Nghiên cứu tạo sinh khối spirulina platensis 12

Nghiên cứu tạo sinh khối spirulina platensis sạch bằng quy trình nuôi trong hệ kín

103 CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1044.1 Kết luận Sinh khối S. platensis nuôi trong hệ kín 4 có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với hệ hở thể hiện như bảng bảng 4.1. Bảng 4.1 So sánh các thông số thu được khi nuôi S. platensis ở hai hệ hở và hệ kín 4 THÔNG SỐ HỆ HỞ HỆ KÍN 4 ĐƠN VỊ NĐSK cao nhất 1,31 (0,077 g/l/ngày) 3,49 (0,53 g/l/ngày) g/l Thời gian đạt NĐSK cao nhất 13 6 ngày Protein 55,40 59,20 Carbohydrate 16,30 10,34 Lipid 5,80 6,05 % trọng lượng khô Chlorophyll 11,02 15,13 Phycocyanin 78,16 123,37 Carotenoid 1,23 4,02 mg/g Khả năng nhiễm bẩn Luôn xảy ra Hầu như không Địa điểm thực hiện Nơi có không khí trong lành Hầu như là ở bất cứ đâu Như vậy hệ kín có triển vọng lớn để áp dụng nuôi S. platensis. 4.2 Kiến nghị Nghiên cứu thêm về vật liệu làm hệ thống kín và đường kính ống tác động đến sự tăng trưởng của S. platensis. Nghiên cứu sâu hơn về cấu trúc tế bào S. platensis. Nghiên cứu thêm nhiều điều kiện ánh sáng và vận tốc dòng khí. 105 Nghiên cứu các điều kiện nuôi: nhiệt độ, ánh sáng, thành phần môi trường, hàm lượng sinh khối,… nhằm làm tăng hàm lượng các chất có giá trị trong sinh khối S. platensis. Vật liệu làm hệ thống có độ bền không cao, sau khi hoạt động khoảng một tháng cần bảo trì, do đó cần có vật liệu ổn định, chịu độ kiềm cao. Chuẩn hóa hệ nuôi kín nhằm áp dụng được từ quy mô gia đình đến công nghiệp. Có thể cố định CO2 từ dạng khí thành dạng khoáng để nuôi S. platensis hoặc sử dụng nguồn carbon khác nhằm giảm giá thành sản phẩm từ S. platensis. . S. platensis. 4.2 Kiến nghị Nghiên cứu thêm về vật liệu làm hệ thống kín và đường kính ống tác động đến sự tăng trưởng của S. platensis. Nghiên cứu. cứu sâu hơn về cấu trúc tế bào S. platensis. Nghiên cứu thêm nhiều điều kiện ánh sáng và vận tốc dòng khí. 105 Nghiên cứu các điều kiện nuôi: nhiệt độ,