Đang tải... (xem toàn văn)
Thảo Vì luận sao Prôtêin có tính vòng đa phút và trả lời thù ??hỏisau: +Tính đặc trong thù thể hiện ở44dạng số lượng Thảo Vì luận saonhóm nhóm Prôtêin trong có tính vò[r]
(1)Môn: Sinh học Giáo viên: BÙI ĐÌNH ĐƯƠNG TRƯỜNG THCS LIÊNG TRANG (2) Tiết: 18 Bài 18 (3) Tiết 18 PRÔTÊIN PRÔTÊIN I Cấu trúc prôtêin: Prôtêin Prôtêinđược đượccấu cấutạo tạotừtừnhững nhữngnguyên nguyêntốtốhóa hóahọc họcnào nào?? Prôtêin Prôtêinđược đượccấu cấutrúc trúcnhư nhưthế thếnào nào?? (4) Tiết 18 PRÔTÊIN PRÔTÊIN I Cấu trúc prôtêin: Là trình tự xếp các axitamin chuỗi axitamin Cấu trúc bậc 1: Axit Axit amin amin *Vì *Vìsao saoprôtêin prôtêincó cótính tínhđa đadạng dạngvà vàđặc đặcthù? thù? + Tính đặc thù prôtêin thể nào? Thảo Vì luận Prôtêin có tính vòng đa phút và trả lời thù ??hỏisau: +Tính đặc thù thể ở44dạng số lượng Thảo Vì luận saonhóm nhóm Prôtêin có tính vòng đa dạng phút và trảđặc đặc lờicâu câu thùhỏi sau: thành phần và trình tự axitamin + Yếu tố nào xác định đa dạng prôtêin ? +Sự đa dạng cách xếp khác 20 loại axitamin (5) PRÔTÊIN PRÔTÊIN Tiết 18 I Cấu trúc prôtêin: Axit amin Axit amin Bậc Bậc Bậc Bậc Bậc Bậc Bậc Bậc Phân tử Hêmôglôbin Phân tử Hêmôglôbin Hình Hình18: 18:Các Cácbậc bậccấu cấutrúc trúccủa củaphân phântửtửPrôtêin Prôtêin (6) Tiết 18 I Cấu trúc prôtêin: PRÔTÊIN PRÔTÊIN II II.Chức Chứcnăng năngcủa củaPrôtêin: Prôtêin: Các em dựa vào thông tin mục II SGK, cho biết: Prôtêin có chức chính gì ? Chức cấu trúc 2.2.Chức Chứcnăng năngxúc xúctác táccác cácquá quátrình trìnhtrao traođổi đổichất chất 3.3.Chức Chứcnăng năngđiều điềuhòa hòacác cácquá quátrình trìnhtrao traođổi đổichất chất (7) CỦNG CỦNGCỐ CỐBÀI BÀI Hãy Hãyđánh đánhkhoanh khoanhtròn trònvào vàocâu câutrả trảlời lờiđúng đúngnhất nhấttrong trongcác cáccâu câusau sau Câu 1: Prôtêin được cấu tạo từ các nguyên tố chính sau: A – C, H, O, N, P B – C, H, O, N C – C, H, N, P D – C, O, N, P Câu 2: Prôtêin thực chức chủ yếu bậc cấu trúc nào sau đây? A - Cấu trúc bậc B - Cấu trúc bậc và bậc C - Cấu trúc bậc và D -Cấu trúc bậc và bậc (8) Củng cố Câu Chọn câu trả lời đúng nhất: * Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù prôtêin: A Cấu trúc bậc B Cấu trúc bậc C Cấu trúc bậc D Cấu trúc bậc Câu Hãy dùng từ thích hợp điền vào chỗ trống: axit 1amin Sự xếp khác 20 loại….…………….đã tạo nên đa dạng tính…………………….Mỗi phân tử prôtêin không đặc trưng số lượng thành phần,……………………, trình tự xếp các axit amin mà cấu4 trúc còn do………………… không gian,số chuỗi axit amin (9) Đọc và tham khảo 20 loại axit amin Glyxin Viết tắt Gly Alanin Ala Valin Val Lơxin Leu Izolơxin Ile Axit Aspatic Asp Asparagin Asn Axit glutamic Glu Glutamin Gln 10 Lyzin Lys 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Acginin Viết tắt Arg Xystein Xys Metionin Met Xerin Ser Treonin Tre Phenylanin Phe Tyrozin Tyr Histidin His Tripthophan Trp Prolin Pro (10) Tiết 18 I Cấu trúc prôtêin: PRÔTÊIN PRÔTÊIN Thành Thànhphần: phần:Gồm Gồmchủ chủyếu yếubởi bởicác các nguyên tố chính là : C, H, O, N nguyên tố chính là : C, H, O, N - -Cấu tạo: Là đại phân tử có khối Cấu tạo: Là đại phân tử có khối lượng lượngvà vàkích kíchthước thướclớn lớn Cấu Cấutạo tạotheo theonguyên nguyêntắc tắcđa đaphân, phân,đơn đơn phân là axit amin, gồm 20 loại phân là axit amin, gồm 20 loại **Các Cácbậc bậccấu cấutrúc trúccủa củaPrôtêin: Prôtêin:44bậc bậc II II.Chức Chứcnăng năngcủa củaPrôtêin: Prôtêin: 1/1/Chức Chứcnăng năngcấu cấutrúc trúc 2/2/Chức Chứcnăng năngxúc xúctác táccác cácquá quátrình trìnhtrao trao đổi đổichất chất 3/3/ Điều Điềuhoà hoàcác cácquá quátrình trìnhtrao traođổi đổichất chất => =>Prôtêin Prôtêinđảm đảmnhiệm nhiệmnhiều nhiềuchức chứcnăng quan trọng liên quan đến toàn hoạt quan trọng liên quan đến toàn hoạt động độngsống sốngcủa củatếtếbào, bào,biểu biểuhiện hiệnthành thành các tính trạng thể các tính trạng thể Hướngưdẫnưvềưnhàưhọc - Học bài và làm bài tập 1, 2, 3, SGK trang 56 - Ôn tập kiến thức ADN và ARN - Tìm hiểu và soạn bài 19 : Mối quan hệ gen và tính trạng (11)