ khác địa phương Công ty đưa định hướng, mục tiêu phát triển cho Mục đích kinh doanh công ty thu hút khách, mở rộng thị trường du lịch, làm tăng doanh thu cho công ty Để đạt mục đích cơng ty có chiến lược phát triển hợp lý, bước đưa hoạt động kinh doanh công ty ngày lên Cụ thể: + Thành lập đơn vị trực thuộc kinh doanh hoạt động du lịch + Hoàn thiện hệ thống sở vật chất, kĩ thuật + Hoàn thiện đội ngũ cán công nhân viên + Đa dạng hóa loại hình dịch vụ với chất lượng tốt hơn, giá cạnh tranh + Mở rộng thị trường kinh doanh Với chiến lược kinh doanh công ty định hướng cách thức hoạt động, đồng thời xác định mục tiêu mà cần phải đạt thời gian tới 1.3.2.Hoạt động marketing cơng ty: • Chính sách sản phẩm: * Các chương trình du lịch trọn gói cơng ty: Loại sản phẩm mang tính chất đặc trưng cơng ty, tạo ấn tượng riêng cơng ty thị trường du lịch Nhận thức sản phẩm quan trọng nên từ đầu cơng ty đầu tư nghiên cứu chương trình du lịch cho cho riêng Khơng việc thiết kế mà khâu khác công ty có quan tâm mức * Các chương trình du lịch quốc tế bị động (outbound) : Đối với chương trình du lịch cơng ty nghiên cứu thị trường cách tương đối cẩn thận tập trung khai thác vào thời vụ du lịch Các chương trình du lịch quốc tế bị động chủ yếu chương trình du lịch cho người Việt Nam du lịch nước Đông Nam Á như: Thái lan, Trung Quốc, Singapo, Malaysia…Ngồi cơng ty Trường Sơn có tổ chức chương trình du lịch Châu Âu có hiệu Do đặc điểm kinh tế nước ta thấp, thu nhập người dân chưa cao, nên có chương trình du lịch Quốc tế bị động du lịch khu vực thực đem lại hiệu định Công ty đưa thị trường chương trình du lịch Quốc tế bị động cuả với chương trình du lịch nội địa đặc sắc công ty có chiến dịch quảng cáo tương đối ấn tượng • Chính sách giá: Giá yếu tố quan trọng định đến việc mua bán sản phẩm du lịch Cơng ty áp dụng sách giá hợp lý vừa đem lại lợi nhuận cho công ty vừa thu hút khách, vừa cạnh tranh với công ty du lịch khác + Đối với tour du lịch nội địa: tâm lý khách du lịch nội địa vừa rẻ chất lượng lại tốt nên tour nội địa cơng ty nên áp dụng sách giá rẻ, chất lượng tốt, thêm vào có nhiều chương trình khuyến + Đối với tour inbound: đối tượng khách chủ yếu khách du lịch nước du lịch Việt Nam, họ để ý đến quan tâm nhiều đến chất lượng sản phẩm nên công ty nên áp dụng sách giá cao, chất lượng sản phẩm tốt + Đối với tour ountbund: áp dụng sách giá phải chăng, chất lượng sản phẩm tốt, có nhiều ưu đãi khách hàng truyền thống cơng ty • Chính sách phân phối: + Đối với thị trường khách quốc tế cơng ty du lịch Trường Sơn chủ yếu thông qua hãng du lịch quốc tế để đưa sản phẩm du lịch đến với khách du lịch tức sử dụng kênh phân phối 1.Theo hợp đồng có khách hãng du lịch quốc tế thông báo trước cho cơng ty để cơng ty có kế hoạch đón tiếp phục vụ Ngoài thị trường khách du lịch quốc tế cơng ty có sử dụng kênh phân phối thơng qua mơi giới, trung gian đến khách du lịch, kênh phân phối chiếm tỷ trọng nhỏ, đem lại hiệu cho công ty + Đối với thị trường du lịch nội địa để khai thác thị trường Cơng ty mở văn phòng đại lý du lịch nhiều nơi, Trường Sơn có bốn văn phịng đại diện Hà Nội, Thanh Hóa, Hà Tĩnh Thành phố Vinh Với khách du lịch nội địa chủ yếu cơng ty sử dụng kênh 2, tức trực tiếp đưa thông tin sản phẩm đến khách hàng, đồng thời tư vấn ký kết hợp đồng trực tiếp Đây phương pháp Marketing hiệu quả, trực tiếp nắm bắt yêu cầu, nguyện vọng khách hàng để có điều chỉnh cho phù hợp • Chính sách xúc tiến quảng cáo: Cơng ty có số hoạt động xúc tiến quảng cáo như: + Tham gia hội chợ du lịch: Hàng năm công ty tham dự hội thảo du lịch quốc tế hội chợ du lịch nước quốc tế Thông qua chương trình nhằm mục đích quảng cáo, chào hàng, tìm bạn hàng Khi tham gia hội chợ, hội thảo du lịch ấn phẩm tài liệu chung ngành, cơng ty có đủ tài liệu ấn phẩm, sách báo, vật lưu niệm, quảng cáo phong phú đa dạng riêng cơng ty Qua hội chợ cơng ty có dịp giới thiệu thân cơng ty quảng cáo cho sản phẩm du lịch, loại hình du lịch, chào bán chương trình du lịch mà đáp ứng nhu cầu khách du lịch Đây dịp để công ty tiếp xúc với bạn hàng quốc tế, tạo lập mối quan hệ, ký kết hợp đồng với hãng du lịch quốc tế + Quảng cáo xúc tiến thơng qua ấn phẩm băng hình: Hàng năm công ty phát hành lượng ấn phẩm băng hình định với nội dung phong phú nhằm giới thiệu sản phẩm du lịch công ty, đất nước người Việt Nam, giới thiệu tour, tuyến điểm du lịch khả cung cấp dịch vụ cho khách du lịch công ty Việc chuẩn bị ấn phẩm băng hình thường chuẩn bị từ nhiều năm trước để đảm bảo năm bắt đầu quảng cáo chương trình năm sau Với việc sử dụng sách marketing chiến lược mở rộng thị trường du lịch cơng ty thu số thành đáng kể bên cạnh cịn có mặt hạn chế, cơng ty cần phải hồn thiện sách này, đồng thời tìm giải pháp để việc mở rộng thị trường công ty tiến hành thuận lợi mang lại hiệu cao 1.3.3.Thực trạng kinh doanh công ty: Hoạt động kinh doanh công ty thời gian qua ổn định Công ty vừa tổ chức tour inboutd, vừa tổ tour outbound tour nội địa, cung cấp số dịch vụ mà khách hàng cần như: dịch vụ nghỉ ngơi, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí… Sau bảng thống kê số tour du lịch mà công ty tổ chức năm vừa qua Tour ra- outbound (đi lào, thái, tq) TT 10 11 Tªn đoàn tour Tour Lakxao on thy Nm Lộ trình C.Lũ-LakxaoC.Lũ HT-B.T-NN- HT L.Sơn-HT Đồn cơng ty Vinh—VC-Pasanx.dựng số Vinh Đồn cơng ty Vinh- VC-Pasansữa Nesle Đồn cơng ty Vinh HT-BT-NN- Mẹ Đồn L.Sơn- HT A.Sơn-VC-PS- Tr.Ch.Tr.A.Sơn A.Sơn Đồn cơng ty Vinh- VC-Pasanbia a Chung Đoàn sân bay Vinh V-VC-Udon-PS- Nội Bài1 Đoàn sân bay Thakhet-Vinh V-VC-Udon-PS- Nội Bài Đoàn sân bay Thakhet-Vinh V-VC-Udon-PS- Nội Bài2 Vinh V-VC-Udon-PS- Đoàn H.Nội Tổng Vinh Thêi gian SL 1/7/2010 15 10/7/10 14 24/7-27/10 20 27/7-29/7 30/7-03/8 12 31.8-2.9 19 1.9 - 3.9 25 1.10 - 5.10 17 8.10-12.10 17 1.10 - 5.10 19 19-23.12 13 179 Doanh thu L·i gép Tû lÖ 6,750,000 1,454,000 46,200,00 4,286,363 62,534,75 14,187,79 15,700,00 28,750,00 0 2,816,395 3,918,000 4,499,076 3,690,240 36,142,90 3,907,052 57,503,76 10,057,38 17,39 6,939 57,427,76 10,421,71 0 71,184,25 14,314,78 41,235,48 11,713,85 427,927, 80,767,5 984 68 18,87 10 báo cáo hoạt động kinh doanh th¸ng 11-2010 STT Tên Lộ Thời Số Doanh đồn trình gian lượng thu Lãi rịng Hồn VAT tour Đồn Vinh sân bay -VCNôi Udon- 1.10 Bài1 PS-Vinh 5.10 - 71,184,2 19 58 14,314,7 80 - 71,184,2 Tổng 58 b¸o cáo hoạt động kinh doanh tháng 12-2010 STT Tờn on Lộ trình tour HN- Đồn Thời Số Doanh gian lượng thu Tỉng Hồn VAT HL- Thái Q.Lâm.N 11- Santid Ninh 13.12 Đồn Hà Nội- Vinh -VCThắng Lãi rịng Udon-PS- 19- Vinh 23.12 32,832,4 35 80 11,252,1 20 41,235,4 13 1,90 7,272 11,713,8 80 50 74,067,9 60 14 Qua bảng doanh thu ta thấy, doanh thu công ty có tăng lên chưa cao, chưa phát triển tương xứng với mà cơng ty có Điều cơng ty chưa thu hút nhiều khách du lịch, đồng nghĩa với chưa mở rộng thị trường du lịch mình, làm cho doanh thu công ty không nâng cao Để tăng doanh thu cho công ty, tăng thu nhập cho nhân viên cơng ty cần phải phát huy lợi kinh doanh mình, để cạnh tranh với cơng ty khác thị trường du lịch Trên thực trạng công ty đưa mục tiêu kinh doanh thời gian tới công ty đưa thị trường sản phẩm mới, vừa đa dạng, vừa hấp dẫn, vừa đáp ứng nhu cầu khách Và thị trường công ty mở rộng nước Châu Á, Châu Âu việc thiết kế tour du lịch Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Anh, Pháp… Và số tour du lịch mà công ty thiết kế để mở rộng thị trường du lịch mình: + Hà Nội- Sydney- Melbourne- Hà Nội + Hà Nội- Osaka- Kyoto- Hà Nội + Hà Nội- Losangeles-Washington- New york- Niagara Falls- Hà Nội + Hà Nội- Malaysia- Singapo- Hà Nội Mặc dù cịn nhiều hạn chế q trình phát triển cơng ty du lịch Trường Sơn có hướng đắn để đưa hoạt động kinh doanh công ty ngày lên 15 PHẦN MỘT SỐ CÔNG VIỆC CỤ THỂ ĐÃ LÀM TRONG THỜI GIAN KIẾN TẬP 2.1 Thiết kế tour: Trong thời gian thực tập công ty du lịch Trường Sơn em làm số công việc cụ thể trực tiếp tiếp xúc với cơng việc Trong tuần làm quen với cấu tổ chức quản lý cấu nhân công ty Sau quen với cơng việc cơng ty em anh Võ Văn Hịa giao cho cơng việc thiết kế tour tổ chức chương trình du lịch cho đoàn khách gồm 20 người, đoàn khách Trường trung học sở Thị trấn Nam Đàn Đây công việc mẻ sinh viên thực tập em nhờ có hướng dẫn nhiệt tình anh chị cơng ty nên em hồn thành cơng việc Dưới dẫn anh chị cơng việc cụ thể mà em phải làm là: + Hiểu rõ tâm lý đối tượng khách( thầy cô giáo) +Xác định thời gian chuyến + Xác định điểm tham quan + Xác định sở lưu trú, ăn uống cho khách + Xác định phương tiện vận chuyển + Biết cách làm hoạt náo viên + Định giá chương trình du lịch Đồn khách ngày đêm, địa điểm đến Ninh Bình Sau xác định vấn đề trên, hỗ trợ chị Hà em thiết kế tour cho đoàn khách Lộ trình là: Vinh- Tam Cốc Bích Động- Cố Hoa Lư- Phát Diệm- Vinh Gía trọn gói 980.000 đồng/khách 16 2.2 Đi thị trường: Đi thị trường công việc mà em làm thời gian thực tập Trước thực công việc em anh Thành (phó giám đốc cơng ty) truyền lại cho số kinh nghiệm kĩ cần thiết cho công việc.Công việc cụ thể đưa sản phẩm công ( tour du lịch) giới thiệu với khách hàng, chủ yếu công ty, trường học Các địa điểm mà em đến là: + Trường Đại học Vinh ( Khoa kinh tế, khoa ngoại ngữ, khoa giáo dục tiểu học, khoa mầm non, khoa địa, khoa giáo dục quốc phòng) + Trường cấp I, cấp II Bến Thủy + Trường cấp II Trung Đô + Trường mầm non Bến Thủy + Trương Đại học Sư pham Kĩ thuật Vinh Công ty tạo hội cho sinh viên giao lưu, trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, đồng thời qua làm cho sinh viên có tự tin, động trường 2.3 Trực văn phịng: Cơng việc trực văn phịng bao gồm: + Trực trả lời điện thoại: ghi lại thông tin mà khách hàng gọi tới đặt tour hay số dịch vụ gọi xác minh lại thông tin mà nhân viên công ty đặt cho chuyến Sau thời gian quen với công việc công ty, giao gọi hỏi giá vé vào số điểm tham quan cung cấp cho nhân viên làm giá tour + Nhận fax khách hàng đặt dịch vụ: danh sách khách, số lượng, nghề nghiệp fax sở thơng báo giá dịch vụ sau chuyển lại cho nhân viên văn phịng 17 2.4 Cách tính giá chương trình du lịch: Đây cơng việc địi hỏi tính tốn cao chặt chẽ Ban đầu em gặp phải nhiều khó khăn cách tính giá có nhiều điểm khác biệt so với lý thuyết học nhờ giúp đỡ tận tình anh chị công ty, em dần nắm bắt phương pháp cách tính cho lượng chi phí thấp song lãi suất cao mà cạnh tranh với cơng ty khác • Xác định giá thành chương trình du lịch Khi xác định giá thành chương trình du lịch sử dụng phương pháp sau: + Phương pháp dựa vào khoản mục chi phí + Phương pháp xác định giá thành dựa sở lịch trình + Tính tốn giá thành • Xác định giá bán dự kiến doanh nghiệp Tồn cơng việc tính giá chương trình du lịch thực máy tính 2.5 Xây dựng thuyết minh: Chuẩn bị thuyết minh công việc quan trọng hướng dẫn viên du lịch Khi thực tập công ty du lịch Trường Sơn em học cách chuẩn bị thuyết minh vừa ngắn gon, vừa súc tích Khi xây dựng thuyết minh phải lựa chọn thơng tin súc tích nhất, hàm chứa giá trị chứa đựng đối tượng tham quan để kết nối với Nguyên tắc để xây dựng thuyết minh: + Bài thuyết minh phải hướng vào mục đích, chủ đề chuyến tham quan Nó định đến việc lựa chọn tư liệu xếp nội dung thuyết minh + Bài thuyết minh phải cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết cho khách để họ hiểu giá trị tuyến du lịch đối tượng tham quan + Nội dung thuyết minh phải thể tính Đảng, tính liên hệ thực tiễn + Bài thuyết minh phải có tính so sánh, nội dung phải gồm tư liệu gắn liền cách hữu khứ tại, thơng tin đưa 18 ln có tương phản khứ để rút xu phát triển, tôn vinh giá trị đối tượng tham quan để lại ấn tượng sâu sắc khách tham quan Nội dung thuyết minh có phần: mở đầu, nội dung chính, kết luận Bài thuyết minh hấp dẫn hay không ảnh hưởng chất lượng chuyến tham quan ảnh hưởng đến uy tín, doanh thu doanh nghiệp nên cần phải chuẩn bị chu đáo với chất lượng tốt 2.6 Thực tập hướng dẫn: Trong thời gian cịn lại thực tập cơng ty em anh chị cơng ty cho tour để học hỏi kinh nghiệm dẫn đoàn Đoàn khách mà em đồn cơng ty sữa Vinamilk, lộ trình đoàn ngày đêm Phong Nha, Huế, em với chị Nga Công việc cụ thể em là: chị Nga chuẩn bị giấy tờ có liên quan đến đồn khách chuyến đi, đón tiếp khách cổng cơng ty + Công việc xe: - Giới thiệu số điểm tham quan xe: ngã ba Đồng Lộc, cầu Hiền Lương, giới thiệu khái quát Huế - Tổ chức hoạt náo xe + Tại nơi lưu trú: - Phụ giúp chị Nga làm thủ tục nhận phòng, giao chìa khóa phịng cho khách + Tại điểm tham quan: - Giữ trật tự đoàn vào tham quan - Nhắc nhở đồn tn thủ theo chương trình hướng dẫn viên + Kết thúc chương trình: - Tặng qùa lưu niệm cho khách( áo có in logo công ty) - Thu phiếu nhận xét khách Trên số công việc cụ thể mà em làm thời gian thực tập công ty du lịch Trường Sơn Nó giúp em có thêm kiến thức thực tế, tự tin sau trường 19 PHẦN MỘT SỐ NHẬN XÉT, ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ 3.1 Một số nhận xét đánh giá: Trong thời gian hai tháng thực tập công ty du lịch Trường Sơn từ ngày 21/2 đến ngày 18/4 em nhận thấy thực tập học phần khơng thể thiếu q trình học tập sinh viên, trang bị kiến thức, kĩ sống, tự tin cho sinh viên trước trường để bước vào nghề Đây hội để sinh viên thể trình độ kiến thức, kĩ chuyên môn gặt hái q trình học áp dụng mơi trường thực tế, củng cố lý thuyết qua thực hành tạo tảng vững cho nghiệp tương lai Các cơng việc em giao thời gian thực tập bổ ích, sát với lý thuyết mà em học trường như: thiết kế tour, hướng dẫn… công việc thiết thực người làm du lịch tương lai Nhưng bên cạnh khơng tránh khỏi bỡ ngỡ ban đầu trực tiếp tiếp xúc với công việc, trực tiếp làm việc với khách bước đầu đạt thành nỗ lực thân Trong q trình thực tập cơng ty du lịch Trường Sơn cơng ty có ưu, khuyết điểm sau: • Ưu điểm: Là công ty trực thuộc Tổng công ty Hợp tác Kinh tế- Quân khu IV, nằm trung tâm thành phố Vinh, vị trí địa lý gần mặt đường, gần trụ sở làm viêc lớn như: Trường Đại học Vinh, nhà Văn hóa Quân khu IV… Công ty du lịch Trường Sơn QK IV, mô hình bật kinh tế kết hợp với quốc phịng vừa có chức quan hệ đối ngoại vừa làm nhiệm vụ kinh doanh phục vụ an toàn tuyệt đối cho đoàn khách du lịch nước, đoàn khách cấp cao nhà nước đến làm việc tỉnh Nghệ An 20 Cơng ty có bề dày kinh nghiệm 10 năm làm việc, có hệ thống khách sạn khang trang bề đầy đủ tiện nghi Đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm nghiệp vụ chuyên môn cao, khả giao tiếp ngoại ngữ tốt Cơng ty có đơn vị thành viên nhiều địa bàn khác tạo điều kiện thuận lợi việc kinh doanh, phát triển du lịch Sản phẩm công ty đa dạng phong phú, nhiều loại hình du lịch, giá phải • Khuyết điểm: Đây ngành kinh doanh chủ yếu theo mùa vụ nên có nhiều hạn chế, tính mùa vụ chưa khắc phục Cơng tác thị trường khách hàng chưa quan tâm mức triển khai bản, thị trường công ty chủ yếu thị trường nội địa, thị trường du lịch Lào, Thái Lan, Trung Quốc Công ty bỏ ngỏ nhiều thị trường du lịch đại bàn khác nhau, đặc biệt thị trường quốc tế Công ty tập trung phát triển thị trường chỗ hiệu chưa cao, cịn gặp nhiều khó khăn Cơng tác tun truyền quảng bá cịn nhiều hạn chế nguồn kinh phí cịn hạn hẹp 3.2.Một số kiến nghị:  Đối với công ty du lịch Trường Sơn: Sau hồn thành chương trình thực tập công ty, em nhận thấy công ty mặt hạn chế hoạt động kinh doanh em có số đề xuất công ty sau: + Là công ty du lịch có uy tín lâu năm, công ty lại đơn vị trực thuộc tổng công ty Hợp tác Kinh tế- Quân khu IV công ty nên mở rộng lĩnh vục hoạt động như: kinh doanh nhà hàng… + Cơng ty nên mở rộng thị trường du lịch thị trường bỏ ngõ, đặc biệt thị trường quốc tế việc thực sách marketing, marketing hỗn hợp 21 + Tổ chức tour du lịch hấp dẫn, đa dạng hóa loại hình sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ + Cơng ty cần phải khắc phục tính mùa vụ cách giảm giá, đưa nhiều chương trình khuyến mãi, tăng cường quảng cáo, khuyếch trương + Tổ chức đào tạo kỹ năng, chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên công ty cách mời giảng viên dạy riêng hay đến nghe trường đại học, cao đẳng chuyên ngành du lịch + Tham gia hội chợ, triển lãm ngành du lịch nhằm khuyếch trương tên tuổi Khi có sinh viên thực tập cơng ty cơng ty nên giao cho sinh viên nhiều công việc để hội cho sinh viên tiếp xúc với thực tế nhiều hơn, hiểu rõ hoạt độn doanh nghiệp du lịch, đồng thời hiểu biết sâu ngành nghề tương lai * Đối với khoa: Qua đợt thực tập này, em có số kiến nghị khoa lịch sử Trường Đại học Vinh: + Để sinh viên khỏi bỡ ngỡ thực tập trình học khoa nên tổ chức nhiều hoạt động cho sinh viên, đặc biệt hoạt động ngoại khóa để sinh viên làm quen dần môi trường thực tế + Khoa nên cho sinh viên thực tập bên mảng lữ hành nhiều mảng cần thiết người làm du lịch tương lai + Đối với người làm du lịch trình độ ngoại ngữ quan trọng Khoa cần phải xếp lịch học ngoại ngữ hợp lý, tăng thời lượng chương trình để sinh viên có điều kiện luyện tập nhiều Qua thời gian thực tập công ty em học hỏi nhiều kinh nghiệm, nhiên em thật chưa hiểu biết nắm bắt rõ hoạt động công ty nghiệp vụ lữ hành, nghiệp vụ hướng dẫn, em cố gắng học hỏi nhiều nỗ lực thời gian tới 22 KẾT LUẬN Trong xu hội nhập nay, kinh tế phát triển, nhu cầu người ngày tăng, doanh nghiệp du lịch mọc lên nhiều, việc trì khẳng định thương hiệu doanh nghiệp du lịch không đơn giản Với lịch sử hình thành phát triển lâu dài mình, cơng ty du lịch Trường Sơn chắn trì tìm chỗ đứng thị trường du lịch nước Và ngày khẳng định vị thương hiệu mình, mãi địa tin cậy khách du lịch khắp nơi Một lần em xin chân thành cảm ơn anh chị công ty giúp đỡ em hoàn thành báo cáo tổng hợp này.Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới giảng viên Dương Thị Vân Anh nhiệt tình hướng dẫn cho em q trình hồn thành báo cáo thực tập Em xin chân thành cảm ơn! Vinh, ngày… tháng….năm 2011 Sinh viên Hoàng Thị Thương 23 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Công ty TNHH TV Du lịch Trường Sơn, bảng báo cáo hoạt động kinh doanh tháng cuối năm 2010, Vinh Bùi Thanh Thủy- Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch- NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Một số tài liệu khác công ty TNHH TV Du lịch Trường Sơn: bảng danh sách tuor du lịch, cấu tổ chức công ty Trang web: www.truongsonnghean.com 24 PHỤ LỤC NHẬT KÝ THỰC TẬP TUẦN Ngày Thứ 2, ngày 21/2 NỘI DUNG THỰC TẬP Gặp mặt làm quen với Thứ 4, ngày 23/2 nhân viên cơng ty Tìm hiểu chức nhiệm Thứ 5, ngày 24/2 vụ cơng ty Tìm hiểu chương trình du Tun lịch, dịch vụ, sản phẩm du lich đặc trưng công ty Thứ 2, ngày 28/2 Tìm hiểu cấu tổ chức, phịng ban cơng ty Tuần Trao đổi với anh Hòa kinh nghiệm ngành lữ Thứ 4, ngày 2/3 hành, học cách tính giá tour Thứ 6, ngày 4/3 Học cách tổ chức chương trình du lịch, cách xây dựng thuyết minh 25 Thứ 2, ngày 7/3 Trao đổi với an Hùng cách thiết kế tour Làm quen với việc đặt dịch Tuần vụ du lịch công ty: dịch vụ Thứ 3, ngày 8/3 lưu trú, dịch vụ ăn uống Tổ chức 8/3 cho chị công ty Nhận cơng việc thiết kế tour du lịch cho đồn khách Thứ 5, ngày 10/3 Ninh Bình Tìm hiểu phương thức hợp tác, Thứ 2, ngày 24/3 quan hệ công ty du lịch nhà cung cấp dịch vụ du lịch Tuần Tìm hiểu đơn vị thành viên Thứ 4, ngày 16/3 công ty Lào, Thái Lan Tìm hiểu chương trình du Thứ 6, ngày 18/3 lịch công ty 26 Thứ 2, ngày 21/3 Trao đổi với anh Hùng kinh nghiệm thị trường Tuần Thứ 3, ngày 22/3 Đi thị trường cho công ty Thứ 4, ngày 23/3 Đi thị trường cho công ty Thứ 2, ngày 28/3 Trao đổi kết với anh Hùng kết kinh nghiêm sau Tuần thị trường Thứ 5, ngày 31/3 Học hỏi kinh nghệm nhiệp vụ hướng dẫn đoàn Thứ 6, ngày 1/4 Trực văn phòng 27 Tuần Thứ 2, ngày 4/4 Học hỏi kinh nghiệm dẫn tour giải tình Thu thập tài liệu số giấy tờ liên quan đến đoàn khách Thứ 4, ngày 6/4 Thứ 6, ngày 8/4 Phong Nha, Huế Đi tour với chị Nga Lấy tài liệu công ty Thứ 2, ngày 11/4 Tuần Thứ 4, ngày 13/4 Đoàn thực tập tổ chức liên hoan chia tay công ty 28 ... gian SL 1/ 7/2 010 15 10 /7 /10 14 24/7-27 /10 20 27/7-29/7 30/7-03/8 12 31. 8-2.9 19 1. 9 - 3.9 25 1. 10 - 5 .10 17 8 .10 -12 .10 17 1. 10 - 5 .10 19 19 -23 .12 13 17 9 Doanh thu L·i gép Tû lÖ 6,750,000 1, 454,000... nội địa Công ty TNHH thành viên Du lịch Trường Sơn COECCO( TST) đơn vị thành viên công ty hợp tác kinh tế (COECCO) Tên đầy đủ: : Công ty TNHH TV Du lịch Trường Sơn Địa chỉ: 18 7 Nguyễn Du- TP Vinh... 62,534,75 14 ,18 7,79 15 ,700,00 28,750,00 0 2, 816 ,395 3, 918 ,000 4,499,076 3,690,240 36 ,14 2,90 3,907,052 57,503,76 10 ,057,38 17 ,39 6,939 57,427,76 10 ,4 21, 71 0 71, 184,25 14 , 314 ,78 41, 235,48 11 , 713 ,85