Luận văn so sánh một số giống lúa chịu mặn trong vụ xuân tại huyện giao thủy tỉnh nam định

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ----------      ---------- VŨ THỊ THE SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG LÚA CHỊU MẶN TRONG VỤ XUÂN TẠI HUYỆN GIAO THUỶ TỈNH NAM ðỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Trồng trọt Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học : PGS. TS. PHẠM VĂN CƯỜNG HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Vũ Thị The Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này ngoài sự nỗ lực của bản thân tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình của cơ quan, các thầy cô, bạn bè ñồng nghiệp và gia ñình. Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Phạm Văn Cường người ñã tận tình hướng dẫn và ñóng góp những ý kiến quý báu trong quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo Bộ môn Cây lương thực - Khoa Nông học và khoa sau ðại học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện ñề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn tới tất cả các ñồng nghiệp, bạn bè và người thân ñã luôn ñộng viên và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành luận văn này. Tác giả luận văn Vũ Thị The Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii 1. MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2 2.1 Các nghiên cứu về ñất mặn và quá trình xâm nhiễm mặn trên thế giới và Việt Nam 2 2.2 Tình hình ñất nhiễm mặn tại Nam ðịnh 11 2.3 Cơ chế chống chịu mặn của cây lúa 13 2.4 Các nghiên cứu về ñặc ñiểm nông sinh học liên quan ñến chịu mặn 20 2.5 Công tác chọn tạo các giống lúa chịu mặn 22 3. NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 Nội dung nghiên cứu 26 3.2 Thời gian, ñịa ñiểm nghiên cứu 26 3.3 Vật liệu nghiên cứu 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu 27 3.5 Phương pháp xử lí số liệu 30 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iv 4.1 Diễn biến ñộ mặn của nước trên ruộng thí nghiệm vụ Xuân 2010 và Xuân 2011 tại các thời ñiểm theo dõi 31 4.2 Thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng của các giống lúa thí nghịêm trong ñiều kiện mặn ở vụ Xuân 2010 và Xuân 2011 32 4.3 Chiều cao cây của các giống lúa thí nghiệm trong ñiều kiện mặn 34 4.4 Số nhánh của các giống lúa thí nghiệm trong ñiều kiện mặn 35 4.5 Chỉ số diện tích lá (LAI) của các giống lúa thí nghiệm trong ñiều kiện mặn 36 4.6 Chỉ số SPAD của các giống thí nghiệm trong ñiều kiện mặn 38 4.7 Chỉ số ñộ dày lá (SLA) của các giống lúa thí nghiệm (cm 2 lá/g chất khô) 39 4.8 Chất khô tích luỹ của các giống lúa thí nghiệm trong ñiều kiện mặn 41 4.9 Tốc ñộ tích luỹ chất khô (CGR) của các giống lúa thí nghiệm 42 4.10 Hiệu suất quang hợp thuần (NAR) của các giống lúa thí nghiệm 43 4.11 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa thí nghiệm trong ñiều kiện mặn ở vụ Xuân 2010 và Xuân 2011 44 4.11.1 Số bông/khóm (bông) 45 4.11.2 Số hạt/bông (hạt) 45 4.11.3 Tỷ lệ hạt chắc (%) 46 4.11.4 Khối lượng 1000 hạt (M 1000 ) (gam) 46 4.11.5 Năng suất lý thuyết 46 4.11.6 Năng suất thực thu (NSTT) 47 4.12 Mối quan hệ giữa năng suất thực thu (NSTT) và các yếu tố liên quan ở các thời kỳ sinh trưởng 48 4.12.1 Tương quan giữa năng suất thực thu và chỉ số diện tích lá (LAI) 48 4.12.2 Tương quan giữa năng suất thực thu và chỉ số SPAD 49 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… v 4.12.3 Tương quan giữa năng suất thực thu và khối lượng chất khô tích luỹ 50 4.12.4 Tương quan giữa NSTT và các yếu tố cấu thành năng suất 51 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 54 5.1 Kết luận 54 5.2 ðề nghị 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 PHỤ LỤC 60 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CGR Tốc ñộ sinh trưởng của cây ð/C ðối chứng DM Khối lượng chất khô tích lũy LAI Chỉ số diện tích lá NAR Hiệu suất quang hợp thuần NSTT Năng suất thực thu NSLT Năng suất lý thuyết NSC Ngày sau cấy NSG Ngày sau gieo M 1000 hạt Khối lượng 1000 hạt SPAD Hàm lượng Clorophyl TGST Thời gian sinh trưởng TSC Tuần sau cấy Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Phân bố diện tích ñất nhiễm mặn trên thế giới: 2 2.2 Các loại ñất mặn chính Việt Nam - năm 2000 6 2.3 Diễn biến của nồng ñộ mặn ở ðồng bằng sông Cửu Long 9 4.1. Thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm 33 4.2 Chiều cao cây của các giống lúa thí nghiệm tại các giai ñoạn sinh trưởng (cm) 34 4.3 Số nhánh của các giống lúa thí nghiệm tại các giai ñoạn sinh trưởng (nhánh/khóm) 36 4.4 Chỉ số diện lá của các giống lúa thí nghiệm tại các giai ñoạn sinh trưởng (m 2 lá/m 2 ñất) 37 4.5 Chỉ số SPAD tại các giai ñoạn sinh trưởng của các giống lúa thí nghiệm 38 4.6 Chỉ số dày lá của các giống lúa thí nghiệm qua các giai ñoạn sinh trưởng (cm 2 lá/ gam chất khô) 40 4.7 Chất khô tích luỹ của các giống lúa thí nghiệm tại các giai ñoạn sinh trưởng (g/m 2 ) 41 4.8 Tốc ñộ tích luỹ chất khô (CGR) của các giống lúa thí nghiệm (g/m 2 ñất/ngày) 42 4.9 Hiệu suất quang hợp thuần (NAR) của các giống lúa thí nghiệm trong ñiều kiện mặn (g chất khô/m 2 lá/ngày) 43 4.10 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa thí nghiệm 44 4.11. Năng suất lý thuyết, năng suất thực thu của các giống lúa thí nghiệm (tạ/ha) 47 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… viii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1 Diễn biến ñộ mặn của nước trên ruộng trong vụ Xuân 2010 và Xuân 2011 tại các thời ñiểm theo dõi ( 0 / 00 ) 31 4.2a Mối tương quan giữa năng suất thực thu và chỉ số diện tích lá qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Xuân 2010 49 4.2b Mối tương quan giữa năng suất thực thu và chỉ số diện tích lá qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Xuân 2011 49 4.3a Mối tương quan giữa năng suất thực thu và chỉ số SPAD qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Xuân 2010 50 4.3b Mối tương quan giữa năng suất thực thu và chỉ số SPAD qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Xuân 2011 50 4.4a Mối tương quan giữa năng suất thực thu và khối lượng chất khô tích luỹ qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Xuân 2010 51 4.4b Mối tương quan giữa năng suất thực thu và khối lượng chất khô tích luỹ qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Xuân 2011 51 4.5a Mối tương quan giữa năng suất thực thu và các yếu tố cấu thành năng suất trong vụ Xuân 2010 52 4.5b Mối tương quan giữa NSTT và các yếu tố cấu thành năng suất trong vụ Xuân 2011 52 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… 1 1. MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Cây lúa (Oryza sativa L.) là một trong những cây trồng cung cấp nguồn lương thực quan trọng nhất của loài người. Khoảng 40% dân số thế giới sử dụng lúa gạo làm thức ăn chính và 25% dân số thế giới sử dụng lúa gạo trên 1/2 khẩu phần lương thực hàng ngày. Như vậy, lúa gạo có ảnh hưởng ñến ñời sống ít nhất 65% dân số thế giới. Việt Nam chịu ảnh hưởng rất nhiều của biến ñổi khí hậu trong ñó có sự xâm nhập mặn của nước biển. Nam ðịnh là một trong số các tỉnh hiện ñang bị ảnh hưởng nghiêm trọng của vấn ñề xâm nhập mặn. Ở ñây, hàng năm có khoảng 12.000 ha ñất trồng lúa bị ảnh hưởng mặn tập trung tại các huyện Giao Thủy, Hải Hậu, Nghĩa Hưng. Trước tình hình thực tế này ñòi hỏi phải tìm ra ñược các giống lúa có khả năng chịu mặn cũng như nghiên cứu các ñặc tính nông sinh học liên quan ñến tính chịu mặn sẽ góp phần canh tác lúa nước hiệu quả trên vùng ñất bị nhiễm mặn. Việc sử dụng hiệu quả các giống lúa trong ñiều kiện sản xuất thực tế, tập trung khai thác nguồn tài nguyên di truyền ñịa phương chịu mặn trở thành cấp thiết ñể góp phần ổn ñịnh an ninh lương thực, ñảm bảo thu nhập, phát triến kinh tế các vùng ven biển nhiễm mặn. ðể tìm hiểu một số ñặc tính nông sinh học liên quan ñến tính chịu mặn của cây lúa, chúng tôi tiến hành thực hiện ñề tài: “So sánh một số giống lúa chịu mặn trong vụ Xuân tại huyện Giao Thuỷ tỉnh Nam ðịnh”. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu một số ñặc tính nông sinh học liên quan ñến khả năng chịu mặn của các giống lúa ñịa phương. Chọn ra các nguồn gen có khả năng chịu mặn tốt.