Hệ thống giải pháp đồng bộ đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản việt nam từ nay đến năm 2020

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NGUYỄN XUÂN MINH HỆ THỐNG GIẢI PHÁP ĐỒNG BỘ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2020 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - NĂM 2006 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH NGUYỄN XUÂN MINH HỆ THỐNG GIẢI PHÁP ĐỒNG BỘ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2020 CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ QUẢN LÝ VÀ KẾ HOẠCH HÓA KINH TẾ QUỐC DÂN Mã số: 5.02.05 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS, TS ĐOÀN THỊ HỒNG VÂN TS THÁI ĐẮC LIỆT TP HỒ CHÍ MINH - NĂM 2006 i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN Trang MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: SỰ CẦN THIẾT PHẢI XÂY DỰNG HỆ THỐNG GIẢI PHÁP ĐỒNG BỘ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM TRONG ĐIỀU KIỆN HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 1.1 Cơ sở lý luận cần thiết xây dựng hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam 1.1.1 Chủ nghóa trọng thương 1.1.2 Lý luận phân công lao động, lợi tuyệt đối lý thuyết “bàn tay vô hình” Adam Smith 11 1.1.3 Lý thuyết lợi so sánh David Ricardo 12 1.1.4 Lý thuyết yếu tố thâm dụng Hecksher – Ohlin 13 1.1.5 Lý thuyết khả cạnh tranh quốc gia Michael Porter nhà lý thuyết quản trị chiến lược 14 1.1.6 Lyù thuyết phát triển bền vững 20 1.2 Cơ sở thực tiễn cần thiết đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam 22 1.2.1 Nhu cầu tiêu thụ thủy sản phạm vi toàn cầu mức cao 22 1.2.2 Khả đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam 26 1.2.3 Tác động việc đẩy mạnh xuất thủy sản nghiệp công nghiệp hóa – đại hóa nỗ lực hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam 33 1.3 Kinh nghiệm đẩy mạnh xuất thủy sản số quốc gia 39 1.3.1 Trung Quoác 40 1.3.2 Thaùi Lan 44 1.3.3 Aán Ñoä 47 1.3.4 Một số mô hình tổ chức phát triển sản xuất xúc tiến xuất thủy sản 48 1.3.5 Bài học kinh nghiệm rút cho Việt Nam 53 Kết luận chương 54 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM THỜI GIAN QUA 56 2.1 Tình hình xuất thủy sản Việt Nam thời gian qua 56 2.1.1 Kim ngạch xuất 56 2.1.2 Cơ cấu mặt hàng xuất 59 2.1.3 Thò trường xuất 63 ii 2.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi hoạt động liên quan đến xuất thủy sản Việt Nam thời gian qua 79 2.2.1 Caùc yếu tố bên 79 2.2.2 Các yếu tố bên 114 Kết luận chương 133 CHƯƠNG 3: HỆ THỐNG GIẢI PHÁP ĐỒNG BỘ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2020 135 3.1 Muïc tiêu, quan điểm đề xuất giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản 135 3.1.1 Mục tiêu đề xuất giải pháp 135 3.1.2 Quan điểm đề xuất hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam từ đến năm 2020 137 3.1.3 Căn xây dựng hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản từ đến năm 2020 140 3.2 Hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam từ đến năm 2020 150 3.2.1 Nhóm giải pháp 1: Nâng cao chất lượng thủy sản xuất khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế vệ sinh an toàn thực phẩm 150 3.2.2 Nhóm giải pháp 2: Đẩy mạnh xúc tiến thương mại; xây dựng, quảng bá thương hiệu nâng cao khả thâm nhập thị trường nước thủy sản xuất 155 3.2.3 Nhóm giải pháp 3: Đảm bảo đẩy mạnh xuất thủy sản bền vững 166 3.2.4 Nhóm giải pháp 4: Xây dựng liên kết dọc ngang chuỗi cung ứng thủy sản xuất 173 3.2.5 Nhóm giải pháp 5: Các giải pháp khoa học, công nghệ 187 3.2.6 Nhóm giải pháp 6: Phát triển ngành, lónh vực phụ trợ 192 Kết luận chương 195 KẾT LUẬN 197 DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ BẢNG: Trang Bảng 1.1: Mức tiêu thụ trung bình hàng năm thực phẩm từ cá loại thủy sản khác giai đoạn 1999 – 2001 15 Baûng 1.2: Các nước xuất thủy sản giới 16 Bảng 1.3: Các nước nhập thủy sản giới 17 Bảng 1.4: Tiềm thủy sản nước maën 18 Bảng 1.5: Khả khai thác số loại thủy sản biển 19 Bảng 1.6: Những loài cá chiếm tỷ trọng cao vùng 20 Bảng 1.7: Công suất tàu đánh bắt hải sản xa bờ phân theo địa phương năm 2000 – 2005 21 Bảng 1.8: Tỷ trọng GDP ngành thủy sản so với GDP kinh tế theo giá thực teá 25 Baûng 1.9: Kim ngạch xuất thủy sản so với tổng kim ngạch xuất nước từ năm 1994 đến năm 2006 26 Bảng 1.10: Số lao động làm việc ngành thủy sản từ năm 1990 đến năm 2005 28 Bảng 2.1: Kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam năm 1990 – 2006 43 Bảng 2.2: Kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam năm 2001 – 2006 (chia theo địa phương) 45 Bảng 2.3: Cơ cấu hàng thủy sản xuất năm 1997 – 2006 46 Bảng 2.4: Cơ cấu thị trường xuất thủy sản Việt Nam từ năm 1997 đến năm 2006 51 Baûng 2.5: Xuất thủy sản sang Nhật Bản năm 1997 – 2006 53 Trang Baûng 2.6: Kim ngạch xuất nhóm hàng thủy sản sang thị trường Nhật Bản từ 2002 – 2006 54 Bảng 2.7: Cơ cấu hàng thủy sản xuất sang Mỹ năm 2002 – 2006 57 Bảng 2.8: Xuất thủy sản sang thị trường EU năm 1997 – 2006 60 Bảng 2.9: Cơ cấu hàng thủy sản xuất sang EU năm 2001 – 2006 61 Bảng 2.10: Xuất thủy sản sang thị trường Trung Quốc, Hồng Kông năm 1997 – 2006 62 Bảng 2.11: Xuất thủy sản sang nước ASEAN năm 1997 – 2006 63 Bảng 2.12: Sản lượng thủy sản đánh bắt năm 1990 – 2006 66 Bảng 2.13 Diện tích nuôi trồng thủy sản năm 2000 – 2005 70 Bảng 2.14: Tỷ trọng sản lượng thủy sản nuôi trồng tổng sản lượng thủy sản năm 1990 – 2006 72 Bảng 2.15: Hiệu nuôi tôm theo hình thức nuôi công nghiệp Công ty Nuôi trồng Thủy sản Vónh Hậu (Bạc Liêu) Baûng 2.16: tỉnh có diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản lớn nước năm 2005 74 Bảng 2.17: Số lượng sở chế biến thủy sản đủ điều kiện xuất vào thị trường năm 2006 74 Baûng 2.18: Kim ngạch XK năm 2006 20 doanh nghiệp hàng đầu 74 Bảng 2.19: Đơn giá XK trung bình năm 2005, 2006 74 Bảng 2.20: Kết tổ chức tham gia hội chợ, khảo sát thị trường nước VASEP naêm 2006 74 Trang Bảng 2.21: Vốn đầu tư phát triển thủy sản giai đoạn 2001 – 2005 (theo nguồn vốn) 74 Bảng 2.22: Vốn đầu tư phát triển thủy sản giai đoạn 2001 – 2005 (theo lónh vực) 74 Bảng 2.23: Ma trận yếu tố bên (I.F.E) 91 Bảng 2.24: Diện tích loại hình mặt nước nuôi trồng thủy sản 74 Bảng 2.25: Các mặt hàng Việt Nam cam kết áp dụng mức thuế nhập 0% gia nhaäp WTO 74 Bảng 2.26: Các mặt hàng Việt Nam cam kết áp dụng mức thuế nhập cuối 15% 74 Bảng 2.27: Ma trận yếu tố bên (E.F.E) 105 Baûng 3.1: Phương án thị trường – sản phẩm thủy sản xuất giai đoạn 2007 – 2020 105 Bảng 3.2: Các khóa học cần tổ chức để trang bị kiến thức kinh doanh quốc tế thủy sản 105 HÌNH: Hình 1.1: Hệ thống yếu tố định lợi cạnh tranh Hình 1.2: Các tác động đến việc hình thành yếu tố đầu vào Hình 2.1: Kênh phân phối thủy sản Nhật Bản 98 Hình 2.2: Kênh phân phối thủy sản cho người tiêu dùng EU 99 Hình 3.1: Sơ đồ bố trí ao nuôi thực GAP 99 Hình 3.2: Sơ đồ bố trí sở sản xuất giống tôm biển 99 Hình 3.3: Mô hình đội tàu liên hợp đánh bắt xa bờ 99 Trang Hình 3.4: Cơ cấu tổ chức hợp tác xã thu mua nguyên liệu 148 Hình 3.5: Cơ cấu tổ chức hội đồng điều hành phát triển thủy sản vùng 152 Hình 3.6: Sơ đồ bố trí Hội đồng điều hành phát triển thủy sản vùng 155 Hình 3.7: Mối quan hệ tổ chức Hội đồng tổ chức liên quan 155 Hình 3.8: Mô hình quản lý thông tin phục vụ truy xuất nguồn gốc thủy sản xuất 99 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á CoC Quy tắc nuôi có trách nhiệm DOC Bộ Thương mại (Hoa Kỳ) EC Ủy Ban Châu Âu EU Liên minh Châu Âu FAO Tổ chức Nông Lương giới FDA Cục Quản lý Dược phẩm Thực phẩm (Hoa Kỳ) GAP Quy tắc thực hành nuôi tốt GDP Tổng sản phẩm quốc nội HACCP Hệ thống kiểm soát mối nguy điểm kiểm soát tới hạn ITC Ủy Ban Thương mại quốc tế (Hoa Kỳ) MSC Hội đồng Quản lý Biển NAFIQAVED Cục Quản lý Chất lượngAn toàn vệ sinh thú y thủy sản SPS Hiệp định an toàn vệ sinh động thực vật TBT Hiệp định rào cản kỹ thuật thương mại WTO Tổ chức Thương mại Thế giới XK Xuất VASEP Hiệp hội Chế biến Xuất thủy sản MỞ ĐẦU Lý nghiên cứu: Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) Tư cách thành viên tổ chức giúp Việt Nam nắm bắt hội để đẩy nhanh tiến trình hội nhập kinh tế theo chiều sâu, xuất có bước phát triển mạnh mẽ với vị trường quốc tế Năm 2006 đánh dấu mốc quan trọng hoạt động xuất Việt Nam: kim ngạch xuất đạt 39,6 tỷ USD, kim ngạch thủy sản vượt mức 3,348 tỷ USD Xuất thủy sản có bước tiến quan trọng: kim ngạch xuất không ngừng tăng từ 205 triệu USD vào năm 1990 lên đến 3,348 tỷ USD vào năm 2006; hàng thủy sản xuất diện 127 thị trường giới Tuy nhiên, thời gian gần đây, doanh nghiệp xuất thủy sản phải đối mặt với thách thức mới: liên kết khâu cung ứng nguyên liệu – thu mua – chế biến lỏng lẻo; chất lượng thủy sản xuất chưa ổn định, tính cộng đồng kinh doanh chưa cao; nước nhập đưa nhiều rào cản thương mại kỹ thuật, như: tên gọi hàng hóa, dư lượng kháng sinh, hệ thống đảm bảo chất lượng, áp dụng biện pháp chống bán phá giá… Đặc biệt, gần nhất, Nhật Bản – thị trường xuất thủy sản chủ lực Việt Nam – nhiều lần cảnh báo chất lượng thủy sản Việt Nam, tiến hành kiểm tra 100% lô hàng nhập số doanh nghiệp tình hình hình không thay đổi, Nhật Bản áp dụng biện pháp cấm nhập thủy sản từ Việt Nam [101] Một nguyên nhân dẫn đến tượng Việt Nam chưa triển khai hệ thống giải pháp đồng để đẩy mạnh xuất thủy sản cách bền vững Yêu cầu cấp thiết thực tế đòi hỏi phải xây dựng hệ thống giải lxxi 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 Trần Thanh Sơn Dương Văn Hòa Trần Minh Tú Nguyễn Thanh Phong Trần Văn Phi Lâm Kết Huỳnh Húa Vương Đức Kiên Lâm Hoàng Gia Lý Văn Khó Lý Thị Đan Sơn Thị Riêng Ngô Thị Ngọc Diễm Lâm Hạnh Lâm Toàn Lâm Xươn Quách Anh Ông Dù Thái Trần Chánh Lý Cẩm Hel Trịnh Phước Lý Hớn Khâm Lý Hoàng Cao Hữu Thil Phan Văn Lợi Đinh Qướt Lâm Văn Tén Tăng Hữu Vương Văn Út Ông Tén Chịnh Nguyễn Chí Công Trần Thơn Ngô Minh Như Ngô Văn Thoại Ấp Hòa Phương, xã Hoà Tú Ấp Hòa Phương, xã Hoà Tú Ấp Hòa Phương, xã Hoà Tú Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Ấp Giồng Dú, thị trấn Vónh Châu Mỹ Xuyên Mỹ Xuyên Mỹ Xuyên Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Châu Vónh Chaâu lxxii 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 Nguyễn Trọng Dung Nguyễn Thanh Tuấn Diệp Đức Tính Nguyễn Văn Thuận Lê Văn n Võ Tấn Tài Trần Văn Hoàng Nguyễn Thanh Phong Hồ Văn Bảnh Võ Văn Đức Nguyễn Văn Tiếp Nguyễn Phương Đông Nguyễn Văn Tuấn Nguyễn Văn Nghiệp Võ Thành Thắng Phạm Văn Mười Hồ Văn Thậm Hoàng Minh Só Võ Thành Công Lê Văn Nhỏ Võ Quyết Thắng Nguyễn Văn Riêu Anh Võ Thái Hưng Trương Minh Mẫn Võ Văn Long Nguyễn Thị Loan Trần Hiệp Bùi Văn Dũng Lê Anh Tuấn Trần Hữu Phước Trần Văn Sơn Lê Hữu Ái Lê Hoàng Ân Khu 2, thị trấn Vónh Châu Khu 2, thị trấn Vónh Châu TỈNH BẾN TRE Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 1, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 2, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Vónh Châu Vónh Châu Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại lxxiii 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 Nguyễn Văn Hải Nguyễn Văn Minh Lê Văn Chính Trần Hữu Minh Nguyễn Thị Xuân Trang Nguyễn Văn Dũng Nguyễn Văn Nhị Võ Thanh Nhân Lê Văn Nhân Nguyễn Hồng Phúc Hồ Văn Tuấn Lê Văn Dũng Hồ Ngọc Chiến Nguyễn Văn Nghóa Lê Văn Thanh Huỳnh Văn Lũy Lương Văn Sơn Lương Văn Cư Nguyễn Văn Đức Nguyễn Văn Dũng Lê Trung Thuật Huỳnh Phú Cường Nguyễn Văn Hòa Phạm Văn Thuận Võ Thanh Phong Nguyễn Thị Tám Trần Văn t Nguyễn Tấn Hữu Nguyễn Văn Bên Võ Phước Tài Lê Văn Đức Lương Văn Dũng Nguyễn Hữu Huân Huỳnh Văn Hiệp Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 3, xã Phú Long Ấp 2, xã Định Trung Ấp 2, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại lxxiv 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 Huỳnh Văn Lệnh Trần Văn Phong Huỳnh Thiện Tánh Lâm Văn Hai Huỳnh Thanh Hiệp Nguyễn Minh Tuấn Trần Hữu Bình Võ Công Chí Võ Văn Chánh Nguyễn Văn Ngàn Trần Văn Linh Võ Quang Hải Lê Văn Thạnh Nguyễn Văn An Trần Văn Lập Lê Quang Nghiệm Nguyễn Thanh Vũ Mai Văn Thắng Lê Văn Vũ Nguyễn Thanh Tuấn Võ Thanh Hòa Nguyễn Văn Hiệp Nguyễn Tấn Thiện Hồ Thanh Hải Lê Văn Triển Lê Duy Song Dương Văn Lâm 159 160 161 162 163 164 Võ Thị Liêm Phạm Minh Huấn Văn Công Nhậm Huỳnh Tấn Lực Nguyễn Thanh Bình Nguyễn Văn Đầy Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 3, xã Định Trung Ấp 4, xã Định Trung Ấp 5, xã Định Trung TỈNH TRÀ VINH Ấp Rạch Dừa, xã Đại Phúc Ấp Rạch Dừa, xã Đại Phúc Ấp Rạch Sen, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Bình Đại Càng Long Càng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long lxxv 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 195 196 197 198 199 Mai Văn Ngoan Đoàn Văn Sang Huỳnh Văn Trứ Huỳnh Văn Tiến Hồ Văn Nam Nguyễn Văn Diệu Lê Văn Huy Đoàn Văn Hiền Lê Văn Tàn Ngô Văn Đực Huỳnh Văn Hải Huỳnh Văn Hòa Huỳnh Văn My Bùi Văn Luận Trần Thị Thuận Nguyễn Văn Hải Nguyễn Văn Nghệ Dương Hoàng Minh Dương Văn Thắng Nguyễn Văn Oanh Dương Văn Tuấn Dương Văn Minh Mai Văn Liêu Nguyễn Văn Mười Nguyễn Văn Lực Võ Văn Vững Phạm Văn Sáu Lê Thị Linh Nguyễn Văn Giàu Mai Văn Bé Nguyễn Văn Chiến Nguyễn Văn Hai Nguyễn Thi Hường Phạm Văn Chánh Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc Ấp Tân Định, xã Đại Phúc Ấp Tân Định, xã Đại Phúc Ấp Tân Định, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trà Gật, xã Đại Phúc Ấp Trung, xã Đại Phúc Ấp Trung, xã Đại Phúc Ấp Trung, xã Đại Phúc Ấp Long Sơn, xã Đức Mỹ Ấp Long Sơn, xã Đức Mỹ Ấp Long Sơn, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Càng Long Càng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long Caøng Long lxxvi 200 201 202 203 204 205 Nguyễn Văn Minh Lê Thị Thủy Nguyễn Văn Hùng Trương Văn Ba Lê Xuân Vinh Trần Văn Thà Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ Ấp Đức Hiệp, xã Đức Mỹ p Sơn Trắng, xã Nhị Long Càng Long Càng Long Càng Long Càng Long Càng Long Càng Long PHỤ LỤC 3C KẾT QUẢ KHẢO SÁT KIỂM CHỨNG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT, KINH DOANH, XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀ HỘ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN lxxvii KẾT QUẢ KHẢO SÁT KIỂM CHỨNG Ý KIẾN CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN, KINH DOANH, XUẤT KHẨU THỦY SẢN Kết đánh giá nhóm giải pháp thứ 1: “Nâng cao chất lượng thủy sản xuất khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế vệ sinh an toàn thực phẩm” Kết khảo sát Số doanh Tỷ lệ (%) Đánh giá nghiệp Rất quan trọng 175 91 Quan trọng 17 Không quan trọng 0 Không quan trọng, không cần thiết 0 Tổng cộng 192 100 Kết ý kiến lý cho nhóm giải pháp “rất quan trọng” “quan trọng”: Kết khảo sát Số doanh nghiệp 167 Tỷ lệ (%) 87 Lý Nguyên liệu sạch, an toàn điều kiện tiên để đảm bảo chất lượng sản phẩm chế biến Nguyên liệu không đòi hỏi thời gian xử lý 0 Lý khác 25 13 Tổng cộng 192 100 Kết đánh giá mức độ cần thiết việc áp dụng biện pháp giúp nâng cao chất lượng thủy sản xuất khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế vệ sinh an toàn thực phẩm: Mức độ cần thiết Rất cần thiết Cần thiết Kết khảo sát Giải pháp Số Tỷ Số Tỷ doanh lệ doanh lệ nghiệp (%) nghiệp (%) Không Không cần cần thiết thiết Số Số doanh doanh nghiệp nghiệp lxxviii Xây dựng phát triển vùng nuôi an toàn, bệnh Nâng cao lực cung ứng chất lượng giống Tăng cường quản lý việc lưu thông kháng sinh… Các giải pháp khoa học, công nghệ Đa dạng hóa sản phẩm 154 80 38 20 0 60 31 132 69 0 148 77 44 23 0 172 90 20 10 0 55 29 137 71 0 Kết ý kiến người thực nhóm giải pháp thứ 2: Kết khảo sát Người thực Nhà nước Các doanh nghiệp Chính hộ nuôi trồng thủy sản Tổng cộng Số doanh nghiệp 13 179 192 Tỷ lệ (%) 93 100 Kết đánh giá tác động nhóm giải pháp đến việc nuôi trồng, tiêu thụ mở rộng hoạt động sản xuất, nuôi trồng thủy sản hộ nuôi trồng thủy sản hoạt động xuất doanh nghiệp: Kết khảo sát Đánh giá Tác động lớn mang tính định Tác động lớn xuất thủy sản chiếm tỷ trọng lớn Có tác động không lớn chủ yếu bán thủy sản để tiêu thụ nước Không có tác động Tổng cộng Số doanh nghiệp 147 20 25 Tỷ lệ (%) 77 10 13 192 100 lxxix Kết đánh giá mức độ cần thiết việc áp dụng biện pháp giúp đảm bảo phát triển thủy sản bền vững (nhóm giải pháp 3): Rất cần thiết Mức độ cần thiết Cần thiết Kết khảo sát Giải pháp Quy hoạch vùng nuôi Cấp phép khai thác thủy sản Các hoạt động tuyên truyền, khuyến ngư Chấn chỉnh chương trình đánh bắt xa bờ Thiết lập quan hệ Hộ với doanh nghiệp Hệ thống thủy lợi phù hợp Tỷ Số Tỷ Số doanh lệ doanh leä nghieäp (%) nghieäp (%) 156 81 36 19 133 70 59 30 145 76 47 24 Không cần thiết Không cần thiết Số doanh nghiệp 0 Số doanh nghiệp 0 151 79 41 21 0 181 94 11 0 151 79 41 21 0 Kết đánh giá mức độ cần thiết việc áp dụng giải pháp nhằm xây dựng liên kết dọc ngang chuỗi cung ứng thủy sản xuất (nhóm giải pháp 4): Mức độ cần thiết Kết khảo sát Giải pháp Xác lập phát triển mô hình chuỗi thu mua nguyên liệu Rất cần thiết Cần thiết Tỷ lệ Tỷ lệ Số Số doanh (%) doanh (%) nghiệp nghiệp 176 92 16 Không cần thiết Số doanh nghiệp Không cần thiết Số doanh nghiệp lxxx Xây dựng mô hình quản lý vùng nuôi dựa vào cộng đồng Thành lập Hội đồng điều hành phát triển thủy sản vùng 152 79 40 21 0 146 76 46 24 0 Keát ý kiến nhóm giải pháp cần tập trung: Kết khảo sát Nhóm giải pháp cần tập trung Nhóm giải pháp Nhóm giải pháp Nhóm giải pháp Nhóm giải pháp Phải thực đồng nhóm giải pháp Tổng cộng Số doanh nghiệp Tỷ lệ (%) 11 0 181 192 0 94 100 KẾT QUẢ KHẢO SÁT KIỂM CHỨNG Ý KIẾN CÁC HỘ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Kết đánh giá tầm quan trọng, cần thiết nhóm giải pháp thứ 1: “Nâng cao chất lượng thủy sản xuất khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế vệ sinh an toàn thực phẩm” Kết khảo sát Đánh giá Rất quan trọng Quan trọng Không quan trọng Không quan trọng, không cần thiết Tổng cộng Số hộ Tỷ lệ (%) 166 29 10 81 14 205 100 Kết ý kiến lý cho nhóm giải pháp quan trọng: lxxxi Kết khảo sát Tỷ lệ Lý (%) Giúp tiêu thụ thủy sản nuôi trồng 31 15 Bán thủy sản với giá cao 20 Không bị ép giá, ép phẩm cấp 147 71 Lý khác Tổng cộng 205 100 Kết đánh giá mức độ cần thiết việc áp dụng biện pháp giúp Hộ cung cấp thủy sản có chất lượng cao hơn: Mức độ cần thiết Rất cần thiết Kết khảo sát Giải pháp Xây dựng phát triển vùng nuôi an toàn, bệnh Nâng cao lực cung ứng chất lượng giống Quản lý lưu thông kháng sinh… Giải pháp công nghệ Số hộ 182 Số hộ Cần thiết Tỷ lệ Số hộ (%) 89 23 Tỷ lệ (%) 11 Không Không cần thiết cần thiết Số hộ Số hộ 0 156 76 49 24 0 184 90 21 10 0 146 71 59 29 0 Kết ý kiến người thực nhóm giải pháp thứ 2: Kết khảo sát Số hộ Tỷ lệ (%) Người thực Nhà nước 31 15 Các doanh nghiệp 174 85 Chính hộ nuôi trồng thủy sản 0 Tổng cộng 205 100 Kết đánh giá tác động nhóm giải pháp đến việc nuôi trồng, tiêu thụ mở rộng hoạt động sản xuất, nuôi trồng thủy sản Hộ: Kết khảo sát Số hộ Tỷ lệ Đánh giá (%) Tác động lớn mang tính định 156 76 lxxxii Tác động lớn xuất thủy sản chiếm tỷ trọng lớn 42 20 Có tác động không lớn chủ yếu bán thủy sản để tiêu 0 thụ nước Không có tác động Tổng cộng 205 100 Kết đánh giá mức độ cần thiết việc áp dụng biện pháp giúp đảm bảo phát triển thủy sản bền vững (nhóm giải pháp 3): Mức độ cần thiết Rất cần thiết Cần thiết Kết khảo sát Giải pháp Hoạt động khuyến ngư… Thiết lập quan hệ Hộ với doanh nghiệp Hệ thống thủy lợi phù hợp Số hộ Tỷ lệ Số hộ Tỷ lệ (%) (%) 172 84 33 16 169 82 36 18 144 70 61 Khoâng Khoâng cần thiết cần thiết Số hộ Số hộ 30 0 0 0 Kết đánh giá mức độ cần thiết việc áp dụng giải pháp nhằm xây dựng liên kết dọc ngang (nhóm giải pháp 4): Mức độ cần thiết Kết khảo sát Giải pháp Xác lập phát triển mô hình chuỗi thu mua nguyên liệu Xây dựng mô hình quản lý vùng nuôi dựa vào cộng đồng Thành lập Hội đồng điều hành phát triển thủy sản vùng Rất cần thiết Cần thiết Số hộ Tỷ lệ (%) 139 68 Số Tỷ lệ hộ (%) 66 32 Không cần thiết Số hộ Không cần thiết Số hộ 0 132 64 73 36 0 147 72 58 28 0 Kết ý kiến nhóm giải pháp cần tập trung: Kết khảo sát Nhóm giải pháp cần tập trung Số hộ Tỷ lệ (%) lxxxiii Nhóm giải pháp Nhóm giải pháp Nhóm giải pháp Nhóm giải pháp Phải thực đồng nhóm giải pháp Tổng cộng 13 11 12 162 205 6 79 100 lxxxiv PHỤ LỤC CÁC BƯỚC XÂY DỰNG MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG VÀ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI lxxxv CÁC BƯỚC XÂY DỰNG MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG VÀ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI Căn vào tình hình hoạt động xuất thủy sản, lập danh mục yếu tố có vai trò định thành công hoạt động xuất thủy sản trình kiểm tra yếu tố bên trong, bên bao gồm điểm mạnh, điểm yếu (cho ma trận yếu tố bên trong) hội thách thức (cho ma trận yếu tố bên ngoài) chuỗi hoạt động xuất thủy sản Phân loại tầm quan trọng từ (không quan trọng) đến (rất quan trọng) cho yếu tố Tổng số mức phân loại ấn định cho nhân tố 1,0 Phân loại từ đến cho yếu tố, phản ứng tốt, phản ứng trung bình, phản ứng trung bình phản ứng Cộng tổng số điểm tầm quan trọng cho yếu tố để xác định tổng số điểm quan trọng hoạt động xuất thủy sản Tổng số điểm quan trọng cao 4,0 thấp 1,0 Tổng số điểm quan trọng trung bình 2,5 ... Quan điểm đề xuất hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam từ đến năm 2020 137 3.1.3 Căn xây dựng hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản từ đến năm 2020 ... tài: ? ?Hệ thống giải pháp đồng đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam từ đến năm 2020? ?? Mục đích nghiên cứu: - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn để khẳng định cần phải có hệ thống đồng giải pháp để đẩy mạnh. .. BỘ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM TỪ NAY ĐẾN NĂM 2020 135 3.1 Muïc tiêu, quan điểm đề xuất giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản 135 3.1.1 Mục tiêu đề xuất giải pháp