(Sáng kiến kinh nghiệm) phát huy trí lực của học sinh thông qua sử dụng bài tập thực nghiệm trong giảng dạy hoá vô cơ

Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh PHẦN I: MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hoá học mơn khoa học thực nghiệm, nên thí nghiệm hố học đóng vai trị quan trong việc đào tạo, giảng dạy mơn hố học phổ thơng Tuy nhiên giảng dạy hố học trường phổ thơng tập hố học có tác dụng to lớn việc phát huy trí lực học sinh; đặc biệt tập thực nghiệm hoá học Bài tập thực nghiệm hoá học xu hướng phát triển tập Vì có khả phát triển tư cho học sinh ba phương diện: lý thuyết, thực hành ứng dụng Giải tập thực nghiệm hoá học cách thức học tập tích cực học sinh, giúp học sinh thường xuyên cố kiến thức lý thuyết, nâng cao kỹ năng, kỹ xảo thực hành vận dụng kiến thực học để giải thích vấn đề sống sản xuất Vì thế, tập thực nghiệm hoá học phương tiện tốt để phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh trình dạy học Xuất phát từ suy nghĩ đó, với vốn kiến thức kinh nghiệm tơi chọn đề tài “ Phát huy trí lực học sinh thơng qua sử dụng tập thực nghiệm giảng dạy hoá vô cơ” Mục tiêu chọn đề tài với mong muốn xây dựng chọn lọc số tập thực nghiệm hố học vơ cơ, nhằm rèn luyện cho học sinh tính tích cực, chủ động sáng tạo học tập mơn hố học Đồng thời giúp học sinh nâng cao kỹ năng, kỹ xảo thực hành hoá học vận dụng kiến thức học để giải thích tượng xảy đời sống sản xuất; từ tạo hứng thú học tập cho em II MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI Nhằm phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh học tập môn hoá học Đồng thời rèn luyện, nâng cao kỹ năng, kỹ xảo thực hành hoá học cho học sinh III NỘI DUNG ĐỀ TÀI Cơ sở lý luận phát triển trí lực học sinh q trình nhận thức, học tập trường phổ thơng Vai trị, tác dụng tập thí nghiệm hố học vơ trường THPT việc rèn luyện tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh q trình dạy học mơn hố học Lựa chọn sử dụng tập thực nghiệm hố học vơ trường THPT để rèn luyện tính túch cực, chủ động sáng tạo học sinh Kết thực nghiệm trường phổ thông IV ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Chương trình hố học vơ lớp 10,11, 12 trường THPT 1 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh Học sinh lớp 11B2, 11B4 trường THPT Lê Văn Hưu- Thiệu Hoá- Thanh Hoá V PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu tổng hợp tài liệu tổng quan lý thuyết Tìm hiểu, sưu tập, chọn lọc tập từ tài liệu tham khảo Nghiên cứu thực tiễn: Trao đổi, tìm hiểu việc dạy học mơn hố học tình hình sử dụng tập thực nghiệm trường phổ thông Tiến hành thực nghiệm sư phạm trường phổ thông VI NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI Tổng quan lý thuyết phát triển trí lực học sinh phổ thơng q trình nhận thức-học tập Lựa chọn sử dụng tập thực nghiệm hố học vơ lớp 10, 11, 12 Xử lý kết thực nghiệm sư phạm Nêu kết kiến nghị VII CẤU TRÚC ĐỀ TÀI - Phần I: Mở đầu - Phần II Nội dung Chương I: Tổng quan lý thuyết Chương II: Lựa chọn, sử dụng tập thí nghiệm hố học vơ trường THPT để phát huy trí lực học sinh - Phần III: Kết luận tài liệu tham khảo 2 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh PHẦN II: NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT I CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA SỰ PHÁT TRIỂN TRÍ LỰC CỦA HỌC SINH TRONG Q TRÌNH NHẬN THỨC - HỌC TẬP Tính tích cực, tự lực nhận thức mối quan hệ chúng 1.1 Tính tích cực nhận thức “Tính tích cực nhận thức thái độ cải tạo chủ thể khách thể thông qua huy động mức độ cao chức tâm lý nhằm giải vấn đề học tập – nhận thức Nó vừa mục đích hoạt động, vừa phương tiện, vừa điều kiện để đạt mục đích vừa kết hoạt động Nó phẩm chất hoạt động cá nhân” 1.2 Tính tự lực nhận thức Theo nghĩa rộng: Bản chất tính tự lực nhận thức sẵn sàng mặt tâm lý cho tự học… Theo nghĩa hẹp: Tính tự lực nhận thức lực, nhu cầu học tập tính tổ chức học tập cho phép học sinh tự học 1.3 Mối quan hệ tính tích cực tự lực nhận thức Tính tích cực nhận thức liên hệ chặt chẽ với tính tự lực nhận thức Tính tích cực nhận thức điều kiện cần thiết tính tự lực nhận thức khơng thể có tính tự lực nhận thức mà thiếu tính tích cực nhận thức Hứng thú nhận thức “Hứng thú nhận thức khuynh hướng lựa chọn đặc biệt cá nhân q trình nhận thức Tính chất lựa chọn cá nhân biểu thị lĩnh vực tri thức Con người muốn sâu vào lĩnh vực để nghiên cứu nắm vững giá trị nó” Sự phát triển trí lực học sinh dạy học phổ thông Mỗi tri thức gây tác động định đến phát triển tư người, mà tính chất phát triển trí tuệ lại định trình độ lĩnh hội tri thức Bởi với việc trang bị cho học sinh hệ thống tri thức khoa học nhiệm vụ dạy học trước kia, sau phát triển tư học sinh trình nắm tri thức môn học… II NHỮNG CON ĐƯỜNG CƠ BẢN ĐỂ PHÁT TRIỂN TRÍ LỰC CỦA HỌC SINH TRONG HỌC TẬP MƠN HỐ HỌC Có nhiều đường phát triển trí lực học sinh trình dạy học, có ba đường chủ yếu Thứ là: hình thành tri thức sâu sắc thuộc môn học Thứ hai là: Dạy cho học sinh thao tác hành động trí tuệ (thao tác tư duy) quan trọng việc lĩnh hội giáo trình hố học Thứ ba là: Sử dụng rộng rãi biện pháp phương pháp dạy học có tác dụng nâng cao tối đa tính tích cực hoạt động học tập học sinh, bỗi dưỡng học sinh tính độc lập hứng thú nhận thức áp dụng cách có suy nghĩ 3 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh tri thức dạng công tác học tập lớp hoạt động lớp khác như: Việc sử dụng thí nghiệm hố học thực hành, thí nghiệm hố học vui, thí nghiệm biểu diễn, đặc biệt tập thí nghiệm hố học giảng dạy học tập mơn hố học III RÈN LUYỆN TÍNH TÍCH CỰC, CHỦ ĐỘNG VÀ SÁNG TẠO CỦA HỌC SINH TRONG HỌC TẬP MƠN HỐ HỌC Để phát huy tính tích cực học sinh giáo viên cần: Đặt cho học sinh câu hỏi, tập có tính chất nê vấn đề học sinh giải thơng qua suy nghĩ, trao đổi thảo luận thơng qua thí nghiệm, tập thí nghiệm hay tập hố học nói chung Đề cơng việc cho học sinh mang tính chất nghiên cứu Sử dụng két hợp đồng thời, hợp lý phương tiện trực quan, đồ dùng dạy học mơn học Tạo tình có vấn đề kích thích lịng ham muốn, đam mê khoa học học sinh IV HỌC SINH PHẢI LÀM GÌ ĐỂ RÈN LUYỆN CHO MÌNH TÍNH TÍCH CỰC, CHỦ ĐỘNG VÀ SÁNG TẠO Trong xã hội phát triển, bùng nổ thông tin, khoa học công nghệ phát triển mạnh mẽ, dạy học khơng dạy kiến thức mà phải dạy phương pháp học tập cho học sinh Bản thân học sinh cần phải có phương pháp nghiên cứu, mà cốt lõi phương pháp học phương pháp tự học Việc học nhiệm vụ người học, khơng tay Để học tốt tất mơn học nói chung mơn hố học nói riêng ta phải cần phải có người học nỗ lực thân người học, phải có ý chí tâm cao độ, phải tích cực học tập, mong muốn học giỏi, học giỏi hôm gắn liền với thành đạt sống tương lai sau Hãy khỏi tình trạng bị động, khắc phục “chứng ngại nhận thức” yếu tố làm cho lực tự học kém, khơng có đà ban đầu, thiếu độc lập suy nghĩ Để lao động sáng tạo sau này, từ học sinh phải tự tập luyện “sáng tạo” nhờ thơng qua câu hỏi, tốn vấn đề học tập thực tiễn bổ sung tri thức vào trí nhớ Tập quan sát đặt vấn đề trước tượng khác người khác không quan tâm khơng ý đến Phải có hứng thú học tập môn, phá vỡ chứng ngại thơng hiểu nội dung kiến thức Đó sở cho hứng thú học tập, điều kiện để phát triển trí tuệ cho học sinh với hiệu cao nhất, trước hết học sinh phải ý thức lợi ích lao động, học tập, động hoạt động, học tập mình: Chỉ có thích thú với hoạt động đảm bảo cho hoạt động tích cực 4 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh V VAI TRÒ VÀ TÁC DỤNG CỦA BÀI TẬP THÍ NGHIỆM HỐ HỌC TRONG VIỆC RÈN LUYỆN TÍNH TÍCH CỰC, TỰ LỰC, CHỦ ĐỘNG VÀ SÁNG TẠO CỦA HỌC SINH TRONG QUÁ TRÌNH DẠY VÀ HỌC MƠN HỐ HỌC Tác dụng trí dục 1.1 Bài tập thí nghiệm làm hiểu sâu kiến thức học 1.2 Bài tập thí nghiệm hố học có tác dụng mở rộng hiểu biết học sinh cách sinh động, phong phú, nâng cao hiểu biết học sinh 1.3 Bài tập thí nghiệm hố học có tác dụng củng cố kiến thức cũ cách thường xuyên hệ thống khái niệm học… 1.4 Bài tập hố học nói chung tập thí nghiệm hố học nói riêng có tác dụng rèn luyện kỹ năng, kỹ xảo hoá học cần thiết cho học sinh, đặc biệt kỹ thực hành hố học… 1.5 Bài tập thí nghiệm hố học có tác dụng tạo điều kiện để phát huy tư duy, rèn luyện tính tích cực, chủ động sáng tạo học sinh… Tác dụng giáo dục tư tưởng Giúp học sinh tin tưởng vào khoa học, kỹ thuật công nghệ Tác dụng giáo dục kỹ thuật tổng hợp phục vụ đời sống sản xuất VI CÁC LOẠI BÀI TẬP THỰC NGHIỆM HOÁ HỌC Bài tập thực nghiệm hoá học thường chia làm hai loại bản: Bài tập thực nghiệm định tính tập thực nghiệm định lượng Bài tập thực nghiêm định tính gồm dạng sau 1.1.Bài tập lắp giáp dụng cụ, sử dụng hình vẽ tranh ảnh 1.2 Bài tập quan sát, mô tả giải thích tượng thí nghiệm 1.3 Bài tập nhận biết, phân biệt chất 1.4 Bài tập tách chiết, tinh chế chất khỏi hỗn hợp 1.5 Bài tập điều chế chất Bài tập thực nghiệm định lượng Tuỳ theo nội dung hay phương pháp tiến hành thí nghiệm mà người ta phân tập thực nghiệm định lượng thành dạng sau 2.1 Xác định khối lượng, thể tích, khối lượng riêng, nhiệt độ sơi hay nhiệt độ nóng chảy chất 2.2 Xác định tỉ khối chất khí so với chất khí khác hay khối lượng phân tử chất khí 2.3 Xác định lượng nước chứa chất công thức phân tử muối ngậm nước 2.4 Xác định độ tan chất nồng độ dung dịch 2.5 Xác định thành phần phần trăm khối lượng chất hỗn hợp 2.6 Điều chế chất tính hiệu suất phản ứng tinh chế chất tính độ tinh khiết 5 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh VII VAI TRỊ VÀ TÁC DỤNG CỦA THÍ NGHIỆM HỐ HỌC TRONG VIỆC DẠY VÀ HỌC MƠN HỐ HỌC Theo quan điểm lý luận dạy học đại, q trình giảng dạy mơn hố học có trình bầy giáo viên khơng thơi nghệ thuật trình bầy cao đến đâu không đảm bảo việc lĩnh hội tri thức khoa học người học mức độ cao… Tóm lại, thí nghiệm hố học có vai trị bậc việc giảng dạy học tập mơn hố học Nó có tác dụng làm phát triển tính tích cực, tính độc lập, óc sáng kiến, hứng thú nhận thức naang cao lòng tin vào khoa học cho học sinh 6 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh CHƯƠNG II: LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG MỘT SỐ BÀI TẬP THỰC NGHIỆM HỐ HỌC VƠ CƠ Ở TRƯỜNG THPT ĐỂ PHÁT HUY TRÍ LỰC CHO HỌC SINH I VÀI NÉT VỀ TÌNH HÌNH THỰC TẾ VỀ VIỆC SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC NGHIỆM HỐ HỌC Ở TRƯỜNG PHỔ THƠNG HIỆN NAY Hố học mơn khoa học thực nghiệm, tập thực nghiệm dạng tập mang chất hố học Vì năm trở lại tập thực nghiệm hoá học sử dụng nhiều trình dạy học thầy cô giáo trường phổ thông để phát huy trí lực học sinh, phục vụ cho việc thi cử kì thi tốt nghiệp, kì thi tuyển sinh đại học cao đẳng học sinh II LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG MỘT SỐ BÀI TẬP THỰC NGHIỆM HỐ HỌC VƠ CƠ Ở CHƯƠNG TRÌNH THPT Căn vào chương trình hố học THPT Chọn lọc hướng dẫn cách giải tập số tập thực nghiệm hoá học vơ chương trình hố học THPT nhằm rèn luyện cho học sinh tính tích cực, chủ động sáng tạo học tập mơn hố học, đồng thời rèn luyện kỹ thí nghiệm thực hành cho học sinh 2.1 Bài tập nhận biết phân biết chất vô Khi giải tập loại giáo viên cần sử dụng biện pháp tích cực để hướng dẫn học sinh, động viên huy động kiến thức về: * Tính chất vật lí, tính chất hố học chất vơ * Các kiến thức kỹ thực hành hoá học như: - Khả quan sát màu sắc, mùi vị trạng thái chất - Kỹ sử dụng dụng cụ, hố chất có phịng thí nghiệm… * Trình tự giải toán nhận biết, phân biệt sau: - Lập sơ đồ bước tiến hành thí nghiệm, quan sát tượng - Mơ tả bước tiến hành thí nghiệm dựa vào sơ đồ viết phương trình hố học giải thích Thí dụ: Chỉ dùng thêm CO2 H2O nhận biết lọ nhãn đựng riêng biệt chất bột trắng sau: NaCl, Na2SO4, Na2CO3, BaSO4, BaCO3 Hướng dẫn giải * Giáo viên cần phải đặt câu hỏi để huy động kiến thức học sinh hợp chất như: - Các hợp chất thuộc loại hợp chất gì? Tính chất hố học nó? - Trong chất chất tan tốt nước, chất không tan nước? Chất tan không tan nước tan môi trường axit? - Vậy ta dùng CO2 hay H2O trước để nhận biết? * Sau học sinh dùng H2O trước phân hai nhóm: - Nhóm I: Tan tốt nước NaCl, Na2CO3, Na2SO4 7 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh - NHóm II: Không tan nước BaCO3, BaSO4 * Đa số học sinh phân biệt đến bước Nhưng để phân biệt tiếp học sinh trung bình, yếu khơng thể phân biệt Để em nhận biết giáo viên phải hướng dẫn tiếp, nhóm II em xem chất có đặc điểm khác Khi học sinh dùng H2O CO2 cho vào nhóm II - Chất rắn tan BaCO3 - Chất rắn không tan BaSO4 * Nhưng chất nhóm I gần học sinh khơng tìm thuốc thử để nhận biết Giáo viên lúc nên hướng dẫn học sinh loại tập nhận biết giới hạn thuốc thử ta dùng chất vừa tìm sản phẩm trình nhận biết để nhận biết chất Khi học sinh sử dụng thuốc thử Ba(HCO3)2 để nhận biết chất nhóm I sau: - Xuất kết tủa trắng Na2CO3, Na2SO4: Nhóm III - Cịn lại NaCl * Đến học sinh lại định hướng tiếp Giáo viên phải hỏi học sinh xem nhận biết chất nhóm II có liên hệ với nhóm III khơng? Học sinh dùng Cả dung dịch Ba(HCO 3)2 CO2 nhận biết chất nhóm III: - Xuất kết tủa trắng sau tan Na2CO3 - Xuất kết tủa trắng không tan Na2SO4 * Sau phân tích xong giáo viên yêu cầu học sinh lập sơ đồ tóm tắt bước làm thí nghiệm, quan sát tượng: * Dựa vào sơ đồ học sinh mơ tả cách làm thí nghiêm theo bước sau: - Lấy mẫu thử chất cần nhận biết - Cho thước thử vào mẫu thử quan sát tượng - Đánh dấu chất nhận biết giải thích * Nhận xét: Đối với tập hợp chất cần nhận biết hợp chất phổ biến Vì vậy, tốn loại có tác dụng giúp học sinh vận dụng kiến thức học để giải thích tượng thực tế xảy sống hàng ngày Điều giúp học sinh mở rộng kiến thức cách phong phú, sáng tạo góp phần gây hứng thú học tập cho học sinh, tạo điều kiện cho em tìm tịi, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo học tập mơn hố học 2.2 Bài tập tách chiết tinh chế Các tập loại tập có nội dung thí nghiệm nghiên cứu nhỏ học sinh phổ thơng, tập khơng khó mặt kiến thức lý thuyết Vấn đề vướng mắc lớn dối với học sinh giải tập loại kiến thức kỹ kỹ thuật phịng thí nghiệm Vì vậy, trước giải tập dạng này, giáo viên cần trang bị cho học sinh số kiến thức kỹ thực hành như: - Tính chất vật lí tính chất hố học chất cần tinh chế, tách chiết 8 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh - Các khái niệm tách chiết, tinh chế số kiến thức phương pháp tách chiết, tinh chế như: Phương pháp chiết, phương pháp kết tinh, phương pháp chưng cất - Giới thiệu cho học sinh biết sử dụng dụng cụ tách chiết như: Phễu chiết, giấy lọc, cột chưng cất, dụng cụ nung, sấy, làm lạnh Để tìm hiểu tác dụng tập loại ta xét số thí dụ sau: Thí dụ: Tách riêng chất rắn sau khỏi hỗn hợp NaCl, MgCl 2, AlCl3 mà không làm thay đổi khối lượng Hướng dẫn giải * Để học sinh giải tốt trước tiên giáo viên cần phải đặt câu hỏi gợi ý để học sinh kiến thức về: - Tính chất vật lí tính chất hố học hợp chất + Các hợp chất tan nước? + Các hợp chất thuộc loại chất gì? + Các kim loại có hiđoxit tan hay không tan nước môi trường kiềm - Cách lọc, cách nung, dụng cụ lọc dụng cụ nung * Sau giáo viên có số gợi ý giúp học sinh tự tìm lời giải - Các chất chất rắn tan tốt nước nên ta phải làm gì? - Các kim loại có hiđroxit có đặc tính gì? - Khi tách khơng làm thay đổi khối lượng chất ta phải lựa chọn thuốc thử cho phù hợp, để thuốc thử khơng làm ảnh hưởng đến lượng chất chất, mà lại tác dụng lên chất cần tách, sản phẩm dễ tách khỏi hỗn hợp sản phẩm dễ điều chế chất ban đầu đặc biệt chất dễ đuổi khỏi hỗn hợp (dung dịch NH3) - Các phản phẩm sinh có đặc điểm gì? Thực phương pháp để tách chúng khỏi hỗn hợp sản phẩm - Sản phẩm dung dịch NaCl, NH4Cl, NH3 dư NH4Cl NH3 có đặc điểm chung để đuổi khỏi hỗn hợp - Các sản phẩm kết tủa Al(OH)3, Mg(OH)2 chúng có đặc điểm riêng gì, ta dùng thuốc thử để tách chúng khỏi - Để thu MgCl2 AlCl3 từ hiđroxit tương ứng ta phải dùng chất phương pháp (dung dịch HCl dư) * Với bước hướng dẫn giáo viên học sinh hình dung bước để giải toán em tiến hành giải theo bước sau - Bước 1: Lập sơ đồ tóm tất bước tiến hành thí nghiệm, quan sát tượng 9 Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh - Bước 2: Mơ tả bước tiến hành thí nghiệm * Ta thấy với dẫn dắc trên, sau giải xong tập học sinh cố mặt lý thuyết mà em khắc sâu số kiến thức lý thuyết như: Tính chất muối, tính chất hiđroxit, điều chế chất; tính bazơ , tính chất vật lí amoniac tính chất vật lí axit HCl…Mặt khác sau giải tập học sinh nắm vững kiến thức kỹ kỹ thuật tách chiết phịng thí nghiệm Qua nâng cao kỹ năng, kỹ xảo thực hành hoá học cho học sinh, giúp em phát huy tính tích cực sáng tạo học tập… Qua thí dụ tập thực nghiêm dang tinh chế tách chiết có tác dụng to lớn phát huy trí lực học sinh; giúp học sinh củng cố lý thuyết, nâng cao kỹ năng, kỹ xảo thực hành rèn luyện tính độc lập nghiên cứu, từ tạo điều kiện cho em phát huy trí lực học tập 2.3 Bài tập sử dụng hình vẽ, tranh ảnh Bài tập sử dụng hình vẽ, tranh ảnh thí nghiệm hố học vơ loại tập có tác dụng lớn việc phát huy trí lực học sinh Nó có tác dụng tạo điều kiện để phát huy tư khoa học cho học sinh Khi giải tập loại bắt buộc học sinh phải phân tích, tổng hợp phận hình vẽ, tranh ảnh để từ lập luận đưa kết luận phù hợp Sau thí dụ tập dạng Thí dụ 1: Trong phịng thí nghiệm, dụng cụ hình vẽ dùng điều chế chất khí số khí sau: Cl 2, O2, NO, NH3, SO2, CO2, H2, C2H4 , HCl Giải thích Hướng dẫn Trước giải tập giáo viên yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức : - Có phương pháp thu khí nào? Những khí có đặc điểm thu phương pháp trên? Học sinh trả lời - Có phương pháp thu khí + Đẩy khơng khí để ngửa bình thu dùng để thu khí khơng tác dụng với khơng khí nặng khơng khí + Đẩy khơng khí để úp bình thu dùng để thu khí khơng tác dụng với khơng khí nhẹ khơng khí  10  Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh + Đẩy nước dùng để thu khí khơng tác dụng với nước khơng tan hay tan nước - Bộ dụng cụ hình vẽ dùng để thu khí: Cl2, O2 ; SO2, CO2 ; HCl nặng khơng khí khơng tác dụng với khơng khí Các khí NH3, H2, C2H4 nhẹ khơng khí; cịn NO lại tác dụng với khơng khí HCl đặc Thí dụ 2:Cho sơ đồ thí nghiệm hình vẽ - Phểu chứa dung dịch HCl đặc; MnO2 - Bình cầu chứa MnO2 - Bình tam giác chứa dung dịch NaCl - Bình tam giác chứa H2SO4 đặc - Miệng bình tam giác có bơng tẩm dung dịch NaOH bình bình bình Sơ đồ thí nghiệm điều chế chất gì, nêu tác dụng bình tam giác: 1, 2, viết phương trình phản ứng xảy ra? Hướng dẫn Trước giải tập giáo viên cần nhắc lại để học sinh nắm kiến thức về: - Chất khử, chất oxi hoá phản ứng oxi hoá - khử - Phương pháp điều chế chất khí - Tính chất vật lí chất khí, dung dịch H2SO4 đặc - Tính chất hố học khí Cl2, dung dịch NaCl, dung dịch H2SO4 đặc, dung dịch NaOH Sau học sinh tiến hành trả lời: - Các phương trình xảy chủ yếu: t MnO2 + 4HCl   MnCl2 + Cl2 + 2H2O (*) H2SO4đặc + nH2O > H2SO4 nH2O 2NaOH + Cl2 > NaCl + NaClO + H2O - Trong phương trình (*) MnO2 (mangan đioxit) chất oxi hố dd HCl axit clohiđric chất khử, môi trường - Gồm dụng cụ: bình cầu, phiểu, bình hình trụ, bình tam giác, ống dẫn  11  Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh Thí dụ 3: Tiến hành thí nghiệm hình vẽ Ban đầu cốc chứa vơi sữa Sục từ từ khí CO2 vào cốc dư Hỏi độ sáng bóng đèn thay đổi nào? Giải thích ? Hướng dẫn Để học sinh giải tốt trước tiên giáo viên cần đặt câu hỏi gợi ý để học sinh nắm kiến thức về: - Tính chất hoá học CO2 dung dịch Ca(OH)2, CaCO3 - Tính chất tan Ca(OH)2 CaCO3 - Chất điện li? chất điện li mạnh, chất điện li yếu? - Độ dẫn điện dung dịch phụ thuộc vào yếu tố nào? Học sinh giải toán sau: Độ sáng bóng đèn: Ca(OH)2 + CO2  CaCO3  + H2O (1) CaCO3 + CO2 + H2O  Ca(HCO3)2 (2)  Ban đầu khơng đổi: Ca(OH)2 hịa tan bị giảm phản ứng lại bổ sung từ Ca(OH)2 dạng huyền phù  Sau giảm dần: Do Ca(OH)2 huyền phù tan hết  Có thể tắt Ca(OH)2 vừa hết, sau sáng dần, cuối sáng ban đầu Do CaCO3 tan phản ứng 2.4 Một số tập thực nghiệm khác 2.4.1 Bài tập trắc nghiệm Sử dụng tập trắc nghiệm thí nghiệm vơ phương pháp phát huy tính tích cực nhận thức sáng tạo học sinh trình học tập mơn hố học phổ thơng Sau xin giới thiệu số tập thuộc dạng này: Bài 1: Hình vẽ sau mơ tả thí nghiệm dùng để điều chế chất tương ứng phòng thí nghiệm?  12  Sáng kiến kinh nghiệm Trần Hùng Chỉnh  B A C D Hướng dẫn * Giáo viên yêu cầu học sinh nhắc lại tính chất vật lí khí SO 2, HNO3, NH3 , Cl2 - Tính tan nước - Nặng hay nhẹ khơng khí * Học sinh trả lời - Đáp án A sai NH3 tan tốt nước nên khơng thu phương pháp đẩy nước - Đáp án B sai khơng thu Cl bình tam giác mà thu dung dịch H2SO4 đặc - Chọn đáp án C SO2 nặng khơng khí - Đáp án D sai HNO3 tan tốt nước nên khơng thu HNO3 Bài 2: Cho hình vẽ mơ tả thí nghiệm điều chế khí Y từ dung dịch X: Dung dịch X Khí Y Nước Hình vẽ minh họa phản ứng sau đây? t A NH4Cl + NaOH   NaCl + NH3 + H2O CaO,t B CH3COONa (rắn) + NaOH(rắn)   CH4 + Na2CO3 O o  13  Sáng kiến kinh nghiệm Trần Hùng Chỉnh  o H2SO4,170 C C C2H5OH   C2H4 + H2O t D NaCl (rắn) + H2SO4 (đặc)   NaHSO4 + HCl Hướng dẫn Khí Y thu phương pháp đẩy nước - NH3, HCl tan tốt nước nên loại - Dung dịch X nên hỗn hợp CH3COONa, NaOH, CaO chất rắn nên loại Chọn đáp án C Bài 3: Hình vẽ mơ tả thí nghiệm chứng minh: A Khả bốc cháy P trắng dễ P đỏ B Khả bay P trắng dễ P đỏ C Khả bốc cháy P đỏ dễ P trắng D Khả bay P đỏ dễ P trắng Hướng dẫn Nhiệt độ xa lửa đèn cồn thấp gần lửa, mà P trắng bên cháy mà P đỏ chưa cháy chọn đáp án A Bài 4: O Hình vẽ sơ đồ điều chế thu khí E (không màu, độc) Công thức E D là: A CO2 KOH B SO2 NaOH C NH3 H2SO4 D SO2 HCl Hướng dẫn Các khí khí khí độc Chọn B Bài 5: Tiến hành phản ứng khử oxit X thành kim loại khí H (dư) theo sơ đồ hình vẽ: Oxit X là: A Al2O3 B K2O Hướng dẫn C CuO D MgO  14  Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh H2 khử oxit kim loại nào? Khử oxit kim loại có tính khử trung bình yếu ( sau Al dãy hoạt động hóa học kim loại) Chọn đáp án C Bài 6: Cho hình vẽ bên minh họa việc điều chế khí Y phịng thí nghiệm Khí Y khí N2 dung dịch X A NH4NO3 B NH4Cl NaNO2 C H2SO4 Fe(NO3)2 D NH3 Chọn B Bài 7: Cho lọ nhãn đựng riêng biệt dung dịch chất sau: NaCl, NaOH, Ba(OH)2, H2SO4, BaCl2, Na2SO4 Chỉ dùng thêm quỳ tím nhận biết chất dãy chất trên? A B C D.6 Chọn D Bài 8: Cho thí nghiệm sau: (1) Cho MnO2 vào dung dịch H2O2 (2) Cho dung dịch HCl đặc vào KMnO4 đun nóng (3) Cho dung dịch H2SO4 đặc vào NaCl tinh thể đun nóng (4) Cho khí H2S vào bình đựng khí SO2 (5) Đun nóng dung dịch hỗn hợp NH4Cl NaNO2 bão hoà (6) Sục khí F2 vào nước Số thí nghiệm sau phản ứng xảy hồn tồn thu đơn chất khí điều kiện thường A B C D Chọn C Bài : Cho thí nghiệm sau: (1) Cho NH3 dư vào dung dịch Al2(SO4)3 (2) Cho dung dịch NaOH dư vào dung dịch Ba(HCO3)2 (3) Cho CO2 dư vào dung dịch Ca(OH)2 (4) Cho khí CO2 dư vào dung dịch NaAlO2 ( Na[Al(OH)4]) (5) Cho dung dịch NaOH dư vào dung dịch AlCl3 (6) Cho dung dịch Ba(OH)2 dư vào dung dịch ZnSO4 Số thí nghiệm sau phản xảy hồn tồn thu kết tủa A B C D Chọn B Bài 10: Để làm khô khí NH3 có lẫn nước người ta dùng A CuSO4 khan B dung dịch H2SO4 đặc C CaO D P2O5 Hướng dẫn Nêu tính chất NH3 ? NH3 tác dụng với CuSO4, H2SO4, P2O5 + H2O Chọn C  15  Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh 2.4.2.Bài tập dự đốn giải thích tượng Thí dụ 1: Nêu giải thích tượng thí nghiệm Dẫn từ từ khí NH3 đến dư vào bình đựng khí Cl2 Hướng dẫn Để học sinh giải tốt giáo viên cần đặt số câu hỏi sau: - Nêu tính chất hố học NH3 Cl2, HCl - Tính chất vật lí NH4Cl, Cl2 Học sinh giải - Màu vàng bị dần: 2NH3(k) + 3Cl2(k)  N2(k) + 6HCl(k) - Sau có khói màu trắng: NH3(k) + HCl(k)  NH4Cl(r) Thí nghiệm 2: Nêu giải thích tượng thí nghiệm Cho từ từ dung dịch NH3 đến dư vào bình đựng dung dịch CuSO4 Hướng dẫn Giáo viên u cầu học sinh nhắc lại tính chất hố học NH3 CuSO4 Học sinh giải - Ban đầu xuất kết tủa xanh, lượng kết tủa tăng dần CuSO4 + 2NH3 + 2H2O  Cu(OH)2  + (NH4)2SO4 - Sau kết tủa tan dần, tạo thành dung dịch màu xanh thẩm Cu(OH)2 + 4NH3  [Cu(NH3)4](OH)2 2.5.Một vài tập thực nghiệm nâng cao tham khảo Bài 1: Cho KMnO4 tác dụng với dung dịch HCl thu khí A Chia A thành phần - Phần 1: Sục Vào nước dung dịch B Cho B tác dụng với dung dịch HCl - Phần 2: Cho vào bình chứa mẫu quỳ tím ẩm - Phần 3: Cho vào bình chứa khí NH3 - Phần 4: Sục vào dung dịch Na2S Bài 2: Cho chất thị màu phenolphtalein vào dung dịch NH3, ta dung dịch X Hỏi dung dịch có màu gì? Màu dung dịch X biến đổi thí nghiệm sau: - Đun nóng dung dịch hồi lâu - Thêm số mol HCl số mol NH3 dung dịch X - Thêm 1ít dung dịch Na2CO3 vào - Thêm dung dịch AlCl3 đến dư vào Bài 3: Hãy giải thích ngắn gọn vấn đề sau a Tại thám hiểm sâu vào hang độmg thạch nhũ nhà thám hiểm thấy ngạt thở? b Nguyên nhân tạo mưa axit? Gây nên tác hại gì? c Tại khu dân cư đông đúc không nên lập nhà máy sản xuất khí đá (CaC2)? d Dùng hố chất để hồ tan AgCl? Bài 4: Chỉ dùng thêm Phenolphtalein nhận biết dung dịch chất sau: NaHSO4, Na2CO3, AlCl3, Fe(NO3)3, NaCl, Ca(NO3)2  16  Sáng kiến kinh nghiệm Trần Hùng Chỉnh  Bài 5: Chỉ dùng thêm nước, nhận biết chất rắn: Na2O, Al2O3, Fe2O3, Al Bài 6: Tách chất rắn sau khỏi hỗn hợp: MgCl2, I2, NaCl, AlCl3 Bài Nêu tượng, viết phương trình hóa học để giải thích cho thí nghiệm sau: a Hịa tan mẩu K 2Cr2O7 vào ống nghiệm nước cất, sau thêm vào vài giọt dung dịch Ba(OH)2 b Trộn bột nhôm bột iot bát sứ, nhỏ tiếp vào bát vài giọt nước c Hòa tan mẩu Fe 3O4 dung dịch H2SO4 loãng, dư, sau thêm vào lượng dư dung dịch NaNO3 III TRIỂN KHAI DẠY THỬ Để biết mức độ lĩnh hội tri thức học sinh sử dụng tập thực nghiệm hố học q trình dạy học, tơi tiến hành triển khai dạy thử khối lớp 10,11,12 trường THPT Lê Văn Hưu-Thiệu hoá-Thanh hoá năm học 2016-2017 Trong q trình giảng dạy tơi sử dụng số tập thực nghiệm chọn để phát huy tính tích cực học sinh Sau tơi chọn hai lớp để tiến hành kiểm tra tiết lớp 11B1 lớp 11B4 trường THPT Lê Văn Hưu Lớp 11B1 lớp dạy thử mà tơi trực tiếp giảng dạy, cịn lớp 11B4 lớp để đối chứng Hai lớp có số lượng học sinh sức học tương đối KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐƯỢC THỐNG KÊ Ở BẢNG DƯỚI ĐÂY Số điểm 10 Điểm trung bình Lớp Số học sinh 11B2 45 10 15 7,62 11B4 45 14 15 6,27 PHẦN III: KẾT LUẬN  17  Sáng kiến kinh nghiệm  Trần Hùng Chỉnh Sau thời gian nghiên cứu đề tài “Phát huy trí kực học sinh thông qua tập sử dụng thực nghiệm hố học giảng dạy hố học vơ ” thực số công việc thu số kết sau: Nghiên cứu phần tổng quan lý thuyết tham khảo nhiều tài liệu lý luận dạy học, phương pháp dạy học để làm sở cho việc lựa chọn tập thực nghiệm hố học vơ Trong phần nghiên cứu vấn đề sau - Cơ sở lý luận phát triển nhận thức - Những đường để phát huy trí lực học sinh - Rèn luyện trí lực học sinh học tập mơn hố học - Vai trị tác dụng thí nghiệm hố học - Vai trị tác dụng tập hố học Lựa chọn sử dụng số tập thí nghiệm hố học vơ khối lớp 10, 11, 12 nhằm phát huy trí lực học sinh phổ thông Trong phần lựa chọn … tập thực nghiệm chia làm 05 dạng Trong có…được phân tích hướng dẫn giải cụ thể … Và … tập gồm tập trắc nghiệm số tập để học sinh tự giải nhằm phát huy trí lực sáng tạo Các tập lựa chọn số nguyên tắc sau - Thứ nhất: Dựa vào chương trình sách giáo khoa hành - Thứ hai: Các tập lựa chọn phải vừa sức với học sinh số nâng cao để gây hứng thú học tập cho học sinh Tiến hành dạy thử Trong q trình giảng dạy tơi tiến hành dạy thử sau thực tiết kiểm tra để lấy kết thực nghiệm (được thể bảng ) Qua kết thực nghiệm sư phạm chứng tỏ tập lựa chọn phù hợp với trình độ học sinh Các em có hứng thú việc giải tập, thích làm tập, tập thực nghiệm Kiến nghị Trong trình dạy học trường phổ thông tăng cường giải tập hố học nói chung cần ý nhiều việc giải tập thí nghiệm hố học vơ cơ, chương trình hố học học sinh chưa tiếp cận nhiều Để phát huy tính tự nghiên cứu lịng đam mê nghiên cứu khoa học học sinh nhà trường cần tạo điều kiện nhiều cho học sinh có nhiều buổi ngoại khố mơn học, nhiều hình thức nghiên cứu khoa học với đề tài nhỏ… để học sinh phát huy lực học tập nghiên cứu khoa học Cần trang bị cho học sinh kỹ năng, kỹ xảo thực hành hố học phổ thơng TÀI LIỆU THAM KHẢO  18  Sáng kiến kinh nghiệm Trần Hùng Chỉnh  Lê văn Dũng Phát triển lực nhận thức tư cho học sinh PTTH qua tập hoá học Luận án tiến sỹ, Hà Nội, 2001 Cao Cự Giác Bài tập lí thuyết thực nghiệm hố học vô NXB Giáo Dục, 2009 Nguyễn Ngọc Quang, Nguyễn Cường, Dương Xn Trình Lí luận dạy học hố học NXB Giáo Dục, 1997 Lê Trọng Tín Phương pháp dạy học mơn hố học trường phổ thơng trung học NXB Giáo Dục, 2000 Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Lê Mậu Quyền, Phan Quang Thái Hoá Học 10 Nâng Cao NXB Giáo Dục, 2007 Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Lê Kim Long Bài tập Hoá Học 10 Nâng Cao NXB Giáo Dục, 2006 Lê Xuân Trọng, Nguyễn Hữu Đĩnh, Lê Chí Kiên, Lê Mậu Quyền Hoá Học 11 Nâng Cao NXB Giáo Dục, 2006 Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Phạm Văn Hoan, Cao Thị Thặng Bài tập Hoá Học 11 Nâng Cao NXB Giáo Dục, 2006 Lê Xuân Trọng, Nguyễn Hữu Đĩnh, Từ Vọng Nghi, Đỗ Đình Rãng, Cao Thị Thặng Hoá Học 12 Nâng Cao NXB Giáo Dục, 2009 10.Lê Xuân Trọng, Ngô Ngọc An, Phạm Văn Hoan, Nguyễn Xuân Trường Bài tập Hoá Học 12 Nâng Cao NXB Giáo Dục, 2007 XÁC NHẬN CỦA HIỆU TRƯỞNG Thiệu Hoá, ngày 15 tháng 05 năm 2017 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Trần Hùng Chỉnh  19  ... để phát huy trí lực học sinh - Rèn luyện trí lực học sinh học tập mơn hố học - Vai trị tác dụng thí nghiệm hố học - Vai trị tác dụng tập hoá học Lựa chọn sử dụng số tập thí nghiệm hố học vô khối... em phát huy trí lực học tập 2.3 Bài tập sử dụng hình vẽ, tranh ảnh Bài tập sử dụng hình vẽ, tranh ảnh thí nghiệm hố học vơ loại tập có tác dụng lớn việc phát huy trí lực học sinh Nó có tác dụng. .. ĐỂ PHÁT HUY TRÍ LỰC CHO HỌC SINH I VÀI NÉT VỀ TÌNH HÌNH THỰC TẾ VỀ VIỆC SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC NGHIỆM HỐ HỌC Ở TRƯỜNG PHỔ THƠNG HIỆN NAY Hố học mơn khoa học thực nghiệm, tập thực nghiệm dạng tập