Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm

71 26 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 71 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 11/07/2021, 17:37

Xem thêm:

Từ khóa liên quan

Mục lục

Thái Lan: Giống Rong Riêng, RR1, RR2, RR5, RR7, RR8
Việt Nam thường trồng các giống:
Chôm chôm Rong Riêng có nguồn gốc từ Thái Lan, quả rất to, có gai dài, khi chín vỏ có màu đỏ sẫm, ăn rất ngọt, thịt giòn, tróc nhưng quả dễ bị nứt do vỏ rất mỏng. Chôm chôm này nhập vào Việt Nam từ năm 1996, được trồng ở các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh, Bà Rịa- Vũng Tàu, Bến Tre và Tiền Giang… Theo tên gọi quen thuộc của nông dân là chôm chôm Thái Lan
Chôm chôm java Chôm chôm Rong Riêng Chôm chôm Nhãn
Hình 1.3: Các giống chôm chôm
1.1.5 Thành phần hóa học của quả chôm chôm
Bảng 1.1: Giá trị dinh dưỡng 100g thịt quả
Chôm chôm tươi chôm chôm lạnh đông

Tài liệu cùng người dùng

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm
71 3 0
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ trái vải thứ phẩm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ trái vải thứ phẩm
79 5 0
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ trái vải thứ phẩm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ trái vải thứ phẩm
79 9 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông đu đủ chanh dây Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông đu đủ chanh dây
104 63 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông đu đủ chanh dây Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông đu đủ chanh dây
104 15 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt dứa đông Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt dứa đông
92 27 0

Tài liệu liên quan

NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM sản XUẤT mứt và kẹo dẻo CHÔM CHÔM NGHIÊN cứu THỬ NGHIỆM sản XUẤT mứt và kẹo dẻo CHÔM CHÔM
113 175 0
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm
71 14 0
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm
71 26 0
nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt và kẹo dẻo chôm chôm
72 2.018 18
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt nhuyễn từ múi mít Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất mứt nhuyễn từ múi mít
75 702 1
chiết rút carragenan từ rong sụn và nghiên cứu thử nghiệm sản xuất kẹo thạch carragenan- nhân nho chiết rút carragenan từ rong sụn và nghiên cứu thử nghiệm sản xuất kẹo thạch carragenan- nhân nho
76 490 2
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ Xáo tam phân, Cam thảo và La hán quả
137 827 1
Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa, cà rốt bổ sung nước cốt dừa
139 309 1