Giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng đô thị, sinh thái của huyện từ liêm hà nội

luận văn

Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip i B GIO DC V O TO TRNG I HC NôNG NGHIP hà nội --------- --------- Nguyễn Ngọc Kiên Luận văn thạc sĩ kinh tế Luận văn thạc sĩ kinh tếLuận văn thạc sĩ kinh tế Luận văn thạc sĩ kinh tế giảI pháp phát triển nông nghiệp theo HƯớNG đô thị, sinh thái của huyện từ liêm hà nội Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp M số: 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học: PGS.TS . Đỗ Văn Viện H NI - 2009 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng số liệu kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và cha sử dụng để bảo vệ trong một học vị nào. Tôi xin cam đoạn mọi sự giúp đỡ trong luận văn này đ dợc cảm ơn. mọi thông tin trích ngang trong luận văn dều đợc chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội ngày . Tháng.năm 2009 Tác giả Nguyễn Ngọc Kiên Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip ii Lời cảm ơn Đến nay luận văn của tôi đ hoàn thành, kết quả này là nhờ công lao dạy bảo, đào tạo và động viên của các Thầy, Cô trong thời gian tôi học tập và nghiên cứu tại trờng. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Thầy giáo, Cô giáo Khoa Kinh Tế & Phát triển Nông Thôn, Khoa Kế toán và Quản trị kinh doanh, Viện Sau Đại học, Bộ môn Phân tích định lợng Trờng Đại Học Nông nghiệp Hà Nội đ giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn, với sự kính trọng sâu sắc tới Thầy giáo PGS. TS. Đỗ Văn Viện, ngời đ tận tình chỉ bảo, trực tiếp hớng dẫn giúp đỡ tôi thực hiện luận văn này. Tôi xin trân trọng cảm ơn các phòng ban của UBND huyện Từ Liêm tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình nghiên cứu của tôi. Tôi xin chân thành cảm ơn các bạn bè đồng nghiệp đ động viên giúp đỡ tôi hoàn thành khoá học! Hà Nội ngày 25 tháng 11 năm 2009 Tác giả Nguyễn Ngọc Kiên Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip iii Danh mục chữ viết tắt UBND : Uỷ ban nhân dân CC : Cơ cấu NN : Nông nghiệp sxnn : Sản xuất nông nghiệp gtsx : Giá trị sản xuất GDP : Tổng thu nhập quốc nội KTXH : Kinh tế x hôi đvt : Đơn vị tính Ha : Héc ta tr.đ : Triệu đồng CNh : Công nghiệp hoá hđh : Hiện đại hoá tw : Trung ơng DN : Doanh nghiệp tt : Trung tâm bv : Bảo vệ tdtt : Thể dục thể thao ttcn : Tiểu thủ công nghiệp SL : Sản lợng QL : Quốc lộ VAC : Vờn ao - chuồng WTO :Tổ chức thơng mại Quốc tế Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip iv danh mục bảng Bảng 3.1. Tình hình phân bổ sử dụng đất ngoại đô huyện Từ Liêm 37 Bảng 3.2. Tình hình phân bổ sử dụng đất nội đô huyện Từ Liêm 38 Bảng 3.3. Cơ sở hạ tầng của huyện Từ Liêm 41 Bảng 3.4. Phân loại hộ điều tra theo và theo nhóm ngành nghề 47 Bảng 4.1. Giá trị sản xuất các ngành của thành phố Hà Nội 57 Bảng 4.2. Cơ cấu giá trị sản xuất các ngành của thành phố Hà Nội 58 Bảng 4.3. Giá trị và cơ cấu giá trị sản xuất các ngành của huyện Từ Liêm (2001 -2003) 62 Bảng 4.4. Phân bổ diện tích đất gieo trồng huyện Từ Liêm ( 2005 2008) 63 Bảng 4 5. Cân đối biến động diện tích đất gieo trồng huyện Từ Liêm (2005 -2008) 63 Bảng 4.6. Một số chỉ tiêu trong sản xuất nông nghiệp huyện Từ Liêm (2005 -2008) 65 Bảng 4.7. Giá trị sản xuất các ngành của huyện Từ Liêm (2005 -2008) 66 Bảng 4.8. Cơ cấu giá trị sản xuất các ngành huyện giai đoạn 2005 -2009 67 Bảng 4.9. Tình hình nhân khẩu, LĐ của nhóm hộ điều tra năm 2008 70 Bảng 4.10. Tình hình đất đai của các nhóm hộ điều tra năm 2008 72 Bảng 4.11. Tài sản và vốn của nhóm hộ điều tra năm 2008 73 Bảng 4.12. Nguồn lực BQ của hộ trong sản xuất nông nghiệp quy mô (300 - 500 m2) 74 Bảng 4.13. Giá trị sản xuất của một số mô hình SXNN năm 2008 79 Bảng 4.14. Hiệu quả kinh tế một số công thức luân canh 85 Bảng 4.15. Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng rau hữu cơ của Từ Liêm 86 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip v Mục lục 1 . Mở đầu .iv 1.1. Tính cấp thiết của nghiên cứu đề tài 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2 1.2.1 Mục tiêu chung 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3 1.3. Đối tợng và phạm vi nghiên cứu 3 1.3.1. Đối tợng nghiên cứu .3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 4 2. Cơ sở lý luận và thực tiễn .5 2.1. Cơ sở lý luận .5 2.1.1 Khái niệm sinh thái 5 2.1.2. Hệ sinh thái, hệ sinh thái nông nghiệp và hệ sinh thái đô thị 5 2.1.3. Khái niệm nông nghiệp đô thị, sinh thái và đô thị sinh thái 5 2.1.4. Nông nghiệp hữu cơ và nguyên tắc canh tác 6 2.1.5. Tăng trởng, phát triển và phát triển bền vững 8 2.1.6. Nông nghiệp trắng với sinh thái môi trờng 11 2.1.7. Đặc trng cơ bản nền nông nghiệp đô thị, sinh thái .13 2.1.8. Các mô hình sản xuất nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái .14 2.1.9. Lợi ích nông nghiệp đô thị, sinh thái .14 2.1.10. Phát triển đô thị bền vững, xây dựng đô thị sinh thái .16 2.1.11. Vấn đề cấp thiết của phát triển nông nghiệp đô thị, sinh thái .17 2.1.12. Nông nghiệp đô thị, sinh thái trong phát triển thành phố thích nghi.20 2.2. Cơ sở thực tiễn .20 2.2.1. Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp đô thị, sinh thái của một số nớc20 2.2.2. Nông nghiệp đô thị, sinh thái nhìn từ kinh nghiệm của các nớc .24 2.2.3. Đô thị hoá tác động tới sản xuất nông nghiệp 27 2.2.4. Nhận dạng nông nghiệp đô thị, sinh thái .29 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip vi 2.2.5. Phát triển nông nghiệp chịu ảnh hởng của hội nhập WTO .30 2.2.6. Nông nghiệp đô thị, sinh thái hớng đi mới của huyện Từ Liêm .32 3. Đặc điểm địa bàn và phơng pháp nghiên cứu 34 3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 34 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 34 3.1.2. Đặc điểm kinh tế x hội .37 3.1.3 Đặc điểm sản xuất nông nghiệp .44 3.1.4. Điều kiện tự nhiên, kinh tế x hội trong phát triển sản xuất nông nghiệp .45 3.2. Phơng pháp nghiên cứu 45 3.2.1. Chọn điểm nghiên cứu 46 3.2.2. Thu thập tài liệu 46 3.2.3. Xử lý số liệu 49 3.2.4.Phơng pháp phân tích số liệu thống kê .49 3.2.5. Phơng pháp phân tích SWOT .50 3.2.6. Phơng pháp chuyên gia chuyên khảo .50 3.3. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu .50 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận .52 4.1. Thực trạng phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái huyện Từ Liêm 52 4.1.1. Những tác động tới phát triển nông nghiệp huyện Từ Liêm .52 4.1.2 Thực trạng nông nghiệp của huyện Từ Liêm 61 4.1.3 Thực trạng phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái huyện Từ Liêm .76 4.1.4. Cơ hội, thách thức phát triển nông nghiệp huyện Từ Liêm 89 4.1.5. Kết quả và tồn tại trong phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái của huyện Từ Liêm. .93 4.2. Định hớng phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái huyện Từ Liêm (2010 2020) .95 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip vii 4.2.1. Chiến lợc phát triển .95 4.2.2. Định hớng phát triển .96 4.2.3 Một số chỉ tiêu phát triển nông nghiệp giai đoạn (2010 2020) .98 4.3. Giải pháp phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái .99 4.3.1. Giải pháp phát triển nông nghiệp của thành phố Hà Nội 100 4.3.2. Giải pháp phát triển nông nghiệp theo hớng nông nghiệp đô thị, sinh thái huyện Từ Liêm .102 5 - Kết luận và kiến nghị 113 5.1. Kết luận .113 5.2. Kiến nghị 114 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip 1 1 . mở đầu 1.1. Tính cấp thiết của nghiên cứu đề tài Cuối thế kỷ XX, nông nghiệp đô thị đ trở thành xu thế của quá trình phát triển của các Quốc gia. Trên thế giới, gần 1/3 lợng rau, quả, thịt cung ứng cho các đô thị là từ nông nghiệp đô thị. Nông nghiệp đô thị đ góp phần phát triển kinh tế x hội, giải quyết công ăn việc làm cho các hô nông dân và lao động nhàn rỗi của các quốc gia. Bên cạnh đó, phong trào sử dụng các loại thức ăn hữu cơ là yếu tố chính thức thúc đẩy mô hình nông nghiệp đô thị, sinh thái phát triển. Hiện nay 50% dân số thế giới là c dân đô thị. Nhiều ngời dự đoán tốc độ đô thị hoá tiếp tục tăng nhanh ở các nớc đang phát triển, nhu cầu lơng thực - thực phẩm cho c dân đô thị cũng tăng nhanh, khi đó nông nghiệp đô thị sẽ trở thành hớng đi tất yếu. Hà Nội là thủ đô, trung tâm chính trị - kinh tế - văn hoá - khoa học - ngoại giao của cả nớc. Với vị trí quan trọng nh vậy, Hà Nội có nhiều thuận lợi, nhng cũng có nhiều thách thức trong phát triển kinh tế, văn hoá x hội và xây dựng cơ sở hạ tầng. Quá trình đô thị hoá, xây dựng công nghiệp và hạ tầng cơ sở của Hà Nội hiện nay đang diễn ra với tốc độ nhanh, đ làm môi trờng ô nhiễm nghiêm trọng, phá vỡ nhiều cảnh quan, tạo ra áp lực lớn đối với sản suất nông nghiệp. Đây là vấn đề mới cả về mặt lý luận và thực tiễn. Vấn đề đặt ra là xác định mục tiêu, chặng đờng, bớc đi, cả giải pháp, làm thế nào để nông nghiệp ngoại thành Hà Nội đạt đợc mục tiêu trong thời gian ngắn và hiểu quả cao. Huyện Từ Liêm trong 10 năm (2001 -2010) phát triển trên cơ sở cơ cấu kinh tế đợc xác định: Công nghiệp - Thơng mại, dịch vụ - Nông nghiệp. Với sự hình thành nhiều khu công nghiệp, khu đô thị, khu vui chơi giải trí mới đan xen với các làng truyền thống của địa phơng. Từng bớc hình thành vùng đô thị mới, nông thôn công nghiệp văn minh, hiện đại, đậm đà bản sắc văn hoá Thủ đô. Để thực hiện các mục tiêu sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn của Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s kinh t nụng nghip 2 một huyện ngoại thành, vốn là một bộ phận trong tổng thể kinh tế của thành phố Hà Nội. Với xu thế công nghiệp hoá và mở rộng đô thị hoá, diện tích đất nông nghiệp bị thu hẹp dần, mà ở một huyện ngoại thành nh Từ Liêm, thì nguy cơ của sự phát triển mặt bằng đô thị dạng khối liên tục và quá lớn, là điều tất yếu xẩy ra. Do đó, hậu quả về mặt cân bằng sinh thái và ô nhiễm môi trờng thêm trầm trọng là điều khó tránh khỏi. Do đó huyện Từ Liêm đ từng bớc chuyển sản xuất nông nghiệp, từng bớc giảm sản xuất lúa, sang sản xuất cây ăn quả, hoa, rau cao cấp, rau sạch. Nâng cao tỷ trọng của ngành chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản. Quy hoạch các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung để sản xuất các sản phẩm có giá trị kinh tế cao, đáp ứng với nhu cầu trong nớc và tiến tới xuất khẩu. Để góp phần thực hiện chiến lợc phát triển bền vững đáp ứng nhu cầu nông sản cao cấp và chất lợng cảnh quan - môi trờng sinh thái, để phục vụ cho cuộc sống đô thị ngày càng nâng cao chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài Giải pháp phát triển nông theo hớng đô thị, sinh thái của huyện Từ Liêm - Hà Nội. Từ đó giúp cho các cơ quan hoạch định đờng lối, chính sách đa ra đợc những phơng hớng, bớc đi đúng đắn nhằm thúc đẩy sản xuất nông nghiệp của huyện phát triển. Những sự phát triển này phải đảm bảo nền nông nghiệp đô thị, sinh thái bền vững. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung Trên cơ sở nghiên cứu thực trạng tình hình đổi mới nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái tại huyện T Liêm Hà Nội, đề tài tập trung nghiên cứu và đề ra các giải pháp mở rộng và phát triển nông nghiệp của huyện Từ Liêm - Hà Nội theo hớng nông nghiệp đô thị, sinh thái. [...]... phát triển nông nghiêp bền vững nói chung v nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái nói riêng + Đánh giá thực trạng nông nghiệp huyện Từ Liêm theo hớng đô thị, sinh thái trong những năm qua, đồng thời chỉ ra nguyên nhân ảnh hởng đến phát triển nông nghiệp của huyện Từ Liêm - H Nội theo hớng nông nghiệp đô thị, sinh thái + Đề xuất định hớng v giải pháp phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái. .. thái của huyện Từ Liêm trong những năm tới Câu hỏi nghiên cứu của đề t i + Đ có những lý luận v thực tiễn n o về phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái? + Hiện nay đ có những mô hình tổ chức sản xuất nông nghiệp đô thị, sinh thái n o? + Huyện Từ Liêm H Nội đang phát triển những mô hình nông nghiệp đô thị, sinh thái n o? + Khó khăn v thuận lợi trong thực hiện phát triển nông nghiệp theo. .. thuận lợi trong thực hiện phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái của huyện Từ Liêm? + Để phát triển mạnh mẽ nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái ở huyện Từ Liêm cần có những giải pháp n o? 1.3 Đối tợng v phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tợng nghiên cứu - Các mô hình phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái ở huyện Từ Liêm - H Nội Tr ng i h c Nụng nghi p H N i Lu n vn th c s kinh... cung cấp ôxy - Bảo đảm nguồn nớc cấp từ 150 -200 lít/ng y/ngời [3] 2.1.11 Vấn đề cấp thiết của phát triển nông nghiệp đô thị, sinh thái Phát triển nông nghiệp đô thị, sinh thái đợc xem nh một biện pháp có tính khả thi cao, góp phần tích cực v o giải quyết vấn đề liên quan trong tiến trình đô thị hoá Nông nghiệp đô thị, sinh thái l sản xuất ra sản phẩm nông nghiệp từ nguyên liệu, bảo quản, chế biến đến... - Về không gian: huyện Từ Liêm - H Nội - Về nội dung: nghiên cứu cứu thực trạng các mô hình nông nghiệp đô thị, sinh thái của huyện Từ đó đa ra các giải pháp đẩy mạnh phát triển nông nghiệp của huyện theo hớng đô thị, sinh thái trong những năm tới - Về thời gian: số liệu thứ cấp thu thập trong khoảng thời gian từ năm 2005 - 2008, số liệu điều tra năm 2009 Thời gian thực hiện đề t i từ tháng 1/2009 đến... đầm Vân Trì huyện Đông Anh, Tóm lại: Kinh nghiệm của Thái Lan trong việc phát triển các vùng nông nghiệp sinh thái đô thị có thể đợc vận dụng cho quy hoạch phát triển vung nông nghiệp H Nội đến năm 2020 Việc hình th nh các vùng nông nghiệp vệ tinh gắn chặt với các khu đô thị mới đợc phát triển đan xen với các vùng nông thôn l rất cần thiết v phù hợp với đòi hỏi phát triển nông nghiệp sinh thái trong... trờng Mặt khác bảo vệ đợc môi trờng sinh thái, có cảnh quan sinh động v đảm bảo cho sự phát triển hệ sinh thái bền vững - Nông nghiệp sinh thái đô thị: l nông nghiệp phát triển trên vùng đô thị hoặc gần vùng đô thị Nó phải thích ứng với ho n cảnh sinh thái đô thị v phát huy lợi thế của điều kiện vật chất, kỹ thuật đô thị để ng y c ng ho n thiện các chức năng sinh thái m nó tham gia v o chu trình cân... môi trờng sinh thái [10] 2.2.2 Nông nghiệp đô thị, sinh thái nhìn từ kinh nghiệm của các nớc Kinh nghiệm của các nớc phát triển đ cho thấy muôn công nghiệp phát triển nhanh phải có một nền nông nghiệp mạnh mới bảo đảm tăng trởng kinh tế v tạo ra sự phát triển bền vững, giải quyết vấn đề nghèo đói, v nhiều vấn đề khác Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong chiến lợc công nghiệp hoá... nông thôn mới, đảm bảo sản xuất ng y c ng phát triển, cuộc sống của c dân nông nghiệp ng y c ng văn minh Phát triển nông nghiệp phải gắn với việc bảo vệ môi trờng, xây dựng đợc thế cân bằng sinh thái, phát triển nông nghiệp bền vững bên nề những khu đô thị khu công nghiệp Từ thế kỷ XX, nông nghiệp sinh thái ở đô thị đ trở th nh xu thế trong quá trình phát triển đô thị ở các quốc gia Trên thế giới, gần... khu đô thị mới của các huyện ngoại th nh l một vấn đề quan trọng, bức thiết của quá trình phát triển nông nghiệp H Nội l trung tâm văn hoá của cả nớc, l đơn vị đợc chọn l m điểm về mô hình phát triển nông nghiệp đô thị, sinh thái xứng đáng với vai trò mũi nhọn của các vùng trọng điểm về kinh tế Phát triển nông nghiệp không phá vỡ những quy hoạch cũ l một vấn đề quan trọng Nông nghiệp ở các vùng đô thị . hiện phát triển nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái của huyện Từ Liêm? + Để phát triển mạnh mẽ nông nghiệp theo hớng đô thị, sinh thái ở huyện Từ Liêm. pháp phát triển nông nghiệp của thành phố Hà Nội. .................100 4.3.2. Giải pháp phát triển nông nghiệp theo hớng nông nghiệp đô thị, sinh thái huyện