Xét về mặt lợng chúng có những biểu hiện khác nhau .-Chi phí sản xuất luôn gắn với từng thời kỳ đã phát sinh chi phí , còn giáthành lại gắn liền với khối lợng sản phẩm công việc lao vụ s
Trang 1Phần thứ nhất Những vấn đề lý luận chung về chi phí sản xuất và
tính giá thành sản phẩm
I KHáI NIệM Và PHÂN LOạI CHI PHí
1.Khái niệm về chi phí sản xuất
Sản xuất vật chất thông qua hoạt động sản xuất của con ngời là một yếu
tố tất yếu để duy trì sự sống và sự phát triển của xã hội loài ngời Hoạt độngsản xuất luôn gắn liền với sự vận động và tiêu hao các yếu tố của tạo nên quátrình sản xuất Do vậy, để có đợc giá trị sản phẩm sản xuất không thể khôngtiêu hao những lợng giá trị khác Đó chính là chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ haophí về lao độngsống và lao động vật hoá cần thiết trong quá trình hoạt động sản xuất kinhdoanh mà Doanh Nghiệp phải chi ra trong một chu kỳ kinh doanh
Để tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp sảnxuất thờng xuyên bỏ ra các khoản chi phí về các loại đối tợng lao động nhnguyên vật liệu, nhiên liệu, t liệu lao động nh nhà xởng, máy móc thiết bị vànhững tài sản cố định khác, sức lao động của con ngời,các dịch vụ mua ngoài
và các chi phí bằng tiền khác Những chi phí đó không ngoài các hao phí vềvật chất nh tiêu hao về nguyên liệu vật liệu nhiên liệu, năng lợng, máy mócthiết bị.v.v gọi chung là lao động vật hoá và hao phí về tiền lơng, tiền th-ởng, tiền trích quỹ bảo hiểm xã hội.v.v gọi chung là lao động sống Đóchính là các yếu tố chi phí cơ bản cấu thành nên giá trị sản phẩm mới sángtạo Trong điều kiện tồn tại nền sản xuất hàng hóa, mọi chi phí ra cuối cùng
đều đợc biểu hiện dới hình thức tiền tệ
Độ lớn của một chi phí sản xuất là một đại lợng xác định phụ thuộc vàohai nhân tố :
-Khối lợng lao động và t liệu sản xuất đã tiêu hao
Trang 2- Giá cả các t liệu sản xuất đã tiêu dùng và tiền công.
2 Phân loại chi phí sản xuất.
thức khác nhau tuỳ thuộc vào mục đích và yêu cầu của công tác quản lý.Tuy nhiên, về mặt hạch toán chi phí sản xuất thờng dợc phân theo các tiêuthức sau:
* Phân loại theo yếu tố chi phí
Để phục vụ cho việc tập hợp, quản lý chi phí theo nội dung kinh tếban đầu đồng nhất của nó mà không xét đến công dụng cụ thể, địa điểm phátsinh, chi phí đợc phân loại theo yếu tố Cách phân loaij này giúp cho việc xâydựng và phân tích dự đoán chi phí Theo quy định hiện hành ở Việt Nam,toàn bộ chi phí đợc chia lảm 7 yếu tố sau:
• Yếu tố nguyên liệu, vật liệu: Bao gồm toàn bộ giá trịnguyên, vật liệu chính, vật liệu phụ, vật liệu thay thế, phụ tùng thay thế, công
cụ, dụng cụ,…… sử dụng vào sản xuất - kinh doanh (loại trừ giá trị không hếtnhập lại kho và phế liệu thu hồi với nhiên liệu, động lực)
• Yếu tố nhiên liệu, động lực sử dụng vào quá trình sản xuất kinh doanh trong kỳ – (trừ số không dùng hét nhập kho và phế liệuthu hồi)
• Yếu tố tiền lơng và các khoản phụ cấp theo lơng:Phản ánh tổng số tiền lơng và phụ cấp mang tính chất lơng phải trả cho côngnhân viên chức
•Yếu tố BHXH, BHYT, KPCĐ: Phản ánh số trích theo tỉ
lệ quy định trên tổng số tiền lơng và phụ cấp phải trả công nhân viên tính vàochi phí
Trang 3• Yếu tố khấu hao TSCĐ: Phản ánh tổng sô khấu hao
TSCĐ phải trích trong kỳ của tất cả TSCĐ sử dụng trong sản xuất - kinhdoanh
•Yếu tố dịch vụ mua ngoài: Phản ánh toàn bộ chi
phí dịch vụ mua ngoài dùng vào sản xuất - kinh doanh
• Yếu tố chi phí bằng tiền khác: Gồm các chi phí
khác bằng tiền cha phản ánh ở các yếu tố trên dùng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ
* Phân loại theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm.
Căn cứ vào ý nghĩa của chi phí trong giá thành sản phẩm và thuận tiệncho việc tính giá thành toàn bộ, chi phí đợc phân theo khoản mục Cách phânloại này dựa vào công dụng của chi phí và mức phân bổ chi phí cho từng đốitợng Theo quy định hiện hành giá thành sản xuất bao gồm 5 khoản mục chiphí sau:
•Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm toàn bộ giá trị nguyên vật liệuliên quan đến việc sản xuất chế tạo sản phẩm hay thực hiện lao vụ, dịch vụ
•Chi phí nhân công trực tiếp: Gồm toàn bộ tiền lơng(tiền công) và cáckhoản phụ cấp khác mang tính chất tiền lơng trả cho côngnhân trực tiếp chế tạo sản phẩm hay thực hiện các lao vụ, dịch vụ cùng vớicác khoản trích theo tỷ lệ quy định cho các quỹ kinh phí công đoàn, bảo hiểmxã hội, bảo hiểm y tế (phần tính vào chi phí)
•Chi phí sản xuất chung: Gồm toàn bộ các chi phí còn lại trong phạm viphân xởng, bộ phận sản xuất sau khi đã laọi trừ chi phí nguyên vật liệu và chiphí nhân công trực tiếp nói trên
•Chi phí bán hàng: Gồm toàn bộ cá khoản chi phí phát sinh đến việc tiêuthụ sản phẩm, hàng hoá lao vụ trong kỳ
Trang 4•Chi phí quản lý doanh nghiệp: Bao gồm toàn bộcác khoản chi phí phát sinh liên quan đến quản trị kinh doanh và các quản lýhành chính trong phạm vi toàn doanh nghiệp mà không tách đợc cho bất kỳhoạt động hay phân xởng nào
* Phân loại theo cách thức kết chuyển chi phí.
Theo cách thức kết chuyển toàn bộ chi phí sản xuất đợc chia thànhchi phí sản phẩm và chi phí thời kỳ Chi phí sản phẩm là những chi phí gắnliền với các sản phẩm đợc sản xuất hoặc đợc mua; còn chi phí thời kỳ lànhững chi phí làm giảm lợi tức trong một kỳ nào đó, nó không phải là mộtphần giá trị sản phẩm đợc sản xuất hoặc đợc mua nên đợc xem là các phí tổn,cần đợc khấu trừ ra từ lợi nhuận của thời kỳ mà chúng phát sinh
* Phân loại theo quan hệ của chi phí với khối lợng sản phẩm hoàn thành
Để thuận lợi cho việc lập kế hoạch và kiểm tra chi phí, đồng thời đề
ra các quyết định kinh doanh, toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh lại đợcphân tjheo quan hệ khối lợng công việc hoàn thành Theo cách này, chi phí đ-
ợc chia thành biến phí và định phí
•Biến phí: Là những chi phí thay đổi về tổng số tỷ lệ
sso với khối lợng công việc hoàn thành, chẳng hạn chi phí nguyên vật liệu,nhân công trực tiếp ……… Cần lu ý rằng, các chi phí biến đổi nếu tính trênmột đơn vị sản phẩm thì lại có tính cố định
• Định phí: Là những chi phí thay đổi về tổng số, về
tỷ lệ so với khối lợng công việc hoàn thành, chằng hạn chi phí về khấu haoTSCĐ, chi phí về thuê mặt bằng, phơng tiện kinh doanh …… Các chi phí nàynếu tính cho một đơn vị sản phẩm thì lại biến đổi nếu số lợng sản phẩm thay
đổi
Trang 5* Phân loại theo quan hệ với sự tồn tại của sản phẩm
•Chi phí trực tiếp là những chi phí phát sinh mộtcách riêng biệt cho một hoạt động cụ thể của doanh nghiệp Các chi phí này
có thể tính thẳng vào giá thành một cách trực tiếp mà không ảnh hởng đếnviệc sản xuất sản phẩm khác
•Chi phí gián tiếp là những chi phí có liên quan đếnviệc sản xuất nhiều loại sản phẩm dịch vụ Những chi phí gián tiếp này đợctính vào giá mỗi loại sản phẩm dịch vụ một cách gián tiếp bằng phơng phápphân bổ
* Phân loại chi phí theo nội dung cấu thành của chi phí
•Chi phí đơn nhất là chi phí do một yếu tố duy nhấtcấu thành nh nguyên liệu vật liệu dùng trong sản xuất
•Chi phí tổng hợp là chi phí do nhiều yếu tố khácnhau tập hợp lại theo cùng một công dụng
Cách phân loại này giúp cho việc nhận thức của từng loại chi phí
3 Đối tợng tập hợp chi phí.
Tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh là công việc đầu tiên và quantrọng của công tác tổ chức hạch toán quá trình sản xuất, vì vậy xác định đốitợng hạch toán chi phí sản xuất chính là việc xác định giới hạn tập hợp chiphí mà thực chất là xác định nơi phát sinh chi phí và chịu chi phí Trên cơ sở
đối tợng hạch toán đối tợng chi phí, kế toán lựa chọn phơng pháp hạch toánchi phí thích ứng Phơng pháp hạch toán chi phí sản xuất bao gồm các phơngpháp hạch toán theo sản phẩm, theo đơn đặt hàng, theo giai đoạn công nghệ,theo phân xởng, theo nhóm sản phẩm ……… Nội dung chủ yếu của cácphơng pháp hạch toán chi phí sản xuất là kế toán mở thẻ (hoặc sổ) chi tiếthạch toán theo từng đối tợng đã xác định, phản ánh các chi phí phát sinh có
Trang 6liên quan đến đối tợng Mỗi phơng pháp hạch toán chỉ thích ứng với một loại
đối tợng hạch toán chi phí nên tên gọi của phơng pháp này là biểu hiện đối ợng mà nói cần phân loại chi phí
t-II Khái niệm và phân loại giá thành.
đợc tính giá thành tức là những chi phí bỏ ra để sản xuất ra chúng
Giá thành sản phẩm là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh chất lợnghoạt động sản xuất, phản ánh kết quả sử dụng các tài sản vật t, lao độngdoanh nghiệp đã thực hiện nhằm đạt đợc mục đích sản xuất khối lợng sảnphẩm nhiều nhất với chi phí sản xuất tiết kiệm, và hạ giá thành Giá thànhsản phẩm còn là căn cứ để tính toán, xác định hiệu quả kinh tế các hoạt đôngsản xuất vủa doanh nghiệp
2 Phân loại giá thành
Để đáp ứng các yêu cầu của quản lý kế toán và kế hoạch hoá giáthành cũng nh yêu cầu xây dựng giá bán hàng hóa, giá thành đợc xem xét dớidạng nhiều góc độ, nhiều phạm vị tính toán khác nhau Về lý luận cũng nhtrên thực tế, ngoài các khái niệm giá thành công xởng, giá thành cá biệt
Trang 7…… Còn có rất nhiều khái niệm khác về giá thành Tuy nhiên giá thành sảnphẩm thờng đợc phân loại theo các tiêu thức sau.
* Phân loại giá thành theo thời gian và cơ sở số liệu tính giá thành.
• Giá thành kế hoạch: Là giá thành đợc tính trên cơ
sở chi phí sản xuất kế hoạch và sản lợng kế hoạch Việc tính toán giá thành
do bộ phận kế hoạch của doanh nghiệp thực hiện và đợc tiến hành trớc khibắt đầu quá trình sản xuất, chế tạo sản phẩm Giá thành kế hoạch của sảnphẩm là mục tiêu ohấn đấu của doanh nghiệp, là căn cứ để so sánh, phân tích,
đánh giá tình hinh thực hiện kế hoạch hạ giá thành của doanh nghiệp
•Giá thành định mức: Là giá thành sản phẩm dợc tínhtrên cơ sở các định mức chi phí hiện hành và chỉ tính cho đơn vị sản phẩm.Việc tính giá thành định mức cũng đợc thực hiện trớc khi tiến hành sản xuất,chế tạo sản phẩm Giá thành định mức là công cụ quản lý định mức củadoanh nghiệp, là thớc đo chính xác để xác định kết quả sử dụng tài sản vật t,lao động trong sản xuất, giúp cho đánh giá đúng đắn các giải pháp kinh tế kỹthuật mà doanh nghiệp đã thực hiện trong quá trình hoạt động sản xuất nhằmnâng cao hiệu quả kinh doanh
•Giá thành thực tế: Giá thành thực tế là giá thành sảnphẩm đợc tính trên cơ sở sô liệu chi phí thực tế đã phát sinh và tập hợp đợctrong kỳ và sản lợng sản phẩm sản xuất ra trong kỳ Giá thành sản phẩm thực
tế chỉ có thể tính toán đợc sau khi kết thúc quá trình sản xuất, chế tạo sảnphẩm Giá thành thực tế là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh kết quả phấn
đấu của doanh nghiệp trong việc tổ chức và sử dụng các giải pháp kinh tế -tổchức - kỹ thuật để thực hiện quá trình sản xuất sản phẩm, là cơ sở để xác địnhkết quả hoạt động của sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
Trang 8* Phân loại giá thành theo phạm vi tính toán.
•Giá thành sản xuất (giá thành công xởng): Bao gồmchi phí sản xuất, chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp
và chi phí sản xuất chung tính cho những sản phẩm, công việc hoặc lao vụ đãhoàn thành Giá thành sản xuất của sản phẩm đợc sử dụng ghi sổ cho sảnphẩm đã hoàn thành nhập kho hoặc giao cho khách hàng Giá thành sản xuấtcủa sản phẩm cũng là căn cứ để tính giá vồn hàng bán và lãi gộp ở các doanhnghiệp sản xuất
•Giá thành toàn bộ: Giá thành toàn bộ của sản phẩmbao gồm giá thành sản xuất của sản phẩm cộng thêm chi phí bán hàng và chiphí quản lý doanh nghiệp tính cho sản phẩm đó Giá thành toàn bộ của sảnphẩm chỉ đợc tính toán khi xác định khi sản phẩm, công việc, lao vụ, đợc tiêuthụ Giá thành toàn bộ của sản phẩm là căn cứ để tính toán, xác định lãi trớcthuế lợi tức của doanh nghiệp
3 Phân biệt chi phí sản xuất với giá thành sản phẩm.
Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ các khoảnhao phí về lao động sống và lao động vật hoá có liên quan đến khối lợngcông tác, sản phẩm, lao vụ hoàn thành Về thực chi phí và giá thành là haimặt khác nhau của quá trính sản xuất Chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí
về sản xuất, còn giá thành sản phẩm phản ánh mặt kết quả sản xuất Tất cảnhững khoản chi phí phát sinh (kỳ này hay kỳ trớc chuyển sang) và các chiphí tính trớc có liên quan đến khối lợng sản phẩm, dịch vụ đã hoàn thànhtrong kỳ sẽ tạo nên chỉ tiêu giá thành sản phẩm Nói cách khác giá thành làbiểu hiện bằng tiền toàn bộ các khoản chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra bất kể ở
kỳ nào nhng có liên quan đến khôi lợng công việc, sản phẩm hoàn thànhtrong kỳ
Trang 9Xét về mặt lợng chúng có những biểu hiện khác nhau
-Chi phí sản xuất luôn gắn với từng thời kỳ đã phát sinh chi phí , còn giáthành lại gắn liền với khối lợng sản phẩm công việc lao vụ sản xuất hoàn toàn-Chi phí sản xuất trong kỳ không chỉ liên quan đến những sản phẩm đãhoàn thành mà còn liên quan đến cả sản phẩm đang dở dang cuối kỳ và sảnphẩm hỏng Còn giá thành không liên quan đến chi phí sản xuất của sảnphẩm dở dang cuối kỳ và sản phẩm hỏng nhng lại liên quan dến chi phí sảnxuất của sản phẩm dở dang kỳ trớc chuyển sang
Xét về mặt chất chi phí sản xuất và giá thành đều có biều hiện bằng tiềncủa những hao phí lao động sống lao động vật hoá mà Doanh Nghiệp bỏ ra
để sản xuất chế tạo sản phẩm
Chí phí sản xuất trong kỳ là căn cứ là cơ sở để tính giá thành của sản phẩmcông việc lao vụ đã hoàn thành Sự tiết kiệm hoặc lẵng phí về chi phí sảnxuất của doanh nghiệp có ảnh hởng trực tiếp dến hớng tăng giảm giá thànhsản phẩm
Quản lý giá thành sản phẩm phải gắn liền với quản lý chi phí sản xuất
4 Đối tợng tính giá.
Đối tợng tính giá thành là các loại sản phẩm, công việc lao vụ dodoanh nghiệp sản xuất ra cần phải tính đợc tổng giá thành và giá thành đơn vịsản phẩm
Xác định đối tợng tính giá thành sản phẩm là công việc cần thiết
đầu tiên trong toàn bộ công tác tính giá thành sản phẩm của kế toán Bộ phận
kế toán giá thành phải căn cứ vào đặc điểm sản xuất kinh doanh của doannghiệp, các loại sản xuất và lao vụ mà doanh nghiệp sản xuất tính chất sảnxuất và cung cấp sử dụng của chúng để xác định đối tợng tính giá thành chothích hợp
Trang 10Về mặt tổ chức sản xuất: Nếu tổ chức sản xuất đơn chiếc thì từngsản phẩm công việc sản xuất là một đối tợng tính giá thành Nếu doanhnghiệp tổ chức hàng loạt thì từng loạt sản phẩm là một đối tợng tính giáthành Nếu tổ chức sản xuất nhiều (khối lợng lớn) thì mỗi loại sản phẩm sảnxuất là một đối tợng tính giá thành.
Về mặt quy trình công nghệ sản xuất cũng có ảnh hởng đến việcxác định đối tợng tính giá thành Nếu quy trình công nghệ giản đơn thì đối t-ợng tính giá thành chỉ có thể là sản phẩm đã hoàn thànhở cuối quy trình sảnxuất Quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu liên tục thì đối tợng tínhgiá thành có thể là thành phẩm ở giai đoạn chế biến cuối cùng cũng có thể làcác loại nửa thành phẩm hoàn thành ở từng giai đoạn sản xuất Nếu quy trìnhcông nghệ sản xuất phức tạp kiểu song song (lắp ráp) thì đối tợng tính giáthành có thể là sản phẩm đợc lắp ráp hoàn chỉnh, cũng có thể là từng bộphận, từng chi tiết sản phẩm
* Phơng pháp tính giá thành phẩm:
Phơng pháp tính giá thành phẩm là phơng pháp sử dụng số liệu chi
phí sản xuất đã tập hợp trong kỳ để tính toán tổng giá thành và giá thành đơn
vị theo từng khoản mục chi phí quy định cho đối tợng tính giá thành Doanhnghiệp căn cứ vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ sản xuất,
đặc điểm sản xuất sản phẩm, yêu cầu quản lý sản xuất và giá thành, mối quan
hệ giữa đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất với đối tợng tính giá thành
nà chọn lựa phơng pháp tính giá thành thích hợp Có những phơng pháp tínhgiá thành chủ yếu sau đây
•Phơng pháp tính giá giản đơn (còn gọi là phơng
pháp tính giá trực tiếp) áp dụng thích hợp với nhứng sản phẩm, công việc có
quy trình công nghệ đơn giản khép kín, tổ chức sản xuất, nhiều chu kỳ sản
Trang 11xuất ngắn và xen kẽ liên tục, đối tợng tính giá thành tơng ứng phù hợp với
đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất, kỳ tính giá thành định kỳ hàng tháng (quý) phù hợp với kỳ báo cáo
Trờng hợp cuối tháng có nhiều sản phẩm dở dang và không ổn địnhcần tổ chức đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo phơng pháp thích hợp.Trên cơ sở số liệu chi phí sản xuất đã tập hợp trong kỳ và chi phí của sảnphẩm dở dang đã xác định, giá thành sản phẩm hoàn thành tính cho từngkhoản mục chi phí theo công thức sau:
Trờng hợp cuối tháng không có sản phẩm dở dang hoặc có nhng ít
và không ổn định nên không cần tính toán thì tổng chi phí sản xuất đã tậphợp trong kỳ cũng đồng thờ là tổng giá thành sản phẩm hoàn thành:
Z = C
Trang 12
•Phơng pháp tính giá phân bớc: Phơng pháp này ápdụng thích hợp với những sản phẩm có quy trình công nghệ phức tạp kiểuliên tục, quá trình sản xuất phải quan nhiều khâu, giai đoạn cồn nghệ chếbiến liên tiếp theo một quy trình nhất định, tổ chức sản xuất nhiều và ổn
định, chu kỳ sản xuất ngắn và xen kẽ liên tục đối tợng kế toán tập hợp chi phí
là quy trình công nghệ sản xuất của từng giai đoạn (từng phân xởng, đội sảnxuất ) Đối tợng tính giá là thành phẩm ở giai đoạn công nghệ sản xuất cuốicùng, hoặc cũnh có thể là nửa thành phẩm hoàn thành ở từng giai đoạn côngnghệ và thành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối, kỳ tính giá thành là định kỳhàng tháng phù hợp với kỳ báo cáo
Do việc xác định đối tợng tính giá thành có hai trờng hợp khácnhau nên phơng pháp này có hai phơng án tơng ứng:
- Phơng pháp tính giá thành phân bớc có tính giá
thành nửa thành phẩm: Phơng pháp tính giá thành phân bớc có tính giá
thành nửa thành phẩm áp dụng thích hợp trong trờng hợp xác định đối tợngtính giá thành là nửa thành phẩm và thành phẩm Theo phơng án này, kế toángiá thành phải căn cứ vào chi phí sản xuất đã đợc tập trung trong từng giai
đoạn, lần lợt tính tổng giá thành đơn vị nửa thành phẩm của giai đoạn sảnxuất trớc và kết chuyển sang giai đoạn sản xuất sau một cách tuần tự để tínhtiếp tổng giá thành và giá thành đơn vị nửa thành phẩm của giai đoạn kế tiếp,
cứ thế tiếp tục cho đến khi tính đợc tổng giá thành và giá thành đơn vị củathành phẩm ở giai đoạn công nghệ cuối cùng Do các kết chuyển chi phí nửathành phẩm giữa các giai đoạn công nghệ sản xuất để lần lợt tính giá thànhcho nửa thành phẩm ở giai đoạn cuối nh trên nên phơng án này còn gọi là ph-
ơng án kết chuyển chi phí tuần tự
- Phơng pháp tính giá thành phân bớc không tính
giá thành nửa thành phẩm: áp dụng phơng pháp này trong từng trờng hợp
Trang 13xác định đối tợng tính giá thành chỉ là thành phẩm sản xuất ở giai đoạn côngnghệ sản xuất cuối cùng.
Theo phơng pháp này, việc tính giá thành phẩm đợc thực hịên theotrình tự sau:
+ Trớc hết kế toán phải căn cứ vào số liệu, chi phí sảnxuất đã tập hợp đợc trong kỳ theo từng giai đoạn công nghệ sản xuất (từngphân xởng đội sản xuất ) Tính toán phần chi phí sản xuất của từng giai đoạn
đó nằm trong giá thành của thành phẩm, theo từng khoản mục chi phí quy
định
+ Chi phí sản xuất của từng giai đoạn công nghệ sảnxuất nằm trong giá thành thành phẩm đã tính đợc kết chuyển song song từnggiai đoạn khoản mục để tổng hợp tính ra tổng giá thành và giá thành đơn vịcủa sản phẩm Còn gọi phơng pháp này là phơng pháp kết chuyển song song
•Phơng pháp tính giá theo đơn đặt hàng: Phơngpháp tính giá theo đơn đặt hàng áp dụng thích hợp với những sản phẩm cóquy trình công nghệ sản xuất phức tạp, kiểu liên tục, kiểu song song (lắpráp), tổ chức sản xuất đơn chiếc, hàng loạt nhỏ hoặc hàng loạt vừa theo các
đơn đặt hàng, chu kỳ sản xuất dài và riêng rẽ Đối tợng kế toán tập hợp chiphí là từng phân xởng sản xuất và từng đơn đặt hàng hoặc hàng loạt hàng đợcsản xuất ở từng phan xởng đó Còn đối tợng tính giá thành là thành phẩm củatừng đơn đặt hàngdoặc hàng loạt hàng Kỳ tính giá thành phù hợp với chu kỳsản xuất, chỉ khi nào sản xuất hoàn thành đơn đặt hoặc hàng loạt mới tính giásản xuất cho thành phẩm của đơn đặt hàng đó
Khi một đơn đặt hàng loạt mới đa vào sản xuất, kế toán phải mởngay cho mỗi đơn vị đặt hàng đó một bảng tính giá thành, cuối mỗi thángcăn cứ chi phí đã tập hợp ở từng phân xởng, đội sản xuất theo từng đơn đặt
Trang 14hàng hoặc hàng loạt trong sổ kế toán chi tiết chi phí sản xuất để ghi sang cácbảng tính giá có liên quan Khi nhận đợc chứng từ xuất để xác nhận đơn đặthàng hoặc hàng loạt hàng đã đợc sản xuất hoàn thành (phiếu nhập kho, phiếugiao nhận sản phẩm ……) kế toán ghi tiếp chi phí sản xuất dở dang thì chi phí
đã ghi trong các bảng tính giá thành đều là chi phí của sản phẩm dở dang
Phơng pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng có u điểm là côngviệc tính toán ít và đơn giản, không phải tính toán chi phí của sản phẩm dởdang khi tính giá thành của sản phẩm hoàn thành Tuy nhiên phơng pháp nàycũng có nhợc điểm là khi sản phẩm cha hoàn thành, kế toán không phản ánh
đợc tình hình tiết kiệm hoặc láng phí trong sản xuất
•Phơng pháp tính loại trừ chi phí: Phơng pháp này
đ-ợc áp dụng trong trờng hợp cùng một quy trình công nghệ sản xuất, đồng thờivới việc chế rạo ra sản phẩm chính còn có thu thêm đợc sản phẩm phụ nữa.Kết quả sản xuất ngoài thành phẩm đủ tieu chuẩn chất lợng quy định còn cósản phẩm hỏng không sửa chữa đợc mà cáckhoản thiệt hạo này không đợctính cho sản phẩm hoàn thành chịu Các phân xởng sản xuất phụ có cung cấpsản xuất hoặc lao cụ lẫn cho nhau cần loại trừ ra khỏi giá thành của sảnphẩm, lao vụ phục vụ cho sản xuất sản phẩm chính
Trong các trờng hợp này đối tợng
kế toán là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất xòn đối tựng tính giá thànhchỉ là sản phẩm chính, sản phẩm hoàn thành và sản phẩm lao vụ phục vụ chocác bộ phận không phải là sản xuất phụ Muốn tính đợc giá thành của các đốitợng tính giá thành phải lấy tổng chi phí sản xuất đã tập hợp đợc loại trừ phầnchi phí của sản phẩm phụ, chi phí thiệt hại về sản phẩm hỏng không đợc tínhtrong giá thành sản phẩm, chi phí phục vụ lẫn nhau trong nội bộ các phân x-ởng sản xuất phụ Công thức tính của giá thành phẩm là:
Z = C + Dđk - Dck - Clt
Trang 15Trong đó:
Z là tổng giá thành của đối tợng tính giá thành
C là tổng chi phí sản xuất đã tổng hợp
Dđk, Dck là chi phí của sản phẩm dở dang đầu kỳ và cuối kỳ
Clt là chi phí cần loại trừ ra khỏi tổng chi phí đã tập hợp
•Phơng pháp tính giá thành theo hệ số: Phơng pháp tínhgiá thành theo hệ số thích hợp trong trờng hợp cùng một quy trình công nghệsản xuất, sử dụng cùng một loại nguyên vật liệu, kết quả sản xuất thu đợc
đồng thời nhiều loại sản phẩm chính khác nhau (liên kết sản phẩm)
Nội dung của phơng pháp :
- Căn cứ vào đặc điểm kinh tế hoặc kỹ thuật của sảnphẩm để quy định cho mỗi loại sản phẩm một hệ số, trong đó chọn loại sảnphẩm có đặc trng tiêu biểu nhất làm sản phẩm tiêu chuẩn có hệ số 1
- Căn cứ sản lợng thực tế hoàn thành của từng loạisản phẩm và hệ số giá thành đã quy định để tính đổi sản lợng từng loại ra sảnlợng sản phẩm tiêu chuẩn
n
Tổng sản lợng quy đổi = ∑ (sản lợng thực tế ì hệ số sản phẩm)
i=1 Tính hệ số phân bổ chi phí của từng loại sản phẩm
Sản lợng quy đổi sản phẩm (i)
Hệ số phân bổ chi phí sản phẩm (i) = Tổng sản lợng quy đổi
Tính giá thành thực tế của từng loại sản phẩm theo tổng loại khoảnmục:
Trang 16Tổng giá thành = (SPLD đầu kỳ + CPSX trong kỳ - SPLD cuối kỳ) ì hệ sốphân sản phẩm (i) bổ chi phí sảnphẩm (i)
•Phơng pháp tính giá thành theo tỷ lệ: áp dụng phơngpháp này trong trờng hợp cùng một quy trình công nghệ sản xuất, kết quả sảnxuất là một nhóm sản phẩm cùng một loại với những phẩm cấp, quy cáchkhác nhau
Nội dung phơng pháp này bao gồm các bớc sau:
- Trớc hết kế toán giá thành phải dựa vào một tiêuchuẩn hợp lý để làm căn cứ tính tỷ lệ phân bổ giá thành thực tế cho các quycách sản phẩm trong nhóm Tiêu chuẩn phân bổ thờng đợc lựa chọn là giáthành định mức hoặc giá thành kế hoạch
- Tính tổng giá thành của từng quy cách với đơn giá
đơn vị định mức hoặc kế hoạch của từng khoản mục
- Tính tổng giá thành định mức hoặc kế hoạch củacả nhóm theo sản lợng thực tế dùng làm tiêu chuẩn phân bổ
- Căn cứ chi phí sản xuất đã tập hợp chi phí trong
kỳ cho cả nhóm sản phẩm và chi phí sản phẩm dở dang đầu kỳ, cuối kỳ để tính ra tổng giá thành thực tế của cả nhóm sản phẩm
Tính tỷ lệ giá thành từng khoản mục:
Giá thành thực tế cả nhóm sản phẩm
Tỷ lệ giá thành từng khoản mục =
Tiêu chuẩn phân bổ
Trang 17- Tính giá thành thực tế quy cách từng sản phẩmtheo từng khoản mục.
Tổng giá thành thực tế quy cách = tiêu chuẩn phân bổ có trong từng quycách theo từng khoản mục ì tỷ lệ tính giá thành
•Phơng pháp tính giá thành theo giá thành định
mức: áp dụng phơng pháp này với những đơn vị có:
- Quy trình công nghệ sản xuất đã định hình vàsản phẩm đã đi vào sản xuất ổn định
- Các loại định mức kỹ thuật kinh tế đã tợng đốihợp lý, chế độ quản lý định mức đã đợc kiện toàn và đi vào nề nếp thờngxuyên
- Trình độ tổ chức và nghiệp vụ kế toán chi phísản xuất và giá thành sản phẩm tơng đôi vững vàng, đặc biệt là công tác hạchtoán ban đầu tiến hành có nề nếp chặt chẽ
Phơng pháp này thực hiện đợc sự kiểm tra thờng xuyên kịp thời tìnhhình và kết quả thực hiện các định mức kỹ thuật, phát hiện kịp thời chuẩn xácnhững khoản mục chi phí vợt định mức để có biện pháp khắc phục kịp thời,phấn đấu hạ giá thành sản phẩm
Nội dung phơng pháp tính giá thành theo giá thành định mức là:
- Trớc hết phải căn cứ vào định mức kịn tế hiện hành
và dự toán chi phí đợc duyệt để tính giá thành định mức của sản phẩm
Trang 18- Tổ chức hạch toán riêng biệt số chi phí sản xuấtchênh lệch thoát ly định mức Tập hợẩpiêng và thờn xuyên phân tích nhữngvhênh lệch đó để đề ra kịp thời những biện pháp khắc phục nhằm tiết kiệm cohạ giá thành
- Khi có thay đổi định mức kinh tế, kỹ thuật, cần kịpthời tính toán lại giá thành định mức và số chênh lệch chi phí sản xuất dothay đổi định mức của số sản phẩm đang dở dang nếu có
- Khi đã tính đợc giá thành định mức, số chênh lệch
do thay đổi định mức và tập hợp dợc riêng số chi phí chênh lệch thoát ly địnhmức Giá thành thực tế của sản phẩm sản xuất trong kỳ sẽ đợc tính:
Giá thành thực tế của sản phẩm = Giá thành định mức của sản phẩm ±
Chênh lệch do thay đổi định mức ± Chênh lệch thoát ly định mức
Trên đây là toàn bộ lý luận và công tác tổ chức công tác kể toántính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất nó là cơ sở pháp lýcủa việc hạch toán kế toán trong từng doanh nghiệp Song lý luận cha thể baoquát hết những hoạt động kinh doanh cụ thể của từng loại hình doanh nghiệp,của mỗi ngành kinh tế Bởi vậy báo cáo này xin đợc trình bầy cụ thể tại phầnhai(Thực trạng công tác quản lý giá thành tại ễpí nghiệp tập thể cổ phần TiếnBộ)
III Một số biện pháp tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm.
Xét theo khoản mục chi phí thì giá thành sản phẩm bao gồm 5
khoản mục chi phí: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực
Trang 19tiếp, chi phí sản xuất chung, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanhnghiệp Sự thay đổi của bất kỳ khoản mục nào trên đều dẫn đến sự thay đổi ítnhiều của giá thành sản phẩm Vì vậy để tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giáthành sản phẩm ta có thể xét chi tiết nh sau:
- Về chi phí nguyên vật liệu chính, đây là nhân tốbắt buộc của một quá trính sản xuất ra sản phẩm, yếu tố này tăng hay giảmtheo quy mô sản xuất của doanh nghiệp tuỳ thuộc vào chiến lợc mở rộng vàtăng cờng khối lợng sản phẩm sản xuất ra vì thế nên nếu yếu tố này tăng lênthì không có gì là không hợp lý Song vấn đề ở đây là tiết kiệm chi phí sảnxuất nên việc cần làm là tận dụng tối đa vật t vật liệu đem vào sản xuất để đạt
đợc kết quả cao nhất
- Chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuấtchung tơng tự nh chi phí nguyên vật liệu chính và để tiết kiệm chi phí thì sửdụng lao động hợp lý, phân công công việc phù hợp đó chính là biện phápthiết thực nhất
- Chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp
là hai yếu tố ngoại lực tác động không trực tiếp nhng là yếu tố không thểthiếu trong 1 quá trình sản xuất và sự tồn tại của doanh nghiệp nó quyết định
về mặt quản lý, tiêu thụ và các yêu cầu cần thiết cho toàn doanh nghiệp Vìvậy cũng không khác nhiều với chi phí nhân công trực tiếp việc sử dụng hợp
lý mọi nhân tố luôn là yếu tố hàng đầu
Tất cả những ý kiến, đề xuất trên đây chỉ là những lý luận mang tínhchất đại cơng xem xét chung trên tổng thể khi nói về chi phí sản xuất và giáthành sản phẩm Thực tế hơn vấn đề này sẽ đợc đề cập ở phần ba (Một sốkíên nghị nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm tại Công
ty Giầy Thuỵ Khê )
Trang 20PhÇn thø hai Thùc tr¹ng c«ng t¸c qu¶n lý chi phÝ s¶n xuÊt vµ
gi¸ thµn s¶n phÈm t¹i doanh nghiÖp
I §Æc ®iÓm t×nh h×nh chung vµ ph¸t triÓn cña C«ng ty
Trang 211 Qua trình hình thành và phát triển Công ty
Công ty Giầy Thuỵ Khuê Hà Nội ( trớc đó là xí nghiệp Giầy ThuỵKhuê) đợc thành lập tháng 4 năm 1989 Trớc khi thành lập, nơi đây chỉ làmột phân xởng giầy của Xí nghiệp Giầy vải Thợng Đình Nhng chính nơi đâycũng là một cơ sở SX giầy vải tiền thân của xí nghiệp giầy vải Hà Nội Nhvậy tuy tuổi đời cha cao, nhng bề dày lịch sử của Công ty đã nghi nhiềuthành tích cho nền công nghiệp Hà Nội
- Năm 1956, từ chỗ là một PX sản xuất tràn cục của Tổng cục Hậu cầnquân đội đợc thành lập với tên gọi là Xí nghiệp giầy vải Hà Nội trực thuộcCục Công nghiệp Hà Nội ( nay là cơ sở Công nghiệp Hà Nội) Năm 1978 sátnhập với xí nghiệp giầy vải Thợng Đình mang tên Xí nghiệp giầy vải Thợng
- Khi đợc UBND thành phố quyết định thành lập tháng 4 - 1989, Công
ty giầy Thuỵ Khuê chỉ có 458 CBCNV và 2 PXXS, một số dẫy nhà xởng hầuhết là nhà cấp bốn cũ nát, thiêt bị máy móc cũ kỹ, già cỗi, lạc hậu, SX chủyếu bằng phơng pháp thủ công, sản lợng mỗi năm đạt trên 400.000 sản phẩm,phần lớn là sản phẩm cấp thấp
Sau khi đợc thành lập, Công ty đã đầu t nhiều cho phát triển SX, cụ thể
nh sau:
- Xây dựng trên 200.000 m2 nhà xởng cao ráo, thoáng mát, nhập dâychuyền sản xuất của Đài Loan, công suất mỗi năm đạt từ 2.000.000 đôi giầydép các loại trở lên Sản phẩm của Công ty hầu hết giầy dép nữ trang, phục
vụ xuất khẩu gồm giầy vải thể thao, giầy da nam, giầy dép nữ thời trang, đảmbảo mức tăng trởng năm sau cao hơn năm trớc
Trang 22Năm 1994 : SX 1.235.000 đôi, trong đó có 1.000.500 đôi xuất khẩu
Năm 1995 : SX 1.255.000 đôi, trong đó có 1.022.000 đôi xuấtkhẩu Năm 1996 : SX 1.429.657 đôi, trong đó có 1.109117 đôi xuấtkhẩu Năm 1997 : SX 2.000.000 đôi, trong đó có 1.800.000 đôi xuất khẩu
- Về lao động, năm 1990, số CBCNV của Công tylà 450 ngời, năm 1992
là 480 ngời, năm 1992 là 720 ngời, năm 1993 là 810 ngời, năm 1994 là 1140ngời, năm 1995 là 1250 ngời, năm 1996 là 1036 CBCNV trong đó có 95 cán
bộ quản lý ( thì 35 tốt nghiệp đại học, cao đẳng)
- Ngoài kế hoạch của Công ty la trong năm 1997 sẽ thành lập một Công
ty cổ phần xây dựng khách sạn tại khu vực 152 Thuỵ Khuê để đa vào kinhdoanh dịch vụ, du lịch
- Tính đến đầu năm 1997, một số chỉ tiêu kinh tế tại DN nh sau:
Nguyên giá TSCĐ khấu hao: 14.606.647.683 đồng
Năm 1992: Liên doanh hợp tác với Công ty Hai Thal - Thái lan
Trang 23Năm 1992: Liên doanh với Công ty Chaiming - Đài Loan
Năm 1992 : Liên doanh Công ty ASE - Hàn Quốc
Vừa qua tiếp tục hợp tác với hãng Yenkee - Đài Loan
Do chú trọng về công tác này, cộng với Công ty thờng xuyên mạnhcông tác kỹ thuật, áp dụg tiến bộ khoa học và công nghệ mới vào sản xuất.Sản phẩm của Công ty ngày càng khẳng định chổ đứng của mình trên thi tr-ờng cạnh tranh ngày càng gay gắt trong và ngoài nớc u chuộng và tiêu thụnhanh trên thị trờng Với đà phát triển này chắc chắn Công ty sẽ phát triển và
có thêm nhiều bạn hàng mới
2 Chức năng nhiệm vụ của Công Ty
Công ty giầy thuỵ khê chuyên sản xuất các mặt hàng giầy dép các loạiphục vụ nhu cầu tiêu dùng của khách hàng Sản phẩm của công ty đợc sảnxuất trên dây chuyền hiện đại , theo hệ thống quản lý chất lợng đạt tiêuchuẩn ISO 9002 Công ty sản xuất các mặt hàng giầy vảI nh : giầy vảI nữ ,giầy vảI nam, giầy vảI trẻ em Mộu mã sản phẩm công ty phong phú đa dạng.Do vậy mức tăng trởng hàng năm cao , xuất khẩu sang các nớc nhSingapore , Nhật …, công ty liên tục đợc thành phố Hà Nội , Bộ công nghiệptặng bằng khen về các hoạt động sản xuất kinh doanh
3 Bộ máy quản lý của Công ty
Để quản lý sản xuất và điều hành mọi hoạt động SXKD, các doanhnghiệp đều phải tổ chức bộ máy quản lý tuỳ thuộc vào qui mô, loại hìnhDoanh nghiệp, đặc điểm và điều kiện SX cụ thể mà Doanh nghiệp thành lập
ra các bộ phận quản lý thích hợp đợc gọi là cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý.Công ty giầy Thuỵ Khê là một đơn vị hạch toán kinh tế độc lập, bộ máyquản lý của công ty đợ tổ chức thành các phòng, ban, thực hiện các chứcnăng quản lý nhất định Bao gồm:
*Ban giám đốc: Gồm 1 giám đốc và 2 phó giám đốc điều hành
Trang 24- Giám đốc là chủ DN đứng đầu bộ máy quản lý của công ty, chịutrách nhiệm chỉ huy toàn bộ bộ máy quản lý, ngoài việc uỷ quyền tráchnhiệm cho các phó giám đốc điều hành, giám đốc còn trực tiếp chỉ huy thôngqua trởng phòng của các phòng.
- Phó giám đốc điều hành: Có nhiệm vụ trực tiếp chỉ đạo các bộ phận
đợc phân công uỷ quyền và giúp việc cho giám đốc
* Các phòng ban chức năng: Đợc tổ chức theo yêu cầu của việc quản lýSXKD, chịu sự chỉ đạo trực tiếp và giúp việc cho Ban giám đốc, đảm bảolãnh đạo hoạt động SXKD thông suốt trong toàn công ty Cụ thể là hệ thốngcác phòng ban trong công ty bao gồm:
Nhiệm vụ cơ bản của các phòng ban là:
- Chấp hành và kiểm tra việc chấp hành các chế độ chính sách của nhànớc cũng nh của công ty, các chỉ thị, mệnh lệnh của giám đốc
- Tham gia đề xuất với Ban Giám đốc công ty những chủ trơng biệnpháp tăng cờng công tác quản lý SXKD và giải quyết những khó khăn vớngmắc trong công ty theo quyền hạn và trách nhiệm của từng phòng
Với phơng pháp quản lý thống nhất từ trên xuống dới, đồng thời có sựliên quan phối hợp chặt chẽ giữa các phòng ban, các bộ phận nên công việc
điều hành, quản lý SX tại DN luôn có hiệu quả