vai trò của khai thác thủy sản đối với sinh kế của nông hộ vùng lũ khu vực ĐB Sông Cửu Long

Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU . 3 2.1 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN THẾ GIỚI 3 2.2 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN VIỆT NAM . 5 2.3 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC THUỶ SẢN Ở ĐỒNG BẰN

Trang 1

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

HUỲNH VĂN HIỀN

VAI TRÒ CỦA KHAI THÁC THUỶ SẢN ĐỐI VỚI SINH KẾ CỦA NÔNG HỘ SỐNG TRONG VÙNG LŨ

Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

Chuyên ngành Phát triển Nông thôn

Cần Thơ -10/2009

Trang 2

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

HUỲNH VĂN HIỀN

VAI TRÒ CỦA KHAI THÁC THUỶ SẢN ĐỐI VỚI SINH KẾ CỦA NÔNG HỘ SỐNG TRONG VÙNG LŨ

Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

Chuyên ngành Phát triển Nông thôn Mã số 60 62 25

Người hướng dẫn khoa học TS NGUYỄN DUY CẦN

Cần Thơ – 10/2009

Trang 3

CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả của nghiên cứu này là trung thực và chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác

Tác giả

Huỳnh Văn Hiền

Trang 4

Xin chân thành cảm ơn các anh chị tại các trạm thủy sản; các Chi cục Thủy sản; Trung tâm Khuyến ngư; Sở Thủy sản; Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các phòng Kinh tế và Nông Nghiệp thuộc các Quận Huyện, UBNB các Xã thuộc các tỉnh: Đồng Tháp; An Giang; Cần Thơ và Hậu Giang đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập số liệu làm đề tài trên địa bàn các tỉnh này

Sau cùng tôi xin cảm ơn đến gia đình và bạn bè đã động viên, giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian học tập và thực hiện luận văn này

Huỳnh Văn Hiền

Trang 5

LÝ LỊCH KHOA HỌC

I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC

Quê quán: Huyện Vĩnh Thạnh, Tp Cần Thơ Dân tộc: Kinh

Chức vụ, đơn vị công tác trước khi đi học tập, nghiên cứu: Bộ môn Quản lý và Kinh tế Nghề cá, Khoa Thuỷ Sản, Đại học Cần Thơ

Chỗ ở riêng hoặc địa chỉ liên lạc: Huyện Vĩnh Thạnh, Thành Phố Cần Thơ

II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO 1 Đại học

Hệ đào tạo: Chính qui tập trung Thời gian đào tạo từ 08/1998 đến 03/2003

Nơi học (trường, thành phố): Trường Đại học Cần Thơ Ngành học: Nuôi trồng Thuỷ Sản

Tên luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng của cá tra giai đoạn con giống

Ngày và luận văn tốt nghiệp: Khoa Thuỷ Sản, Đại học Cần Thơ Năm 2003 Người hướng dẫn: TS Trần Thị Thanh Hiền

2 Thạc sĩ

Hệ đào tạo: Chính qui Thời gian đào tạo từ năm 2007 đến năm 2010 Nơi học (trường, thành phố): Đại học Cần Thơ

Ngành học: Phát triển nông thôn

Tên luận văn: Vai trò của khai thác thuỷ sản đối với sinh kế của nông hộ sống trong vùng lũ ở đồng bằng sông Cửu Long

Ngày bảo vệ luận văn: Ngày 23/10/2009 Người hướng dẫn: TS Nguyễn Duy CẦn

3 Trình độ ngoại ngữ

Anh văn, trình độ C

III QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC CHUYÊN MÔN TỪ KHI TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Từ năm 2003 đến nay công tác tại Khoa Thuỷ Sản, Trường Đại học Cần Thơ Công việc đảm nhiệm là cán bộ nghiên cứu

Ngày 23 tháng 10 năm 2009

Trang 6

TÓM LƯỢC

Đề tài nghiên cứu về “Vai trò của khai thác thuỷ sản đối với sinh kế của nông hộ sống trong vùng lũ ở đồng bằng sông Cửu Long” được tiến hành từ tháng 01/2009 đến tháng 9/2009 nhằm làm rõ vai trò của khai thác nguồn lợi thuỷ sản đối với đời sống của nông hộ sống trong vùng lũ và khả năng sử dụng nguồn lực của nông hộ để khai thác nguồn lợi thuỷ sản Từ đó đề xuất một số giải pháp về quản lý khai thác nguồn lợi thuỷ sản theo hướng phát triển bền vững của cộng đồng sống trong vùng lũ ở ĐBSCL

Nghiên cứu này được thực hiện ở 4 tỉnh trọng điểm trong vùng lũ ở ĐBSCL gồm hai vùng: vùng đầu nguồn (An Giang và Đồng Tháp) và vùng giữa và cuối nguồn (Cần Thơ và Hậu Giang) Phương pháp điều tra phỏng vấn cá nhân và phỏng vấn nhóm được áp dụng cho từng nhóm đối tượng nghiên cứu Số mẫu thu thập tổng cộng có 314 nông hộ và 6 thảo luận nhóm, trong đó gồm: 148 hộ có khai thác thủy sản và 166 hộ không khai thác thủy sản

Kết quả khảo sát cho thấy, ngư trường khai thác phổ biến nhất là đồng ruộng (75,6% - 84,0%) Mùa vụ bắt đầu khai thác phổ biến nhất của vùng đầu nguồn là bắt đầu vào đầu tháng 11 Dl (24,7%), trong khi vùng giữa và cuối nguồn thì bắt đầu vào tháng 9 Dl (35,8%) Tháng kết thúc của vùng đầu nguồn là cuối tháng 11 Dl (24,7%) và khu vực giữa và cuối là tháng 11 Dl (32,1%)

Khai thác thủy sản có ba vai trò rất quan trọng đối với sinh kế của nông hộ khai thác thủy sản: đóng góp thu nhập, tạo việc làm và cung cấp thực phẩm tại chỗ cho người tiêu dùng Một cách tổng quát, thu nhập từ hoạt động khai thác thủy sản đóng vai trò rất quan trọng xếp vị trí thứ 2 (24,8%) sau trồng lúa (37,0%) Đối với vùng đầu nguồn thì nguồn thu nhập từ khai thác thủy sản có vị trí thứ 2 (30,5%) sau trồng lúa (32,0%), còn vùng giữa và cuối nguồn thì nguồn thu nhập từ khai thác thủy sản (16,5%) đứng thứ 3 sau trồng lúa (41,4%) và chăn nuôi hộ gia đình (21,0%) Khai thác thuỷ sản cũng góp phần tạo việc làm một cách có ý nghĩa cho lao động vùng nông thôn ngập lũ Về vai trò cung cấp thực phẩm tại chỗ cho người tiêu dùng địa phương thì xu hướng người tiêu dùng thích chọn sản phẩm thủy sản làm thực phẩm là sản phẩm thủy sản từ khai thác tự nhiên (93,5-93,7% ) và loài thủy sản sống trong nước ngọt là chủ yếu (94,1- 96,9%)

Hiện trạng về các nguồn lực tự nhiên trong khung sinh kế cho thấy sản lượng thủy sản tự nhiên có xu hướng giảm đi trung bình 46-47% so với 10 năm trước Tổng cộng có 26 loài thuỷ sản khai thác được trong vùng nghiên cứu kể cả ốc bưu vàng, cua đồng và cá lau kiếng Trong tổng số loài cá khai thác được thì cá rô đồng là loài khai thác phổ biến nhất (82,5%) Trong khu vực ở vùng đầu nguồn có thành phần loài là 23 loài và loài phổ biến

Trang 7

nhất là cá linh (80,0%), số loài của vùng giữa và cuối nguồn là18 loài và loài phổ biến nhất là loài cá rô đồng (71,8%) Sản lượng khai thác trung bình là 2,6 tấn/năm, vùng đầu nguồn có sản lượng khai thác trung bình là 3,5 tấn/năm cao hơn so với sản lượng khai thác trung bình vùng giữa và cuối nguồn là 1,6 tấn/năm

Đối với nguồn lực con người thì trung bình số nhân khẩu của hộ có tham gia khai thác khoảng 5-6 người cao hơn đối với hộ không có tham gia khai thác thủy sản (4-5 người) Trình độ học vấn của hộ có khai thác và không khai thác đều ở trình độ cấp I chiếm tỷ lệ rất cao (46,2 - 46,3%) Kinh nghiệm trung bình của những hộ khai thác là 12-13 năm Về nguồn lực xã hội thì có sự mâu thuẫn giữa những người sử dụng các loại ngư cụ khai thác (6,2%), ngoài ra các chỉ tiêu khác về nguồn lực xã hội có vai trò rất mờ nhạt như chưa có tổ chức xã hội nào có liên quan tới khai thác thủy sản trong vùng nghiên cứu Tổng chi phí cho hoạt động khai thác thủy sản là 2,8 triệu đồng/năm Vùng đầu nguồn có tổng chi phí khai thác (4,1 triệu đồng/năm) cao hơn so với vùng giữa và cuối nguồn (1,3 triệu đồng/năm) Thu nhập trung bình của hoạt động khai thác là 16,3 triệu đồng/năm Thu nhập từ khai thác của vùng đầu nguồn (22,3 triệu đồng/năm) cao hơn so với vùng giữa và cuối nguồn (10,1 triệu đồng/năm) Lợi nhuận từ hoạt động khai thác trung bình là 13,6 triệu đồng/năm Lợi nhuận trung bình của vùng đầu nguồn (18,2 triệu đồng/năm), cao hơn gấp đôi so với vùng giữa và cuối nguồn (8,7 triệu đồng/năm) Đối với khả năng tiếp cận tài chính trong nguồn lực tài chính thì đa số hộ khai thác khó tiếp cận tài chính vì họ không có tài sản thế chấp có giá trị

Có 12 loại ngư cụ khai thác thủy sản trong địa bàn nghiên cứu, trong đó lưới giăng là loại ngư cụ phổ biến nhất (51,2%) Cơ sở hạ tầng giao thông trong nguồn lực cơ sở vật chất thì phát triển rất tốt từ đường thủy đến đường bộ ở cả vùng đầu nguồn và vùng giữa và cuối nguồn

Khó khăn lớn nhất trong khai thác thủy sản là thời tiết không thuận lợi cho hoạt động khai thác (38,1%)

Từ khóa: Khai thác thủy sản, thu nhập, sinh kế, vùng lũ

Trang 8

ABSTRACT

The research on “Role of fishing activities on farmers’s livelihoods living in the flood prone area of the Mekong delta” was conducted from January 2009 to September 2009, with the aim is to make clear the role of aquatic resources fishing on livelihoods of local people in the flood prone area, and to acess the abilities of households in use of human resource for fishing From these some solutions regarding to management and fishing to be developed towards sustainable development of local communities in the flood prone area of Mekong delta

The study was carried out in four provinces where are considered to be serious affected of flooding season in the Mekong delta, including two mainly zones: upstream zone (An Giang and Dong Thap provinces), and middle and downstream zones (Can Tho city and Hau Giang province) Individual interviewing and group discussion was employed to gather information for each target research group The total number of 314 households and six groups were interviewed including 148 fishing households and 166 non-fishing households

Result of research showed that common fishing ground was rice field (75,6% - 84,0%) Seasonal fishing of upstream zone was started from November (24,7%), while middle and downstream were started September (35,8%) The end of fishing season were November for upstream zone (24,7%), and middle and downstream zone on November (32,1%)

There are three important roles of fishing activities to livelihood of households in flooding area: contributing of income, genarating jobs for local people and providing food for local consumers In general income from fishing activities plays important role It is (24,8%) ranked after rice production (37,0%) For upstream zone, income from fishing was ranked the second (30,5%) after rice production (32,0%) While in the middle and downstream zone, income from fishing was ranked the third (16,5%), after rice (41,4%) and a livestock (21,0%) The second role of fishing in the flooding area is to contribute to general jobs significantly for local people In term of providing available food for local people, people have a trend to use aquatic product from natural fishing (93,5- 93,7% ) and like using product from freshwater (94,1-96,9%)

The result of research also showed that the production of natural aquatic resources was decreased with an average of 46-47% compared with 10 years ago The aquatic production in upstream zone has a trend of decreasing less than in middle and downstream regions (47- 52%)

Trang 9

There are 26 species of fishing catched in the study area, including golden snail, freshwater crab and suckermouth catfish Climbing perch is the most common species in fishing (82,5%) There are 23 species in the upstream region, Jullien's mud carp (Ca linh) was the most common (80,0%) In the middle and downstream, there was 18 species and climbing perch the most common (71,8%) Average production from fishing was 2,6 tons/year, the production from upstream zone was 3,5 tons/year, and it was higher than fishing production from the middle and downstream (1,6 tons/year)

On the human capital, there was 5-6 members in each fishing family, and 4-5 members in non-fishing family The education level of both fishing and non-fishing family were at low leved, just passed primary school (46,2-46,3%) Year of experience of fishing households were 12-13 years

For social capital, there were conflict aamong fishermen who used different fishing gears (6,2%) There are no organization which relevant to fishing was found the study in area Total costs for fishing activities were 2,8 million VND/year/household Total costs for fishing in the upstream zone was 4,1 million VND/year/household, higher than that in the middle and downstream zone (1,3 million VND/year/household) Average income of fishing activities were 16,3 million VND/year/household Income from fishing in upstream zone was 22,3 million VND/year/household, higher than that in middle and downstream zone (10,1 million VND/year/household) Average net income from fishing was 13,6 million VND/year/household, and net incom from fishing in upstream was 18,2 million VND/year/household, higher than that as compared to the middle and downstream (8,7 million VND/year/household) Almost fishermen were difficult to access financial source, because they have no any valuable properities to pledge to borrow with interest from the banks

There were 12 kinds of gear found in the research area of which, gill net was the most common in the flood area (51,2%)

The most disadvantages of fishermen in fishing was inconvience of weather affecting to fishing activities (38,1%)

Keywords: Fishing, income, livelihood, flood area

Trang 10

MỤC LỤC

Bìa ITrang phụ bìa IIChấp nhận luận văn IIILời cam đoan IVCảm tạ VTóm lược VIAbstract VIIIMục lục IXDanh sách chữ viết tắt XIIDanh sách bảng XIVDanh sách hình XVI

Chương 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1

1.2MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2

Chương 2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 3

2.1 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN THẾ GIỚI 3

2.2 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN VIỆT NAM 5

2.3 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC THUỶ SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 7

2.4 TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ SINH KẾ CỦA NGƯỜI DÂN TRONG ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 10

2.4.1 Điều kiện tự nhiên của vùng nghiên cứu 10

2.4.2 Dân số và việc làm của vùng nghiên cứu 11

2.4.3 Giao thông của vùng nghiên cứu 12

2.4.4 Thu nhập và mức sống của vùng nghiên cứu 13

Trang 11

Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15

3.1 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 15

3.2 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU 15

3.2.1 Thông tin thứ cấp 15

3.2.2 Thông tin sơ cấp 15

3.2.3 Danh mục các biến chủ yếu được sử dụng trong nghiên cứu 15

3.2.4 Số mẫu và cách thu mẫu 16

3.3 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 18

3.4 PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN TRONG NGHIÊN CỨU 18

3.4.1 Khái niệm về sinh kế và khung sinh kế 18

3.4.2 Sinh kế bền vững 18

3.5 TIẾN TRÌNH TRONG NGHIÊN CỨU 21

Chương 4 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 22

4.1 HIỆN TRẠNG CÁC HOẠT ĐỘNG KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 22

4.1.1 Số mẫu thực tế khảo sát được trong vùng nghiên cứu 22

4.1.2 Ngư trường/địa bàn khai thác 22

4.1.3 Mùa vụ khai thác thủy sản 23

4.1.4 Phân phối sản phẩm thủy sản khai thác được 24

4.2 VAI TRÒ CỦA KHAI THÁC THUỶ SẢN ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG CỦA NÔNG HỘ SỐNG TRONG VÙNG LŨ THUỘC CÁC TỈNH CỦA ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 26

4.2.1 Khai thác thủy sản là nguồn thu nhập quan trọng đối với đời sống của

Trang 12

4.2.4 Phân tích tương quan đa biến của các yếu tố có ảnh hưởng tới thu nhập của nông hộ khai thác thuỷ sản 32

4.3 PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG SỬ DỤNG NGUỒN LỰC TRONG KHUNG

SINH KẾ CỦA NÔNG HỘ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN 33 4.3.1 Hiện trạng về nguồn lực tự nhiên có liên quan tới khai thác thủy sản trong vùng lũ 33 4.3.2 Hiện trạng về nguồn lực con người có liên quan tới khai thác thủy sản trong vùng lũ 39 4.3.3 Hiện trạng về nguồn lực xã hội có liên quan tới khai thác thủy sản trong vùng lũ 41 4.3.4 Hiện trạng về nguồn lực tài chính có liên quan tới khai thác thủy sản trong vùng lũ 42 4.3.5 Hiện trạng về nguồn lực cơ sở vật chất có liên quan tới khai thác thủy sản trong vùng lũ 46 4.4 KHẢ NĂNG THÍCH ỨNG CÁC NGUỒN LỰC CỦA NÔNG HỘ KHI NGUỒN TÀI NGUYÊN THUỶ SẢN TỰ NHIÊN GIẢM QUA CÁC NĂM 49

4.4.1 Khó khăn của nông hộ khai thác thủy sản tại địa bàn nghiên cứu 49

4.4.2 Chiến lược sinh kế của hộ khai thác thủy sản dựa vào các nguồn lực

của nông hộ 50 4.4.3 Chiến lược sinh kế dựa vào các hoạt động sản xuất và nguồn thu nhập của nông hộ 53 4.4.4 Đánh giá việc sử dụng sản phẩm thuỷ sản khai thác giá trị thấp để nuôi trồng thuỷ sản đối với nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên 53 4.5 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHỤC VỤ SINH KẾ VÀ PHÁT TRIỂN CỘNG ĐỒNG TRONG KHU VỰC CHỊU ẢNH HƯỞNG CỦA LŨ Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 56

4.5.1 Đối với nông hộ khai thác thủy sản 56

Trang 13

4.5.2 Đối với cơ quan quản lý ngành và quản lý nguồn lợi thủy sản 57

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 59

5.1 KẾT LUẬN 59

5.2 ĐỀ XUẤT 61

TÀI LIỆU THAM KHẢO 62

PHỤ LỤC 66

Phụ lục 1 Các loài thủy sản khai thác được trong địa bàn nghiên cứu 66

Phụ lục 2 Các loài thủy sản tự nhiên ít được bắt gặp trong khai thác của địa bàn nghiên cứu 68

Phụ lục 3 Phụ lục 3: phân tích bảng chéo giữa phân theo nhóm kinh nghiệm và phân theo nhóm thu nhập 69

Phụ lục 4 Phân tích bảng chéo giữa phân theo nhóm học vấn và phân theo nhóm thu nhập 70

Phụ lục 5 Mô hình tương quan đa biến của hộ khai thác thủy sản 71

Phụ lục 6 Tác động của việc sử dụng sản phẩm thuỷ sản giá trị thấp đối với hộ khai thác thuỷ sản ở vùng lũ đồng bằng sông Cửu Long 72

Phụ lục 7 Phiếu điều tra 75

Trang 14

- N: Số hộ có trả lời phỏng vấn - NTTS: Nuôi trồng thủy sản

- PRA: Participatory rural appraisal

Trang 15

DANH SÁCH BẢNG

2.6 Dân số trung bình qua các năm tại các địa phương phân theo khu vực 12 2.7 Tỷ lệ thất nghiệp và thiếu việc làm của lực lượng lao động trong độ tuổi

năm 2008 phân theo vùng

12

4.4 Sản lượng thuỷ sản giá trị cao và cách bán sản phẩm thủy sản giá trị cao của hộ khai thác theo vùng sinh thái

4.13 Một số chỉ tiêu về nguồn lực con người của nhóm hộ có khai thác và không khai thác trong phân tích sinh kế phân theo vùng sinh thái

40

Trang 16

4.14 Các nguồn tiếp cận tài chính của hộ khai thác thủy sản và không khai thác thủy sản phân theo vùng sinh thái

4.20 Trình bày kết quả hiện trạng sử dụng nguồn lực sinh kế và các giải pháp như là chiến lược sinh kế khi nguồn lợi thủy sản tự nhiên giảm đi

Trang 17

DANH SÁCH HÌNH

4.1 Nguồn thu nhập của nông hộ không tham gia khai thác thủy sản phân theo vùng sinh thái

Trang 18

Chương 1 MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) có diện tích gần 4 triệu ha, gồm 13 tỉnh thành và dân số 17,2 triệu người (Tổng cục thống kê 2009) Điều kiện tự nhiên của ĐBSCL rất thuận lợi trong việc phát triển kinh tế thủy, khai thác và nuôi trồng thuỷ sản phục vụ cho nhu cầu sản xuất, tiêu dùng trong nước và xuất khẩu Nước lũ hàng năm có ảnh hưởng hầu hết các tỉnh của đồng bằng trong mùa mưa Ở ĐBSCL có 9 trong 13 tỉnh thành chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi nước lũ với diện tích tương đương 1,4-1,9 triệu ha, ngập sâu dao động từ 1- 4m kéo dài từ 2 đến 6 tháng (Lê Xuân Sinh 2005) Trong khoảng thời gian ngập lũ thì người dân trong vùng đã phải sống chung với lũ, có nghĩa là tận dụng ưu điểm của nước lũ để phục vụ nhu cầu đời sống của người dân trong khu vực Nguồn lợi thuỷ sản là nguồn tài nguyên rất quan trọng đối với cộng đồng dân cư sống trong vùng này Hàng năm khi lũ về thì người dân chuẩn bị các loại ngư cụ để khai thác cá vào mùa lũ, mục đích khai thác tuỳ thuộc vào điều kiện kinh tế của nông hộ Những hộ nghèo thì khai thác để cải thiện cuộc sống, tăng thu nhập Những hộ khá và có đất sản xuất thì tận dụng lao động nhàn rỗi khai thác thuỷ sản để làm thực phẩm hàng ngày hoặc để làm thức ăn cho nuôi các đối tượng thuỷ sản như cá lóc, ếch, lươn Vùng lũ thường xuyên gặp khó khăn nhất là tỉnh An Giang và Đồng Tháp vì đây là các tỉnh đầu nguồn của ĐBSCL và có rất nhiều hộ dân sinh sống trong vùng lũ và gặp rất nhiều khó khăn về mưu sinh, đi lại đến trường và học tập của trẻ em trong mùa lũ Trong những năm 70 nghề khai thác thuỷ sản nội địa giữ vai trò quan trọng trong kinh tế nghề cá với sản lượng hàng năm khoảng vài ngàn tấn, trong những năm gần đây khai thác nội địa là nguồn sinh kế quan trọng cho người dân ở nông thôn (Bộ Thủy Sản 2005) Hàng năm vào mùa lũ trong khu vực đầu nguồn của ĐBSCL có nhiều lao động gia đình nhàn rỗi Kết quả báo cáo của Bộ Thuỷ Sản (2006) cho thấy hàng năm vào mùa nước lũ huyện Thoại Sơn An Giang có hơn 4.017 lao động nhàn rỗi và người nghèo tham gia khai thác ốc bươu vàng phục vụ cho nuôi trồng thuỷ sản nhằm tận dụng lao động và nâng cao thu nhập vào mùa lũ Theo nghiên

cứu của Lê Xuân Sinh và ctv (2007b) sản lượng khai thác thuỷ sản bình quân/hộ có sự

giảm đáng kể từ 1.091,1 kg cá/hộ/năm (2000) xuống còn 653,7 kg cá/hộ/năm (2006) tương ứng với mức giảm bình quân là 9 – 10%/năm Một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao trong thời gian gần đây cũng bị giảm về số lượng cũng như sản lượng và cũng có nguy cơ bị mất đi như: cá ét mọi, cá dày, cá bông lau, cá trê vàng, … (Lê Xuân Sinh và

ctv 2007a) Trong xu hướng suy giảm nguồn lợi thuỷ sản thì việc khai thác, bảo vệ nguồn

Trang 19

lợi thuỷ sản hợp lý và bền vững để phục vụ sinh kế của người dân trong vùng cần được nghiên cứu Ngoài ra, nguồn lợi thuỷ sản đóng vai trò rất quan trọng cho đời sống của nông hộ trong vùng lũ ở ĐBSCL và có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển kinh tế xã hội cho vùng Xuất phát từ những thực tế trên nên đề tài “Vai trò của khai thác thuỷ sản đối với sinh kế của nông hộ sống trong vùng lũ ở đồng bằng sông Cửu Long” được nghiên cứu là rất cần thiết

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Mục tiêu tổng quát của nghiên cứu này là tìm hiểu vai trò của khai thác nguồn lợi thuỷ sản đối với đời sống của nông hộ sống trong vùng lũ và khả năng sử dụng nguồn lực của nông hộ khai thác nguồn lợi thuỷ sản Từ đó đề xuất một số giải pháp về quản lý khai thác nguồn lợi thuỷ sản theo hướng phát triển bền vững của cộng đồng sống trong vùng lũ ở ĐBSCL

Các mục tiêu cụ thể của nghiên cứu bao gồm:

- Khảo sát hiện được trạng các hoạt động khai thác nguồn lợi thuỷ sản ở An Giang, Đồng Tháp, Tp Cần Thơ và Hậu Giang

- Phân tích được vai trò của khai thác thuỷ sản đối với đời sống của nông hộ sống trong vùng lũ thuộc các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tp Cần Thơ và Hậu Giang

- Phân tích được hiện trạng sử dụng nguồn lực trong khung sinh kế của nông hộ khai thác nguồn lợi thuỷ sản

- Đánh giá được khả năng thích ứng các nguồn lực của nông hộ khi nguồn tài nguyên thuỷ sản tự nhiên bị biến động (giảm) qua các năm

- Đề xuất được một số giải pháp đối với nông hộ và cơ quan quản lý ngành để phục vụ sinh kế và phát triển cộng đồng trong khu vực chịu ảnh hưởng của lũ ở An Giang, Đồng Tháp, Tp Cần Thơ và Hậu Giang

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

- Giới hạn thời gian nghiên cứu: từ tháng 01/2009 đến tháng 10/2009

- Giới hạn địa bàn nghiên cứu chỉ khảo sát các tỉnh trọng điểm có ngập lũ và đại diện cho ĐBSCL

- Đối tượng khảo sát là những hộ có khai thác nguồn lợi thuỷ sản và những hộ không tham gia khai thác thuỷ sản

Trang 20

Chương 2

LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

2.1 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN THẾ GIỚI

Thuỷ sản là một trong những ngành quan trọng bởi vì nó cung cấp thực phẩm cho nhu cầu của con người và đồng thời cung cấp prôtêin động vật và chất dinh dưỡng cần thiết cho tất cả 6,6 tỷ người dân trên thế giới (FAO 2008) Tổng sản lượng thuỷ sản của các nước trên thế giới năm 2006 là 143,7 triệu tấn, trong đó sản lượng làm thực phẩm trực tiếp cho con người là 110,4 triệu tấn Ngày nay, nhu cầu thuỷ sản đã và đang tiếp tục gia tăng do những tác động khách quan của bối cảnh thế giới về khủng hoảng kinh tế, bệnh dịch động vật như bệnh bò điên, dịch cúm gia cầm và dịch lở mồm long móng…, đã làm giảm mạnh nhu cầu tiêu thụ về thực phẩm thịt gia súc, gia cầm từ ngành chăn nuôi Do đó tiêu thụ sản lượng thuỷ sản trên đầu người luôn tăng qua các năm, năm 2001 tiêu thụ thuỷ sản bình quân trên đầu người là 16,0 kg/người và tăng lên 16,7 kg/người vào năm 2006

Bảng 2.1 Sản lượng thủy sản và tiêu thụ thủy sản thế giới

ĐVT: Triệu tấn

Diễn giải 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Tổng sản lượng Thế Giới 131,1 131 133,7 133,2 140,5 141,6 143,7

Trang 21

nhận định không lạc quan về nguồn lợi thuỷ sản thế giới Cụ thể là hầu như nguồn lợi hải sản thế giới đã bị khai thác tới giới hạn và không còn khả năng tăng sản lượng (50%); nguồn lợi đã bị khai thác quá giới hạn cho phép (25%) Như vậy, chỉ còn nguồn lợi hải sản thế giới là còn khả năng tăng sản lượng khai thác lên nữa (25%) Khi nghiên cứu về nguồn lợi thuỷ sản thì các nhà khoa học nghề cá của thế giới cũng đã chỉ cho thấy được sự khai thác quá mức ở nhiều khu vực khai thác Đối với nguồn lợi cá nội địa, họ chia ra làm hai dạng khai thác quá mức, đó là khai thác quá mức của một đối tượng nhất định và khai thác quá mức hệ sinh thái Để khôi phục nghề cá nội địa người ta thực hiện một số giải pháp như: khôi phục lại quần đàn cá, phục hồi hệ sinh thái và nâng cao sự quản lý nghề cá Tuy nhiên, các giải pháp này chưa được thực hiện một cách rộng rãi, nhất là ở các nước đang phát triển (FAO 2006) Vì vậy, phát triển nghề khai thác thuỷ sản một cách bền vững và có trách nhiệm được coi là nhiệm vụ chiến lược vừa mang tính toàn cầu vừa mang tính khu vực và quốc gia của các nước trên thế giới

Bảng 2.2 Tiêu thụ thủy sản bình quân theo đầu người của một số nước trên thế giới Các nước Tiêu thụ bình quân theo đầu người (kg)

Trang 22

Sinh kế đã được biết đến như là một tiến trình lịch sử từ cuộc sống nghèo khó đến cuộc sống cao hơn trong xã hội Chính vì vậy phải đa dạng hoá về việc làm để tăng thu nhập, bên cạnh đó phải tính đến các yếu tố con người (lao động) để đáp ứng cho nhu cầu chiến lược sinh kế bền vững Trong nhóm cộng đồng thì nhóm nghèo nhất sẽ chịu tác động bởi rào cản về thể chế chính sách và cơ hội, điều đó được xem như là các yếu tố trong sinh kế của họ đã tạo ra các phân tầng về mức sống trong xã hội (Cinner J.E., McClanahan T.R., Wamukota A 2009) Đối với trường hợp nghiên cứu ở Lào thì nguồn lực về đất đai là rất quan trọng đối với sinh kế nông hộ trong vùng nghiên cứu Tiếp cận về nguồn lực đất đai ở Lào để sản xuất nông nghiệp được xem như là một chiến lược cho sinh kế bền vững (Bounthong Bouahom, Linkham Douangsavanh and Jonathan Rigg 2004)

Qua đó cho thấy khai thác thuỷ sản tự nhiên có vai trò rất quan trọng đối với sinh kế của người dân và đặc biệt là vai trò của khai thác nội địa rất quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm tại chỗ cho ngừơi dân trong vùng và cải thiện sinh kế của họ

2.2 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN VIỆT NAM

Nguồn lợi thuỷ sản là tài nguyên rất quan trọng đối với người dân sống trong vùng ngập lũ Tuy nhiên, trong những năm gần đây việc sử dụng ngư cụ chưa hợp lý, khai thác quá mức làm ảnh hưởng tới mức độ suy giảm của loại tài nguyên này Kết quả nghiên cứu cho thấy, đa dạng sinh học nước ngọt đang bị suy thoái nhanh Theo Mai Đình Yên (2005), nguyên nhân suy thoái đa dạng sinh học là do: (1) Khai thác quá mức và không hợp lý đã phá hủy quần thể và không để cho chúng phục hồi Khai thác vào mùa vụ sinh sản, bãi đẻ, đánh bắt cá con, ngăn chặng đường di cư của cá con và sử dụng ngư cụ mang tính hủy diệt (2) Các hoạt động kinh tế - xã hội đã phá hủy nơi ở và các tổ sinh thái của các sinh vật sống trong nước Tàn phá rừng ngập mặn, các hoạt động canh tác và nuôi trồng, các hoạt khác như: chất thải công nghiệp, thuốc trừ sâu từ canh tác nông nghiệp Theo nghiên cứu của Vũ Đình Đáp và Trần Văn Vinh (2007) thì người dân sử dụng xung điện còn khá phổ biến trong địa bàn nghiên cứu (hơn 50%) Ngoài ra, tác giả cũng còn kết luận rằng hiện tượng suy giảm nguồn lợi thủy sản tự nhiên một cách nghiêm trọng, đặc biệt là những loài thủy sản có giá trị kinh tế trong vùng này Điều đó làm cho ghề khai thác nguồn lợi thủy sản tự nhiên của địa bàn nghiên cứu không bền vững và sẽ ảnh hưởng tới sinh kế của những hộ chuyên sống bằng nghề khai thác trong vùng Vấn đề cần quan tâm là làm sao quản lý nguồn lợi thủy sản phục vụ sinh kế của nông hộ khai thác thủy sản tự nhiên bền vững trên cơ sở phát triển cộng đồng

Theo số liệu thống kê cho thấy, trong năm 2008 tổng giá trị sản xuất của cả nước là 490.181 tỷ đồng Trong đó, khu vực 1 đóng góp là 85.564 tỷ đồng (tăng 103,8%), với giá

Trang 23

trị đóng góp của ngành thuỷ sản là cao nhất với 12.770 tỷ đồng (tăng 105,4%) cao nhất trong khu vực Điều này cho thấy thuỷ sản có vai trò quan trọng và đóng góp đáng kể vào tổng giá trị sản xuất cho quốc gia và có xu hướng tăng trưởng cao nhất trong khu vực 1 Điều đáng chú ý là sự tăng trưởng này có sự đóng góp không nhỏ của ngành khai thác thuỷ sản, đặc biệt là khai thác thuỷ sản nội đồng

Bảng 2.3 Tổng sản phẩm trong nước năm 2008 theo giá so sánh 1994 Diễn giải

Thực hiện (Tỷ đồng) Năm 2008 so với năm 2007 (%) Năm

2007

Ước tính năm 2008

Nguồn: Niên giám thống kê, 2008

Tổng sản lượng thuỷ sản của Việt Nam cũng có tốc độ tăng mạnh theo xu hướng sản lượng thuỷ sản thế giới Theo số liệu thống kê (Bảng 2.4) cho thấy, tổng sản lượng thuỷ sản tăng mạnh nhất từ năm 2000 (2,3 triệu tấn) cho đến năm 2007 (4.149,0 nghìn tấn) Điều này cho thấy ngành thuỷ sản của Việt Nam có sự phát triển đột biến trong những năm gần đây, cụ thể là sản lượng năm 2007 gần gấp đôi so với sản lượng năm 2000 Nhưng sự tăng trưởng này chủ yếu là từ ngành nuôi trồng thuỷ sản còn khai thác thuỷ sản thì có sự trăng trưởng rất chậm Sản lượng khai thác thuỷ sản từ 1,7 triệu tấn (2000) tăng lên 2,0 triệu tấn (2007) Trong đó, sản lượng khai thác thuỷ sản tăng lên là nhờ sản lượng khai thác biển, còn sản lượng khai thác nội đồng có xu hướng giảm Sản lượng khai thác nội đồng từ 241,3 nghìn tấn (2000) giảm xuống còn 199,5 nghìn tấn (2007).Điều này cho thấy nguồn lợi thuỷ sản trong nội đồng có nguy cơ bị cạn kiệt và sẽ ảnh hưởng tới đời sống của ngư dân trong vùng

Theo nhận định của Bộ Thuỷ Sản (2006), vùng lũ thuộc các tỉnh ĐBSCL là nơi lý tưởng để khai thác các loài cá di cư từ hệ thống sông Cửu Long vào mùa mưa Sản lượng cá khai thác tự nhiên chủ yếu hai vùng trũng ngập lũ Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên đạt khoảng trên 20.000 tấn mỗi năm, sản lượng này đóng góp rất lớn trong sản lượng khai thác nội đồng của cả nước năm 2006 Như vậy mùa lũ ngoài có hạn chế về thiệt hại cho người dân nó còn đem lại sản lượng thuỷ sản rất lớn từ tự nhiên để phục vụ sinh kế của người dân trong vùng

Trang 24

Bảng 2.4 Sản lượng thuỷ sản cả nước qua các năm

Theo kết quả nghiên cứu về sinh kế ở Tây Nguyên, Việt Nam cho thấy, để cải thiện sinh kế vùng Tây Nguyên thì cần quan tâm tới ba vấn đề là (1) yếu tố tự nhiên, (2) yếu tố con

người và (3) yếu tố tài chính (Bảo Huy & ctv 2005) Còn yếu tố cộng đồng thì không

quan trọng bởi vì đây là vùng dân tộc thiểu số Theo một nghiên cứu về sinh kế của nông hộ bị thu hồi đất tại Hà Nội cho thấy, thu nhập từ chăn nuôi và làm thuê là quan trọng nhất đối với nhóm hộ này (Đỗ Thị Nâng và Nguyễn Văn Ga 2008) Qua đó cho thấy, tuỳ vào điều kiện cụ thể cũng như đối tượng nghiên cứu mà có chiến lược sinh kế cho phù hợp với điều kiện phát triển bền vững sinh kế cho nông hộ

2.3 TỔNG QUAN VỀ KHAI THÁC THUỶ SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

Cũng như các nghiên cứu về nguồn lợi thủy sản nước ngọt thì kết quả cho rằng ý thức của người dân trong trong địa phương tới việc bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản còn ở mức thấp Theo Lê Xuân Sinh (2005), người dân không quan tâm tới bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản (47,8%) và chưa thật sự quan tâm (19,4%) Điều này, cho thấy chính quyền địa phương cần quan tâm tuyên truyền nhiều hơn nữa để người dân nâng cao

Trang 25

ý thức trong việc bảo vệ và khai thác nguồn lợi thủy sản hợp lý và bền vững Thực tế cho thấy, cộng đồng ngư dân khai thác có trình độ học vấn khá thấp (mù chữ trên 40%) nên việc hiểu biết về các luật và các loại văn bản quy định về khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản còn rất hạn chế (Nguyễn Văn Chiêm 2005)

Ngoài ra, sản lượng nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên cũng góp phần đáng kể vào tổng sản lượng thu hoạch trong các mô hình nuôi thuỷ sản trong vùng lũ Theo Lê Xuân Sinh và

ctv (2007a) cũng cho thấy các giống loài thủy sản tự nhiên đóng góp khoảng 8-10% tổng

sản lượng cá thu hoạch từ các mô hình nuôi cá và tôm trong ruộng lúa và ao mương vườn ở vùng nước ngọt ở mức độ thâm canh thấp

Hiện nay người dân còn vi phạm về khu vực cấm có thời hạn hoặc không thời hạn khai thác thủy sản được qui định tại nghị định tại thông tư số 02/2006 (Tạ Quang Ngọc 2006) Ngoài ra còn có một số trường hợp vi phạm khác như: loại ngư cụ có sức tàn phá và hủy diệt lớn, kích cỡ mắt lưới qui định và mùa vụ khai thác, và vì lợi nhuận cao nên người dân vẫn sử dụng cũng góp phần làm suy giảm nguồn lợi của các tỉnh ĐBSCL Trong đó, cào bay và sử dụng xung điện là mối nguy hại nhất của những ngư dân khai thác thủy sản cả xa bờ và quy mô nhỏ ven bờ hay nội địa Theo Chỉ thị 01/1998/CT-TTg ngày 02/01/1998 của Chính phủ về nghiêm cấm các hành vi sử dụng kích điện, chất nổ, chất độc để khai thác thủy sản đã nhấn mạnh “Sử dụng chất nổ, xung điện, chất độc hại để khai thác thủy sản là hành động hủy diệt nguồn lợi, phá hủy sinh cảnh và gây ô nhiễm môi trường sống của các loài thủy sản Các tỉnh ĐBSCL đã liên kết phối hợp triển khai kiểm tra liên tỉnh và phát động phong trào nâng cao ý thức BVNLTS, nhưng tình trạng đánh bắt thủy sản bằng các phương pháp hủy diệt vẫn còn phổ biến

Một trong những khó khăn nữa là trình độ học vấn của cộng đồng ngư dân sống trong vùng lũ còn hạn chế nên việc ý thức về nguồn lợi để phục vụ sinh kế bền vững chưa được quan tâm Cộng đồng ngư dân khai thác ven biển có trình độ học vấn khá thấp, mù chữ trên 40% (Nguyễn Văn Chiêm 2005) Đối với vùng nước ngọt ngập lũ của ĐBSCL có khoảng 50% số chủ hộ không học quá cấp 1 (Lê Xuân Sinh 2005) Ý thức của người dân ở vùng nước ngọt của ĐBSCL đối với việc bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản còn ở mức thấp, tỷ lệ người người dân chưa quan tâm tới bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản nước ngọt là khá lớn (47,8%) và còn 19,4% chưa thật sự quan tâm tới vấn đề này (Lê

Xuân Sinh 2005; Lê Xuân Sinh và ctv 2007a)

Năm 2006 sản lượng khai thác nội địa ở ĐBSCL là 140.000 tấn (chiếm 69% cả nước),

trong đó An Giang là 53.403 tấn và Đồng Tháp là 21.756 tấn (Nguyễn Nguyễn Du và ctv

2006; Nguyễn Văn Trọng và Trần Thanh Xuân 2007) Vai trò khai thác nội đồng ở

Trang 26

ĐBSCL không những có ý nghĩa về kinh tế mà còn có ý nghĩa quan trọng về mặt xã hội, đóng góp rất lớn vào sinh kế người dân đặc biệt là người dân vùng lũ, cung cấp 70 – 80%

protein và tạo thu nhập cho hàng trăm ngàn ngư dân (Nguyễn Nguyễn Du và ctv 2006)

Ngoài ra, khai thác thủy sản vào mùa lũ hàng năm góp phần giải quyết trên 1.000.000 lao động nhàn rỗi ở nông thôn, tạo việc làm cho trên 7.000 lao động nghèo không có đất sản xuất, sinh lợi ước tính trên 1.600 tỷ đồng Vào mùa lũ hàng năm ngư dân trong vùng ĐBSCL khai thác thuỷ sản tự nhiên để phục vụ nhu cầu sinh kế và cải thiện điều kiện sống và học hành cho con em của họ Từ đó việc nâng cao ý thức về vai trò của nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên, khai thác hợp lý và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản là vấn đề rất cần thiết

(Nguyễn Nguyễn Du và ctv 2006) Có mối quan hệ rất mật thiết giữa cộng đồng và tài

nguyên nguồn lợi thuỷ sản mà việc quản lý tài nguyên thiên nhiên không thể tách rời hai yếu tố này (Le Xuan Sinh & Cao Thang Binh 1996)

Bảng 2.5 Sản lượng thuỷ sản ở đồng bằng sông Cửu Long qua các năm

ĐVT: Tấn

Năm

Sản lượng TS ĐBSCL

Sản lượng NTTS ĐBSCL

Sản lượng khai thác ĐBSCL

Sản lượng khai thác thủy sản ở ĐBSCL có xu hướng tăng qua các năm, đặc biệt là tăng nhanh trong giai đoạn năm 1995 (552.240 tấn) đến năm 1999 (728.902 tấn), tương ứng với mức tăng lên là 24,2% Từ năm 2000 – 2007 thì mức tăng về sản lượng khai thác thủy sản ở ĐBSCL rất chậm Năm 2000 thì sản lượng khai thác thủy sản của ĐBSCL là 803.919 tấn tăng lên 862.420 tấn (2007), tương ứng với mức tăng lên là 6,8% Điều đó cho thấy, sản lượng khai thác của ĐBSCL gần đạt đến mức bảo hòa sẽ không còn tăng sản lượng lên nữa Trong khi đó, sản lượng nuôi trồng thủy sản thì có sự phát triển và tăng trưởng về sản lượng không ngừng qua các năm Sản lượng thuỷ sản năm 2000 đạt 1.169.060 tấn và tăng lên gần gấp đôi ở năm 2007 (2.370.455 tấn) Đặc biệt là phong trào NTTS phát triển một cách đột biến vào năm 1998 - 1999 Sản lượng NTTS năm 1998 là

Trang 27

255.564tấn, sản lượng này tăng lên 1.508.035tấn (năm 2007) Do đó, khai thác thủy sản là cơ sở ngành còn NTTS là để phát triển ngành

Cá linh cũng là nguồn lợi thuỷ sản có giá trị đối với hộ khai thác trong khu vực Tuy nhiên, trong thời gian gần đây lượng cá linh giảm dần do môi trường sống của cá thay đổi và khai thác quá mức của con người Các tỉnh đầu nguồn sông Cửu Long khai thác cá linh với số lượng lớn để làm thức ăn nuôi thủy sản công nghiệp và bán công nghiệp, lượng cá linh về hạ nguồn cũng ít dần (Trung Hiệp 2009) Nguồn lợi thuỷ sản phụ thuộc rất nhiều vào mức nước lũ hàng năm, khi lũ thấp thì nguồn lợi thuỷ sản đánh bắt được rất ít thậm chí bị lỗ vốn đầu tư Người khai thác thuỷ sản kiếm sống hàng ngày thì trông chờ vào mùa lũ, nếu lũ lên cao thì nguồn lợi thuỷ sản từ Biển Hồ sẽ đỗ về ngược lại thì cá tôm sẽ không có (Hồ Văn 2007) Nghiên cứu về sinh kế của cộng ngư dân nghèo vùng ven biển của ĐBSCL cho thấy, sinh kế của người nghèo trong khu vực này rất đa dạng như: trồng trọt, chăn nuôi, ngư nghiệp … Nhưng nguồn thu nhập quan trọng nhất đóng góp vào sinh kế của nông hộ vùng này là nuôi trồng thuỷ sản và được cộng đồng đánh giá là nguồn sinh kế tiềm năng và bền vững (Mai Thanh Cúc 2006)

2.4 TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ SINH KẾ CỦA NGƯỜI DÂN TRONG ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU

Địa bàn nghiên cứu gồm ba tỉnh và một thành phố là đại bàn trọng điểm có ngập lũ thuộc ĐBSCL, gồm An Giang, Đồng Tháp, Tp Cần Thơ và Hậu Giang An Giang và Đồng Tháp là hai tỉnh đầu nguồn của vùng ngập lũ thuộc ĐBSCL, hàng năm có thời gian ngập lũ sớm và ngập sâu hơn so với khu vực giữa và cuối nguồn như Tp Cần Thơ và Hậu Giang Dựa vào điều kiện tự nhiên và đặc điểm của vùng sinh thái, trong nghiên cứu này phân ra thành hai vùng cơ bản là vùng đầu nguồn gồm An Giang và Đồng Tháp, còn vùng giữa và cuối nguồn gồm Tp Cần Thơ và Hậu Giang Theo thông tin từ Bộ Thuỷ Sản (2006), Miền Bắc và miền Trung không có vùng trũng ngập lũ lớn và kéo dài, nhưng ở đồng bằng sông Cửu Long có những vùng trũng ngập rất lớn như Đồng Tháp Mười 140.000 ha, Tứ giác Long Xuyên 218.000 ha, thời gian ngập lũ hằng năm từ 2 - 4 tháng Trong thời gian ngập lũ thì ĐBSCL đã được thiên nhiên ưu đãi nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên khá phong phú nên ngoài khuyết điểm ra thì đây cũng là ưu điểm của vùng

2.4.1 Điều kiện tự nhiên của vùng nghiên cứu

Ba tỉnh và một Thành phố trong địa bàn nghiên cứu đều có điều kiện tự nhiên chung với điều kiện tự nhiên của ĐBSCL có điều kiện khí hậu về nhiệt độ và mưa gần giống nhau Có hai mùa mưa và nắng rõ rệt, mùa mưa kéo dài từ tháng 5 tới tháng 11 Dương lịch

Trang 28

Điều kiện tự nhiên này rất thuận cho sản xuất nông nghiệp, nhưng đối với thuỷ sản thì vào mùa mưa là mùa vụ sinh sản của hầu hết các loài cá nước ngọt trong vùng

Khu vực đầu nguồn (An Giang và Đồng Tháp) có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc khai thác thuỷ sản bởi vì có hệ thống sông ngòi chằng chịt gồm sông Tiền và sông Hậu, là nguồn cung cấp nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên cho vùng Hàng năm nước lũ kéo dài từ 2 đến 4 tháng, trong đó khu vực đầu nguồn thì có thời gian ngập lũ dài hơn và ngập lũ sâu hơn khu vực giữa và cuối nguồn (Cần Thơ và Hậu Giang) Điều đó cho thấy khu vực đầu nguồn có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho khai thác nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên Trong khi đó, vùng giữa và cuối nguồn thì chỉ có hệ thống sông Hậu là nguồn cung cấp thuỷ sản tự nhiên cho vùng lũ của khu vực này nên sản lượng thuỷ sản tự nhiên sẽ không phong phú như khu vực đầu nguồn

Theo Nguyễn Văn Trọng và Trần Thanh Xuân (2007) thì yếu tố tự nhiên quan trọng nhất để quyết định sự phong phú thành phần loài nguồn lợi thủy sản ở ĐBSCL là mức nước lũ hàng năm Trong đó, mức nước lũ và thời gian ngập lũ là yếu tố quyết định thành phần loài và sản lượng của nguồn lợi thủy sản tự nhiên

2.4.2 Dân số và việc làm của vùng nghiên cứu

Người dân của ĐBSCL hầu hết sống chủ yếu ở vùng nông thôn Dân số của ĐBSCL khoảng 17,2 triệu người (2009) và có khoảng 78% số dân sống ở vùng nông thôn Khi so sánh dân số vào năm 2008 của các tỉnh trong vùng nghiên cứu cho thấy An Giang và Đồng Tháp (1,7-2,2 triệu người) là hai tỉnh có số dân đông hơn so với Tp Cần Thơ và Hậu Giang (0,8-1,2 triệu người) Nếu phân theo khu vực của nghiên cứu này thì dân số của vùng đầu nguồn (3,9 triệu người) cao hơn rất nhiều so với vùng giữa và cuối nguồn (1,9 triệu người) Điều này cho thấy, khu vực đầu nguồn sẽ chịu áp lực khai thác cao hơn so với khu vực giữa và cuối nguồn

Trong thời gian gần đây thì quá trình đô thị hoá đã xảy ra hầu hết của các địa phương Qua số liệu bảng 2.6 cho thấy, trong địa bàn nghiên cứu thì TP Cần Thơ có dân số vùng nông thôn năm 2000 là 1,4 triệu người (chiếm 78,2%), đến năm 2008 dân số sống trong vùng nông thôn giảm xuống còn 1,2 triệu người (chiếm 48,1%) đây là địa phương có quá trình đô thị hóa nhanh nhất Ngoài ra, năm 2000 TP Cần Thơ chưa chia tách tỉnh Hậu Giang ra khỏi Tp Cần Thơ thành thành một tỉnh độc lập nên dân số khu vực nông thôn còn khá cao Vì vậy, vấn đề lao động và việc làm cho lao động khu vực nông thôn là rất quan trọng cần được quan tâm hơn nữa bằng các chính sách việc làm thiết thực góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội của địa phương

Trang 29

Bảng 2.6 Dân số trung bình qua các năm tại các địa phương phân theo khu vực

ĐVT: Nghìn người

ĐBSCL 16.344,7 16.713,7 17.076,1 17.400,1 17.695,0 17.178,9 Nông thôn 13.468,8 13.625,2 13.621,1 13.723,9 13.896,5 13.256,5 Dân số vùng đầu nguồn 3.655,2 3.736,6 3.809,5 3.875,4 3.933,3 3.810,2 Nông thôn 2.976,2 3.021,8 3.003,7 2.963,5 2.998,8 2.914,3 Dân số vùng giữa & nguồn 1.836,2 1.868,0 1.904,5 1.939,4 1.979,6 1.943,7 Nông thôn 1.435,2 1.409,6 1.225,6 1.231,3 1.235,0 1.012,8

Nguồn: Niên giám thống kê, 2008 và tổng cục thống kê, 2009

Song song với tốc độ đô thị hoá cũng như công nghiệp hoá của vùng ĐBSCL thì cần quan tâm hơn nữa việc đào tạo nghề cũng như giúp cho lao động chuẩn bị kiến thức để thích ứng kịp với tốc độ phát triển kinh tế của khu vực cũng như phát triển kinh tế vùng

Bảng 2.7 Tỷ lệ thất nghiệp và thiếu việc làm của lực lượng lao động trong độ tuổi năm 2008 phân theo vùng

Khu vực Tỷ lệ thất nghiệp (%) Tỷ lệ thiếu việc làm (%) Chung Thành thị Nông thôn Chung Thành thị Nông thôn

Cùng với quá trình đô thị hóa thì vấn đề tạo việc làm là điều rất quan trọng cho xã hội Trong năm 2008, tỷ lệ thất nghiệp của người dân ở ĐBSCL (2,7%) cao hơn so với tỷ lệ chung của cả nước (2,4%) Tỷ lệ này có sự chênh lệch rất lớn ở khu vực nông thôn của ĐBSCL và của cả nước, tỷ lệ thất nghiệp khu vực nông thôn vùng ĐBSCL (2,4%) cao hơn rất nhiều so với cả nước (1,5%) Đối với tỷ lệ thiếu việc làm ở vùng nông thôn của ĐBSCL là 7,1% còn của cả nước là 6,1%, tỷ lệ này cũng có xu hướng tương tự như tỷ lệ thất nghiệp Do vậy, khu vực nông thôn ĐBSCL tận dụng lao động nhàn rỗi vào mùa lũ để khai thác thủy sản

2.4.3 Giao thông của vùng nghiên cứu

Giao thông đường thuỷ là hệ thống rất quan trọng trong vùng bởi vì đặc điểm của khu vực ĐBSCL là có hệ thống sông ngòi chằng chịt thích hợp cho sản xuất nông nghiệp Bên cạnh đó việc khai thác thuỷ sản cũng được hưởng lợi từ lợi thế này Giao thông đường thuỷ còn là điều kiện thuận lợi cho việc đi lại bán sản phẩm sau khi khai thác được Trong khu vực vùng lũ thì hệ thống sông ngòi còn là điều kiện thuận lợi đi lại trong

Trang 30

nội đồng để đến được ngư trường khai thác Ngoài ra, hệ thống sông rạch còn là ngư trường để khai thác của một số ngư cụ của hộ gia đình

Giao thông đường bộ rất quan trọng trong vùng để đáp ứng nhu cầu đi lại trong sản xuất và mua bán sản phẩm Sau khi người dân khai thác được sản phẩm thì họ có thể vận chuyển bằng đường bộ đến chợ địa phương để bán sản phẩm Trong thời buổi hiện nay các hộ khai thác còn sử dụng phương tiện là xe gắn máy để đi đến ngư trường khai thác Trong trường hợp cụ thể của một số hộ khai thác ở An Giang sử dụng xe gắn máy (Honda) tới Đồng Tháp để khai thác, ngư cụ được những hộ này sử dụng là lưới kéo vì đây là ngư cụ gọn nhẹ dễ vận chuyển Vì vậy, hệ thống cơ sở hạ tầng có vai trò rất quan trọng cho người dân đi lại trong sản xuất và mua bán sản phẩm, cơ sở hạ tầng cũng là việc thúc đẩy trong quá trình phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm

2.4.4 Thu nhập và mức sống của vùng nghiên cứu

Hàng năm vào mùa nước lũ, người dân trong vùng ĐBSCL tận dụng lao động nhàn rỗi để khai thác thuỷ sản tự nhiên để cải thiện kinh tế và cải thiện bửa ăn hàng ngày Trong những năm gần đây vào mùa lũ, nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên ngày càng có vai trò quan trọng đối với người dân nghèo không có đất sản xuất mà khai thác thuỷ sản tự nhiên để

kiếm sống Theo kết quả nghiên cứu của Lê Xuân Sinh và ctv (2007b), trong vùng khu

vực tiểu dự án Ômôn Xà No có đến 19% số hộ chuyên khai thác thuỷ sản trong tổng số hộ có khai thác (29.175 hộ), thu nhập bình quân 6,8 triệu đồng/năm cho một ngư cụ khai thác Qua đó cho thấy, khai thác thuỷ sản tự nhiên có vai trò quan trọng đối với thu nhập và đời sống của người dân trong vùng An Giang mùa lũ hàng năm mang lại thu nhập đáng kể cho nông dân cải thiện đời sống nhờ tận dụng khai thác khoảng gần 10.000 tấn cá đồng, lươn, ếch… (Sở Thủy Sản An Giang 2007) Đồng Tháp, một trong hai tỉnh đầu nguồn vùng lũ ở ĐBSCL, trước đây thường xuyên chịu thiệt hại nặng nề do lũ Từ khi thực hiện phương châm “sống chung với lũ”, khai thác những lợi thế do lũ đem lại, người dân nơi đây đã có thêm thu nhập mỗi năm khoảng 500 - 700 tỷ đồng góp phần cải thiện thu nhập và cải thiện cuộc sống của người dân nông thôn trong vùng lũ (Nguyễn Quang 2007) Vì vậy nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên có vai trò quan trọng đem lại thu nhập choi người dân sống trong vùng nông thôn ngập lũ của ĐBSCL

Trang 31

Đầu nguồnGiữa và cuối nguuồn

Hình 2.1 Sản lượng khai thác thuỷ sản tại địa bàn nghiên cứu

Kết quả từ số liệu thống kê cho thấy sản lượng khai thác hàng năm của vùng đầu nguồn (An Giang và Đồng Tháp) luôn cao hơn so với sản lượng khai thác vùng giữa và cuối nguồn (Tp Cần Thơ và Hậu Giang) Sản lượng khai thác của vùng đầu nguồn là 84.241 tấn (1995), chiếm khoảng 15% sản lượng của toàn vùng và sản lượng này có xu hướng giảm dần chỉ còn 67.537 tấn (2007), chiếm gần 8% của vùng ĐBSCL Điều này cho thấy, sản lượng khai thác của vùng đầu nguồn giảm khoảng 50% trong vùng hơn 10 năm (1995-2007) Ngược lại, vùng giữa và cuối nguồn thì sản lượng khai thác có xu hướng giảm ít hơn so với vùng đầu nguồn Sản lượng khai thác vùng giữa và cuối nguồn là 11.077 tấn (1995), chiếm khoảng 2% sản lượng của vùng ĐBSCL, giảm xuống còn 10.301 tấn (2007), chiếm còn 1,2% sản lượng khai thác của ĐBSCL Nguyên nhân sản lượng khai thác thuỷ sản giảm là do sản xuất nông nghiệp thâm canh tăng vụ, sử dụng thuốc hoá chất trong nông nghiệp và nuôi trồng thuỷ sản, chất lượng môi trường nước giảm, mức dộ đô thị hoá và ngư cụ khai thác thuỷ sản ngày càng tinh vi

Theo nghiên cứu về sinh kế của Nguyễn Thị Vân Anh (2006) cho thấy, sản xuất nông nghiệp không còn là nguồn sinh kế duy nhất của hộ gia đình nữa mà phải tham gia vào các hoạt động khác Vì vậy, trong địa bàn nghiên cứu việc tận dụng lao động nhàn rỗi để khai thác thuỷ sản tự nhiên cần được quan tâm để phục vụ nhu cầu sinh kế bền vững cho cộng đồng dân cư sống trong vùng lũ

Trang 32

3.2 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP SỐ LIỆU 3.2.1 Thông tin thứ cấp

Thu thập qua các tài liệu có liên quan được xuất bản, các nghiên cứu trước đây trong và ngoài nước, báo cáo tổng kết của các cơ quan chuyên ngành của các Tỉnh thuộc địa bàn nghiên cứu, các trang website chuyên ngành có liên quan

3.2.2 Thông tin sơ cấp

- Phương pháp PRA (Praticipatory Rural Appraisal): Dùng phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của cộng đồng thông qua thảo luận nhóm, thu thập thông tin nhanh về đặc điểm nông hộ, đời sống nông hộ và phỏng vấn cán bộ quản lý tại địa phương trong địa bàn nghiên cứu để nắm tình hình tổng quan hiện trạng của vùng nghiên cứu Công cụ chính được sử dụng trong PRA là phỏng vấn KIP (Key Informant Panel) và thảo luận nhóm

- Phương pháp phỏng vấn nông hộ: Sử dụng bảng phỏng vấn được soạn sẵn để thu thập các thông tin về sinh kế của nông hộ khai thác nguồn lợi thuỷ sản sống trong vùng lũ

3.2.3 Danh mục các biến chủ yếu được sử dụng trong nghiên cứu

- Thông tin chung về nông hộ: họ tên, tuổi, nhân khẩu, kinh nghiệm và ngành nghề canh tác

Trang 33

- Thông tin về hoạt động khai thác của nông hộ: ngư cụ khai thác, địa bàn khai thác, chi phí trong khai thác, mùa vụ, sản lượng, giá bán

Thông tin về hiện trạng của 5 nguồn lực trong khung sinh kế để đánh giá khả năng thích ứng của hộ

• Vốn tự nhiên : nguồn nước, khí hậu, giống

• Vốn con người: nhân khẩu, lao động, trình độ học vấn, chuyên môn, sức khỏe, kinh nghiệm và phân công lao động

• Vốn xã hội: các tổ chức xã hội, khả năng hợp tác trong sản xuất, mối quan hệ xã hội, tệ nạn xã hội, chính sách ưu tiên, tôn giáo xung đột/tranh chấp, ganh tị, phúc lợi xã hội

• Vốn tài chính: Khả năng tiếp cận nguồn vốn, nguồn thu thường xuyên, tín dụng, khả năng tiếp cận thị trường, gởi tiết kiệm

• Vốn cơ sở hạ tầng, trang thiết bị: cơ sở hạ tầng, công trình ao nuôi, tài sản cố định, máy móc, đi lại, vận chuyển đầu ra và đầu vào và phương tiện truyền thông

- Các thu nhập khác ngoài khai thác

Cách ứng phó của nông hộ khi nguồn lợi thuỷ sản bị suy giảm

3.2.4 Số mẫu và cách thu mẫu

Theo từng địa bàn nghiên cứu, sử dụng phương pháp chọn hộ phỏng vấn hoàn toàn ngẫu nhiên đối với nhóm hộ có khai thác thuỷ sản và sử dụng bảng câu hỏi được soạn sẵn để phỏng vấn Ở An Giang thì có 2 Huyện được chọn để làm địa bàn phỏng vấn là An Phú và Tân Châu, tỉnh Đồng Tháp thì chọn 2 Huyện là Tân Hồng và Hồng ngự để phỏng vấn nông hộ, TP Cần Thơ có 2 Huyện được chọn để phỏng vấn hộ là Cờ Đỏ và Vĩnh Thạnh và Hậu Giang cũng chọn 2 Huyện để phỏng vấn nông hộ là Vị Thủy và Châu Thành A Số mẫu ở mỗi tỉnh thu được phải đáp ứng được yêu cầu về thống kê (từ 30-35 mẫu cho mỗi nhóm) Mỗi huyện trong tỉnh chọn từ 2-3 xã để phỏng vấn nông hộ bằng cách phỏng vấn ngẫu nhiên đối với nhóm hộ có khai thác thuỷ sản vào mùa lũ và nhóm hộ không có khai thác thuỷ sản vào mùa lũ Phương pháp thu mẫu hoàn toàn ngẫu nhiên theo các tỉnh trọng điểm trong vùng

Trang 34

Hình 3.1 Bản đồ chỉ vị trí các tỉnh của vùng nghiên cứu và các huyện khảo sát

Trang 35

Phương pháp phân tích tương quan (đa biến) được dùng để phân tích mối quan hệ cùng một lúc của các biến độc lập đối với thu nhập của nông hộ Theo phương trình:

bi: hệ số tương quan

3.4 PHƯƠNG PHÁP TIẾP CẬN TRONG NGHIÊN CỨU 3.4.1 Khái niệm về sinh kế và khung sinh kế

Sinh kế bao gồm khả năng, nguồn vốn, tài sản (kể cả nguồn lực vật chất và xã hội) và hoạt động kiếm sống cần thiết Một sinh kế có thể được miêu tả như là sự tập hợp các nguồn lực và khả năng mà con người có được kết hợp với những quyết định và hoạt động mà họ thực thi để kiếm sống cũng như để đạt được mục tiêu và ước nguyện của họ (Ngân hàng phát triển Châu Á (ADB) và Bộ phát triển quốc tế Anh (DFID) 2006) Sinh kế là công cụ hỗ trợ, giúp chúng ta hiểu và có cái nhìn tổng quát về bức tranh đời sống của gia đình, cộng đồng, vùng, quốc gia với sự tương tác của các nhân tố môi trường, kinh tế, xã hội, văn hóa và các thể chế chính sách

3.4.2 Sinh kế bền vững

Một sinh kế sẽ phải tuỳ thuộc vào các khả năng và của cải (cả nguồn lực vật chất và xã hội) và những hoạt động mà tất cả là cần thiết để mưu sinh Sinh kế của một người hay một gia đình là bền vững khi họ có thể đương đầu và phục hồi trước căng thẳng và chấn động, và tồn tại được hoặc nâng cao thêm các khả năng và của cải của mình hiện nay và

Trang 36

cả trong tương lai mà không làm tổn hại đến các nguồn lực môi trường (Koss Neefjes 2003)

Hình 3.2 Khung sinh kế bền vững (Koss Neefjes 2003)

Ghi chú: H= Nguồn lực con người; N= Nguồn lực tự nhiên; F= Nguồn lức tài chính; S= Nguồn lực xã hội; P= Nguồn lực cơ sở vật chất.

v Vốn sinh kế của nông hộ được mô tả như sau:

- Vốn tự nhiên : đất, nước, cây trồng vật nuôi, khí hậu, thời tiết và dịch bệnh

- Vốn con người: số lao động, trình độ học vấn, trình độ chuyên môn, thời gian lao động, phân công lao động

- Vốn tài chính: thu nhập bằng tiền từ hoạt động chính, tiền gởi ngân hàng, trang sức, thu nhập phụ, tiền lương, khả năng tiếp cận tài chính

- Vốn xã hội: các tổ chức đoàn thể trong xã hội, mối quan hệ trong xã hội, khả năng hợp tác sản xuất, cơ hội tham gia các tổ chức

- Vốn vật lý: cơ sở hạ tầng, nhà ở, công cụ sản xuất, trang thiết bị lao động, thiết bị truyền thông

S

Vốn sinh kế nông hộ

Bối cảnh dễ tổn thương

- Xu hướng - Thời vụ - Tác động (trong tự nhiên và môi trường, thị trường, chính trị)

Chính sách, tiến trình và cơ cấu

- Các cấp: luật pháp, chính sách công, các động lực, các qui tắc - Chính sách và thái độ đối với khu vực tư nhân - Các thiết chế công dân

Các chiến lược sinh kế

- Các tác nhân xã hội (nam, nữ, gia đình, cộng đồng…) - Các cơ sở tài nguyên thiên nhiên - Cơ sở thị trường - Đa dạng - Sinh tồn và tính bền vững

Các kết quả sinh kế

- Thu nhập - Đời sống - Rủi ro - Bền vững - An ninh lương thực - Giá trị không sử dụng

Trang 37

• Xã hội, thị trường: khủng hoảng kinh tế, lạm phát, chiến tranh, thị trường • Cá nhân: mất người lao động chính, mất việc làm, bệnh tật

Tính thời vụ:

• Thiên nhiên: nước, thời tiết • Sản xuất, sản lượng

• Giá cả thị trường • Sức khỏe, dịch bệnh • Cơ hội việc làm Những khuynh hướng:

• Sự ô nhiễm nguồn nước • Xâm nhập mặn

• Thời tiết

• Giá cả nông sản biến động • Dân số

• Giá đất đai • Cơ hội việc làm

Trang 38

3.5 TIẾN TRÌNH NGHIÊN CỨU

Hình 3.3 trình bày sơ đồ tiến trình nghiên cứu một cách tổng quát, tiến trình nghiên cứu được thực hiện theo 4 bước chính: Đánh giá hiện trạng, xác định vai trò của khai thác thuỷ sản, phân tích tình hình sử dụng các nguồn lực sinh kế của hộ khai thác thuỷ sản và đề xuất một số giải pháp

• Số liệu thứ cấp •Số liệu sơ cấp•Thảo luận nhóm

Hình 3.3 Sơ đồ tiến trình nghiên cứu Đánh giá hiện trạng khai thác thủy sản

Xác định vai trò của khai thác thủy sản

(Thu nhập, tạo việc làm và cung cấp thực phẩm)

Đề xuất giải pháp

Sử dụng vốn sinh kế phục vụ

KTTS

Chiến lược khai thác thủy sản

Kết quả sinh kế từ KTTS

Phân tích tình hình sử dụng nguồn lực của sinh kế hô KTTS

Trang 39

Chương 4

KẾT QUẢ THẢO LUẬN

4.1 HIỆN TRẠNG CÁC HOẠT ĐỘNG KHAI THÁC NGUỒN LỢI THUỶ SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

4.1.1 Số mẫu thực tế khảo sát được trong địa bàn nghiên cứu

Số hộ phỏng vấn được 314 hộ trong địa bàn nghiên cứu, trong đó số hộ có khai thác là 166 hộ và 148 hộ không khai thác thuỷ sản Số hộ có khai thác thuỷ sản phỏng vấn được của vùng đầu nguồn là 162 hộ, vùng giữa và cuối nguồn là 152 hộ Nghiên cứu này cũng thực hiện được 6 cuộc thảo luận nhóm, trong đó ở vùng đầu nguồn thực hiện 2 cuộc thảo luận nhóm ở mỗi tỉnh, trong khi vùng giữa và cuối nguồn thực hiện chỉ 1 cuộc thảo luận nhóm cho mỗi tỉnh

Bảng 4.1 Số mẫu phỏng vấn được của đề tài nghiên cứu

Phỏng vấn nông hộ

Tổng Không KT Có KT

4.1.2 Ngư trường hay địa bàn khai thác

Ngư trường là nơi mà nông hộ đánh bắt thuỷ sản bằng các loại ngư cụ khai thác Một loại ngư cụ khai thác có thể đánh bắt ở một ngư trường hoặc 2 ngư trường hoặc cả 3 ngư trường như: đồng ruộng, sông rạch và ao mương Do đó tuỳ theo loại ngư cụ mà nông hộ chọn ngư trường để đánh bắt hiệu quả và đạt sản lượng cao Qua bảng số liệu cho thấy, ngư trường đồng ruộng là ngư trường phổ biến nhất (79,8%), kế đến là ngư trường sông rạch (38,0%) và ngư trường ít được hộ khai thác là ao mương (6,1%), do vậy ngư trường đồng ruộng là ngư trường khai thác quan trọng nhất của khu vực vùng lũ của địa bàn nghiên cứu

Trang 40

Bảng 4.2 Ngư trường khai thác phân theo vùng sinh thái

Ngư trường Đầu nguồn Giữa và cuối nguồn Toàn vùng

4.1.3 Mùa vụ khai thác thủy sản

Kết quả khảo sát (bảng 4.3) cho thấy, lịch thời vụ khai thác thuỷ sản của vùng đầu nguồn và giữa nguồn có sự chênh lệch nhau khá rõ Vùng đầu nguồn thì thời gian bắt đầu rãi rác từ tháng 8 DL (17,7%) đến tháng 11 DL (24,7%), trong đó tháng bắt đầu phổ biến nhất là đầu tháng 11 DL (24,7%) Đối với vùng giữa và cuối nguồn thì thời gian bắt đầu cũng từ thháng 8 DL (12,4%) đến tháng 11 DL (11,1%), trong đó tháng bắt đầu hhổ biến nhất là tháng 9 DL (35,8%) và tháng 10 DL (27,2%)

Bảng 4.3 Mùa vụ khai thác thuỷ sản theo các tháng dương lịch trong năm

Định dạng
Số trang	91
Dung lượng	656,26 KB