PHÁT TRIỂN sản XUẤT CAM SÀNH tại xã VĨNH hảo, HUYỆN bắc QUANG, TỈNH hà GIANG

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN ***** KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CAM SÀNH TẠI XÃ VĨNH HẢO, HUYỆN BẮC QUANG, TỈNH HÀ GIANG Sinh viên thực : Vũ Mai Hoa Chuyên ngành đào tạo : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K57 - KTNNA Niên khóa : 2012 - 2016 Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS Phạm Văn Hùng HÀ NỘI, 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung, số liệu kết nghiên cứu khóa luận hồn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan thơng tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng Sinh Viên Vũ Mai Hoa i năm 2016 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn tới quý thầy cô khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, người lái đò mang tri thức đến cho nhân loại, người tạo nên vinh quang cho ngành giáo dục, người tận tình truyền đạt kiến thức cho lớp sinh viên hệ khác Những học hành trang q báu chúng tơi để bước vào đời rộng lớn cách tự tin Chúng không Thầy,Cô dạy cho kiến thức ngành học mình; mà học Thầy, Cô dạy cách sống, cách làm người phải mạnh dạn, tự tin thực hành, tự tin thể khả mình, mau phát triển, mau có ích cho xã hội Từ sâu tận đáy lòng, từ sâu tận tâm khảm tơi muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy PGS.TS Phạm Văn Hùng, người Thầy tận tình quan tâm bảo, hỗ trợ tơi hồn thành khóa luận Tơi biết khơng có đường thành công mà trải đầy hoa hồng, khơng có thành cơng mà khơng gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ dù trực tiếp hay gián tiếp Xin cảm ơn cán UBND xã Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, Tỉnh Hả Giang; xin chân thành cảm ơn Hiệp phòng Trồng trọt, sở Nơng Nghiệp & Phát triển nông thôn, Tỉnh Hà Giang tạo điều kiện giúp đỡ, cung cấp số liệu, tư liệu để tơi hồn thành khóa luận Xin chân thành cảm ơn Mẹ, người luôn quan tâm đến vấn đề học tập của tôi, luôn nhắc nhở lo lắng cho Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn anh chị, bạn bè thân thiết người mà kết thân mái trường Đại Học Đã quan tâm tôi, chia sẻ, động viên tơi q trình thực khóa luận Dù có nhiều cố gắng để hồn chỉnh khóa luận này, song làm quen với nghiên cứu khoa học, tiếp cận thực tế tránh khỏi hạn chế kiến thức kinh nghiệm Tôi mong nhận góp ý q Thầy Cơ, bạn bè để khóa luận hồn thiện Một lần xin trân trọng cảm ơn!! Hà nội, ngày tháng năm 2016 ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài nghiên cứu: ”Phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang” Khóa luận bao gồm nội dung kết nghiên cứu sau: Thứ nhất, tình hình sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo: Cam Sành ăn dài ngày người dân nơi trồng phổ biến, giúp cho việc tạo công ăn việc làm cải thiện đời sống người dân Trong ba năm qua (2013 – 2015), tổng diện tích trồng cam tăng qua năm tốc độ tăng bình quân 21,93% Diện tích cho thu hoạch năm 2014 năm 2015 khơng có thay đổi, nhiên sản lượng năm 2015 tăng so với 2014 1349 Tốc độ bình quân tăng sản lượng 65,08% tốc độ tăng nhanh đáng kể Thứ hai, kết kinh tế hộ điều tra: Về thực trạng sản xuất hộ nông dân: Qua điều tra 40 hộ trồng cam Sành xã Vĩnh Hảo,thuộc ba thơn Vĩnh Chính, Vĩnh Sơn Khuổi Mù kết thu hộ quy mô nhỏ (dưới ha), 25 hộ quy mơ trung bình (từ 1ha đến 3ha), hộ quy mô lớn (trên ha) Quy mô sản xuất chủ yếu quy mô trung bình Có khác suất đạt nhóm hộ Nhóm hộ có quy mơ trung bình đạt suất bình quân cao ba nhóm hộ 155,3 tạ/ha, nhóm hộ quy mơ nhỏ đạt suất bình quân 154,7 tạ/ha thấp nhóm hộ quy mơ lớn với 149,43 tạ/ha Đối với giai đoạn kiến thiết cam Sành bình quân năm đầu tư 33,89 triệu đồng/ha, bước vào thời kì sản xuất kinh doanh đầu tư bình quân 56,63 triệu đồng/ha Khi bước vào thời kì kinh doanh cần phải bón lượng phân nhiều so với thời kì kiến thiết để thúc đẩy cho trình hoa,và bù đắp sau Các hộ có quy mơ sản xuất nhỏ đạt hiệu kinh tế cao hộ có quy mơ trung bình lớn GO/IC nhóm hộ quy mơ nhỏ 5,39 cao nhóm hộ quy mơ trung bình GO/IC 4,34 GO/IC nhóm quy mô lớn 4,19 iii Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất cam Sành yếu tố về: đất đai, giống, mật độ gieo trồng, quy mô sản xuất, kinh nghiệm người sản xuất, sách nhà nước Thứ ba, số giải pháp nằm nâng cao hiệu kinh tế: Trong sản xuất cần làm tốt cơng tác chọn giống, sản xuất giống quy trình, trồng với mật độ thích hợp, phòng trừ sâu bệnh kịp thời hiệu Công tác bảo quản chế biến sau thu hoạch cần phải đầu tư cơng nghệ Tích cực quảng bá thương hiệu cam Sành, xây dựng hồn thiện tuyến đường giao thơng trục giao thông xã Đối với người dân trực tiếp sản xuất ln phải tích cực học hỏi kinh nghiệm, nắm bắt thực tốt quy trình sản xuất nhằm tạo nhiều sản lượng, chất lượng tốt iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu .2 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu đề tài PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Cơ sở lý luận .4 2.1.1 Khái niệm 2.1.2 Khái niệm phát triển sản xuất 2.1.3 Phát triển sản xuất cam sành 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành 11 2.2 Cơ sở thực tiễn 14 2.2.1 Thực tiễn phát triển sản xuất cam giới 14 2.2.2 Các vùng trồng cam nước .18 v PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Phân tích ảnh hưởng đặc điểm đến sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo 25 3.1.1 Đặc điểm kinh tế - xã hội 27 3.1.3 Đánh giá chung 36 3.2 Phương pháp nghiên cứu 37 3.2.1 Phương pháp thu thập liệu, thông tin 37 3.2.3 Phương pháp xử lý, tổng hợp số liệu 38 3.2.4 Phương pháp phân tích thơng tin, số liệu 38 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 39 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .42 4.1 Khái quát thực trạng phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo 42 4.2 Thực trạng phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo .44 4.2.1 Tình hình chung hộ điều tra 44 4.2.2 Diện tích sản xuất cam sành hộ nơng dân 45 4.2.3 Tình hình đầu tư sản xuất cam Sành 47 4.2.4 Năng suất, sản lượng cam Sành hộ nông dân 47 4.2.5 Các tiêu kinh tế kỹ thuật cam Sành 48 4.2.6 Chi phí cho sản xuất cam Sành hộ .49 4.2.7 Hình thức tổ chức sản xuất cam Sành 54 4.2.8 Kết hiệu kinh tế sản xuất cam Sành .55 4.2.9 Tình hình tiêu thụ nhãn hiệu cam Sành .56 4.2.10 Đánh giá chung thực trạng phát triển sản xuất cam Sành hộ .58 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành 60 4.3.1 Yếu tố điều kiện tự nhiên 60 4.3.2 Yếu tố kinh tế - xã hội 60 4.3.3 Các biện pháp kỹ thuật canh tác .63 vi 4.3.4 Phân tích SWOT .65 4.4 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo 68 4.4.1 Định hướng phát triển .68 4.4.2 Một số giải pháp phát triển sản xuất cam Sành 69 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 74 5.1 Kết Luận 74 5.2 Kiến nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC .80 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BQ BTC BVTV CC CN CP DT ĐVT GO HĐND HTX IC KN KTCB KT – XH LĐ MI NĐ NN QH QM SL SXKD SXNN TB TC TM – DV TSCĐ Tr.đồng UBND VA : Bình quân : Bộ tài : Bảo vệ thực vật : Cơ cấu : Cơng nghiệp : Chính phủ : Diện tích : Đơn vị tính : Giá trị sản xuất : Hội đồng nhân dân : Hợp tác xã : Chi phí trung gian : Khuyến nông : Kiến thiết : Kinh tế - xã hội : Lao động : Thu nhập hỗn hợp : Nghị định : Nông nghiệp : Quốc hội : Quy mô : Số lượng : Sản xuất kinh doanh : Sản xuất nơng nghiệp : Trung bình : Tổng chi phí : Thương mại – dịch vụ : Tài sản cố định : Triệu đồng : Ủy ban nhân dân : Giá trị gia tăng viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình xuất nhập cam giới năm 2013 .15 Bảng 2.2 Sản lượng, diện tích diện tích cho thu hoạch cam quýt Việt Nam (2011 – 2014) 19 Bảng 2.3 Giá trị xuất có múi nước ta từ 2010 - 2013 21 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Vĩnh Hảo giai đoạn 2013 - 2015 28 Bảng 3.2 Hiện trạng dân số năm 2015 29 Bảng 3.3 Hiện trạng sử dụng lao động xã Vĩnh Hảo giai đoạn 2013 - 2015 30 Bảng 3.4: Hệ thống kênh mương nội đồng xã Vĩnh Hảo năm 2015 32 Bảng 3.5 Kết sản xuất kinh doanh xã Vĩnh Hảo giai đoạn 2013 – 2015 34 Bảng 3.6 Phân tích ma trận SWOT 39 Bảng 4.1 Tình hình trồng cam Sành xã Vĩnh Hảo giai đoạn 2013 – 2015 .43 Bảng 4.2 Thông tin hộ điều tra 44 Bảng 4.3 Diện tích sản xuất cam Sành hộ .45 Bảng 4.4 Tình hình đầu tư vốn trồng cam Sành hộ nông dân .47 Bảng 4.5 Năng suất, sản lượng cam sành bình quân hộ nông dân 47 Bảng 4.6 Một số tiêu kinh tế - kỹ thuật cam Sành hộ nông dân .48 Bảng 4.7 Chí phí cho sản xuất cam Sành thời kì kiến thiết tính 1ha .50 Bảng 4.8 Chi phí cho sản xuất cam sành thời kì sản xuất kinh doanh tính 1ha 53 Bảng 4.9 Kết hiệu kinh tế sản xuất cam Sành hộ điều tra 55 Bảng 4.10 Tình hình tiêu thụ cam Sành hộ nơng dân 56 Bảng 4.11 Khả tiêu thụ sản phẩm trồng 64 Bảng 4.12 Phân tích SWOT sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo .67 ix nghệ chế biến cam thành loại trái khô để tận dụng rụng mẫu mã không đẹp 4.4.2.2 Giải pháp vốn Theo tiêu chuẩn kiến thiết phải đầu tư từ – 10 triệu đồng, nhiên người dân nghèo thiếu vốn nên vườn cam nhanh chóng bị sâu bệnh nhiều, suất kém, mẫu mã không đep Để đảm bảo nguồn vốn cần có số giải pháp thiết thực là: - Các hộ trồng cam đến mùa thu hoạch thường thu lại khoản tiền lớn từ việc bán cam, trả khoản nợ nần, chi cho nhu cầu sinh hoạt (ăn, mặc, học hành cái, mua vật dụng cần thiết…) mà đến vụ mùa sau lại thiếu vốn để sản xuất Do cần phải có giúp đỡ ngân hàng tổ chức việc vay ngắn hạn hay dài hạn: + Vay thông qua hội phụ nữ thôn xã,hội nông dân, HTX để tổ chức thu hồi vốn + Vay thông qua tổ chức khuyến nông, trạm giống cây, thuốc bảo vệ thực vật…và hoàn trả khoản vay sau thu hoạch - Hoàn thiện hệ thống vay vốn tín dụng nơng nghiệp nơng thơn, đa dạng hình thức cho vay đảm bảo nhanh chóng, thuận tiện an tồn 4.4.2.3 Giải pháp đất đai Quy mô đất đai ảnh hưởng lớn đến định đầu tư người sản xuất Nếu quy mô đất nhỏ lẻ, manh mún người dân khơng có hội đầu tư thâm canh Do vậy, quy hoạch đất việc khun khích nơng dân sử dụng hợp lý quỹ đất gia đình tạo điều kiện mở rộng diện tích cam Do vậy, giải pháp tiến hành rà soát lại tiến hành phân loại đất theo mục đích sử dụng 4.4.2.4 Giải pháp tiêu thụ - Để người dân tin tưởng chất lượng cam Hà Giang cần phải có thương hiệu rõ ràng tem, nhãn mác không tên gọi 71 miệng cam Hà Giang dễ nhầm với cam Trung Quốc tỉnh khác - Quảng bá cam Hà Giang phương tiện thông tin tin cậy, thơng qua triển lãm lớn tồn quốc - Nghiên cứu,tìm hiểu nhu cầu thị trường, độ rộng thị trường mức sản lượng cần cung - Lựa chọn kênh tiêu thụ hợp lý để giảm thiểu chi phí trung gian - Tạo dựng liên kết với nơi tiêu thụ, liên kết kênh phân phối ổn định, hàng, quầy hàng thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh… nơi nhu cầu trái lớn để mở rộng trường 4.4.2.5 Giải pháp phía hộ dân Hộ dân người tham gia trực tiếp trình sản xuất người định trực tiếp việc sản xuất cam mảnh đất Do hộ cần ln ln tích cực học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, nắm bắt thực tốt quy trình, kỹ thuật, đảm bảo sản phẩm sản xuất phải có chất lượng tốt sản phẩm Không dùng biện pháp bảo quản thuốc để bảo quản sản phẩm * Tăng cường cơng tác tập huấn Nhìn chung, vườn cam có nhiều vườn 10 năm ti, thể chủ sản xuất có kinh nghiệm việc trồng cam Tuy nhiên, xét kinh nghiệm thực tế thị trường động chưa đủ Thời buổi Việt Nam gia nhập WTO ngày có nhiều đối thủ cạnh tranh, mơi trường cạnh tranh có biến động mạnh mẽ Để tăng thêm kiến thức thị trường việc mở lớp đào tạo bồi dưỡng thường xuyên cần thiết hoạt động lâu dài trình sản xuất kinh doanh Do quyền cần: + Liên hệ với viện, trung tâm có chun mơn… để mở lớp tập huấn, khóa đào tạo có chất lượng giảng dạy kinh nghiệm khuyến khích 72 chủ trang trại học tập thực tế… Tổ chức đợt kiểm tra, đánh giá lực để tạo điều kiện người dân tự vươn lên + Các quan ngành nơng nghiệp huyện, xã phòng nơng nghiệp, trạm khuyến nơng, hội nơng dân… cần đưa chương trình tập huấn cho nông dân nội dung chất lượng bảo quản sản phẩm kỹ thuật * Giải pháp cho nhóm hộ - Đối với nhóm hộ quy mơ lớn có diện tích trồng cam lớn tập trung hai nhóm kia, nên tập trung áp dụng tiến KHKT vào sản xuất, quản lý chăm sóc tốt cho vườn cam - Đối với nhóm hộ quy mơ trung bình cần tiếp tục mở rộng diện tích, đồng thời áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tham gia đầy đủ buổi tập huấn - Đối với nhóm hộ quy mơ nhỏ cần mở rộng diện tích sản xuất, tăng cường tập huấn kỹ thuật, mạnh dạn áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Trên giải pháp để khắc phục khó khăn mà hộ trồng cam Sành xã Vĩnh Hảo gặp phải, để làm điều có nỗ lực hộ trồng cam khơng thể giải được, cần có phối hợp đồng quyền địa phương để đưa cách thức thực thích hợp, phù hợp với hồn cảnh, nhằm nâng cao suất, sản lượng cam Sành thời gian tới 73 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết Luận Cam Sành loại ăn đặc sản vùng phía Bắc Việt Nam đặc biệt Hà Giang, thương hiệu cam Sành Hà Giang biết đến với chất lượng ngon, ngọt, vị đậm đà, có giá trị dinh dưỡng cao nên cam Sành Hà Giang có chỗ đứng thị trường Khí hậu, đất đai xã Vĩnh Hảo phù hợp với phát triển cam Sành, mà việc phát triển cam Sành nơi để mang lại sống tốt đẹp cho người dân nhu cầu khách quan Sau nghiên cứu đề tài: Phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, Hà Giang” tơi có kết luận: Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất cam Sành Trong đưa khái niệm, nội dung, yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam Sành Nghiên cứu trình bày sở thực tiễn phát triển sản xuất cam giới Việt Nam Nghiên cứu làm rõ thực trạng sản xuất tiêu thụ cam Sành hộ nông dân xã Vĩnh Hảo Với tiềm thuận lợi sẵn có cho cam Sành phát triển, năm qua diện tích trồng cam có xu hướng tăng lên nhiều nhóm hộ quy mơ trung bình chiếm 59,01% diện tích trồng mới, nhóm hộ quy mơ nhỏ chiếm 26,22% diện tích trồng Mức đầu tư bình quân cho giai đoạn kiến thiết 35,14 triệu đồng/ha, sang giai đoạn sản xuất kinh doanh đầu tư giống nhiên lượng phân bón tăng thêm cần nhiều chất dinh dưỡng cho trình thu thường 48,88 triệu đồng/ha Hiệu kinh tế sản xuất cam Sành chưa tương xứng với tiềm đất đai người địa phương 74 * Bên cạnh tồn tại: - Vấn đề giống - Vấn đề mật độ trồng cam - Vấn đề bảo quản thu hoạch * Nguyên nhân - Cam sành giống cam tốt năm gần diện tích cam tăng mạnh, phát triển ạt giống không lựa chọn kỹ càng, thiếu kiểm soát quan chuyên môn - Do nhận thức lạc hậu người dân nên mật độ cam dày - Do việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất người dân chậm Qua phân tích, chúng tơi đưa yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất cam Sành sau: Tác động nhân tố điều kiện tự nhiên, tác động kinh tế - xã hội, tác động biện pháp kỹ thuật canh tác Từ thực trạng, phân tích chúng tơi có giải pháp đưa nhằm phát triển sản xuất cam Sành là: - Trong sản xuất cần làm tốt công tác chọn giống, sản xuất giống quy trình, trồng với mật độ thích hợp, phòng trừ sâu bệnh kịp thời hiệu - Công tác bảo quản chế biến sau thu hoạch cần phải đầu tư cơng nghệ Tích cực quảng bá thương hiệu cam Sành, xây dựng hoàn thiện tuyến đường giao thông trục giao thông xã - Đối với người dân trực tiếp sản xuất ln phải tích cực học hỏi kinh nghiệm, nắm bắt thực tốt quy trình sản xuất nhằm tạo nhiều sản lượng, chất lượng tốt 75 5.2 Kiến nghị Để phát huy mạnh địa phương với việc xem xét mặt tồn nông hộ, mạnh dạn đưa số kiến nghị: - Với hộ nông dân trồng cam: Tích cực học hỏi lẫn chủ động, thường xuyên tiếp cận với cán phụ trách kỹ thuật địa phương để cập nhật kịp thời kỹ thuật tiến bộ, áp dụng có hiệu vào chăm sóc cam Đồng thời, chủ động tìm kiếm đối tác thu mua sản phẩm để tránh bị thương lái ép giá vụ thu hoạch - Với cán khuyến nông: Cần ý tới việc tạo lòng tin cho người dân tham gia vào việc phát triển sản xuất cam Sành địa phương Cần sâu sát việc hướng dẫn người dân áp dụng kỹ thuật từ khâu chọn giống tới khâu tiêu thụ để đưa sản phẩm cam đặc sản tiếp cận với thị trường nước - Với UBND xã: Cần động việc đưa sản phẩm cam đặc sản xã tiếp cận với hội trợ triển lãm, để quảng bá sản phẩm cam Sành tới đông đảo người tiêu dùng Mời chuyên gia nghiên cứu khắc phục vấn đề khó khăn việc chăm sóc quản lý cam Sành Đồng thời, tạo điều kiện mặt thủ tục hành để thúc đẩy việc xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cam Sành địa phương 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Ánh (1992) Báo cáo khoa học Tài nguyên đất vùng dự án phát triển ăn NXB Nông nghiệp, Hà Nội – 1992 Chi cục thống kê tỉnh Hà Giang (2005,2009) Niên gián thống kê tỉnh Hả Giang, năm 2005 - 2009 Phan Tuấn Cường (2010) “Nghiên cứu lợi so sánh sản xuất cam Bù huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh”, luận văn thạc sĩ, trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Phạm Văn Duệ (2006) Giáo trình kỹ thuật trồng ăn quả, NXB Hà Nội Đào Thị Mỹ Dung (2012) “ Phát triển sản xuất cam Bù nông hộ huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh” Luận văn thạc sĩ trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Lê Văn Điệp (2014), “Nghiên cứu phát triển sản xuất cam Sành huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang”, luận văn thạc sĩ, Học viện nông nghiệp Việt Nam Phạm Vân Đình Đỗ Kim Chung (1997) Giáo trình kinh tế nơng nghiệp Hà Nội, nhà xuất Nơng Nghiệp Ngơ Đình Giao (1999) Kinh tế học vi mô, NXB Giáo dục Hà Nội Nguyễn Quốc Hùng(2015), “Phát triển sản xuất ăn có múi Hà Giang, Những tiềm thách thức tham luận Htktxh.hagiang.gov.vn ngày 21/3/2015 10 Nguyễn Tú Huy (2009), “Nghiên cứu tuyển chọn cam ưu tú Huyện Hàm Yên - tỉnh Tuyên Quang, Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp, trường đại học nông lâm Thái Nguyên 11 Trần Đăng Khoa (2010), “Nghiên cứu giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ cam sành Hà Giang”, Luận văn thạc sĩ kinh tế, trường đại học nông nghiệp Hà Nội 77 12 Cao Anh Long – Phạm Chí Thành (1994) “Nghiên cứu phát triển ăn hệ thống VAC nông hộ vùng sinh thái” Đề tài khoa học cấp Bộ Trường Đại học Nông Nghiệp I, Hà Nội 1994 13 Malloml Gillis – Donaldr Snodgrass, Kinh tế học phát triển, tập II, Viện nghiên cứu quản lý kinh tế TW 14 Marx – Lenin, 2009, Giáo trình nguyên lý chủ nghĩa, NXB Chính trị quốc gia 15 Nguyễn Hoài Nam (2009) “ Phát triển sản xuất bưởi Diễn xã Lương Phong, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang” Luận văn tốt nghiệp, trường đại học nông nghiệp Hà Nội 16 Trịnh Văn Thể (2010) “Giải pháp phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên Định, Tỉnh Thanh Hóa” Luận văn thạc sĩ kinh tế, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 17 Trần Bình Trọng (2008) Giáo trình lịch sử học thuyết kinh tế, NXB Đại học kinh tế quốc dân 18 World Bank (1992), World Development, Washington D.C Các trang web 19 Diện tích sản lượng số lâu năm http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=717 20 Giá trị xuất nhập cam, quýt giới http://faostat3.fao.org/download/T/TP/E 78 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN TRỒNG CAM SÀNH I.THÔNG TIN VỀ NGUỒN LỰC SẢN XUẤT 1.1 Thông tin chung Họ tên chủ hộ:…………………………………………………… Giới tính:……………………………………………………………… Tuổi:…………………………………………………………………… Trình đ học vấn:…………………………………………………………… Địa chỉ:………………………………………………………………… Số nhân khẩu:…………………………………………………………… Số lao động hộ ( bao gồm người vấn): ……………… Hộ có tham gia tập huấn khuyến nơng khơng?  Có;  Khơng 1.2 Diện tích đất bình qn hộ Nội dung Diện tích (ha) I.Đất nơng nghiệp 1.Đất SX cam Sành Nhà nước giao khoán Thuê 2.Đất SX khác Tổng cộng II,THỰC TRẠNG SẢN XUẤT CAM SÀNH 2.1 Vốn Gia đình có vay vốn cho thời kì kiến thiết khơng?  Có;  Khơng Gia đình có vốn riêng thời kì kiến thiết khơng?  Có;  Khơng Gia đình có vay vốn thời kì sản xuất kinh doanh khơng?  Có;  Khơng Gia đình có vốn riêng thời kì sản xuất kinh doanh khơng?  Có;  Khơng 2.2 Năng suất , sản lượng cam 79 Tổng diện tích cam cho thu hoạch bao nhiêu? Trả lời:……………………………(ha) Tổng sản lượng cam thu hoạch bao nhiêu? Trả lời:…………………………………(tạ) Năng suất:…………… Diện tích cam trồng mới, chưa cho thu hoạch bao nhiêu? Trả lời:……………………………………(ha) Giá bán cam hộ thường giá nào? Trả lời:………………………… Tuổi bao nhiêu? Trả lời:………………………(năm) 2.3 Mức độ đầu tư HQKT sản xuất cam sành 2.3.1Chi phí cho sản xuất cam thời kỳ kiến thiết Chỉ tiêu A.Chi phí mua giống ĐVT Cây B Phân bón Phân hữu Kg Phân vơ Kg C.Vôi bột Kg D.Thuốc bảo vệ thực vật E.Chi vật tư F.Chi công lao động G.Chi thủy lợi 80 Mức đầu tư Thành tiền ( 1000đ) H Chi khác Tổng chi phí KTCB 2.3.2 Chi phí cho sản xuất cam thời kỳ sản xuất kinh doanh Chỉ tiêu ĐVT Mức đầu tư Chi phí trung gian A Phân bón Phân hữu Kg Phân vô Kg B Vôi bột Kg C.Thuốc bảo vệ thực vật D.Chi vật tư E.Chi công lao động F.Chi thủy lợi G.Chi khác - 81 Thành tiền(1000đ) Tổng chi phí Các câu hỏi sử dụng để điền thông tin vào bảng: Thời kỳ kiến thiết a) Chi phí mua giống Gia đình chi tiền để mua giống? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:………………………………… b) Phân bón: Lượng phân hữu bón cho vườn bao nhiêu? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:……………………………………… Lượng phân vô bón cho vườn bao nhiêu? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:…………………………………………… Lượng vơi bột bón cho vườn bao nhiêu? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:……………………………………………… c) Thuốc bảo vệ thực vật: Đầu tư cho thuốc trừ sâu? Trả lời:…………………………… d) Máy móc Gia đình có mua thêm máy bơm nước sử dụng vào sản xuất cam Sành? Số lượng:…………… Đơn giá:…………………… Gia đình có mua thêm máy phun thuốc sâu sử dụng vào sản xuất cam Sành? Số lượng:………………….Đơn giá:……………………… e) Lao động Gia đình sử dụng lao động thuê hay gia đình? Nếu có gia đình bao nhiêu? Th bao nhiêu? Trả lời:Thuê:………………… Gia Đình:………………… Một lao động phải trả tiền? 82 Trả lời:…………………………………… f) Chi phí khác: Gia đình có chi phí thêm khơng? Trả lời:…………………………………………………… Thời kỳ sản xuất kinh doanh a) Phân bón: Lượng phân hữu bón cho vườn bao nhiêu? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:……………………………………… Lượng phân vơ bón cho vườn bao nhiêu? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:…………………………………………… Lượng vơi bột bón cho vườn bao nhiêu? Tổng tiền bao nhiêu? Trả lời:……………………………………………… b) Thuốc bảo vệ thực vật: Đầu tư cho thuốc trừ sâu? Trả lời:…………………………… c) Máy móc Gia đình có mua thêm máy bơm nước sử dụng vào sản xuất cam Sành? Số lượng:…………… Đơn giá:…………………… Gia đình có mua thêm máy phun thuốc sâu sử dụng vào sản xuất cam Sành? Số lượng:………………….Đơn giá:……………………… d) Lao động Gia đình sử dụng lao động th hay gia đình? Nếu có gia đình bao nhiêu? Thuê bao nhiêu? Trả lời:Thuê:………………… Gia Đình:………………… Một lao động phải trả tiền? Trả lời:…………………………………… e) Chi phí khác: Gia đình có chi phí thêm khơng? 83 Trả lời:…………………………………………………… 2.4 Hình thức sản xuất cam Sành (hộ gia đình, trang trại, HTX, tổ/nhóm, doanh nghiệp) a Hình thức sản xuất cam Sành hộ chủ yếu dạng?  Hộ gia đình;  Trang trại;  HTX;  Tổ nhóm;  Doanh nghiệp b Gia đình có mong muốn phát triển sản xuất cam Sành theo hình thức nào? 2.5 Hình thức tiêu thụ cam sành Gia đình tiêu thụ cam qua hình thức nào?  Bán bn  Bán lẻ III, CÁC VẤN ĐỀ KHÁC 3.1 Đánh giá hộ khả tiêu thụ sản phẩm trồng?  Dễ bán có nhiều nhà trồng, bán nhau, giá cao  Dễ bán có nhà trồng, giá cao  Dễ bán sản phẩm nhà thu hoạch trước, sau nhà hàng xóm, giá cao  Khó bán có nhiều nhà trồng cạnh tranh nhau, giá thấp  Khó bán sản phẩm thu hoạch vụ, giá thấp 3.2 Vấn đề sách Nhà nước Gia đình có nguyện vọng sách Nhà nước?  Được hỗ trợ sách đất đai  Được hỗ trợ, đào tạo kiến thức khoa học kỹ thuật  Được hỗ tiêu thụ sản phẩm  Được hỗ trợ vau vốn lãi suất ngân hàng  Được hỗ trợ dịch vụ giống 3.3 Các vấn đề khuyến nông a Chủ hộ tham gia chương trình tập huấn kỹ thuật sản xuất cam Sành khơng? 84  Có  Khơng b Đánh giá người dân nội dung tập huấn?  Phù hợp  Chưa phù hợp c Gia đình có đề xuất với Nhà nước vấn đề khuyến nông? Xin chân thành cảm ơn Ông (Bà) Chữ ký chủ hộ 85 ... trạng phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang; - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến tình hình phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang; ... trạng phát triển sản xuất cam Sành xã Vĩnh Hảo, huyện Bắc Quang, tỉnh Hà Giang thời gian qua, từ tìm yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất cam Sành, làm sở để đề xuất giải pháp cụ thể để phát triển. .. niệm phát triển sản xuất a) Khái niệm phát triển sản xuất Phát triển sản xuất phận phát triển, sản xuất ngày nhiều sản phẩm, suất lao động cao hơn, ổn định hơn, giảm chi phí sản xuất giá thành sản