Xây dựng và sử dụng WEBSITE hỗ trợ dạy học phần hóa học đại cương cho học sinh dự bị đại học dân tộc luận văn thạc sỹ giáo dục họ

84 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH  - LÊ VĂN NGUYÊN XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG WEBSITE HỖ TRỢ DẠY HỌC PHẦN HOÁ HỌC ĐẠI CƯƠNG CHO HỌC SINH DỰ BỊ ĐẠI HỌC DÂN TỘC Chuyên ngành: Lí luận Phương pháp dạy học mơn hố học Mã số : 60.14.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS CAO CỰ GIÁC VINH – 2011 85 MỤC LỤC Trang Mở đầu 1 Lý chọn đề tài .1 Mục đích nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp luận văn Cấu trúc đề tài .4 Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn 1.1 Định hướng đổi phương pháp dạy học mơn Hố học .6 1.2 Vai trị cơng nghệ thơng tin tới đổi phương pháp dạy học mơn Hố học 1.3 Tổng quan website dạy học 14 1.3.1 Khái niệm website dạy học 14 1.3.2 Đặc trưng website dạy học 15 1.3.3 Khả hỗ trợ website với hoạt động dạy học .16 1.3.4 Một số nguyên tắc việc xây dựng website dạy học .18 1.3.5 Các yêu cầu sư phạm quy trình thiết kế website dạy học 22 1.3.6 Kỹ thuật thiết kế website giảng dạy hóa học dựa vào cơng cụ visual Studio 2010……………………………………………………………………… 25 1.3.7 Những hạn chế ý sử dụng website dạy học 29 1.4 Thực trạng ứng dụng cơng nghệ thơng tin dạy học hố học trường Dự bị đại học dân tộc 31 1.4.1 Khả ứng dụng CNTT 31 1.4.2 Thái độ việc ứng dụng CNTT&TT 34 1.4.3 Mức độ ứng dụng CNTT 36 1.4.4 Kỹ ứng dụng CNTT&TT 36 86 1.4.5 Tâm lý HS việc ứng dụng CNTT dạy học 38 Tiểu kết chương 39 Chương 2: Xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh dự bị đại học dân tộc 40 2.1.Tổng quan dạy học phần hoá học đại cương trường Dự bị đại học dân tộc …………………………………………………………………………………….40 2.1.1.Mục tiêu dạy học phần hoá học đại cương trường Dự bị đại học dân tộc 40 2.1.2 Nội dung dạy học phần hoá học đại cương trường Dự bị đại học dân tộc ……………………………………………………………………………………41 2.1.3 Đặc điểm giáo trình phần hố học trường Dự bị đại học dân tộc……….41 2.1.4 Những khó khăn dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh Dự bị đại học dân tộc……………………………………………………………… 43 2.1.5 Nội dung chủ đề phần hoá học đại cương trường Dự bị đại học dân tộc 45 2.1.6 Một số khó khăn dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh dự bị đại học khắc phục với hỗ trợ website dạy học 46 2.2 Xây dựng website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh Dự bị đại học dân tộc 48 2.2.1 Những việc thiết kế Website “Phần hoá học đại cương” 48 2.2.2 Ý đồ sư phạm việc sử dụng Website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh Dự bị đại học dân tộc…………………………………………….49 2.2.3 Định hướng xây dựng Website “Phần hoá học đại cương” .51 2.2.4 Cấu trúc Website “Phần hoá học đại cương” ………………………53 2.3 Tổ chức dạy học chủ đề Phần hoá học đại cương cho học sinh DBĐHDT với hỗ trợ website “Phần hoá học đại cương”…………………………………………….61 2.3.1.Các hình thức tổ chức dạy học khai thác khả hỗ trợ Website dạy học Phần hố học đại cương……………………………………………… 61 2.3.1.1 Hình thức 1: Tích hợp Website dạy học Phần hoá học đại cương vào dạy truyền thống 61 2.3.1.2 Hình thức 2: giúp học sinh tự học 64 2.3.1.3 Hình thức 3: Sử dụng Website dạy học kiểm tra, đánh giá học sinh 68 87 2.3.2.Thiết kế tiến trình dạy học chủ đề hố học đại cương có khai thác Website dạy học……………………………………………………………………… 68 2.3.2.1 Quy trình thiết kế tiến trình dạy học 68 2.4 Điều kiện sử dụng website có hiệu 70 2.4.1 Điều kiện sở vật chất 70 2.4.2 Điều kiện phần mềm 70 2.4.3 Yêu cầu kĩ 70 Tiểu kết chương 71 Chương 3: Thực nghiệm sư phạm 73 3.1 Mục đích thực nghiệm 73 3.2 Đối tượng thực nghiệm 73 3.3 Nhiệm vụ thực nghiệm 74 3.4 Phương pháp thực nghiệm .74 3.5 Kết thực nghiệm 76 3.5.1 Nhận xét tiến trình dạy học 75 3.5.2 Đánh giá kết học tập học sinh .76 Tiểu kết chương 81 KẾT LUẬN……………………………………………………………… 82 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày công nghệ thông tin (CNTT) xâm nhập vào hầu hết lĩnh vực đời sống người Việc đưa CNTT với tư cách phương tiện dạy học (PTDH) đại trở thành xu giáo dục giới Trong Chỉ thị số 29/2001/CT-BGD&ĐT Bộ Giáo dục Đào tạo nêu: “Đẩy mạnh ứng dụng CNTT giáo dục đào tạo tất cấp học, bậc học, ngành học theo hướng sử dụng công nghệ thông tin công cụ hỗ trợ đắc lực cho đổi phương pháp giảng dạy, học tập tất môn 88 học” Chiến lược phát triển giáo dục giai đoạn 2000 - 2010 nhấn mạnh: ứng dụng CNTT trở thành thiết bị dạy học chủ đạo giảng dạy Một xu hướng đổi phương pháp dạy học (PPDH) nước ta toàn giới ứng dụng phát triển CNTT vào dạy học Và thực tế năm gần cho thấy, việc ứng dụng CNTT vào dạy học mang lại hiệu cao so với PPDH truyền thống Một hướng ứng dụng CNTT vào dạy học xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học Thực chủ trương mang tính chiến lược Đảng Nhà nước sách đào tạo cán người dân tộc thiểu số (DTTS) cho miền núi, Bộ Giáo dục Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức hệ dự bị đại học dân tộc (DBĐHDT) trường đại học (ĐH), trường DBĐHDT thực chế độ cử tuyển với đối tượng học sinh người DTTS thi chưa đậu ĐH học bổ sung, hệ thống hoá kiến thức thêm năm để xét vào học tiếp ĐH Số học sinh DBĐHDT năm có khoảng gần 8.000 HS 100 trường ĐH, trường DBĐHDT nước, nguồn cán tương lai góp phần phát triển kinh tế, trị, xã hội đảm bảo an ninh, quốc phòng cho khu vực miền núi, vùng dân tộc Trong 30 năm qua, trường DBĐHDT quan tâm đến việc nâng cao chất lượng giảng dạy cho HS, kết chưa cao Nhìn chung học lực HS cịn yếu, chưa tích cực học tập, chưa phát huy hết khả thân; Cơ sở vật chất, thiết bị dạy học đại Nhà nước đầu tư đồng giáo viên (GV) học sinh (HS) chưa khai thác, sử dụng có hiệu Vì vậy, việc nghiên cứu đổi phương pháp dạy học, sử dụng trang thiết bị dạy học đại nhằm tạo hứng thú học tập cho học sinh góp phần nâng cao chất lượng dạy học để HS có đủ điều kiện vào học đại học, cao đẳng nhiệm vụ trường đào tạo DBĐHDT cấp, ngành quan tâm Tuy nhiên, PPDH môn khoa học tự nhiên nói chung mơn Hố học nói riêng trường DBĐHDT mang nặng tính chất truyền thụ chiều HS tạo điều kiện bồi dưỡng phương pháp nhận thức, rèn luyện tư khoa học, phát triển lực giải vấn đề Việc sử dụng trang thiết bị dạy học đại dạy học nhiều hạn chế, học sinh người DTTS khó tiếp thu kiến thức phần Hố học đại cương có nhiều khái niệm 89 trừu tượng, HS chưa quan tâm bồi dưỡng lực tự học, tự nghiên cứu kỹ CNTT để đáp ứng phương pháp học tập mới, có hiệu cao Vì việc nghiên cứu ứng dụng CNTT nói chung khai thác trang website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh DBĐHDT cần thiết Phần kiến thức “Hố học đại cương” có nội dung chiếm phần hai kiến thức học kỳ hệ DBĐHDT đề cập đến kiến thức quan trọng cấu tạo nguyên tử, bảng tuần hoàn ngun tố hóa học, liên kết hố học, phản ứng hoá học, điện li, điện phân, cân hoá học, Khi giảng dạy học tập phần HS gặp phải số khó khăn như: Các kiến thức trước nghiên cứu phương pháp tiếp nhận tổng hợp, trừu tượng có chỗ tựa trực quan, phát triển từ khái niệm sơ khai tổng hợp sang khái niệm sâu hơn, rộng đối tượng hình thức hóa mức trừu tượng cao để giải thích tính chất chất cấu trúc phân tử HS khó thấy ý nghĩa phần hố học đại cương, lí quan trọng thiếu dụng cụ trực quan, sinh động Do việc tiếp thu, lĩnh hội kiến thức phần gặp hạn chế, HS phải chấp nhận số tính chất, tiếp thu cách thụ động Để nâng cao chất lượng tri thức HS, giúp HS lĩnh hội kiến thức cách có khoa học việc trực quan hóa kiến thức, tính chất hố học đại cương nhu cầu cần thiết giảng dạy Hiện có số đề tài nghiên cứu ứng dụng CNTT dạy học hoá học, đổi phương pháp dạy học chủ đề “Hoá học đại cương” trường phổ thơng chưa có đề tài nghiên cứu việc khai thác website hỗ trợ dạy học kiến thức phần “Hoá học đại cương” cho học sinh DBĐHDT Với lí chúng tơi chọn đề tài nghiên cứu “Xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh dự bị đại học dân tộc” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu việc thiết kế website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh chương trình hố học hệ DBĐHDT, nhằm thúc đẩy khả 90 tự học HS, đổi phương pháp dạy học mơn hố học góp phần đa dạng hóa phương tiện dạy học trường DBĐHDT Giả thuyết khoa học Nếu xây dựng Website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương sử dụng phù hợp với yêu cầu đổi phương pháp dạy học mơn Hố học phát huy tính tích cực, lực tự học HS hoạt động học tập, góp phần nâng cao chất lượng dạy học mơn hố học trường DBĐHDT Nhiệm vụ nghiên cứu 4.1 Tìm hiểu định hướng đổi PPDH tác động CNTT tới đổi PPDH mơn hố học Tìm hiểu sở lí luận thực tiễn việc xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học 4.2 Nghiên cứu thực trạng dạy học phần hoá học đại cương trường DBĐHDT 4.3 Thiết kế website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh DBĐHDT 4.4 Nghiên cứu sử dụng Website xây dựng dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh DBĐHDT 4.5 Tiến hành thực nghiệm sư phạm để kiểm chứng giả thuyết khoa học đặt Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp nghiên cứu lí luận: Nghiên cứu văn kiện Đảng, Nhà nước định hướng đổi PPDH Nghiên cứu tài liệu lý luận việc sử dụng MVT ứng dụng việc đổi PPDH nâng cao chất lượng dạy học mơn Hố học trường THPT trường DBĐHDT Nghiên cứu nội dung, chương trình SGK, SGV, giáo trình mơn Hố học trường DBĐHDT Sầm Sơn tài liệu tham khảo liên quan đến nội dung phần Hoá học đại cương 5.2 Phương pháp điều tra, quan sát: Lập phiếu điều tra, quan sát kết mục đích thăm dị ý kiến HS để nắm bắt thuận lợi khó khăn em, trao đổi kinh nghiệm với đồng nghiệp việc dạy học phần nội dung để làm sáng tỏ sở lý luận thực tiễn đề tài 91 5.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm: Thực nghiệm giảng dạy số giáo án đề xuất luận văn “Xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh dự bị đại học dân tộc” nhằm đánh giá khả thi hiệu đề tài 5.4 Phương pháp phân tích, đánh giá: Sử dụng phương pháp phân tích định tính, phân tích định lượng nhằm rút kết luận liên quan Đánh giá kết phương pháp thống kê toán học khoa học giáo dục Những đóng góp luận văn 6.1 Đề tài góp phần làm sáng tỏ thêm sở lý luận việc ứng dụng CNTT dạy học; Xác định khả ứng dụng website dạy học Những khả hoàn toàn phù hợp với việc triển khai PPDH đại theo hướng tích cực hóa hoạt động nhận thức HS 6.2 Làm rõ chất khái niệm Website dạy học, giảng điện tử, phương tiện multimedia, nhằm mô tả khả xu hướng ứng dụng CNTT góc độ lý luận, mặt khác xác định chức dạy học, yêu cầu, nguyên tắc thiết kế xây dựng website dạy học kĩ năng, lưu ý cần thiết sử dụng chúng làm nâng cao chất lượng dạy học mơn hố học nói chung phần kiến thức Hố học đại cương nói riêng Cấu trúc luận văn Ngồi phần Mở đầu, Kết luận, phần nội dung luận văn gồm chương: Chương Cơ sở lý luận thực tiễn Chương Xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học phần Hoá học Đại cương cho học sinh dự bị đại học dân tộc Chương Thực nghiệm sư phạm Luận văn có sử dụng 46 tài liệu tham khảo, có 45 tài liệu 10 website Phụ lục luận văn có 12 trang 92 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Định hướng đổi phương pháp dạy học mơn Hố học Sự phát triển xã hội đổi đất nước thời kỳ hội nhập đòi hỏi cấp bách nâng cao chất lượng giáo dục đào tạo Mục tiêu giáo dục thời đại không dừng lại việc truyền thụ kiến thức, kỹ có sẵn cho HS mà điều đặc biệt quan trọng phải bồi dưỡng cho HS lực sáng tạo, lực giải vấn đề Trong trình dạy học, với thay đổi mục tiêu, nội dung, cần có thay đổi phương pháp dạy học (PPDH) (hiểu theo nghĩa rộng gồm hình thức, phương tiện kiểm tra, đánh giá) Tồn PPDH việc GV thường cung cấp cho HS tri thức dạng có sẵn, thiếu yếu tố tìm tòi, phát hiện; việc GV dạy chay, áp đặt kiến thức khiến HS thụ động trình chiếm lĩnh tri thức Đây lý dẫn tới nhu cầu đổi PPDH nhằm đáp ứng yêu cầu đào tạo người lao động sáng tạo phục vụ nghiệp cơng nghiệp hố - đại hố đất nước Ở Nước ta, việc đổi hoàn thiện PPDH thực theo số hướng sau [2] : 1.1.1 Xây dựng sở lý thuyết có tính phương pháp luận để tìm hiểu chất PPDH định hướng hoàn thiện PPDH, ý quan điểm phương pháp luận PPDH 1.1.2 Hoàn thiện PPDH có - Tăng cường tính tích cực, tính tìm tịi sáng tạo người học, tiềm trí tuệ nói riêng nhân cách nói chung, thích ứng động với thực tiễn đổi - Tăng cường lực vận dụng tri thức học vào sống, sản xuất - Chuyển dần trọng tâm PPDH từ tính chất thơng báo, tái đại trà chung cho lớp sang tính chất phân hố, cá thể hoá cao độ tiến lên theo nhịp độ cá nhân - Chuyển dần trọng tâm đầu tư công sức vào việc giảng giải kiến thức sang dạy phương pháp học, có phương pháp tự học cho học sinh 1.1.3 Sáng tạo PPDH cách sau 93 - Liên kết nhiều PPDH riêng lẻ thành tổ hợp PPDH phức hợp - Liên kết PPDH với phương tiện kĩ thuật đại (phương tiện nghe nhìn, máy vi tính, mạng máy tính…) tạo tổ hợp PPDH có sử dụng phương tiện kĩ thuật đại dạy học - Chuyển hoá phương pháp nghiên cứu khoa học thành PPDH đặc thù môn học (thí dụ : PP thực nghiệm khoa học tự nhiên, PP grap dạy học, PP algorit,…) - Đa dạng hóa PPDH cho phù hợp với cấp học, bậc học, loại hình trường môn học Như đổi PPDH, ta cần quán triệt tư tưởng chủ đạo : - Sử dụng yếu tố tích cực có PPDH hoá học PP thực nghiệm, nêu giải vấn đề, đàm thoại, trực quan… - Tiếp thu có chọn lọc số quan điểm, PP tích cực khoa học giáo dục đại số nước phát triển dạy học kiến tạo, hợp tác theo nhóm nhỏ, dạy học tích cực, dạy học tương tác… - Lựa chọn PP phát huy tính tích cực HS đảm bảo phù hợp với mục tiêu học, đối tượng HS cụ thể, điều kiện địa phương… - Phối kết cách hợp lí số PP khác để phát huy cao độ hiệu học hoá học theo hướng dạy học tích cực 1.2 Vai trị cơng nghệ thông tin tới đổi phương pháp dạy học mơn Hố học Ứng dụng CNTT thực trao quyền chủ động học tập cho HS làm thay đổi vai trò người thầy giáo dục Từ vai trò nhân tố quan trọng, định kiểu dạy học tập trung vào thầy cô, thầy phải chuyển sang giữ vai trò nhà điều phối theo kiểu dạy học hướng tập trung vào HS (dạy học lấy học sinh làm trung tâm) Kiểu dạy học hướng tập trung vào HS hoạt động hố người học thực cách tốt với trợ giúp máy tính mạng Internet Với chương trình dạy học đa môi trường (mutilmedia) chuẩn bị chu đáo truy cập nhờ phương tiện siêu môi trường ... Chương 2: Xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh dự bị đại học dân tộc 40 2.1.Tổng quan dạy học phần hoá học đại cương trường Dự bị đại học dân tộc …………………………………………………………………………………….40... hoá học đại cương trường Dự bị đại học dân tộc 45 2.1.6 Một số khó khăn dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh dự bị đại học khắc phục với hỗ trợ website dạy học 46 2.2 Xây dựng website. .. website hỗ trợ dạy học kiến thức phần “Hoá học đại cương? ?? cho học sinh DBĐHDT Với lí chúng tơi chọn đề tài nghiên cứu ? ?Xây dựng sử dụng website hỗ trợ dạy học phần hoá học đại cương cho học sinh