Luận án tiến sĩ ngôn ngữ: Đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa và lập luận của câu đố về động thực vật trong tiếng Việt

Văn học là nghệ thuật ngôn từ. Là một thể loại văn học dân gian nên câu đố cũng được tạo ra từ chất liệu ngôn từ. Cùng với thành ngữ, tục ngữ, câu đố là kho tàng bảo lưu giá trị văn hóa của dân tộc, cộng đồng. Từ lâu, nó đã đi sâu, chiếm vị trí đáng kể, trở thành một món ăn quan trọng, không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người dân Việt.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI  VŨ THỊ HƢƠNG GIANG ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC – NGỮ NGHĨA VÀ LẬP LUẬN CỦA CÂU ĐỐ VỀ ĐỘNG THỰC VẬT TRONG TIẾNG VIỆT Chuyên ngành: Ngôn ngữ học Mã số: 9.22.90.20 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGÔN NGỮ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS NGUYỄN THỊ LƢƠNG PGS TS PHẠM VĂN TÌNH Hà Nội - 2020 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết luận án trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả Vũ Thị Hƣơng Giang MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp thủ pháp nghiên cứu Đóng góp luận án Ý nghĩa lí luận thực tiễn luận án Cấu trúc luận án CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1.1.Cơng trình nghiên cứu câu đố góc độ văn học 1.1.2 Công trình nghiên cứu câu đố góc độ ngơn ngữ học 10 1.2 Cơ sở lí luận 15 1.2.1 Câu đố đặc điểm câu đố 15 1.2.2 Một số lý thuyết ngôn ngữ chọn làm sở lí luận luận án 24 1.3 Tiểu kết 39 CHƢƠNG 2: ĐẶC ĐIỂM CẤU TRÚC – NGỮ NGHĨA CỦA CÂU ĐỐ VỀ ĐỘNG THỰC VẬT TRONG TIẾNG VIỆT 41 2.1 Đặc điểm cấu trúc câu đố động thực vật tiếng Việt 41 2.1.1 Cấu trúc văn câu đố động thực vật tiếng Việt 41 2.1.2 Mơ hình cấu trúc đồng dạng câu đố động thực vật tiếng Việt 48 2.2 Đặc điểm ngữ nghĩa câu đố động thực vật tiếng Việt 74 2.2.1 Hệ thống đề tài (chủ đề) phản ánh văn câu đố động thực vật tiếng Việt 75 2.2.2 Cách thức triển khai chủ đề câu đố động thực vật tiếng Việt 78 2.3 Tiểu kết 102 CHƢƠNG 3: ĐẶC ĐIỂM LẬP LUẬN CỦA CÂU ĐỐ VỀ ĐỘNG THỰC VẬT TRONG TIẾNG VIỆT 104 3.1 Đặc điểm thành phần lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt 104 3.1.1 Đặc điểm thành phần kết luận câu đố động thực vật tiếng Việt 105 3.1.2 Đặc điểm thành phần luận câu đố động thực vật tiếng Việt 107 3.2 Cấu trúc lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt 112 3.2.1 Cấu trúc lập luận tường minh 113 3.2.2 Cấu trúc lập luận hàm ẩn 114 3.3 Cơ sở lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt 116 3.3.1 Lập luận theo lẽ thường 116 3.3.2 Lập luận theo tư sáng tạo riêng 117 3.4 Tiểu kết 147 KẾT LUẬN 148 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 151 TÀI LIỆU THAM KHẢO 152 DANH MỤC CÁC BẢNG TRONG LUẬN ÁN STT 10 11 12 13 Số Tên bảng bảng 2.1 Cấu trúc văn câu đố động thực vật tiếng Việt 2.2 Số lượng lời đố động thực vật tiếng Việt có mơ hình cấu trúc đồng dạng 2.3 Mơ hình đồng dạng nghi vấn cấu đố có cấu trúc thơng thường 2.4 Mơ hình đồng dạng trần thuật câu đố có cấu trúc thơng thường 2.5 Mơ hình đồng dạng câu đố có cấu trúc đặc biệt 2.6 Mơ hình cấu trúc ngữ pháp đồng dạng lời đố động vật tiếng Việt 2.7 Mô hình cấu trúc ngữ pháp đồng dạng lời đố thực vật tiếng Việt 2.8 Chủ đề lời giải câu đố động vật tiếng Việt 2.9 Chủ đề lời giải câu đố thực vật tiếng Việt 2.10 Miêu tả tố lời đố động thực vật tiếng Việt 2.11 Miêu tả tố riêng lời đố động vật tiếng Việt 2.12 Miêu tả tố riêng lời đố thực vật tiếng Việt 2.13 Cách thức miêu tả vật đố lời đố động thực vật Trang 41 49 50 54 58 64 69 76 77 79 90 94 98 tiếng Việt 14 3.1 Số lượng vật đố kết luận câu đố động thực vật 105 tiếng Việt 15 3.2 16 3.3 17 3.4 18 3.5 19 3.6 Số lượng luận lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt Cấu trúc lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt Một số dạng lập luận theo tư sáng tạo riêng lời đố động thực vật tiếng Việt Phương thức chuyển trường lập luận lời đố động thực vật tiếng Việt Phương thức chơi chữ lời đố động thực vật tiếng Việt 108 113 118 119 134 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Văn học nghệ thuật ngôn từ Là thể loại văn học dân gian nên câu đố tạo từ chất liệu ngôn từ Cùng với thành ngữ, tục ngữ, câu đố kho tàng bảo lưu giá trị văn hóa dân tộc, cộng đồng Từ lâu, sâu, chiếm vị trí đáng kể, trở thành ăn quan trọng, thiếu đời sống tinh thần người dân Việt Tiếp cận thể loại văn học dân gian từ góc độ ngơn ngữ - văn hóa hội tốt để sắc văn hóa cộng đồng, bên cạnh đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa, lập luận câu đố Đây hướng nghiên cứu phổ biến, ưa chuộng nay: hướng nghiên cứu liên ngành, nghiên cứu ngôn ngữ mối quan hệ với văn học, tâm lý học 1.2 Đố - giải hoạt động giao tiếp ngôn ngữ, thường xuyên diễn đời sống cộng đồng Không đơn trò chơi giải trí thơng thường, sân chơi trí tuệ bổ ích ngơn từ - nhờ đó, với người đố giải đố; lực tư duy, cụ thể lực phán đoán sở suy luận rèn rũa, trau dồi; đồng thời khả sử dụng ngôn ngữ linh hoạt rèn luyện Nhiều câu đố văn hóa, tồn với tư cách văn Là văn văn câu đố lại có cấu trúc đặc biệt, so với thể loại văn học dân gian khác Câu đố loại đơn vị đặc biệt (Nó dạng “câu” đặc biệt dạng văn đặc biệt) Được gọi “câu” câu đố lại có cấu tạo dạng văn bản, trọn vẹn khép kín Mặt khác, câu đố vốn loại hình văn có phong cách chức ngôn ngữ độc đáo, vừa thể đặc điểm ngôn ngữ văn học (văn học dân gian) lại vừa mang nét đặc trưng phong cách ngôn ngữ sinh hoạt hàng ngày; vừa loại hình văn ngơn từ vừa loại hình văn hóa diễn xướng dân gian Vì thế, nghiên cứu, tìm hiểu câu đố (kể phần lời đố, lời giải hay phần diễn xướng) hứa hẹn có nhiều “đất” để khai thác; mang lại kết luận khoa học hấp dẫn, lí thú 1.3 Cũng thể loại văn học dân gian khác, câu đố chủ yếu sản phẩm quần chúng nông dân lao động nên ẩn số (để giải mã) thường thân quen, gắn bó với đời sống họ Với văn minh nông nghiệp lúa nước, giới động thực vật muôn màu không thực thể bên ngồi tự nhiên mà thâm nhập sâu sắc vào đời sống văn hóa tinh thần người Vì thế, chiếm đa số (gần 1/5) kho tàng câu đố Việt Nam câu đố vật; cỏ, hoa lá, củ gần gũi, quen thuộc với người nông dân Đây mảng có nhiều câu đố đặc sắc cần khai thác Dù câu đố sử dụng rộng rãi, phổ biến đời sống sinh hoạt hàng ngày khơng phải dễ dàng giải mã, tìm ẩn số kí mã tốn ngơn ngữ Bởi lẽ khơng phản ánh vật, tượng giới khách quan lối nói thơng thường mà theo “lối nói chệch, nói đằng, hiểu nẻo” [44, tr 257], “bằng phương pháp giấu tên nghệ thuật chuyển hóa gây nhiễu (chuyển vật thành vật kia)” [43, tr 48 – 49] Yêu cầu đặt với người đố ln phải tìm cách nói lạ, nhằm đánh lạc hướng lập luận người đoán giải 1.4 Xem xét đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận câu đố góp phần khẳng định giá trị, vai trò độc đáo, riêng biệt thể loại đời sống văn học dân tộc Đồng thời việc làm cần thiết để thấy nét đặc sắc ngôn ngữ thể loại này, giải mã lơgic tư duy, triết lí dân gian qua ngơn ngữ đố 1.5 Do tính hấp dẫn câu đố (từ góc độ ngơn ngữ học) nên có khơng cơng trình nghiên cứu song phần lớn cơng trình dừng lại việc sưu tầm giải đáp ẩn số Cũng có số tài liệu nghiên cứu thể loại mức khái quát Cho đến nay, cơng trình nghiên cứu câu đố góc độ ngơn ngữ học khiêm tốn Các tác giả khai thác góc độ biểu thức miêu tả chiếu vật, tiền giả định, phương thức chơi chữ, vấn đề ẩn dụ câu đố,… chưa khai thác đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận Chưa có cơng trình nghiên cứu tổng thể ba đặc điểm câu đố động thực vật tiếng Việt Vì thế, tiếp cận câu đố cách hệ thống bình diện thời điểm này, điều lạ, hứa hẹn kết nghiên cứu đối tượng “được coi thách thức người tiếp nhận” Với trên, chọn đề tài Đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt để nghiên cứu, người viết mong muốn góp thêm cách nhìn câu đố ánh sáng số lý thuyết ngơn ngữ học Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu Thực đề tài này, mong muốn: - Làm rõ đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt, để thấy độc đáo loại văn đặc biệt góc độ ngơn ngữ học - Chỉ nét độc đáo cấu trúc - ngữ nghĩa, lập luận đặc trưng tư văn hóa, triết lí dân gian qua câu đố động thực vật tiếng Việt - Chỉ - chế giải mã để giải đáp câu đố nhanh, xác 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để thực mục đích trên, chúng tơi xác định nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể sau: - Xác lập khung lý thuyết cho đề tài luận án (khái niệm câu đố, lý thuyết văn bản, lý thuyết lập luận, vấn đề nghĩa chiếu vật (sở chỉ), quy chiếu, lý thuyết định danh) - Khảo sát, phân loại câu đố vào cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận chúng - Miêu tả, phân tích loại câu đố, khía cạnh: + Chỉ đặc điểm cấu trúc văn câu đố, mơ hình hố cấu trúc đồng dạng câu đố động thực vật tiếng Việt + Làm rõ đặc điểm ngữ nghĩa: xem xét mảng chủ đề phản ánh, đặc điểm chọn làm miêu tả tố lời đố (qua lời đố miêu tả trực tiếp) + Làm rõ đặc điểm lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt: Đặc điểm thành phần lập luận, cấu trúc lập luận sở lập luận - Tổng kết kết nghiên cứu bảng biểu cách nêu nhận định Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Do khuôn khổ luận án thời gian thực hiện, tập trung khảo sát, tìm hiểu 488 câu đố động vật 636 câu đố thực vật tiếng Việt sưu tầm, biên soạn biên Tổng tập văn học dân gian Việt Nam (Tập – Câu đố), 2005, NXB Khoa học Xã hội [125] (dựa ngữ liệu văn hóa câu đố vốn trò chơi dân gian ngơn ngữ nói) 3.2 Phạm vi nghiên cứu Từ góc nhìn ngơn ngữ học, nghiên cứu câu đố nhiều phương diện, song luận án tập trung vào ba phương diện, là: Đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận Phƣơng pháp thủ pháp nghiên cứu Để đạt mục đích nhiệm vụ đề ra, chúng tơi sử dụng phương pháp, thủ pháp nghiên cứu sau đây: 4.1 Phương pháp nghiên cứu (1) Phương pháp phân tích diễn ngơn Từ ngữ liệu thu thập được, chúng tơi tiến hành phân tích, đối chiếu văn câu đố (một dạng diễn ngôn đặc biệt) để nhận biết đặc điểm cấu trúc câu đố động thực vật tiếng Việt Phương pháp dùng để phân tích văn câu đố động thực vật tiếng Việt cấu trúc lập luận câu đố loại (2) Phương pháp miêu tả: Phương pháp dùng để mô tả đặc điểm cấu trúc, số mơ hình cấu trúc đồng dạng lời đố, nét nghĩa đặc trưng chọn làm miêu tả tố (3) Phương pháp nghiên cứu liên ngành ngơn ngữ học – văn hóa học Phương pháp giúp giải mã ý đồ nghệ thuật phần hiểu cách tri nhận người Việt qua câu đố động thực vật 4.2 Thủ pháp nghiên cứu (1) Thủ pháp thống kê, phân loại Thủ pháp sử dụng để thống kê, phân loại câu đố theo tiêu chí định trước (mơ hình cấu trúc đồng dạng, đặc điểm chọn làm miêu tả tố, đặc điểm thành phần lập luận, cấu trúc lập luận, sở lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt) Kết thống kê tổng hợp hình thức bảng biểu, giúp hình dung rõ đặc trưng cấu trúc, ngữ nghĩa, lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt; làm sở cho kết luận luận án (2) Thủ pháp so sánh: tìm điểm chung nét riêng (về cấu trúc - ngữ nghĩa lập luận) câu đố động vật thực vật tiếng Việt 5 Đóng góp luận án Đây cơng trình khảo sát cách hệ thống chuyên sâu đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt Ý nghĩa lí luận thực tiễn luận án Tìm hiểu Đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt, tác giả luận án có đóng góp sau: 6.1 Về lí luận Luận án góp phần bổ sung, hồn thiện thêm vào kết nghiên cứu câu đố; góp thêm nhìn câu đố dân gian người Việt từ góc nhìn ngơn ngữ học (văn bản, lập luận, nghĩa chiếu vật (sở chỉ), định danh) Các kết đề tài góp phần củng cố hướng nghiên cứu cấu trúc ngữ nghĩa, kết hợp với nghiên cứu lập luận loại hình diễn ngôn cụ thể câu đố tiếng Việt 6.2 Về thực tiễn Kết đề tài góp phần nâng cao cơng tác biên soạn sách giáo khoa tiếng Việt cho học sinh phổ thông (đặc biệt bối cảnh Bộ Giáo dục Đào tạo xây dựng chương trình biên soạn sách Ngữ văn mới), giáo trình giảng dạy tiếng Việt, phục vụ cho đào tạo ngôn ngữ học bậc cử nhân sau đại học, biên soạn sách tham khảo phục vụ phân tích giảng văn nhà trường Ngồi ra, kết luận án có giá trị hữu ích, phục vụ tốt nghiên cứu giảng dạy, khai thác câu đố nói riêng, văn học dân gian nói chung từ góc nhìn ngơn ngữ học Luận án tài liệu tham khảo cho muốn tìm hiểu thêm thể loại văn học dân gian độc đáo Cấu trúc luận án Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, mục lục, danh mục bảng, danh mục cơng trình cơng bố; nội dung luận án triển khai ba chương: Chương 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu sở lí luận Chương 2: Đặc điểm cấu trúc – ngữ nghĩa câu đố động thực vật tiếng Việt Chương 3: Đặc điểm lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt ... tiếng Việt 41 2.1.1 Cấu trúc văn câu đố động thực vật tiếng Việt 41 2.1.2 Mơ hình cấu trúc đồng dạng câu đố động thực vật tiếng Việt 48 2.2 Đặc điểm ngữ nghĩa câu đố động thực vật tiếng Việt. .. vật đố kết luận câu đố động thực vật 105 tiếng Việt 15 3.2 16 3.3 17 3.4 18 3.5 19 3.6 Số lượng luận lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt Cấu trúc lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt. .. CÂU ĐỐ VỀ ĐỘNG THỰC VẬT TRONG TIẾNG VIỆT 104 3.1 Đặc điểm thành phần lập luận câu đố động thực vật tiếng Việt 104 3.1.1 Đặc điểm thành phần kết luận câu đố động thực vật tiếng Việt