Giáo án hóa 11 đổi mới theo hướng phát triển năng lực học kỳ II

qua môn hóa học, năng lực tính toán:+ Biết suy luận tính chất dựa vào cấu tạo,biết vận dụng kiến thức để giải thích nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng của các ankan + Biế

Trang 1

TRƯỜNG THPT XUÂN TRƯỜNG

TỔ HÓA HỌC MÔN: HÓA HỌC LỚP 11

Thứ tự tiết dạy

Bài dạy (Nội dung tiết dạy)

Định hướng các năng lực cần phát triển cho học sinh

Phương pháp

kĩ thuật tổ chức dạy học

Điều chỉnh/Ghi chú

Bài 25:

AnkanBài 25:

XicloankanBài 27:

LuyệntậpBài 28:

Thựchành

* Năng lực chuyên biệt:

-Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học : đọc tên , viết công thức cấu tạo của ankan

- Năng lực thực hànhhóa học: làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng giải thíchđược các hiện tượng xảy ra khiđốt cháy khí metan ở đầu ống dẫn khí từ đó xác định sản phẩm tạo thành, dẫn khí metanvào dung dịch thuốc tím, sục vào nước brom Phân tích địnhtính C và H

- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống: biết được ứng dụng của ankan trong nhiều lĩnh vực khác nhau như: chất đốt(gas) từ

đó liên hệ đến mô hình sản xuất khí biogas trong thực tế,nến (ankan rắn), bật lửa dùng một lần(butan), dùng làm nhiên liệu trong các động cơ đốt trong (C5 C8)…

- Năng lực giải quyết vấn đề thông

-PPDH: thuyết

trình vấn đáp, đàm thoại gợi

mở, hoạt động nhóm, thí nghiệm nghiên cứu, thí

nghiệm biểu diễn

đã học: 2 tiết

+ Thực hành: 1tiết

- Không dạy bài Xiclo, HS đọc thêm

Trang 2

qua môn hóa học, năng lực tính toán:

+ Biết suy luận tính chất dựa vào cấu tạo,biết vận dụng kiến thức để giải thích nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng của các ankan

+ Biết dùng các biểuthức tính toán, dựa vào phương trình hóa học, vận dụng các định luật bảo toàn nguyên tố, bảo toàn khối lượng để giải bài tập:xác định công thức phân tử, viêt CTCT của một

số ankan, tính thành phần % về thể tích trong hỗn hợp…

* Các năng lực khác:

-Năng lực hợp tác(trong hoạt động nhóm)

-Năng lực sử dụng công nghệ thông tin

và truyền thông( tìm những thông tin về ứng dụng của ankan trên mạng)

-Năng lực sử dụng ngôn ngữ : diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định của bản thân

- Năng lực giao tiếp-Năng lực tự quản lý

* Phẩm chất: yêu quê hương đất nước,

có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng,đất nước, có ý thức bảo vệ môi trường tựnhiên, sử dụng hợp

lí nguồn tài nguyên,

có ý thức tìm tòi sáng tạo tận dụng những nguyên liệu sẵn có

Trang 3

6: HDRkhôngno.

biệt:

-Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học : đọc tên , viết công thức cấu tạo của anken,

ankadien,ankin

- Năng lực thực hànhhóa học: làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng giải thíchđược các hiện tượng xảy ra khi tiến hành thí nghiệm: điều chế

và thử tính chất của etilen (pư cháy, pư với dd thuốc tím, vớinước brom); điều chế và thử tính chất của axetilen (pư cháy, pư với dd brom, với dd AgNO3trong NH3)

- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống, biết được :

+ etilen, propilen, butilen là nguyên liệu để tổng hợp nên các polime;

+ Buta-1,3-dien hay isopren dùng để điếuchế polibutadien haypoliisopren có tính đàn hồi cao dùng để sản xuất cao su (cao

su buna) dùng làm lốp xe, nhựa trám thuyền…

+ Axetilen dùng trong đèn xì oxi-axetilen để hàn, cắt kim loại Giải thích được taị sao lại dùngđất đèn để làm chín hoa quả…

- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học, năng lực tính toán:

+ Biết suy luận tính chất dựa vào cấu tạo

và ngược lại + Biết dùng các biểu

mở, hoạt động nhóm, thí nghiệm nghiên cứu, thí

nghiệm biểu diễn, sử dụng

sơ đồ tư duy,

+ Bài thực hành : 0 tiết, + Kiểm tra 1 tiết: HS làm trên phần mềmShub

Classroom

+ Kiểm tra 15 phút: HS làm trên phần mềmShub

Classroom

thành 1 chủ đề6: HDR khôngno

- Gợi ý cácnội dung dạyhọc:

+ Đồng đẳng,đồng phân,danh pháp + Tính chấtvật lí + Tínhchất hóa học + Điều chế,ứng dụng

- Khuyếnkhích học sinh

tự học cácphần ứngdụng

- Lược bỏ một

số bài tập theocông văn của

Bộ GD

- Tăng cường

sử dụng videothí nghiệm

Trang 4

thức tính toán, dựa vào phương trình hóa học, vận dụng các định luật bảo toàn nguyên tố, bảo toàn khối lượng để giải bài tập.

-Năng lực hợp tác (trong hoạt động nhóm)

và truyền thông (tìm những thông tin về ứng dụng, các quá trình sản xuất liên quan đến các chất trên mạng)

-Năng lực sử dụng ngôn ngữ: diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định của bản thân

Chủ đề7:

Benzen

và đồngđẳng

-Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học:

đọc tên, viết công thức cấu tạo của benzen, toluen, stiren và một số hiđrocacbon thơm khác

- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống: biết được thành phần chính của viên băng

-PPDH: thuyết

mở, hoạt động nhóm, sử dụng

sơ đồ tư duy,

- Tích hợpthành 1 chủ đề7: Benzen vàđồng đẳng vớicác mạch nộidung kiếnthức tương tựHDR khôngno

- HS tự họcphần B; bài

“Nguồnhiđrocacbonthiên nhiên”

Trang 5

+ Biết suy luận tính

chất dựa vào cấu tạo

định luật bảo toàn

nguyên tố, bảo toàn

khối lượng để giải

Trang 6

AncolBài 41:

PhenolBài 42:

LuyệntậpBài 43:

Thựchành

-Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học:

đọc tên , viết công thức cấu tạo của các loại đồng phân ancol

cụ thể, các loại phenol

- Năng lực thực hànhhóa học: làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng giải thíchđược các hiện tượng xảy ra khi tiến hành thí nghiệm chứng minh tính chất của etanol, glixerol, phenol Phân biệt etanol, glixerol và phenol

- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống:

+ Ứng dụng của etanol như: rượu (liên hệ quá trình nấu rượu từ nông sản chứa nhiều tinh bột gạo, ngô, khoai ), sản xuất bia, cồn y tế, dược phẩm;

+ Biết được phương pháp sản xuất nhựa phenolfomandehit đểchế tạo các đồ dùng, nhựa urefomandehit làm chất kết dính (keo dán gỗ, dán kimloại, sành , sứ…), sản xuất phẩm nhuộm, thuốc nổ…

-PPDH: thuyết

sơ đồ tư duy,giao nhiệmvụ

đã học: 1 tiết;

+ Bài thực hành: 0 tiết

+ Kiểm tra 1 tiết: HS làm trên phần mềmShub

Classroom

+ Kiểm tra 15 phút: HS làm trên phần mềmShub

Classroom

- Không dạy bài thực hành (Bài 43) và bài 39

- Không day mục tông hop Glixerol, phanloai, dieu chế phenol

Trang 7

- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học, năng lực tính toán:+ Biết suy luận tính chất dựa vào cấu tạo

và ngược lại

+ Tìm công thức phân tử, CTCT của ancol

+ Phân biệt được ancol no đơn chức với glixerol bằng phương pháp hóa học

+ Tính khối lượng phenol tham gia và tạo thành trong phảnứng, và mọt số bài tập có nội dung liên quan

- Năng lực hợp tác(trong hoạt động nhóm)

- Năng lực sử dụng công nghệ thông tin

và truyền thông( tìm những thông tin về tính chất, ứng dụng, quy trình sản xuất của etanol,glixerol, phenol)

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ : diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định của bản thân

- Năng lực giao tiếp

- Năng lực tự quản lý

lí nguồn tài

nguyên,các loại vật liệu polime, có ý thức tìm tòi sáng tạo tận dụng những nguyên liệu sẵn có

Trang 8

Axit cacboxylic

- Luyệntập

- Thực hành

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học:

Đọc tên (tên thường,tên thay thế) của một

số andehit no đơn chức mạch hở, và của một số axit cacboxylic

- Năng lực thực hành hóa học: làm thí nghiệm, quan sát hiện tượng giải thíchđược các hiện tượng xảy ra khi tiến hành thí nghiệm:phản ứngtráng bạc của andehitfomic; phản ứng của axit axetic với quỳ tím và dung dịch Na2CO3 đặc

- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống:

Biết được:

+ Andehitfomic là nguyên liệu để sản xuất ra nhựa phenolfomandehit đểchế tạo đồ dùng, nhựa urefomandehit làm keo dán; dung dịch của

anđehitfomic gọi là fomon dùng để ngâm mẫu động vật làm tiêu bản; nhiều anđehit dùng làm hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm…

+ Axit axetic là thành phần chính của men giấm, các axit hữu cơ làm chất cầm màu trong công nghiệp dệt, mĩ phẩm…

- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học, năng lực tính toán:

+ Phân biệt được ancol, anđehit,axit

-PPDH: thuyết

sơ đồ tư duy, thí nghiệm nghiên cứu, thínghiệm chứng minh,thí nghiệm thực hành, giao nhiệm vụ

+ Bài thực hành: 0 tiết

- Tăng cường

sử dụng videothí nghiệm trong cacs bài day và bài thực hanh

- Học sinh tự học phần tinh chất hóa học của axit

- Không dạy mục B

Trang 9

cacboxylic bằng phương pháp hóa học

+ Lập CTPT, CTCT của anđehit, axit cacboxylic+ Tính khối lượng, nồng độ các dung dịch andehit, axit cacboxylic tham gia phản ứng và một số bài tập khác có nội dung liên quan+ Biết dùng các biểuthức tính toán, dựa vào phương trình hóa học, vận dụng các định luật bảo toàn nguyên tố, bảo toàn khối lượng để giải bài tập

-Năng lực hợp tác(trong hoạt động nhóm)

và truyền thông( tìm những thông tin về tính chất, ứng dụng của andehit, axit cacboxylic)-Năng lực sử dụng ngôn ngữ: diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định của bản thân

lí nguồn tài nguyên, các loại vật liệu bằng kim loại, có ý thức tìm tòi sáng tạo tận dụng những nguyên liệu sẵn có

-PPDH: hoạt

động nhóm:

-Ôn tập học kìII

Trang 10

m

tra

hóa và các năng lực chung

Phẩm chất: Yêu gia đình, quê hương,đất nước;trung thực, tự trọng, chí công vô tư

; tự lập, tự tin, tự chủ

và có tinh thần vượt khó;có trách nhiệm với bản thân, cộng đồng, đất nước, nhânloại và môi trường

tự nhiên;thực hiện nghĩa vụ đạo đức tôntrọng, chấp hành kỷ luật, pháp luật

vấn đáp, trao đổi, đàm thoại,giao nhiệm vụ, kiểm tra

- HTDH:

+ Ôn tập: học sinh thảo luận nhóm những nội dung kiến thức đã học: 1 tiết

+ Kiểm tra họckỳ: 1 tiết trên Shub

classroom

( 100% tự luận)

* Đề kiểm tra cần có sự thống nhất ma trận đề, có mức

độ phù hợp với trình độ nhận thức của học sinh, tạo được hứng thú học tập, sự sáng tạo , yêu thích môn học của học sinh, tránh tình trạng

sa đà quá nhiềuvào kĩ thuật tính toán, giải toán

- Kiểm tra học

kỳ II

- Học sinh chủđộng ôn tập kiến thức đã học, biết khái quát theo sơ

đồ mạch kiến thức đã học,

có phương pháp ghi nhớ, nắm được phương pháp đặc thù của bộmôn Có ý thức học nghiêm túc, tích cực; kết hợp với sự hướng dẫn của giáo viên

Ngày soạn:

Trang 11

Tiết 37: ANKAN (TIẾT 1)

A MỤC TIÊU:

1 Kiến thức

HS nêu được :

- Định nghĩa hiđrocacbon, hiđrocacbon no và đặc điểm cấu tạo phân tử của chúng

- Công thức chung, đồng phân mạch cacbon, đặc điểm cấu tạo phân tử và danh pháp

- Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi về trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, tính tan)

Trọng tâm

- Đặc điểm cấu trúc phân tử của ankan, đồng phân của ankan và tên gọi tương ứng.

2 Kĩ năng

 Quan sát mô hình phân tử rút ra được nhận xét về cấu trúc phân tử

 Viết được công thức cấu tạo, gọi tên một số ankan đồng phân mạch thẳng, mạch nhánh

 Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo và gọi tên

3.Thái độ

- Kích thích sự hứng thú với bộ môn, phát huy khả năng tư duy của học sinh

4 Định hướng năng lực được hình thành

- Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

- Năng lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống

- Năng lực làm việc độc lập

- Năng lực hợp tác, làm việc theo nhóm

- Năng lực tính hóa hóa học

B CHUẨN BỊ

1.Phương pháp:

- Gv đặt vấn đề

- Hs hoạt động nhóm, tự giải quyết vấn đề dưới sự hướng dẫn của gv

- Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh

2.Thiết bị:

1 Giáo viên: Mô hình phân tử C4H10

2 Học sinh: Chuẩn bị bài

Hoạt động 1( 2 phút) : Hoạt động khởi động

Mục tiêu: Tạo hứng thú và kích thích sự tò mò của học sinh vào chủ đề học tập Học

sinh tiếp nhận kiến thức chủ động, tích cực ,hiệu quả

* Chuyển giao nhiệm vụ học tập:

Trong Hóa học, chia làm 2 ngành hóa học

chính là: hóa vô cơ và hóa hữu cơ Trong

HHC phân ra làm nhiều loại Hôm nay c và

các e tìm hiểu về HC no, mạch hở đó là

* Thưc hiện nhiệm vụ học tập

Tập trung, tái hiện kiến thức

* Báo cáo kết quả và thảo luận

HS trình bày, HS khác thảo luận, nhận xét

Trang 12

* Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

Nhận xét về quá trình thực hiện nhiệm vụ học tập của học sinh; phân tích, nhận xét, đánhgiá kết quả; chốt kiến thức

Hoạt động 2 ( 37 phút): Hoạt động hình thành kiến thức

Mục tiêu: : HS nêu được :

 Định nghĩa hiđrocacbon, hiđrocacbon no và đặc điểm cấu tạo phân tử của chúng

 Công thức chung, đồng phân mạch cacbon, đặc điểm cấu tạo phân tử và danh pháp

 Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi về trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, tính tan

*Hoạt động chuyển giao nhiệm vụ học

- quan sát, phát hiện kịp thời những khó

khăn của học sinh và hỗ trợ cho học sinh,

không có học sinh bị bỏ quên

- Gọi đại diện nhóm lên trình bày kết quả

- Lắng nghe và nhận nhiệm vụ học tập

* Thực hiện nhiệm vụ học tập

- Các thành viên ở các nhóm thảo luận, ghi kết quả

* Báo cáo kết quả học tập

- Đại diện nhóm lên trình bày kết quả

I Đồng đẳng,đồng phân,danh pháp: Nhóm 1:

CH3 - CH2 - CH2 – CH2 – CH3 pentan

CH3 – CH - CH2 - CH3 | 2-metylbutan

CH3 ( isopentan)

CH3 |

H3C – C – CH3 2,2-dimetylpropan | ( neopentan)

- Tên nhóm ankyl= tên ankan - an + yl

* Ankan phân nhánh : Gọi theo danh pháp

Trang 13

thay thế.

- Chọn mạch C chính ( Dài nhất và nhiềunhánh nhất )

- Đánh số thứ tự mạch C chính phía gầnnhánh hơn (sao cho tổng chỉ số nhánh là nhỏnhất)

- Tên = chỉ số nhánh - tên nhánh + tên mạchchính

Lưu ý: Nếu có nhiều nhánh, gọi theo thứ tự

âm vầnVd: 2,2 – dimetylpentan

Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng tăng theo phân tử khối

Nhận xét về quá trình thực hiện nhiệm vụ học tập của học sinh; phân tích, nhận xét, đánh giá kết quả; chốt kiến thức

- GV: Cho hs nghiên cứu sgk, rút ra những ứng dụng cơ bản của ankan

4 Củng cố:

* Hoạt động luyện tập, vận dụng, tìm tòi

- Mục tiêu:

+ Rèn luyện kĩ năng giải bài tập

+ Phát tri n n ng l c tính toán hóa h cển năng lực tính toán hóa học ăng lực tính toán hóa học ực tính toán hóa học ọc

* Chuyển giao nhiệm vụ học tập

HS báo cáo sản phẩm ,kết quả thực hiện nhiệm vụ, Hs khác cùng tham gia thảo luận:

Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

Nhận xét về kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập của HS Thông qua mức độ hoàn thành yêu cầu nhiệm vụ học tập ;phân tích ,nhận xét ,đánh giá kết quả thực hiện và những ý kiến thảo luận của HS rồi chốt kiến thức

Trang 14

5 Hướng dẫn về nhà:

- Học bài, làm bài tập trong sgk

- Chuẩn bị phần tiếp theo

- Tính chất hoá học (phản ứng thế, phản ứng cháy, phản ứng tách hiđro, phản ứng crăckinh)

- Phương pháp điều chế metan trong phòng thí nghiệm và khai thác các ankan trong công nghiệp ứng dụng của ankan

Trọng tâm

- Tính chất hoá học của ankan

- Phương pháp điều chế metan trong phòng thí nghiệm

2 Kĩ năng

-Viết các phương trình hoá học biểu diễn tính chất hoá học của ankan

- Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo và gọi tên

- Tính thành phần phần trăm về thể tích và khối lượng ankan trong hỗn hợp khí, tính nhiệt lượng của phản ứng cháy

3.Thái độ

- Phát huy tinh thần làm việc tập thể, khả năng tư duy của học sinh

B CHUẨN BỊ

1 Phương pháp: Hợp tác nhóm, kĩ thuật khăn trải bàn

2 Thiết bị:

1 Giáo viên: Giấy A0

2 Học sinh: Ôn bài cũ

Trang 15

Mục tiêu: Kích thích sự tò mò của học sinh vào chủ đề học tập Học sinh tiếp nhận kiến

thức chủ động, tích cực ,hiệu quả

Ở tiết học trước chúng ta cùng tìm hiểu về

đồng đẳng, đồng phân, danh pháp của

Ankan Vậy những HC mạch hở chỉ chưa

liên kết đơn có tính chất như thế nào?

Mục tiêu: HS giải thích được :

 Tính chất hoá học (phản ứng thế, phản ứng cháy, phản ứng tách hiđro, phản ứngcrăckinh)

 Phương pháp điều chế metan trong phòng thí nghiệm và khai thác các ankan trong công nghiệp ứng dụng của ankan

*Hoạt động chuyển giao nhiệm vụ học

tập

GV chia lớp thành 4 nhóm hãy hoàn

thiện phiếu học tập trong thời gian 10

phút

Dựa vào cấu tạo của Ankan, kết hợp

SGK hãy dự đoán tính chất hóa học của

ankan và viết PTHH minh họa?

III.Tính chất hóa học

1 Phản ứng thế bởi halogen (Halogen hoá):

Vd1: Cho CH4 phản ứng với Cl2:

CH4+ Cl2  as CH3Cl + HCl Clometan (metyl clorua)

CH3Cl + Cl2  as CH2Cl2 + HCl diclometan (metylen clorua)

CH2Cl2+ Cl2  as CHCl3 + HCl triclometan (clorofom)CHCl3+ Cl2  as CCl4 + HCl tetraclometan

* Nhận xét: Nguyên tử H liên kết với nguyên

tử C bậc cao dễ bị thế hơn nguyên tử H liên kết với C bậc thấp hơn.

2.Phản ứng tách:

Trang 16

- Yêu cầu hs nghiên cứu SGK hãy cho

biết pp điều chế Ankan

- Yêu cầu HS hãy nghiên cứu SGK kết

hợp kiến thức thực tế hãy cho biết ứng

n n

1.Trong phòng thí nghiệm: Đun nóng natri

axetat khan với hỗn hợp vôi tôi xút:

CH3COONa+NaOHCaO,to CH4+Na2CO3

2.Trong công nghiệp: (SGK)

- Trả lời V.Ứng dụng: sgk

4 Củng cố:

* Hoạt động luyện tập:

- Mục tiêu:

Một hỗn hợp A gồm 2 ankan là đồng đẳng

kế tiếp nhau có khối lượng 10,2 gam Đốt

cháy hoàn toàn hỗn hợp A cần 36,8 gam

Trang 17

* Hoạt độngvận dụng tìm tòi, mở rộng:

- Mục tiêu:

+ Rèn luyện kĩ năng áp dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn

+ Phát tri n n ng l c gi i quy t v n đển năng lực tính toán hóa học ăng lực tính toán hóa học ực tính toán hóa học ải quyết vấn đề ết vấn đề ấn đề ề

- Tìm hiểu trên internet, sách báo tìm hiểu

- Viết công thức cấu tạo

- Gọi tên ankan

- Tính thành phần phần trăm ankan

2.Kĩ năng:

- Viết công thức cấu tạo

- Gọi tên ankan

- Tính thành phần phần trăm ankan

3.Thái độ:

- Phát huy khả năng tư duy độc lập của học sinh

Trang 18

- Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.

B CHUẨN BỊ

1.Phương pháp: Thảo luận nhóm

2.Thiết bị:

1 Giáo viên: Phiếu học tập, máy chiếu.

2 Học sinh: Ôn bài cũ

Mục tiêu: Học sinh tái hiện kiến thức Học sinh tiếp nhận kiến thức chủ động, tích

cực ,hiệu quả

Cô và các em cùng tìm hiểu về

Hidrocacbon no mạch hở Hôm nay cô và

các em cùng nhau ôn tập khắc sâu kiến

thức đã học

Mục tiêu: Củng cố kiến thức về ankan: Đặc điểm cấu tạo, đồng đẳng, đồng phân, danh

Viết phương trình phản ứng của butan

I Kiến thức cần nắm vững:(SGK)

II Bài tập:

*Thực hiện nhiệm vụ học tập

- Thảo luận nhóm và làm bai tập

Nhóm 1:

Bài tập 1:

Trang 19

Nhốm 4: Bài tập 4: Viết các đồng phân

cấu tạo có thể có của C6H14 và gọi tên?

Nhóm 5: Bài tập 5: (BT3/123SGK)

Đốt cháy hoàn toàn 3,36 lit hỗn hợp khí

A gồm metan và etan thu được 4,48 lit

khí cacbonic Các thể tích khí đo ở

đktc.Tính thành phần phần trăm thể tích

mỗi khí trong hỗn hợp A?

- GV: quan sát, phát hiện và giúp đỡ kịp

thời những khó khăn của học sinh và có

Nhóm 3: Bài tập 3:

Giải:

a) CH3-CH(CH3)-CH2-CH3: 2-metyl butanb) CHCl2-CH(C2H5)-CH3: 1,1-điclo-2-metyl butan

c) CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3: Hexan

Nhóm 4: Bài tập 4:

Giải:

1) CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-CH3: 2-metyl pentan

2) CH3-CH2-CH(CH3)-CH2-CH3 : 3-metyl pentan

3) CH3-C(CH3)2 -CH2-CH3 : 2,2-đimetyl butan

4) CH3-CH(CH3) -CH(CH3)–CH3 : đimetyl butan

C2H6 + 7/2O2 → 2CO2 + 3H2Oymol 2ymol

Ta có:

(1)Tổng số mol CO2 = x + 2y = 4, 48 0, 2

Nhận xét về quá trình thực hiện nhiệm vụ học tập của học sinh; phân tích, nhận xét, đánh

Trang 20

giá kết quả; chốt kiến thức

4 Củng cố

- Mục tiêu:

BT1: Lập CTPT, viết CTCT và gọi tên một

ankan có tỉ khối hơi so với không khí là

Bài tập 1:

Mà: M=14n + 2= 100  n=7Vậy A là C7H16

Nên 2 ankan là C3H8 và C4H10

Trang 21

- Cách gọi tên thông thường và tên thay thế của hidrocacbon không no mạch hở.

- Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi về nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, tính tan) của hidrocacbon không no mạch hở

- Phương pháp điều chế hidrocacbon không no mạch hở trong phòng thí nghiệm và trong công nghiệp ứng dụng

-Tính chất hoá học : Phản ứng cộng brom trong dung dịch, cộng hiđro, cộng HX theo quy tắc Mac-côp-nhi-côp ; phản ứng trùng hợp ; phản ứng oxi hoá

2 Kỹ năng

- Viết được công thức cấu tạo và tên gọi của các đồng phân tương ứng với một công thức phân tử hidrocacbon không no mạch hở bất kỳ

- Khai thác mối liên hệ : Cấu trúc phân tử    tính chất hóa học

- Tiến hanh thí nghiệm, rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo và tính chất

- Viết các phương trình hoá học của một số phản ứng cộng, phản ứng trùng hợp cụ thể

- Phân biệt được một số hidrocacbon khong no mach hở

- Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo, gọi tên các hidrocacbon mạch hở

- Tính thành phần phần trăm về thể tích, sồ mol trong hỗn hợp khí có một hidrocacbon không no cụ thể

- Tư duy khoa học và sáng tạo

3 Thái độ

- Có ý thức tìm tòi, khám phá thể giới vật chất để tìm ra bản chất của sự vật hiện tượngtrong tự nhiên Xây dựng lòng tin vào khả năng khám phám khoa học của con người

- Rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận và nghiêm túc trong khoa học

- Biết bảo vệ môi trường và ý thức tiết kiệm hóa chất cũng như sử dụng hợp lý và sáng tạocác sản phẩm được tạo ra từ hidrocacbon không no

Trang 22

Chúng ta tìm hiểu về tính chất của

hidrocacbon no Vậy những hợp chất có

chưa liên kết  có tính chất khác Chúng ta

cùng nghiên cứu trong bài ngày hôm nay

Hoạt động 2 : ( 37 phút): Hoạt động hình thành kiến thức

Mục tiêu: Trình bày được :

 Định nghĩa, công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử, đồng phân cấu tạo và đồng phân hình học

 Cách gọi tên thông thường và tên thay thế của hidrocacbon không no mạch hở

 Tính chất vật lí chung (quy luật biến đổi về nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, tính tan) của hidrocacbon không no mạch hở

 Phương pháp điều chế hidrocacbon không no mạch hở

trong phòng thí nghiệm và trong công nghiệp ứng dụng

 Tính chất hoá học : Phản ứng cộng brom trong dung dịch, cộng hiđro, cộng HX theoquy tắc Mac-côp-nhi-côp ; phản ứng trùng hợp ; phản ứng oxi hoá

Giới thiệu về hiđrocacbon thơm

- GV cho HS nghiên cứu phần mở đầu và

- Nghiên cứu SGK và trả lời

Trang 23

- Gọi đại diện nhóm lên trình bày kết quả - Nhóm 1: I Đồng đẳng,đồng phân,danh pháp:

1.Dãy đồng đẳng etilen : (anken)

- C2H4 ,

C3H6 ,

→ Anken: Hiđrocacbon không no, mạch hở,

có 1 liên kết đôi trong phân tử

2.Đồng phân:

- Từ C4H10 trở đi có đồng phân mạch C và vịtrí liên kết đôi

a) Tên thông thường: Từ tên ankan thay

đuôi an thành đuôi ilen

Ví dụ :

CH2=CH-CH3 Propilen

CH3

6 5 4 3 2 1

CH3-C-CH2-CH2-CH=CH2

Trang 24

4 Củng cố:

- Mục tiêu:

Viết pt phân tử và pt ion rút gọn:

Câu 1: Viết công thức cấu tạo của những

Trang 25

- Khai thác mối liên hệ : Cấu trúc phân tử    tính chất hóa học.

- Tiến hanh thí nghiệm, rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo và tính chất

- Viết các phương trình hoá học của một số phản ứng cộng, phản ứng trùng hợp cụ thể

- Phân biệt được một số hidrocacbon khong no mach hở

- Tính thành phần phần trăm về thể tích, sồ mol trong hỗn hợp khí có một hidrocacbon không

no cụ thể

3 Thái độ

- Có ý thức tìm tòi, khám phá thể giới vật chất để tìm ra bản chất của sự vật hiện tượng trong

tự nhiên Xây dựng lòng tin vào khả năng khám phám khoa học của con người

- Rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận và nghiêm túc trong khoa học

- Biết bảo vệ môi trường và ý thức tiết kiệm hóa chất cũng như sử dụng hợp lý và sáng tạocác sản phẩm được tạo ra từ hidrocacbon không no

Trang 26

- Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề.

B CHUẨN BỊ

1 Phương pháp:

- Gv đặt vấn đề

- Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức

Chúng ta tìm hiểu về tính chất của

hidrocacbon no Vậy những hợp chất có

chưa liên kết  có tính chất khác Chúng ta

cùng nghiên cứu trong bài ngày hôm nay

Hoạt động 2 : ( 37 phút): Hoạt động hình thành kiến thức

* Hoạt động chuyển giao nhiệm vụ học

Trang 27

không có học sinh bị bỏ quên.

CH2 = CH2 + Cl2 → ClCH2-CH2Cl đicloetan)

CnH2n + X2 → CnH2nX 2

Lưu ý: anken làm mất màu dd nước brôm

(trong CCl4): pư nhận biết liên kết đôi

Chú ý: Qui tắc Mac-côp-nhi-côp: Khi

cộng một tác nhân bất đối xứng vào mộtanken bất đối xứng thì phần điện tíchdương của tác nhân ưu tiên tấn công vào Cmang liên kết đôi có nhiều H hơn (bậcthấp hơn), còn nguyên tử hay nhómnguyên tử mang điện tích âm cộng vàonguyên tử cacbon bậc cao hơn

Nhóm 2 (4)

Trang 28

C2H5OH (1) C2H4

C2H5Cl

C2H6P.E

C2H4Br2

(2)

(3) (4) (5) (6)

Lưu ý: anken làm mất màu dd KMnO4 (l): Phản ứng nhận biết liên kết đôi

4 Củng cố:

- Mục tiêu:

- Bao quát, quan sát, giúp đỡ học sinh khi

HS báo cáo sản phẩm ,kết quả thực hiện nhiệm vụ, Hs khác cùng tham gia thảo luận(1) C2H5OH H SO2 4dac,170o C

H2O(2) CH2=CH2 + H-OH H t ,o

   CH3-CH2OH

   [-CH2-CH2-]n

CnH2n + 3n/2 O2 n→ n CO2 + n H2O

H < 0

Trang 29

- Đọc trước bài: Ankadien

- Định nghĩa, công thức chung, đặc điểm cấu tạo của ankađien

- Đặc điểm cấu tạo, tính chất hoá học của ankađien liên hợp (buta-1,3-đien và isopren : phản ứng cộng 1, 2 và cộng 1, 4) Điều chế buta-1,3-đien từ butan hoặc butilen và isopren từ isopentan trong công nghiệp

Trọng tâm:

- Đặc điểm cấu trúc phân tử, cách gọi tên của ankađien

-Tính chất hoá học của ankađien (buta-1,3-ddien và isopren)

- Phương pháp điều chế buta-1,3-ddien và isopren

2 Kĩ năng

- Quan sát được thí nghiệm, mô hình phân tử, rút ra nhận xét về cấu tạo và tính chất của ankađien

- Viết được công thức cấu tạo của một số ankađien

- Dự đoán được tính chất hoá học, kiểm tra và kết luận

- Viết được các phương trình hoá học biểu diễn tính chất hoá học của buta-1,3-đien

3 Thái độ: Phát huy khả năng tư duy, sáng tạo học sinh

4 Định hướng năng lực cần hình thành

Trang 30

2 Kiểm tra bài cũ: Kết hợp trong bài

3 Bài mới:

Ở bài trước chúng ta cùng tìm hiểu về

anken, hợp chất chứa 1 liên kết đôi Hôm

nay cô và các em cùng nhau tìm hiểu về

hidrocacbon mạch hở có 2 liên kết đôi

Hoạt động 2 : ( phút): Hoạt động hình thành kiến thức

- quan sát, phát hiện kịp thời những

khó khăn của học sinh và hỗ trợ cho

học sinh, không có học sinh bị bỏ

Trang 31

- Tỉ lệ 1:1 Cộng 1,2 (-80 0 C) tạo SPC là:

CH2 CH = CH CH2 n nCH2 = CH - CH = CH2 t

Buta -1,3-đien và isopren cũng làm mất màu dd brom và thuốc tím tương tự anken

III Điều chế

* Điều chế buta- 1,3-đien

- Từ butan hoặc buten bằng cách đêhiđro hoá

4 Củng cố:

- Mục tiêu:

a) Khi cho isopren tc dụng với brơm theo tỉ

lệ 1:1 thì sản phẩm tối đa thu được là:

Trang 32

CHBr CBr CH = CH2

CH3

,CHBr C CH CHBr

t0,xt

CH2 = CH – CH = CH2 + H2

* Hoạt độngvận dụng tìm tòi, mở rộng:

- Mục tiêu:

+ Rèn luyện kĩ năng áp dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn

+ Phát tri n n ng l c gi i quy t v n đển năng lực tính toán hóa học ăng lực tính toán hóa học ực tính toán hóa học ải quyết vấn đề ết vấn đề ấn đề ề

- Tìm hiểu trên internet, sách báo hãy cho

biết quy trình sản xuất cao su?

- Giúp đỡ học sinh khi gặp khó khăn

+ Tiến hành giải quyết các nhiệm vụ + Chuẩn bị lên báo cáo

- Đọc trước phần III Tinh chất hóa học

- Làm bài t p 1,2,3,6 (SGK 135)ập SGK

Ngày tháng năm

TỔ TRƯỞNG CM

Ngày soạn:

Trang 33

- Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề.

- Năng lực tính toán hóa học

B CHUẨN BỊ

1.Phương pháp: - Gv đặt vấn đề

Ở bài trước chúng ta cùng tìm hiểu về

anken, hợp chất chứa 1 liên kết đôi Hôm

nay cô và các em cùng nhau tìm hiểu về

hidrocacbon mạch hở có 2 liên kết đôi

Trang 34

Hoạt động 2 : Hoạt động hình thành kiến thức

Mục tiêu:  Dãy đồng đẳng, đặc điểm cấu trúc phân tử, đồng phân và cách gọi tên theo

danh pháp thông thường, danh pháp hệ thống của ankin

* Hoạt động chuyển giao nhiệm vụ học

- Nhóm 1:

1 Dãy đồng đẳng ankin

Axetilen (C2H2) và các chất đồng đẳng (C3H4 ,

C4H6 ) có tính chất tương tự axetilen lậpthành dãy đồng đẳng gọi là ankin

CTTQ: CnH2n – 2, n ³ 2

Nhận xét: Ankin là hiđrocacbon không no,

mạch hở có một liên kết ba trong phân tử.

2 Đồng phân

* Ankin từ C4 trở đi có đồng phân vị trínhóm chức ( nối bội), từ C5 trở có thêm đồngphân mạch cacbon ( tương tự anken)

a) Tên thông thường.

Tên gốc ankyl (nếu nhiều gốc khác nhau thì

tử C của liên kết ba + axetilen.

b) Tên thay thế ( Tên IUPAC).

* Tiến hành tương tự như đối với anken,nhưng dùng đuôi in để chỉ liên kết ba

* Các ankin có liên kết ba ở đầu mạch ( dạng

Trang 35

R - Cº CH) gọi chung là các ank -1-in.Thí dụ:

- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi:

- Khối lượng riêng

- Tính tan

Riêng C2H2 tan khá dễ trong axeton

a) Viết CTCT và gọi tên các ankin có

Hoạt động 3: Hoạt động hình thành kiến thức

* Hoạt động chuyển giao

nhiệm vụ học tập:

GV chia lớp thành nhóm:

- Nhóm 1: Nghiên cứu, tìm

Trang 36

c) Cộng HX( Xlà OH, Cl, Br, CH 3 COO…)

+ Cộng liên tiếp theo hai gai đoạn:

CHCH + HCl  t ,xt0  CH2=CHCl Vinylclorua

CH2=CHCl+ HCl  t ,xt0 CH3-CHCl2 1,1- đicloetanNếu (xt) thích hợp p/ứ dừng lại ở sản phẩm chứa nối đôi( dẫn monoclo của anken)

CHCH + HCl    HgCl 2

150-200 C CH2=CHCl VinylcloruaQuan trọng là: Phản ứng cộng H2O theo tỉ lệ: 1 : 1

d) Phản ứng đme và trime hoá:

+ Phản ứng đime hoá:

vinyl axetilen + CH CH xt, t0CH C CH = CH2

2 Phản ứng thế bằng ion kim loại.

a) Thí nghiệm:

Trang 37

b) Nhận xét:

+ Nguyên tử H liên kết với nguyên tử C nối ba linh động hơn các nguyên tử H khác nên dễ bị thay thế bằng ion kim loại.

+ Phản ứng thế của ank-1-in với dung dịch AgNO 3 / NH 3

giúp phân biệt ank-1-in với các ankin khác.

3 Phản ứng oxi hoá.

a) Phản ứng oxi hoá hoàn toàn.

2CnH2n -2 + (3n-1)O2  2nCO2 2(n-1)H2OThí dụ

b) Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn.

Các ankin dễ làm mất màu dung dịch brom và thuốc tím như các anken

4 Củng cố:

- Mục tiêu:

1 Cho các chất sau: metan, etilen, but-2-in

và axetilen Kết luận nào sau đây là đúng?

A Cả 4 chất đều có khả năng làm

mất màu dung dịch brom

B Có hai chất tạo kết tủa với dung

dịch bạc trong amoniac

C Có ba chất có khả năng làm mất

màu dung dịch brom

D Không có chất nào làm nhạt màu

+ Tiến hành giải quyết các nhiệm vụ + Chuẩn bị lên báo cáo

HS báo cáo sản phẩm ,kết quả thực hiện nhiệm vụ, Hs khác cùng tham gia thảo

Trang 38

dung dịch kali pecmanganat

2 Trong số các ankin có công thức phân tử

C5H8 có mấy chất tác dụng được với dung

Nhận xét về kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập của HS Thông qua mức độ hoàn thành yêu cầu nhiệm vụ học tập ;phân tích ,nhận xét ,đánh giá kết quả thực hiện và những ý

kiến thảo luận của HS rồi chốt kiến thức

- Kiểm tra sự nắm bắt kiến thức của HS về hoá hữu cơ phần Đại cương và hoá hidrocacbon

no đã học Từ đó có phương pháp dạy học phù hợp hơn

- Rèn luyện cho HS tính cẩn thận, trung thực và nghiêm túc trong thi cử

4 Định hướng phát triển năng lực, phẩm chất:

Năng lực tính toán

- Các em sẽ có thể vận dụng thành thạo phương pháp bảo toàn (bảo toàn khối lượng, bảo toànliên kết , bảo toàn nguyên tố ) trong việc tính toàn giải các bài tập về phản ứng đốt cháy, phản ứng cộng

- Học sinh còn có thể sử dụng thành thạo phương pháp đại số trong toán học và mối liên hệ với các kiến thức hóa học để giải các bài toán hóa học Đồng thời sử dụng hiệu quả các thuật toán để biện luận và tính toán các dạng bài toán hóa học

Trang 39

II Phương pháp: trắc nghiệm kết hợp tự luận

III Chuẩn bị: Đề thi, đáp án, thang điểm

IV Các bước lên lớp

X2 tác dụng với ankan (1:1) trong điều kiện thích hợp

-Xác định chất có đồng phân hình học

- Xác định anken + HX cho 2 sản phẩm

- Tên anken

-Đốt cháy hoàn toàn anken so sánh nCO2 với

-Phản ứng trùng hợp ankadien liênhợp quan trọng tạo cao

su BuNa và cao su isopren

Trang 40

Ankin -Phản ứng

đime hóa

- Phản ứng trime hóa

- Phản ứng thế ion kim loại vào ank- 1-in

- Tìm công thứcphân tử của ankin

-Phân biệt Ankan,Anken, Ank- 1-in

-Bài tập tính toánhỗn hợp ankan,anken

Bài tập hỗnhợp Ankan,Anken, Ank- 1-in chiathành các phầnkhông bằngnhau tính %thể tích ankantrong hỗn hợp

-Mã đề : 1 A.PHẦN TRẮC NGHIỆM:(4 điểm)

Câu 1 Cho hợp chất hữu cơ: (CH3)2CHCH2CH(CH3)2 S C b c I làố C bậc I là ập SGK

Định dạng
Số trang	120
Dung lượng	1,72 MB