Hoạt động marketing mix tại công ty du lịch vietholiday tour

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- ĐỀ TÀI: HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETHOLIDAY TOURS GVHD : TH.S Nguyễn Thị Tuyết Mai SVTH : Lâm Văn Tài MSSV : 09B4010022 Lớp : 09HQT1 TP.Hồ Chí Minh, 2011 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Công Ty Du Lịch VietHoliday Tours, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. TP.Hồ Chí Minh, ngày tháng . năm 2011 Tác giả LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên tôi xin gởi lời chúc sức khỏe và lời cảm ơn đến Quý Thầy/Cô Trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ và Ban Giám Đốc Công Ty Du Lịch VietHoliday Tours đã tạo điều kiện giúp tôi có thêm nhiều kiến thức để hoàn thành đề tài này. Để hoàn thành đề tài này tôi đã nhận được sự hướng dẫn và giúp đỡ tận tình của Giáo viên hướng dẫn – Thạc Sĩ Nguyễn Thị Tuyết Mai và các anh chị Phòng Kinh doanh – Marketing tại Công Ty Du Lịch VietHoliday Tours. Tôi xin chân thành cảm ơn. Vì điều kiện hạn chế về thời gian, tài liệu, cũng như kinh nghiệm thực tế. Do vậy, đề tài không thể tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong Quý Thầy/Cô thông cảm và rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của Quý Thầy/Cô. NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ------------------------------  TP. Hồ Chí Minh, ngày …… tháng …… năm 2011 Giáo viên hướng dẫn CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ---------- NHẬN XÉT THỰC TẬP Họ và tên sinh viên : MSSV : . Khoá : . 1. Thời gian thực tập : 2. Bộ phận thực tập : 3. Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật : 4. Kết quả thực tập theo đề tài : 5. Nhận xét chung : Đơn vị thực tập Khóa Luận Tốt Nghiệp GVHD: TH.S Nguyễn Thị Tuyết Mai SVTH: Lâm Văn Tài i Lớp 09HQT1 MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG v DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ . vi LỜI MỞ ĐẦU . 1 CHƢƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ MAKERTING – MIX TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH . 4 1.1 Một số lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành 4 1.1.1 Khái niệm về công ty lữ hành 4 1.1.1.1 Ngành kinh doanh lữ hành 4 1.1.1.2 Công ty lữ hành 4 1.1.2 Phân loại công ty lữ hành 5 1.1.3 Hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành . 6 1.1.3.1 Các dịch vụ trung gian 6 1.1.3.2 Các chương trình trọn gói . 7 1.1.3.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp 7 1.2 Vận dụng hoạt động Makerting-Mix trong hoạt động kinh doanh lữ hành 7 1.2.1 Khái niệm chung về Makerting và Makerting du lịch 7 1.2.1.1 Makerting . 7 1.2.1.2 Makerting du lịch 9 1.2.2 Vận dụng các chính sách Makerting-Mix vào kinh doanh lữ hành 10 1.2.2.1 Chính sách sản phẩm. . … 11 a. Sản phẩm và sản phẩm du lịch 11 b. Vị trí của chính sách sản phẩm 12 c. Nghiên cứu chu kỳ sống của sản phẩm 12 d. Phát triển các sản phẩm mới . 14 1.2.2.2 Chính sách giá cả . 14 a. Mục tiêu của chính sách giá cả 14 b. Các nhân tố ảnh hưởng đến chính sách . 15 Trang Khóa Luận Tốt Nghiệp GVHD: TH.S Nguyễn Thị Tuyết Mai SVTH: Lâm Văn Tài ii Lớp 09HQT1 c. Các nguyên tắc xác định giá . 15 d. Các phương pháp định giá trong kinh doanh lữ hành . 16 e. Các chiến lược điều chỉnh giá 17 1.2.2.3 Chính sách phân phối . 18 a. Khái niệm 18 b. Hệ thống các kênh phân phối trong kinh doanh lữ hành . 18 1.2.2.4 Chính sách giao tiếp khuyếch trương 19 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MAKERTING-MIX TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETHOLIDAY TOURS . 22 2. 1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty VietHoliday Tours 22 2.1.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty 23 2.1.1.1 Chức năng 23 2.1.1.2 Nhiệm vụ 23 2.1.2 Mô hình tổ chức bộ máy và chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban trong công ty . 24 2.1.2.1 Mô hình tổ chức của công ty . 24 2.1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban . 24 2.1.3 Cơ cấu lao động tại công ty . 27 2.1.4 Đặc điểm cơ sở vật chất của công ty 28 2.1.5 Đặc điểm về vốn của công ty 29 2.1.6 Đặc điểm nguồn khách chính của công ty hôm nay và trong tương lai 29 2.1.7 Kết quả kinh doanh của công ty 30 2.2 Phân tích hoạt động nghiên cứu Marketing - Mix tại Công ty VietHoliday Tours 34 2.2.1 Thị trường mục tiêu và khách hàng mục tiêu 35 2.2.2 Chính sách sản phẩm 36 2.2.2.1 Tính đa dạng của sản phẩm 36 2.2.2.2 Tính thời vụ của sản phẩm . 38 2.2.2.3 Quản lý chất lượng sản phẩm . 38 2.2.3 Chính sách giá . 44 2.2.3.1 Việc xây dựng giá . 44 Khóa Luận Tốt Nghiệp GVHD: TH.S Nguyễn Thị Tuyết Mai SVTH: Lâm Văn Tài iii Lớp 09HQT1 2.2.3.2 Các chính sách giá khác 44 2.2.4 Chính sách phân phối 45 2.2.5 Chính sách giao tiếp – khuyếch trương 45 2.3 Những điểm mạnh – yếu, cơ hội – thách thức của công ty VietHoliday Tours 46 2.3.1 Điểm mạnh – yếu . 46 2.3.1.1 Điểm mạnh 46 2.3.1.1 Điểm yếu . 47 2.3.2 Cơ hội – thách thức 47 2.3.2.1 Cơ hội . 47 2.3.2.2 Thách thức . 48 2.4 Chiến lƣợc kinh doanh của công ty . 48 2.4.1 Xây dựng chiến lược kinh doanh ngắn hạn (6 tháng) . 48 2.4.2 Xu hướng phát triển của thị trường du lịch ở Việt Nam trong thời gian tới . 49 2.4.2.1 Thị trường du lịch quốc tế 49 2.4.2.2 Thị trường khách nội địa và khách du lịch ra ngước ngoài . 50 2.4.3 Thị trường mục tiêu và phương hướng hoạt động của công ty trong thời gian tới . 51 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẮM HOÀN THIỆN MAKERTING MIX TẠI CÔNG TY VIETHOLIDAY TOURS 52 3.1 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện Makerting – Mix tại công ty VietHoliday Tours . 52 3.1.1 Hoàn thiện chính sách sản phẩm 52 3.1.1.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ . 52 3.1.1.2 Nâng cao chất lượng hướng dẫn viên 53 3.1.2 Hoàn thiện chính sách giá . 55 3.1.3 Hoàn thiện chính sách phân phối . 55 3.1.4 Hoàn thiện chính sách giao tiếp – khuyếch trương . 56 3.1.4.1 Quảng cáo trên tài liệu in ấn 57 3.1.4.2 Quảng cáo trên Internet . 57 Khóa Luận Tốt Nghiệp GVHD: TH.S Nguyễn Thị Tuyết Mai SVTH: Lâm Văn Tài iv Lớp 09HQT1 3.1.4.3 Quảng cáo qua các cuộc triển lãm, hội nghị khách hàng, hội thảo . 58 3.1.4.4 Quan hệ công chúng 58 3.1.4.5 Tổ chức sự kiện 58 3.2 Một số kiến nghị . 59 KẾT LUẬN . 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO