Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk.

Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk. Việt Nam đã và đang trên con đường hội nhập kinh tế quốc tế. Việc hội nhập kinh tế quốc tế tạo ra nhiều cơ hội cũng như đầy thử thách cho nền kinh tế nước ta. Cùng với sự đổi mới nền kinh tế thị trường và sự cạnh tranh gay gắt giữa các thành phần kinh tế cũng gây ra rất nhiều khó khăn cho hầu hết các doanh nghiệp. Vậy các doanh nghiệp Việt Nam những trụ cột của nền kinh tế đã đang và sẽ làm gì để đón lấy cơ hội vượt qua những thử thách để có thể phát triển một cách bền vững? Trước những cơ hội cũng như thử thách vô cùng khó khăn đấy, để có thể đứng vững và phát triển ngày một lớn mạnh trên thị trường thế giới, việc quản lý tài chính và phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu, ảnh hưởng trực tiếp đến với sự sống còn đối với nhiều doanh nghiệp Việt Nam. Việc nghiên cứu và phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty để đưa ra các giải pháp sáng tạo hiệu quả kinh doanh của công ty là điều vô cùng cần thiết. Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk trải qua hơn 40 năm hình thành và phát triển, công ty đã tạo cho mình một thị trường rộng lớn trên khắp cả nước và nước ngoài với nhiều chủng loại và sản phẩm đa dạng. Để có thể tồn tại và phát triển ngày càng mạnh mẽ, việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty trở thành vấn đề cấp thiết hơn bao giờ hết. Nắm rõ được tầm quan trọng và cần thiết của việc tìm ra những giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Với kiến thức tích lũy được và quá trình tìm hiểu của các thành viên, dưới sự hướng dẫn của cô Phạm Hà Phương nhóm 12 chúng em đã thực hiện đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp” cụ thể là của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk. Chương I. CƠ SỞ LÝ LUẬN Theo luật doanh nghiệp năm 2005 : “ Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế có tên riêng , có tài sản , có trụ sở giao dịch ổn định , được đăng kí kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục tiêu thực hiện hoạt động kinh doanh với mục đích sinh lời” . Như vậy , có thể thấy , tất cả doanh nghiệp trên thị trường đều kinh doanh có mục đích và lợi nhuận rõ ràng được thực hiện thông qua các hoạt động thực tế . Hoạt động của doanh nghiệp thể hiện bằng sự tự sản xuất , tiêu thụ sản phẩm hay cung cấp dịch vụ với bản chất là ra tăng vốn trong doanh nghiệp . Quản lí , vận hành doanh nghiệp làm sao để tạo ra giá trị từ những khoản đầu tư là bài toán lớn theo sát doanh nghiệp trong quá trình hoạt động kinh doanh và nâng cao hiệu quả kinh doanh là một trong những câu hỏi bắt buộc uôn đặt ra cho tất cả các nhà quản trị doanh nghiệp. 1.1. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh Hiệu quả kinh doanh là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh trình độ sử dụng nguồn nhân lực , tài chính của doanh nghiệp nhằm đạt hiệu quả cao nhất Doanh nghiệp với nguồn lợi thế tiềm năng vật chất hoặc phi vật chất được xử í và vận dụng khéo léo dưới bàn tay của các nhà quản trị để khai thác tối đa các yếu tố trong quá trình sản xuất nhằm tạo thành phẩm , kinh doanh trên thị trường tạo doanh thu . Hiệu quả kinh doanh là chất lượng kết quả của quá trình hoạt động này . Do đó , để đánh giá đúng hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệp bên cạnh những chỉ số không thể tính toán được từ những yếu tố khách quan của tình hình kinh tế với các yếu tố tiềm ẩm nhà quả trị doanh nghiệp thường chủ yếu sử dụng các chỉ tiêu tài chính để tối thiểu rủi ro kinh doanh , tăng tốc độ phát triển của doanh nghiệp . Thông qua quá trình tổng hợp , phân tích , đánh giá các chỉ tiêu tài chính phản ánh cụ thể nhất tình hình hoạt động của doanh nghiệp nhằm giúp đỡ cho các quyết định đầu tư kinh doanh hay giải thể doanh nghiệp khi doanh nghiệp làm ăn có lãi , cầm chừng hay thua lỗ trong quá tình sản xuất kinh doanh . Bên cạnh đó , thông qua các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh doanh doanh ngiệp nắm bắt được những ưu nhược điểm của doanh nghiệp từ đó nâng cao được khả năng cạnh tranh và phát huy những ưu thế trên thị trường . 1.2. Bản chất của hiệu quả kinh doanh Vấn đề nào khi phân tích luôn được đặt trong một hoàn cảnh cụ thể nào đó . Đối với phân tích hoạt động kinh doanh , khi phân tích , đánh giá các chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả trong quá trình hoạt động của doanh nghiệp gắn liền với thời gian , không gian môi trường hoạt động trong quá trình nghiên cứu . Trong mô hình kinh kế THT’ khi bỏ ra một đồng vốn ban đầu nhằm đầu tư cho yếu tố đầu vào , trải qua quá trình sản xuất doanh nghiệp luôn mong từ đồng vốn T ban đầu sẽ trở thành đồng T’ với giá trị cao hơn giá trị đầu tư ban đầu . Bản chất của hiệu quả kinh doanh cũng vậy , đó là sự so sánh giữa các yếu tố đầu vào với lợi nhuận thu được sau quá trình kinh doanh . Nó được phản ánh thông qua tình hình sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp nhằm khai thác tối đa hóa lợi nhuận của doanh nghiệp . Các kết quả được tổng hợp , phân tích từ hiệu quả kinh doanh là chứng cứ , cơ sở khoa học để đánh giá trình độ quản í và kế hoạch , quyết định tương lai . Tùy thuộc vào môi trường phân tích mà độ chính xác các chỉ tiêu lệch chuẩn so với kết quả thực tế. Các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh được khái quát và thể hiện thông qua hai công thức hiệu quả đạt được ( dạng thuận ) và khả năng đạt được ( dạng nghịch ) Công thức hiệu quả kinh doanh thể hiện hiệu quả dạng thuận : Hiệu quả kinh doanh = kêt quả đầu ra yếu tố đầu vào Công thức hiệu quả kinh doanh thể hiện hiệu quả kinh doanh dạng nghịch : Hiệu quả kinh doanh = yếu tố đầu vào kết quả đầu ra 1.3. Phân loại hiệu quả kinh doanh 1.3.1 Hiệu quả kinh doanh tuyệt đói và hiệu quả kinh doanh tương đối Căn cứ theo khía cạnh kết quả , hiệu quả kinh doanh doanh được chia thành : Hiệu quả kinh doanh tuyệt đối là phạm trù chỉ lượng hiệu quả cho từng phương án kinh doanh , cho từng doanh nghiệp , từng thời kì kinh doanh . Nó được tính toán bằng cách xác định mức lợi ích thu được với chi phí bỏ ra. Hiệu quả tương đối là phạm trù phản ánh sử dụng các yếu tó sản xuất của doanh nghiệp 1.3.2. Hiệu quả kinh doanh ngắn hạn và hiệu quả kinh doanh dài hạn Căn cứ theo khía cạnh thời gian đem lại hiệu quả , hiệu quả kinh doanh được phân chia thành : Hiệu quả kinh doanh ngắn hạn là hiệu quả kinh doanh thu được trong thời gian ngắn nhất với lợi ích thu về sớm nhất . Hiệu quả kinh doanh dài hạn là hiệu quả thu được trong thời gian dài . Hiệu quả kinh doanh dài hạn luôn tiềm ẩn rủi ro song song với những khoản lợi với giá trị cao cho doanh nghiệp . Vì vậy , khi nghiên cứu hoạt động của doanh nghiệp , nhà quản trị thường xem xét các lợi ích trước mắt và lợi ích lâu dài nhằm mục đích thu được kết quả tối ưu 1.3.3 Hiệu quả chi phí bộ phận và hiệu quả chi phí tổng hợp

LỜI MỞ ĐẦU

Việt Nam đã và đang trên con đường hội nhập kinh tế quốc tế Việc hộinhập kinh tế quốc tế tạo ra nhiều cơ hội cũng như đầy thử thách cho nền kinh tếnước ta Cùng với sự đổi mới nền kinh tế thị trường và sự cạnh tranh gay gắtgiữa các thành phần kinh tế cũng gây ra rất nhiều khó khăn cho hầu hết cácdoanh nghiệp Vậy các doanh nghiệp Việt Nam - những trụ cột của nền kinh tế

đã đang và sẽ làm gì để đón lấy cơ hội vượt qua những thử thách để có thể pháttriển một cách bền vững? Trước những cơ hội cũng như thử thách vô cùng khókhăn đấy, để có thể đứng vững và phát triển ngày một lớn mạnh trên thị trườngthế giới, việc quản lý tài chính và phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh làmột trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu, ảnh hưởng trực tiếp đến với

sự sống còn đối với nhiều doanh nghiệp Việt Nam Việc nghiên cứu và phân tíchhoạt động sản xuất kinh doanh của công ty để đưa ra các giải pháp sáng tạo hiệuquả kinh doanh của công ty là điều vô cùng cần thiết

Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk trải qua hơn 40 năm hình thành

và phát triển, công ty đã tạo cho mình một thị trường rộng lớn trên khắp cả nước

và nước ngoài với nhiều chủng loại và sản phẩm đa dạng Để có thể tồn tại vàphát triển ngày càng mạnh mẽ, việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của công tytrở thành vấn đề cấp thiết hơn bao giờ hết

Nắm rõ được tầm quan trọng và cần thiết của việc tìm ra những giải pháp

để nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Với kiến thức tích lũy được

và quá trình tìm hiểu của các thành viên, dưới sự hướng dẫn của cô Phạm HàPhương nhóm 12 chúng em đã thực hiện đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu quảhoạt động kinh doanh của doanh nghiệp” cụ thể là của công ty cổ phần sữa ViệtNam Vinamilk

Chương I CƠ SỞ LÝ LUẬN

Theo luật doanh nghiệp năm 2005 : “ Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế có tênriêng , có tài sản , có trụ sở giao dịch ổn định , được đăng kí kinh doanh theoquy định của pháp luật nhằm mục tiêu thực hiện hoạt động kinh doanh với mụcđích sinh lời” Như vậy , có thể thấy , tất cả doanh nghiệp trên thị trường đềukinh doanh có mục đích và lợi nhuận rõ ràng được thực hiện thông qua các hoạtđộng thực tế Hoạt động của doanh nghiệp thể hiện bằng sự tự sản xuất , tiêuthụ sản phẩm hay cung cấp dịch vụ với bản chất là ra tăng vốn trong doanhnghiệp Quản lí , vận hành doanh nghiệp làm sao để tạo ra giá trị từ nhữngkhoản đầu tư là bài toán lớn theo sát doanh nghiệp trong quá trình hoạt độngkinh doanh và nâng cao hiệu quả kinh doanh là một trong những câu hỏi bắtbuộc uôn đặt ra cho tất cả các nhà quản trị doanh nghiệp

1.1 Khái niệm về hiệu quả kinh doanh

Hiệu quả kinh doanh là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh trình độ sửdụng nguồn nhân lực , tài chính của doanh nghiệp nhằm đạt hiệu quả cao nhất Doanh nghiệp với nguồn lợi thế tiềm năng vật chất hoặc phi vật chất được xử

í và vận dụng khéo léo dưới bàn tay của các nhà quản trị để khai thác tối đa cácyếu tố trong quá trình sản xuất nhằm tạo thành phẩm , kinh doanh trên thị trườngtạo doanh thu Hiệu quả kinh doanh là chất lượng kết quả của quá trình hoạtđộng này Do đó , để đánh giá đúng hiệu quả kinh doanh của một doanh nghiệpbên cạnh những chỉ số không thể tính toán được từ những yếu tố khách quan củatình hình kinh tế với các yếu tố tiềm ẩm nhà quả trị doanh nghiệp thường chủyếu sử dụng các chỉ tiêu tài chính để tối thiểu rủi ro kinh doanh , tăng tốc độphát triển của doanh nghiệp Thông qua quá trình tổng hợp , phân tích , đánhgiá các chỉ tiêu tài chính phản ánh cụ thể nhất tình hình hoạt động của doanhnghiệp nhằm giúp đỡ cho các quyết định đầu tư kinh doanh hay giải thể doanhnghiệp khi doanh nghiệp làm ăn có lãi , cầm chừng hay thua lỗ trong quá tìnhsản xuất kinh doanh Bên cạnh đó , thông qua các chỉ tiêu phản ánh hiệu quảkinh doanh doanh ngiệp nắm bắt được những ưu nhược điểm của doanh nghiệp

từ đó nâng cao được khả năng cạnh tranh và phát huy những ưu thế trên thịtrường

1.2 Bản chất của hiệu quả kinh doanh

Vấn đề nào khi phân tích luôn được đặt trong một hoàn cảnh cụ thể nào đó Đối với phân tích hoạt động kinh doanh , khi phân tích , đánh giá các chỉ tiêuphản ánh kết quả và hiệu quả trong quá trình hoạt động của doanh nghiệp gắnliền với thời gian , không gian môi trường hoạt động trong quá trình nghiêncứu

Trong mô hình kinh kế T-H-T’ khi bỏ ra một đồng vốn ban đầu nhằm đầu tưcho yếu tố đầu vào , trải qua quá trình sản xuất doanh nghiệp luôn mong từ đồng

vốn T ban đầu sẽ trở thành đồng T’ với giá trị cao hơn giá trị đầu tư ban đầu Bản chất của hiệu quả kinh doanh cũng vậy , đó là sự so sánh giữa các yếu tốđầu vào với lợi nhuận thu được sau quá trình kinh doanh Nó được phản ánhthông qua tình hình sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệp nhằm khai thác tối

đa hóa lợi nhuận của doanh nghiệp Các kết quả được tổng hợp , phân tích từhiệu quả kinh doanh là chứng cứ , cơ sở khoa học để đánh giá trình độ quản í và

kế hoạch , quyết định tương lai Tùy thuộc vào môi trường phân tích mà độchính xác các chỉ tiêu lệch chuẩn so với kết quả thực tế

Các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh được khái quát và thể hiện thôngqua hai công thức hiệu quả đạt được ( dạng thuận ) và khả năng đạt được ( dạngnghịch )

Công thức hiệu quả kinh doanh thể hiện hiệu quả dạng thuận :

Hiệu quả kinh doanh = kêt quả đầu ra / yếu tố đầu vào

Công thức hiệu quả kinh doanh thể hiện hiệu quả kinh doanh dạng nghịch : Hiệu quả kinh doanh = yếu tố đầu vào / kết quả đầu ra

1.3 Phân loại hiệu quả kinh doanh

1.3.1 Hiệu quả kinh doanh tuyệt đói và hiệu quả kinh doanh tương đối

Căn cứ theo khía cạnh kết quả , hiệu quả kinh doanh doanh được chia thành :

- Hiệu quả kinh doanh tuyệt đối là phạm trù chỉ lượng hiệu quả cho từngphương án kinh doanh , cho từng doanh nghiệp , từng thời kì kinh doanh

Nó được tính toán bằng cách xác định mức lợi ích thu được với chi phí bỏra

- Hiệu quả tương đối là phạm trù phản ánh sử dụng các yếu tó sản xuất củadoanh nghiệp

1.3.2 Hiệu quả kinh doanh ngắn hạn và hiệu quả kinh doanh dài hạn

Căn cứ theo khía cạnh thời gian đem lại hiệu quả , hiệu quả kinh doanh đượcphân chia thành :

- Hiệu quả kinh doanh ngắn hạn là hiệu quả kinh doanh thu được trong thờigian ngắn nhất với lợi ích thu về sớm nhất

- Hiệu quả kinh doanh dài hạn là hiệu quả thu được trong thời gian dài Hiệu quả kinh doanh dài hạn luôn tiềm ẩn rủi ro song song với nhữngkhoản lợi với giá trị cao cho doanh nghiệp Vì vậy , khi nghiên cứu hoạtđộng của doanh nghiệp , nhà quản trị thường xem xét các lợi ích trướcmắt và lợi ích lâu dài nhằm mục đích thu được kết quả tối ưu

1.3.3 Hiệu quả chi phí bộ phận và hiệu quả chi phí tổng hợp

Căn cứ theo khía cạnh phạm vi , hiệu quả kinh doanh được phân ra gồm

- Hiệu quả kinh doanh bộ phận là thước đo phản ánh trình độ và khả năng

sử dụng các bộ phận trong quá trình sản xuất kinh doanh Đây là các chiphí hình thành trong quá trình hoạt động kinh doanh của từng bộ phận cấuthành được gọi chung là chi phí lao ddoogj và được thể hiện thông qua giáthành sản xuất , chi phí sản xuất … Các loại chi phí này được doanhnghiệp đánh giá nhằm xây dựng chiến lược quản lí và kiểm soát chi phí tỉ

mi và có hiệu qua trong từng khâu , từng giai đoạn sản xuất Từ đó ,doanh nghiệp có thể tăng khả năng cạnh tranh , nâng cao hiệu quả kinhdoanh

- Hiệu quả kinh doanh tổng hợp là phạm trù biểu hiện sự phát triển kinh tế

có chiều sâu , phản ánh quá trình khai thác nguồn lực trong quá trình sảnxuất Đây là chỉ tiêu đánh giá khái qiats chung tình hình của doanhnghiệp giúp doanh nghiệp xây dựng chiến lược phát triển ổn định và lâudài

1.3.4 Hiệu quả kinh tế tài chính và hiệu quả kinh tế xã hội

Căn cứ theo khía cạnh đối tượng , hiệu quả kinh doanh được chia thành

- Hiệu quả kinh tế tài chính ( hiệu quả cá biệt ) là hiệu quả kinh doanh thuđược từ các hoạt động thương mại của doanh nghiệp Nó được thể hiệnthông qua lợi nhuận mà mỗi doanh nghiệp thu được khi kinh doanh trênthị trường

- Hiệu quả kinh tế xã hội ( Hiệu quả kinh tế quốc dân ) à sự đóng góp củadoanh nghiệp vào lợi ích cộng đồng thông qua các hoạt động tạo công ănviệc làm , nộp ngân sách nhà nước , tăng năng suất lao động , phát triểnsản xuất , thay đổi cơ cấu

1 Sự cần thiết

- Đối với công nhân , nhân viên , cán bộ doanh nghiệp : khi doanh nghiệpnâng cao hiệu quả kinh danh dồng nghĩa với chất lượng cuộc sống củangười lao động được thay đổi theo chiều hướng tốt Nâng cao hiệu quảkinh doanh là nâng cao đời sống vật chất , tinh thần của người lao độngđiều này giúp họ đảm bảo không chỉ cá nhân mà còn có điều kiện chăm locho gia đình giuos doanh nghiệp có năng suất lao động ngày càng cao

- Đối với nhà quản trị doanh nghiệp : nâng cao hiệu quả kinh doanh giuosnhà quản trị có cái nhìn khách quan và cụ thể nhất tình hình hoạt động củacông ty Từ đó , nhà quản trị sẽ xây dựng và phát triển các phương ánkinh doanh ngắn , chung và dài hạn hiệu quả phù hợp với ngành nghề ,

mô hình hoạt động của doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất kinhdoanh giúp nhà quản trị tốt chi phí và hiệu quả sử dụng tài sản , vốn trongquá trình hoạt động tạo điều kiện doanh nghiệp ổn định và phát triển lâudài trên thị trường

- Đối với nhà đầu tư , ngân hàng : đối với nhà đầu tư hay ngân hàng thìmục đích cuối cùng của hoạt động đầu tư là thu hồi vốn và sinh lời Cácchi tiêu phản ánh hiệu quả hoạt động kinh doanh là cơ sở thông tin nhằmđánh giá tình hình đầu tư , cho vay mang tới lợi ích kinh tế cao nhằm mụctiêu nhanh chóng thu hồi vốn , lãi trong quá trình kinh doanh và quyếtđịnh đầu tư , cho vay thêm hay rút vốn nhằm bảo toàn nguồn vốn đầu tư

- Đối với xã hội : lợi nhuận của doanh nghiêp sau hoạt động sản xuất kinhdoanh không được hưởng hết toàn bộ mà cần được phân phối một phầncho ngân sách nhà nước Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanhchuyển biến theo hướng tích cực giúp các cơ quan chức năng quản lí vàkiểm tra nghĩa vụ của doanh nghiệp với ngân sách nhà nước và việc thựchiện luật pháp , chế độ tài chính từ đó có những kiến nghị nhằm bổ sung ,hoàn thiện thể chế chính sách trong kinh doanh tạo môi trường kinh doanhcông bằng

1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh:

- 1.4.1 Nhân tố bên ngoài:

- * Môi trường chính trị - xã hội:

- Các nhân tố thuộc môi trường chính trị - pháp luật chi phối rất lớnđến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Một trong những tiền đềquan trọng cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp chính là sự ổnđịnh về mặt chính trị Môi trường chính trị thay đổi sẽ làm ảnh hưởng tíchcực đến nhóm doanh nghiệp này nhưng lại làm ảnh hưởng tiêu cực đếnnhóm doanh nghiệp khác và ngược lại Hệ thống pháp luật được hoànthiện, rõ ràng, đúng đắn là một trong những tiền đề ngoài kinh tế của kinhdoanh Mức độ hoàn thiện, sự thay đổi và thực thi pháp luật trong nềnkinh tế có ảnh hưởng mạnh mẽ đến việc lên kế hoạch và tổ chức thực hiệnchiến lược kinh doanh của doanh nghiệp Môi trường pháp luật tác độngtrực tiếp đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp vì môi trường nàyảnh hưởng đến mặt hàng sản xuất, ngành nghề, phương thức kinh doanh,

… của doanh nghiệp Không chỉ vậy nó còn tác động đến chi phí củadoanh nghiệp, chi phí lưu thông, chi phí vận chuyển, mức độ về thuế…Tóm lại, môi trường chính trị - pháp luật có ảnh hưởng rất nhiều đến việcnâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp bằng cách tác động đếnhoạt động của doanh nghiệp thông qua hế thống luật pháp,…

- * Các nhân tố kinh tế:

- Các doanh nghiệp sẽ dựa trên nhân tố kinh tế để quyết định đầu tưvào các ngành nghề, khu vực,…:

- - Tình trạng của nền kinh tế: bất cứ nền kinh tế nào cũng có chu kì

và tương đương với từng giai đoạn nhất định của chu kỳ kinh tế, doanhnghiệp sẽ đưa ra quyết định phù hợp cho riêng mình

- - Các yếu tố tác động đến nền kinh tế: lãi suất, lạm phát,…

- - Các chính sách kinh tế của chính phủ: luật tiền lương, chính sáchphát triển kinh tế của chính phủ, các chính sách ưu đãi cho các ngànhnghề: giảm thuế, trợ cấp,…

- - Triển vọng kinh tế trong tương lai: tốc độ tăng trưởng, mức độ giatăng GDP, vốn đầu tư,…

- * Các nhân tố văn hóa – xã hội và con người:

- Thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, mỗi vùng lãnh thổ đềumang những bản sắc văn hóa, xã hội, tính cách con người riêng và chínhnhững nhân tố này là đặc điểm của người tiêu dùng tại khu vực đó Bêncạnh văn hóa, các đặc điểm về xã hội cũng khiến các nhà quản lý doanhnghiệp quan tâm khi nghiên cứu thị trường, những nhân tố xã hội sẽ chiacộng đồng thành các nhóm khách hàng, mỗi nhóm có những đặc điểm,tâm lý, thu thập,… khác nhau:

- - Tuổi thọ trung bình, tình trạng sức sức khỏe, chế độ ăn uống

- - Thu nhập trung bình, phân phối thu nhập

- * Môi trường ngành:

- Việc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong mỗi ngành nghề liênquan trực tiếp đến ngành nghề và thị trường kinh doanh của doanhnghiệp Sức ép của các nhân tố này lên doanh nghiệp càng lớn thì khảnăng sinh lợi của chính doanh nghiệp càng bị giảm sút

- * Nhân tố hội nhập:

- Khi sự toàn cầu hóa diễn ra nó sẽ tạo ra các sức ép cạnh tranh giữacác doanh nghiệp từ mọi khu vực Quá trình hội nhập sẽ khiến doanhnghiệp phải điều chỉnh phù hợp với lợi thế so sánh, phân công lao độngcủa khu vực và của thế giới Việc hội nhập sẽ giúp cho rào cản thươngmại dần được gỡ bỏ từ đó nguồn khách hàng của doanh nghiệp mở rộngkhông chỉ thị trường nội địa mà còn từ khắp mọi nơi trên thế giới Nhờ đóhiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp ngày càng được nâng cao

- 1.4.2 Nhân tố bên trong:

- * Nhân tố vốn:

- Không một doanh nghiệp nào có thể hoạt động mà không có vốn.Vốn có ý nghĩa vô cùng quan trọng Nó ảnh hưởng trực tiếp đến hoạtđộng kinh doanh từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh

nghiệp Vốn của doanh nghiệp được hình thành từ ba nguồn chính: vốn tự

có, vốn ngân sách Nhà nước và vốn vay

* Nhân tố con người:

Trình độ chuyên môn của con người làm việc trong doanh nghiệp có ảnhhưởng không hề nhỏ đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp Các cán

bộ quản lý là những người gián tiếp tạo ra sản phẩm nhưng lại vô cùngquan trọng vì họ là người điều hành và đưa ra hướng đi đúng đắn chodoanh nghiệp trong môi trường kinh doanh ngày càng biến động này Bêncạnh đó, công nhân nếu có tay nghề cao, kinh nghiệm dày dặn sẽ làm racác sản phẩm có chất lượng cao, tiết kiệm thời gian và nguyên vật liệu

* Nhân tố công nghệ:

- Các doanh nghiệp cần phải quan tâm theo sát những thông tin về kỹ thuậtcông nghệ Việc nâng cao trình độ kỹ thuật công nghệ ở các doanh nghiệpnhư: đổi mới công nghệ, khuynh hướng tự động hóa, điện tử hóa, máytính hóa,… đã làm thời gian tạo ra sản phẩm được rút ngắn, sản phảm mới

ra đời ngày càng có tính năng vượt trội hơn ban đầu và đồng thời giúp chochi phí sản xuất giảm Chính nhờ những điều trên ta có thể thấy nhân tốnày cũng góp phần không hề nhỏ trong việc gia tăng hiệu quả kinh doanhcho doanh nghiệp

CHƯƠNG II THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY SỮA VINAMILK

2.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Vinamilk là công ty cổ phần sữa Việt Nam – một công ty sản xuất , kinhdoanh sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như thiết bị máy móc liên quan tại ViệtNam Theo thống kê của chương trình phát triển liên hợp quốc , đây là công tylớn thứ 15 tại Việt Nam vào năm 2007 Năm 1976 , lúc mới thành lập , công tysữa Việt Nam vinamilk có tên là công ty Sữa – Cà Phê miền Nam , trực thuộcTổng cục Thực phẩm , sau khi chính phủ quốc hữu hóa ba xí nghiệp tư nhân tạimiền nam Việt Nam : Thống Nhất ( thuộc một công ty Trung Quôc ) , TrườngThọ ( thuộc Friesland ) , và Dielac ( thuộc Nestle )

Năm 1982, công ty Sữa – Cà Phê Miền Nam được chuyển giao về Bộ côngnghiệp thực phẩm và đổi tên thanh xí nghiệp liên hợp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo Lúc này , xí nghiệp đã có thêm hai nhà máy trực thuộc , đó là : nhà máy bánhkẹo Lubico , nhà máy bột dinh dưỡng Bich Chi ( Đồng Tháp )

Tháng 3 năm 1992 , xí nghiệp Liên hợp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo chính thức đổitên thánh công ty Sữa Việt Nam ( Vinamilk) – Trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ ,chuyên sản xuất , chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

Năm 1994 , công ty sữa Việt Nam ( Vinamilk ) đã xây dựng thêm một nhà máysữa ở Hà Nội để phát triển thị trường tại miền Bắc , nâng tổng số nhà máy trực

thuộc lên bốn nhà máy Việc xây dựng nhà máy là nằm trong chiến lược mởrộng , phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường miền Bắc Việt Nam

Năm 1996 , liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập

xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh này tạo điều kiện cho công tythâm nhập thành công vào thị trường miền Trung Việt Nam

Năm 2000 , nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại khu công nghiệp Trà Nóc ,thành phố Cần Thơ , nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêudùng tại đồng bằng sông Cửu Long Cũng trong thời gian này , công ty cũngxâu dựng xí nghiệp kho vận có địa chỉ tọa lạc : 32 Đặng Văn My , thành phố HồChí Minh

Tháng 5/2001 , công ty khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ

Năm 2003 , công ty chuyển thành công ty cổ phần sữa Việt Nam ( tháng 11 ).Cũng trong năm 2003 công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và thànhphố Hồ Chí Minh

Năm 2004 , mua thâu tóm công ty cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ củacông ty lên 1,590 tỷ đồng

Năm 2005 , mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong công ty liêndoanh sữa Bình Định ( sau đó được gọi là nhà máy sữa Bình Định ) và khánhthành nhà máy sữa Nghệ An vào ngày 30/06/2005 có địa chỉ đặt tại khu côngnghiệp Cửa Lò , tỉnh Nghệ An

Năm 2006, Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán thành phố Hồ ChíMinh , khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và kinh doanh vốn nhà nước có tỷ

lệ nắm giữ là 50,01% vốn điều lệ của công ty

Năm 2007 Vinamilk bắt đầu hình thành vùng nguyên liệu trong nước bằng cáchxây dựng trang trại bò sữa Tuyên Quang và Vinamilk xây dựng trang tại bò sữathứ hai tại Nghệ An

Đến năm 2010 Vinamilk đã có bốn trang tại bò sữa , rang trại thứ 3 và thứ tư làtại Thanh Hóa và Bình Định Trong năm 2010 , Vinamilk đầu tư vàoNewzealand từ năm 2010 viws công ty chuyên sản xuất bột sữa nguyên kem cócông suất 32000 tấn một năm Ngoiaf ra , Vinamilk còn đầu tư sang Mỹ và mởthêm nhà máy tại nhiều quốc gia , ki ngạch xuất khẩu chiếm 15% doanh thu vàvẫn đang tiếp tục tăng cao

Năm 2011 Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ năm tại Lâm Đồng nângtổng số lượng đàn bò lên 5900 con

Năm 2012 khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng , xí nghiệp nhà máy sữa Lam Sơn, nhà máy nước giải khát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất hiện đại xuất

- Sản xuất kinh doanh bánh , sữa đậu nành và nước giải khát

- Kinh doanh thực phẩm công nghệ , thiết bị vật tư , hóa chất và nguyên

liệu

- Kinh doanh các ngành nghề khác phù hợp với quy định của pháp luật

- Sản xuất và kinh doanh bao bì

- In trên bao bì

- Sản xuất , mua bánh các sản phẩm từ nhựa ( trừ tái chế và phế thải nhựa)

- 2.2.Thực trạng hiệu quả kinh doanh của công ty Vinamilk năm 2018:

- 2.2.1 Đánh giá Báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty

Vinamilk:

- Báo cáo kết quả kinh doanh là báo cáo tài chính tổng hợp, phản ánhtình hình và kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trong một

năm tài chính Dưới đây là bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh

của công ty sữa Vinamilk qua 2 năm 2017 và 2018:

đại hội cổ đông

ban kiểm

quản trị

tổng giám đốc

cung ứng

giám đốc điều hành tài chính

giám đốc điều

hành dự án

giám đốc điều hành Marketing

giám đốc điều hành kinh

doanh

giám đốc điều hành hành chính nhân sự

GĐ kiểm soát nội bộ

- Bảng 2.1: Kết quả kinh doanh của Công ty Vinamilk trong hai năm

2017 và 2018

đối (%)

2018 (VND) 2017 (VND) Doanh thu bán

hàng và cung

cấp dịch vụ

52.629.230.427.284

51.134.899.765.079

51.041.075.885.109

26.806.931.066.476

24.234.144.818.633

12.226.418.187.645

12.228.945.384.136

10.278.174.553.166

so với năm 2017 Doanh thu tăng nhẹ như vậy cho ta thấy được rằng sốlượng và giá trị mặt hàng tiêu thụ vẫn giữ ở mức ổn định Không chỉ vậyviệc tăng nhẹ doanh thu còn cho ta thấy được công tác lập và thực hiện kếhoạch của Công ty vẫn chưa phát huy hết khả năng của mình Trong thờigian tới, Công ty nên có những biện pháp nhằm năng cao doanh số bánhàng như nghiên cứu sản phẩm mới, tăng cường quảng bá,…

- - Các khoản giảm trừ doanh thu: Năm 2017 là 93.823.879.970đồng và năm 2018 là 67.280.456.692 đồng Ta thấy các khoản giảm trừdoanh thu năm 2018 giảm 28,29% so với năm 2017 do năm 2018 Công ty

đã giảm bớt các chương trình giảm giá cho khách hàng, bên cạnh đó chấtlượng sản phẩm ngày càng cao nên số lượng hàng bán bị trả lại giảm đángkể

- * Về chi phí:

- - Giá vốn hàng bán và dịch vụ cung cấp: Năm 2017 là26.806.931.066.476 đồng và năm 2018 là 27.950.543.501.501 đồng.Trong năm 2018 giá vốn hàng bán và dịch vụ cung cấp tăng 4,09% so vớinăm 2017 Dựa vào sự so sánh tương đối ta thấy giá vốn hàng bán và dịch

vụ cung cấp tăng nhiều hơn so với doanh thu thuần Điều này chứng tỏđược rằng Công ty vẫn chưa quản lý tốt chi phí hàng hóa đầu vào

- - Chi phí thuế TNDN hiện hành: Năm 2017 là 1.967.066.705.229đồng và năm 2018 là 1.874.905.225.483 đồng Năm 2018 chi phí thuếTNDN hiện hành giảm 4,69% so với năm 2017 là do Kế toán phát hiện rasai sót không trọng yếu liên quan đến các khoản thuế TNDN từ các nămtrước và tính nó vào chi phí thuế TNDN của các năm sai sót

- - Lợi nhuận sau thuế TNDN: Năm 2018 là 10.205.629.711.239đồng, giảm 0,7% so với năm 2017

2.2.2 Đánh giá Bảng cân đối kế toán của Công ty sữa Vinamilk:

- Bảng 2.2: Bảng Cân đối kế toán của Công ty sữa Vinamilk trong hai năm 2017 và 2018.

Chỉ tiêu Năm 2018 (VND) Năm 2017 (VND) Chênh lệch

tương đối (%) TÀI SẢN

- Biểu đồ 2.2: Tỷ trọng TSNH và TSDH của Công ty sữa Vinamilk trong hai năm 2017 và 2018.