Luận văn nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số giống lúa ngắn ngày trong vụ mùa muộn trên đất luân ca

Luận văn nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số giống lúa ngắn ngày trong vụ mùa muộn trên đất luân ca

Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và cha hề đợc sử dụng để bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn này đã đợc cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Đỗ Thị Nội 1 Lời cảm ơn Tác giả luận văn này xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến GS TSKH Nguyễn Hữu Tề đã tận tình h ớng dẫn và giúp đỡ trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin trân trọng cảm ơn đến các thày, cô giáo và tập thể cán bộ khoa sau đại học, Khoa Nông học, Bộ môn Cây lơng thực trờng Đại học Nông nghiệp I Hà Nội đã giúp đỡ nhiệt tình để tôi hoàn thành luận văn. Xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu, tập thể cán bộ, giáo viên trờng cao đẳng Nông lâm và bạn bè đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện để tôi hoàn thành luận văn này. Tác giả luận văn Đỗ Thị Nội 2 Mục lục Trang Lời cam đoan I Lời cảm ơn Ii Mục lục Iii Danh mục các chữ viết tắt Vi Danh mục các bảng Vii Danh mục các hình IX 1. Mở đầu 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2. Mục đích, yêu cầu của đề tài 2 1.3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn 2 1.4. Đối tợng nghiên cứu 2 2. Tổng quan tài liệu 3 2.1. Những nghiên cứu cơ bản về cây lúa 3 2.2. Yêu cầu của cây lúa với diều kiện ngoại cảnh 13 2.3. Những tiến bộ kĩ tuật về giống lúa ở nớc ta 19 3. Vật liệu, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 33 3.1. Vật liệu nghiên cứu 33 3.2. Nội dung nghiên cứu 33 3.3. Phơng pháp nghiên cứu 33 4. kết quả nghiên cứu và thảo luận 42 4.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội tỉnh Bắc Giang 42 4.2. Tình hình sản xuất lúa mùa tỉnh Bắc Giang 47 3 4.3. Kết quả khảo nghiệm một số giống lúa ngắn ngày trong vụ mùa muộn tại Việt Yen Bắc Giang 55 4.4. Kết quả sản xuất thử một số giống có triển vọng 78 5 . Kết luận và đề nghị 83 Tài liệu tham khảo 86 Phụ lục 93 4 Danh mục các chữ viết tắt BTL: Bao thai lùn C.ccc: Chiều cao cây CNTP: Công nghiệp thực phẩm Ctv: Cộng tác viên Đvdt: Đơn vị diện tích GS: Giáo s INGER: Mạng lới đánh giá các tính trạng lúa quốc tế IRRI: Viện nghiên cứu lúa quốc tế KD18: Khang dân 18 KL: Khối lợng KHKTNN: Khoa học kĩ thuật nông nghiệp KN KL: Khuyến nông Khuyến lâm LTTP: Lơng thực Thực phẩm NXB: Nhà xuất bản VL20: Việt lai 20 5 Danh mục các bảng Thứ tự Tên bảng và đồ thị Trang Bảng 3.1 Các gióng tham gia thí nghiệm 33 Bảng 4.1 Các yếu tố khí hậu thời tiết tỉnh Bắc Giang trong 5 năm 43 Bảng 4.2 Các yếu tố khí hậu thời tiết tỉnh Bắc Giang năm 2003 44 Bảng 4.3 Diện tích, năng suất, sản lợng lúa mùa tỉnh Bắc Giang 48 Bảng 4.4 Cơ cấu giống lúa mùa tỉnh Bắc Giang 47 Bảng 4.5 Diện tích, năng suất, sản lợng lùa mùa huyện Tân Yên 51 Bảng 4.6 Cơ cấu giống vụ mùa huyện Tân Yên 52 Bảng 4.7 Cơ cấu giống vụ mùa muộn huyện Tân Yên 54 Bảng 4.8 Một số chỉ tiêu về chất lợng mạ khi cấy của các giống thí nghiệm 56 Bảng 4.9 Thời gian sinh trởng của các giống thí nghiệm 56 Bảng 4.10 Động thái tăng trởng chiều cao cây của các giống thí nghiệm 61 Bảng 4.11 Tốc độ tăng trởng chiều cao cây của các giống thí nghiệm 63 Bảng 4.12 Động thái đẻ nhánh của các giống thí nghiệm 64 Bảng 4.13 Tốc độ đẻ nhánh của các giống thí nghiệm 67 Bảng 4.14 Mức độ sâu bệnh hại của các giống thí nghiệm 68 Bảng 4.15 Một số đặc điểm nông học của các giống thí nghiệm 71 6 Bảng 4.16 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống thí nghiệm 73 Bảng 4.17 Đánh giá năng suất thực thu của các giống thí nghiệm 76 Bảng 4.18 Một số dặc điểm nông học và mức độ nhiễm sâu bệnh hại cxủa giống VL20 78 Bảng 4.19 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống VL20 79 Bảng 4.20 Một số dặc điểm nông học và mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống DT 122 và VH1 80 Bảng 4.21 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống DT122 và VH1 81 Danh mục các hình Thứ tự Tên hình Trang Đồ thị 4.1 Động thái tăng trởng chiều cao cây của các giống lúa thí nghiệm ở T1 62 Đồ thị 4.2 Động thái tăng trởng chiều cao cây của các giống lúa thí nghiệm ở T2 62 Đồ thị 4.3 Động thái đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm ở T1 66 Đồ thị 4.4 Động thái đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm ở T2 66 Đồ thị 4.5 Năng suất thực thu của các giống lúa thí nghiệm 77 7 1. Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề Lúa là một trong ba cây lơng thực chủ yếu trên thế giới. Tính cả về diện tích và năng suất thì lúa là cây lơng thực đứng hàng thứ hai sau lúa mì. Khoảng 40% dân số thế giới coi lúa là nguồn lơng thực chính, 25% sử dụng lúa gạo trên một nửa khẩu phần lơng thực hàng ngày. Nh vậy, lúa gạo có ảnh hởng tới đời sống của ít nhất 65% dân số trên thế giới [48]. ở Việt Nam, lúa là cây lơng thực quan trọng nhất. Đã từ lâu, cây lúa trở thành cây lơng thực chủ yếu, có ý nghĩa đáng kể trong nền kinh tế và xã hội của nớc ta. Hàng năm, sản lợng lúa gạo chiếm khoảng 90% tổng sản lợng lơng thực trong cả nớc. Trong những năm gần đây, các nhà chọn tạo giống nớc ta đã nghiên cứu, chọn tạo, nhập nội đợc các giống lúa ngắn ngày có năng suất cao, chất lợng tốt, chống chịu tốt với điều kiện ngoại cảnh bất thuận và sâu bệnh, khả năng thích ứng rộng, có thể gieo cấy đợc nhiều vụ trong năm nh Khang dân 18 (KD 18), ĐV 108, IRi 3-52, 79-1, ĐH60 Bắc Giang là tỉnh thuộc vùng trung du và miền núi phía Bắc có địa hình tơng đối phức tạp, trong một năm có thể gieo cấy nhiều trà lúa khác nhau. Diện tích gieo cấy lúa cả năm khoảng 115.000 ha, trong đó diện tích lúa mùa muộn là 13.214 ha (chiếm 20,64%) [42], phần lớn đợc cấy trên chân đất trồng đậu tơng hè và lúa hè thu với giống chủ lực là Bao thai lùn (BTL). BTL là giống lúa thuần Trung Quốc đợc nhập vào Việt Nam từ năm 1967 [18], đây là giống cảm quang, thích hợp trong vụ mùa, trong điều kiện miền Bắc Việt Nam, BTL cho năng suất tơng đối ổn định. Hạn chế cơ bản của giống là năng suất thấp, năng suất bình quân trong vụ mùa muộn chỉ đạt từ 27-30 tạ/ha. Trong khi đó, một số địa phơng trong tỉnh 8 Bắc Giang nh Hiệp Hoà, Tân Yên, Việt Yên, Lạng Giang . đã đa vào gieo cấy các giống ngắn ngày nh Nếp IRi 35-2, 79-1, DT122 đạt năng suất từ 45 - 50 tạ/ha. Xuất phát từ thực tế đó chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu đặc điểm sinh trởng, phát triển và năng suất của một số giống lúa ngắn ngày trong vụ mùa muộn trên đất luân canh 3 - 4 vụ/năm của tỉnh Bắc Giang. 1.2 Mục đích yêu cầu của đề tài 1.2.1 Mục đích Góp phần xác định một số giống lúa ngắn ngày gieo cấy thích hợp trong vụ mùa muộn trên đất bạc màu trồng đậu tơng hè và lúa hè thu của tỉnh Bắc Giang. 1.2.2. Yêu cầu - Nghiên cứu đặc điểm sinh trởng, phát triển của một số giống lúa ngắn ngày cấy trong vụ mùa muộn tại tỉnh Bắc Giang. - Đánh giá năng suất và khả năng chống chịu của một số giống lúa ngắn ngày gieo cấy trong vụ lúa mùa muộn trên đất trồng đậu tơng hè và lúa hè thu của tỉnh Bắc Giang. 1.3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài - Đề tài đã đánh giá đợc đặc điểm sinh trởng phát triển của một số giống lúa ngắn ngày trên vùng đất bạc màu Bắc Giang - Góp phần xác định đợc một số giống lúa ngắn ngày, khả năng chống chịu tốt, năng suất cao, để bổ sung vào cơ cấu giống vụ mùa muộn trên đất luân canh 3 - 4 vụ/năm của tỉnh Bắc Giang. 1.4. Đối tợng nghiên cứu - Khai thác những số liệu, tài liệu về điều kiện tự nhiên và tình hình sản xuất lúa trong tỉnh có liên quan trực tiếp và gián tiếp đến vấn đề nghiên cứu. - Sử dụng các giống mới có triển vọng và giống đã đợc công nhận là giống quốc gia. 9 2. Tổng quan tài liệu 2.1 Những nghiên cứu cơ bản về cây lúa 2.1.1 Nghiên cứu về nguồn gốc và phân loại cây lúa * Nguồn gốc cây lúa Lúa là cây trồng có lịch sử trồng trọt lâu đời. Căn cứ vào các tài liệu khảo cổ của Trung Quốc, ấn Độ, Việt Nam . cây lúa đã có mặt từ 3000- 4000 năm trớc Công nguyên. ở Trung Quốc, vùng Triết Giang đã xuất hiện cây lúa khoảng 5000 năm, ở hạ lu sông Dơng Tử khoảng 4000 năm trớc đây[48]. ở Việt Nam, cây lúa đợc coi là cây trồng bản địa, nó không phải là loại cây từ nơi khác đa vào (Bùi Huy Đáp, 1985 [16]). Việt Nam nằm trong cái nôi lớn sinh ra nghề trồng lúa của loài ngời, nhiều tác giả khi nghiên cứu về nguồn gốc cây lúa trồng ở nớc ngoài và ở trong nớc đã xác định đó là vùng Bán đảo Đông Dơng, Miến Điện và Thái Lan [16]. Lúa trồng hiện nay có nguồn gốc từ lúa dại, xác định tổ tiên trực tiếp của lúa trồng châu á (Oryza Sativa) vẫn còn nhiều ý kiến khác nhau. Một số tác giả nh Sampath và Rao (1951), Sampath và Govidaswami (1958) cho rằng O. Sativa có nguồn gốc từ lúa dại lâu năm Rufipogon. Tác giả Chtterjce (1951) cho rằng O. Sativa tiến hoá từ lúa dại hàng năm: O. Nivara. Theo Sano và cộng sự (1958), Oka (1998), Mirishima và cộng sự (1992) cho rằng kiểu trung gian giữa O. Rufipogon và O. Nivara giống với tổ tiên lúa trồng hiện nay hơn cả [56]. Theo các nghiên cứu của Ting (1933), Sampath và Rao (1951) về xuất xứ của lúa trồng châu á cho rằng O. Sativa có nguồn gốc từ Trung Quốc và ấn Độ. Theo kết luận của Chang (1976) thì O. Sativa xuất hiện đầu tiên tại Hymalaya, Miến Điện, Lào, Việt Nam và Nam Trung Quốc [20]. Từ các trung tâm này lúa Indica phát tán lên đến lu vực sông Hoàng Hà và sông Dơng Tử 10 . Nghiên cứu đặc điểm sinh trởng, phát triển của một số giống lúa ngắn ngày cấy trong vụ mùa muộn tại tỉnh Bắc Giang. - Đánh giá năng suất và khả năng chống. định đợc một số giống lúa ngắn ngày, khả năng chống chịu tốt, năng suất cao, để bổ sung vào cơ cấu giống vụ mùa muộn trên đất luân canh 3 - 4 vụ/ năm của tỉnh