Muïc tieâu : - Biết được ý nghĩa, quy trình và nội dung các khâu kĩ thuật chăm sóc cây trồng như làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc.. - Có ý thức lao động kĩ thuật, tinh thần chịu[r]
(1)Tuaàn 11 : Tieát 21 : Baøi 19 : CAÙC BIEÄN PHAÙP CHAÊM SOÙC CAÂY TROÀNG I Muïc tieâu : - Biết ý nghĩa, quy trình và nội dung các khâu kĩ thuật chăm sóc cây trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc - Có ý thức lao động kĩ thuật, tinh thần chịu khó cẩn thận II Phöông tieän daïy hoïc : - GV : + Phoùng to hình 29, 30 Sgk + Phieáu hoïc taäp, caâu hoûi, ví duï khai thaùc - HS : Xem trước nội dung bài 19 III Tiến hành hoạt động : 1/ Kieåm tra baøi cuõ : Nêu các bước xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống 2/ Bài : Quy trình sản xuất loại cây trồng nào gồm giai đoạn làm đất, bón phân lót, gieo trồng, sau gieo trồng trồng điều quan trọng là phải chăm sóc cây có thể sinh trưởng phát triển tốt và cho thu hoạch Vậy kĩ thuật chăm sóc nào ta nguyên cứu bài học hoâm Hoạt động : Tìm hiểu các biện pháp vun xới cây trồng Mục tiêu : Giúp hs tìm hiểu kĩ thuật làm cỏ, vun xới, tỉa dặm - Yeâu caàu hs thaûo luaâïn nhoùm - Hs thaûo luaän thoáng nhaát + Theá naøo laø tæa daëm caây? + Boû caây yeáu, caây bò saâu beänh + Daëm caây khoeû vaøo thay choã haït khoâng moïc, caây bò cheát + Khi nào ta làm cỏ vun xới? + Sáu gieo hạt để đáp ứng hu cầu sinh trưởng phát triển cây trồng - Yeâu caàu hs laøm baøi taäp Sgk, choïn - Hs choïn caâu coù noäi dung khoâng câu đúng loại bỏ câu có nội dung đúng là: Diệt sâu bệnh hại không đúng - GV neâu soá ñieåm caàn chuù yù làm cỏ vun xới cho cây + Làm cỏ, vun xới phải kịp thời + Khoâng laøm toån thöông cho caây vaø reã + Cần kết hợp các biện pháp bón => Kết luận phân, bấm ngọn, tỉa cành, trừ sâu Mục đích diệt cỏ dại, hạn chế bốc nước, bốc mặn, bốc phèn, làm đất tơi xốp, diệt sâu bẹnh hại, chống đỡ Lop6.net (2) Hoạt động : Tìm hiểu nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng Mục tiêu : Giúp hs hiểu kĩ thuật tưới, tiêu nước 1) Tưới nước : - Cho hs đọc nội dung + Muốn cây sinh trưởng phát + Tưới nước đầy đủ, kịp thời tốt, ngoài việc bón phân làm cỏ ta coøn phaûi laøm gì? - GV: Mọi cây trồng cần nước để vận chuyển chất dinh dưỡng nuôi cây, mức độ yêu cầu nước khác cây và thời kì sinh trưởng - Cho ví dụ minh hoạ mức độ yêu + Cây trồng cạn (ngô, rau) cầu nước các loại cây + Cây trồng nước (lúa) 2) Tiêu nước : + Cây trồng cần nước sinh trưởng + Rất cần nước phaùt trieån khoâng? + Nếu thừa nước cây ntn? + Ngaäp uùng -> cheát + Muốn cây phát triển tốt ta làm + Tiến hành tiêu nước kịp thời biện pháp gì? các biện pháp thích hợp + Cho ví duï VD : Hệ thống kinh mương địa phöông 3) Phương pháp tưới : - Yêu cầu hs đọc nội dung nêu các - Hs thỏ luận nêu phương phương pháp tưới pháp tưới Sgk - Hs quan sát H30 Sgk ghi đúng tên - H30.a : tưới ngập các phương pháp tưới phổ biến H30.b : tưới vào gốc cây saûn xuaát H30.c : Tưới thấm => Keát luaän H30.d : tưới phun mưa - Cây cần nước để sinh trưởng và phát triển - Mỗi loại cây điều có phương pháp tưới thích hợp : theo hàng, tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa - Nếu thừa nó gây ngập úng làm cây chết, vì phải tiến hành tiêu nước kịp thời Hoạ động : Giới thiệu cách bón phân cho cây trồng Mục tiêu : Hs biết cách bón thúc phân cho cây - Cho hs đọc nội dung + Bón thúc là bón thời gian + Thời gian sinh trưởng cây naøo? + Bón thúc đáp ứng gì? + Nhu cầu dinh dưỡng cây tạo cây sinh trưởng phát triển tốt Lop6.net (3) - GV giaûi thích theâm boùn phaân hoai : chất dinh dưỡng phân giải dạng dễ tiêu, cây hút dễ dàng đáp ứng kịp thời sinh trưởng phát triển caây + Boùn thuùc baèng phaân gì? + Phân hữu hoai mục, phân hoá hoïc + Haõy keå caùc caùch boùn thuùc phaân + Boùn vaõi, theo hang, theo hoác, phun cho caây treân laù + Kó thuaät boùn thuùc ntn? + Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào => Cho hs đọc phần ghi nhớ đất => Hs keát luaän - Bón thúc phân hữu hoai mục, phân hoá học - Kĩ thuật bón thúc : trước hết làm cỏ, vun xới, sau đó vùi phân vào đất 3/ Kiểm tra đánh giá : - Mục đích làm cỏ vun xới là gì? - Neâu caùch boùn thuùc phaân cho caây? Kó thuaät boùn thuùc? 4/ Daën doø : - Học bài, trả lời câu hỏi Sgk - Xem trước nội dung bài 20 - Tìm số tranh ảnh phương pháp thu hoạch Lop6.net (4) Tieát 22 : Bài 20 : THU HOẠCH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I Muïc tieâu : - Hiểu mục đích và yêu cầu phương pháp thu hoạch, bảo quaûn cheá bieán noâng saûn - Có ý thức tiết kiệm tránh làm hao hụt, thất thoát thu hoạch II Phöông tieän : - GV : Phoùng to H31, 32 Sgk Söu taàm tranh veõ coù lieân quan - HS : Xem trước nội dung bài, thảo luận III Hoạt động dạy học : 1/ Kieåm tra baøi cuõ ; - Mục đích làm cỏ, vun xới là gì? - Hãy nêu các ưu nhược điểm các phương pháp tưới nước cho caây - Haõy neâu caùc caùch boùn thuùc vaø kó thuaät boùn 2/ Bài : Thu hoạch bảo quản chế biến là khâu cuối cùng quá trình sản xuất cây trồng, định đến suất và chất lượng sản phẩm Vậy thu hoạch, bảo quản, chế biến nào có hiệu nhất? Ta nguyên cứu bài học hôm Hoạt động : Tìm hiểu yêu cầu và phương pháp thu hoạch nông sản Mục tiêu : Cho hs biết các phương pháp thu hoạch - Gv treo phiếu học tập cho hs làm - Hs quan sát câu hỏi kiến thức baøi taäp cuûa mình * Cho các cây trồng giai đoạn sau đây :(sách thiết kế) Lúa các giai đoạn - Tất 1b, 2b, 3b Caûi baép Đậu xanh - Sau thống đáp án Gv hỏi tieáp + Vì không thu hoạch giai + Non hay già quá giảm chất đoạn nào khác? VD : a, c lượng + Thu hoạch nông sản cần bảo đảm + Đúng độ chín, nhanh gọn yeâu caàu theá naøo? - GV cho hs quan saùt H31 hoûi tieáp - Quan saùt H31 baèng hieåu bieát cuûa mình + Có thể thu hoạch cách nào? + Hái, nhổ, đào, cắt + Cây trồng nào thu hoạch theo + Hái : đậu, cam, quýt phöông phaùp treân Nhoå : su haøo, saén Đào : khoai lang, khoai mì => Keát luaän Caét : hoa, luùa, baép caûi Lop6.net (5) - Yêu cầu : thu hoạch phải đúng lúc nhanh gọn và cẩn thận đẻ đảm bảo số lượng và chất lượng nông sản - Phương pháp : tuỳ theo loại cây mà có cách thu hoạch khác hái, nhổ, đào, cắt phương pháp thủ công giới Hoạt động : Tìm hiểu mục tiêu và phương pháp bảo quản Mục tiêu : Hs biết các phương pháp bảo quản nông sản - GV cho hs nhắc lại mục đích bảo + hạn chế hao hụt số lượng và quaûn? GV coù theå giaûi thích neáu caàn giảm chất lượng sản phẩm + Nêu các điều kiện để bảo quản -> + Sgk giaûi thích, ví duï minh hoïa + Trình bày các phương pháp bảo + Hs đọc Sgk quaûn + Bảo quản thường áp dụng cho + Rau, quả, hạt giống loại nông sản nào? - Mục đích : Hạn chế hao hụt số lượng, giảm sút chất lượng noâng saûn - Caùc ñieàu kieän baûo quaûn toát : + Đối với các loại hạt : phơi khô + Đối với các loại : sạch, không dập nát + Kho bảo quản : Cao ráo, thoáng khí, có hệ thống khử trùng trừ môi mọt, chuột - Phöông phaùp baûo quaûn : + Bảo quản thông thoáng : kho bảo quản phải có hệ thống thông khí + Bảo quản kín : để nông sản vào bao kho kín không để không khí xaâm nhaäp + Bảo quản lạnh : để nmông sản vào các kho lạnh, phòng lạnh nhiệt độ thấp vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động và giảm bớt hoâ haáp cuûa noâng saûn Hoạt động : Tìm hiểu mục đích và phương pháp chế biến Mục tiêu : Hs biết cách chế biến nông sản + Muïc ñích cheá bieán noâng saûn laø gì? + Laøm taêng giaù trò saûn phaåm, keùo dài thời gian bảo quản + Cho hs neâu ví duï + Mận, mơ, dứa, xirô + Vải -> đóng hộp + Thực tế cho thấy loại nông + Quả : vải, nhãn, dứa, + Cuû : Saén, sản nào chế biến? + Hạt : ngô, đậu, + Rau : su haøo, caûi, - GV keát luaän: coù nhieàu phöông phaùp chế biến khác tuỳ loại Lop6.net (6) noâng saûn + Kể tên phương pháp chế + Sấy khô, tinh bột, muối chua, bieán maø em bieát đóng hộp + Loại nông sản nào chế biến dạng + Bắp, mè, đậu, khoai, boät? + Gia đình em thường muối chua + Mỗi em nêu ý loại nông sản nào? - Gv neâu öu ñieåm cuûa phöông phaùp đóng hộp => Keát luaïn coù caùch cheá bieán => Saáy khoâ, cheá bieán, muoái chua, đóng hộp Bảo quản chế biến kịp thời các nông sản các phương pháp thích hợp để giảm hao hụt, giữ chất lượng sản phẩm, sử dụng lâu dài 3/ Kiểm tra đánh giá : - Gọi hs đọc phần ghi nhớ - GV nhaán maïnh laïi muïc tieâu baøi hoïc - Cho hs nêu lại phương pháp thu hoạch, bảo quản, chế biến noâng saûn 4/ Daën doø : - Học bài, trả lời câu hỏi cuối bài - Xem trước nội dung bài 21 Lop6.net (7) Tuaàn 12 : Tieát 23 : Baøi 21 : LUAÂN CANH - XEN CANH - TAÊNG VUÏ I Muïc tieâu : - Hiểu nào là luân canh, xen canh, tăng vụ - Biết ít lợi luân canh, xen canh, tăng vụ để ứng dụng troàng troït II Phöông tieän daïy hoïc : - GV : + Phoùng to H33 Sgk/51, phieáu hoïc taäp + Caùc caâu hoûi thí duï khai thaùc - HS : Trả lới câu hỏi, nguyên cứu nội dung bài III Hoạt động dạy học : 1/ Kieåm tra baøi cuõ : - Tại phải thu hoạch đúng lúc, nhanh gọn và cẩn thận? - Baûo quaûn noâng saûn nhaèm muïc ñích gì? Baèng caùch naøo? - Người ta thường chế biến nông sản cách nào? Ví dụ 2/ Bài : Nếu độc canh làm đất ngày càng xấu đi, sâu bệnh nhiều dẫm đến suất giảm.Ngoài phương thức độc canh còn có các hình thức canh tác khác luân canh, xen canh, tăng vụ Ta haõy tìm hieåu Hoạt động : Tìm hiểu các khái niệm luân canh, xen canh, tăng vụ Mục tiêu : Hs hiểu nào là luân canh, xen canh, tăng vụ - GV chia nhoùn phaùt phieáu hoïc taäp - Hs thaûo luaän laøm baøi taäp Sgk/15 - GV HDhs trả lời - Hs làm xong, nhóm đại diện - GV treo phieáu leân baûng trả lời bảng 1) Luaân canh : - GV hoûi laïi baøi taäp - Cá nhân hs tự trả lời + Đây;à hình thức canh tác nào? + Lúa đông xuân + đay hè thu Ngoài hình thức luân canh bắp + lúa + Lúa đông xuân + mè hè thu còn hình thức luân canh nào em biết? + Lúa đông xuân + đậu xuân hè + + Tại luân canh lúa với cây đậu lúa hè thu luùa coù naêng suaát cao? + Vì đậu có nốt rễ chứa đạm làm - GV xem kết trả lời nhóm tăng độ phì nhiêu đất, lúa ít sâu qua caâu 1, beänh naêng suaát cao => Cho hs khaùi nieäm luaân canh Luân canh cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây troàng khaùc treân cuøng moät dieän tích 2) Xen canh : - Cho hs xem H33 Sgk/51 + Cây trồng ntn? Hình thức gì? + Trồng xen hàng bắp với hàng đậu, đây là hình thức xen canh + Người ta có trồng xen loại + Xoài + đu đủ, Ca cao + chuối Lop6.net (8) cây nào với nhau? + Xen canh có lợi ích gì? + Taän duïng dieän tích, aùnh, saùng, dinh dưỡng - GV xem câu trả lời nhóm qua - Hs kiểm tra lẫn + bổ sung => Keát luaän khaùi nieäm xen canh caâu 3, BT1 Xen canh là trên cùng đơn vị diện tích,trồng loại hoa màu cùng lúc cách khoảng thời gian để tậ dụng diện tích, ánh sáng, chất dinh dưỡng 3) Taêng vuï : + Theá naøo laø taêng vuï? + Taêng soá vuï gieo troàng naêm - GV cho ví duï + Lúa + đậu + lúa + Ở An Giang lũ hàng năm muốn + Giống ngắn ngày, đê bao, gieo taêng vuï? đúng thời vụ - GV xem keát quaû hs qua caâu 4, 5, => Khaùi nieäm taêng vuï tuyên dương nhóm làm đúng Taêng vuï laø taêng soá vuï gieo troàng naêm treân dieän tích Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ Mục tiêu : Hs biết tác dụng luân canh, xen canh, tăng vụ - GV phaùt phieáu baøi taäp cho caùc - Hs thaûo luaän vaø ñieàn vaøo choã troáng nhoùm các cụm từ còn thiếu ( 3’) - GV nhaän xeùt, keát luaän - Hs đọc kết nhóm - Nhoùm khaùc nhaän xeùt boå sung Luân canh, xen canh, tăng vụ hợp lý giảm sâu bệnh, tận dụng đất đai, dinh dưỡng, ánh sáng và tăng sản phẩm thu hoạch 3/ Kiểm tra đánh giá : - Theá naøo laø luaân canh, xen canh, taêng vuï? Cho ví duï - Haõy neâu taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh, taêng vuï saûn xuaát troàng troït? 4/ Daën doø : - Chuaån bò oân taäp chöông - Xem noäidung oân taäp Sgk/52 Lop6.net (9) Tieát 24 : OÂN TAÄP I Muïc tieâu : Thoâng qua tieát oân taäp nhaèm giuùp cho hs cuûng coá vaø khaéc saâu caùc kieán thức đã học, trên sở đó hs có khả vận dụng vào thực tế II Phöông tieän daïy hoïc : - GV : + Sử dụng 13 câu hỏi Sgk/51 + Các phiếu học tập có liên quan đến nội dung bài - HS : + Oân tập lạikiến thức cũ + Trả lời 13 câuhỏi GV III Hoạt động dạy học : 1/ Kieåm tra baøi cuõ : - Theá naøo laø uaân canh, xen canh, taêng vuï? Cho ví duï - Haõy neâu taùc duïng cuûa luaân canh, xen canh, taêng vuï 2/ Bài : Chúng ta đã học hết kiến thức phần trồng trọt, hôm chúng ta hệ thống lại các kiến thức phần này Hoạt động : Xây dựng sơ đồ Mục tiêu : Hệ thống hoá kiến thức phần trồng trọt - Chia hs/nhoùm (12 nhoùm) - Thaûo luaän nhoùm - Phát các phiếu có ghi chi tiết sơ đồ - Hs nhận phiếu (3 phieáu/ nhoùm) - Gọi các nhóm lên hoàn chỉnh sơ đồ - Hs đọc Sgk phần ôn tập - Nhaän xeùt boå sung - Cử đại diện hoàn chỉh sơ đồ Hoạt động : Tìm hiểu kĩ thuật trồng trọt Mục tiêu : Củng cố kiến thức đạicương kĩ thuật trồng trọt - Phaùt phieáu baøi taäp cho caùc nhoùm - Các nhóm trả lời câu hỏi - HD các nhóm đổi phiếu - Các nhóm đổi phiếu - Treo phần đáp án bài tập -Cử đại diện lên bảng chấm, sửa - GV nhaänn xeùt Hoạt động : Tìm hiểu quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường trồng troït Mục tiêu : Củng cố kiến thức quy trình sản xuất và bảo vệ môi trường troàng troït - Neâu caâuhoûi cho caù nhaân - Hs hoạt động cá nhân - Nhaän xeùt 3/ Kiểm tra đánh giá : - Nhận xét thái độ học tập nhóm - Tuyên dương nhóm hoạt động tốt 4/ Daën doø : Lop6.net (10) Lop6.net (11)