hương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng ứng dụng các hoạt động marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam

LỜI CẢM ƠN Luận văn này được hoàn thành qua quá trình tích lũy kiến thức, kỹ năng, phương pháp sau bốn năm học tập và nghiên cứu trên giảng đường và thực tế tại doanh nghiệp. Đây không chỉ là thành quả công sức của một mình tác giả, mà còn có sự giúp đỡ của nhiều thầy cô, đồng nghiệp và bạn bè. Trước hết, tác giả xin gửi lời cảm ơn tới các thầy cô ở Trường Đại học Thương mại nói chung và các thầy cô trong Khoa Thương mại điện tử nói riêng, những người đã tận tình hướng dẫn, kiểm tra và chỉ bảo phương pháp học tập, nghiên cứu, các kỹ năng cần thiết giúp tác giả thực hiện thành công luận văn này. Tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Tiến sĩ Hoàng Đình Phi, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Sannam, người hướng dẫn thực hiện luận văn, người thầy không chỉ hướng dẫn, đào tạo mà còn cho tác giả và nhiều sinh viên khác cơ hội tốt nhất để ứng dụng những kiến thức, kỹ năng tiếp thu trên giảng đường vào thực tế và điều kiện tốt để phát triển, hoàn thiện bản thân và góp phần vào sự nghiệp phát triển doanh nghiệp. Bên cạnh đó, tác giả cũng xin gửi lời cảm ơn tới Ban Giám đốc và các nhân viên Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam đã nhiệt tình giúp đỡ và cung cấp các số liệu, tài liệu cần thiết cho quá trình thực hiện luận văn. Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới những người thân trong gia đình và những người bạn, những người đã hỗ trợ và khuyến khích tác giả rất nhiều trong quá trình thực hiện luận văn. Tác giả. 1 TÓM LƯỢC Tuy mới xuất hiện ở Việt Nam trong mấy năm gần đây nhưng thương mại điện tử đã chứng tỏ ưu thế vượt trội của mình, giúp giảm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp. Việc ứng dụng thương mại điện tử vào hoạt động kinh doanh vào các doanh nghiệp là xu thế tất yếu, nhưng cần phải cân nhắc mức độ ứng dụng phù hợp. Là những sinh viên lần đầu tiên được đào tạo một cách bài bản về quản trị thương mại điện tử, được nghiên cứu nhiều mô hình, kiến thức liên quan đến thương mại điện tử trên thế giới và ở Việt Nam, tác giả có cơ hội vận dụng những kiến thức đó vào thực tế tại doanh nghiệp. Phương pháp này giúp sinh viên nắm bắt, đối chiếu, so sánh để có thể hiểu vấn đề một cách sâu sắc hơn và rõ ràng hơn. Các hoạt động marketing thương mại điện tử là một bộ phận trong chiến lược marketing của doanh nghiệp, có vai trò vô cùng quan trọng đối với sự thành công của doanh nghiệp trong quá trình ứng dụng thương mại điện tử. Việc triển khai hiệu quả các hoạt động này trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ là vấn đề rất cấp bách hiện nay. Dựa trên những kiến thức thu được qua quá trình học tập tại trường đại học và qua quá trình thực tập tại doanh nghiệp, tác giả quyết định nghiên cứu vấn đề hoạch định chiến lược marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm của Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam. 2 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 1 TÓM LƯỢC 2 Chương I. Tổng quan nghiên cứu đề tài 9 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 9 1.2 Xác định và tuyên bố vấn đề nghiên cứu 9 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu của đề tài 10 1.4 Phạm vi nghiên cứu 11 1.5 Kết cấu luận văn tốt nghiệp 11 Chương II. Một số vấn đề lý luận cơ bản về xúc tiến điện tử 13 2.1 Một số định nghĩa, khái niệm cơ bản 13 2.1.1 Khái niệm Thương mại điện tử và marketing thương mại điện tử 13 2.1.2 Đặc điểm của marketing thương mại điện tử 14 2.1.3 Các công cụ của marketing thương mại điện tử 16 2.1.4 Sự ảnh hưởng của marketing thương mại điện tử đến quá trình ra quyết định mua hàng 18 2.2 Một số lý thuyết về marketing thương mại điện tử 19 2.2.1 Quảng cáo trực tuyến 19 2.2.2 Marketing quan hệ công chúng điện tử 20 2.2.3 Xúc tiến bán hàng điện tử 20 2.2.4 Marketing điện tử trực tiếp 21 2.2.5 Ma trận xúc tiến thương mại điện tử 21 2.3 Tổng quan về tình hình khách thể nghiên cứu của những đề tài năm trước 21 2.4 Phân định nội dung vấn đề nghiên cứu của đề tài 23 Chương III. Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng ứng dụng các hoạt động marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam 27 3.1 Phương pháp nghiên cứu các vấn đề 27 3.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 27 3.1.2 Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu 29 3.2 Đánh giá tổng quan tình hình và ảnh hưởng nhân tố môi 30 3 Trang trường đến các hoạt động marketing thương mại điện tử của công ty Sannamfood 3.2.1 Tổng quan tình hình ứng dụng marketing thương mại điện tử 30 3.2.2 Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài đến việc phát triển hoạt động marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm của công ty 34 3.2.3 Ảnh hưởng của các nhân tố bên trong đến việc phát triển ứng dụng marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm 37 3.3 Kết quả phân tích và xử lý dữ liệu 39 3.3.1 Phân tích kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong 3 năm gần đây 39 3.3.2 Phân tích kết quả phiếu điều tra phỏng vấn 41 Chương IV. Các kết luận và đề xuất đối với Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam về hoạch định chiến lược marketing thương mại điện tử 47 4.1 Các phát hiện và kết luận qua nghiên cứu 47 4.1.1 Những kết quả đã đạt được thông qua ứng dụng marketing thương mại điện tử 47 4.1.2 Tồn tại trong quá trình ứng dụng các hoạt động marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm 48 4.1.3 Nguyên nhân của những tồn tại trong quá trình triển khai các hoạt động marketing thương mại điện tử 49 4.1.4 Những vấn đề cần giải quyết tiếp theo 50 4.2 Dự báo triển vọng và quan điểm hoạch định chiến lược thương mại điện tử tại Công ty Cổ phần Thương mại Điện tử Sannam 52 4.2.1 Xu hướng tiêu dùng trong thời gian tới 52 4.2.2 Xu hướng ứng dụng thương mại điện tử trong các hoạt động kinh doanh, tìm kiếm sản phẩm, đối tác, thị trường 52 4.2.3 Chiến lược marketing thương mại điện tử của doanh nghiệp trong thời gian tới 53 4.2.4 Phạm vi vấn đề giải quyết 54 4 4.3 Các đề xuất, kiến nghị về vấn đề hoạch định chiến lược marketing thương mại điện tử tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam và giải pháp phát triển, hoàn thiện 54 4.3.1 Xây dựng chiến lược marketing truyền thống 54 4.3.2 Đào tạo nguồn nhân lực có chuyên môn về thương mại điện tử 56 4.3.3 Ứng dụng quảng cáo qua thư điện tử 56 4.3.4 Đẩy mạnh các hoạt động marketing quan hệ công chúng 57 4.3.5 Phát triển các hoạt động marketing thương mại điện tử 58 4.3.6 Xây dựng hệ thống quy trình kiểm tra, giám sát và đánh giá hiệu quả việc triển khai marketing thương mại điện tử 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Banner Bảng quảng cáo ĐH Đại học E-Marketing Marketing thương mại điện tử Market Place Sàn giao dịch MPR Marketing quan hệ công chúng điện tử QCTT Quảng cáo trực tuyến Sannamfood Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam SMS Short Message Services PR Quan hệ công chúng TMĐT Thương mại điện tử 5 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Doanh thu và lợi nhuận Bảng 3.2 Ðánh giá hiệu quả của quảng cáo trực tuyến Bảng 3.3 Ðánh giá hiệu quả của xúc tiến bán điện tử Bảng 3.4 Ðánh giá hiệu quả của marketing điện tử trực tiếp Bảng 3.5 Đánh giá hiệu quả các hoạt động marketing TMĐT Bảng 3.6 Vai trò quảng bá hình ảnh doanh nghiệp Bảng 3.7 Vai trò giảm chi phí quảng cáo Bảng 3.8 Vai trò hiệu quả hơn các hoạt động marketing truyền thống Bảng 3.9 Vai trò thu hút sự quan tâm của khách hàng Bảng 3.10 Vai trò tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp 6 Trang DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 3.1 Website www.sannamfood.com Hình 3.2 Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài đến các hoạt động marketing TMĐT tại Sannamfood. Hình 3.3 Ảnh hưởng của các nhân tố bên trong đến các hoạt động marketing TMĐT tại Sannamfood. Hình 3.4 Doanh thu thuần của Sannamfood qua 3 năm. Hình 3.5 Lợi nhuận sau thuế của Sannamfood qua 3 năm. 7 Trang CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu Kinh tế thị trường càng phát triển, cạnh tranh càng trở nên gay gắt, quyết liệt hơn. Cạnh tranh vừa là công cụ để chọn lựa vừa là công cụ đào thải các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trên thị trường. Các doanh nghiệp hoạt động trong môi trường kinh doanh luôn biến động cùng nhiều cơ hội và nguy cơ tiềm ẩn với mức độ cạnh tranh khốc liệt nhất. Vì thế để giữ vững và nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị trường, đòi hỏi các doanh nghiệp phải luôn có biện pháp tiếp cận thị trường một cách có chủ động phù hợp và sẵn sàng đối phó với mọi nguy cơ, đe doạ cũng như áp lực cạnh tranh trên thị trường. Dưới sự phát triển của TMĐT, hoạt động marketing đã được phát triển thêm một hình thức mới: marketing TMĐT. Mặc dù đây là một hình thức mới nhưng nó tác động rất mạnh mẽ đến các tập khách hàng trên mạng. Do đó, các doanh nghiệp đang ra sức sử dụng marketing TMĐT như một công cụ nhằm quảng bá, giới thiệu hình ảnh, sản phẩm đến với khách hàng. Để làm được điều này, doanh nghiệp phải thực hiện sản xuất kinh doanh theo định hướng thị trường, phải ứng dụng hoạt động marketing TMĐT vào hoạt động sản xuất kinh doanh trên thị trường. Qua tìm hiểu, gặp gỡ ở công ty CP thực phẩm Sannam, tác giả thấy việc hoạch định chiến lược marketing TMĐT chưa được giải quyết thấu đáo. Đề nghị tác giả với tư cách là sinh viên khoa TMĐT cần tìm hiểu sâu về việc hoạch định chiến lược marketing TMĐT để ứng dụng trong tương lai. Đề tài nghiên cứu của tác giả với mong muốn cung cấp thêm những giải pháp cụ thể nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng TMĐT, cụ thể là nâng cao hoạt động marketing TMĐT của công ty CP thực phẩm Sannam. 1.2. Xác định và tuyên bố vấn đề nghiên cứu Marketing TMĐT là một vấn đề khá mới mẻ trong các doanh nghiệp Việt Nam, tuy nhiên những hiệu quả mà nó mang lại là rất lớn. Số lượng người truy 8 cập internet ngày một gia tăng, xu hướng tiêu dùng qua mạng ngày càng phát triển. Sự phát triển của mua sắm qua mạng giúp cho doanh nghiệp nhỏ cũng có thể cạnh tranh với doanh nghiệp lớn, thông tin trở thành sức mạnh trong hoạt động marketing online. Chính điều đó tạo cơ hội cho doanh nghiệp nào sớm nắm bắt được nhu cầu của khách hàng và có kế hoạch sản xuất, chăm sóc khách hàng toàn diện nhất. Qua khảo sát sơ bộ và trao đổi với các nhà quản lý công ty cổ phần TMĐT Sannam – Sannamfood, tác giả nhận thấy doanh nghiệp chưa xây dựng chiến lược marketing TMĐT; các hoạt động mới chỉ dừng lại ở việc chào bán, đăng tin trên các trang rao vặt. Vì vậy, tác giả chọn đề tài: “Hoạch định chiến lược marketing TMĐT tại công ty cổ phần thực phẩm Sannam” làm đề tài nghiên cứu với mong muốn sẽ tìm ra được giải pháp khả thi nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ của công ty. 1.3. Các mục tiêu nghiên cứu của đề tài Như trên tác giả đã nêu rõ vấn đề nghiên cứu của luận văn là “Hoạch định chiến lược marketing TMĐT tại công ty cổ phần thực phẩm Sannam” với mục đích là mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm của công ty. Trên cơ sở tập trung phân tích, đánh giá thực trạng marketing TMĐT của công ty, đề tài đưa ra một số định hướng phát triển cho giai đoạn tiếp theo, đồng thời tìm ra giải pháp về marketing TMĐT nhằm đẩy mạnh và phát triển các sản phẩm của công ty. Để đạt được mục đích trên, về mặt lý luận, đề tài đã tổng hợp, phát triển những vấn đề đã và đang được nghiên cứu, đồng thời xem xét trên cơ sở thực tiễn hoạt động marketing TMĐT của công ty Sannamfood theo quan điểm marketing mix nhằm tìm ra giải pháp khả thi trong thời gian tới.  Chỉ ra một số giải pháp marketing TMĐT.  Đánh giá tính khả thi của giải pháp và chỉ rõ yêu cầu cũng như cách thức áp dụng các giải pháp này vào thực tế của công ty Sannamfood. 9  Nêu rõ và phân tích vai trò và những lợi ích mà giải pháp marketing TMĐT hiệu quả mang lại đối với công ty. 1.4. Phạm vi nghiên cứu Đề tài đi sâu vào nghiên cứu thực trạng marketing TMĐT của công ty cổ phần thực phẩm Sannam hiện nay theo quan điểm marketing mix, đồng thời nêu lên các điểm mạnh, điểm yếu theo mô hình SWOT. Qua thực tiễn các hoạt động marketing TMĐT của công ty, đề tài đưa ra giải pháp marketing TMĐT nhằm thúc đẩy việc kinh doanh, mở rộng thị trường của công ty. 1.5. Kết cấu của luận văn tốt nghiệp Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn được kết cấu qua 4 chương: Chương 1: Tổng quan nghiên cứu đề tài. Chương 2: Tóm lược một số vấn đề lý luận cơ bản về marketing TMĐT. Chương này tập trung vào những vấn đề lý luận cơ bản của đề tài nghiên cứu, những lý luận về TMĐT, E – marketing… và vai trò của chúng đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Nội dung của phần một chủ yếu được tác giả lựa chọn và trích dẫn từ các cuốn sách chuyên ngành, các tạp chí và các thông tin trên các phương tiện truyền thông đại chúng như: Báo, đài, ti vi… Chương 3: Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng hoạt động marketing TMĐT tại Công ty Sannamfood. Thông qua quá trình phân tích điểm mạnh, điểm yếu và phân tích các dữ liệu liên quan đến quá trình hoạch định chiến lược marketing TMĐT để nhận ra những kết quả mà doanh nghiệp đã đạt được và những hạn chế còn tồn tại, những vấn đề doanh nghiệp cần giải quyết. Nội dung phần này dựa vào khoảng thời gian thực tập và làm việc tại doanh nghiệp, kết hợp với các mô hình phân tích kinh tế, tác giả thực hiện so sánh, đối chiếu thực trạng hoạt động của doanh 10 [...]... chiến lược marketing thương mại điện tử với mục đích đưa ra những đề xuất nhằm phát triển và mở rộng thị trường các sản phẩm của Sannamfood 25 CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ CÁC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ỨNG DỤNG CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM 3.1 Phương pháp nghiên cứu các vấn đề 3.1.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 3.1.1.1 Phương pháp thu thập... nguyên nhân trên, khả năng triển khai các hoạt động marketing TMĐT đối với phần lớn doanh nghiệp Việt Nam khá hạn chế và hiệu quả đem lại không cao 30 3.2.1.2 Thực trạng ứng dụng marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm của công ty Sannamfood Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam (Sannamfood) được thành lập năm 2003 với mục tiêu nghiên cứu và sản xuất các loại thực phẩm và đồ uống sạch từ nguồn nguyên liệu... ích cho quá trình nghiên cứu và hoạch định chiến lược E -marketing Đối với Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam, đã có nhiều đề tài tốt nghiệp nghiên cứu về Sannamfood trong các năm trước như đề tài: “Giải pháp phát triển kênh phân phối của Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam của sinh viên Phan Kiều Hạnh – K38.C2 Đề tài này nghiên cứu về thực trạng kênh phân phối của Sannamfood và các giải pháp nhằm phát triển,... đề tài nghiên cứu khoa học của giảng viên, sinh viên, hội thảo về E -marketing của Bộ Công Thương, Phòng Công nghiệp và Thương mại Việt Nam (VCCI), Cục Thương mại Điện tử (Bộ Công Thương) , các trường: ĐH Thương mại, ĐH Ngoại thương, ĐH Kinh tế Quốc dân, ĐH Quốc gia… 21 Cho đến nay, đã có rất nhiều bài báo về E -marketing trên các tạp chí truyền thống và tạp chí điện tử Đặc biệt là các bài nghiên cứu về... quan điểm, phương pháp của các lý luận về quá trình hoạch định chiến lược marketing TMĐT Chương 4: Các kết luận và đề xuất đối với Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam về vấn đề hoạch định chiến lược marketing TMĐT Đưa ra các giải pháp dựa trên lý luận cơ bản về vấn đề hoạch định chiến lược marketing TMĐT cho Công ty Sannamfood 11 CHƯƠNG 2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ 2.1 Một... 2.1.1 Khái niệm thương mại điện tử và marketing TMĐT 2.1.1.1 Khái niệm thương mại điện tử Hiện nay trên thế giới có rất nhiều khái niệm về TMĐT, căn cứ vào quan điểm và cách tiếp cận của mỗi ngành Tuy nhiên, khái niệm sau đây được chấp nhận rộng rãi hơn cả: Thương mại điện tử là việc tiến hành các giao dịch thương mại thông qua mạng Internet, các mạng truyền thông và các phương tiện điện tử khác” 2.1.1.2... quan tâm 3.2 Đánh giá tổng quan tình hình và ảnh hưởng nhân tố môi trường đến các hoạt động marketing TMĐT của công ty 3.2.1 Tổng quan tình hình ứng dụng marketing TMĐT 3.2.1.1 Thực trạng ứng dụng marketing TMĐT ở các doanh nghiệp Việt Nam Theo kết quả điều tra trong “Báo cáo Thương mại điện tử Việt Nam 2008” của Bộ Công Thương, tỷ lệ các doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng TMĐT ngày càng tăng Tỷ lệ doanh nghiệp... dụng: • Thu thập được những thông tin chính xác và chi tiết về quá trình, phương pháp và hiệu quả ứng dụng marketing TMĐT 3.1.1.3 Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp  Thông qua các báo cáo doanh thu, báo cáo sản phẩm, thị trường của công ty  Thông qua các bài viết trên các báo, tạp chí về công ty  Thông qua các sàn giao dịch mà công ty tham gia  Thông qua Internet 3.1.2 Phương pháp phân tích và. .. dụng các chức năng đó trên website, để website đơn thuần là web giới thiệu thông tin và liên lạc với khách hàng Đây là một quyết định đúng đắn phù hợp với nguồn lực công ty và phù hợp với tình trạng phát triển chung của TMĐT Việt Nam Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannam đã có những hoạt động marketing TMĐT để quảng bá hình ảnh sản phẩm và doanh nghiệp tới người tiêu dùng trong và ngoài nước Hoạt động marketing. .. doanh nghiệp, không chỉ với riêng Sannamfood 35 Hình 3.2: Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài đến các hoạt động marketing TMĐT tại Sannamfood Nguồn: Tác giả 3.2.3 Ảnh hưởng của các nhân tố bên trong đến việc phát triển ứng dụng marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm 3.2.3.1 Nhân lực Nhân lực phục vụ triển khai ứng dụng TMĐT tại doanh nghiệp là khó khăn chung đối với hầu hết các doanh nghiệp vì nhân . III. Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng ứng dụng các hoạt động marketing thương mại điện tử đối với sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực. kết quả đã đạt được thông qua ứng dụng marketing thương mại điện tử 47 4.1.2 Tồn tại trong quá trình ứng dụng các hoạt động marketing thương mại điện tử