Tìm hiểu cơ cấu tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của trang trại số 14 moshav tsofar vùng arava israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THU TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI SỐ 14, MOSHAV TSOFAR, VÙNG ARAVA, ISRAEL Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 - 2017 THÁI NGUYÊN - 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THU TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI SỐ 14, MOSHAV TSOFAR, VÙNG ARAVA, ISRAEL Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên hướng dẫn : Th.S Đỗ Thị Hà Phương Cán sở hướng dẫn : Mr Oren Bar Lavan Thái Nguyên - 2018 i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Em xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc đồng thời em xin cam đoan trình thực đề tài Moshav chấp hành quy định Moshav nơi thực đề tài Sinh viên Nguyễn Thu Trang ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập rèn luyện, sinh viên ngồi ghế nhà trường kiến thức lý thuyết học thực hành thực tập khâu vô quan trọng Việc trang bị kiến thức thực tế cho sinh viên cần thiết, qua giúp sinh viên có điều kiện kiểm tra, kiểm nghiệm, áp dụng kiến thức cách có khoa học, linh hoạt vào thực tế sản xuất, giúp sinh viên có thời gian định để học hỏi, bổ sung hoàn chỉnh kiến thức tiếp thu trường Thực phương châm “học đôi với hành - lý luận gắn với thực tiễn”, trí ban chủ nhiệm khoa kinh tế phát triển nông thôn, hướng dẫn trực tiếp Ths Đỗ Thị Hà Phương, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tìm hiểu cấu tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại số 14, Moshav Tsofar, vùng Arava, Israel” Để hồn thành đề tài này, khơng thể thiếu hỗ trợ thầy cô, quan, tổ chức, cá nhân Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến: Xin cảm ơn Ban Hiệu trưởng Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Chính phủ Việt Nam, Bộ Nơng nghiệp AICAT (ARAVA, Trung tâm Đào tạo Nông nghiệp Quốc tế) Đặc biệt, em xin cảm ơn nhiều đến giáo viên trung tâm AICAT Bà HANNI (Giám đốc AICAT), cung cấp kiến thức hỗ trợ nghiên cứu cho dự án Và cảm ơn nhiều tới ông chủ trang trại số 14 - ông TAL KEIDAN với tất trái tim có sẵn để giúp mà phần lĩnh vực để làm đề tài, hỗ trợ cho nhu cầu Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Cô giáo ThS ĐỖ THỊ HÀ PHƯƠNG tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em thực hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Một lần em xin kính chúc tồn thể thầy cô mạnh khỏe, hạnh phúc, chúc bạn sinh viên thành công tương lai! Israel, ngày 20 tháng năm 2017 Tác giả đề tài Nguyễn Thu Trang iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.1 Về chuyên môn 1.2.2 Về thái độ 1.2.3 Về kỹ sống kỹ làm việc 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm liên quan đến nội dung thực tập 2.1.2 Hiệu kinh tế 2.2 Cơ sở thực tiễn 12 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hoa giới 12 2.2.2 Tình hình sản xuất hoa Israel 18 PHẦN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 21 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội sở thực tập 21 3.1.1 Điều kiện tự nhiên Moshav Tsofar 21 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội Moshav Tsofar 22 iv 3.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội Moshav Tsofar 24 3.1.4 Khái quát trang trại 14 25 3.1.5 Những thành tựu đạt trang trại 26 3.1.6 Những thuận lợi khó khăn trang trại số 14, Moshav Tsofar, Israel 27 3.2 Kết thực tập 27 3.2.1 Mô tả, tóm tắt cơng việc làm trang trại 28 3.2.2 Đánh giá hiệu sản xuất loài hoa Scabiosa 30 3.2.3 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm khả áp dụng Việt Nam 35 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 4.1 Kết luận 38 4.2 Kiến nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Các quốc gia xuất hoa cắt cành lớn giới 2005 so với năm 2015 17 Hình 3.1 Vị trí moshav Tsofar 21 Hình 3.2 Sơ đồ máy tổ chức trang trại số 14 26 Hình 3.3 Sản lượng lồi hoa Scabiosa năm 2016- 2017 30 Hình 3.4 Cơ cấu xuất loại hoa scabiosa 34 vi DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT GIẢI NGHĨA AHDB: Agriculture & Horticulture Development Board HQKT: Hiệu kinh tế EU: Liên minh Châu Âu USD: Đô la GDP: Tổng sản phẩm quốc nội ĐVT: Đơn vị tính VNĐ: Việt nam đồng vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Sản lượng loài hoa Scabiosa năm 2016- 2017 30 Bảng 3.2 Sản lượng hoa qua tuần 31 Bảng 3.3 Chi phí sản xuất cho năm trồng hoa scabiosa 32 Bảng 3.4 Doanh thu 33 Bảng 3.5 Cơ cấu xuất loại Scabiosa 33 Bảng 3.6: Hiệu kinh tế loài hoa Scabiosa trang trại 14 năm 2016 - 2017 34 PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài Nằm khu vực Trung Đơng với diện tích 22.000 km2 Israel có ngành nơng nghiệp phát triển trình độ cao Bất chấp điều kiện địa lý khơng thích hợp cho nơng nghiệp, Israel nhà xuất lớn giới nông sản đứng hàng đầu công nghệ nông nghiệp Hơn nửa diện tích đất sa mạc, điều kiện khí hậu khắc nghiệt thiếu nước hồn tồn khơng thích hợp cho nơng nghiệp Mặc dù lao động nông nghiệp chiếm 3,7% tổng lực lượng lao động nước, Israel tự sản xuất 95% nhu cầu thực phẩm, phần lại bổ sung từ việc nhập ngũ cốc, loại hạt lấy dầu, thịt, cà phê, ca cao, đường Israel nước đứng đầu giới sản xuất xuất trái cây, rau, củ, Bên cạnh sản xuất hoa Israel phát triển không Dù đất nước nhỏ bé Israel lại dẫn đầu giới xuất hoa vào thị trường châu Âu Loại hoa phổ biến Chamelaucium, tiếp đến hoa hồng với diện tích trồng 214 hecta Tất sản phẩm hoa cắt cành Israel trồng trời nhiều cấu trúc polythene, xảy kính nhiệt độ vào mùa hè vượt 50 độ C Vụ mùa hoa cắt cành xuất chủ yếu sang nước Anh, Hà Lan Moshav Tsofar moshav thuộc vùng Arava, Israel Mơ hình phát triển kinh tế chủ yếu dạng hợp tác xã phát triển từ lâu đời Mơ hình trọng lao động theo hình thức cộng đồng, người nơng dân sản xuất lương thực thực phẩm ruộng theo hình thức lao động cá nhân Từ người nơng dân dần có trang trại riêng có kỹ quản lý nơng nghiệp, kế hoạch canh tác phù hợp để 29 Công việc 3: Kiểm tra hoa, cho hoa vào ô lưới để mọc thẳng - Khi đạt chiều cao khoảng 20cm bắt đầu tiến hành đóng cọc, giăng lưới Do tính chất cơng việc nên trai thực việc - Sau giăng lưới hết cho hoa, thực việc kiểm tra hoa - Cách làm: Đi theo luống hoa, quan sát, kiểm tra hoa mọc ngồi lưới cho vào ô để hoa mọc thẳng Làm công việc khoảng 2, tuần hoa đạt chiều cao 50cm đến 60cm Công việc 4: Thu hoạch hoa - Khi đạt tiêu chuẩn cao khoảng 60cm đến 100cm tiến hành thu hoạch - Chủ trang trại: Hướng dẫn sinh viên cách hái hoa theo yêu cầu, đơn hàng ngày, số lượng hoa cần đạt ngày Kiểm tra, theo dõi tiến độ làm việc công nhân sinh viên - Công nhân Thái Lan sinh viên: Sau chủ hướng dẫn xong tiến hành hái lượng hoa ông chủ đưa ngày hôm - Cách làm: Lựa chọn hoa thẳng có độ dài từ 40cm trở lên, hoa chớm nở, hái sát gốc Đặt hoa lên hàng lưới cao nhất, hết hàng gom hoa lại để vào xô chứa nước để tránh hoa bị héo Lưu ý: Lựa chọn hoa đủ độ dài tránh gây lãng phí, khơng nên để hoa ngồi trời sau hái lâu làm cho hoa bị héo ảnh hưởng đến chất lượng hoa Công việc 5: Phân loại đóng gói hoa - Sau hái đủ lượng hoa cho đơn hàng chở hoa từ trang trại nhà đóng gói để phân loại đóng gói - Chủ trang trại: hướng dẫn cơng nhân sinh viên cách bó hoa phân loại hoa - Cách làm: 30 + Lựa chọn bơng hoa có kích thước gần nhau, phân theo kích thước 40cm, 50cm, 55cm, 60cm đặt vào băng chuyền có sẵn thước đo để chuyển xuống cuối chuyền máy tự động cắt buộc dây + Mỗi bó gồm 15 bơng hoa, hoa sau bó bọc lại túi nilon cắt đầu + Lựa chọn bó hoa có độ dài để vào xô đặt sẵn dàn đưa vào nhà lạnh Sau cuối buổi đóng hộp chở xe đem xuất + Đóng hộp: Cho 50 bó hoa độ dài vào hộp bìa cứng, sau đưa vào máy để dán băng dính 3.2.2 Đánh giá hiệu sản xuất loài hoa Scabiosa 3.2.2.1 Sản lượng loài hoa scabiosa năm 2016 - 2017 Bảng 3.1 Sản lượng loài hoa Scabiosa năm 2016- 2017 ĐVT: bó Tên lồi Sản lượng Blackberry Candy Mashmallow Lavender Raspberry 2820 5327 2462 6150 2643 Cherry Vannila 4674 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra) 7000 6000 5000 4000 3000 2000 Sản lượng 1000 Hình 3.3 Sản lượng loài hoa Scabiosa năm 2016- 2017 Vannila 1506 31 Qua hình 3.3 cho ta thấy sản lượng bảy loài hoa năm 2016 2017 có khơng đồng Trong điều kiện khí hậu, diện tích cách chăm sóc ta thấy có ba giống hoa cho sản lượng cao nhất, cịn bốn giống cịn lại có sản lượng đồng Giống hoa cho sản lượng thấp Vannila với 1506 bó, giống hoa cho sản lượng cao Lavender với tổng sản lượng lên đến 6150 bó Ba giống hoa Blackberry, Mashmallow Raspberry có sản lượng đồng nhau, dao động khoảng 2460 bó tới 2820 bó Giống hoa Candy Cherry Vannila cho sản lượng cao Chery vannila thấp Candy 653 bó Như ta rút kết luận Lavender, Candy, Cherry vannila đem lại cho người nông dân lợi mặt kinh tế so với bốn giống hoa lại Bảng 3.2 Sản lượng hoa qua tuần ĐVT: bó Tuần 10 11 12 13 14 15 Sản lượng (bó) 53 413 683 1123 1528 2334 3065 3910 3898 3213 1693 2440 983 220 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra) 32 Qua bảng cho ta thấy biến động sản lượng hoa qua tuần không đồng Từ tuần đến tuần 10 sản lượng hoa có xu hướng tăng đều, đỉnh điểm hoa cho sản lượng cao vào tuần tuần 10 với sản lượng lên đến gần 4000 bó Từ tuần 10 trở hoa có xu hướng giảm xuống cịn khoảng 1690 bó, đến tuần 13 lại tăng lên khoảng 2440 bó Từ tuần 14, 15 hoa có xu hướng giảm đột ngột từ 983 bó xuống cịn 220 bó Ta thấy hai tuần cuối lượng hoa giảm đột ngột thới điểm cuối vụ hoa nên sản lượng thu thấp Như ta rút kết luận hoa cho sản lượng cao vào thời điểm vụ tức khoảng từ tuần thứ đến tuần thứ 10 vụ 3.2.2.2 Chi phí sản xuất Bảng 3.3 Chi phí sản xuất cho năm trồng hoa scabiosa ĐVT: Shekel, shekel = 6.400 VNĐ STT I II Các loại chi phí Năm 2016- 2017 Chi phí đầu tư Máy móc (máy cày, máy kéo, ), dụng 10.000 cụ lao động… Hệ thống tưới nhỏ giọt 40.000 Hệ thống nhà kính 35.000 Chi phí sản xuất Giống 80.000 Nhân cơng 420.000 Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật(trừ sâu 30.000 sinh học) Đóng gói, marketing 20.000 Chi phí khác (điện, nước tưới, nhà trang phục lao động cho công nhân, bảo 40.000 trì hệ thống tưới…) Tổng chi phí năm 675.000 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra) Quy đổi sang tiền Việt Nam 64.000.000 256.000.000 224.000.000 512.000.000 2.688.000.000 192.000.000 128.000.000 256.000.000 4.320.000.000 33 3.2.2.3 Doanh thu Bảng 3.4 Doanh thu ĐVT: Shekel, 1shekel= 6.400 VNĐ Loài hoa Blackberry Candy Mashmallow Lavender Raspberry Cherry Vannila Vannila Sản lượng Giá bán Thành tiền Quy đổi sang (bó) (shekel/bó) (shekel) VNĐ 2820 64 180.480 1.155.072.000 5327 76 404.852 2.591.052.800 2462 60 147.720 945.408.000 6150 80 492.000 3.148.800.000 2643 72 190.296 1.217.894.400 4674 68 317.832 2.034.124.800 1506 77.5 116.715 746.976.000 Tổng 1.849.895 11.839.328.000 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra) Qua bảng 3.4 ta thấy điều kiện diện tích, thời gian, nhiệt độ, ánh sáng giống hoa Lavender mang lại doanh thu cao với 492.000 shekel tương đương với 3.148.800.000 tỷ đồng, đứng thứ Candy với 404.852 shekel tương đương với 2.591.052.800 tỷ đồng Nhìn chung, với diện tích 3500 m2 tổng doanh thu mà loài hoa mang lại cao đạt 1.849.895 shekel tương đương với 11 tỷ đồng Do có điều kiện chăm sóc, bón phân tưới tiêu hợp lý nên giống hoa có suất cao Bảng 3.5 Cơ cấu xuất loại Scabiosa STT Tên loại hoa Blackberry Candy Mashmallow Lavender Raspberry Cherry Vannila Vannila Tổng Sản lượng(bó) 2820 5327 2462 6150 2643 4674 1506 25582 % sản lượng 11.02 % 20.82 % 9.62 % 24.04 % 10.33 % 18.27 % 5.89 % 100 % 34 Cơ cấu xuất loại hoa 0.06% 0.11% Blackberry 0.18% Candy Mashmallow 0.21% Lavender 0.10% Raspberry Cherry Vannila 0.10% Vannila 0.24% Hình 3.4 Cơ cấu xuất loại hoa scabiosa Theo hình 3.4 ta thấy Lavender chiếm phần trăm cấu xuất cao với 24.04% cao 3.22% so với Candy 5.77% so với Cherry Vannila Trong Vannila lồi hoa chiếm phần trăm cấu xuất thấp có 5.89%, Blackberry, Raspberry Mashmallow chiếm phần trăm xuất mức trung bình Như có lồi Lavender, Candy Cherry Vannila cho sản lượng cao so với loại lại 3.2.2.4 Hiệu sản xuất loài hoa Scabiosa Bảng 3.6: Hiệu kinh tế loài hoa Scabiosa trang trại 14 năm 2016 - 2017 (Đơn vị:Shekel, 1Shekel = 6.400 vnđ) Giá trị (shekel) Quy đổi sang VNĐ Cơ cấu (%) 1.849.895 11.839.328.000 100 590.000 3.776.000.000 27 1.259.895 8.063.328.000 73 GO/IC 3,14 3,14 - VA/IC 2,14 2,14 - Chỉ tiêu STT Giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Giá trị gia tăng (VA) Chỉ tiêu HQKT (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra) 35 Qua bảng 3.6 ta thấy: Về tổng giá trị sản xuất (GO): Trang trại có tổng giá trị sản xuất lồi hoa Scabiosa 1.849.895 shekel tương đương với 11.839.328.000 tỷ đồng cao, cho thấy loài hoa Scabiosa mang lại giá trị kinh tế cao cho chủ trang trại Về chi phí trung gian (IC): Là 590.000 shekel tương đương với 3.776.000.000 tỷ đồng cho thấy chi phí cho sản xuất lồi hoa Scabiosa lớn so với tổng giá trị sản xuất Về giá trị gia tăng (VA): Đây tiêu phản ánh rõ hiệu kinh tế loài hoa Scabiosa mang lại cho chủ trang trại Theo tính tốn năm 2016 – 2017, chủ trang trại thu từ loài hoa 1.259.895 shekel tương đương với 8.063.328.000 tỷ đồng, số lớn năm đầu đưa giống hoa vào sản xuất * Hiệu sản xuất chi phí GO/IC Chi phí sản xuất thấp chủ yếu chi phí cho lao động, giống đầu tư cho phân bón nhằm mục đích tăng suất trồng từ mang lại hiệu kinh tế cao cho trang trại Việc sử dụng nguồn vốn đầu tư cho loài hoa mang lại hiệu cao 3.2.3 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm khả áp dụng Việt Nam 3.2.3.1 Thuận lợi - Điều kiện tự nhiên: Đất đai màu mỡ, khí hậu nhiệt đới, gới trẻ tiếp cận với công nghệ cao ngày nhiều giúp thay đổi suy nghĩ nơng nghiệp theo hướng tích cực - Có đạo, quan tâm, đầu tư nhà nước doanh nghiệp lớn tới lĩnh vực nông nghiệp Được chuyên gia công nghệ cao trang trại hướng dẫn kinh nghiệm trồng 36 - Thị trường tiêu thụ rộng lớn ( nước), giá thành cao thu hồi vốn nhanh 3.2.3.2 Khó khăn - Chi phí đầu tư cao ( nhà lưới, hệ thống tưới nhỏ giọt, giống tốt…), công nghệ chuyển giao chậm, q trình vận hành ln gặp trục trặc kỹ thuật, phải nhiều thời gian xử lý cố - Khi đưa vào áp dụng quy trình sản xuất cịn nhiều khó khăn, ảnh hưởng thời tiết, mùa vụ, dịch bệnh phát sinh - Tình trạng sản xuất manh mún, ruộng đất bị chia cắt nhỏ lẻ dẫn đến khó hình thành nên việc sản xuất với quy mô lớn trang trại 14 cịn nhiều trở ngại Trình độ người nông dân nhiều nơi chưa bắt kịp kiến thức sản xuất nông nghiệp với công nghệ cao - Việc liên kết bước sản xuất thị trường tiêu thụ yếu, dẫn đến rủi ro cao việc không tiêu thụ sản phẩm 3.2.3.3 Bài học kinh nghiệm - Áp dụng biện pháp sinh học diệt trừ bệnh hại trồng - Tổ chức nhiều đợt cho người dân thực tế khu thí điểm để nâng cao kiến thức - Nâng cao chất lượng nông sản sau thu hoạch việc ý khâu đóng gói sản phẩm 3.2.3.4 Khả áp dụng Việt Nam Căn theo điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, đặc biệt khí hậu thuận lợi Việt Nam mơ hình có tiềm áp dụng Hiện nay, Việt Nam thị trường hoa cắt cành ngày phát triển với nhiều loại hoa phong phú Đà Lạt Tuy nhiên, để áp dụng trồng loại hoa Scabiosa Việt Nam địi hỏi người nơng dân phải đầu tư chi phí cao vào làm nhà kính, nhà lưới, nguồn giống đảm 37 bảo, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, loài thiên địch kỹ thuật canh tác tại, có quan tâm, giúp đỡ phủ việc áp dụng mơ hình nước ta đông đảo nông dân ủng hộ Hiện nay, với đầy đủ kỹ thuật, nghiên cứu công nghệ đại, người nông dân trẻ cố gắng, phấn đấu phát triển thị trường hoa cắt cành áp dụng trồng rộng rãi toàn lãnh thổ nước ta hướng tới xuất nước với số lượng lớn lớn Do vậy, khả áp dụng mơ hình trồng hoa nhà kính, nhà lưới có tính khả thi cao áp dụng Việt Nam 38 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Qua nghiên cứu, tìm hiểu cấu tổ chức sản xuất trang trại số 14 em rút số kết luận sau: - Tìm hiểu trình hình thành, phát triển trang trại cấu tổ chức sản xuất trang trại Trang trại số 14 trang trại phát triển theo mơ hình kinh tế trang trại trồng trọt Mơ hình góp phần đẩy mạnh kinh tế hàng hóa phát triển, phát huy nội lực cộng đồng tạo khối lượng hàng hóa lớn, góp phần tạo việc làm cho người lao động đến từ Thái Lan sinh viên thực tập sinh đến từ quốc gia khác - Tham gia vào công việc trang trại từ giai đoạn bắt đầu đến giai đoạn chăm sóc thu hoạch Từ nắm bắt số kiến thức, học hỏi thêm kinh nghiệm lĩnh vực trồng trọt - Trang trại 14 trang trại với hoạt động sản xuất hoa nguồn thu nhập chủ farm người lao động Trang trại 14 nằm vùng có vị trí, điều kiện đất đai, khí hậu, thuận lợi cho phát triển sản xuất hoa Scabiosa, suất hoa đạt cao Các giống hoa Scabiosa đưa vào sản xuất là: Blackberry, Candy, Mashmallow, Lavender, Rashpberry, Cherry Vannila, Vannila Dựa kết đánh giá hiệu giống hoa Scabiosa lựa chọn giống hoa mang lại hiệu kinh tế cao cho người nơng dân có triển vọng cho vụ mùa là: Lavender, Candy Cherry Vannila Giống hoa Scabiosa đem lại giá trị kinh tế cao vụ mùa Loài hoa Scabiosa có tiềm mang lại giá trị sản xuất cao, tăng 39 thêm thu nhập cho chủ trang trại Vì phát triển, sản xuất lồi hoa vụ mùa 4.2 Kiến nghị Để nâng cao hiệu kinh tế sản xuất hoa cần thực giải pháp chủ yếu đưa giống hoa có suất cao, phù hợp với điều trang trại Cần sửa chữa kịp thời hệ thống tưới nhỏ giọt bị hỏng, sử dụng phân bón hợp lý Thường xuyên kiểm tra, theo dõi chăm sóc cách hợp lý, sử dụng biện pháp marketing phù hợp Đối với nông dân Việt Nam, Nhà nước mở rộng sách vay vốn cho người dân để họ đầu tư nhiều vào sản xuất, suất, chất lượng nông sản thu cao Bên cạnh cần hỗ trợ phần giống phân bón… cho người dân, giúp đỡ người dân có đầu ổn định cho sản phẩm họ Để nâng cao hiệu sản xuất trồng, trì bảo vệ mơi trường sản xuất, người dân cần tích cực tham gia lớp tập huấn kỹ thuật khuyến nông để sản xuất quy trình kỹ thuật, biết cách ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chuyển đổi cấu trồng diện tích hiệu Đối với sinh viên, nên tích cực tham gia chương trình thực tập sinh để trải nghiệm, tích lũy thêm kiến thức Thực hành sở thực tế, nâng cao khả học hỏi, giao tiếp, hoàn thiện thân 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Trịnh Thị Ngân Hà (2016), Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế chè địa bàn xã Phúc Xuân thành phố Thái Nguyên Quàng Thị Thanh Thanh Hiền (2017), Tìm hiểu cơng tác tổ chức chủ trang trại Nguyễn Văn Thuật xã Tiên Hội, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên II Tài liệu tham khảo từ Internet Dr Marianne Altmann, “Developments and trends in the flower and plant market for 2015 / 2016” (2015) http://www.intracen.org/uploadedFiles/intracen.org/Content/Exporters/Mar ket_Data_and_Information/Market_information/Market_Insider/Floricultu re/Developments%20and%20trends%20in%20the%20flower%20and%20p lant%20market%20for%202015%20-%202016.pdf Daniel Workerman (2017), “Flower Bouquet Exports by Country” AHDB explores Israel's floriculture industry, February,2017 Rabobank’s 2016 World Floriculture Map https://research.rabobank.com/far/en/sectors/regional-foodagri/world_floriculture_map_2016.html https://www.israel21c.org/business-is-blooming-for-israeli-flowers/ 8.http://doc.edu.vn/tai-lieu/de-tai-danh-gia-tinh-hinh-san-xuat-va-tieu-thuhoa-tuoi-viet-nam-giai-doan-2006-2008-22259/ https://en.wikipedia.org/wiki/Tzofar PHỤ LỤC Một số hình ảnh nơi làm việc Ảnh hoa Chaelium tím Ảnh hoa Chaelium trắng Ảnh giống hoa Scabiosa Chaelium trắng Hoa Limunium trắng Hoa Limunium tím Hoa cát tường Vận chuyển hoa packing house Sinh viên phân loại hoa Hệ thống nhà xưởng phân loại đóng gói hoa Bể chứa nước hệ thống tưới nhỏ Hệ thống tưới tiêu điều khiển từ xa giọt Ảnh: Bể nước dùng cho hịa tan phân bón ... cứu, tìm hiểu cấu tổ chức sản xuất trang trại số 14 em rút số kết luận sau: - Tìm hiểu trình hình thành, phát triển trang trại cấu tổ chức sản xuất trang trại Trang trại số 14 trang trại phát triển... NGUYỄN THU TRANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Tên đề tài: TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI SỐ 14, MOSHAV TSOFAR, VÙNG ARAVA, ISRAEL Hệ đào tạo :... tìm hiểu cấu tổ chức sản xuất trang trại trang trại trồng trọt trang trại số giúp chúng em nắm bắt rõ cách thức tổ chức, thấy rõ tính ưu việt khả phát triển hình thức tổ chức sản xuất trang trại