Giáo án sinh 11CB từ tiết 1-11 theo chuẩn kiến thức kĩ năng

Tuần : Tiết: ND: TiÕt Ch¬ng I: CHUYểN HóA VậT CHấT Và NăNG Lợng A: CHUYểN HóA VậT CHấT Và NăNG Lợng thực vật Bài 1: hấp thụ nớc muối khoáng rễ I Mục tiêu dạy: Kiến thức: - Học sinh phải trình bày đợc đặc điểm hình thái hệ rễ cạn thích nghi với chức hấp thụ nớc - Nm đợc đờng hấp thụ nớc ion khoáng rễ chế -Trình bày đợc mối tơng tác môi trờng rễ trình hấp thụ nớc ion khoáng Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát tranh hình phát kiến thức, phân tích so s¸nh, kh¸i qu¸t kiÕn thøc, biÕt vËn dơng kiÕnn thức giải thích tợng thực tế Thái ®é: Tham gia bảo vệ môi trường đất nước, chăm sóc, tưới nước, bón phân hợp lí II.Chuẩn bị: Giáo viên: - Tranh vẽ Hình 1.1 1.2 1.3 SGK - Các thiết bị phục vụ giảng dạy( Máy chiếu projecto, đĩa VCD ) 2.Học sinh: Xem trớc nhà III Phơng pháp dạy học: Đàm thoại, gợi mở, phát huy tính tích cực HS IV: Tiến trình: ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - Chuẩn bị sách học tập học sinh - Phơng pháp học tập môn Kieồm tra baứi cuừ:Giụựi thieọu chửụng: Giảng mới: Bài 1: hấp thụ nớc muối khoáng rễ Hoạt động thầy trò Nội dung I Rễ quan hấp thụ nớc ion khoáng: * GV yêu cầu HS nghiên cứu TN Hình 1.1 Hình thái hệ rễ: - Có rễ rễ bên SGK Trả lời câu hỏi - Trên rễ bên có miền lông hút đầu rễ miền +Vai trò nớc tế bào +Mô tả đặc điểm hình thái hệ rễ sinh trởng dÃn dài cạn thích nghi với chức hút nớc ion khoáng: - Rễ sinh trởng nhanh Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ: - Đâm sâu, lan rộng - Miền lông hút rễ cạn giữ vai trò hấp - Số lợng lông hút lớn thụ nớc ion khoáng - Có khả hớng nớc dinh dỡng - Lông hút làm tăng diện tích tiếp xúc rễ *Cây thuỷ sinh, thông, sồi rễ đất lông hút hấp thụ nớc ion khoáng ntn? - Lông hút dễ gÃy bị tiêu biến - Cây thuỷ sinh hấp thụ toàn bề mặt môi trờng u trơng, axit hay thĨ thiÕu «xy - Th«ng, såi nhê cã nÊm rƠ bao bäc gióp c©y - Ơ nhiễm mơi trường đất, nước, gây tổn hÊp thơ níc vµ ion kho¸ng thương lơng hút rễ cây, ảnh hưởng đến sức hút nước khoáng thực vật  Tham gia *Cơ chế khác hấp thụ níc vµ bảo vệ mơi trường đất nước, chăm sóc, tưới ion kho¸ng ë rƠ? nước, bón phân hợp lớ GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK hoàn thành phiếu học tập II.Cơ chế hấp thụ nớc ion khoáng rễ HT nớc HTion khoáng TĐ CĐ + Các tế bào nội bì có đai Caspari bắt dòng nớc ion khoáng phải qua đờng tế bào chất trớc vào mạch gỗ trung trụ GV? Dòng nớc ion khoáng sau hấp thụ vào lông hútđợc vận chuyển vào mạch gỗ ntn? *Trả lời câu lệnh trang 9: - Độ thẩm thấu, pH, ôxy, độ thoáng khí GV ? HÃy nêu tác nhân MT ảnh hởng đến HĐ lông hút? MT có ảnh hởng ntn đến trình hấp thụ nớc ion khoáng? cây: 1.Sự hấp thụ nớc ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút: a Haỏp thụ nước: - Cơ chế: thẩm thấu, chênh lệnh áp suất thẩm thấu b Hấp thụ ion khoáng: theo hai chế: + Thụ động:cùng chiều grien nồng độ, không cần lượng, cần chất mang + Chủ động:Ngược chiều grien nồng độ ( từ nơi nồng độ thấp đến nơi nồng độ cao), cần lượng chất mang Dòng nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ: - Con đường hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ theo hai đường ( muối khoáng hấp thụ vào rễ theo dòng nước): + Con đường qua thành tế bào – gian bào: nhanh, không chọn lọc + Con đường qua chất nguyên sinh _ không bào: chậm, chọn lọc III ¶nh hởng tác nhân môi trờng trình hấp thụ nớc khoáng rễ: * Lợng « xi MT - Nång ®é « xi ®Êt giảm sinh tr]ởng rễ bị ảnh hởng dẫn tới hút nớc giảm - Trong đất thiếu ô xi trình hô hấp yếm khí tăng sinh chất đoọc * Độ a xít: - Độ PH ảnh hởng tới nồng độ chất dung địchẫn tới hấp thụ yếu * áp suất thẩm thấu dịch đất Củng cố: - Cây cạn bị ngập úng lâu chết rễ bị thiếu ôxy không hô hấp đợc ảnh hởng đến trình sinh trởng tạo lông hút mới, trình hút nớc ion khoáng 4./ Hng dn chun b nhà: - Häc sinh häc bµi theo vë ghi SGK, Trả lời câu hỏi SGK, nghiên cứu bµi míi, V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần : Tiết: ND: Bµi 2: vận chuyển chất I Mục tiêu dạy: Kiến thức: - Học sinh phải mô tả đợc dòng vận chuyển vật chất bao gồm: đờng vận chuyển, thành phần dịch đợc vận chuyển, động lực đẩy dòng vật chất di chuyển -Nêu đợc đờng vận chuyển nớc thân chế Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ phân tích so sánh, t lô gíc khái quát kién thức, vận dụng kiến thức giải thích tỵng thùc tÕ Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ xanh ( không chặt phá bẽ cành, ngắt ngọn, ) làm ảnh hưởng đến trình vận chuyển vật chất cây, mỹ quan, dễ bị nhiễm nấm sâu bệnh II.Chuẩn bị: Gi¸o viên: - Tranh vẽ Hình 2.1- 2.2- 2.3-2.4-2.5-2.6 SGK - Các thiết bị phục vụ giảng dạy( Máy chiếu projecto, đĩa VCD băng hình vận chuyển vật chất ) 2/ Học sinh: Học cũ, xem III Phơng pháp : Đàm thoại, gợi mở, giảng giảI, phát huy tính tích cực HS, Học theo nhóm IV: Tiến trình: ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - Chuẩn bị học sinh Kiểm tra cũ: Câu hỏi: Sự hấp thụ nớc ion khoáng rễ diễn nh nào? Sự khác trình hấp thụ Đáp án: Trả lời đợc hấp thụ nớc điểm Trả lời đợc hấp thụ ion khoáng rễ điểm Phân biệt đợc khác trình hấp thụ điểm Giảng mới: Hoạt động thầy trò GV yêu cầu HS quan sát Tranh hình 2.1 2.2 Nội dung I.Dòng mạch gỗ: SGK trả lời câu hỏi *Quan sát tranh hình 2.1 2.2 em hÃy nêu cấu tạo mạch gỗ *So sánh cấu tạo quản bào mạch ống? *Sự phù hợp cấu tạo chức mạch gỗ thể điểm nào? Em hÃy cho biết thành phần dịch mạch gỗ? GV cho HS quan sát tranh hình 2.3 2.4 trả lời câu hỏi: *Quan sát tranh hình 2.3 2.4 em hÃy nêu động lực dòng mạch gỗ? *Trả lời câu lệnh trang 11:Do ban đêm nhiệt độ thấp, độ ẩm không khí cao nớc thoát thành giọt đầu Sự ứ giọt 1.Cấu tạo mạch gỗ: (Xilem) - Gồm tế bào chết xếp nối tiếp sát tạo ống dài từ rễ lên lá, thành tế bào đợc linhin hoá - Tế bào mạch gỗ gồm loại quản bào mạch ống 2.Thành phần dịch mạch gỗ: - Chủ yếu nớc, ion khoáng, chất hữu (axit amin, vitamin, hoocmôn xitôkinin ) 3.Động lực đẩy dòng mạch gỗ: - C ch: khuch tỏn, s chênh lệnh áp suất thẩm thấu - Nước vận chuyển từ rễ lên nhờ lực hút thoát nước lá, lực đẩy rễ( hoạt động trao đổi chất rễ), lực liên kết phân tử nước với vàvới thành mạch - Nước vận chuyển chủ yếu đường qua mạch gỗ lên Ngồi nước cịn vận chuyển đường qua mạch rây vận chuyển ngang từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại II.Dòng mạch rây: Tranh hình 2.5 1.Cấu tạo mạch rây: (phloem) *Quan sát tranh hình 2.5 em hÃy nêu cấu tạo -Gồm tế bào sống ống rây( tế bào hình mạch rây rây) tế bào kèm -Các ống rây nối đầu với thành ống dài từ xuống rễ 2.Thành phần dịch mạch rây: -Chủ yếu saccarôzơ, axit amin, vitamin, hoocmônnhiều ion K+ làm cho dịch mạch rây có pH 8,0 ữ 8,5 Em hÃy cho biết động lực dịch mạch rây? 3.Động lực dòng mạch rây: -Do chênh lệch áp suất thẩm thấu saccarôzơ quan nguồn(lá) cao quan sử dụng(đỉnh cành,rễ), quan chứa(củ, Tranh hình 2.6 quả) thấp *Quan sát tranh hình 2.6 em hÃy nêu động lực giúp dịch mạch rây di chuyển? Củng cố : - Nếu ống mạch gỗ bị tắc, dòng mạch gỗ ống có tiếp tục lên đợc không? Tại sao? - Sự phù hợp cấu tạo chức mạch gỗ? ( Cấu tạo ống rỗng tế bào chết có lỗ bên tạo điều kiện cho nớc ion khoáng di chuyển thuận lợi.Thành tế bào đợc linhin hoá bền chịu đợc áp suất lớn tạo lực liên kết với phân tử nớc) phiếu học tập Cấu tạo Thành phần dịch Động lực di chuyển dòng dịch Mạch gỗ -Là tế bào chết tạo ống rỗng, linhin hoá -Chủ yếu nớc ion khoáng -Do lực đẩy, liên kết phân tử nớc thoát nớc qua -Dòng di chuyển nhanh -Chiều di chuyển từ dới lên Mạch rây -Là tế bào sống ống hình rây tế bào kèm -Chủ yếu saccarôzơ giàu ion K+ -Do chênh lệch áp suất thẩm thấu đầu mạch rây nguồn quan chứa -Dòng di chun chem -ChiỊu di chun chđ u tõ trªn xuèng díi 5/ Hướng dẫn chuẩn bị nhà: - Học cũ, làm tập 1, 2, 3, 4, SGK, xem trước - Giải câu hỏi trắc ngiệm tài liệu cung cấp V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần: Tiết dạy:3 Ngày dạy: THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ vai trò nguyên tố khoáng I Mục tiêu dạy: Kiến thức - Nêu đợc đờng thoát hơI nớc chế - Học sinh phải nêu đợc vai trò trình thoát nớc ®èi víi ®êi sèng cđa thùc vËt - C¸c t¸c nhân ảnh hởng đến trình thoát nớc l¸ - Nêu khái niệm:Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, nguyên tố đại lượng vi lượng - Nêu vai trò nguyên tố khống đại lượng vi lượng thực vật - Liệt kê nguồn cung cấp dinh dưỡng khống cho Kỹ - Rèn luyện kỹ xử lý thông tin, phát kiến thức - Bit cỏch xỏc định cường độ nước - VËn dơng lý thuyết giải thích tợng thực tiễn Thỏi độ: - Xây dựng ý thức tự giác thói quen bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ mơi trường sống , tích cực trồng bảo vệ xanh trường học, nơi đường phố -Khi bón phân cho trồng phải hợp lí, bón đủ liều lượng  tránh nhiễm nơng sản II Chuẩn Bị: 1/ Giáo viên: - Tranh vẽ Hình 3.1- 3.2- 3.3 -3.4 SGK 2/ Häc sinh: Häc bµi cũ, xem III/ Phơng pháp: Đàm thoại, gợi mở, giảng giảI, phát huy tính tích cực HS IV: Tiến trình: ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ: Câu hỏi: Sự phù hợp cấu tạo chức mạch gỗ Động lực dòng mạch gỗ? Đáp án: Nêu Sự phù hợp cấu tạo chức điểm, Nêu Động lực dòng mạch gỗ điểm Giảng mới: Hoạt động thầy trò Nội dung Tranh hình 3.1 *Cây sử dụng 2% lợng nớc hút đợc để tổng hợp chất hữu 98% lợng nớc thoát qua lá-Vai trò? ( Nếu thoát nớc qua nh tra hè? *Vì dới bóng lại mát dới mái che vật liệu xây dựng.Tại sao? (Vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt làm nhiệt độ tăng thoát nớc làm hạ nhiệt độ môi trờng xung quanh mát hơn) *Lá non già thoát nớc nhiều hơn.Tại sao? I/thoát nớc 1.Vai trò trình thoát nớc: -Sự thoát nớc qua tạo điều kiện cho vận chuyển nớc ion khoáng từ rễ lên phần -Nhờ có thoat nớc, khí khổng mở cho khí CO2 khuếch tán vào cung cấp cho trình quang hợp -Thoát nớc giúp điều hoà nhiệt cây(to) 2.Thoát nớc qua lá: a)Lá quan thoát nớc: -Hơi nớc thoát qua bề mặt lá(qua lớp cutin) chủ yếu qua khí khổng b)Hai đờng thoát nớc qua lá: + Qua khí khổng: vận tốc lớn, điều chỉnh ( chế đóng mở khí khổng) + Qua tầng cutin: vận tốc nhỏ, không điều chỉnh +cơ ch: khuch tán, đợc điều chỉnh chế đóng mở khí khổng 3.Các tác nhân ảnh hởng đến trình thoát nớc: +nh sỏng: tỏc nhõn gõy úng mở khí khổng ảnh hưởng đến nước *Theo em có yếu tố ảnh hởng đến trình thoát nớc qua lá? *Tác nhân giữ vai trò chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng? (Hàm lợng nớc có khí khổng.Tế bào đóng nhiều nớc khí khổng mở to ngợc lại) *Muốn tới tiêu hợp lý nớc cho cần vào yếu tố nào? Tranh hình 4.1 *GV yêu cầu HS Quan sát tranh hình 4.1 trả lời câu hỏi: em rút nhận xét từ kết thí nghiệm? 1-Đầy đủ nguyên tố khoáng phát triển bình thờng 2-Thiếu Nitơ phát triển thiếu tất nguyên tố(nớc cất) phát triển Nguyên tố dinh dỡng khoáng thiết yếu gì? gồm loại nào? GV cho HS quan sát Tranh hình 4.2 trả lời câu hỏi: *Tại thiếu Mg không màu xanh( da cam, đỏ,tía) (Mg tham gia cấu trúc nên phân tử diệp lục) *Quan sát bảng em hÃy nêu vai trò nguyên tố dinh dỡng khoáng cây? *Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dỡng khoáng cho từ đâu? -Trong đất chất hữu nhờ vi sinh vật Chất vô -Bón phân vô cơ, hữu HS quan sát Tranh hình 4.3 trả lời câu hỏi: *Trả lời câu lệnh: quan sát tranh hình 4.3 em hÃy nhận xét liều lợng phân bón với trồng môi trờng ? +Nhiệt độ: ảnh hưởng đến hấp thụ nước rễ (do ảnh hưởng đến sinh trưởng hô hấp rễ) thoát nước (do ảnh hưởng đến độ ẩm khơng khí) + Độ ẩm: Độ ẩm đất tăng trình hấp thụ nước tăng, độ ẩm khơng khí tăng thoát nước giảm + Dinh dưỡng khoáng: hàm lượng khống đất cao áp st dung dịch cao  hấp thụ nước giảm 4.C©n nớc tới tiêu hợp lý cho trồng: -Cân nước tương quan qua trình hấp thụ thoát nước, đảm bảo cho phát triển bình thường -Cân nước trì tưới tiêu hợp lí: Tưới đủ lượng, lúc, cỏch II/ vai trò nguyên tố khoáng Nguyên tố dinh dỡng khoáng thiết yếu cây: -Nguyên tố đại lợng:C,H,O,N,S,P,K,Ca,Mg -Nguyên tố vi lợng:Fe,Mn,B,Cl,Zn,Cu,Mo , 2.Vai trò nguyên tố dinh d ỡng khoáng thiết yếu cây: -Các nguyên tố đại lợng thờng tham gia cấu tạo nên chất sống -Các nguyên tố vi lợng thờng tham gia điều tiết hoạt động sống thể - Tăng tính chống chịu điều kện bất lợi MT Nguồn cung cấp nguyên tố dinh d ỡng khoáng cho cây: a)Đất nguồn chủ yếu cung cấp nguyên tố dinh dỡng khoáng cho cây: -Rễ hấp thụ đợc muối khoáng dạng hoà tan( dạng ion K+,NH4+,NO3 ) b)Phân bón cho trồng: -Phân bón nguồn quan träng cung cÊp c¸c chÊt dinh dìng kho¸ng cho trồng -Lợng phân bón phải hợp lý để đảm bảo cho phát triển tốt mà không gây ô nhiễm môi trờng đất nớc Củng cố: - Cây vờn đồi theo em có cờng độ thoát nớc qua cutin mạnh Tại sao?( Cây vờn có tầng cutin mỏng nên thoát nớc mạnh ®åi) Hướng dẫn chuẩn bị nhà: -Hoïc cũ, trả lời câu hỏi SGK, xem V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần 04 Ngày dạy:……… Tiết: 04 DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Hiểu vai trị sinh lí ngun tố nitơ - Trìngh bày q trình đồng hóa nitơ mơ thực vật Kỹ năng: - Hiểu vận dụng khái niệm nhu cầu dinh dưỡng nitơ để tính nhu cầu phân bón cho thu hoạch định trước Thái độ: Giáo dục ý thức vận dụng lí thuyết vào giải vấn đề thực tiễn sản xuất II CHUẨN BỊ: 1.Giáo viên: - Hình 5.1, 5.2, Hình 6.1 sách giáo khoa 2.Học sinh: Đọc chuẩn bị cách trả lời lệnh SGK trước nhà III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Quan sát kênh hình + trả lời câu hỏi => Hồn thiên kiến thức IV TIẾN TRÌNH: Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra sĩ số học sinh Kiểm tra cũ: a Thế nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu? ( 3đ) * Đáp án biểu điểm: - HS nêu đúng, đủ ý khái niệm nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu Mỗi ý ( 1đ) b Hoàn thành phiếu tập sau: ( 4đ) Nguyên tố Dấu hiệu thiếu Vai trò Nitơ Các hố vàng, cịi cọc, Là thành phần prôtêin, axit nuclêic Photpho Magiê Canxi chết sớm Lá có màu lục sẫm, gân màu huyết dụ, cịi cọc Trên phiến có vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím Trên phiến có vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím Là thành phần axit, phôtpholipit, côenzim Thành phần diệp lục Thành phần vách Tb, màng TB, hoạt hoá enzim Giảng mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ - GV yêu cầu HS quan sát hình 5.1; 5.2 trả lời câu hỏi: Em mơ tả thí nghiệm, từ rút nhận xét vai trị nitơ phát triển cây? - HS mơ tả cách tiến hành thí nghiệm - Nêu nhận xét: thiếu nitơ phát triển không bình thường ( chậm lớn, khơng hoa ) Vậy nitơ có vai trị trồng? - HS nêu được: Nitơ có thành phần hợp chất cây: Prơtêin, axít nuclêic, ATP - Nitơ cón có vai trị điều tiết q trình trao đổi chất NỘI DUNG BÀI HỌC I VAI TRÒ SINH LÍ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ - Cây hấp thụ nitơ chủ yếu dạng: nitơ nitrat (NO3-) nitơ amơn (NH4+) - Nitơ có vai trị đặc biệt quan trọng sinh trưởng, phát triển trồng định suất, chất lượng thu hoạch -Vai trị cấu trúc: Nitơ có thành phần hầu hết chất ( prôtêin axit nuclêic, diệp lục, ATP…) cấu tạo nên tế bào thể - Vai trò điều tiết: Nitơ thành phần cấu tạo prơtêin, enzim, hc mơn → tham gia điều tiết vào q trình sinh lý sinh hố tế bào thể thực vật thông qua hoạt động xúc tác, cung cấp lượng điều tiết trạng thái ngậm phân tử protein tế bào chất II Q TRÌNH ĐỒNG HĨA NI TƠ TRONG MƠ THỰC VẬT: HS nghiên cứu mục II.1 So sánh dạng nitơ hấp thụ từ MT ngồi Q trình khử nitrat: với dạng nitơ thể TV, đánh dấu x vào phiếu sau: Đó q trình chuyển hóa NO-3 thành NH3 theo sơ đồ: Các chất Nitơ từ MT Nitơ NO-3 → NO2- → NH4+ vào + NH4 , NO3 NH3 Prôtêin enzim Axit nuclêic GV lưu ý HS trình thực mơ rễ mơ có ngun tố vi lượng ( Mo, Fe ) côfactor hoạt hố q trình khử Q trình xảy lá, rễ Q trình đồng hóa NH3 mơ thực rễ tuỳ loại vật: - Amin hóa trực tiếp: - GV cho HS nghiên cứu mục axit xêto + NH3 → axit amin NH3 mô thực vật đồng hoá - Chuyển vị amin: nào? - HS nêu NH3 mô thực vật a.a + axit xêto → axit xêto + a.a đồng hoá theo đường: - Amin hố trực tiếp: - Chuyển vị amin - Hình amit Hình thành amit có ý nghĩa gì? - HS nêu được: + Giải độc cho NH3 tích luỹ nhiều - Nguồn dự trữ nhóm amin cần cho trình tổng hợp a.a, thể thực vật cần thiết - Hình thành amit: a.a đicaboxilic + NH3 → amit - Amit giúp giải độc NH3 tốt - Amit nguồn dự trữ NH3 cho trình tổng hợp axit amin thể thực vật cần thiết Ví dụ: Axit glutamic + NH3 → Glutamin Củng cố luyên tập: - Nitơ có vai trị xanh? - Hiện giới, nước xúc tiến trình cố định nitơ phân tử cách nào? - Nêu mối quan hệ nitơ môi trường với thực vật? - Hãy ghép nội dung ghi mục b cho phù hợp với q trình đồng hố nitơ a, Các q trình đồng hố nitơ: + amin hố trực tiếp + Chuyển vị amin + Hình thành amít b, Bằng cách: axit xêtơ + NH3 a.a + axit xêtô axit amin a.a + a xêtô axita – xêtôglutaric + NH3 axit glutamic axit glutamic + axit piruvic alanin + axita – xêtơglutaric a.a đicacbơxilic + NH3 amít -Qúa trình khử NO3 ( NO3A thưc thực vật NH4+ ): B q trình ơxy hố nitơ khơng khí C thực nhờ nitrognaza D bao gồm phản ứng khửNO3- NO2- Hướng dẫn học sinh tự học nh: - Nắm vững phần in nghiêng sách giáo khoa - Chuẩn bị câu hỏi : 1, 2, 3, 4, trang 25 PhÇn bỉ sung kiÕn thøc - §äc mơc em cã biÕt trang 25 V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: 10 - Rèn kỹ thực thí nghiệm - Rèn kỹ quan sát, đo đạc, tổng hợp kiến thức nhận xét Thái độ: - Có đức tính kiên nhẫn, tỉ mỉ trung thực công việc II CHUẨN BỊ: Chuẩn bị GV: - Chậu hoa hồng có vài to nguyên vẹn, hạt thóc nảy mầm 2-3 ngày, cốc nhựa, dụng cụ, hoá chất phân NPK yêu cầu chuẩn bị SGK Chuẩn bị HS: - Mỗi nhóm chậu có vài ngun vẹn, hạt thóc( ngơ, đậu xanh đậu đen) nảy mầm 2-3 ngày, ghi chép vàønghiên cứu trước thí nghiệm nhà III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Ổn định tình hình lớp:( 1’) Kiểm tra cũ:(Khơng kiểm tra) Ki?m tra 15’ ( d? dáp án kèm theo) Giảng mới: - Giới thiệu - Chúng ta học nước vai trị ngun tố khống với đời sống TV Hơm tiến hành làm thí nghiệm để chứng minh vấn đề - GV chia lớp thành nhóm phân cơng cơng việc cho nhóm( thí nghiệm nhóm làm với đối tượng hạt) - Tiến trình tiết dạy: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY&à TRÒ HĐ1: Kiểm tra hướng dẫn TN: GV: Nêu mục tiêu thực hành yêu cầu HS kiểm tra mẫu vật dụng cụ nhóm đủ chưa HS: Tự kiểm tra mẫu vật dụng cụ nhóm đủ chưa Sau kiểm tra xong lớp trưởng báo cáo cho GV chuẩn bị nhóm GV: Đọc nội dung cách tiến hành thí nghiệm Sau tóm tắt lại cách tiến hành ghi lên bảng Tóm tắt thí nghiệm sau: HS: Chú ý lắng nghe theo dõi sách, tóm tắt thí nghiệm GV ghi bảng HS: Mỗi nhóm làm chậu HS: Mỗi nhóm làm đối tượng hạt nảy mầm khác - Nhóm1: hạt lúa nảy mầm - Nhóm2: hạt đậu xanh nảy mầm - Nhóm3: hạt đậu đen nảy mầm - Nhóm4: hạt ngơ nảy mầm HĐ2: Tiến hành làm TN: GV: Làm mẫu cho HS quan sát.Yêu cầu HS tiến hành làm thí nghiệm viết thu hoạch mẫu hướng dẫn SGK HS: Quan sát GV làm mẫu Tiến hành làm thí nghiệm GV hướng dẫn Viết báo cáo thu 14 NỘI DUNG * Thí nghiệm 1: - Dùng miếng giấy thấm coban clorua sấy khơ( có màu xanh da trời ) đặt lên mặt mặt - Đặt tiếp lam kính lên mặt lá, dùng kẹp kẹp lại - Bấm đồng hồ để tính thời gian giấy chuyển từ màu xanh sang màu hồng * Thí nghiệm 2: - Mỗi nhóm làm chậu: chậu thí nghiệm chậu đối chứng: + Chậu làm thí nghiệm: cho vào dung dịch NPK + Chậu làm đối chứng cho nước - Cả chậu bỏ xốp có đục lỗ, xếp hạt nảy mầm vào lỗ mầm tiếp xúc với nước - Tiến hành theo dõi thấy chậu có khác 1- Thí nghiệm 1: ( Nội dung SGK ) 2- Thí nghiệm 2: hoạch thật cẩn thận, xác trung thực ( Nội dung SGK ) quan sát nhóm GV: Lưu ý cho HS: đặt mảnh giấy coban clorua phải đối xứng qua phiến Hai lam kính phía ngồi giấy coban clorua phải ép chặt H7.1 để tạo nên hệ thống kín HS: Làm cẩn thận thao tác mà GV lưu ý GV: Trước làm thí nghiệm 2, yêu cầu HS nhắc lại khái niệm vai trò nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu TV Lưu ý HS cẩn thận bón phân chọn hạt cho HS:ù Cả nhóm kiểm tra thao tác tiến hành nhóm đẻ kịp thời điều chỉnh lại cho GV: Hướng dẫn HS sử dụng đồng hồ bấm giây theo dõi thời gian từ lúc giấy coban clorua chuyển từ màu xanh da trời sang màu hồng Tính diện tích giấy màu hồng mặt để so sánh GV: Dặn HS báo cáo thí nghiệm lớp vào cuối nộp lại cho GV chấm điểmø Cịn thí nghiệm để phịng thí nghiệm theo dõi buổi học khoảng tuần nộp thu hoạch sau GV: Theo dõi, kiểm tra cách kẹp giấy coban clorua cách kẹp lam kính Nhắc nhở hướng dẫn HS làm thí nghiệm cho HS: Cả nhóm kiểm tra lần cuối trước báo cáo trước lớp HĐ3: Báo cáo thu hoạch thí nghiệm1: GV: Gọi nhóm báo cáo thu hoạch trước lớp Yêu cầu nhóm có bổ sung cho nhóm HS: Lần lượt nhóm báo cáo thành viên nhóm bổ sung cho nhóm GV: Thu thu hoạch nhóm xong bổ sung thiếu sót nhóm( có ) GV: Nhắc HS lấy điểm kiểm tra 15’cột thực hành.HS: quét dọn phòng, lau bàn, rửa dụng cụ, cất lại vị trí trước Mẫu làm tường trình thu hoạch : * Thí nghiệm 1: Nhóm Ngày, Tên cây, vị trí Thời gian chuyển màu giấy coban clorua Mặt Mặt * Thí nghiệm2: Tên Mạ lúa (đậu hay ngơ) Cơng thức thí nghiệm Chậu đối chứng chứa nước Chậu thí nghiệm Chiều cao (cm/ cây) 15 Nhận xét chưa NPK Dặn dò chuẩn bị cho tiết học tiếp theo:(1’) - Tiếp tục theo dõi thí nghiệm phịng thí nghiệm nộp thu hoạch vào tuần - Nghiên cứu trước “ Quang hợp thực vật “ H8.1, H 8.2, H8.3 V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần: 07 Tiết:07 Ngày dạy: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU: Kiến thức - Trình bày vai trị q trình quang hợp - Nêu quan chứa lục lạp mang hệ sắc tố quang hợp Kĩ tư - Rèn luyện kĩ quan sát hình vẽ phát kiến thức - Phân tích, so sánh, tổng hợp 3.Thái độ: - Giáo dục ý thức bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lý, tránh nguy bị cạn kiệt, ảnh hưởng lớn đến môi sinh II CHUẨN BỊ: 1.Giáo viên: - Tranh vẽ sơ đồ trình quang hợp thực vật, phương trình tổng qt quang hợp, vai trị quang hợp, cấu tạo bên bên hệ sắc tố quang hợp 2.Học sinh: Đọc chuẩn bị cách trả lời lệnh SGK trước nhà II PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Quan sát + đàm thoại IV TIẾN TRÌNH: Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra tổng số học sinh Kiểm tra cũ: Kiểm tra tường trình thực hành học sinh Giảng mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC NỘI DUNG BÀI HỌC SINH I KHÁI QUÁT VỀ QUANG HỢP Ở * Hoạt động 1: THỰC VẬT 16 - GV cho học sinh quan sát hình 8.1 Em cho biết quang hợp gì? - HS nêu được: QH trình tổng hợp chất hữu nhờ ánh sáng mặt trời, xảy thực vật - GV yêu cầu HS lên bảng viết phương trình tổng quát QH? - Sau HS viết xong GV gọi HS khác bổ sung, GV sửa chữa hoàn chỉnh - GV cho HS nghiên cứu mục 1.2 kết hợp với kiến thức học Em cho biết vai trò quang hợp? - HS nêu được: + QH tạo nguồn thức ăn, lượng, nguyên liệu cho hoạt động sống + Điều khơng khí => Lá quan QH cây, có cấu tạo thích nghi với chức QH nào? * Tích hợp: - Điều hòa không khí ( hấp thụ CO2, giải phóng O2) góp phần ngăn chặn hiệu ứng nhà kính - Chuyển hóa lượng tạo nguồn hữu cung cấp cho toàn sinh giới, góp phần giữ cân sinh thái - Giáo dục ý thức bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lý, tránh nguy bị cạn kiệt, ảnh hưởng lớn đến môi sinh Quang hợp gì? - Khái niệm: Quang hợp q trình, lượng ánh sáng mặt trời diệp lục hấp thu để tạo cacbonhidrat oxi từ khí cacbonic nước - Phương trình tổng quát AS 6CO2 + 12H2O C6H12O6 +6O2 + H2O DL Vai trò quang hợp - Vai trò: Tạo chất hữu cung cấp cho sống trái đất, biến đổi tích luỹ lượng (năng lượng vật lí thành lượng hố học), hấp thụ CO2 thải O2 điều hịa khơng khí II LÁ LÀ CƠ QUAN QUANG HỢP Hình thái, giải phẫu thích nghi với chức quang hợp * Đặc điểm giải phẫu hình thái bên ngồi: - Diện tích bề mặt lớn giúp hấp thu - Gv yêu cầu HS quan sát hình 8.2 cho hS điền nhiều tia sáng.Phiến mỏng thuận lợi cho khí khuếch tán vào dễ dàng nhanh phiếu học tập: - Có nhiều khí khổng giúp khí CO2 khuếch tán Tên quan Đặc điểm cấu Chức vào đến lục lạp tạo * Đặc điểm giải phẫu hình thái bên Bề mặt - Hệ gân có mạch dẫn xuất phát tử bó mạch Phiến cuống đến tận tế bào nhu mơ Lớp biểu bì Nhờ vậy, nước ion khoáng đến tế bào để thực quang hợp vận Hệ gân chuyển sản phẩm quang hợp Lớp cutin - Trong có nhiều tế bào chứa lục lạp bào Lớp TB mô quang chứa sắc tố quang hợp phân bố giậu mô giậu mô xốp phiến Lớp TB mô khuyết Lá có cấu tạo thích nghi với chức QH nào: hình thái giải phẫu? - HS thảo luận điền vào phiếu học tập nôi dung - Gv gọi HS trình bày Các HS khác theo dõi, bổ sung 17 Lục lạp bào quan quang hợp - Màng tilacôit nơi phân bố hệ sắc tố quang hợp, nơi xảy phản ứng sáng - Xoang tilacôit nơi xảy phản ứng quang phân li nước trình tổng hợp ATP quang hợp - Chất (strôma) lục lạp nơi diễn phản ứng pha tối quang hợp - GV cho HS quan sát hình 8.3 kết hợp với kiến Hệ sắc tố quang hợp thức học lớp 10 trả lời câu hỏi sau: * Hệ sắc tố bao gồm: Lục lạp có cấu tạo chức gì? - Diệp lục (sắc tố xanh): + Diệp lục a, có chức chuyển hóa lượng ánh sáng thành lượng hóa học ATP, NADPH + Diệp lục b, có chức truyền lượng - HS nghiên cứu mục II.3 ánh sáng Nêu loại sắc tố cây, vá vai trò chúng + Carôtenôit (sắc tố đỏ, da cam, vàng) carôten QH? xantơphin, có chức truyền ánh sáng - HS làm việc theo nhóm tới diệp lục a - GV gọi HS trình bày, HS khác nhận xét, bổ * Sơ đồ chuyển hóa lượng sung Carôtenôit → Diệp lục b → Diệp lục a (nằm trung tâm phản ứng) → ATP NADPH Củng cố luyên tập: - Những thành phần tham gia vào trình quang hợp - Sự phân bố nhiều lỗ khí mặt có ý nghĩa quang hợp? - Mơ tả q trình biến đổi nitơ cây? Hướng dẫn học sinh tự học nhà: - Học trả lới câu hỏi SGK, đọc mục “em có biết” V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần: 09 Tiết: 09 Ngày dạy: QUANG HỢP Ở CÁC NHÓM THỰC VẬT C3, C4 VÀ CAM I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong HS phải - Trình bày trình quang hợp thực vật C3 (thực vật ôn đới) bao gồm pha sáng pha tối - Trình bày đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới, cấu trúc có tế bào bao bó mạch, có hiệu suất cao - Nêu thực vật CAM mang đặc điểm vùng sa mạc, có suất thấp 18 Kỹ năng: - Rèn kĩ quan sát tranh hình, sơ đồ ( Qua mơ tả chu trình C3, C4) - Phân tích, tổng hợp ( Thơng qua so sánh quang hợp thực vật C3 C4) - Lắp ghép hồn chình sơ đồ Thái độ: Nhận thức thích nghi kì diệu thực vật môi trường II Chuẩn bị: - Một số mảnh ghép dời sơ đồ pha quang hợp, chu trình C3 hình 9.1- 9.2 sgk - Tranh chu trình C4 - Máy chiếu Hắt Phiếu học tập Chỉ tiêu so sánh Giống Thực vật C3 Thực vật C4 Đều có chu trình Canvin tạo ALPG từ hình thành nên hợp chất cacbohiđrat, axit amin, prôtêin, lipit Khác - Chấp nhận CO2 - Ri bulozơ – 1,5 điP - Sản phẩm ổn định - ALPG - Tiến trình - Các tế bào quang hợp - Chỉ có giai đoạn C3 - Nhu mơ thịt - Các loại lục lạp - Một loại - PEP - AOA - Có giai đoạn C4 C3 - Nhu mơ thịt + bao bó mạch - hai loại III Phương pháp: - Hoạt động nhóm - Đàm thoại phát IV Tiến trình: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số HS Kiểm tra cũ: Chọn đáp án câu trả lời sau: Câu 1: Sắc tố tham gia trực tiếp vào chuyển hoá quang thành hoá sản phẩm quang hợp xanh là: A Diệp lục a B Diệp lục b C Diệp lục a,b D Diệp lục a, b carotenoit Câu 2: Cấu tạo ngồi có đặc điểm thích nghi với chức hấp thụ nhiều ánh sáng: A Có cuống B Có diện tích bề mặt lớn C Có phiến mỏng D Các khí khổng tập trung chủ yếu mặt nên khơng chiếm diện tích hấp thụ ánh sáng * Trọng tâm: Đặc điểm quang hợp thực vật C3, C4 CAM thể thích nghi kì diệu thực vật với điều kiện môi trường Bài mới: Hoạt động GV- HS Nội dung dạy Cơ chế: Quang hợp diễn lục lạp, bao gồm 19 Gv hướng dẫn HS xem hình 9.1 trả lời câu hỏi: pha sáng có đặc điểm gì? Các trình xảy pha sáng? - HS tóm tắt nội dung pha sáng - GV tiếp tục hướng dẫn HS xem hình 9.2 trả lời câu hỏi: Pha tối trải qua trình hay chu trình nào? - HS: Pha cố định CO2, pha khử, pha tái sinh chất nhận khí CO2 Pha cố định CO2 chất nhận gì? kết thúc chất gì? - HS: Bắt đầu từ chất nhận khí CO2 Ribulozơ- 1,5 đifotfat kết thúc APG ( axitfotfo glixêric Pha khử diễn nào? Có thể HS khơng trả lời được, GV đễn giải: Tại pha này, có kiện quan trọng: + Sản phẩm pha sáng ATP NADPH sử dụng để khửAPG thành PGA ( photphoglixêranđêhit)- triơzơ- P, ATP sử dụng trước, kế theo NADPH APG ( đường 3C triôzơphotphat) tách khỏi chu trình điểm kết thúc pha khử để kết hợp với phân tử triôzơphotphat khác hình thành nên phân tử cacbohidrat từ hình thành nên tinh bột, đường saccarôzơ, axit amin, prôptêin, lipit quang hợp GV: Nêu đặc điểm thực vật C4 ? HS: Nghiên cứu SGK trả lời pha: Pha sáng pha tối I Thực vật C3 Lá thực vật C3, thực vật CAM có tế bào mô giậu chứa lục lạp Pha sáng quang hợp: + Pha sáng: Diễn màng tilacoit, giống thực vật • Hấp thụ lượng ánh sáng: Chl + hγ → Chl* • Quang phân li nước: Chl* H2O → H+ + 4e- + O2 • Phot phoril hố tạo ATP ADP + Pi → ATP • Tổng hợp NADPH NADP + H+ → NADPH Phương trình tổng qt: 12H2O + 18ADP + 18Pvơ + 12NADP+ → 18ATP + 12NADPH + 6O2 Pha tối ( pha cố định CO2 ) + Pha tối: Diễn chất (stroma), khác nhóm thực vật C3, C4, CAM Thực vật C3 pha tối thực chu trình Canvin qua giai đoạn chính: • Giai đoạn cacboxil hố (cố định CO2): RiDP + CO2 → APG • Giai đoạn khử với tham gia 6ATP 6NADPH: 6APG → 6AlPG • Giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP tạo đường với tham gia ATP: 5AlPG → 3RiDP 1AlPG → Tham gia tạo C6H12O6 Phương trình tổng quát: 12 H2O + CO2 + Q (năng lượng ánh sáng) → C6H12O6 + O2 + H2O II Thực vật C4 ( chu trình Hatch- Slack): - Đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới, khí hậu nóng ẩm kéo dài, cấu trúc có tế bào bao bó mạch Có cường độ quang hợp 20 cao hơn, điểm bù CO2 thấp hơn, thoát nước thấp nên có suất cao Sơ đồ chế quang hợp thực vật C 4: GV: Cho HS quan sát sơ đồ chế quang hợp thực vật C4 ? GV diễn giảng giải thích sơ đồ GV: Nêu đặc điểm thực vật Cam ? HS: Nghiên cứu SGK trả lời III Thực vật CAM - Đặc điểm thực vật CAM: Sống vùng sa mạc, điều kiện khô hạn kéo dài Vì lấy nước nên tránh nước nước đóng khí khổng vào ban ngày nhận CO2 vào ban đêm khí khổng mở→ có suất thấp GV: Cho HS quan sát sơ đồ chế quang Sơ đồ chế quang hợp thực vật CAM: hợp thực vật Cam ? GV diễn giảng giải thích sơ đồ Củng cố: - HS đọc kết luận SGK trang 42 - Nêu khác chu trình C3, C4 Bài tập Lập bảng so sánh đặc điểm hình thái, giải phẩu, sinh lí, hố sinh nhóm thực vật C 3, C4, CAM Em rút nhận xét gì? Hướng dẫn 1.Lập bảng: Một số đặc điểm phân biệt đặc điểm phân biệt thực vật C3; C4: thực vật cam Điểm so sánh C3 C4 CAM Điều kiện sống Sống chủ yếu vùng Sống vùng khí hậu Sống vùng sa mạc, điều ơn đới nhiệt đới nhiệt đới kiện khô hạn kéo dài Hình thái giải phẫu - Lá bình thường - Lá bình thường - Lá mọng nước - Có loại lục lạp - Có loại lục lạp tế - Có loại lục lạp tế tế bào mô dậu bào mô dậu tế bào bào mô dậu 21 Cường độ quang hợp Nhu cầu nước Trung bình Hơ hấp sáng Năng suất sinh học Có Trung bình Cao bao bó mạch Cao Thấp, 1/2 thực vật C3 Không Cao Thấp Thấp Khơng Thấp Bảng so sánh q trình quang hợp nhóm thực vật C3 , C4 , CAM Điểm so sánh C3 C4 CAM Chất nhận CO2 RiDP (Ribulôzơ 1,5 PEP (phôtpho enol PEP diphôtphat) pyruvat) Enzim cố định Rubisco PEP-cacboxilaza PEP-cacboxilaza CO2 Rubisco Rubisco Sản phẩm cố định APG (axit AOA (axit oxalo AOA → AM CO2 phơtpho glixeric) axetic) Chu trình Canvin Có Có Có Khơng gian thực Lục lạp tế bào mô giậu Lục lạp tế bào mô giậu Lục lạp tế bào mô dậu lục lạp tế bào bao bó mạch Thời gian Ban ngày Ban ngày Cả ngày đêm Năng suất sinh Trung bình Cao Thấp học Nhận xét: - Mỗi nhóm thực vật ( C3, C4 vá CAM) có đặc điểm hình thái, giải phẩu khác dẫn tới có đặc điểm sinh lí khác giúp chúng thích nghi với mơi trường sống khác - Hơ hấp sáng có thực vật C3 Đây hướng biến đổi sản phẩm quang hợp có ý nghĩa thích nghi.( Em suy nghĩ nói vậy?) Dặn dò: - Học trả lời câu hỏi tập sgk trang 42 - Đọc mục “ em có biết” - Trả lời câu trắc nghiệm Chọn phương pháp Giải thích Giai đoạn quang hợp thực tạo nên C6H12O6 mía : A Pha sáng B Chu trình Canvin C Chu trình CAM D Pha tối 2.Một C3 C4 đặc chng thuỷ tinh kín ánh sáng Nồng độ CO2 thay đổi chuông? A Không thay đổi B Giảm đến điểm bù C3 C Giảm đến điểm bù C4 D Nồng độ CO2 tăng Thực vật chịu hạn lượng nước tối thiểu vì: A Sử dụng đường quang hợp C3 B Giảm độ dày lớp cutin C Vòng đai Caspari phát triển cành D Sử dụng đường quang hợp CAM Khi nhiệt độ cao lượng ôxi hoà tan cao CO2 lục lạp, tăng trưởng khơng giảm A Lúa mì B Dưa hấu C Hướng dương 22 D Mía E Lúa nước V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần: 10 Tiết : 10 Ngày dạy : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG I MỤC TIÊU: Sau học xong HS phải: Kiến thức: - Trình bày trình quang hợp chịu ảnh hưởng điều kiện mơi trường - Giải thích trình quang hợp định suất trồng - Phân biệt suất sinh học suất kinh tế - Trồng dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng loại đèn) đảm bảo trồng đạt suất cao Kĩ năng: - Nhận thức rõ có quang hợp thể tồn vẹn có quan hệ chặt chẽ với điều kiện môi trường Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường xanh tạo điều kiện để xanh quang hợp tố II Chuẩn bị: Tranh vẽ, đồ thị, (và máy chiếu qua đầu) ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh môi trường quang hợp III Phương pháp: Quan sát, phân tích IV Tiến trình: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sỉ số HS Kiểm tra cũ: Quang hợp xanh chia làm pha? Điều kiện cần đủ để quang hợp diễn gì? * Đáp án biểu điểm: - QH xanh chia làm pha ( pha 2đ) - Điều kiện: 6đ Bài mới: Hoạt động GV – HS Nội dung dạy I.ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ NGOẠI 23 - HS quan sát hình 10.3 nghiên cứu mục II Em có nhận xét quan hệ nồng độ CO2 cường độ QH? - HS nêu : + Nồng độ CO2 tăng cường độ QH tăng + Ở lồi khác khác Phân biệt điểm bù CO2 điểm no CO2? - GV gọi HS trình bày, HS khác bổ sung Hãy nêu vai trò nước QH? Cường độ AS ảnh hưởng đến quang hợp nào? Sau cho em trình bày, HS khác nhận xét bổ sung Phân biệt điểm bù điểm no AS? Điểm bù điểm no AS phụ thuộc vào yếu tố lồi? - HS trình bày, GV bổ sung hồn chỉnh - Gv cho HS quan sát hình 10.2 CẢNH ĐẾN QUANG HỢP : Quá trình quang hợp chịu ảnh hưởng yếu tố: 1/ Nồng độ CO2: Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, nồng độ CO2 tăng cường độ quang hợp giảm dần 2/ Ánh sáng: Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hồ cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp giảm dần 3/ Thành phần quang phổ: Cây quang hợp mạnh miền ánh sáng đỏ sau miền ánh sáng xanh tím Phân tích hình 10.4 10.5 từ rút 4/ Nhiệt độ: Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt dộ tối ưu nhận xét ảnh hưởng nhiệt độ đến cường độ quang hợp tăng nhanh, thường đạt cực đại 25 - 35 oC sau giảm mạnh QH? - HS nêu được: + QH phụ thuộc vào nhiệt độ + Loaì khác phụ thuộc vào 5/ Nước: Hàm lượng nước khơng khí, lá, nhiệt độ khác đất ảnh hưởng đến trình nước → ảnh hưởng đến độ mở khí khổng → ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp → ảnh hưởng đến cường độ quang hợp 6/ Dinh dưỡng khoáng: Các nguyên tố khoáng ảnh Muối khống có ảnh hưởng hưởng đến trình tổng hợp sắc tố quang hợp, đến QH? Cho ví dụ - HS nêu vai trị muối khoáng, nêu enzim quang hợp…→ ảnh hưởng đến cường độ quang hợp số VD dẫn chứng + Mg, N: Tham gia cấu trúc diệp lục 7/ Trồng ánh sáng nhân tạo: Trồng + K: điều tíêt độ mở khí khổng dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng * Tích hợp: loại đèn) đảm bảo trồng đạt suất - Quang hợp xanh có quan hệ chặt cao chẽ với môi trường Môi trường ô nhiễm ( hàm lượng CO2 tăng ngưỡng) gây ức chế quang hợp - Chủ động tạo điều kiện thuận lợi II/QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY cho quang hợp.( sử dụng ánh sáng nhân TRỒNG: 1/ Quang hợp định suất trồng: tạo cho quang hợp) - Phân tích thành phần hố học sản phẩm - GV cho HS nghiên cứu mục I Sau nêu trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm khái niệm sinh học liên quan: 24 + Cường độ quang hợp + Năng suất sinh học + Năng suất kinh tế Vì QH trình định suất trồng? - HS nêu được: Chỉ có quang hợp tạo chất hữu - GV cho HS quan sát hình 11.1 Dựa vào khái niệm, em tính suất sinh học, suất kinh tế hướng dương? - GV gọi HS lên bảng tính - GV: Giữa suất trồng QH có mối liên hệ phụ thuộc vào yếu tồ ảnh hưởng đến QH Do thông qua điều tiết QH nâng cao suất trồng - HS nghiên cứu mục Giải thích tăng diện tích làm tăng suất trồng? Tăng cách nào? - Giải thích cách nêu vai trò QH Biện pháp tăng cường độ QH? - HS trả lời: làm cho phát triển tốt, điều tiết quang hợp ( SGK) - GV chốt lại ý 6,5% Tổng ngun tố chiếm 90 - 95% (lấy từ CO2 H2O thông qua q trình quang hợp) cịn lại ngun tố khoáng → Quang hợp định suất trồng - Năng suất sinh học khối lượng chất khơ tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng cây; suất kinh tế khối lượng chất khô tích luỹ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa sản phẩm có giá trị kinh tế người) 2/Tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp: + Tăng cường độ hiệu suất quang hợp chọn, tạo giống + Điều khiển sinh trưởng diện tích biện pháp kĩ thuật + Tăng hệ số hiệu quang hợp hệ số kinh tế chọn, tạo giống biện pháp kĩ thuật + Chọn trồng có thời gian sinh trưởng vừa phải, trồng vào vụ thích hợp Củng cố hồn thiện kiến thức : Cho HS điền vào bảng sau: Các yếu tố Ánh sáng Nhiệt độ Nồng độ CO2 Nước Muối khoáng Ảnh hưởng đến quang hợp Hướng dẫn tự học nhà: Vận dụng hiểu biết QH, em tư vấn kỹ thuật để bà nông dân trồng nông nghiệp ( lúa ngô) đạt suất cao V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: 25 -Phương pháp: -Sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học: Tuần: Tiết11: Ngày dạy : Bài 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Trình bày ý nghĩa hơ hấp: giải phóng lượng tạo sản phẩm trung gian dùng cho trình sinh tổng hợp - Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực q trình hơ hấp thực vật - Trình bày hơ hấp hiếu khí lên men + Trường hợp có ôxi xảy đường phân chu trình Crep (chu trình Crep chuỗi chuyền điện tử) Sản sinh nhiều ATP + Trường hợp khơng có ơxi tạo sản phẩm lên men - Trình bày mối liên quan quang hợp hô hấp - Nhận biết hơ hấp ánh sáng diễn ngồi ánh sáng Kỹ năng: - Rèn kỹ quan sát thí nghiệm tranh H12.1 sơ đồ H12.2 để phân tích, tổng hợp kiến thức - Rèn kỹ hoạt động nhóm Thái độ: - Có thái độ đắn việc bảo vệ môi trường biết vận dụng kiến thức học vào việc bảo quản nông sản gia đình Biết bảo vệ mơi trường sống II CHUẨN BỊ: Chuẩn bị GV: - Tranh phóng to H12.1, H12.2 PHT Chuẩn bị HS: - Học cũ nghiên cứu trước nhà, ý phân tích tranh H12.1, H12.2 IV Phương pháp dạy học: Làm việc với sgk, thảo luận nhóm, hỏi đáp IV Tiến trình: Ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số HS Kiểm tra cũ: Ki?m tra 15 phút Bài mới: Hoạt động GV HS Hoạt động 1: Tìm hiểu hô hấp thực vật: - HS đọc sgk, quan sát hình 12.1, thảo luận nhóm để: Nội dung dạy học I/ Khái quát hô hấp thực vật: 1- Hô hấp thực vật gì? - Biểu bên hô hấp TV là: hấp 26 + Mơ tả thí nghiệm + Thực lệnh sgk - GV gọi hs lên mơ tả thí nghiệm, gọi hs khác trả lời câu hỏi lệnh - HS khác nhận xét, bổ sung - Gv phát vấn: (?) Hô hấp gì? Bản chất tượng hơ hấp? - GV giải thích thêm chất trình quang hợp - HS dựa vào kiến thức học lớp 10 với câu hỏi lệnh để viết phương trình hơ hấp - GV cho hs đọc tiếp mục I.3, kết hợp với kiến thức học trả lời câu hỏi: (?) Hơ hấp có vai trị thực vật Hoạt động 2: Tìm hiểu đường hô hấp thực vật: - HS quan sát hình 12.2 : (?) Hãy cho biết thực vật xảy đường hơ hấp nào? - GV cho hs đọc tiếp mục II.1, quan sát ình 12.2, phát phiếu học tập cho hs Phiếu học tập sơ1: Điểm phân Hơ hấp kị khí Hơ hấp hiếu biệt khí Oxy Nơi xảy Sản phẩm Năng lượng GDP - HS hoàn thành bảng, cử đại diện trình bày - GV định hướng giúp Hs hoàn chỉnh nội dung (?) Hãy phân biệt phân giải kị khí phân giải hiếu khí? Hoạt động 3: tìm hiểu quang hơ hấp - GV phát vấn: (?) Quang hơ hấp gì? Hãy nêu điều kiện để quang hô hấp xảy ra? - HS đọc sgk trả lời - GV nhận xét, hoàn chỉnh nội dung thụ O2 giải phóng CO2 nhiệt lượng - Thực chất hô hấp trình ôxi hoá khử phức tạp, diễn phản ứng tách điện tử hiđrô từ nguyên liệu hô hấp chuyển tới ôxi không khí tạo thành nước Vậy hô hấp TV trình chuyển đổi lượng TB sống Trong đó, phân tử cacbohiđrat bị phân giải đến CO2 nước, đồng thời lượng giải phóng phần lượng tích luỹ ATP 2- Phương trình hô hấp tổng quát: C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + Năng lượng( 2886 kj) ( Nhiệt + ATP) 3- Vai trò hô hấp thể thực vật - Vai trị: Năng lượng giải phóng dạng ATP cung cấp cho hoạt động sống tế bào, thể Một phần lượng giải phóng dạng nhiệt để trì thân nhiệt thụân lợi cho phản ứng enzim Hình thành sản phẩm trung gian nguyên liệu cho trình tổng hợp chất khác thể II/Con đường hô hấp thực vật: - Cơ chế: Tùy điều kiện có oxi khơng có oxi phân tử mà xảy q trình sau: 1/ Lên men (khơng có oxi phân tử): Đường phân phân giải kị khí (tạo sản phẩm nhiều lượng: Rượu etilic, axit lactic) C6H12O6 → êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt C6H12O6 → axit lactic + 2ATP + Nhiệt 2/ Hơ hấp hiếu khí (có oxi phân tử) xảy theo giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10) C6H12O6 + 6O2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O + (36 38) ATP + Nhiệt III/ Hô hấp sáng: + Hơ hấp sáng: Là q trình hấp thụ O2 giải phóng CO2 ngồi sáng + Chủ yếu xảy thực vật C3, điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với tham gia ba bào quan: Ti thể, lục lạp, perơxixơm + Hơ hấp sáng có đặc điểm: Xảy đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao nhiều 27 sản phẩm quang hợp (30 – 50%) IV/ Quan hệ hô hấp với quang hợp môi trường: Hoạt động 4: Tìm mối quan hệ quang 1- Mối quan hệ hô hấp quang hợp: hợp hơ hấp: - Mối quan hệ: Quang hợp tích luỹ lượng, HS đọc mục IV, trả lời câu hỏi tạo chất hữu cơ, oxi nguyên liệu cho (?) Hãy cho biết hơ hấp quang hợp có mối trình hô hấp; ngược lại hô hấp tạo lượng quan hệ với nào? (?) Hô hấp chịu ảnh hưởng yếu tố nào? cung cấp cho hoạt động sống có Vai trị yếu tố? tổng hợp chất tham gia vào trình quang (?) Bằng cách để bảo quản nơng sản tốt hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO ), tạo nhất? H2O, CO2 nguyên liệu cho q trình quang * Tích hợp: hợp Mối quan hệ hơ hấp mơi trường 2- Mối quan hệ hô hấp môi - Hơ hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường: O2, nước, nhiệt độ, CO2… Nồng độ trường: CO2, mơi trường cao ức chế hô hấp - Nhiệt độ: Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu - Bảo vệ môi trường để xanh hô hấp tốt → cường độ hô hấp tăng (do tốc độ phản ứng enzim tăng); nhiệt độ tăng nhiệt độ tối ưu cường độ hô hấp giảm - Hàm lượng nước: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước - Nồng độ CO 2: Cường độ hô hấp tỉ lệ nghịch với nồng độ CO - Nồng độ O2: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ O2 Củng cố: Dựa vào sơ đồ đường hô hấp thực vật, so sánh hiệu lượng q trình hơ hấp hiếu khí lên men Hướng dẫn: - Lên men cho ATP - Hơ hấp hiếu khí tích luỹ được: ATP + 36 ATP = 38 ATP - Hơ hấp hiếu khí tích luỹ nhiều lượng từ phân tử glucôzơ sử dụng 38/2 = 19 lần Phân giải kị khí ( tế bào chất) Bài tập nhà : Cho hạt vào bình thuỷ tinh, đổ nước ngập hạt, ngâm hạt nước khoảng – Sau gạn khỏi bình Nút kín bình cắm nhiệt kế trực tiếp vào khối hạt Đặt bình thuỷ tinh có chứa hạt ẩm với nhiệt kế vào hộp xốp cách nhiệt Theo dõi nhiệt độ lúc ban đầu cắm nhiệt kế sau giờ, giờ, Ghi kết nhiệt độ theo thời gian thảo luận, giải thích kết thí nghiệm V/ RÚT KINH NGHIỆM: -Nội dung: -Phương pháp: 28 ... phát kiến thức - Phân tích, so sánh, tổng hợp 3.Thái độ: - Giáo dục ý thức bảo vệ rừng khai thác tài nguyên rừng hợp lý, tránh nguy bị cạn kiệt, ảnh hưởng lớn đến môi sinh II CHUẨN BỊ: 1 .Giáo. .. hợp định suất trồng - Phân biệt suất sinh học suất kinh tế - Trồng dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng loại đèn) đảm bảo trồng đạt suất cao Kĩ năng: - Nhận thức rõ có quang hợp thể tồn vẹn có... định trước Thái độ: Giáo dục ý thức vận dụng lí thuyết vào giải vấn đề thực tiễn sản xuất II CHUẨN BỊ: 1 .Giáo viên: - Hình 5.1, 5.2, Hình 6.1 sách giáo khoa 2.Học sinh: Đọc chuẩn bị cách trả lời