Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng phát triển cấu trúc marketing-Mix với sản phẩm miến của công ty cp phát triển quốc tế qc

Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng phát triển cấu trúc marketing-Mix với sản phẩm miến của công ty cp phát triển quốc tế qc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP LỜI CẢM ƠN Trong trình làm báo cáo, em nhận ý kiến đóng góp thầy cô trường, thầy cô khoa Quản Trị Doanh Nghiệp trường đại học Thương Mại cán công nhân viên công ty cổ phần phát triển quốc tế QC, bạn trường Đã giúp đỡ em xuất trình thực tập, tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo thời hạn Em xin chân thành cảm ơn tất góp ý chân thành giúp đỡ nhiệt thành thầy cô trường, ban lãnh đạo cán công nhân viên, bạn Do hạn chế thời gian thời gian tiếp cận với cơng ty cịn q trình độ có hạn em mong giúp đỡ chân thành đóng góp ý kiến thầy Nhân em muốn gửi lời cảm ơn chân thành tới giáo viên hướng dẫn TS.Phạm Thúy Hồng, ban lãnh đạo tồn thể cán cơng nhân viên công Ty tạo điêu kiện thuận lợi để em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp Sinh viên ĐINH HỒNG LĨNH SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Trong xu tồn cầu hóa, hội nhập phát triển mang đến hội thách thức cho doanh nghiệp nước Những năm gần đây, kinh tế Việt Nam giới có nhiều biến đổi sâu sắc, phát triển mạnh mẽ khoa học công nghệ kéo theo phát triển cấu sản xuất cấu hàng hóa ngày đa dạng phong phú, chủ thể kinh tế tham gia kinh doanh mặt hàng loại thị trường ngày nhiều Lúc này, công ty sản xuất kinh doanh phải tự khẳng định thị trường để tồn phát triển cách công ty phải thực tốt hoạt động sản xuất kinh doanh, mặt khác phải xây dựng máy marketing phù hợp với điều kiện kinh doanh từ thúc đẩy q trình tiêu thụ hàng hóa dành ưu cạnh tranh thị trường Công ty CP phát triển quốc tế QC có trụ sở đóng Hà Nội, công ty nhỏ kinh doanh lĩnh vực lương thục, thực phẩm Trong năm qua hoạt động kinh doanh công ty đạt kết đáng kể, phần lớn doanh thu lợi nhuận công ty thu nhờ sản phẩm miến mang lại Nhưng tình hình với biến động kinh tế cung-cầu-giá lên xuống thất thường, thêm vào xuất ngày nhiều đối thủ cạnh tranh công ty.Đứng trước sức ép cạnh tranh cao ngành, cơng ty gặp nhiều khó khăn việc tiêu thụ sản phẩm miến ảnh hưởng không nhỏ tới kết hoạt động kinh doanh công ty Trong tình hình chung qua trình thực tập tìm hiểu cơng ty CP phát triển quốc tế QC em nhận thấy việc sử dụng marketing-mix với sản phẩm miến cơng ty cịn bộc lộ nhiều hạn chế việc mở rộng thị trường tiêu thụ sức cạnh tranh sản phẩm công ty đạt thành chưa cao Do để giúp công ty khắc phục hạn chế, nâng cao hiệu kinh doanh, tạo lập chỗ đứng phát triển thị trường vấn đề cấp thiết cần giải SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Xuất phát từ lý trên, em lựa chọn đề tài “ PHÁT TRIỂN CẤU TRÚC MARKETING – MIX CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN QUỐC TẾ QC” 1.2 Xác lập tuyên bố vấn đề đề tài Đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề : Phát triển cấu trúc marketing-mix Theo đó, cấu trúc marketing-mix tiếp cận theo quan điểm quản trị marketing, cấu trúc marketing-mix bao gồm biến số marketing phối hợp lại, nhằm tạo phương thức kinh doanh hiệu quả, thỏa mãn ngày cao nhu cầu khách hàng Thông thường marketing-mix cấu thành bốn biến số bản: Sản phẩm, định giá, phân phối giao tiếp - khuếch trương 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài nhằm hệ thống hóa sở lý luận marketing marketing-mix doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Trên đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, tồn nguyên nhân để từ có đề xuất, giải pháp nhằm góp phần phát triển cấu trúc marketing-mix nâng cao sức cạnh tranh tiêu thụ hàng hóa cơng ty, giúp cơng ty có hướng đắn việc xây dựng, mở rộng thị trường, tạo vị cạnh tranh so với đối thủ 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi không gian : Doanh nghiệp nghiên cứu là: Công ty CP phát triển quốc tế QC, với vấn đề nghiên cứu là: Phát triển cấu trúc marketing – mix công ty, thị trường thành phố lớn Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh 1.4.2 Về thời gian: Đề tài nghiên cứu tình hình hoạt động kinh doanh việc áp dụng marketing-mix vào sản phẩm miến công ty phạm vi từ năm 2007 đến năm 2009 đề xuất áp dụng khoảng thời gian 2010 – 2012 SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP 1.4.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu: Phát triển cấu trúc marketing-mix công ty chủ yếu cho mặt hàng miến Nội dung chuyên đề gồm ba chương CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CẤU TRÚC MARKETINGMIX VỚI SẢN PHẨM MIẾN CỦA CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN QUỐC TẾ QC CHƯƠNG III: CÁC KẾT LUẬN, MỘT SỐ GIẢI PHÁP, ĐỀ XUẤT VỀ VIỆC PHÁT TRIỂN CẤU TRÚC MARKETING-MIX CỦA CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN QUỐC TẾ QC 1.5 Một số khái niệm phân định nội dung vấn đề nghiên cứu 1.5.1 Một số khái niệm a Khái niệm marketing: Trong kinh doanh, marketing tập hợp hoạt động doanh nghiệp nhằm thỏa mãn nhu cầu cuả thị trường mục tiêu thơng qua q trình trao đổi, giúp doanh nghiệp đạt mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận Theo Philip Kotler, marketing hoạt động người hướng tới thỏa mãn nhu cầu ước muốn thông qua tiến trình trao đổi b Khái niệm marketing-mix : Marketing-mix tập hợp công cụ marketing mà doanh nghiệp sử dụng để theo đuổi mục tiêu marketing thị trường muc tiêu Nói cách khác, marketing-mix phối thức định hướng biến số marketing kiểm sốt mà cơng ty kinh doanh sử dụng cách liên hoàn đồng nhằm theo đuổi sức bán lợi nhuận dự kiến thị trường trọng điểm xác định Marketing-mix bao gồm tất mà cơng ty vận dụng để tác động đến nhu cầu hàng hóa mình, hợp nhiều khả hình thành nhóm bản: Sản phẩm, giá cả, phân phối xúc tiến Ngoài SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP đề cập đến marketing-mix dịch vụ thêm ba nhóm là: Con người marketing dịch vụ, q trình dịch vụ mơi trường vật chát c Cấu trúc marketing-mix: Marketing-mix bao gồm phối thức mà doanh nghiệp lựa chọn thực để ảnh hưởng đến sức cầu thị trường doanh nghiệp Có thể có nhiều dạng marketing hỗn hợp khác nhau, song mơ hình tổng qt phổ biến mơ hình 4P: product (sản phẩm), Price (giá), place (phân phối), promotion (xúc tiến) Có thể mơ hình hóa giải pháp marketing-mix theo tư marketing mục tiêu theo biểu hình sau: Chất lượng, đường nét lựa chọn, phong cách lợi ích, tên nhãn hiệu, quy cách bao gói, dịch vụ bảo hành Bảng giá, chiết khấu, giá theo chấp nhận thời gian tốn tín dụng Sản phẩm Giá bán Marketing-mix Phân phối sức bán Xúc tiến Kênh bao phủ mạng, phân bổ, kiểm soát hậu cần, điều vận, sức người, sức bán thương mại Quảng cáo, bán trực tiếp, khuyếch trương bán, quan hệ công chúng, xúc tiến cố định yểm trợ Thị trường mục tiêu B.H 1.1 Cấu trúc marketin-mix SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP 1.5.2 Nội dung nghiên cứu: 1.5.2.1 : Sản phẩm Đây biến số quan trọng chiến lựoc kinh doanh chiến lược marketing-mix Thực tốt sách tạo uy tín khả cạnh tranh giành khách hàng cho cơng ty Chính sách thực thơng qua định: - Quyết định chủng loại sản phẩm - Quyết định chất lượng sản phẩm - Quyết định nhãn hiệu bao bì sản phẩm - Quyết định dịch vụ - Quyết định phát triển sản phẩm a) Quyết định chủng loại sản phẩm sản phẩm hỗn hợp * Quyết định chủng loại sản phẩm Mỗi doanh nghiệp có cách thức lựa chọn chủng loại hàng hóa riêng Những lựa chọn phụ thuộc vào mục đích mà doanh nghiệp theo đuổi Mục tiêu công ty cung cấp chủng loại sản phẩm đầy đủ hay phấn đấu để chiếm lĩnh phần lớn thị trường có chủng loại sản phẩm rộng Để làm công ty phải đặt vấn đề mở rộng trì bề rộng chủng loại sản phẩm - Một phát triển chủng loại sản phẩm sở cách thức: phát triển hướng xuỗng dưới, phát triển hướng lên phát triển theo hai hướng + Mở rộng danh mục sản phẩm cách bổ sung sản phẩm + Kéo dài loại sản phẩm làm tăng chiều dài danh mục - Hai bổ sung chủng loại sản phẩm, có nghĩa cơng ty cố gắng đưa thêm mặt hàng vào chủng loại sản phẩm sẵn có + Bổ sung phương án sản phẩm cho loại sản phẩm làm tăng chiều sâu danh mục sản phẩm + Tăng hay giảm mật độ loại sản phẩm tùy thuộc cơng ty có ý muốn tăng uy tín vững lĩnh vực hay nhiều lĩnh vực b Quyết định nhãn hiệu bao gói sản phẩm SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Nhãn hiệu hứa hẹn người bán đảm bảo cung cấp cho người mua tập hợp định tính chất, lợi ích dịch vụ Các định có liên quan đến nhãn hiệu thường là: + Có gắn nhãn hiệu cho sản phẩm hay khơng? + Ai chủ nhãn hiệu sản phẩm? + Tương ứng với nhãn hiệu chọn sản phẩm có đặc trưng gì? + Đặt tên cho nhãn hiệu nào? + Có lên mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu sản phẩm hay không? + Sử dụng hay nhiều nhãn hiệu cho sản phẩm có đặc tính khác mặt hàng? Những định nhãn hiệu định quan trọng chiến lược sản phẩm nhãn hiệu coi tài sản lâu bền quan trọng công ty Việc quản lý nhãn hiệu coi công cụ marketing chủ yếu chiến lược sản phẩm c Quyết định chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm thuộc tính quan trọng mà khách hàng trọng đến lựa chọn người cung ứng sản phẩm cho Mức chất lượng cao mức độ thỏa mãn khách hàng cao, tính giá cao Chất lượng thể qua thông số: - Độ bền sản phẩm, bao gồm yếu tố tuổi thọ, khả chịu đựng điều kiện tự nhiên… - Hệ số an toàn Khả đảm bảo an toàn sản xuất, sử dụng - Đảm bảo thiết kế kỹ thuật sản phẩm sản xuất phải đảm bảo thiết kế kỹ thuật, thông số kỹ thuật - Khả thích ứng sản phẩm dễ sử dụng, dễ sửa chữa, dễ thay thế… d Quyết định dịch vụ Đây công cụ quan trọng để tăng lợi cạnh tranh công ty Dịch vụ bán hang thực tốt làm tăng lợi ích nhận khách hàng làm tăng hài lịng Nó công cụ đắc lực việc tạo khác biệt cho SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP sản phẩm định dich vụ khấch hang, doanh nghiệp phải xem xét đến vấn đề - Dịch vụ đưa vào sử dụng? - Dịch vụ mức độ nào? - Dịch vụ cung cấp hình thức nao? Để thực tốt kế hoạch dịch vụ doanh nghiệp vào ba yếu tố chính: nhu cầu khách hàng, đối thủ cạnh tranh, khả công ty; e Quyết định phát triển sản phẩm * Khái niệm sản phẩm Theo quan điểm marketing sản phẩm sản phẩm đựoc sản xuất kinh doanh lần đầu công ty khách hàng cảm nhận * Các bước trình phát triển sản phẩm mới: - Nghiên cứu sản phẩm - Thiết kế sản phẩm mới, hồn thiện cấu trúc chất lượng - Thiết kế bao gói - Thiết kế yếu tố phi vật chất gắn liền với sản phẩm - Chế thử thử nghiệm sản phẩm - Sản xuất hàng loạt đưa vào kinh doanh 1.5.2.2 Định giá sản phẩm Giá yếu tố trực tiếp Marketing-mix tạo thu nhập nhuững yếu tố linh hoạt Marketing-mix, thay đổi nhanh chóng khơng giống tính chất sản phẩm, đồng thời việc cạnh tranh giá vấn đề trội đặt cho người làm marketing Trong thực tiễn doanh nghiệp thường sử dụng sách định giá như:  Định giá sở chi phí  Định giá sở thị trường  Chiến lược giá phân biệt Chiến lược định giá phụ thuộc vào mục tiêu marketing công ty Khi xác định giá cho sản phẩm, công ty cần xem xét bước định giá: SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP - Chọn mục tiêu định giá : lựa chọn mục tiêu marketing thơng qua định giá là, chi phí, lợi nhuận, tăng tối đa doanh thu trước mắt tăng việc giành phần ngon hay dành vị trí dẫn đầu mặt chất lượng sản phẩm - Công ty xác định ước lượng quy mơ cầu độ co giãn cầu để có định giá cho thích hợp - Cơng ty ước tính giá thành đay mức giá sàn sản phẩm - Tìm hiểu giá đối thủ cạnh tranh để làm sở xác định vị trí cho giá - Lựa chọn phương pháp định giá bao gồm phương pháp định giá theo phụ giá, định giá theo lợi nhuận mục tiêu, định giá theo giá trị cảm nhận khách hàng, định giá theo gí trị, định giá theo giá hành - Cơng ty lựa chọn giá cuối phối hợp với yếu tố khác marketing-mix * Điều chỉnh giá Là việc công ty đưa mức giá khác cho điều kiện bán hàng khác với mục đích nhằm khai thác tối đa độ đàn hồi nhu cầu thị trường kích thích nhu cầu mua vào bán nhóm khách hàng khác Các loại phân biệt giá: - Phân biệt theo số lượng sản phẩm bán ra: Nghĩa khách hàng mua vào nhiều tỷ lệ giảm giá cao - Phân biệt theo thời gian: mức giá khác thời điểm khác - Phân biệt theo địa lý: Mức giá khác vị trí khác - Phân biệt dựa thu nhập xã hội: Mức giá khác đối vỡi người có thu nhập khác - Phân biệt giá tạm thời: việc tiến hành giảm giá thời gian ngắn - Phân biệt giá theo điều kiện phương thức toán: trả chậm, trả tiền mặt - Phân biệt giá theo điều kiện khách hàng: Đưa mức giá ưu đãi khách hàng then chốt SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Do vấn đề cạnh tranh thay đổi thị trường kéo theocông ty phải thay đổi, điều chỉnh giá cho thích hợp, điều chỉnh phải ý thận trọng xem xét phản ứng thị trường, khách hàng đối thủ cạnh tranh 1.5.2.3 Phân phối kênh phân phối Phân phối công cụ then chốt marketing-mix bao gồm hoạt động khác mà công ty tiến hành nhằm đưa sản phẩm đến nơi khách hàng mục tiêu tiếp cận mua chúng Kênh marketing thực việc chuyển sản phẩm từ tay người sản xuất đến tay người tiêu dùng, vượt qua ngăn cách thời gian, không gian, quyền sở hữu xen hàng hóa dịch vụ với người sử dụng chúng Các định bản: + Quyết định thiết kế tổ chức kênh + Quyết định quản lý kênh Với chiến lược mở rộng thị trường hệ thống kênh phân phối rộng rãi, bao gồm cấp trung gian, kết hợp phân phối trực tiếp phạm vi lớn đem lại hiệu cho sách phân phối công ty 1.5.2.4 Xúc tiến thương mại Chính sách xúc tiến thương mại bao gồm cơng cụ chủ yếu là: - Quảng cáo: Bao gồm hình thức giới thiệu cách gián tiếp đề cao ý tưởng, sản phẩm dịch vụ thực theo yêu cầu chủ thể quảng cáo chủ thể phải toán chi phí - Marketing trực tiếp: sử dụng thư, điện thoại công cụ liên lạc gián tiếp khác để thơng tin cho khách hàng có khách hàng triển vọng hay yêu cầu họ có phản ứng đáp lại - Xúc tiến bán: hình thức thường thấy thời gian ngắn để khuyến khích dùng thử hay mua sản phẩm, dịch vụ - Quan hệ quần chúng tuyên truyền: chương trình khác thiết kế nhằm đề cập hay bảo vệ hình ảnh cơng ty sản phẩm cụ thể SV: Đinh Hồng Lĩnh - Lớp K4HQ5 10 GVHD: T.S Phạm Thúy Hồng ... tới phát triển cấu trúc marketing-mix công ty CP phát triển quốc tế QC 2.2.1 Giới thiệu công ty CP phát triển quốc tế QC 2.2.1.1 Sơ lược công ty Công ty CP phát triển quốc tế QC thành lập vào... CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CẤU TRÚC MARKETINGMIX VỚI SẢN PHẨM MIẾN CỦA CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN QUỐC TẾ QC CHƯƠNG III: CÁC KẾT LUẬN, MỘT SỐ GIẢI PHÁP, ĐỀ XUẤT VỀ VIỆC PHÁT TRIỂN CẤU... CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CẤU TRÚC MARKETING-MIX VỚI SẢN PHẨM MIẾN CỦA CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN QUỐC TẾ QC 2.1 Phương pháp nghiên cứu 2.1.1 Thu thập liệu thứ cấp - Các loại hình