1- Hõ haỏp ụỷ thửùc vaọt laứ gỡ?
+ Mụ tả cỏc thớ nghiệm. + Thực hiện lệnh 1 của sgk.
- GV gọi bất kỡ 1 hs lờn mụ tả thớ nghiệm, gọi hs khỏc trả lời cỏc cõu hỏi lệnh.
- HS khỏc nhận xột, bổ sung. - Gv phỏt vấn:
(?) Hụ hấp là gỡ? Bản chất của hiện tượng hụ hấp?
- GV giải thớch thờm về bản chất của quỏ trỡnh quang hợp.
- HS dựa vào kiến thức đĩ học ở lớp 10 cựng với cõu hỏi lệnh để viết phương trỡnh hụ hấp. - GV cho hs đọc tiếp mục I.3, kết hợp với kiến thức đĩ học trả lời cõu hỏi:
(?) Hụ hấp cú vai trũ gỡ đối với thực vật.
Hoạt động 2:
Tỡm hiểu cỏc con đường hụ hấp ở thực vật:
- HS quan sỏt hỡnh 12.2 :
(?) Hĩy cho biết ở thực vật cú thể xảy ra những con đường hụ hấp nào?
- GV cho hs đọc tiếp mục II.1, quan sỏt ỡnh 12.2, phỏt phiếu học tập cho hs. Phiếu học tập sụ1: Điểm phõn biệt Hụ hấp kị khớ Hụ hấp hiếu khớ Oxy Nơi xảy ra Sản phẩm Năng lượng GDP
- HS hồn thành bảng, cử đại diện trỡnh bày - GV định hướng giỳp Hs hồn chỉnh nội dung. (?) Hĩy phõn biệt phõn giải kị khớ và phõn giải hiếu khớ?
Hoạt động 3: tỡm hiểu về quang hụ hấp
- GV phỏt vấn:
(?) Quang hụ hấp là gỡ? Hĩy nờu điều kiện để quang hụ hấp xảy ra?
- HS đọc sgk trả lời.
- GV nhận xột, hồn chỉnh nội dung
thú O2 giaỷi phoựng CO2 vaứ nhieọt lửụùng. - Thửùc chaỏt cuỷa hõ haỏp laứ quaự trỡnh õxi hoaự khửỷ phửực táp, trong ủoự dieĩn ra caực phaỷn ửựng taựch ủieọn tửỷ vaứ hiủrõ tửứ nguyẽn lieọu hõ haỏp chuyeồn tụựi õxi khõng khớ táo thaứnh nửụực.
Vaọy hõ haỏp ụỷ TV laứ quaự trỡnh chuyeồn ủoồi naờng lửụùng cuỷa TB soỏng. Trong ủoự, caực phãn tửỷ cacbohiủrat bũ phãn giaỷi ủeỏn CO2 vaứ nửụực, ủồng thụứi naờng lửụùng ủửụùc giaỷi phoựng vaứ moọt phần naờng lửụùng ủoự ủửụùc tớch luyừ trong ATP.
2- Phửụng trỡnh hõ haỏp toồng quaựt:
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Naờng lửụùng( 2886 kj) ( Nhieọt + ATP).
3- Vai troứ cuỷa hõ haỏp ủoỏi vụựi cụ theồ thửùc vaọt vaọt
- Vai trũ: Năng lượng giải phúng dưới dạng ATP cung cấp cho cỏc hoạt động sống của tế bào, cơ thể. Một phần năng lượng được giải phúng dưới dạng nhiệt để duy trỡ thõn nhiệt thụõn lợi cho cỏc phản ứng enzim. Hỡnh thành cỏc sản phẩm trung gian là nguyờn liệu cho cỏc quỏ trỡnh tổng hợp cỏc chất khỏc trong cơ thể.
II/Con ủửụứng hõ haỏp ụỷ thửùc vaọt:
- Cơ chế: Tựy điều kiện cú oxi hoặc khụng cú oxi phõn tử mà cú thể xảy ra cỏc quỏ trỡnh sau: 1/ Lờn men (khụng cú oxi phõn tử): Đường phõn và phõn giải kị khớ (tạo cỏc sản phẩm cũn nhiều năng lượng: Rượu etilic, axit lactic).
C6H12O6 → 2 ờtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt C6H12O6 → 2 axit lactic + 2ATP + Nhiệt
2/ Hụ hấp hiếu khớ (cú oxi phõn tử) xảy ra theo cỏc giai đoạn: Đường phõn, chu trỡnh Crep và chuỗi vận chuyển điện tử (xem lại phần lớp 10). C6H12O6 + 6O2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt