báo cáo thực tập du lịch về thực trạng công tác quản trị marketing mix tại công ty Sức Sống Việt. Báo cáo chỉ ra các định hướng trong kinh doanh của công ty, các chiến lược marketing mà công ty đang áp dụng để đưa ra giải pháp cụ thể
1 HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ VIỆT NAM HỌC VIỆN PHỤ NỮ VIỆT NAM Trần Thị Thùy BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành HÀ NỘI, 2020 HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ VIỆT NAM HỌC VIỆN PHỤ NỮ VIỆT NAM Trần Thị Thùy BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Ngành : Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành Chuyên ngành : Quản trị lữ hành Lớp : K5 QTDLC Mã sinh viên : 1753430163 Địa điểm thực tập : Công ty TNHH TM Du lịch Sức Sống Việt Thời gian thực tập: 24/08/2020 – 24/10/2020 GV hướng dẫn : Ths Bùi Thị Trang HÀ NỘI, 2020 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Vietsoul: Du lịch Sức Sống Việt DN: Doanh nghiệp TNHH: Trách nhiệm hữu hạn KH: Khách Hàng NXB: Nhà xuất DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Tên bảng, sơ đồ Sơ đồ 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty du lịch Sức Sống Việt Bảng 2.1: Thị trường khách công ty Du lịch Sức Sống Việt năm 2018 - 2019 Bảng 2.2: Tình hình nhân lực tiền lương cơng ty Du lịch Sức Sống Việt năm 2018- 2019 ( Đơn vị tính: Trđ) Bảng 2.3: Tình hình vốn kinh doanh Công ty Du lịch Sức Sống Việt năm 2018- 2019 (Đơn vị: Trđ) Bảng 2.4: Kết hoạt động kinh doanh Công ty du lịch Sức Sống Việt năm 2018 – 2019 (Đơn vị: Trđ) Sơ đồ 2.2 Quá trình xây dựng chương trình du lịch Số trang 42 47 Bảng 2.5 So sánh giá chương trình du lịch Tuy Hịa – Quy Nhơn 4N3D công ty TNHH TM du lịch Vietsoul công ty Viettran Tour Bảng 2.6 Chi phí quảng cáo cơng ty giai đoạn 2017 – 2019 62 48 50 51 60 65 LỜI MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Ngày nay, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhon, ngành khơng nghiệp “khơng khói” mang lại lợi nhuận cao tồn giới Thơng qua du lịch, đất nước xuất chỗ nguồn lực mà sẵn có, đồng thời giới thiệu văn hóa nước với du khách đến từ nước giới Du lịch khác ngành kinh tế khác mang nét đặc trưng riêng - hoạt động du lịch diễn vùng đất có cảnh quan thiên nhiên độc đáo, đặc sắc, khác lạ với vùng khác, có di tích mang sắc thái dấu ấn riêng Trong kinh tế thị trường với quy luật riêng đòi hỏi nhà kinh doanh phải nắm bắt vận dụng cách đa dạng linh hoạt triết lý thủ pháp, nghệ thuật kinh doanh đứng vững phát triển Những triết lý quản trị, thủ pháp nghệ thuật kinh doanh Marketing Marketing tác nhân quan trọng kết nối cách có hiệu nguồn lực công ty thị trường Kết việc kết nối tăng cường hiệu hoạt động doanh nghiệp sở đáp ứng tốt nhu cầu thị trường với khả Đặc bietj kinh doanh lữ hành thu hút khách hàng điều kiện sống cịn cơng ty hoạt động Marketing vô quan trọng hoạt động kinh doanh lữ hành công ty Tuy hiểu vai trò, chức năng, nhiệm vụ vận dụng cách có hiệu Marketing cịn vấn đề Và nhân tố định thành công hay thất bại doanh nghiệp nói chung cơng ty lữ hành nói riêng Nâng cao hiệu hoạt động Marketing biện pháp hữu hiệu nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp Thực tế sở kinh doanh lữ hành Việt Nam có ứng dụng Marketing kinh doanh phần lớn công ty dừng mức độ ứng dụng chiến lược phận hoạt động lẻ tẻ vài sách tuyên truyền, quảng cáo, giá cả,… Những hoạt động nhiều rời rạc không đồng dẫn đến hiệu Marketing chưa cao, dẫn đến chi phí tốn Xuất phát từ suy nghĩ vậy, qua thời gian thực tập, tìm hiểu nghiên cứu Công ty TNHH TM du lịch Sức Sống Việt, em chọn đề tài “Thưc trạng công tác quản trị Marketing – Mix Công ty TNHH TM du lịch Sức Sống Việt” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở nghiên cứu lý thuyết thực tiễn hoạt động Marketing – Mix công ty Sức Sống Việt, đề tài xây dựng hệ thống giải pháp kiến nghị có tính khả thi áp dụng cho cơng ty Sức SốngViệt để tăng cường khả thu hút khách du lịch đến với cơng ty nhằm góp phần nhỏ ý kiến cá nhân cho phát triển cơng ty Sức Sống Việt nói riêng cơng ty lữ hành địa bàn Việt Nam nói chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Từ mục tiêu nghiên cứu trên, đặt mục tiêu cho báo cáo sau: - Hệ thống hóa vấn đề lý luận Marketing – Mix doanh nghiệp kinh doanh du - lịch Phân tích thực trạng Marketing – Mix công ty du lịch Sức Sống Việt Đưa số giải pháp Marketing - Mix nhằm thu hút khách du lịch đến với công ty du lịch Sức Sống Việt 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Báo cáo tập trung nghiên cứu thực trạng công tác quản trị marketing – Mix công ty TNHH du lịch Sức Sống Việt, phân tích cơng cụ chiến lược Marketing mà công ty áp dụng nhằm thu hút khách hàng 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nội dung: Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị Marekting – Mix công ty TNHH du lịch Sức Sống Việt nhằm nâng cao lực cạnh tranh thu hút khách du - lịch sử dụng dịch vụ công ty Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu công tác quản trị Marketing – Mix công ty - TNHH du lịch Sức Sống Việt – Hà Nội Phạm vi thời gian: Đề tài khảo sát số liệu, đánh giá thực trạng số lượng khách sử dụng dịch vụ công ty giai đoạn 2018 – 2019, từ đề xuất số giải pháp áp dụng cho 1.4 - năm Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu sử dụng kết hợp phương pháp cụ thể như: thu thập xử lý tài liệu; phân tích, đánh giá, so sánh Phương pháp thu thập tài liệu, xử lý tài liệu Là phương pháp sử dụng trước hết đề hoàn thành báo cáo Để đưa nhận xét, đánh giá cách xác, khách quan nhất, cần thu thập số liệu cần thiết từ nguồn đáng tin cậy, sở du lịch, định, nghị định - quan chức năng, tài liệu nghiên cứu trước làm tài liệu tham khảo Phương pháp phân tích, đánh giá, so sánh Đây phương pháp nhiều người nghiên cứu sử dụng sở phát triển tài liệu qua xử lý so sánh với hoạt động khu du lịch khác, để từ đưa nhận xét, đánh giá vấn đề đề cập đến 1.5 Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, nội dung chính, kết luận, phụ lục danh mục tài liệu tham khảo báo cáo kết cấu thành chương: Chương 1: Cơ sở lý luận chung Marketing – Mix kinh doanh du lịch Chương 2: Thực trạng công tác quản trị Marketing – Mix công ty TNHH du lịch Sức Sống Việt Chương 3: Một số giải pháp Marketing – Mix nhằm hồn thiện cơng tác quản trị Marketing – Mix công ty TNHH du lịch Sức Sống Việt PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MARKETING – MIX TRONG DU LỊCH Du lịch điểm đến du lịch Du lịch khách du lịch Du lịch Ngày nay, du lịch trở thành tượng kinh tế xã hội phổ biến khơng nước phát triển mà cịn nước phát triển, có Việt Nam Tuy nhiên, nay, không nước ta, nhận thức nội dung du lịch chưa thống Do hồn cảnh khác nhau, góc độ nghiên cứu khác nhau, người có cách hiểu du lịch khác Do có tác giả nghiên cứu du lịch có nhiêu định nghĩa Dưới mắt Guer Freuler “Du lịch với ý nghĩa đại từ tượng thời đại chúng ta, dựa tăng trưởng nhu cầu khôi phục sức khoẻ thay đổi môi trường xung quanh, dựa vào phát sinh, phát triển tình cảm vẻ đẹp thiên nhiên” Theo WTO: Du lịch tất hoạt động người nơi cư trú thường xuyên họ không 12 tháng với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, cơng vụ nhiều mục đích khác Theo luật du lịch năm 2017: “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên thời gian không 01 năm liên tục nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng, giải trí, tìm hiểu, khám phá tài ngun du lịch kết hợp với mục đích hợp pháp khác.” Du lịch hiểu cách tổng quát tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú tạm thời du khách nhằm thỏa mãn nhu cầu khác với mục đích hịa bình hữu nghị Khách du lịch Cũng nhiều khái niệm khác lĩnh vực du lịch Khái niệm “du khách” có nhiều cách hiểu khác đứng góc độ khác Theo tổ chức du lịch giới: “Khách du lịch quốc tế người du lịch nước ngoài, ngồi nơi cư trú lưu lại đêm không năm mục đích chuyến khơng phải mục đích kiếm tiến phạm vi đất nước đến du lịch.” Khách du lịch loại khách thăm viếng, lưu trú quốc gia vùng khác với nơi thường xuyên 24 nghỉ qua đêm đó, với mục đích nghỉ dưỡng, tham quan, thăm viếng gia đình, tham dự hội nghị, tơn giáo Theo luật du lịch ban hành năm 2017: “Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc để nhận thu nhập nơi đến.” Kinh doanh du lịch Khái niệm lữ hành Từ “travel” dịch sang tiếng việt có nghĩa “lữ hành” Theo nghĩa rộng: Đó di chuyển từ điểm sang điểm khác với nhiều mục đích đa dạng phương tiện khác nhau, có người đơi chân vượt qua hàng ngàn số, có người phương tiện từ thô sơ đến đại ngựa, xe súc vật kéo, ô tô, tàu thủy, tàu hỏa, máy bay…Bên cạnh di chuyển cá nhân cịn có sở chun kinh doanh phương tiện phục vụ người di chuyển Như “lữ hành” bao gồm tất hoạt động di chuyển người hoạt động liên quan đến di chuyển Theo nghĩa hẹp: Trong kinh doanh du lịch, khách du lịch người di chuyển khỏi nơi cư trú thường xuyên thời gian để đến địa điểm khác với mục đích thăm quan, giải trí, nghỉ dưỡng…sau lại quay Vậy “lữ hành” hiểu di chuyển người nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch theo chương trình 10 định (được gọi chương trình du lịch) hoạt động tổ chức chương trình du lịch Theo Luật du lịch năm 2017 : “Lữ hành việc xây dựng, bán tổ chức thực phần tồn chương trình du lịch cho khách du lịch” Kinh doanh lữ hành Kinh doanh lữ hành việc xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch nhằm mục đích sinh lời Kinh doanh lữ hành việc thực hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập chương trình du lịch trọn gói, hay phần, quảng cáo bán chương trình du lịch trực tiếp hay gián tiếp qua trung gian văn phòng đại diện, tổ chức thực chương trình hướng dẫn du lịch Các doanh nghiệp đương nhiên tổ chức mạng lưới đại lý lữ hành Có loại hình kinh doanh lữ hành là: - Kinh doanh lữ hành quốc tế hoạt động xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch quốc tế doanh nghiệp lữ hành nhằm mục đích sinh lời - Kinh doanh lữ hành nội địa hoạt động xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa doanh nghiệp lữ hành nhằm mục đích sinh lời Kinh doanh lữ hành nội địa - Kinh doanh lữ hành quốc tế hoạt động xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch quốc tế doanh nghiệp lữ hành nhằm mục đích sinh lời Kinh doanh lữ hành nội địa hoạt động xây dựng, bán tổ chức thực chương trình du lịch cho khách du lịch nội địa doanh nghiệp lữ hành nhằm mục đích sinh lời Điểm đến du lịch Khái niệm Du lịch hoạt động có hướng đích khơng gian Người du lịch rời khỏi nơi cư trú để đến nơi khác – địa điểm cụ thể để thỏa mãn nhu cầu theo mục đích chuyến Trên phương diện địa lý, điểm đến du lịch xác định theo phạm vi không - 13:30 – Phịng hành 17:30 điều - - Chăm sóc khách hàng website Cập nhật chương trình, combo lên website Telesales khách - - - 16/10 8h:00 – Phòng 12h:00 hành điều - - Chăm sóc khách hàng website Cập nhật chương trình, combo lên website Telesales khách - - - 13:30 – Phòng hành 17:30 điều - Chăm sóc khách hàng website Cập nhật chương - tour Kỹ giao tiếp - Telesales khách Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Chăm sóc khách hàng website Cập nhật chương trình, combo lên website Telesales khách Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng - - - - - - Chăm sóc khách hàng website Cập nhật chương trình, combo lên website Telesales khách Chăm sóc khách hàng website Cập nhật - trình, combo lên website Telesales khách - - Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - chương trình, combo lên website Telesales khách 17 – 18/10: Nghỉ cuối tuần 19/10 8h:00 – Phòng 12h:00 hành điều - - 13:30 – Phòng hành 17:30 điều - Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình Liên hệ với nhà xe hợp tác - Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình - - - - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình - - - - Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình Liên hệ với nhà xe hợp tác Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương - 20/10 8h:00 – Phòng 12h:00 hành điều - - 13:30 – Phòng hành 17:30 điều - - 21/10 8h:00 – Phòng điều - Liên hệ với nhà xe hợp tác - Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình Liên hệ với nhà xe hợp tác - Lập bảng tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình Liên hệ với nhà xe hợp tác - Xây dựng combo Phú - - - - - tour Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ - - - - - trình Liên hệ với nhà xe hợp tác Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình Liên hệ với nhà xe hợp tác Lập bảng điều tour Quy Nhơn 5N4D Liên hệ HDV trao đổi chương trình Trao đổi với khách hàng điểm lưu ý chương trình Liên hệ với nhà xe hợp tác Xây dựng combo 12h:00 hành - Quốc Book vé máy bay Chăm sóc khách hàng - - 13:30 – Phịng hành 17:30 điều - Xây dựng combo Phú Quốc Book vé máy bay Chăm sóc khách hàng - - - 22/10 8h:00 – Phòng 12h:00 hành điều - - Tư vấn khách chương trình Hà Giang – miền đá nở hoa Chốt khách lẻ Liên hệ với đối tác cung cấp tour ghép - - chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour - - - Phú Quốc Book vé máy bay Chăm sóc khách hàng Xây dựng combo Phú Quốc Book vé máy bay Chăm sóc khách hàng Tư vấn khách chương trình Hà Giang – miền đá nở hoa Chốt khách lẻ Liên hệ với đối tác cung cấp tour ghép 13:30 – Phòng hành 17:30 điều - - Tư vấn khách chương trình Hà Giang – miền đá nở hoa Chốt khách lẻ Liên hệ với đối tác cung cấp tour ghép - Kỹ giao tiếp - Kỹ chăm sóc khách hàng Kỹ thiết kế chương trình tour Kỹ giao tiếp - Kỹ nằng giải vấn đề Kỹ word, excel Phân tích liệu - Kỹ nằng giải vấn đề Kỹ word, excel Phân tích liệu - - - 23/10 8h:00 – Phòng 12h:00 hành điều - Giải công việc chưa làm xong Viết Báo cáo thực tập - 13:30 – Phòng hành 17:30 điều - Giải công việc chưa xong Bàn giao công việc cho công ty Xin chữ ký xác nhận thực tập giám đốc - - - - Tư vấn khách chương trình Hà Giang – miền đá nở hoa Chốt khách lẻ Liên hệ với đối tác cung cấp tour ghép Giải công việc chưa làm xong Viết Báo cáo thực tập Giải công việc chưa làm xong Bàn giao công việc cho công ty Xin chữ ký xác nhận thực tập công ty CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên GVHD: Ths Bùi Thị Trang Đơn vị công tác: Khoa Quản trị Kinh doanh, Học viện Phụ Nữ Việt Nam Điện thoại:097 735 59 86 Xác nhận: Sinh viên: Trần Thị Thùy Sinh ngày: 23/07/1999 Sinh viên ngành: Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, Chuyên ngành: Quản trị Lữ hành Khóa: Mã Sinh viên: 1753430163 Đã thực tập tốt nghiệp thời gian từ ngày 24/08/2020 đến ngày 24/10/2020 Nhận xét GVHD: - Về tinh thần, ý thức, thái độ: ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …… - Về trình độ, lực học tập nghiên cứu: ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …… ……….Ngày…… tháng … … năm 2020 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN (Ký ghi rõ họ tên) XÁC NHẬN CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP 122 [1] [1] Nhiều tác giả, “Kinh tế Việt Nam 2019 lại tiếp tục khiến giới phải bất ngờ”, đăng trang Sputnik Việt Nam ngày 25/12/2019, truy cập ngày 18/10/2020 https://vn.sputniknews.com/business/201912258422988-kinh-te-viet-nam-2019-lai-tiep-tuckhien-the-gioi-phai-bat-ngo [2][2] Nguyễn Khánh, “Dấu ấn văn hóa, du lịch bật năm 2019” đăng báo Tiền Phong ngày 01/01/2020, truy cập ngày 18/10/2020 https://www.tienphong.vn/vanhoa/dau-an-van-hoa-du-lich-noi-bat-nam-2019-1504571.tpo [3][3] Hư Trúc, “Những kiện văn hóa du lịch bật năm 2019”, đăng báo Du lịch Việt Nam ngày 14/01/2020, truy cập ngày 18/10/2020 https://dulichvietnam.com.vn/nhung-su-kien-van-hoa-du-lich-noi-bat-nam-2019.html [4][4] Nghị định số 45/2019/NĐ – CP phủ quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực du lịch ... tác quản trị Marketing – Mix công ty TNHH du lịch Sức Sống Việt 8 PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MARKETING – MIX TRONG DU LỊCH Du lịch điểm đến du lịch Du lịch. .. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MARKETING – MIX TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DU LỊCH SỨC SỐNG VIỆT 2.1 Giới thiệu chung công ty 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty Tên công ty: Công ty TNHH... chung Marketing – Mix kinh doanh du lịch Chương 2: Thực trạng công tác quản trị Marketing – Mix công ty TNHH du lịch Sức Sống Việt Chương 3: Một số giải pháp Marketing – Mix nhằm hoàn thiện công tác