Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu cung cấp đến các bạn kỹ thuật xử lý đất bạc màu trên vườn cây ăn trái; kỹ thuật trồng bưởi da xanh trên các vùng đất đã được chuyển đổi. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm rõ hơn về kiến thức cải tạo đất trồng đặc biệt là đất trồng cây ăn quả.
CẢI TẠO ĐẤT – TRỒNG BƯỞI TRÊN VÙNG ĐẤT CHUYỂN ĐỔI Chun đề 1: 1/.Ủ phân chuồng bằng Nấm Trichoderma a/. Chuẩn bị ngun vật liệu Xác bã thực vật: cỏ, lục bình, bèo, thân lá cây bắp, đậu, xác bã mía… đã phơi héo Phân: dê, bò, trâu, heo, gà, vịt (tươi hoặc khơ). Chất độn: một ít bùn đáy ao cá… Bạt nhựa tối màu Chế phẩm vi sinh vật Trichoderma b/. Cách ủ phân Bọc lót dưới đáy đống phân ủ bằng bạt nylon để q trình tạo sản phẩm phân ủ khơng bị thất thốt và giúp giữ độ ẩm Rải một lớp xác bã thực vật dầy độ 2030 cm xen kẽ với một lớp phân gia súc, gia cầm và chất độn chừng 510 cm. Dưới đáy có lót tấm bạt nylon để q trình tạo sản phẩm phân ủ khơng bị thất thốt Tưới ướt đều Chế phẩm Trichoderma đã pha lỗng lên từng lớp phân ủ, tạo ẩm độ (5070%) cho đống phân ủ. Có thể kiểm tra độ ẩm bằng cách bóp chặt một nắm phân ủ vừa đủ rịn nước Lặp lại tương tự cho đến hết khối vật liệu Phủ kín, che chắn và chèn kỹ bằng loại bạt nhựa tối màu tránh ánh sáng chiếu trực tiếp vào và để giữ nhiệt độ, Vào mùa mưa nên đào rãnh thốt nước xung quanh đống ủ Sau khoảng 10 ngày ủ, nấm và vi khuẩn đã phát triển nhân rộng và sinh nhiệt và có thể đạt nhiệt độ 50600C Cần tưới nước bổ sung định kỳ (13 ngày/lần) đạt độ ẩm ban đầu, tạo điều kiện cho quần thể vi sinh vật có lợi tiếp tục phát triển trong phân ủ Có thể dùng một số cọc tre kht rỗng ruột, chia đều khoảng cách xom thành lỗ (1015 lỗ) cắm vào đống phân ủ để đổ nước tưới bổ sung Giở bạt ra kiểm tra, đảo trộn đều khối phân ủ 23 tuần một lần (khơng nén chặt) để tạo sự thơng thống và phân bố đều nhiệt độ, ẩm độ Khơng nhất thiết bổ sung lượng đạm trong suốt thời gian ủ c/. Sử dụng Sau 45 – 60 ngày phân ủ hoai, tơi xốp (khơng còn ấm) có thể đem bón cho vườn Bón lót giai đoạn chuẩn bị mơ trồng (10kg/mơ) Rải đều lên mặt líp ẩm ướt và xới vùi Rải đều quanh gốc cây theo tán lá, xới trộn vào đất, phủ rơm cỏ và tưới ẩm Chuyên đề 1: KỸ THUẬT XỬ LÝ ĐẤT BẠC MÀU TRÊN VƯỜN CÂY ĂN TRÁI Để có thể tiếp tục canh tác được trên vùng đất bạc màu đưa lại hiệu quả kinh tế bà con cần phải cải tạo đất bằng các biện pháp tổng hợp như luân canh, thâm canh hợp lý, phân bón, thuỷ lợi Kết quả nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu và SXNN bền vững (Trường ĐHNL TPHCM) cho thấy: do truyền thống canh tác độc canh và kỹ thuật lạc hậu trong thời gian dài của nơngi cành cấp 1 tạo thành một gốc 30 35°. Từ cành cấp 2 sẽ hình thành những cành cấp 3, cành này khơng hạn chế về số lượng và chiều dài, nhưng cần loại bỏ những các cành mọc dày yếu Sau năm có tán cân đối Qt vơi quanh gốc cây định kỳ 12 tháng/lần, đoạn sát mặt đất cao 80100 cm, lớp vơi bám vào vỏ cây ngăn khơng cho sâu đục thân trưởng thành, do một loại xén tóc đến đẻ trứng vào lớp vỏ của gốc cây. Buổi tối 1921 giờ thắp bóng điện sáng ở giữa vườn, xén tóc có tính hướng quang sẽ bay đến, dùng vợt bắt đem giết hạn chế trứng đẻ 8. Bón phân Trên cơ sở phân tích chất đất mà có chế độ bón phân thích hợp. Sử dụng phân hữu cơ kết hợp vơ cơ, bón gốc kết hợp bón lá theo từng giai đoạn phát triển của cây bưởi Phân hữu cơ: Xu hướng canh tác tiên tiến hiện nay là sử dụng càng nhiều phân hữu càng tốt khi sản xuất trái cây theo hướng sạch. Liều lượng 1530 kg/năm/cây trưởng thành rất tốt cho bưởi, giúp tăng tuổi thọ rất rõ cho cây. Cách ủ phân hữu cơ đơn giản: Khơng nên bón xác bã hữu cơ tươi vào đất mà nên ủ cho hoai mục trước khi bón. Các ngun liệu hữu cơ được gom lại, có thể trộn với vơi để xử lý một số mầm bệnh trong đống ủ. Để gia tăng tiến trình nầy, trên thị trường đã có các loại phân phân hủy, có thể trộn thêm Lân và phân Đạm làm thức ăn cho vi sinh vật. Có thể ủ với Nấm đối kháng sau 68 tuần. Sử dụng phân này bón cho bưởi rất tốt Phân vô cơ: thường sử dụng DAP rải xa gốc NPK phun lên Đạm (N) giúp cây bưởi phát triển nhanh, đâm chồi, thiếu đạm cây bưởi còi cọc, ốm yếu, đạm phù hợp bưởi giai đoạn tăng trưởng Lân (P) kích thích nẩy chồi, đẻ nhánh, thúc đẩy bưởi ra hoa, đậu trái; lân còn giúp cây bưởi chống bị nhiễm bệnh Kali (K) giúp bưởi cứng cáp, trái khơng bị rụng non 9. Kỹ thuật bón phân Tùy theo giai đoạn sinh trưởng và phát triển của bưởi, việc bón phân có thể được chia ra các thời kỳ như sau : Thời kỳ cây 13 năm tuổi: Phân bón được chia làm nhiều đợt để bón cho bưởi. Nếu đã có bón lót phân lân hoặc DAP thì dùng phân Urea với liều lượng 1020g hòa tan trong 10 lít nước để tưới cho một gốc bưởi (12 tháng/lần). Khi cây trên 1 năm tuổi, bón trực tiếp phân vào gốc Thời kỳ cây bưởi đã cho trái ổn định: Có thể chia làm 5 lần bón như sau : + Sau thu hoạch: bón 25% đạm + 25% lân + 1030 kg hữu cơ/gốc/năm + Bốn tuần trước khi cây ra hoa: bón 25% đạm + 50% lân + 25% kali + Sau khi đậu quả: bón 25% đạm + 25% lân + 25% kali + Giai đoạn quả phát triển: bón 25% đạm + 25% kali + Một tháng trước thu hoạch: bón 25% kali Nên bón bổ sung từ 0,51kg phân Ca(NO3)2/cây/năm vào các giai đoạn sau thu họach, trước khi trổ hoa và sau đậu trái. Có thể phun phân bón lá tối đa khơng q 3 lần/vụ trái, mỗi lần cách nhau ít nhất 30 ngày. Khơng phun phân bón lá vào mùa mưa vì làm cây dễ nhiễm nấm bệnh như Lt, Mốc hồng, Đốm rong 10. Phòng trừ sâu bệnh Để phòng trừ các loại sâu, cơn trùng chích hút, bệnh,….nên thường xun thay đổi các loại thuốc bảo vệ thực vật. Chú ý sâu vẽ bùa làm suy cây, hư ngọn, nên phòng trừ bằng cách xịt confidor và chất bám dính (có thể kết hợp NPK 16.16.8) 11. Kích thích ra hoa, đậu trái Bưởi da xanh ra hoa, trái quanh năm; do đó để có nhiều sản phẩm đưa ra thị trường vào thời điểm giá cả có lợi cho người sản xuất, nên kích thích ra hoa, đậu trái từ 7 đến 8 tháng trước ngày thu hoạch, nhưng nếu lưu trái nhiều q sẽ làm suy cây 12. Bao trái Quả bưởi cũng cần phải bao sớm. Khi quả bưởi to bằng quả trứng vịt (đường kính 2,22,5cm) dùng túi nilon có đường kính 2040cm, dài 3060cm, thủng hai đầu để bao có trọng lượng chín 0,74kg Dùng túi nylon bao chùm trái từ phần cuống theo hướng thẳng xuống, dùng dây buộc giữ túi vừa chặt. Túi nylon cắt bỏ hồn tồn phần đáy vừa giữ được sự thơng thống, vừa ngăn loại côn trùng, sâu ruồi đục trái cơng Khi quả được bao bằng túi nilon màu trắng trong, chất diệp lục vỏ quả vẫn hấp thu được ánh sáng và quang hợp bình thường như những quả để tự nhiên, do vậy màu sắc của quả khơng thay đổi từ khi nhỏ tới chín, đảm bảo màu sắc hấp dẫn tự nhiên Đa số các loại cơn trùng trưởng thành là bướm (ngài) đều bay theo phương ngang thẳng, khi đậu vào quả được bao bởi giấy nilon để tiến hành đẻ trứng gặp bề mặt giấy nilon trơn, nhẵn nên bướm và trứng không bám được, do vậy hầu hết các loại sâu như: Bọ xít, xén tóc, bọ cánh cứng, ruồi đục quả, bọ rầy… được loại trừ khả gây hại Quả trong túi nilon phát triển bình thường ít bị sâu, bệnh phá hại có màu sắc đẹp, hấp dẫn, suất, chất lượng cải thiện rõ rệt 13. Thu hoạch Nên thu hoạch khi bưởi vừa chín tới, da căng láng, cắt ln cả cuốn trái. Khơng hái trái khi chưa chín tới hoặc hái q trễ, chất lượng khơng tốt Cảm ơn bà con đã theo dõi! Trạm Khuyến Nông Cù Lao Dung ... KỸ THUẬT XỬ LÝ ĐẤT BẠC MÀU TRÊN VƯỜN CÂY ĂN TRÁI Để có thể tiếp tục canh tác được trên vùng đất bạc màu đưa lại hiệu quả kinh tế bà con cần phải cải tạo đất bằng các biện pháp tổng hợp như ln canh, thâm canh hợp lý, phân bón, thuỷ lợi... Bón lót giai đoạn chuẩn bị mơ trồng (10kg/mơ) Rải đều lên mặt líp ẩm ướt và xới vùi Rải đều quanh gốc cây theo tán lá, xới trộn vào đất, phủ rơm cỏ và tưới ẩm Chun đề 1: KỸ THUẬT XỬ LÝ ĐẤT BẠC MÀU TRÊN VƯỜN CÂY ĂN TRÁI...Đạm (N) giúp cây bưởi phát triển nhanh, đâm chồi, thiếu đạm cây bưởi còi cọc, ốm yếu, đạm phù hợp bưởi giai đoạn tăng trưởng Lân (P) kích thích nẩy chồi, đẻ nhánh, thúc đẩy bưởi ra hoa, đậu trái; lân còn giúp cây