Hoạt động Marketing – Mix tại Công ty du lịch VietHoliday Tours
Trang 1LỜI MỞ ĐẦU
Lý do chọn đề tài:
Chính sách mở cửa, hội nhập vào nền kinh tế và ngoại giao thế giới cùng với việc chuyển sang hệ thống kinh tế mới đã đem lại sự hoà nhập của nước ta với thế giới sau một thời gian dài khép kín Quan hệ kinh tế, ngoại giao Việt Nam muốn làm bạn với " Tất cả các nước trên thế giới" đã làm cho du khách quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng để tìm hiểu về phong tục tập quán văn hoá, thưởng ngoạn phong cảnh, nghỉ ngơi giải trí và tìm kiếm cơ hội đầu tư Mặt khác, từ kết quả của cuộc đổi mới nền kinh tế làm cho mức sống người dân tăng lên rõ rệt, đã làm xuất hiện nhu cầu du lịch ngày càng tăng Chính những điều này thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam phát triển với tốc độ cao Và tạo ra một thị trường kinh doanh du lịch đầy sôi động và gay gắt
Trong nền kinh tế thị trường với những quy luật riêng có của nó đòi hỏi những nhà kinh doanh phải nắm bắt vận dụng một cách đa dạng và linh hoạt các triết lý, thủ pháp, nghệ thuật kinh doanh mới có thể đứng vững và phát triển Những triết lý quản trị, thủ pháp nghệ thuật kinh doanh đó là Makerting
Makerting là tác nhân quan trọng kết nối một cách có hiệu quả giữa nguồn lực của công ty và thị trường Kết quả của việc kết nối này là tăng cường hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp trên cơ sở đáp ứng tốt nhất nhu cầu thị trường với khả năng của mình Đặc biệt đối với kinh doanh lữ hành thì thu hút khách hàng là điều kiện sống còn của công ty do vậy hoạt động Makerting là vô cùng quan trọng trong hoạt động kinh doanh lữ hành của công ty Tuy vậy hiểu đúng vai trò, chức năng, nhiệm
vụ và vận dụng một cách có hiệu quả Makerting còn là một vấn đề Và đó cũng là một nhân tố cơ bản quyết định thành công hay thất bại của một doanh nghiệp nói chung và một công ty lữ hành nói riêng Nâng cao hiệu quả của hoạt động Makerting chính là một trong những biện pháp hữu hiệu nhất nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp
Trang 2Thực tế hiện nay các cơ sở kinh doanh lữ hành của Việt Nam đã có sự ứng dụng Makerting trong kinh doanh nhưng phần lớn các công ty mới chỉ dừng ở mức
độ ứng dụng các chiến lược bộ phận và hoạt động lẻ tẻ ở một vài chính sách như tuyên truyền, quảng cáo, giá cả, Những hoạt động này nhiều khi rời rạc không đồng bộ và dẫn đến hiệu quả Makerting chưa cao, dẫn đến chi phí tốn kém
Xuất phát từ những suy nghĩ như vậy, qua thời gian thực tập, tìm hiểu và nghiên cứu ở Công ty TNHH TM DV Du lịch VietHoliday Tours, em đã chọn đề tài:
“Hoạt động Marketing – Mix tại Công ty du lịch VietHoliday Tours”.
Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Makerting - Mix tại
Công ty du lịch VietHoliday Tours
Phạm vi nghiên cứu:
- Đề tài nghiên cứu trong phạm vi Công ty Du Lịch VietHoliday Tours
- Phân tích thực trang hoạt động Marketing - Mix, đưa ra những vấn đè còn tồn tại và nguyên nhân
- Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển và nâng cao hiệu quả hoạt động Marketing - Mix của công ty trong thời gian tới
Phương pháp nghiên cứu:
- Nghiên cứu sơ cấp: thu thập số liệu trong công ty, quan sát thực tế, phỏng vấn nhân viên trong công ty, khảo sát du khách
- Nghiên cứu thứ cấp: giáo trình tài liệu về du lịch và chất lượng dịch vụ du lịch, sách báo tài liệu từ internet
Trang 3Vì điều kiện hạn chế về thời gian, tài liệu cũng như kinh nghiệm thực tế mà nội dung đề tài lại rộng, dù cho có rất nhiều cố gắng, đề tài không tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các Thầy Cô, Ban Giám Đốc Công ty, các bạn sinh viên cùng những người quan tâm
Để hoàn thành đề tài này em đã được sự giúp đỡ tận tình của Cô Giáo Thạc Sĩ Nguyễn Thị Tuyết Mai, Ban Giám Đốc Công Ty, các anh chị ở Phòng Marketing Kinh Doanh và các Phòng Ban Khác của Công ty VietHoliday Tours Em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ quý báu đó!
Trang 4CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ MAKERTING - MIX
TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH
1.1 Một số lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành:
1.1.1 Khái niệm về công ty lữ hành:
1.1.1.1 Ngành kinh doanh lữ hành:
Theo nghĩa rộng thì lữ hành (Travel) bao gồm tất cả những hoạt động di chuyển của con người, cũng như những hoạt động liên quan đến sự di chuyển đó Với một phạm vi đề cập như vậy thì trong hoạt động du lịch có bao gồm yếu tố lữ hành, nhưng không phải tất cả các hoạt động lữ hành là du lịch Tại các nước phát triển đặc biệt là tại các nước Bắc Mỹ thì thuật ngữ "lữ hành và du lịch" (Travel and Tourism) được hiểu một cách tương tự như "Du lịch" Vì vậy, người ta có thể sử dụng thuật ngữ
"lữ hành du lịch" để ám chỉ các hoạt động đi lại và các hoạt động khác có liên quan tới các chuyến đi với mục đích du lịch
Theo nghĩa hẹp: hoạt động lữ hành được hiểu là những hoạt động tổ chức các chương trình trọn gói
Theo định nghĩa của Tổng cục Du lịch Việt Nam: "Kinh doanh lữ hành (Tour Operators business) là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hoặc văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên được phép tổ chức các mạng lưới đại lý lữ hành"
1.1.1.2 Công ty lữ hành:
Từ khái niệm về kinh doanh lữ hành, công ty lữ hành du lịch có thể định nghĩa như sau : "Công ty lữ hành du lịch là một loại hình doanh nghiệp du lịch đặc biệt kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch ( tức là thực hiện ghép nối cung - cầu một cách có hiệu quả nhất ) Ngoài ra các công ty lữ hành còn có thể tiến hành các hoạt động trung
Trang 5hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục các nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng".
1.1.2 Phân loại công ty lữ hành:
Theo cách phân loại của Tổng cục Du lịch Việt nam thì doanh nghiệp lữ hành gồm 2 loại: Công ty lữ hành nội địa và công ty lữ hành quốc tế
- Công ty lữ hành quốc tế có trách nhiệm xây dựng, bán các chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu của khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú ở Việt Nam đi
du lịch nước ngoài, thực hiện các chương trình du lịch đã bán hoặc đã ký hợp đồng, ủy thác từng phần, trọn gói cho lữ hành nội địa
- Công ty lữ hành nội địa có trách nhiệm xây dựng, bán và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nội địa nhận ủy thác để thực hiện dịch vụ, chương trình
du lịch cho khách nước ngoài đã được các công ty lữ hành quốc tế đưa vào Việt Nam
Hiện nay có nhiều cách phân loại các công ty lữ hành khác nhau phụ thuộc vào đặc điểm của từng quốc gia có cách phân loại riêng Ở Việt Nam căn cứ vào chức năng kinh doanh các công ty lữ hành được phân loại như sau:
- Các đại lý du lịch là những công ty lữ hành mà hoạt động chủ yếu của chúng là làm trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ và hàng hoá du lịch chứ không có sản phẩm của chính mình Các đại lý du lịch có vai trò gần giống như các cửa hàng du lịch tại các nước phát triển bình quân cứ 15.000 - 20.000 dân có một đại lý du lịch, đảm bảo thuận tiện tới mức tối đa cho khách du lịch Đối tượng phục vụ chủ yếu của các đại lý du lịch là khách du lịch địa phương
- Các đại lý du lịch bán buôn thường là các công ty lữ hành, có hệ thống các đại
lý bán lẻ, điểm bán Con số này có thể lên tới vài trăm và doanh số của các đại lý du lịch bán buôn lớn trên thế giới lên tới hàng tỷ USD Các đại lý du lịch bán buôn mua sản phẩm của các nhà cung cấp với số lượng lớn có mức giá rẻ, sau đó tiêu thụ qua hệ thống bán lẻ với mức giá công bố phổ biến trên
Trang 6thị trường Các đại lý bán lẻ có thể là những đại lý độc lập, đại lý độc quyền hoặc tham gia vào các chuỗi của các đại lý bán buôn Các đại lý bán lẻ thường
có quy mô nhỏ (từ 1-5 người) Các đại lý bán lẻ thường được đặt ra ở các vị trí giao thông thuận tiện và có quan hệ chặt chẽ gắn bó trực tiếp với khách du lịch Các điểm bán thường do các công ty hàng không, tập đoàn khách sạn đứng ra
tổ chức và bảo lãnh cho hoạt động
- Các công ty lữ hành (tại Việt Nam còn gọi là các công ty du lịch) hoạt động một cách tổng hợp trong hầu hết các lĩnh vực từ hoạt động trung gian tới du lịch trọn gói và kinh doanh tổng hợp Vì vậy đối tượng phục vụ của các công ty
lữ hành là tất cả các loại khách du lịch
- Các công ty lữ hành nhận khách được thành lập gần các vùng giàu tài nguyên
du lịch, hoạt động chủ yếu là cung cấp các sản phẩm dịch vụ một cách trực tiếp cho khách du lịch do các công ty lữ hành gửi khách chuyển tới
- Các công ty lữ hành gửi khách thường tập trung ở các nước phát triển có quan
hệ trực tiếp gắn bó với khách du lịch Sự phối hợp giữa các công ty du lịch gửi khách và nhận khách là xu thế phổ biến trong kinh doanh lữ hành du lịch Tuy nhiên, những công ty, tập đoàn du lịch lớn thường đảm nhận cả hai khâu nhận khách và gửi khách Điều đó có nghĩa các công ty này trực tiếp khai thác các nguồn khách và đảm nhận cả việc tổ chức thực hiện các chương trình du lịch Đây là mô hình kinh doanh của các công ty du lịch tổng hợp với quy mô lớn
Trang 7
1.1.3.2 Các chương trình trọn gói:
Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trưng và cơ bản nhất của các công ty lữ hành liên kết các sản phẩm của nhà cung cấp và thêm vào một số sản phẩm, dịch vụ của bản thân công ty lữ hành để tạo thành một sản phẩm hoàn chỉnh và bán cho khách du lịch với một mức giá gộp trong hoạt động này, công ty lữ hành không chỉ dừng lại ở khâu phân phối mà trực tiếp tham gia vào quá trình và tạo ra sản phẩm khi tổ chức các chương trình du lich trọn gói, các công ty lữ hành có trách nhiệm đối với khách du lịch cũng như nhà sản xuất ở mức độ cao hơn nhiều so với hoạt động trung gian Bằng những chương trình du lịch trọn gói các công ty lữ hành có tác động tới việc hình thành các xu hướng tiêu dùng du lịch trên thị trường
1.1.3.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp:
Trong quá trình phát triển các công ty lữ hành có thể mở rộng phạm vi hoạt động của mình, trở thành những người sản xuất trực tiếp cung cấp những dịch vụ Công ty lữ hành sẽ sở hữu các nhà hàng khách sạn, hàng không, các hệ thống bán lẻ nhằm cung cấp sản phẩm một cách trọn vẹn cho khách du lịch Những công ty lữ hành lớn trên trên thế giới như Thomas, Câu lạc bộ Địa Trung Hải là những ví dụ điển hình của kinh doanh lữ hành du lịch tổng hợp
Trong tương lai, hoạt động lữ hành càng phát triển, hệ thống sản phẩm của các công ty lữ hành sẽ càng phong phú
1.2 Vận dụng hoạt động Makerting-Mix trong hoạt động kinh doanh lữ hành: 1.2.1 Khái niệm chung về Makerting và Makerting du lịch:
1.2.1.1 Makerting:
Nhiều người thường lầm tưởng Makerting với việc bán hàng và các hoạt động tiêu thụ Vì vậy họ quan niệm Makerting chẳng qua là hệ thống các biện pháp mà người bán hàng sử dụng để cốt làm sao bán được hàng và thu được tiền về cho người bán
Trang 8Thực ra tiêu thụ chỉ là một trong những khâu của hoạt động Makerting của doanh nghiệp, mà hơn thế nữa đó lại không phải là khâu quan trọng nhất Tiêu thụ chỉ
là một bộ phận, một chuỗi các công việc Makerting từ việc phát hiện ra nhu cầu, sản xuất ra sản phẩm phù hợp với yêu cầu đó, sắp xếp hệ thống phân phối hàng hoá một cách có hiệu quả và kích thích có hiệu quả để tiêu thụ được dễ dàng nhất Philip Kotler trong cuốn "Makerting căn bản" đã đưa ra định nghĩa về Makerting như sau:
"Makerting là làm việc với thị trường để thực hiện các cuộc trao đổi với mục đích thoả mãn những nhu cầu và mong muốn của con người"
Nhưng nội dung cụ thể của việc "làm việc với thị trường" là gì? Ta có thể tham khảo một định nghĩa khác
"Makerting là chức năng quản lý của công ty, của doanh nghiệp về tổ chức và quản lý toàn bộ các bộ các hoạt động kinh doanh từ việc phát hiện ra nhu cầu
và biến sức mua của người tiêu dùng thành một nhu cầu thực sự về một mặt hàng cụ thể đến việc đưa hàng hoá đến người tiêu dùng cuối cùng nhằm đảm bảo cho công ty thu được lợi nhuận cao nhất
Như vậy, Makerting là quá trình ghép nối một cách có hiệu quả giữa những nguồn lực của một doanh nghiệp với nhu cầu của thị trường Makerting quan tâm chủ yếu tới mối quan hệ tương tác giữa sản phẩm và một dịch vụ của một công ty với nhu cầu, mong muốn của khách hàng và đối thủ cạnh tranh
Những nhân tố cơ bản của Makerting trong công ty:
- Makerting-Mix: Những thành phần bên trong của công ty tạo nên chương trình bao gồm sản phẩm, giá cả, phân phối, khuyến khích tiêu thụ
- Sức ép của thị trường: Những cơ hội và thách thức của thị trường bao gồm của khách hàng, của ngành, của đối thủ cạnh tranh, của Nhà nước
- Quá trình ghép nối: những chiến lược và quá trình quản lý nhằm bảo đảm cho các chính sách Makerting-Mix và các chính sách khác phù hợp với những sức
ép của thị trường Được thể hiện trong sơ đồ 1.1:
Makerting-Mix
T Thách thức thị trường
Trang 9đủ đảm bảo cho doanh nghiệp tồn tại và lại không có gì đảm bảo chắc chắn cho sự thành đạt của doanh nghiệp, nếu tách rời nó khỏi một chức năng khác - chức năng kết nối mọi hoạt động của doanh nghiệp với thị trường Chức năng này thuộc một lĩnh vực quản lý khác- quản lý Makerting Makerting đặt cơ sở kết nối, cách thức và phạm
vi kết nối hoạt động sản xuất của doanh nghiệp với thị trường ngay từ trước khi doanh nghiệp bắt tay vào sản xuất một sản phẩm cụ thể
Như vậy Makerting đã kết nối các hoạt động sản xuất của doanh nghiệp với thị trường, có nghĩa là đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp hướng theo thị trường, biết lấy thị trường nhu cầu và ước muốn của khách hàng làm chỗ dựa vững chắc nhất cho mọi quyết định kinh doanh Được nêu trong sơ đồ 1.2:
Trang 10- Định nghĩa của tổ chức du lịch thế giới (WTO): " Makerting du lịch là một triết
lý quản trị mà nhờ nghiên cứu, dự đoán, tuyển chọn dựa trên cơ sở nhu cầu của
du khách nó có thể đem sản phẩm ra thị trường sao cho phù hợp với mục đích thu nhiều lợi nhuận của tổ chức du lịch đó"
- Theo như Michael Coltman (Mỹ) " Makerting du lịch là một hệ thống các nghiên cứu và lên kế hoạch nhằm lập định cho một tổ chức du lịch, một triết lý điều hành hoàn chỉnh và toàn bộ những sách lược và chiến thuật bao gồm:
+ Thể thức cung cấp (kênh phân phối) + Ấn định giá cả
+ Bầu không khí du lịch + Quảng cáo khuyếch trương+ Lập ngân quỹ cho hoạt động Makerting + Phương pháp quản trị
Như vậy có rất nhiều định nghĩa khác nhau về Makerting trong du lịch Tuy vậy phần lớn các tranh luận về Makerting dù là Makerting trong ngành kinh doanh nào thì cũng đều xoay quanh 4 nhân tố cơ bản (4P) của Makerting-Mix đó là:
- P1 : Sản phẩm (Product)
- P2: Giá cả (Price)
- P3: Phân phối (Partition)
- P4 : Khuyếch trương (Promotion)
Có nhiều quan điểm cho rằng trong kinh doanh du lịch lữ hành cần bổ sung thêm 4P vào Makerting - Mix đó là: Con người (People), tạo sản phẩm trọn gói (Packaging), lập chương trình (Progamming), và quan hệ đối tác (Partnership) Tuy nhiên 4P bổ sung này đã xuất hiện trong 4P truyền thống
1.2.2 Vận dụng các chính sách Marketing - Mix vào kinh doanh lữ hành:
Đây là một bộ phận quan trọng trong chiến lược chung của các doanh nghiệp nói chung và các công ty lữ hành nói riêng Để thực hiện các chính sách Marketing một cách thống nhất và có hiệu quả, đòi hỏi phải có chiến lược chung Marketing hay chính sách Marketing - Mix
Trang 11Các bộ phận cấu thành Marketing - Mix bao gồm: chính sách sản phẩm, chính sách giá, chính sách phân phối và chính sách khuyếch trương Được thể hiện trong sơ
đồ 1.3:
Sơ đồ 1.3: Sơ đồ Marketing - Mix
Chúng ta sẽ nghiên cứu chi tiết từng chính sách của Marketing- Mix thông qua hoạt động của nó trong kinh doanh lữ hành du lịch
1.2.2.1 Chính sách sản phẩm:
a Sản phẩm và sản phẩm du lịch:
Để nghiên cứu chính sách sản phẩm trước hết ta đề cập tới khái niệm sản phẩm Theo Phillip Kotler thì " Sản phẩm là bất cứ cái gì có thể đưa vào thị trường
để tạo sự chú ý, mua sắm hay tiêu thụ, nhằm thoả mãn một nhu cầu hay một ý muốn
Nó có thể là những vật thể, những dịch vụ của con người, những địa điểm, những tổ chức và những ý nghĩa " Sản phẩm đem lại giá trị lợi ích cho con người Người mua hàng hoá, hay dịch vụ chính là mua giá trị lợi ích mà sản phẩm đó đem lại cho họ
Còn "Sản phẩm du lịch là toàn bộ những hàng hoá và dịch vụ cung ứng cho khách du lịch trong quá trình đi du lịch - nhằm thoả mãn nhu cầu của họ"
Marketing- Mix
trươngChính sách phân phốiChính sách sản phẩm
Trang 12Sản phẩm của kinh doanh lữ hành là những chương trình du lịch (Tour) cung ứng cho khách du lịch Chương trình này bao gồm nhiều loại hàng hoá
và dịch vụ khác nhau của nhiều cơ sở cung cấp hàng hoá và dịch vụ du lịch như khách sạn, nhà hàng, các điểm vui chơi giải trí, đối với người làm Marketing thì giá trị sản phẩm là giá trị của những nhân tố đầu vào cho việc sản xuất sản phẩm
Nhưng đối với khách hàng (ở đây là khách du lịch) thì giá trị của sản phẩm là
sự cảm nhận của khách sau khi tiêu dùng Tuy nhiên, khách du lịch có đặc điểm tâm
lý khác nhau nên việc đánh giá sản phẩm của Công ty là khác nhau Do đó, thoả mãn tốt nhất nhu cầu của khách là phương pháp tốt nhất nâng cao giá trị sản phẩm du lịch
b Vị trí của chính sách sản phẩm:
Theo quan điểm Marketing thì sản phẩm du lịch mang tính đa ngành và tổng hợp những cái nhằm đáp ứng nhu cầu mong muốn của khách du lịch Xuất phát từ đặc thù của sản phẩm du lịch chủ yếu là các dịch vụ và được cấu thành từ các yếu tố
tự nhiên như tài nguyên du lịch, cơ sở vật chất kỹ thuật, lao động tại một điểm hoặc
cơ sở nào đó do vậy việc xác định chu kỳ sống của sản phẩm và việc xuất hiện sản phẩm mới là rất khó khăn Vì vậy chính sách sản phẩm trở nên quan trọng Chính sách sản phẩm trong du lịch là nhằm đa dạng hoá sản phẩm thông qua việc tổ hợp các yếu tố cấu thành và nâng cao sự thích ứng của sản phẩm hay hàng hoá, dịch vụ du lịch nhằm thoả mãn cao nhất nhu cầu của du khách
c Nghiên cứu chu kỳ sống của sản phẩm:
Khi đem bán sản phẩm của mình trên thị trường công ty nào cũng mong muốn
nó được bán chạy và tồn tại lâu dài, khối lượng buôn bán đạt ở mức cao Nhưng đó chỉ là kỳ vọng Bởi vì hoàn cảnh môi trường và thị trường luôn biến đổi Do đó thích ứng của sản phẩm với nhu cầu thị trường cũng biến đổi theo Để mô tả hiện tượng này thì người ta dùng thuật ngữ chu kỳ sống của sản phẩm, như vậy đối với mọi sản phẩm đều có chu kỳ sống và việc nghiên cứu chu kỳ sống của từng loại sản phẩm có
ý nghĩa rất quan trọng cho chính sách sản phẩm và các chính sách khác Nhưng đối với kinh doanh lữ hành, muốn phân tích chính xác chu kỳ sống của sản phẩm, ta cần phân loại rõ ràng
- Chu kỳ sống sản phẩm của một vùng hoặc một điểm du lịch
Trang 13- Chu kỳ sống của một phương thức, hình thức đi du lịch
- Chu kỳ sống của một chương trình du lịch cụ thể
Chu kỳ sống sản phẩm của một địa danh du lịch thường rất dài và ít khi triệt tiêu hoàn toàn, ở một mức độ thấp hơn là các hình thức và phương thức đi du lịch
cụ thể có khả năng tuân theo mô hình chu kỳ sống của sản phẩm được thể hiện trong
Sơ đồ 1.4: Chu kỳ sống của sản phẩm du lịch
Nói chung trong du lịch lữ hành, các công ty thường xuyên đưa ra những chương trình mới hoặc thêm vào các chương trình cũ Vì vậy mô hình chu kỳ sống sản phẩm lữ hành phổ biến hơn được thể hiện trong sơ đồ 1.5:
Trang 14Tương ứng với mỗi giai đoạn của chu kỳ sống, công ty lữ hành có những quyết định phù hợp trong chính sách sản phẩm của mình Giả sử một công ty lữ hành đưa những sản phẩm mới ra thị trường ở giai đoạn cuối cùng của sự chuẩn bị, cần thiết phải đưa ra những quyết định về nhãn hiệu, khách hàng mục tiêu.
- Thời kỳ bắt đầu triển khai sản phẩm ra thị trường lượng tiêu thụ còn hạn chế, những chương trình tiêu biểu được giới thiệu
- Giai đoạn phát triển: Tập trung chủ yếu vào những chương trình bán chạy nhất, một vài chương trình phụ là cần thiết
- Giai đoạn bão hoà chỉ muốn phát triển đầy đủ hệ thống các chương trình, đa dạng hoá, các sản phẩm dịch vụ, chính sách phân biệt hoá
- Giai đoạn suy giảm: Phối hợp giữa các chương trình, kế hoạch cho sự tăng trưởng mới, hoàn thiện thay đổi mới hoàn toàn
d Phát triển các sản phẩm mới:
Việc đổi mới và cho ra những sản phẩm du lịch mới đối với công ty lữ hành là hoàn toàn cần thiết Nó sẽ là một trong những yếu tố hấp dẫn thu hút và là thế mạnh của công ty để phù hợp với nhu cầu của khách du lịch Tuy nhiên không phải là dễ dàng khi cho ra đời một chương trình du lịch mới vì nó cần rất nhiều thời gian nghiên cứu nhu cầu khách du lịch và nghiên cứu tài nguyên du lịch, chi phí phân tích lỗ lãi, đưa sản phẩm ra thử nghiệm tuyên truyền chào bán Vậy phát triển một sản phẩm mới bao gồm các bước được nêu trong sơ đồ 1.6:
Sơ đồ 1.6: Các bước phát triển một sản phẩm mới
Thiết
kế và đánh giá
Phân tích khả năng thương mại
Triển khai sản phẩm mới
Kiểm tra và thử nghiệm thị trường
Thương mại hoá toàn bộ sản phẩm
Trang 151.2.2.2 Chính sách giá cả:
a Mục tiêu của chính sách giá:
- Khối lượng bán hay lượng khách tối đa: nhằm làm thế nào bán được nhiều hàng nhất, doanh thu cao nhất, lợi nhuận nhiều nhất Thực chất của chính sách giá là xác định giá cho từng loại dịch vụ, hàng hoá phù hợp với điều kiện kinh doanh trong từng thời kỳ
- Lợi nhuận tối đa: đây chính là mục đích chính của bất kỳ công ty nào Khi các công ty lữ hành tung ra sản phẩm mới (Tour) độc đáo, tăng giá trong điều kiện cho phép và đồng thời việc tăng khối lượng bán hay tăng lượng khách sẽ đem đến cho công ty doanh thu và lợi nhuận cao
b Các nhân tố ảnh hưởng đến chính sách giá:
Quá trình ra quyết định về giá chịu ảnh hưởng của rất nhiều các nhân tố, căn
cứ vào khả năng điều chỉnh của doanh nghiệp các nhân tố này được chia làm hai nhóm: các yếu tố nội tại của công ty và các yếu tố bên ngoài thị trường
Các yếu tố nội tại của công ty bao gồm:
- Các mục tiêu Makerting: các mục tiêu Makerting đóng vai trò định hướng trong việc xác định vai trò và nhiệm vụ của giá cả Giá chỉ trở thành một công
cụ Makerting hữu hiệu nếu nó phục vụ đắc lực cho chiến lược về thị trường mục tiêu và định vị hàng hoá mà công ty đã lựa chọn Một công ty thường theo đuổi một trong các mục tiêu cơ bản sau: Tối đa hoá lợi nhuận hiện hành; dẫn đầu về tỷ phần thị trường; dẫn đầu về chất lượng sản phẩm; an toàn đảm bảo sống sót; các mục tiêu khác Mỗi một mục tiêu đòi hỏi các quyết định về giá riêng, phương thức họat động Marketing
- Chi phí (chi phí cố định, chi phí biến đổi )
Các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến chính sách giá bao gồm:
- Thị trường và nhu cầu (áp lực giá thị trường, sự cảm nhận của khách về giá, quan hệ giá cung cầu, độ co dãn của cầu theo giá)
- Giá của các đối thủ cạnh tranh
- Các yếu tố khác như môi trường kinh tế, pháp luật
Trang 16c Các nguyên tắc xác định giá:
Các chi phí phải được tập hợp đầy đủ và chính xác Không bỏ xót và trùng lắp, điều này có ý nghĩa quan trọng đối với các chương trình du lịch dài ngày
Các đơn vị tiền tệ khi sử dụng để tính giá thành phải thống nhất, nếu các đơn
vị tiền tệ khác nhau thì phải qui đổi theo tỷ giá hiện hành trước khi lập bảng tính
Chi phí được tính phải là chi phí gốc không được tính các khoản hoa hồng mà công ty được hưởng từ phía các nhà cung cấp dịch vụ du lịch Đảm bảo các chi phí được tính là chi phí thực, không bị chồng chéo lên nhau
d Các phương pháp định giá trong kinh doanh lữ hành:
Xác định giá theo chi phí: giá này được tính trên tổng chi phí để sản xuất ra sản phẩm ( bao gồm cả chi phí cố định và chi phí biến đổi )
- Chi phí cố định: là những chi phí không thay đổi theo số lượng sản phẩm sản
xuất Trong kinh doanh lữ hành với sản phẩm là chương trình du lịch phục vụ khách tính cho đoàn khách thì chi phí cố định là những chi phí không theo số lượng khách trong đoàn
- Chi phí biến đổi: là những chi phí thay đổi theo số lượng sản phẩm sản xuất
Trong kinh doanh lữ hành, chi phí biến đổi là những chi phí thay đổi theo số lượng khách của mỗi đoàn
Phương pháp này xác định giá thành bằng cách nhóm toàn bộ chi phí phát sinh vào một khoản mục chủ yếu Thông thường người ta lập bảng để xác định giá thành của một chương trình du lịch và được thể hiện qua bảng 1.1:
Bảng 1.1: Xác định giá thành theo khoản mục chi phí
Số thứ tự Nội dung chi phí Chi phí biến đổi Chi phí cố định
Trang 174 Phương tiện tham quan x
Z: là giá thành cho một khách
B: Tổng chi phí biến đổi cho một khách
A: Tổng chi phí cố định cho cả đoàn
N: Số lượng khách Khi xác định giá bán, người ta căn cứ vào giá thành, lợi nhuận và những khoản chi phí khác (chi phí bán, thuế,…) Tất cả các yếu tố này tạo nên một hệ số trội giá trên giá thành ( tỷ lệ lãi ) ∑α Giả sử G: là giá bán cho một khách Ta có:
G = Z ( 1 + ∑α )
Mức phổ biến của ∑α là từ 20% - 25%
Trên cơ sở tính giá này, ta còn có thể tính giá theo lịch trình của chuyến đi
e Các chiến lược điều chỉnh giá:
Trong nhiều trường hợp do những biến đổi của môi trường kinh doanh, các công ty buộc phải có các chiến lược điều chỉnh giá của mình cho phù hợp với thị trường
- Chiết giá: Để khuyến khích khách hàng trong việc mua và thanh toán
Thường dành cho những khách hàng quen thuộc hoặc cho khách hàng thanh
Trang 18toán nhanh bao gồm: Chiết giá theo kênh phân phối, chiết giá thời vụ, trợ giảm quảng cáo.
- Thặng giá: theo mùa, theo đối tượng khách và theo tiêu dùng cụ thể của khách
hàng trong chương trình Thặng giá nhằm mục đích khai thác tối đa thị trường cũng như nhằm tăng uy tín của chương trình du lịch Giá trị của chương trình
du lịch là do cảm nhận của khách hàng đồng thời các chương trình khác nhau đối với những đoàn khách nên chiến lược thặng giá có thể thực hiện một cách
dễ dàng có hiệu quả
- Định giá phân biệt: Công ty định giá khác nhau cho các đối tượng khách
khác nhau nhằm khai thác triệt để các đoạn thị trường
Trên thực tế, người làm Marketing sử dụng tất cả các yếu tố trên để xây dựng giá của mình Trong kinh doanh lữ hành, cách phổ biến là căn cứ vào chi phí sau đó trên cơ sở mục tiêu Marketing và mục tiêu lợi nhuận, xác định một mức trội giá trên doanh thu để xây dựng giá cho mỗi chương trình, mỗi đối tượng khác nhau ở mỗi thời điểm khác nhau, tương ứng với các dịch vụ khác nhau
1.2.2.3 Chính sách phân phối:
a Khái niệm:
Chính sách phân phối là các chính sách Marketing trong việc lựa chọn các kênh phân phối, sử dụng và quan hệ với họ nhằm mục đích đạt được các mục tiêu định trước Kênh phân phối được hiểu là tập hợp những cá nhân, những tổ chức tham gia vào việc cung cấp sản phẩm, dịch vụ tới tận tay người tiêu dùng cuối cùng Sở dĩ các công ty nói chung và công ty lữ hành nói riêng cần tới kênh phân phối là do khả năng hạn chế của họ trong việc trực tiếp liên hệ với khách hàng
Chính sách phân phối sản phẩm của công ty là hệ thống các quan điểm chính sách và giải pháp tổ chức các kênh, luồng, mạng lưới bán buôn, bán lẻ hàng hóa nhằm bán được nhiều hàng, đạt kết quả cao nhất trong kinh doanh
b Hệ thống các kênh phân phối trong kinh doanh lữ hành:
Trang 19Hệ thống các kênh phân phối trong kinh doanh lữ hành được tổng kết :
(1)
(2) (3)
(5)
Sơ đồ 1.7: Kênh phân phối trong kinh doanh lữ hành
- Kênh 1: Kênh ngắn, trực tiếp Đây là kênh phân phối trực tiếp giữa khách và
công ty lữ hành Thông thường tỷ trọng kênh này thường ít trong kinh doanh
du lịch quốc tế do khả năng hạn chế của công ty về vị trí, tài chính, kinh nghiệm để tiếp xúc với khách du lích
- Kênh 2: Kênh ngắn, gián tiếp Đặc điểm của kênh này là chỉ có một trung
gian là các đại diện Các đại lý bán lẻ ở đây chủ yếu là các điểm bán, điểm gom khách cho công ty Cũng như kênh trên, kênh này cũng có tỷ trọng nhỏ trong kinh doanh lữ hành quốc tế do khả năng hạn chế của các công ty trong việc liên hệ với các đại lý bán lẻ này Trong kinh doanh nội địa đây là kênh chủ yếu
- Kênh 3, 4: Kênh dài, gián tiếp Đặc điểm của kênh này là các chương trình
của công ty trở thành sản phẩm của một công ty lữ hành khác cung cấp cho khách hàng Các công ty có thể bán nguyên chương trình của công ty hoặc ghép nối chương trình đó vào thành một bộ phận của chương trình của bản thân mình Đây là kênh phổ biến trong kinh doanh lữ hành quốc tế nhưng lại chiếm một tỷ trọng nhỏ trong kinh doanh lữ hành nội địa
- Kênh 5: Kênh dài Nhưng trong hệ thống phân phối không có sự tham gia của
một công ty lữ hành (Tour-operator) nào khác Các đại diện du lịch bán buôn đôi khi còn là người bao thầu toàn bộ sản phẩm của công ty lữ hành
CôngTyGửi Khách
Đại LýBán LẻHay Đại DiệnCủa CôngTy
Đại Lý
Du Lịch Bán Buôn
Trang 20Khác với các kênh trong kinh doanh hàng hóa, nhiều khi sản phẩm do công ty cung cấp lại chính là một phần trong toàn bộ sản phẩm do những người trung gian cung cấp cho khách du lịch Có nghĩa là trong trường hợp này, bản thân công ty lại là người cung cấp dịch vụ cho những chương trình của hãng lữ hành khác Điều này cho thấy, nhiều khi chính các công ty lữ hành lại có thể tự tìm tới chứ không riêng gì việc
ta tìm thấy tới họ
1.2.2.4 Chính sách giao tiếp - khuyếch trương:
Các công ty tiếp thị không chỉ đòi hỏi việc thiết kế sản phẩm dịch vụ tốt, hấp dẫn, đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng mà còn cần phải truyền thông tới những khách hàng có trọng điểm của công ty nữa Để làm được điều này, công ty thuê các
cơ sở quảng cáo thực hiện việc quảng cáo có hiệu quả, thiết kế các chương trình kích thích mua thật hấp dẫn, giao dịch với quần chúng để phát triển hình ảnh của
công ty Đối với mỗi công ty, vấn đề không phải là nên tuyên truyền hay không, mà
là truyền thông như thế nào cho hiệu quả Hình thức của khuyếch trương là:
- Quảng cáo (Advertising): Đối với kinh doanh du lịch nói chung và lữ hành
nói riêng, các phương tiện được sử dụng chủ yếu là các phương tiện thông tin đại chúng (thường chiếm một tỷ lệ nhỏ), các cuốn sách hướng dẫn du lịch, tập gấp, pano áp phích và hiện đại hơn là mạng internet
- Khuyến mại (Sale promotion): Khích lệ trong ngắn hạn kích thích người
mua Các chính sách này được thực hiện đặc biệt để khuyến khích khách hàng trong thời kỳ ngoài vụ Cũng như lúc cạnh tranh đang diễn ra gay gắt Đôi khi các chính sách này cũng được thực hiện theo chu kỳ nhằm kích thích khách hàng
- Tuyên truyền (Publicity): Kích thích những nhu cầu mang tính phi cá nhân
về hàng hóa (như tài trợ cho các hoạt động thể thao và cộng đồng thực hiện các hoạt động từ thiện…)
- Chào hàng, bán hàng cá nhân (Personal seling): Giới thiệu bằng miệng tới
một hoặc một nhóm khách hàng tương lai Phương pháp này đã được sử dụng nhiều đối với các hảng lữ hành các nước có nền du lịch phát triển, nhưng chưa được thực hiện ở nước ta
Trang 21- Bài trí và trang trí ở cửa hàng: Có thể đi kèm với chính sách này là mở các
văn phòng đại diện, các chi nhánh của công ty tại những thị trường du lịch khác nhau
- Thư cá nhân: Cũng như bán hàng cá nhân, chính sách này ít được áp dụng
vào những công ty lữ hành nước ta, ở một số công ty lữ hành và khách sạn nước ngoài, người quản lý thường xuyên thực hiện chính sách này
Ngoài các hình thức trên đối với các công ty lữ hành còn có một chính sách khác nữa là tham gia vào các tổ chức, hiệp hội du lịch để có điều kiện tiếp xúc với khách Dù bằng cách nào đi nữa thì mục đích chính là khuyếch trương cũng là mang đến cho khách hàng những thông tin (thông điệp) theo mô hình được thể hiện trong
sơ đồ 1.8:
Sơ đồ 1.8: Quá trình truyền tin
Những phân tích ở trên cho ta thấy phần nào tầm quan trọng của Makerting trong hoạt động kinh doanh của các công ty lữ hành du lịch Vận dụng một cách linh hoạt những chính sách Makerting-Mix là một trong những điều kiện tiên quyết để thành công trong môi trường kinh doanh ngày càng sôi động với đầy đủ các đối thủ cạnh tranh dầy dạn kinh nghiệm Phần tiếp theo sẽ nghiên cứu xem Công ty Điều hành
NGƯỜI NHẬN
Phương tiện truyền thông
Thông điệp
NGƯỜI NHẬN
Trang 22Hướng dẫn Du lịch VietHoliday Tours đã vận dụng các chính sách Makerting Mix như thế nào?
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING - MIX
TẠI CÔNG TY DU LỊCH VIETHOLIDAY TOURS
2.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty VietHoliday Tours:
Tên công ty viết bằng tiếng việt : Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thương Mại
Dịch Vụ Du Lịch Kỳ Nghỉ Việt Tên công ty bằng tiếng nước ngoài : VietHoliday Tours Trade Service
Company Limited
Tên công ty viết tắt : VietHoliday Tours CO.,LTD
Ngành, nghề kinh doanh : Kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế Dịch vụ tổ
chức hội nghị, hội thảo Vận tải hàng hóa Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại
Trụ sở chính: 143 Bùi Viện, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM
Điện thoại : (+84.8) 6 273.1246 - 0982.464.349
Fax : (+84.8) 6267.5160
Email : vholidaytour@hcm.fpt.vn
Website: www.vholidaytour.com
Trang 23Email: vietholiday@live.com
Chi nhánh 2: 1KEo, Street 276, Sangkat Boeng Kengkang 2, Khan
Chamkarmon, Phnom Penh, Cambodia
Email: cam.holiday@live.com
- Công ty VietHoliday Tours được thành lập vào ngày 23 tháng 11 năm 2007
Trụ sở chính đặt tại số 124 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1
- Tháng 02 năm 2008, VietHoliday Tours tiến hành nộp hồ sơ xin đăng ký bảo
hộ độc quyền logo và slogan và đã được chấp nhận
- VietHoliday Tours xây dựng thương hiệu bằng việc mở các văn phòng Du lịch trong nước và thị trường nước ngoài như chi nhánh tại Hà Nội (4/2008), chi nhánh tại Campodia (08/2008) Ngoài ra còn tích cực tham gia vào Hiệp hội
du lịch Việt Nam và TP.HCM
- Tháng 09 năm 2009, VietHoliday Tours dời trụ sở đến 143 đường Bùi Viện,
Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
2.1.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty:
2.1.1.1 Chức năng:
- Kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế
- Dịch vụ tổ chức hội nghị, hội thảo
- Dịch vụ cho thuê xe
- Đại lý bán vé máy bay, vé xe lửa
- Dịch vụ xin Visa, thủ tục xuất nhập cảnh
VietHoliday Tours
NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH TẬN TÂM
Trang 24- Vận tải hàng hóa
- Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại
2.1.1.2 Nhiệm vụ:
- Tổ chức xây dựng và thực hiện các kế hoạch kinh doanh của công ty, bảo toàn
và phát triển vốn kinh doanh có hiệu quả, góp phần vào sự phát triển của nền kinh tế và đất nước
- Luôn tìm kiếm, tạo mối quan hệ tốt với khách hàng
- Tập trung giữ vững và phát triển thị trường trong nước, từng bước phát triển ra các thị trường trọng điểm ở nước ngoài
- Bảo vệ những cơ sở vật chất, tài sản của công ty
- Nâng cao chất lượng doanh số bán, tăng mức lợi nhuận, không ngừng chăm lo đời sống vật chất tinh thần của toàn bộ nhân viên
- Thực hiện nghĩa vụ nộp thuế ngân sách nhà nước
2.1.2 Mô hình tổ chức bộ máy và chức năng, nhiệm vụ của các phòng ban trong
Phòng Điều Hành Tour
Cộng Tác Viên
Cộng
Tác
Viên
Cộng Tác Viên
Hướng Dẫn Viên
Hướng Dẫn Viên
Trang 25Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty
2.1.2.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban:
Giám đốc:
- Đề ra các quyết định cho việc vận hành bộ máy hoạt động, hợp tác
tổ chức du lịch, xây dựng lựa chọn mục tiêu xác thực với hoàn cảnh của công ty, quyết định việc kinh doanh dài hạn và trực tiếp chỉ đạo nhân viên thực hiện công việc được giao
- Có quyền phân công, bổ nhiệm cán bộ cấp dưới, quyết định các hình thức khen thưởng và kỷ luật
- Trực tiếp quản lý các phòng ban
Phó Giám đốc :
- Giúp Giám đốc trong việc điều hành quản lý đơn vị
- Trực tiếp phụ trách một số lĩnh vực hoạt động của công ty được Giám đốc phân công và chịu trách nhiệm trước Giám đốc về nhiệm vụ được phân công
Phòng tài chính - kế toán:
- Thực hiện toàn bộ công tác kế toán, thống kê, thông tin kinh tế và hạch toán kinh
tế trong công ty
- Tổ chức ghi chép, tính toán và phản ánh chính xác, trung thực, kịp thời đầy đủ toàn bộ tài sản của công ty
- Có trách nhiệm nộp đúng, đủ, kịp thời các khoản phải nộp ngân sách, thanh toán đúng hạn các khoản vay, các khoản công nợ
- Lập đầy đủ và đúng hạn các báo cáo kế toán thống kê theo đúng chế độ Nhà nước quy định, tổ chức bảo quản lưu trữ các tài liệu kế toán, giữ bí mật các tài liệu và số liệu kế toán
- Kiểm tra việc chấp hành chế độ bảo vệ tài sản, vật tư, tiền vốn trong công ty Kiểm tra việc thực hiện thanh toán tiền mặt, đồng thời kiểm tra việc thực hiện các
kế hoạch kinh doanh, kế hoạch tài chính, kế hoạch đầu tư xây dựng cơ bản
Trang 26- Kiểm tra việc xử lý và giải quyết các khoản tiền thiếu hụt, mất mát, hư hỏng, các khoản công nợ tồn động và các khoản thiệt hại khác.
Phòng Marketing – Kinh Doanh :
- Tư vấn trực tiếp, bán hàng qua điện thoại, email là những hình thức bán hàng được
áp dụng nhằm bán hàng theo nhóm
- Chịu trách nhiệm về hoạt động Marketing - Mix của công ty trong và ngoài nước như: Hội chợ du lịch, roadshow, quảng cáo, nghiên cứu thị trường, phát hành ấn phẩm, xây dựng sản phẩm mới…
- Cùng phối hợp với Phòng Điều Hành Tour triển khai các hoạt động xúc tiến du lịch,
tổ chức tham gia các hội chợ, hội thảo, hội nghị quốc tế, các sự kiện xúc tiến du lịch
ở trong và ngoài nước theo chức năng, nhiệm vụ được giao
- Tìm hiểu và tuyển dụng cộng tác viên và phiên dịch ngoại ngữ khác nhau theo yêu cầu của khách hàng
- Điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với xu hướng tiêu dùng linh hoạt của khách hàng
- Tổng hợp số liệu, thông tin dữ liệu về các bộ phận phòng ban để từ đó đề ra các chính sách, chiến lược hoạt động cho công ty hàng năm và dài hạn
Phòng Điều Hành Tour:
- Điều hành, tổ chức các chương trình tham quan định kỳ, các chương trình du lịch trọn gói dành cho khách lẻ và khách đoàn theo yêu cầu với những điểm du lịch trải dài trên mọi miền đất nước Việt Nam
- Tổ chức các chương trình theo yêu cầu dành cho khách đoàn, cho khách quốc tế
lẻ đi công tác và sinh sống tại Thành phố Hồ Chí Minh
- Thực hiện đặt các dịch vụ: Xe, khách sạn, ăn uống, hướng dẫn viên, xin giấy phép đi lại, đăng ký lưu trú, gia hạn visa, vui chơi giải trí,… cho du khách đi
du lịch trong nước và ngoài nước
- Thiết kế Tour theo nhu cầu của khách hàng nếu là khách đoàn Đối với khách lẻ,
du khách sẽ đi theo chương trinh Tour thiết kế và dựng sẵn và có lịch khởi hành
cố định
Trang 27- Đem đến cho du khách quốc tế nhiều cơ hội tìm hiểu, khám phá sự đặc biệt cũng như sự phong phú, đa dạng về tuyến điểm du lịch, văn hóa phong tục tập quán lịch sử Việt Nam…
- Thường xuyên đưa ra các loại hình du lịch nước ngoài trọn gói đa dạng như du lịch thuần túy, tham quan giải trí, du lịch khảo sát thị trường, thăm thân nhân…
- Tham mưu cho Ban Giám đốc các vấn đề có liên quan đến
tổ chức, nhân sự, lao động, tiền lương, hành chính, quản trị
- Tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân sự của công ty
- Phối hợp với phòng kế toán xây dựng hệ thống lương, thưởng và các chế độ liên quan đến người lao động
- Đôn đốc, kiểm tra việc nhận, phát hành và lưu trữ công văn
- Chịu trách nhiệm về công tác lễ tân, hậu cần của công ty
- Chịu trách nhiệm về việc tiến hành thủ tục cho cán bộ công nhân viên trong công ty đi công tác nước ngoài
- Tổ chức phối hợp các bộ phận có liên quan trong việc triển khai các công việc liên đới
2.1.3 Cơ cấu lao động tại công ty:
Trang 28Bảng 2.1: Cơ cấu lao động tại công ty
Bộ phận Số
lượng Trình độ chuyên môn/nghiệp vụ
Trình độ ngoại ngữ (Anh Văn) Thạc
Sỹ
Đại Học
Cao Đẳng
Trung
Đại Học
Nguồn: VietHoliday Tours
Độ tuổi trung bình của nhân viên:
- Độ tuổi từ 20 – 25: 10 người chiếm 42%
- Độ tuổi từ 25 – 30: 8 người chiếm 33%
- Độ tuổi từ 30 trở lên: 6 người chiếm 25%
Công ty có độ tuổi lao động trung bình tương đối trẻ Vì vậy, công ty có rất nhiều thuận lợi trong việc tiếp cận thị trường một cách năng động nhạy bén, khả năng xử lý các tình huống nhanh nhạy trong thời kỳ kinh tế thị trường sôi động này Tuy nhiên do tuổi lao động còn trẻ nên kinh nghiệm công tác còn hạn chế Công ty cũng cần xem xét vấn đề này để hạn chế nhược điểm đó
Trình độ chuyên môn, nghiệp vụ:
- Đại học: 9 người chiếm 38%
- Cao đẳng: 11 người chiếm 46%
- Trung cấp: 4 người chiếm 16%
Trang 29Yếu tố con người luôn chiếm vị trí quan trọng trong bất kỳ loại hình kinh doanh nào Yếu tố này lại càng quan trọng trong kinh doanh dịch vụ nói chung, kinh doanh du lịch nói riêng trong đó có kinh doanh lữ hành Cho tới thời điểm hiện nay công ty có 24 cán bộ công nhân viên, trong đó 16 nam và 8 nữ Hầu hết các lực lượng lao động tại công ty đều được đào tạo ở cấp bậc đại học và cao đẳng Ban giám đốc của công ty VietHoliday Tours luôn ý thức được yếu tố con người trong công tác quản lý điều hành và trong kinh doanh du lịch là vấn đề cấp thiết bởi nó là mắt xích quyết định sự chuyển động trong guồng máy hoạt động cuả công ty Do đó công ty đã chú trọng công tác đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ chuyên môn thường xuyên dưới nhiều hình thức thích hợp, nội dung thiết thực
2.1.4 Đặc điểm cơ sở vật chất của công ty:
Hiện nay công ty VietHoliday Tours có văn phòng tại Thành phố Hồ Chí Minh với diện tích là 180m2 Các phòng ban trong văn phòng của công ty đều có văn phòng riêng và phù hợp với hoạt động của mình Cơ sở vật chất của công ty hiện nay đã đáp ứng đầy đủ các thiết bị yêu cầu của hoạt động kinh doanh
Tất cả các phòng ban đề được trang bị máy vi tính và máy Fax Ngoài ra Công ty còn có 3 máy in, một máy photo Hệ thống máy tính được nối mạng trung tâm và nối mạng với các cục quản lý xuất nhập cảnh, phòng đại lý vé máy bay của Việt Nam Airline Các công việc được thực hiện trên máy như: xây dựng chương trình, tính giá, làm thông báo khách, đặt chỗ các dịch vụ, lưu giữ những thông tin về đoàn khách, chương trình, các tuyến điểm du lịch, các thông tin về các cơ sở cung cấp dịch vụ,
Hơn nữa, cùng với chế độ báo cáo đi đoàn và lấy ý kiến của khách sau khi đi đoàn, hệ thống vi tính cho phép quản lý được chất lượng những sản phẩm do công
ty cung cấp, nhanh chóng có những chấn chỉnh cho phù hợp tối đa nhu cầu của khách, thuận lợi cho công tác Makerting trong công ty
2.1.5 Đặc điểm về vốn của công ty:
Tuy hoạt động kinh doanh lữ hành không yêu cầu nhiều về vốn, đặc biệt là vốn cố định, nhưng để hoạt động được một cách có hiệu quả, công ty nhất thiết phải cần một lượng vốn nhất định Hơn nữa để đáp ứng yêu cầu phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh thì yếu tố vốn là cần thiết Tính đến thời điểm hiện nay thì vốn của
Trang 30Về phía các nhà cung ứng dịch vụ: ăn uống, khách sạn, giải trí, địa điểm tham quan… thì công ty cũng thanh toán một phần theo chương trình Tour do đã có mối quan hệ tốt với phía các đối tác.
Nguồn vốn lưu động trên công ty đã luôn chủ động trong việc tổ chức các chương trình Tour cho các cơ quan tổ chức Thường vào mùa cao điểm thì công ty có
sự chuẩn bị vốn để tổ chức các chương trình Tour
2.1.6 Đặc điểm nguồn khách chính của công ty hôm nay và tương lai:
- Khách thường mua chương trình trọn gói
- Khả năng chi tiêu cao ít quan tâm đến giá cả, quan tâm chủ yếu đến chất lượng của một chương trình du lịch như: trình tự các tuyến điểm, sự hợp lý về bố cục thời gian của một chương trình, chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên
và chất lượng của phương tiện vận chuyển cũng như cơ sở lưu trú Yêu cầu cao về chất lượng phục vụ
- Thích khám phá và tìm hiểu những giá trị văn hoá cả đất nước Việt Nam
- Thời gian giành cho việc đi du lịch không bị gò ép
- Thích những sản phẩm du lịch có tính chất mới lạ như: sự độc đáo của các loại hình nghệ thuật dân tộc (múa rối nước, ca nhạc dân tộc )
- Thường có nhiều kinh nghiệm du lịch, đánh giá chính xác chất lượng của chương trình du lịch
- Đặc điểm khách du lịch là người Pháp: Khách thường quan tâm đến chất