(Luận văn thạc sĩ) phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà ở huyện tân sơn, tỉnh phú thọ

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VI HỒNG QUANG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI GÀ Ở HUYỆN TÂN SƠN, TỈNH PHÚ THỌ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VI HỒNG QUANG PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI CHĂN NUÔI GÀ Ở HUYỆN TÂN SƠN, TỈNH PHÚ THỌ Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã ngành: 62 01 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS DƯƠNG VĂN SƠN THÁI NGUYÊN - 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan tất số liệu, kết nghiên cứu nêu luận văn hồn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Mọi trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Tôi xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng chấm luận văn, trước Nhà trường phòng Đào tạo thông tin, số liệu đề tài luận văn Tác giả luận văn Vi Hồng Quang ii LỜI CÁM ƠN Trong thời gian thực tập nghiên cứu huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ, tơi hồn thành xong đề tài luận văn cao học Để có kết này, ngồi nỗ lực thân, nhận giúp đỡ chu đáo, tận tình nhà trường, quan, thầy cơ, gia đình bạn bè Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới: Ban Giám hiệu Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Phịng Đào tạo tồn thể Thầy, Cơ tận tụy giúp đỡ suốt thời gian học tập thời gian hồn thành luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn PGS.TS Dương Văn Sơn tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi q trình thực hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ UBND huyện Tân Sơn; Phịng Nơng nghiệp PTNT huyện Tân Sơn; Chi cục Thống kê huyện Tân Sơn; chủ trang trại chăn nuôi gà địa bàn,… tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành đề tài luận văn Với trình độ thời gian có hạn, luận văn tơi khơng thể tránh khỏi thiếu sót Vì tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy để đề tài tơi hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2019 Học viên Vi Hồng Quang iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN viii ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Một số khái niệm có liên quan 1.1.2 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.3 Vị trí vai trị kinh tế trang trại chăn nuôi 1.1.4 Một số nhân tố ảnh hưởng tới phát triển hệ thống trang trại nói chung trang trại chăn ni nói riêng 12 1.1.5 Phân loại loại hình kinh tế trang trại chăn ni 15 1.1.6 Các tiêu chí định lượng để xác định kinh tế trang trại chăn nuôi 17 1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 18 1.2.1 Tình hình phát triển trang trại chăn ni giới 18 1.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi nước 23 1.3 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 28 1.4 Bài học kinh nghiệm đánh giá khoảng trống nghiên cứu 31 iv Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ 33 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 37 2.2 Nội dung nghiên cứu 37 2.3 Phương pháp nghiên cứu 37 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin số liệu 37 2.3.2 Phương pháp tổng hợp, phân tích thơng tin số liệu 40 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu đề tài 41 2.4.1 Nhóm tiêu phát triển trang trại gà gia cầm Tân Sơn qua năm 41 2.4.2 Nhóm tiêu danh tính trang trại gà 41 2.4.3 Nhóm tiêu nguồn lực trang trại gà 41 2.4.4 Nhóm tiêu kết sản xuất kinh doanh môi trường kinh doanh trang trại gà 42 2.4.5 Nhóm tiêu phản ánh kết sản xuất hiệu sản xuất 42 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn 44 3.1.1 Phát triển chăn nuôi gia cầm nước, khu vực Trung du Miền núi phía Bắc tỉnh Phú Thọ 44 3.1.2 Thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn 46 3.1.3 Thực trạng nguồn lực trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn 48 3.1.4 Thị trường tiêu thụ gà trang trại huyện Tân Sơn 56 3.1.5 Một số tiêu kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn 58 3.2 Khó khăn, bất cập tác động đến phát triển kinh tế trang tế chăn nuôi gà huyện Tân Sơn 63 v 3.3 Quan điểm, định hướng số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ 66 3.3.1 Quan điểm định hướng 66 3.3.2 Một số giải pháp chủ yếu phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ 69 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AgroMonitor., Jsc Công ty Cổ phần Phân tích Dự báo Thị trường Việt Nam ĐBSH Đồng Sông Hồng EU Liên minh Châu Âu FAO Tổ chức Nông nghiệp Lương thực Liên hợp quốc 3F Mơ hình chăn ni “Farm-Feed-Food”: Mơ hình chăn ni khép kín từ trang trại, thức ăn chăn ni đến bàn ăn KHKT Khoa học kỹ thuật KTTT Kinh tế trang trại KTTTCN Kinh tế trang trại chăn nuôi NĐ-CP Nghị định Chính phủ NQ-CP Nghị Chính phủ Nxb Nhà xuất PTNT Phát triển nông thôn QĐ-TTg Quyết định Thủ tướng Chính phủ QH Quốc hội QTKD Quản trị kinh doanh THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TTCN Trang trại chăn nuôi TT-NNPTNT Thông tư Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn UBND Ủy ban nhân dân WB Ngân hàng Thế giới vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Mẫu điều tra trang trại gà huyện Tân Sõn 39 Bảng 3.1 Tổng đàn gia cầm nước, khu vực tỉnh Phú Thọ qua năm 2000-2018 45 Bảng 3.2 Trang trại gà huyện Tân Sơn năm 2016-2019 46 Bảng 3.3 Số trang trại gà huyện Tân Sơn năm 2019 47 Bảng 3.4 Một số nguồn lực trang trại gà huyện Tân Sơn 48 Bảng 3.5 Học vấn cao chủ trang trại 50 Bảng 3.6 Vốn lao động trang trại gà huyện Tân Sơn 51 Bảng 3.7 Giống gà nuôi trang trại huyện Tân Sơn 53 Bảng 3.8 Giá trị sản xuất chi phí trang trại gà huyện Tân Sơn 58 Bảng 3.9 Tổng chi phí lợi nhuận trang trại gà huyện Tân Sơn 59 Bảng 3.10 Thu nhập người lao động trang trại gà huyện Tân Sơn 60 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Số trang trại gà huyện Tân Sơn năm 2016-2019 46 Hình 3.2 Thị trường tiêu thụ gà huyện Tân Sơn 57 Hộp 3.1 Hợp tác xã chăn nuôi gà F Đỗ Sơn 62 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên đề tài: Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ Ngành: Kinh tế nông nghiệp Với mục đích đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà, đồng thời xác định số khó khăn, bất cập tác động đến phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà để từ đề xuất quan điểm, định hướng số nhóm giải pháp nhằm phát triển bền vững kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn (tỉnh Phú Thọ), đề tài chủ yếu sử dụng phương pháp điều tra vấn phiếu điều tra chuẩn bị trước để thu thập thông tin số liệu sơ cấp từ 50 trang trại chăn nuôi gà, có 24 trang trại HTX 26 trang trại gia đình khơng tham gia HTX xã điển hình trang trại chăn ni gà huyện Tân Sơn Bằng phương pháp phân tích số liệu thông dụng, đề tài cung cấp tranh toàn diện mạnh phát triển kinh tế trang trại gà huyện Tân Sơn, địa phương có địa hình đồi bát úp, dân cư thưa, trồng nhiều lâm nghiệp ăn quả, có điều kiện tự nhiên thuận lợi để chăn nuôi gà thả vườn quy mô lớn Dưới tán đồi, người dân chăn thả gà Ri địa truyền thống số giống gà Lạc Thủy, Mía Sơn Tây, Lai chọi, Ri lai Mía,… Hiện tồn huyện có tổng số 98 trang trại gà toàn huyện, phân bố 11 đơn vị hành huyện, tập trung nhiều xã Văn Luông (25 trang trại), Thu Cúc (21 trang trại), Đồng Sơn (20 trang trại) Tân Sơn (11 trang trại gà) Toàn huyện Tân Sơn có hợp tác xã chăn ni gà, sở chuyên sản xuất giống gần nghìn hộ chăn ni gà quy mơ gia trại Mỗi trang trại có tổng diện tích đất đai bình qn đạt 1,3 ha, có 1.796 mét vng chuồng trại, số đầu gà ni lứa đạt bình quân 8.580 con, vốn đầu tư sản xuất kinh doanh bình quân trang trại đạt giá trị 1.701,1 triệu đồng So với bắt đầu hoạt động, trang trại huyện Tân Sơn gia tăng không vốn sản xuất kinh doanh, mà 74 Hỗ trợ trang trại áp dụng tiến kỹ thuật bảo quản sản phẩm: áp dụng cơng nghệ chế biến tiên tiến có quy mơ vừa nhỏ; sử dụng máy móc phù hợp để vận chuyển, bơm nước, thức ăn cách cho ăn, chuồng trại chăn nuôi, ánh sáng, làm mát vào mùa hè, sưởi ấm vào mùa đông,… Tổ chức tốt công tác khuyến nông, khuyến lâm, khuyến ngư để hỗ trợ trang trại áp dụng nhanh tiến khoa học vào sản xuất Đồng thời khuyến khích chủ trang trại tham gia chuyển giao tiến kỹ thuật tới trang trại gia trại hộ nông dân huyện Tân Sơn Các viện, trường đại học trung tâm nghiên cứu khoa học theo dõi sát nhu cầu trang trại, liên kết với trang trại để xác định mơ hình chuyển giao kỹ thuật cho chủ trang trại chăn nuôi gà Tăng cường công tác kiểm tra chất lượng giống vật nuôi, vật tư nông nghiệp, xử lý kịp thời trường hợp buôn bán hàng giả, hàng chất lượng xấu, để giúp chủ trang trại phát triển sản xuất có hiệu quả, hạn chế rủi ro Đẩy nhanh tiến trình cơng nghệ trang trại từ quyền địa phương để trang trại có đủ điều kiện để vay vốn sản xuất với lãi suất thấp, hưởng sách đất đai, thuế,… Thông tin tuyên truyền để phổ biến, giới thiệu, tuyên truyền gương trang trại điển hình Tạo điều kiện cho chủ trang trại tiếp cận ứng dụng tiến kỹ thuật, công nghệ sản xuất vào sản xuất trang trại Phối hợp với Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Phú Thọ, trực tiếp Phịng Nơng nghiệp PTNT huyện Tân Sơn để tăng cường đầu tư sở hạ tầng trang thiết bị nâng cao lực hoạt động phục vụ cho sở giống gà đảm bảo có đủ lượng giống ơng bà, giống bố mẹ có chất lượng tốt cung cấp cho người chăn ni gà Đầu tư tăng cường cho sở, trạm trại nghiên cứu khoa học thực nghiệm địa bàn, để thực tốt việc nghiên cứu thử nghiệm, trước khuyến cáo nhân rộng 75 h) Phát triển công nghiệp chế biến gắn với vùng nguyên liệu, tạo động lực cho phát triển kinh tế trang trại Bên cạnh việc phát triển doanh nghiệp chế biến trang bị công nghệ đại, cần tập trung phát triển công nghệ chế biến quy mô nhỏ để vừa sơ chế sản phẩm chỗ, sau chuyển sang trình độ chế biến cao thực chế biến sâu Phát triển công nghiệp chế biến gắn với tái cấu nông nghiệp tổ chức lại sản xuất nông nghiệp huyện Tân Sơn sở phân công hợp tác, liên kết ngành, trang trại Xây dựng sở chế biến gắn với vùng nguyên liệu Hướng dẫn sở công nghiệp chế biến hợp đồng cung ứng vật tư tiêu thụ nơng, lâm sản hàng hố với chủ trang trại Tuyên truyền, hướng dẫn giúp đỡ trang trại, thực liên kết trang trại với doanh nghiệp Nhà nước để phát triển sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm Khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi cho chủ trang trại có khả tham gia xuất sản phẩm trực tiếp i) Tạo hội thuận lợi để trang trại tiếp cận thị trường Tổ chức tốt việc cung cấp thông tin thị trường, hướng dẫn trang trại sản xuất kinh doanh phù hợp với nhu cầu thị trường nước Để tạo hội cho trang trại gà địa bàn huyện Tân Sơn tiếp cận thị trường cần thực số giải pháp cụ thể sau đây: - Phát triển kênh phân phối sản phẩm thị trường tiêu thụ sản phẩm - Nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nông nghiệp - Liên kết phát triển dịch vụ nông nghiệp - Phát triển cơng cụ phịng ngừa rủi ro nơng sản trang trại sản xuất kinh doanh 76 k) Thực sách hỗ trợ Nhà nước phát triển kinh tế trang trại UBND huyện Tân Sơn cần có kế hoạch bố trí vốn để hỗ trợ trang trại gà đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng (làm đường đến trang trại, cung cấp trạm điện,…), sở chế biến, cung cấp thông tin Trang trại vay vốn tín dụng đầu tư phát triển Nhà nước Thực miễn thuế thu nhập với thời gian tối đa chủ trang trại đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh địa bàn đất trống, đồi núi trọc Thực miễn giảm thuế đất cho chủ trang trại thuê đất trống, đồi núi trọc, đất hoang hoá để trồng rừng sản xuất, trồng lâu năm, thuê diện tích đất vùng nước tự nhiên chưa có đầu tư, cải tạo để sản xuất kinh doanh Tăng cường công tác đạo, kiểm tra kinh tế trang trại, đảm bảo chủ trang trại thực đầy đủ quy trình kỹ thuật canh tác bảo vệ làm giàu đất, bảo vệ môi trường; thực nghĩa vụ Nhà nước theo pháp luật Đồng thời bảo vệ quyền lợi đáng chủ trang trại tài sản lợi ích khác l) Phát triển nhân rộng mơ hình tổ chức quản lý sản xuất trang trại gà Hiện hình thức tổ chức quản lý sản xuất trang trại HTX huyện Tân Sơn đánh giá thành cơng Vì cần tổng kết đánh giá nhân rộng địa bàn toàn huyện để phát triển thêm nhiều HTX chăn ni gà khép kín theo chuỗi giá trị, thực nhân rộng mơ hình chăn ni gà F (Farm- Feed- Food), thực tốt liên kết dọc, liên kết sản xuất tiêu thụ, liên kết ngang, liên kết trang trại để phát triển kinh tế trang trại gà huyện Tân Sơn 3.3.2.2 Giải pháp cụ thể để phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn a) Quan điểm chung - Xác định kinh tế trang trại loại hình kinh tế quan trọng sản xuất nông nghiệp, xu hướng tất yếu để sản xuất nơng sản hàng hóa với số lượng lớn, giá thành hạ, chất lượng đủ tốt 77 - Phát triển trang trại gắn với mơ hình nơng nghiệp cơng nghệ cao; áp dụng khoa học công nghệ chế biến, bảo quản sản phẩm - Ưu tiên khuyến khích, hỗ trợ trang trại có quy mơ lớn đưa công nghệ vào sản xuất, áp dụng tiêu chuẩn chất lượng quốc gia, quốc tế để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế - Khuyến khích, hỗ trợ trang trại có điều kiện liên doanh, liên kết, hợp tác hình thành hợp tác xã, hiệp hội, câu lạc trang trại để phát huy sức mạnh tổng hợp, đủ sức cạnh tranh kinh tế thị trường - Khuyến khích, hỗ trợ trang trại gà phát triển sớm trở thành doanh nghiệp nông nghiệp b) Các giải pháp cụ thể để phát triển trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn - Một là, giống vật nuôi: tiếp tục sử dụng giống tốt nước, khuyến khích chủ trang trại, doanh nghiệp nhập nguồn gen, giống có suất chất lượng cao: phát triển đa dạng đàn gà chăn ni có khả tăng trọng nhanh giống gà da màu như: Lạc Thủy, Mía Sơn Tây, Ri lai Mía, Lai chọi, gà “chín cựa”, gà Lương Phượng,… - Hai là, thức ăn chăn nuôi, người chăn nuôi nhà máy chế biến phải ký hợp đồng, bảo đảm cung cấp ổn định chất lượng thức ăn tốt - Ba là, công nghệ chuồng trại phải nghiên cứu mẫu chuồng trại, áp dụng loại máng ăn, máng uống,… phù hợp với gai đoạn sinh trưởng đàn gà c) Giải pháp sách: Ngồi việc triển khai thực sách, đề án phê duyệt, cần có thêm sách hỗ trợ phát triển chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, nâng cao chất lượng giống gà thả vườn nhằm hạn chế tồn công tác giống Thu hút doanh nghiệp, nhà đầu tư xây dựng sở giết mổ chế biến gia súc, gia cầm địa bàn 78 - Đẩy mạnh công tác tập huấn, chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật chăn ni cho an tồn sinh học, chăn ni theo quy trình VietGAHP cho nơng dân, tăng cường, xây dựng sở chăn ni an tồn dịch bệnh Đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhân rộng mơ hình chăn ni cho hiệu kinh tế cao, kịp thời cung cấp thông tin thị trường cho người chăn nuôi d) Giải pháp quản lý bảo vệ môi trường cho trang trại địa bàn huyện Tân Sơn Để đạt mục tiêu ngành chăn nuôi phát triển theo hướng chăn nuôi công nghiệp tập trung đại, bảo đảm chăn ni an tồn, thân thiện với môi trường nhằm phát triển bền vững, xuất mơ hình triển khai diện rộng địa bàn huyện Tân Sơn trước gia tăng số lượng quy mơ mơ hình chăn ni gia súc, gia cầm địa bàn, Chi cục Chăn nuôi Thú y huyện phối hợp với Phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện thực hỗ trợ hộ chăn nuôi xây dựng hệ thống xử lý chất thải chỗ Bên cạnh việc tuyên truyền chế, sách hỗ trợ huyện, Chi cục tăng cường hướng dẫn quy trình vận hành, bảo dưỡng cơng trình xử lý chất thải chăn ni để người dân áp dụng thực quy trình 79 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận - Huyện Tân Sơn có địa hình đồi núi, dân cư thưa, trồng nhiều lâm nghiệp ăn quả, có điều kiện tự nhiên thuận lợi để chăn nuôi gà thả vườn, thả đồi núi quy mơ lớn Tồn huyện có tổng số 98 trang trại gà tồn huyện, phân bố 11 đơn vị hành huyện, tập trung nhiều xã Văn Luông, Thu Cúc, Đồng Sơn, Tân Sơn Tồn huyện Tân Sơn có hợp tác xã chăn nuôi gà, sở chuyên sản xuất giống gần nghìn hộ chăn nuôi gà quy mô gia trại - Tổng chi phí bình qn trang trại 1.854,4 triệu đồng/năm, nhóm trang trại gia đình có tổng chi phí cao hơn, đạt bình qn 1.940,0 triệu đồng/năm, cao so với nhóm trang trại HTX Lợi nhuận thu bình quân trang trại đạt 178,3 triệu đồng/năm, nhóm trang trại HTX đạt bình qn 194 triệu đồng/năm, cao 178,3 triệu đồng/năm so với nhóm trang trại HTX Lợi nhuận thu bình qn trang trại đạt 178,3 triệu đồng/năm, nhóm trang trại HTX đạt bình quân 194,0 triệu đồng/năm, cao 30,1 triệu đồng/năm so với nhóm trang trại gia đình Lợi nhuận trang trại HTX cao trang trại gia đình chủ yếu chi phí sản xuất nhóm trang trại HTX thấp có hành động tập thể việc cung cấp thức ăn số vật tư đầu vào khác phòng chống dịch bệnh, thú y, dịch vụ môi trường nông thơn,… - Các trang trại trang trại gia đình có tổng chi phí cao hơn, chi phí trung gian cao so với nhóm trang trại HTX Lợi nhuận thu bình qn nhóm trang trại HTX đạt cao so với nhóm trang trại gia đình, chủ yếu chi phí sản xuất nhóm trang trại HTX thấp có hành động tập thể việc cung cấp thức ăn số vật tư đầu vào khác phòng chống dịch bệnh, thú y, dịch vụ môi trường nông thôn, tiêu thụ gà thương phẩm,… giá trị gia tăng cao so với nhóm trang trại gia đình 80 - Thu nhập người lao động nhóm trang trại HTX cao so với nhóm trang trại gia đình Do cần đẩy mạnh việc liên kết hợp tác trang trại chăn ni gà, hình thành thêm nhiều HTX, gia tăng số lượng HTX chăn nuôi gà địa bàn huyện Tân Sơn Thực nhân rộng mô hình chăn ni gà F (Farm- Feed- Food), thực tốt liên kết dọc, liên kết sản xuất tiêu thụ, liên kết ngang, liên kết trang trại để phát triển kinh tế trang trại gà huyện Tân Sơn Khuyến nghị Tiếp tục nghiên cứu tìm hiểu sâu thêm việc phát triển loại hình kinh tế tập thể phát triển kinh tế trang trại nói chung, trang trại gà nói riêng để trở thành doanh nghiệp nông nghiệp tương lai Trước hết cần đẩy mạnh việc hình thành HTX chăn ni gà, gia tăng số lượng HTX chăn nuôi gà địa bàn huyện Tân Sơn Tác giả hy vọng rằng, định hướng giải pháp mà đề tài đề xuất quyền huyện Tân Sơn quan chuyên môn ngành Nông nghiệp PTNT tỉnh Phú Thọ, huyện Tân Sơn địa phương khác có điều kiện tương tự huyện Tân Sơn tham khảo, vận dụng áo dụng vào thực tiễn địa phương đạo, điều hành, phát triển kinh tế trang trại chăn ni, góp phần tái cấu kinh tế nơng nghiệp tồn kinh tế 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nơng nghiệp PTNT (2011), Tiêu chí xác định trang trại theo Thơng tư số 27/2011/TT-BNNPTNT, 2011 Chính phủ (2000), Nghị 03/2000/NQ - CP ngày 02/02/2000 Chính phủ kinh tế trang trại Công ty Cổ phần Phân tích dự báo thị trường Việt Nam AgroMonitor Jsc (2019), Diễn biến giá gà miền Bắc Nam Việt Nam Trần Quốc Đạt (2012) Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam Luận văn thạc sỹ Kinh tế phát triển, Trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng, 2012 Trần Lệ Thị Bích Hồng (2007), Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Đồng Hỷ, tỉnh Phú Thọ Luận văn thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Kinh tế QTKD Phú Thọ Nguyễn Đình Hương (2000), Thực trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại thời kỳ cơng nghiệp hóa, đại hóa Việt Nam Nxb Chính trị Quốc gia Hà Nội, 2000 Nguyễn Thành Nam (2008) Nghiên cứu giải pháp phát triển kinh tế trang trại huyện Đại Từ, tỉnh Phú Thọ Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Kinh tế QTKD Phú Thọ Trương Thành Long (2014) Phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình Luận văn thạc sỹ Kinh tế trị, trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội, 2014 Phạm Thị Lý, Nguyễn Thị Yến cs (2016) Giáo trình Kinh tế phát triển Nxb Đại học Thái Nguyên, 2016 10 Phan Ấn Quốc (2011) Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại tỉnh Kon Tum Luận văn thạc sĩ Kinh tế, Trường Đại học kinh tế, Đại 82 học Đà Nẵng 11 Dương Văn Sơn Bùi Đình Hịa (2012) Giáo trình Phương pháp nghiên cứu kinh tế xã hội Nxb Nơng nghiệp, 2012 12 Vũ Đình Thắng (2011) Giáo trình Kinh tế nơng nghiệp Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân, 2011 13 Lý Văn Toàn (2007) Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển mô hình kinh tế trang trại địa bàn tỉnh Phú Thọ Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Kinh tế QTKD Phú Thọ 14 Tổng cục Thống kê (2018) Số liệu thống kê nông lâm nghiệp thủy sản 15 Lê Anh Vũ Nguyễn Đức Đồng (2017) Phát triển kinh tế hộ trang trại gắn với xóa đói giảm nghèo bền vững Tây Nguyên Nxb Khoa học Xã hội, 2017 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA TRANG TRẠI GÀ Huyện:Tân Sơn Năm điều tra: 2019 Người điều tra: Vi Hồng Quang A NHỮNG THÔNG TIN CHUNG VỀ TRANG TRẠI Họ tên chủ trang trại:…… .………………………… Tuổi:……… …; giới tính……………; tham gia đồn thể …………… ; Dân tộc ………………….……; tôn giáo …………………………………… Thành phần: Nông dân - CBCNV - Hưu trí - khác (khoanh trịn loại) Trình độ văn hóa: Tiểu học … THCS………PTTH (khoanh trịn loại) Trình độ chun mơn: Sơ cấp - trung cấp - Đại học - Chưa qua đào tạo (khoanh tròn loại); ngành nghề đào tạo ………………………………………………………………………………… Địa trang trại thôn …… ……… xã ………….…… huyện Tân Sơn Điện thoại………… ……Fax…………………………E.mail…………… Loại hình tổ chức sản xuất trang trại:… ……… (Tham gia HTX/chưa tham gia HTX,…) Năm xây dựng hoạt động trang trại:………… B CÁC NGUỒN LỰC CỦA TRANG TRẠI GÀ I Nhân lao động (người) Tổng nhân khẩu………….Trong đó: Nam………….Nữ…………… Tổng lao động…………… Trong đó: Nam………….Nữ……… Lao động gia đình:… .… Lao động th ngồi… (Thuê thường xuyên… Thuê thời vụ… ) Tiền thuê ngày công lao động: ………………………… ngàn đồng II Đất đai (ha) Tổng diện tích đất sử dụng …………………………………trong đó: Đất nơng nghiệp:……………………………………… … - Diện tích chuồng trại nuôi gà:…………………………………………… - Cây hàng năm:………………….Cây lâu năm:………………….……… - Đồng cỏ…………………Ao hồ, mặt nước .… Đất Lâm nghiệp……………………………………… .…… Đất thổ cư :………………………………………… ………… Đất khác:…………………………………………… ……… Đất giao quyền sử dụng lâu dài……………… Đất thuê mướn:…………….Đấu thầu……………… …… Đất nhận chuyển nhượng: …………………… ………… III Vốn đầu tư kinh doanh: (Triệu đồng) Vốn chủ trang trại…… .…….2 Vốn vay…… Vốn cố định … ……… Vốn lưu động……… IV Máy móc thiết bị: Máy phát điện … … chiếc; máy chế biến thức ăn… chiếc; quạt thơng gió … chiếc; máy bơm nước …… chiếc; lò sưởi ………lò; máy vi tính … chiếc; máy in……chiếc Máy móc khác:……………………………………………………………… C KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI GÀ I Tổng thu năm:……………………… triệu đồng Trong thu từ: - Chăn nuôi gà triệu đồng/năm - Sản phẩm chăn ni khác (ghi rõ loại gì) - Thu từ dịch vụ (ghi rõ) - Thu khác (ghi rõ) II Tổng chi phí vật chất cho chi phí năm: (triệu đồng) Trong chi cho: - Chăn nuôi gà: triệu đồng Ghi rõ chi phí: thức ăn ……… … đồng; thuốc thú y chế phẩm sinh học (vắc xin, men xử lý phân.v.v.)……… đồng; điện……… đồng; nhân công ………….đồng; giống …………………… đồng; chi khác ……… đồng - Sản phẩm chăn ni khác (ghi rõ loại gì) - Dịch vụ (ghi rõ) - Khác (ghi rõ) III Giá trị gia tăng trang trại - Chăn nuôi gà………………………………….…………… triệu đồng/năm IV Lợi nhuận trang trại: (triệu đồng/năm) Trong lợi nhuận từ: - Chăn nuôi gà…………………………… Gia cầm tổng hợp - Sản phẩm chăn nuôi khác (ghi rõ loại gì) - Dịch vụ (ghi rõ) - Khác (ghi rõ) D Tình hình quản lý dịch bệnh rủi ro I Các biện pháp phòng bệnh trang trại Đánh dấu x vào ô tương ứng Tiêm vắc xin Tiêu độc khử trùng Cách ly Chọn giống II Các biện pháp xử lý dịch bệnh trang trại Đánh dấu x vào ô tương ứng Sử dụng thuốc chữa bệnh Cách ly Tiêu hủy III Công tác xử lý chất thải (phân nước tiểu) Đánh dấu x vào ô tương ứng Ủ hoai mục Xử lý hầm biogas Thả xuống ao cho cá Bán cho nông dân IV Quản lý rủi ro trang trại gà (Ghi rõ ảnh hưởng khí hậu, thời tiết; giá thị trường giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, giá dịch vụ, giá sản phẩm; đầu sản phẩm; thị hiếu người tiêu dùng ) E KIẾN NGHỊ CỦA CHỦ TRANG TRẠI (Trả lời có nhu cầu hay khơng) Cấp quyền sử dụng đất lâu dài: Cho vay dài hạn: Chính sách ưu đãi tín dụng: Cho vay nhiều hơn: Phổ biến kiến thức KHKT: Bảo vệ thực vật: Thú y: Phòng bệnh: Có giống địa phương: 10 Bảo vệ môi trường: 11 Bao tiêu sản phẩm: 12 Chính sách bình ổn giá địa phương: G MỘT SỐ THÔNG TIN THÊM a Ai, cấp chứng nhận sở sản xuất kinh doanh ông bà đạt tiêu chí trang trại chăn nuôi: b Khi công nhận trang trại chăn ni trang trại có quyền lợi gì: c Trang trại gặp phải khó khăn (Sắp xếp khó khăn từ cao đến thấp) 1) 2) 3) d Ơng, bà có đề nghị gì?: ... lực trang trại số tiêu kinh tế chủ yếu trang trại chăn nuôi gà địa bàn huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ + Phát triển chăn nuôi gà gia cầm phạm vi nước, khu vực tỉnh Phú Thọ + Phát triển trang trại chăn. .. đề tài: Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ Ngành: Kinh tế nông nghiệp Với mục đích đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà, đồng thời... ? ?Phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ? ?? Nhằm đánh giá tổng quát tình hình phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gà địa bàn huyện đưa giải pháp chủ yếu để phát