Tuyển chọn xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập phần kim loại hóa học 12 nâng cao nhằm bồi dưỡng năng lực tụ học cho học sinh trường trung học phổ thông luận văn thạc sỹ giáo dục học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ VÂN TUYỂN CHỌN - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI THUỘC HÓA HỌC 12 NÂNG CAO NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC VINH - 2011 -1- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ VÂN TUYỂN CHỌN - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI THUỘC HÓA HỌC 12 NÂNG CAO NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HOÁ HỌC MÃ SỐ: 60.14.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG VINH - 2011 -2- LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến: - Thầy giáo PGS.TS Nguyễn Xuân Trường – Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, giao đề tài, tận tình hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho nghiên cứu hoàn thành luận văn - Thầy giáo PGS.TS Lê Văn Năm PGS.TS Nguyễn Điểu dành nhiều thời gian đọc viết nhận xét cho luận văn - Ban chủ nhiệm khoa Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hố học thầy giáo, giáo thuộc Bộ mơn Lí luận phương pháp dạy học hố học khoa Hoá học trường ĐH Vinh ĐHSP Hà Nội giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tơi xin cảm ơn tất người thân gia đình, Ban giám hiệu trường THPT Bỉm Sơn, THPT Lê Hồng Phong THPT Hà Trung, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ suốt trình học tập thực luận văn Tp Vinh, tháng 02 năm 2012 Nguyễn Thị Vân MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC ………………………………………………………………………… DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT ………………………………… PHẦN I MỞ ĐẦU ……………………………………………………………… PHẦN II NỘI DUNG Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TỰ HỌC 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Trên giới ……………………………………………………………… 1.1.2 Trong nước ……………………………………………………………… 10 1.2 Đổi phương pháp dạy học 11 1.2.1 Xu hướng đổi phương pháp dạy học 12 1.2.2 Những xu hướng dạy học hoá học 12 1.2.2.1 Dạy học lấy học sinh làm trung tâm 12 -3- 1.2.2.2 Đổi PPDH theo hướng hoạt động hoá người học 12 1.2.2.3 Tiếp cận kiến tạo dạy học 13 1.3 Năng lực tự học ……………………………………………………………… 13 1.3.1 Khái niệm tự học ……………………………………………………… 13 1.3.2 Vai trò việc tự học HS ……………………………………………….14 1.3.3 Khái niệm lực tự học ………………………………………………… 14 1.3.4 Các mức độ lực tự học ……………………………………………15 1.3.5 Một số lực tự học cần bồi dưỡng cho HS THPT …………………… 16 1.3.6 Tự học có hướng dẫn ……………………………………………………… 16 1.3.6.1 Tự học có hướng dẫn …………………………………………………… 16 1.3.6.2 Phương pháp dạy tự học có hướng dẫn ………………………………… 18 1.4 Bài tập hoá học ……………………………………………………………… 19 1.4.1 Khái niệm tập hoá học ……………………………………………… 19 1.4.2 Tác dụng tập hoá học ……………………………………………… 20 1.4.3 Phân loại tập hố học ………………………………………………… 21 1.4.4 Tiến trình giải tập hoá học ……………………………………… 22 1.4.5 Xu hướng phát triển tập hoá học …………………………… 23 1.4.6 Mối quan hệ nắm vững kiến thức hoạt động giải BTHH với tài liệu tự học có hướng dẫn ……………………………………………… 23 1.4.6.1 Mối quan hệ nắm vững kiến thức hoạt động giải BTHH .23 1.4.6.2 Ý nghĩa tài liệu TH có hướng dẫn việc học tập HS …… 25 1.5 Tình hình sử dụng BTHH để phát triển NLTH cho HS THPT 25 1.5.1 Mục đích phương pháp điều tra 25 1.5.2 Kết điều tra thực tiễn việc sử dụng BTHH để BD NLTH trường THPT 26 1.5.2.1 Việc bồi dưỡng NLTH cho học sinh GV 26 1.5.2.2 Việc tự học học sinh qua tập hoá học .26 Tiểu kết chương 27 Chương 2: TUYỂN CHỌN - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI THUỘC HÓA HỌC 12 NÂNG CAO NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 29 2.1 Nguyên tắc xây dựng tập tuyển chọn tập bồi dưỡng NLTH 29 2.1.1 Nguyên tắc xây dựng tập 29 2.1.2 Nguyên tắc tuyển chọn tập bồi dưỡng NLTH cho HS .29 2.2 Một số biện pháp sử dụng BTHH theo hướng bồi dưỡng NLTH 30 2.2.1 Sử dụng BTHH theo hướng bồi dưỡng NLTH cho HS nghiên cứu -4- kiến thức 30 2.2.2 Sử dụng BTHH theo hướng BD NLTH cho HS vận dụng, củng cố 31 2.2.3 Sử dụng BTHH theo hướng bồi dưỡng NLTH cho HS tự học nhà 31 2.2.4 Sử dụng BTHH theo hướng BD NLTH cho HS kiểm tra đánh giá TH 32 2.3 Bài tập dùng để rèn số lực việc BD NLTH cho HS 33 2.3.1 Bài tập bồi dưỡng lực tư độc lập 33 2.3.2 Bài tập bồi dưỡng lực phát vấn đề giải vấn đề ……… 37 2.3.3 Bài tập bồi dưỡng lực tư sáng tạo 40 2.3.4 Dùng tập để rèn luyện lực suy luận khái quát hoá 44 2.3.5 Dùng tập để rèn luyện lực tổng hợp kiến thức 47 2.4 Một số phương pháp giải tập kim loại 52 2.4.1 Bài toán xác định tên kim loại 52 2.4.2 Bài toán KL tác dụng với nước, KL tác dụng với dung dịch kiềm 54 2.4.3 Bài toán kim loại tác dụng với dung dịch axit ………………………… 56 2.4.4 Bài toán kim loại tác dụng với dung dịch muối 62 2.4.5 Bài tập kim loại tác dụng với oxit kim loại 66 2.4.6 Bài toán điện phân .69 2.4.7 Bài toán giải phương pháp kinh điển 74 2.5 Hệ thống BT phần kim loại dùng để bồi dưỡng NLTH cho HS THPT 75 2.5.1 Bài tập Đại cương kim loại …………………………………………… 76 2.5.1.1 Bài tập hướng dẫn học sinh tự học lý thuyết …………………………….76 2.5.1.2 Bài tập có hướng dẫn 76 2.6.1.3 Bài tập khơng có hướng dẫn 80 2.5.1.4 Bài tập tự kiểm tra, đánh giá kết học tập 82 2.6 Phương pháp sử dụng hệ thống BT phần KL để bồi dưỡng NLTH cho học sinh THPT 87 Tiểu kết chương 89 Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM ……………………………………… 90 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm ………………………………………… 90 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm …………………………………………… 90 3.3 Nội dung thực nghiệm sư phạm …………………………………………… 90 3.4 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm …………………………………………… 90 3.4.1 Đối tượng địa bàn thực nghiệm ……………………………………… 90 3.4.2 Thời gian thực nghiệm …………………………………………………… 91 3.5 Tiến hành thực nghiệm xử lý kết …………………………………… 91 3.6 Phân tích kết TN sư phạm …………………………………………… 96 -5- Tiểu kết chương ……………………………………………………………… 98 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ……………………………………… 99 Kết luận ……………………………………………………………………… .99 Kiến nghị ……………………………………………………………………… .100 TÀI LIỆU THAM KHẢO ……………………………………………………….101 PHỤ LỤC 1: HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI DÙNG ĐỂ BỒI DƯỠNG NLTH CHO HỌC SINH THPT………………………………………………… P1 PHỤ LỤC 2: TĨM TẮT LÍ THUYẾT PHẦN KIM LOẠI ………………… P45 PHỤ LỤC 3: ĐÁP ÁN HỆ THỐNG CÁC BÀI TẬP BỒI DƯỠNG NLTH … P84 PHỤ LỤC 4: ĐỀ KIỂM TRA THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM ……………………… P75 PHỤ LỤC 5: ĐIỀU TRA THỰC TIỄN VIỆC SỬ DỤNG BÀI TẬP HÓA HỌC ĐỂ BỒI DƯỠNG NLTH CHO HS Ở TRƯỜNG THPT ………………… .P86 -6- DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT ĐẦY ĐỦ BD Bồi dưỡng BT Bài tập BTHH Bài tập hoá học BGD-ĐT Bộ giáo dục đào tạo DHHH Dạy học hoá học dd Dung dịch ĐC Đối chứng đktc điều kiện tiêu chuẩn đpnc Điện phân nóng chảy 10 đpdd Điện phân dung dịch 11 ĐL Định luật 12 ĐLBT Định luật bảo toàn 13 e electron 14 GV Giáo viên 15 HH Hoá học 16 HS Học sinh 17 KL Kim loại 18 NLTH Năng lực tự học 19 NXB Nhà xuất 20 m khối lượng 21 PP Phương pháp 22 PT Phương trình 23 PTHH Phương trình hố học 24 SGK Sách giáo khoa 25 THPT Trung học phổ thông 26 TN Thực nghiệm 27 TNSP Thực nghiệm sư phạm 28 TNKQ Trắc nghiệm khách quan 29 V Thể tích -7- PHẦN I MỞ ĐẦU I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Phương pháp dạy học lấy người học làm trung tâm gắn liền với tư tưởng dân chủ hoá giáo dục mà thực chất phát huy tiềm người học, xoá bỏ tư tưởng giáo điều, áp đặt dạy học Vấn đề phát huy tích cực, tự lực chủ động học sinh, đào tạo người lao động sáng tạo đặt ngành giáo dục từ năm 1960 Khẩu hiệu: “Biến trình đào tạo thành trình tự đào tạo” vào trường sư phạm từ thời điểm Cùng với tiến mạnh mẽ ngành khoa học bản, khoa học cơng nghệ, lí luận dạy học khoa học giáo dục có bước phát triển đáng kể thập kỷ trở lại Sự nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá đất nước (2000 – 2020), thách thức trước nguy tụt hậu cạnh tranh trí tuệ địi hỏi đổi giáo dục, có đổi phương pháp dạy học Luật giáo dục năm 2005 Chương I Điều phương pháp giáo dục nêu rõ: “ Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực, tự giác chủ động, sáng tạo người học, bồi dưỡng người học lực tự học, khả thực hành, lịng say mê học tập ý trí vươn lên” Ngồi ra, phải trọng điều kiện chuẩn hố nâng cao chất lượng hiệu giáo dục Để làm điều cần thiết phải đổi phương pháp dạy học cách thức kiểm tra kết giáo dục môn học lớp, cấp học Có thể nói cốt lõi đổi dạy học hướng tới học tập chủ động, chống lại thói quen học tập thụ động, thường xuyên tự học điều kiện Trong xã hội đại, khoa học phát triển mạnh mẽ, bùng nổ cách mạng thông tin tác động, ảnh hưởng sâu sắc đến giáo dục nói chung q trình dạy học nói riêng Trong hồn cảnh vậy, giáo dục ý thức tự lực, tự học cách thường xuyên, có kế hoạch phương pháp đắn khoa học cho học sinh nhiệm vụ bắt buộc trách nhiệm nặng nề người thầy Chỉ có dạy cách học, cách tự học, tự học sáng tạo, học biết mười, học đôi với hành, … đáp ứng yêu cầu cao phát triển xã hội đòi hỏi nguồn nhân lực chất lượng cao -8- Trong trình dạy học, phương tiện tổ chức hoạt động tự lực học tập, phát huy tính tích cực học sinh sử dụng nguồn tập để giúp học sinh dễ dàng việc tự học, tự đọc, tự kiểm tra đánh giá kết học tập Tuy nhiên thực tế, có nhiều loại sách, tài liệu tham khảo lưu hành với phổ biến rộng mạng Internet cung cấp cho học sinh nguồn tài liệu đa dạng phong phú Chính điều gây khó khăn cho học sinh phải lựa chọn, phân loại tài liệu để tham khảo, nghiên cứu sử dụng Ngoài ra, số giáo viên dạy học để giải tập mà chưa dạy học giải tập hoá học Do đó, muốn nâng cao hiệu dạy học, giáo viên cần phải xây dựng lựa chọn hệ thống tập hố học, tìm phương pháp giải nhanh sử dụng chúng cho phù hợp với đặc điểm kiểu lên lớp để củng cố hoàn thiện, nâng cao kiến thức nhằm bồi dưỡng lực tự học cho học sinh Xuất phát từ vấn đề trên, với mong muốn góp phần nâng cao chất lượng dạy học, chọn đề tài: “TUYỂN CHỌN - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI THUỘC HÓA HỌC 12 NÂNG CAO NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THƠNG” II MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Xây dựng, lựa chọn dạng tập phần kim loại nhằm bồi dưỡng lực tự học cho học sinh THPT đề xuất cách sử dụng III GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Trong trình dạy học, tuyển chọn, xây dựng hệ thống tập phần kim loại với phương pháp sử dụng phù hợp, phối hợp chặt chẽ hình thức tổ chức dạy học hố học có tác dụng rèn luyện cho HS NLTH sau này, góp phần nâng cao chất lượng dạy học IV KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU IV.1 Khách thể nghiên cứu Q trình dạy học nói chung q trình bồi dưỡng NLTH cho học sinh nói riêng trường THPT IV.2 Đối tượng nghiên cứu - Hệ thống tập cho học sinh lớp 12 phần kim loại -9- - Phương pháp sử dụng tập việc bồi dưỡng NLTH mơn hố học V NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Nghiên cứu sở lí luận có liên quan đến đề tài Nghiên cứu chương trình hố học THPT nâng cao sâu vào nội dung phần kim loại Tìm hiểu thực trạng NLTH học sinh qua hệ thống tập phần kim loại Lựa chọn, xây dựng hệ thống tập phần kim loại nhằm bồi dưỡng lực tự học hoá học cho học sinh lớp 12 trường THPT Thực nghiệm sư phạm nhằm để đánh giá hiệu hệ thống tập phương pháp sử dụng đề xuất VI PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VI.1 Phương pháp nghiên cứu lí luận - Nghiên cứu văn bản, thị Đảng, Nhà nước, Bộ Giáo dục Đào tạo có liên quan đến đề tài - Nghiên cứu cấu trúc, nội dung chương trình SGK hố học 12 nâng cao, phần vơ hố học lớp 10, 11 nâng cao, hệ thống tập tham khảo có liên quan đến phần kim loại VI.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn Sử dụng phương pháp quan sát, điều tra, vấn để: - Thăm dò thực trạng tổ chức hoạt động tự học học sinh - Trao đổi kinh nghiệm với đồng nghiệp giảng dạy mơn hố học biện pháp hướng dẫn HS tự học - Tìm hiểu tình hình khả tự học học sinh thông qua tập VI.3 Thực nghiệm sư phạm Mục đích: Nhằm xác định tính đắn giả thuyết khoa học, tính hiệu nội dung phương pháp đề xuất Phương pháp: Đưa vào áp dụng thử số trường THPT VI.4 Phương pháp thống kê toán học Xử lí kết thực nghiệm thống kê tốn học - 10 - ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ VÂN TUYỂN CHỌN - XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI THUỘC HÓA HỌC 12 NÂNG CAO NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRƯỜNG... học THPT nâng cao sâu vào nội dung phần kim loại Tìm hiểu thực trạng NLTH học sinh qua hệ thống tập phần kim loại Lựa chọn, xây dựng hệ thống tập phần kim loại nhằm bồi dưỡng lực tự học hoá học. .. BÀI TẬP PHẦN KIM LOẠI THUỘC HÓA HỌC 12 NÂNG CAO NHẰM BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 29 2.1 Nguyên tắc xây dựng tập tuyển chọn tập bồi dưỡng NLTH 29