Đánh giá hoạt động quản lý chất lượng công trình xây dựng của công ty TNHH vương đô

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1. Lý do chọn đề tài Khi đất nước chuyển mình cùng với sự phát triển chung của thế giới thì diện mạo đất nước cũng thay đổi, như sự phát triển về kinh tế, cơ cấu hạ tầng được nâng cao, chất lượng cuộc sống cũng được nâng cao hơn. Có thể quan sát thấy trực tiếp đó là sự mọc lên của các công trình công nghiệp và dân dụng đáp ứng yêu cần của công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Một đất nước với những tòa nhà cao ốc, những khu công nghiệp, những khu chung cư, . sẽ là bức tranh toàn cảnh về đất nước đó có thịnh vượng hay không? Tuy nhiên, những công trình xây dựng chỉ phản ánh một mặt vấn đề xã hội, khi nhu cầu xây dựng, kiến thiết càng cao thì rất dễ xảy ra tình trạng chất lượng các công trình yếu kém, nguyên nhân có thể do công tác chuẩn bị đầu tư, tư vấn thiết kế chưa tốt, chưa đầy đủ, thiết kế phải khảo sát lại; nhiều nhà thầu năng lực tài chính kém . nhưng nhìn một cách tổng thể thì còn một nguyên nhân cốt lõi khiến chất lượng công trình thi công yếu kém là do công tác quản lý công trình của các cán bộ, quản lý dự án. Phải chăng chúng ta nên quan tâm đúng mức hơn nữa đến vấn đề nâng cao chất lượng công trình? Đúng vậy, vấn đề này đã trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết trong toàn xã hội, trong đó doanh nghiệp xây dựng giữ vai trò hết sức quan trọng bởi họ chính là những người trực tiếp thực hiện các công trình. Do vậy, các doanh nghiệp cần chủ động hơn nữa trong việc nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng để tránh xảy ra những tình trạng đáng tiếc. Nâng cao chất lượng các công tác xây dựng là một việc vô cùng quan trọng và cấp thiết. Mặt khác, với sự hội nhập kinh tế thì sẽ đi cùng với sự cạnh tranh mạnh mẽ giữa các doanh nghiệp trong cùng ngành nghề. Và ngành xây dựng cũng không phải là ngoại lệ, trong khi Ninh Bình đang trên đà phát triển thì các doanh nghiệp xây dựng sẽ cạnh tranh gay gắt để có đươc những hợp đồng xây dựng cho mình. Một trong những yếu tố cạnh tranh của các doanh nghiệp trong lĩnh vực xây dựng không chỉ là quy mô, tính chất công trình mà còn là chất lượng công trình xây dựng. Trên thực tế hiện nay, đã xảy ra không ít sự cố liên quan tới chất lượng công trình xây dựng mà hậu quả của chúng là vô cùng to lớn, không chỉ về tài sản mà còn về con người. Những doanh nghiệp thực sự SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 1 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân quan tâm, biết đến lợi ích cơ bản, lâu dài của hoat động chất lượng “sản phẩm”, xây dựng chiến lược về nâng cao chất lượng sản phẩm, nó sẽ hỗ trợ tăng cường khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp, nâng cao thương hiệu sản phẩm, uy tín của doanh nghiệp trên thị trường. Công ty TNHH Vương Đô là một doanh nghiệp đã có được uy tín và thương hiệu trên lĩnh vực xây dựng và đã đem đến cho công ty rất nhiều những dự án xây dựng lớn. Bên cạnh những kết quả đạt được thì công ty cũng còn một số tồn tại trong công tác quản trị chất lượng tại các công trình xây dựng. Xuất phát từ những thực trạng trên tôi thực hiện đề tài: “Đánh giá hoạt động quản lý chất lượng công trình xây dựng của công ty TNHH Vương Đô”. Để nêu lên được thực trạng hoạt động quản lý chất lượng công trình tại công ty, nêu ra được vấn đề còn tồn tại, và chỉ ra được nguyên nhân của tồn tại đó, để đề ra một số biện pháp nhằm hoàn thiện hơn cho công tác quản trị chất lượng các công trình do công ty thực hiện. Khóa luận gồm các phần chính sau: Chương 1: Tổng quan về quản lý chất lượng công trình. Chương 2: Đánh giá hoạt động quản lý chất lượng công trình tại Công ty TNHH Vương Đô. Chương 3: Một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động quản lý chất lượng công trình tại Công ty Vương Đô . 1.2. Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa các vấn đề lý luận và thực tiễn, các kiến thức liên quan đến chất lượng, quản lý chất lượng, quản lý chất lượng công trình xây dựng, hoạt động xây dựng. - Đánh giá được hoạt động quản lý chất lượng của công ty thông qua các yếu tố quản lý bên trong công ty: nhân sự, thông tin, nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, môi trường và phương pháp quản lý. - Đề ra một số giải pháp để củng cố và nâng cao trong hoạt động quản lý chất lượng công trình. 1.3. Phạm vi nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu: hoạt động quản lý chất lượng các công trình xây dựng của công ty TNHH Vương Đô  Đối tượng điều tra: cán bộ quản lý trực tiếp tại các công trình đang thực hiện. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 2 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân  Phạm vi nội dung: các vấn đề lý luận và thực tiễn về hoạt động quản lý chất lượng công trình xây dựng.  Phạm vi không gian: Công ty TNHH Vương Đô  Phạm vi thời gian: - Dữ liệu thứ cấp: Thu thập các dữ liệu trong những năm 2009- 2011 thời gian tháng 3-2012 - Dữ liệu sơ cấp : Nghiên cứu được thực hiện trong thời gian tháng 3 đến tháng 4 năm 2012 bằng cách phát bảng hỏi để thu thập. Nhập và xử lý số liệu từ ngày 5 tháng 4 đến ngày 8 tháng 4 năm 2012. 1.4. Phương pháp nghiên cứu • Phương pháp thu thập số liệu - Dữ liệu thứ cấp: Từ phòng Kế toán- Tài chính, phòng Kỹ thuật, phòng Tổ chức- Hành chính của Công ty như: sơ lược về Công ty, tình hình kết quả kinh doanh, công tác xây dựng, . Ngoài ra, dữ liệu thứ cấp còn được thu thập từ sách báo, tạp chí, Internet, liên quan tới Quản trị chất lượng, công trình xây dựng, . - Dữ liệu sơ cấp: Ngoài các số liệu thứ cấp nói trên để có cơ sở khách quan cho việc phân tích, đánh giá, sâu hơn các yếu tố bên trong tổ chức ảnh hưởng tới chất lượng công trình, tôi tổ chức lấy ý kiến đánh giá đối với cán bộ quản lý, giám sát của Công ty qua phiếu điều tra được soạn sẵn. Thang điểm sử dụng cho các ý kiến đánh giá là từ 1 đến 5 tương ứng với từ rất không đồng ý tới rất đồng ý (Phụ lục số 2) - Phương pháp lựa chọn đối tượng nghiên cứu: Do các dự án công trình Công ty đấu thầu thành công chủ yếu được giao khoán gọn việc tổ chức thi công cho Đội (từng giai đoạn hoặc cả công trình). Công ty sẽ cử các cán bộ kỹ thuật kiêm giám sát, quản lý trực tiếp tại các công trình hiện Công ty đang thi công theo đúng như hợp đồng giao khoán và đảm bảo kỹ thuật cho công trình. Hoặc các dự án do Đội thợ của Công ty cùng với cán bộ kỹ thuật tiến hành thi công. Tiến hành điều tra toàn bộ số đối tượng này hiện tại là 43 người. - Phương pháp điều tra: Do đối tượng điều tra là các cán bộ quản lý thuộc công ty đi theo công trình tại các địa điểm thi công khác nhau. Hơn nữa, theo quy định của Công ty hàng tuần sẽ phải lên Công ty báo cáo lại tình hình thi công để Ban lãnh đạo nắm bắt SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 3 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân và có biện pháp thích hợp trong trường hợp có sự cố. Do vậy, bảng hỏi được tiến hành điều tra vào thời gian ngày cuối tuần để có thể tiếp xúc được đối tượng điều tra. Đồng thời, trong quá trình điều tra bằng bảng hỏi kết hợp với phỏng vấn trực tiếp để tìm hiểu thêm thông tin. • Phương pháp phân tích: Tiến hành điều tra thử 30 mẫu tiến hành kiểm định độ tin cậy của thang đo bằng Cronbach- Alpha.  Sử dụng thống kê mô tả để thống kê ý kiến đánh giá, sử dụng bảng tần số và đồ thị để thể hiện từ đó khái quát lên được việc quản lý các yếu tố bên trong Công ty, ưu điểm và mặt hạn chế, đưa ra kết luận, sử dụng. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 4 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1. Chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng sản phẩm 1.1.1. Chất lượng sản phẩm 1.1.1.1. Khái niệm về chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm là một khái niệm đã xuất hiện từ lâu và được sử dụng rất phổ biến trong mọi lĩnh vực hoạt động của con người. Tuy nhiên, để hiểu rõ và đầy đủ về khái niệm chất lượng sản phẩm thì thật không hề đơn giản. Bởi đây là một phạm trù phức tạp phản ánh tổng hợp các nội dung kỹ thuật, kinh tế và xã hội. Đứng ở những góc độ khác nhau và tùy theo mục tiêu, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh có thể đưa ra những quan niệm về chất lượng sản phẩm thành những nhóm chủ yếu sau:  Quan niệm siêu việt: cho rằng chất lượng là sự tuyệt vời và hoàn hảo nhất của sản phẩm. Quan niệm này khá trừu tượng bởi chất lượng sản phẩm không thể xác định một cách chính xác.  Quan niệm theo hướng công nghệ: cho rằng chất lượng sản phẩm là tổng hợp những đặc tính bên trong sản phẩm, có thể đo được hoặc so sánh được, phản giá trị sử dụng và chức năng của sản phẩm đó đáp ứng yêu cầu định trước cho nó, trong những yêu cầu xác định về kinh tế xã hội. Ưu điểm của quan niệm này là có thể dễ dàng đánh giá được chất lượng đơn thuần về mặt kỹ thuật và ở mặt tương đối tĩnh. Tuy nhiên, nó cũng có nhược điểm là dễ dẫn đến nguy cơ làm cho chất lượng không kịp thời cải tiến, không gắn chặt với nhu cầu thị trường và dẫn đến kết quả là tiêu thụ sản phẩm kém.  Quan niệm theo hướng khách hàng: theo hướng này có rất nhiều chuyên gia nổi tiếng như: • Theo W.E.Deming- được coi là cha đẻ của quản lý chất lượng: “ Chất lượng là mức độ dự đoán trước về tính đồng đều và có thể tin cậy được, tại mức chi phí thấp và được thị trường chấp nhận”. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 5 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân •Theo Philip B.Crosby- một chuyên gia bậc thầy về quản lý chất lượng, trong quyển “Chất lượng là thứ cho không” đã diễn tả: “Chất lượng là sự phù hợp với yêu cầu”. •Theo Armand V. Feigenbaum- người sáng tạo ra thuật ngữ Kiểm soát Chất lượng Toàn diện: “ Chất lượng là những đặc điểm tổng hợp của sản phẩm dịch vụ mà khi sử dụng sẽ làm cho sản phẩm, dịch vụ đáp ứng được mong đợi của khách hàng”. Hầu hết các tác giả đều khẳng định chất lượng sản phẩm chính là mức độ thỏa mãn nhu cầu hay sự phù hợp với những đòi hỏi của khách hàng. Từ đó mà mức độ đáp ứng nhu cầu là cơ sở đánh giá trình độ chất lượng sản phẩm đạt được. Chất lượng sản phẩm không chỉ là các chỉ tiêu kỹ thuật mà cả về những yêu cầu về mặt kinh tế xã hội. Điểm đặc biệt nổi bật của quan niệm này là ở chỗ chất lượng sản phẩm luôn gắn bó chặt chẽ với nhu cầu và xu hướng vận động của nhu cầu thị trường nên sản phẩm phải thường xuyên cải tiến, đổi mới phù hợp cho thích ứng với đòi hỏi của khách hàng. - Ngoài ra, xuất phát từ việc nhấn mạnh đến mục tiêu chủ yếu của từng doanh nghiệp theo đổi nhằm thích ứng với đòi hỏi của thị trường như lợi thế cạnh tranh, tính hoàn thiện không ngừng của sản phẩm, khả năng vượt những đòi hỏi của khách hàng,… ta còn có các quan điểm khác về chất lượng sản phẩm như:  Quan niệm của tổ chức tiêu chuẩn chất lượng của nhà nước Liên Xô (IOCT: 15467:70): “Chất lượng sản phẩm là tổng thể những thuộc tính của nó quy định tính thích hợp sử dụng của sản phẩm để thỏa mãn những nhu cầu phù hợp với công dụng của nó”.  Quan niệm của tổ chức tiêu chuẩn chất lượng Quốc tế ISO: “Chất lượng là tổng thể các chỉ tiêu, những đặc trưng của nó thể hiện được sự thỏa mãn nhu cầu trong những điều kiện tiêu dùng xác định, phù hợp với công dụng của sản phẩm mà người tiêu dùng mong muốn.” Cho tới nay quan niệm chất lượng sản phẩm tiếp tục được mở rộng hơn nữa, “Chất lượng là sự kết hợp giữa các đặc tính của sản phẩm thỏa mãn những nhu cầu của khách hàng trong giới hạn chi phí nhất định. Trong thực tế ta thấy rằng các doanh nghiệp không theo đuổi chất lượng cao với bất cứ giá nào mà luôn đặt nó trong một giới hạn về công nghệ, kinh tế, xã hội. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 6 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân 1.1.1.2. Phân loại chất lượng sản phẩm Qua sự phân tích nghiên cứu, các chuyên gia chất lượng sản phẩm đã đưa ra 6 loại chất lượng sản phẩm như sau: • Chất lượng thiết kế: là chất lượng thể hiện những thuộc tính chỉ tiêu của sản phẩm được phác thảo trên cơ sở nghiên cứu thị trường được định ra để sản xuất, chất lượng thiết kế được thể hiện trong các bản vẽ, bản thiết kế, các yêu cầu về vật liệu chế tạo, những yêu cầu về gia công, sản xuất chế tạo, yêu cầu về bảo quản, về thử nghiệm và những yêu cầu hướng dẫn sử dụng. Chất lượng thiết kế còn gọi là chất lượng chính sách nhằm đáp ứng đơn thuần về lý thuyết đối với nhu cầu thị trường, còn thực tế có đạt được điều đó hay không thì nó còn chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố. • Chất lượng chuẩn: là loại chất lượng mà thuộc tính và chỉ tiêu của nó được phê duyệt trong quá trình quản lý chất lượng và người quản lý chính là các cơ quan quản lý và chính chỉ có họ mới có quyền phê chuẩn. Sau khi phê chuẩn rồi thì chất lượng này trở thành pháp lệnh, văn bản pháp quy. • Chất lượng thực tế: là mức độ thực tế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của sản phẩm và nó được thể hiện sau quá trình sản xuất, trong quá trình sử dụng sản phẩm. • Chất lượng cho phép: là mức độ cho phép về độ lệch giữa chất lượng chuẩn và chất lượng thực tế của sản phẩm. Chất lượng cho phép do cơ quan quản lý chất lượng sản phẩm, cơ quan quản lý thị trường, hợp đồng quốc tế, hợp đồng giữa đôi bên quy định. • Chất lượng tối ưu: biểu thị khả năng toàn diện đáp ứng nhu cầu của thị trường trong điều kiện xác định với những chi phí xã hội thấp nhất. Nó nói lên mối quan hệ giữa chất lượng sản phẩm và chi phí. • Chất lượng toàn phần: là mức chất lượng thể hiện mức tương quan giữa hiệu quả có ích cho sử dụng sản phẩm có chất lượng cao và tổng chi phí để sản xuất và sử dụng sản phẩm đó. 1.1.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố nhưng ta có thể chia thành hai nhóm yếu tố chủ yếu. Đó là nhóm yếu tố bên ngoài và nhóm yếu tố bên trong. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 7 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân Nhóm yếu tố bên ngoài: • Nhu cầu của nền kinh tế: Ở bất cứ trình độ nào, với mục đích sử dụng gì, chất lượng sản phẩm bao giờ cũng bị chi phối, rằng buộc bởi hoàn cảnh, điều kiện nhu cầu nhất định của nền kinh tế, được thể hiện ở những mặt sau: + Nhu cầu của thị trường: là xuất phát điểm của quá trình quản lý chất lượng. Trước khi tiến hành thiết kế, sản xuất sản phẩm, cần phải tiến hành nghiêm túc, thận trọng công tác điều tra nghiên cứu nhu cầu thị trường, phân tích môi trường kinh tế - xã hội, nắm bắt chính xác các yêu cầu chất lượng cụ thể của khách hàng cũng như những thói quen tiêu dùng, phong tục tập quán, văn hóa lối sống, khả năng thanh toán của khách hàng để có đối sách đúng đắn. + Trình độ kinh tế, trình độ sản xuất: đảm bảo chất lượng luôn là vấn đề nội tại của bản thân nền sản xuất xã hội nhưng việc nâng cao chất lượng không thể vượt ra ngoài khả năng cho phép của nền kinh tế. + Chính sách kinh tế: hướng đầu tư, hướng phát triển loại sản phẩm nào đó cũng như mức thỏa mãn các loại nhu cầu được thể hiện trong các chính sách kinh tế có tầm quan trọng đặc biệt ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. • Sự phát triển của khoa học - kỹ thuật: Trong thời đại ngày nay, trình độ chất lượng của bất cứ sản phẩm nào cũng gắn liền và bị chi phối bởi sự phát triển của khoa học - kỹ thuật, đặc biệt là sự ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Hướng chính của việc áp dụng các kỹ thuật tiến bộ hiện nay là: Sáng tạo ra vật liệu mới hay vật liệu thay thế hoặc cải tiến hay đổi mới công nghệ hoặc cải tiến sản cũ và chế thử sản phẩm mới. • Hiệu lực của cơ chế quản lý: Có thể nói rằng khả năng cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm của mỗi tổ chức phụ thuộc rất nhiều vào cơ chế quản lý của mỗi nước. Hiệu lực quản lý nhà nước là đòn bẩy quan trọng trong việc quản lý chất lượng sản phẩm, đảm bảo cho sự phát triển ổn định của sản xuất, đảm bảo uy tín và quyền lợi của nhà sản xuất và người tiêu dung. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 8 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân Mặt khác, nó còn góp phần tạo tính tự chủ, độc lập, sáng tạo trong cải tiến chất lượng sản phẩm của các tổ chức, hình thành môi trường thuận lợi cho việc huy động các nguồn lực, các công nghệ mới, tiếp thu ứng dụng những phương pháp quản lý chất lượng hiện đại. Nhóm yếu tố bên trong tổ chức. Trong phạm vi một tổ chức thì có 4 yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm ( được biểu thị bằng quy tắc 4 M), đó là: - M1- Men (con người): lực lượng lao động trong tổ chức (bao gồm tất cả thành viên trong tổ chức, từ cán bộ lãnh đạo đến nhân viên thừa hành). Chất lượng sản phẩm phụ lớn vào trình độ chuyên môn, tay nghề, ý thức trách nhiệm, tinh thần hợp tác của các thành viên trong bộ phận doanh nghiệp. - M2- Methods (phương pháp): phương pháp công nghệ, trình độ tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất của tổ chức đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm. Với phương pháp công nghệ thích hợp, với trình độ quản lý và tổ chức sản xuất tốt sẽ tạo điều kiện cho tổ chức có thể khai thác tốt nhất các nguồn lực hiện có, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh. - M3- Machines (máy móc thiết bị): khả năng về công nghệ, máy móc thiết bị của tổ chức. Trình độ công nghệ, máy móc thiết bị có tác động rất lớn trong việc nâng cao những tính năng kỹ thuật của sản phẩm và nâng cao năng suất lao động. - M4- Materials (nguyên vật liệu): vật tư, nguyên nhiên liệu và hệ thống tổ chức đảm bảo vật tư, nguyên nhiên liệu của tổ chức. Nguồn vật tư, nguyên nhiên liệu được đảm bảo những yêu cầu chất lượng và được cung cấp đúng số lượng, đúng thời hạn sẽ tạo điều kiện đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm. Ngoài bốn yếu tố cơ bản trên, chất lượng sản phẩm còn chịu ảnh hưởng của các yếu tố khác như: I- Information, E- Environment: - I- Information (thông tin): hệ thống và các biện pháp quản lý thông tin hoạt động hiệu quả, kịp thời, phù hợp với những biến đổi sẽ giúp cho hoạt động của doanh nghiệp phát triển tốt, đạt hiệu quả cả trong sản xuất cũng như chất lượng sản phẩm. - E- Environment (môi trường): môi trường bao gồm: môi trường làm việc của nhân viên, môi trường sản xuất, an toàn lao động, vệ sinh, chính sách bảo vệ môi SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 9 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trương Thị Hương Xuân trường,… Yếu tố này có tác động lớn đến hiệu quả làm việc của người lao động cũng như chất lượng sản phẩm làm ra. 1.1.2. Quản lý chất lượng 1.1.2.1. Khái niệm về quản lý chất lượng Quản lý chất lượng là một khái niệm rộng xét từ khái niệm “quản lý” và “chất lượng”. Theo định nghĩa của Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) nêu trong Tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9000:2000: - Chất lượng là mức độ đáp ứng yêu cầu của một tập hợp các đặc tính vốn có. - Quản lý chất lượng được hiểu là các hoạt động nhằm điều chỉnh và kiểm soát một cơ quan, tổ chức về (vấn đề) chất lượng. Theo các định nghĩa này ta có thể thấy phạm vi quản lý là rất rộng. Tuy nhiên, đứng ở phạm vi quốc gia quản lý chất lượng được thực hiện chủ yếu ở hai cấp độ chính là Nhà nước và Doanh nghiệp. Xét về đối tượng, đối tượng của quản lý chất lượng chính là các sản phẩm của tổ chức, trong đó bao gồm hàng hóa, dịch vụ hoặc quá trình. 1.1.2.2. Các phương pháp quản lý chất lượng gồm • Kiểm tra chất lượng (Quality Inspection- QI) với mục tiêu để sàng lọc các sản phẩm không phù hợp, không đáp ứng yêu cầu, có chất lượng kém ra khỏi các sản phẩm phù hợp, đáp ứng yêu cầu, có chất lượng tốt. Mục đích là chỉ có sản phẩm đảm bảo yêu cầu đến tay khách hàng. • Kiểm soát chất lượng (Quality Control - QC) với mục tiêu ngăn ngừa việc tạo ra, sản xuất ra các sản phẩm khuyết tật. Để làm được điều này, phải kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quy trình tạo ra chất lượng sản phẩm, bao gồm: - Kiểm soát con người thực hiện. - Kiểm soát phương pháp và quy trình sản xuất. - Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào. - Kiểm soát bảo dưỡng thiết bị. - Kiểm soát môi trương làm việc. Việc kiểm soát nhằm chủ yếu vào quá trình sản xuất để khắc phục những sai sót ngay trong quá trình thực hiện. SVTH: Lại Thị Ngọc Hân - K42QTTH Trang 10