Đề tài Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn HS phát hiện và giải quyết vấn đề trong hóa học 8

Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát hiện và giải quyết vấn đề trong hóa học 8 Hãy hoàn thành bảng dựa vào thành phần nguyên tử đã cho... Hạt hợp thành nguyên tử liên kết[r]

SỞ GD - ĐT TỈNH BRVT PHÒNG GD - ĐT HUYỆN TÂN THAØNH SÁNG KIẾN KINH NGHỆM ĐỀ TÀI Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn HS phát và giải vấn đề hoùa hoïc  GV thực : Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Phước Hòa, ngày 15 tháng 11 năm 2010 Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC NÊU VẤN ĐỀ VAØ HƯỚNG DẪN HS PHÁT HIỆN VAØ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ TRONG HÓA HỌC A.PHẦN MỞ ĐẦU I/ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Lý khách quan: Thế kỷ 21 với kinh tế tri thức đòi hỏi người muốn tồn phải học, học suốt đời Vì lực học tập người phải nâng lên mạnh mẽ nhờ vào trước hết người học biết “Học cách học” và người dạy biết “Dạy cách học” Như thầy giáo phải là “Thầy dạy việc học, là chuyên gia việc học” Ngày dạy cách học đã trở thành mục tiêu đào tạo, không còn là giải pháp nâng cao chất lượng và hiệu đào tạo Trong xã hội phát triển nhanh theo chế thị trường, cạnh tranh gay gắt thì phát sớm, giải nhanh, sáng tạo và hợp lý vấn đề nảy sinh thực tiễn là lực đảm bảo thành đạt học tập và sống Vì vậy, tập dượt cho học sinh biết phát hiện, đưa và giải các vấn đề gặp phải học tập, sống các nhân, gia đình và cộng đồng, không có ý nghĩa tầm phương pháp dạy học mà đặt mục tiêu giáo dục và đào tạo Mặt khác, để thực tốt việc đổi kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh Bộ giáo dục và đào tạo chủ trương áp dụng hình thức trắc nghiệm khách quan kiểm tra và thi cử Trắc nghiệm khách quan là phương pháp kiểm tra kiến thức chính xác khách quan Thông qua các câu hỏi và bài tập trắc nghiệm các em học sinh có dịp củng cố khắc sâu các kiến thức đã học sách giáo khoa, đồng thời nó giúp thầy và trò điều chỉnh việc dạy và học nhằm đạt kết cao Thực trạng : Thực tế qua giảng dạy môn hoá học bậc THCS cho thấy :  Học sinh chưa nắm các định luật, các khái niệm hoá học, chưa hiểu đầy đủ ý nghĩa định tính và định lượng ký hiệu, công thức và phương trình hoá học  Nhiều học sinh chưa biết cách giải bài tập hoá học, lí là học sinh chưa nắm phương pháp chung để giải thiếu kĩ tính toán Tuy nhiên đó chưa đủ kết luận học sinh không biết gì hoá học, mà còn nguyên nhân khác, khiến phần lớn học sinh giải bài tập thường cảm thấy khó khăn lúng túng  Các kỹ xác định hoá trị, lập công thức và phương trình hoá học còn yếu và chậm  Chưa quan tâm đúng mức phổ biến là ít rèn luyện Do đó học sinh có khả giải các bài tập nhỏ song lồng ghép vào các bài tập hoá học hoàn chỉnh thì lúng túng, phương hướng không biết cách giải  Câu hỏi bài tập giáo viên đưa ra, chưa đủ kích thích tư học sinh, chưa tạo tình giúp học sinh phát và giải vấn đề Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học  Hs chưa có kỹ khái quát hóa kiến thức,ghi nhớ kiến thức cách máy móc, thái độ yêu thích môn chưa cao Với suy nghĩ và thực tiễn làm công tác giảng dạy, tôi soạn thảo đề tổng kết kinh nghiệm “Hướng dẫn học sinh phát và giải vấn đề hoïc moân hoá học”, nhằm giúp các em củng cố vững các kiến thức lý thuyết và tự hoàn thiện các kỹ phân tích, rèn luyện cho các em kỹ nhạy bén chọn câu trả lời đúng các bài tập trắc nghiệm khách quan và bài tập tự luận.Cuõng nhö reøn lueän caùc em kyõ naêng suy luaän quy napï ,yeâu thích boä moân Hy vọng với chút ít kinh nghiệm rút kết từ thân, cộng với kinh nghiệm học hỏi qua đồng nghiệp……sẽ góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy môn Rất mong đóng góp ý kiến chân tình quý đồng nghiệp để chúng tôi ngày càng hoàn thiện nghề nghiệp B.PHẦN NỘI DUNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN Dạy học nêu vấn đề là hình thức có hiệu để nâng cao tính tích cực tư học sinh, đồng thời gắn liền hai mặt kiến thức và tư Tư học sinh thường vấn đề lạ, đòi hỏi phải giải quyết, nghĩa là tư học sinh bắt đầu hoạt động, các em có thắc mắc nhận thức, lúc đó tư mang tính chất tích cực tìm tòi phát và từ đó học sinh có hứng thú cao với vấn đề nghiên cứu  Học tập không có kết cao, không có hoạt động nhận thức tích cực học sinh, các em không tập trung chú ý vào vấn đề nghiên cứu, không có lòng ham muốn, nhận thức điều chưa biềt  Dạy học nêu vấn đề góp phần đáng kể vào việc hình thành học sinh nhân cách, có khả sáng tạo thực sự, góp phần vào việc rèn luyện trí thông minh cho học sinh Muốn phát triển trí thông minh, cần cho các em luyện tập, tiếp thu kiến thức, vận dụng kiến thức cách sâu sắc và có hệ thống  Dạy học nêu vấn đề giúp cho học sinh không nắm tri thức, mà còn nắm phương pháp chiếm lĩnh tri thức đó, phát triển tư tích cực sáng tạo, chuẩn bị lực thích ứng với đời sống xã hội, phát kịp thời và giải hợp lý các vấn đề nảy sinh  Dạy học nêu vấn đề không giới hạn phạm trù phương pháp dạy học, nó đòi hỏi đổi nội dung, đổi cách tổ chức quá trình dạy học mối quan hệ thống Dạy học nêu vấn đề dùng “Vấn đề ” làm điểm kích thích và làm tiêu điểm cho hoạt động học tập học sinh, thường vấn đề đặt ra, là từ trình bày kiến thức, nó tạo điều kiện để học sinh tự chiếm lĩnh kiến thức, kỹ năng, thông qua giải vấn đề đặt ra, xếp cách logich và lấy từ nội dung bài học và hỗ trợ cũa giáo viên  II NHỮNG THUẬN LỢI VAØ KHÓ KHĂN TRƯỚC KHI THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP CỦA ĐỀ TÀI: 1.Thuận lợi:  Trang thiết bị nhà trường trang bị tương đối đầy đủ như:  Bảng phụ, bút lông bảng Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học  Bảng từ ( trang bị cho tất các phòng học  Có phòng dành riêng cho dạy học ứng dụng công nghệ thông tin  Có phòng thí nghiệm Hóa – Sinh  Có giúp đỡ và góp ý tận tình ban lãnh đạo và các đồng nghiệp nhà trường  Mạng Internet đã cung cấp nhiều tài liệu bổ ích phục vụ cho việc soạn giảng giáo án điện tử( địa : baigiang.bachkim.com ) Khó khăn:  Giáo viên nhiều thời gian để suy nghĩ, thiết kế các hoạt động, làm đồ dùng dạy học, truy cập mạng Internet để tìm thông tin cho bài dạy  Thời gian thực chuyên đề quá ít, khảo sát học sinh chưa mang tính chất đại trà  Phần mềm hỗ trợ soạn giảng cho môn Hóa học thật hiệu thì ít người biết đến, có số ít người biết sử dụng các phần mềm đó Phoøng daïy coâng ngheä thoâng tin coøn quaù ít  HS chưa ý thức cao việc tự học III/BIỆN PHÁP THỰC HIỆN CÁC GIẢI PHÁP CỦA ĐỀ TÀI: 1.Những yêu cầu giáo viên soạn giảng *Xác định mục tiêu bài học:GV phải xác định rõ mục đích yêu cầu bài học Đó là kiến thức,kĩ năng,mà HS chiếm lĩnh sau học * Điêù tra hiểu biết HS vấn đề liên quan đến bài học *Xây dựng phương án triển khai bài +/Xác định kiến thức nào cần thông báo,những kiến thức nào tổ chức cho HS tự xây dựng +/Xây dựng tình học tập, thường thí nghiệm,bài toán nhận thức xoáy vào kiến thức và kỹ trọng tâm bài học +/Dự kiến câu hỏi dự kiến và phân tích câu trả lời HS có thể xảy học +/Dự kiến cách tổ chức các nhóm HS làm việc và thảo luận Để thực các yêu cầu trên GV cần:  Phải tham khảo sách giáo khoa ,chuẩn kiến thức, sách giáo viên bài học,sách tham khảo củng mạng internet, chương từ đĩ xây dựng hệ thống câu hỏi làm rõ kiến thức  Phải tận tâm đầu tư nghiên cứu bài giảng thật kĩ  Tích cực dự đồng nghiệp cùng môn và các môn học khác để từ đó tích lũy nhiều kinh nghiệm, hình thành ý tưởng mới, phát huy khả sáng tạo thân  Thiết kế bài giảng cho phù hợp với với điều kiện thực tế nhà trường trang thiết bị đồ dùng dạy học, phù hợp với trình độ học sinh, phù hợp với nội dung chương trình sách giáo khoa hành Cần lưu ý không lạm dụng công nghệ thông tin, không quá thiên trình chiếu, không hoàn toàn rời xa phấn trắng bảng đen Hãy coi công nghệ là phương tiện hỗ trợ soạn giảng đại cho soạn giảng mà thôi  Chuẩn bị chu đáo đồ dùng dạy học, xếp có thứ tự ngăn nắp tạo thuận lợi cho giáo viên giảng bài nhịp nhàng, nhanh chóng, tránh lãng phí thời gian lên lớp, hoàn thành tốt bài giảng  Vận dụng và kết hợp nhiều phương pháp dạy học tích cực cách sáng tạo, linh động  Chia nhóm cho tỷ lệ các đối tượng học sinh giỏi, khá, trung bình, yếu, kém cân đối Muốn giáo viên môn phải trao đổi với các giáo viên chủ nhiệm xếp chỗ ngồi cho học sinh theo tiêu chí trên từ đầu năm học (chẳng hạn hình thành các “đôi bạn cùng tiến” nhóm “nhóm bạn cùng tiến” mà chương trình đội viên đã và thực nhà trường)  Có biện pháp và hình thức tổ chức kiểm tra đánh giá phù hợp với trình độ học sinh, nội dung chương trình sách giáo khoa hành, nhằm đạt mục tiêu: “Học sinh phải học thật, thi thật, có chất lượng thật” Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Để chuẩn bị bài cho tiết sau GV phải dặn dò kỹ,hướng dẫn HS thực yêu cầu khó.Và GV phải kiểm tra đánh giá kết chuẩn bị bài HS  Những yêu cầu HS Phải nghiên cứu bài trước nhà theo yêu cầu GV đã dặn dò Một số hình thức tổ chức dạy học theo hình thức nêu vấn đề và giải vấn đề Trong dạy học nêu vấn đề không coi trọng việc truyền thụ kiến thức mà còn coi trọng việc hướng dẫn cho học sinh độc lập tìm đường dẫn đến kiến thức Những vấn đề học tập, luôn tồn cách khách quan, không phải nhận nó, không phải lúc nào học sinh nhận nó, vì khả nhận thấy vấn đề là phẩm chất, thành phần quan trọng tư sáng tạo  Hình thức thiết kế câu hỏi :  Câu hỏi trắc nghiệm thiết kế dạng điền khuyết,ghép đôi,hoàn thành baûng  Một số câu hỏi gợi ý để mở rộng và đào sâu kiến thức Chuaån bò: GV chẩn bị bảng phụ máy chiếu, phiếu học tập  Tổ chức hoạt động:   Hoạt động cá nhân (Chuẩn bị HS là bảng cá nhân) Hoạt động theo nhóm.(Chuẩn bị bảng nhóm)Trong quá trình thảo luận phải tuân theo cấu truùc sau:  Làm việc chung lớp  Nêu vấn đề ,xác định nhiệm vụ nhận thức  Tổ chức các nhóm,giao nhiệm vụ  Hướng dẫn cách làm việc theo nhóm  Laøm vieäc theo nhoùm  Trao đổi ý kiến thảo luận nhóm  Phân công nhóm,từng cá nhân làm việc độc lập trao đổi  Cử đại diện trình bày kết làm việc nhóm  Thảo luận tổng kết trước lớp  Các nhóm báo cáo kết  Thaûo luaän chung  GV tổng kết, đặt vấn đề cho bài vấn đề Ví dụ minh họa hệ thống câu hỏi giúp HS phát vấn đề và cách giaûi quyeát hoùa hoïc Baøi 2: Chaát Khi hình thành khái niệm chất tinh khiết ,hỗn hợp Đặt vấn đề: Nước tinh khiết có gì khác nước khoáng?Nước ao hồ,nước biển…? Yêu cầu HS học nhóm đôi hoàn thành bảng sau: Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học So saùnh Gioáng gì veà thaønh phaàn Khaùc gì veà thaønh phaàn Nước cất Nước khoáng GV thông báo nước cất là chất tinh khiết,nước khoáng là hỗn hợp.HS rút khái niệm chất tinh khiết, hỗn hợp Bài :Nguyên tử: Khi hình thành khái niệm lớp electron Sơ đồ số nguyên tử Hãy quan sát sơ đồ va thảo luận nhómø hoàn thành bảng sau: Nguyên tử Soá p Soá e Số lớp e Số e lớp ngoài cuøng Heli Cacbon Nhoâm Silic Yêu cầu HS nhận xét số p và số e, hình thành khái niệm lớp electron Baøi 5:Nguyeân toá: Khi hình thaønh khaùi nieäm nguyeân toá: GV đặt vấn đề: nguyên tử sắt nguyên tử sắt nguyên tử sắt Tập hợp nguyên tử sắt ( hay tập hợp nguyên tử cùng loại ) Được gọi là Nguyên tố sắt Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học GV đặt vấn đề: GV cung cấp g H2O có bao nhiêu nguyên tử H, bao nhiêu nguyên tử O? gam nước có Trên vạn tỉ tỉ nguyên tử oxi ( tập hợp nguyên tử oxi) Trên vạn tỉ tỉ nguyên tử hiđro ( tập hợp nguyên tử hiđro Nguyên tố oxi Nước hai nguyên tố hóa học cấu tạo nên , đó là hiđro và oxi Nguyên tố Hiđro GV tiếp tục đặt vấn đề: Ba nguyên tử Hiđrơ bảng thuộc cùng nguyên tố hiđrô vì ? (Tìm ñieåm gioáng nhau) Nguyên tố Hiđrô Hạt nhân nguyên tử Số P Số n Nguyên tử hiđrô Nguyên tử hiđrô Nguyên tử hiđrô o o o 1 Nguyên tố hóa học là gì ? Khi hình thaønh kí hieäu hoùa hoïc cuûa nguyeân toá Teân nguyeân toá Yêu cầu HS đối chiếu bảng 42 SGK viết ký hiệu các nguyên tố sau: Kí hieäu hoùa hoïc cuûa nguyeân Nhaän xeùt veà kí hieäu hoùa hoïc toá cuûa nguyeân toá Đồng Oxi Löu huyønh Baïc Caùc bon HS ruùt keát luaän veà caùch vieát kyù hieäu nguyeân toá hoùa hoïc Khi hướng dẫn HS ghi nhớ nguyên tử khối Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học BÀI CA NGUYÊN TỬ KHỐI Sáu tư đồng cáu Hiđrô là Hai bảy nhôm la lớn Mười hai cột cacbon Lưu huỳnh giành ba hai Nitơ mười bốn tròn Khác người thật là tài Oxi trăng mười sáu Clo ba lăm rưỡi Natri hay lâu lâu Kali thích ba chín Nhảy tót lên hai ba Canxi tiếp bốn mươi Khiến magiê gần nhà, Năm lăm mangan cười Ngậm ngùi nhận hai bốn Sắt đâyrồi năm sáu Bởi kém kẽm sáu lăm Tám mươi brôm nằm Xa bạc linh tám Bari buồn chán ngán, ba bảy ít chi Kém người ta còn gì, Thủy ngân hai linh mốt Còn tôi sau rốt Bài 6:Đơn chất và hợp chất,phân tử Khi hình thaønh khái niệm “Đơn chất và hợp chất”: GV đặt vấn đề khí oxi nguyên tố oxi tạo nên, khí cácbonic nguyên tố tạo nên là cacbon và oxi chia chất thành loại Phiếu học tập: Dựa vào thành phần nguyên tố tạo nên chất hãy chia chất bảng đây thành nhóm STT Chất Khí OXI Khí Nitô Nước muoâùi Saét sun phaùt Khí clo Đồng Nguyeân toá Phân loại Nhoùm Nhoùm O N H,O Na,Cl Fe,S,O Cl Cu .Hãy thử đặt tên cho nhóm ? cho biết chất chia thành loại? Thế nào là đơn chất ? Thế nào là hợp chất Khái niệm phân tử GV đặt vấn đề:Nêu đặc điểm cấu tạo đơn chất phi kim và hợp chất, chúng có đặc ñieåm gì gioáng GV đặt vấn đề, chúng còn có tên gọi nào khác không? Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Hãy hoàn thành bảng dựa vào thành phần nguyên tử đã cho Teân chaát Phân loại Hạt hợp thành ( nguyên tử liên kết) Khí Oxi Ñôn chaát phi Hai nguyên tử O liên kim kết với Khí nitô Ñôn chaát phi Hai nguyên tử N liên kim kết với Nước Hợp chất 2nguyên tử H liên kết với nguyên tử O Axit Hợp chất 2nguyên tử H liên sunfuric kết với nguyên tử S và nguyên tử O Đá vôi Hợp chất nguyên tử Ca liên kết với 1nguyên tử C và nguyên tử O Yêu cầu HS nêu khái niệm phân tử Gioáng veà thaønh phaàn  Bài 9:Công thức hóa học Khi hình thaønh CTHH Yeâu caàu HS ghi kyù hieäu soá nguyeân toá GV đặt vấn đề: Các em đã biết ký hiệu nguyên tố hóa học.Vậy bieåu dieãn CTHH thì chuùng ta bieåu dieãn nhö theá naøo Khi hình thành CTHH đơn chất kim loại Hãy hoàn thành bảng sau và nhận xét thành phần CTHH đơn chất kim loại Teân ñôn chaát Kyù hieäu NTHH CTHH cuûa ñôn Nhaän xeùt thaønh kim loại taïo neân chaát chất kim loại phaàn CTHH Đồng Cu Nhoâm Al Saét Fe Can xi Ca Yêu cầu HS nêu CTHH đơn chất kim loại GV toång quaùt A Kyù hieäu NTHH ? CTHH đơn chất kim loại? Khi hình thaønh CTHH cuûa ñôn chaát phi kim Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Hãy hoàn thành bảng sau và nhận xét thành phần CTHH đơn chất phi kim Teân ñôn chaát Kyù hieäu NTHH CTHH cuûa ñôn kim loại taïo neân chaát chaát phi kim Khí oxi O2 Khí nitô N2 Khí Clo Cl Khí hiñroâ H2 Yeâu caàu HS neâu CTHH cuûa ñôn chaát phi kim Nhaän xeùt thaønh phaàn CTHH GV toång quaùt A ? Kyù hieäu NTHH CTHH ñôn chaát phi kim? GV thông báo trừ số CTHH đơn chất phi kim Cacbon,löu huyønh,photpho…coù CTHH nhö CTHH cuûa ñôn chất kim loại Khi hình thành CTHH hợp chất Hãy hoàn thành bảng sau và nhận xét thành phần CTHH hợp chất (Lưu ý chú ý thêm các đặc điểm chân ký hiệu NTHH để có nhận xét thành phần CTHH đầy đủ Tên hợp chất Kyù hieäu NTHH CTHH Hợp Nhaän xeùt thaønh chaát phaàn CTHH Taïo neân chaát Nước H,O H 2O Muoái NaCl Đá vôi CaCO Natri hiñroâxit NaOH Yêu cầu HS nêu CTHH Hợp chất Khi hình thaønh yù nghóa cuûa CTHH CTHH H 2SO NaCl Ca(OH)2 N2 GV đặt vấn đề từ CTHH cho ta biết điều gì? Yêu cầu HS hoàn thành bảng sau: Nguyeân toá coù Số nguyên tử nguyên chaát tố phân tử chất H,S,O 2H,1S,4O Phân tử khối chất =2.1+32.1+16.4=98ñvc Al2(SO 4)3 Yeâu caàu HS neâu yù nghóa cuûa CTHH Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Baøi 10:Hoùa trò, Khi hình thaønh caùch xaùc ñònh hoùa trò,KHAÙI NIEÄM HOÙA TRÒ: S Teân chaát T T Yêu cầu HS hoàn thành nội dung bảng sau: Số nguyên tử Coâng Hoùa Soá Hoùa trò nguyeâ n toá hay thức trò H nguyên tử nguyeân toá nhoùm nguyeân hoùa H hay nhoùm tử khác hoïc nguyên tử khaùc Axít clohiñric HCl I Nước H 2O I Amoniaéc NH I axitsunfuric H2SO I Axít photphoric H3PO I 1H 1Cl Nhaän xeùt hoùa trò cuûa nguyeân toá hay nhoùm nguyeân tử khác với số nguyên tử H Cl(I) O(II) N(III) SO 4(II) PO 4(III) Yeâu caàu ruùt caùch xaùc ñònh hoùa trò GV đặt vấn đề từ cách dựa vào hóa trị nguyên tố H ta xác định số nguyên tố chưa đầy đủ có thể xác định dựa theo cách nào nữa? Soá Nhaän xeùt hoùa Soá Công trò cuûa nguyeân S Hóa nguyeân nguyeân thức Hóa trị nguyên tử O trị T Tên chất tử tố khác vời tố khác Hóa T O nguyeân Chæ soá học toá khaùc Nguyên tử O Canxi CaO II 1O 1Ca Ca (II) oxit cacbonñi CO2 oxít C(IV) II Löu N(VI) huyønhtri SO II oxít Yeâu caàu ruùt cacùh xaùc ñònh hoùa trò VAØ KHAÙI NIEÄM HOÙA TRÒ Khi hình thaønh quy taéc hoùa trò GV đặt vấn đề: hóa trị các nguyên tố CTHH hợp chất hình thành trên quy tắc giống nhau.Đó gọi là quy tắc hóa trị Hãy hoàn thành bảng sau: a b Hoùa trò NT 11 Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học CTHH AxBy A,B x a y b So sánh x a với y.b Na2O Na(I),O(II) CO2 C(IV),O(II) H2O H(I),O(II) Ca 3(PO 4)2 Ca(II)PO 4(III) NaOH Na(I)OH(I) Yeâu caàu HS ruùt quy taéc hoùa trò Cách lập công thức hóa học nhanh biết hóa trị Khi biết hóa trị các nguyên tố muốn lập CTHH nhanh để thuận tiện cho lập phương trình hóa học sau này thì chúng ta phải lập nào?Hãy hoàn thaønh noäi dung baûng sau: CTHH AxBy Hoùa trò NT A Chæ soá NTB Hoùa trò B Chæ soá nt B Al 2O Al(III) O(II) Na 2SO Na(I) SO 4(II) Cu(OH)2 Cu(II) OH(I) Nhận xét hóa trị và số nguyên tố này với hóa trị và số nguyên tố hay nhóm nguyên tử trường hợp a,b số là số chẵn số là số lẻ hai lẻ a b Toång quaùt: AxBy CTHH AxBy Hoùa trò NT A Chæ soá NTB Hoùa trò B Chæ soá nt B CaO Ca(II) O(II) AlPO Al(III) PO 4(III) NaOH Na(I) OH(I) Nhận xét hóa trị và số nguyên tố này với hóa trị và số nguyên tố hay nhóm nguyên tử trường hợp a=b a b Toång quaùt: AB CTHH AxBy Hoùa trò NT A Chæ soá NTB Hoùa trò B Chæ soá nt B CO C(IV) O(II) MnO Mn(IV) O(II) SO S(VI) S(VI) Nhận xét hóa trị và số nguyên tố này với hóa trị và số nguyên to hay nhóm nguyên tử trường hợp a>b và a,b chẵn Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học a b Toång quaùt: AxBy ABa/b Bài 12:Sự biến đổi chất Khi hình thành khái niệm tượng vật lý và tượng hóa học GV đặt vấn đề: Trong chương trước các em đã đựơc tìm hiểu chất Vậy với chất xảy loại biến đổi nào thuộc tượng gì? Dựa vào quá trình biến đổi chất,Hãy xếp biến đổi chất thành hai nhóm GV cùng HS thực VD Qúa trình biến Chất ban đầu Chaát sau quaù Yeâuù toá bò bieán Phân loại đổi trình biến đổi đổi Nhoùm …………… Nhoùm ……………… Nước đá chảy Nước Nước Traïng thaùi loûng thaønh nước.Nước ñoâng ñaëc thành đá Hoøa tan muoái vào nước dung dòch nước muối Cô caïn dung dòch hạt muoái laïi xuaát hieän Thuûy tinh noùng chaûy thổi thaønh bình caàu Löu huyønh chaùy khoâng khí taïo chaát khí muøi haéc(Khí löu huyønh ñi oxít) Nung canxicacbonat thu vôi soáng vaø khí cacboníc Hãy thử đặt tên cho nhóm.Cho biết quá trình biến đổi chất có loại tượng?Đó là loại nào? Nêu khái niệm tượng hóa học và tượng vật lý 13 Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Bài 13:Phản ứng hóa học: Khi giảng phần diễn biến phản ứng hóa học GV đặt vấn đề:Các em đã biết quá trình biến đổi chất này thành chất khác là phản ứng hóa học Vậy thực chất biến đổi này đã thay đổi cái gì phản ứng Yêu cầu HS hoàn thành bảng sau dựa vaò sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hóa học khí hiđrô và khí oxi tạo nước Những nguyên tử liên kết với Coù phaân tử Số nguyên tử O và nguyên tử H Trước phản ứng Sau phản ứng Yêu cầu HS rút kết luận thay đổi phản ứng hóa học? Bài 15:Đ ịnh luật bảo toàn khối lượng Khi hình thaønh noäi dung Định luật “bảo toàn khối lượng”: - Giáo viên yêu cầu HS làm thí nghiệm phản ứng Natri cacbonat ( Na2CO3) và Bari clorua ( BaCl2) và hoàn thành phiếu học tập sau: Thí nghiệm Trước phản ứng Sau phản ứng Hiện tượng Nhận xét kim caân Nhận xét khối lượng chất trước và sau phản ứng Hãy nêu định luật bảo toàn khối lượng ? Khi yeâu caàu HS giaûi thích ñònh luaät Yêu cầu HS dựa vaò sơ đồ tượng trưng cho phản ứng hóa học khí hiđrô và khí oxi tạo nước.Giải thích định luật Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Những nguyên tử liên kết với Coù phaân tử Số nguyên tử O và nguyên tử H Trước phản ứng Sau phản ứng Yêu cầu HS rút kết luận phản ứng hóa học thành phần nào bảo toàn Baøi 25: Khi hình thaønh khaùi nieäm Phản ứng hoùa hợp: - Giáo viên yêu cầu HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập sau: - Phiếu học tập: Phản ứng hóa học S + t O2  Số chất tham gia phản ứng Số chất tạo thành SO2 t0 4Al + 3O2  2Al2O3  4Fe(OH)2 + O2 +2H2O  4Fe(OH)3 Hãy nêu định nghĩa phản ứng hóa hợp ? Baøi 26:Oxít Khi hình thaønh Khái niệm “Oxít”: - Giáo viên yêu cầu HS thảo luận hoàn thành phiếu học tập sau: - Phiếu học tập: Dựa vào thành phần cấu tạo chất nhận xét thaønh phaàn cuûa caùc chaát sau: CTHH Giống veà thaønh phaàn 15 Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học SO2 P2O5 Fe3O4 Thế nào là oxít ? Baøi 27 Ñieàu cheá khí Oxi Khi hình thaønh khaùi nieäm Phản ứng phân hủy: - Giáo viên yêu cầu HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập sau: - Phiếu học tập: Phản ứng hóa học t0 2KMnO4  K2MnO4+MnO2+O2 Số chất tham gia Số chất tạo thành t0 2KClO3  2KCl + 3O2 t0 CaCO3  CaO + CO2 Hãy nêu định nghĩa phản ứng phân hủy ? Khi hình thaønh Khái niệm “axít”: - Giáo viên yêu cầu HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập sau: - Phiếu học tập: Thành phần Số nguyên tử Gốc axít hiđrô Axít clohiđríc HCl Cl I Axít nitríc HNO3 Axít sunfuríc H2SO4 Axít cacboníc H2CO3 Axít photphoríc H3PO4 Hãy nêu định nghĩa phản ứng phân hủy ? Khi hình thaønh Khái niệm “axít”: - Giáo viên yêu cầu HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập sau: - Phiếu học tập: Thành phần Công Tên chất Số nguyên tử Gốc axít Hoá trị gốc thức axit hiđrô Axít clohiđríc HCl Cl I Axít nitríc HNO3 Axít sunfuríc H2SO4 Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Axít cacboníc H2CO3 Axít photphoríc H3PO4 Dựa vào thành phần cấu tạo các chất cho biết giống các hợp chất trên ? Hãy nêu định nghĩa axít ? Viết công thức dạng chung axít ? Cho biết khác các hợp chất axít trên ? Axít có loại ? Kể tên và cho ví dụ ? Khi hình thaønh Khái niệm “ Bazơ”: - Giáo viên yêu cầu HS thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập sau - Phiếu học tập: Thành phần Hoá trị Tên chất Công thức Số nguyên tử các kim loại Số nhóm kim loại hiđrôxít (OH) Natri hiđroxít NaOH I Kali hiđroxít KOH Canxi hiđroxít Ca(OH)2 Sắt (III) hiđroxít Fe(OH)3 Đồng (II) hiđroxít Cu(OH)2 Dựa vào thành phần cấu tạo các chất cho biết giống và khác các hợp chất trên ? Hãy nêu định nghĩa Bazơ ? Viết công thức dạng chung Bazơ ? Cho biết cách gọi tên các bazơ ? Khi hình thaønh Khái niệm “ Muối” Công thức số muối Thành phần Nguyên tử kim loại Gốc axít NaCl, ZnCl2, AlCl3… NaHSO4,ZnSO4, Al2(SO4)3… KNO3, Cu(NO3)2, Al(NO3)3… KHCO3, CaCO3 Na3PO4, Ca3(PO4)2… Dựa vào thành phần cấu tạo các chất cho biết giống các hợp chất trên ? Thử nêu định nghĩa Muối ? Viết công thức dạng chung các muối ? Nêu cách gọi tên các muối ? Cho biết khác các muối trên ? 17 Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Muối có loại ? Kể tên và cho ví dụ ? II C¸c biÖn ph¸p tæ chøc thùc hiÖn A Bµi tËp tÝnh theo c«ng thøc hãa häc: Bµi tËp tÝnh theo c«ng thøc ho¸ häc líp ®­îc chia thµnh c¸c d¹ng sau: Tính % khối lượng nguyên tố hợp chất AxBy AxByCz a) C¬ së lÝ thuyÕt : Cách giải : Tìm khối lượng mol phân tử AxBy AxByCz ¸p dông c«ng thøc : %A = x.M A x 100% M Ax B y ; %B = y.M B M Ax B y x 100% b) Bµi tËp vËn dông : Bài : Tính thành phần % khối lượng các nguyên tố hợp chất CaCO3 Bµi gi¶i Tính khối lượng mol: M CaCO = 40 + 12 + (16.3) = 100 (gam) Thành phần % khối lượng các nguyên tố: 40 x 100% = 40 % 100 12 %C= x 100% = 12 % 100 3.16 % O = x 100% = 48 % hoÆc %O = 100- ( 40 + 12 )= 48% 100 %Ca = Bài : Tính thành phần % khối lượng các nguyên tố hợp chất Al2(SO4)3 Bµi gi¶i Tính khối lượng mol hợp chất: M Al (SO ) = 2.27 + ( 32 + 16.4) = 342 gam Thành phần % khối lượng các nguyên tố hợp chất: 2.27 x 100% = 17,78% 342 3.32 = x100% = 28,07 % 342 3.4.16 = x 100% = 54,15% hoÆc %O = 100 - (17,78 + 28,07 ) = 54,15% 342 %Al = %S %O Tính khối lượng nguyên tố a (gam) hợp chất AxBy AxByCz a) C¬ së lÝ thuyÕt : Cách giải : Tìm khối lượng mol phân tử AxBy AxByCz Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học ¸p dông c«ng thøc : mA = x.M A M Ax B y x a ; mB = y.M B x a M Ax B y hoÆc mB= a - mA b) Bµi tËp vËn dông : Ví dụ : Tính khối lượng nguyên tố Na và nguyên tố O 50 gam Na2CO3 Bµi gi¶i : Tính khối lượng mol: M Na CO = 23 + 12 + 16.3 = 106 gam mNa = mO = 2.23 x 50 = 21,69 gam 106 3.16 x 50 = 22,64 gam 106 T×m c«ng thøc hãa häc : Các loại bài tập thường gặp bài tập tìm công thức hóa học : 3.1 Bµi tËp t×m nguyªn tè : a) C¬ së lÝ thuyÕt : Dựa vào sở lí thuyết ; kiện đề bài cho để tính khối lượng mol nguyên tố từ đó xác định nguyên tố cần tìm b) Bµi tËp vËn dông : Bài 1: Oxit kim loại R mức hóa trị thấp chứa 22,56%Oxi và kim loại đó mức hóa trị cao chứa 50,48% Oxi Hãy xác định kim loại R Bµi gi¶i §Æt c«ng thøc oxit lµ R2Ox vµ R2Oy 16 x 22,56  R 77,44 Ta cã tØ lÖ: 16 y 50,48  R 49,62  x y = 3,5 x=1 →  x=2 Hai oxit đó là RO và R2O7 BiÖn luËn : y= 3,5 ( lo¹i ) y= Trong ph©n tö RO , oxi chiÕm 22,56% nªn : 22,56 16  77,44 R 19 Lop6.net Phương pháp dạy học nêu vấn đề và hướng dẫn hs phát và giải vấn đề hóa học Suy : R = 54,92 lµ Mn Bài : Một hiđroxit có khối lượng mol phân tử là 78 gam Tìm tên kim loại hiđroxit đó Bµi gi¶i Gọi công thức phân tử hiđroxit đó là : R(OH)x Ta cã : MR + 17x = 78 KÎ b¶ng : x MR 61 44 27 Vậy có nghiệm x=3 và MR= 27 là phù hợp Kim loại đó là Al 3.2 Bài tập xác định công thức phân tử hợp chất vô : Xác định công thức hóa học hợp chất biết thành phần % các nguyên tố tỉ lệ khối lượng các nguyên tố: a) C¬ së lÝ thuyÕt : - Nếu đề bài không cho kiện M ( khối lượng mol ) Gọi công thức cần tìm : AxBy AxByCz ( x, y, z nguyên dương) Tỉ lệ khối lượng các nguyên tố : x : y : z = hoÆc = mA MA : %A MA mB MB : %B MB : mC MC : %C MC = a : b : c ( tỉ lệ các số nguyên ,dương ) C«ng thøc hãa häc : AaBbCc - Nếu đề bài cho kiện M Gọi công thức cần tìm : AxBy AxByCz ( x, y, z nguyên dương) Ta có tỉ lệ khối lượng các nguyên tố : M A x %A = M B y %B = M Ax B y C z M C z = 100 %C Gi¶i t×m x, y, z Chú ý : - Nếu đề bài không cho kiện M : Đặt tỉ lệ ngang - Nếu đề bài có kiện M : Đặt tỉ lệ dọc Nguyễn Thị Mai Trang Trường THCS Phước Hòa Tỉnh BRVT K23sinh hoa CĐSP NGHE AN Lop6.net