Sử dụng hệ thống bài tập hóa học chương oxi lưu huỳnh (hóa học lớp 10) nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh trung học phổ thông

Sử dụng hệ thống bài tập hóa học chương oxi lưu huỳnh (hóa học lớp 10) nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh trung học phổ thông Với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học công nghệ, sự phát triển năng động của các nền kinh tế, quá trình hội nhập và toàn cầu hóa đang làm cho việc rút ngắn khoảng cách về trình độ phát triển giữa các nước trở nên thực tiễn hơn và nhanh chóng hơn. Khoa học công nghệ trở thành động lực cơ bản của sự phát triển kinh tế xã hội. Phát triển giáo dục (GD) là nền tảng của sự phát triển khoa học công nghệ, phát triển nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu của xã hội hiện đại và đóng vai trò chủ yếu trong việc nâng cao ý thức dân tộc, tinh thần trách nhiệm và năng lực của các thệ hệ hiện nay và mai sau. Nghị quyết Hội nghị Trung ương 8 khóa XI về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ phương pháp dạy và học theo hướng hiện đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo và vận dụng kiến thức, kỹ năng của người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt một chiều, ghi nhớ máy móc. Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo cơ sở để người học tự cập nhật và đổi mới tri thức, kỹ năng, phát triển năng lực. Chuyển từ học chủ yếu trên lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, chú ý các hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và truyền thông trong dạy và học”. Theo các văn kiện của Đại hội đảng XI trong phần “ Những nội dung cơ bản của chiến lược phát triển kinh tế xã hội 2011 2020” đã nhấn mạnh là phải đặc biệt quan tâm đến yêu cầu phát triển năng lực trong mục tiêu đào tạo của các trường phổ thông và đại học. Chính điều này đã đặt ra cho GD những thách thức và yêu cầu mới. Đó là GD định hướng năng lực, nhằm đảm bảo chất lượng đầu ra của việc dạy học, thực hiện mục tiêu phát triển toàn diện các phẩm chất nhân cách, chú trọng năng lực vận dụng tri thức trong những tình huống thực tiễn nhằm chuẩn bị cho con người năng lực giải quyết các tình huống của cuộc sống và nghề nghiệp. Như vậy, trong quá trình dạy học (DH) ở phổ thông (PT) nhiệm vụ phát triển năng lực giải quyết vấn đề (GQVĐ) cho học sinh rất quan trọng, đòi hỏi tiến hành ở đồng bộ tất cả các bộ môn. Môn Hóa học là môn vừa là khoa học lí thuyết vừa là khoa học thực nghiệm, đề cập rất nhiều vấn đề khoa học, học sinh (HS) được rèn luyện tư duy ở nhiều góc độ. Để phát triển năng lực GQVĐ cho HS thì giáo viên (GV) có thể dùng nhiều phương pháp (PP) khác nhau, trong đó bài tập hóa học (BTHH) vừa là phương pháp dạy học (PPDH), vừa là phương tiện DH hiệu quả có tác động tích cực đến việc hình thành, rèn luyện và phát triển năng lực GQVĐ cho HS. Trong quá trình nghiên cứu tìm hiểu trên thực tế, đã có nhiều công trình nghiên cứu về PP sử dụng BTHH để phát huy các năng lực của HS, nhưng việc sử dụng BTHH để phát triển năng lực GQVĐ cho HS, đặc biệt là các vấn đề liên quan đến thực tiễn cuộc sống như vấn đề môi trường, bảo vệ thực vật trong nông nghiệp, vệ sinh an toàn thực phẩm... còn chưa nhiều. Từ các lí do trên, chúng tôi chọn đề tài: “Sử dụng hệ thống bài tập hóa học chương oxi lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh trung học phổ thông” làm đề tài nghiên cứu của mình.

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC HOÀNG THỊ HUYỀN SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC CHƯƠNG OXI - LƯU HUỲNH (HÓA HỌC LỚP 10) NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC HỒNG THỊ HUYỀN SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HĨA HỌC CHƯƠNG OXI - LƯU HUỲNH (HÓA HỌC LỚP 10) NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƯ PHẠM HÓA HỌC Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC (BỘ MƠN HĨA HỌC) Mã số: 60.14.01.11 Người hướng dẫn khoa học: TS VŨ THỊ THU HOÀI HÀ NỘI – 2015 LỜI CẢM ƠN Tôi xin gửi lời cảm ơn trân trọng đến Ban Giám Hiệu, cán quản lý, quý thày cô giảng viên trường Đại học Giáo Dục - Đại học Quốc Gia Hà Nội tận tình giảng dạy, truyền thụ cho kiến thức, kinh nghiệm quý báu tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận văn Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn TS Vũ Thị Thu Hoài, người trực tiếp hướng dẫn bảo tận tình, tạo điều kiện suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu, thầy cô giáo em học sinh trường THPT Việt Yên (tỉnh Bắc Giang), trường THPT Trưng Vương (tỉnh Hưng Yên) tạo điều kiện, giúp đỡ trình điều tra, khảo sát thực nghiệm sư phạm đề tài Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè ln động viên, ủng hộ giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày 11 tháng 11 năm 2015 Tác giả Hoàng Thị Huyền DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt BT BTHH dd DH DHHH ĐC đktc GD GQVĐ GV HTBT HS Các chữ viết đủ Bài tập Bài tập hóa học Dung dịch Dạy học Dạy học hóa học Đối chứng Điều kiện tiêu chuẩn Giáo dục Giải vấn đề Giáo viên Hệ thống tập Học sinh NXB Nhà xuất PP PPDH PƯ PTHH PT PTN THPT TN TNSP Phương pháp Phương pháp dạy học Phản ứng Phương trình hóa học Phổ thơng Phòng thí nghiệm Trung học phổ thông Thực nghiệm Thực nghiệm sư phạm -MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Nội dung chương trình chương: oxi – lưu huỳnh 34 Bảng 2.2 Phân phối chương trình chương: oxi – lưu huỳnh 34 Bảng 2.3 Bảng mô tả mức độ yêu cầu cần đạt cho chương oxi – lưu huỳnh 39 Bảng 2.4 Bảng đánh giá mức độ phát triển lực GQVĐ HS 80 Bảng 2.5 Bảng kiểm quan sát đánh giá lực GQVĐ dạy học hóa học (giành cho GV) .82 Bảng 2.6 Phiếu tự đánh giá lực GQVĐ HS 83 Bảng 3.1 Các lớp TN ĐC 97 Bảng 3.2 Kết kiểm tra trước tác động trường THPT Việt Yên trường THPT Trưng Vương lớp ĐC TN 98 Bảng 3.3 So sánh điểm trung bình kiểm tra trước tác động trường THPT Việt Yên trường THPT Trưng Vương lớp TN ĐC 99 Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra số trường THPT Việt Yên 100 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra số trường THPT Việt Yên 100 Bảng 3.6 Bảng phân loại kết học tập trường THPT Việt Yên 101 Bảng 3.7 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra số trường THPT Trưng Vương 102 Bảng 3.8 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra số trường THPT Trưng Vương 102 Bảng 3.9 Bảng phân loại kết học tập trường THPT Trưng Vương .103 Bảng 3.10 Bảng tổng hợp tham số đặc trưng 104 Bảng 3.11 Bảng tổng hợp kết đánh giá lực GQVĐ HS 104 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Mơ hình thành phần cấu trúc lực 10 Hình 1.2 Mơ hình tảng băng cấu trúc lực 11 Hình 1.3 Cấu trúc lực GQVĐ 15 Hình 1.4 Sơ đồ qui trình DH GQVĐ .23 Hình 3.1 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số 1–THPT Việt Yên 101 Hình 3.2 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số 2–THPT Việt Yên 101 Hình 3.3 Biểu đồ phân loại kết học tập HS kiểm tra số – THPT Việt Yên .101 Hình 3.4 Biểu đồ phân loại kết học tập HS kiểm tra số – TH.PT Việt Yên .101 Hình 3.5 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số 1–THPT Trưng Vương 103 Hình 3.6 Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số 2–THPT Trưng Vương .103 Hình 3.7 Biểu đồ phân loại kết học tập HS kiểm tra số – THPT Trưng Vương 103 Hình 3.8 Biểu đồ phân loại kết học tập HS kiểm tra số – THPT Trưng Vương 103 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Với phát triển mạnh mẽ khoa học - công nghệ, phát triển động kinh tế, q trình hội nhập tồn cầu hóa làm cho việc rút ngắn khoảng cách trình độ phát triển nước trở nên thực tiễn nhanh chóng Khoa học - cơng nghệ trở thành động lực phát triển kinh tế - xã hội Phát triển giáo dục (GD) tảng phát triển khoa học - công nghệ, phát triển nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu xã hội đại đóng vai trò chủ yếu việc nâng cao ý thức dân tộc, tinh thần trách nhiệm lực thệ hệ mai sau Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, tồn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học” Theo văn kiện Đại hội đảng XI phần “ Những nội dung chiến lược phát triển kinh tế xã hội 2011- 2020” nhấn mạnh phải đặc biệt quan tâm đến yêu cầu phát triển lực mục tiêu đào tạo trường phổ thơng đại học Chính điều đặt cho GD thách thức yêu cầu Đó GD định hướng lực, nhằm đảm bảo chất lượng đầu việc dạy học, thực mục tiêu phát triển toàn diện phẩm chất nhân cách, trọng lực vận dụng tri thức tình thực tiễn nhằm chuẩn bị cho người lực giải tình sống nghề nghiệp Như vậy, trình dạy học (DH) phổ thông (PT) nhiệm vụ phát triển lực giải vấn đề (GQVĐ) cho học sinh quan trọng, đòi hỏi tiến hành đồng tất mơn Mơn Hóa học mơn vừa khoa học lí thuyết vừa khoa học thực nghiệm, đề cập nhiều vấn đề khoa học, học sinh (HS) rèn luyện tư nhiều góc độ Để phát triển lực GQVĐ cho HS giáo viên (GV) dùng nhiều phương pháp (PP) khác nhau, tập hóa học (BTHH) vừa phương pháp dạy học (PPDH), vừa phương tiện DH hiệu có tác động tích cực đến việc hình thành, rèn luyện phát triển lực GQVĐ cho HS Trong trình nghiên cứu tìm hiểu thực tế, có nhiều cơng trình nghiên cứu PP sử dụng BTHH để phát huy lực HS, việc sử dụng BTHH để phát triển lực GQVĐ cho HS, đặc biệt vấn đề liên quan đến thực tiễn sống vấn đề môi trường, bảo vệ thực vật nơng nghiệp, vệ sinh an tồn thực phẩm chưa nhiều Từ lí trên, chúng tơi chọn đề tài: “Sử dụng hệ thống tập hóa học chương oxi- lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trung học phổ thông” làm đề tài nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu biện pháp sử dụng BTHH chương oxi- lưu huỳnh nhằm phát triển lực GQVĐ cho HS, qua góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học (DHHH) trường PT Nhiệm vụ nghiên cứu Trên sở mục đích nêu, đề tài tiến hành với nhiệm vụ sau: Nghiên cứu sở lý luận sở thực tiễn đề tài: + Về lí luận: Đổi GD theo hướng phát triển lực, lực GQVĐ, PPDH GQVĐ số PPDH tích cực khác, BT định hướng phát triển lực + Về thực tiễn: Điều tra thực trạng sử dụng BTHH PPDH phát triển lực GQVĐ cho HS DHHH số trường PT - Nghiên cứu mục tiêu, nội dung cấu trúc chương trình hóa học trung học phổ thông (THPT), sâu vào chương oxi- lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) - THPT - Tuyển chọn, xây dựng hệ thống tập (HTBT) định hướng phát triển lực GQVĐ dùng DH chương oxi- lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) THPT - Nghiên cứu PP sử dụng HTBT phát triển lực GQVĐ DH để phát triển GQVĐ cho HS - Thiết kế công cụ đánh giá phát triển lực GQVĐ thiết kế số giáo án minh họa - Thực nghiệm sư phạm (TNSP) đánh giá tính hiệu đề xuất Giả thuyết khoa học Nếu GV lựa chọn, xây dựng HTBT hóa học định hướng phát triển lực đa dạng, chất lượng sử dụng HTBT xây dựng kết hợp với việc vận dụng PPDH tích cực cách phù hợp tích cực hóa hoạt động nhận thức phát triển lực GQVĐ cho HS, góp phần nâng cao chất lượng DHHH trường PT Đối tượng khách thể nghiên cứu 5.1 Đối tượng nghiên cứu: Xây dựng sử dụng BTHH định hướng phát triển lực, phối hợp với sử dụng số PPDH tích cực phát triển lực GQVĐ cho HS 5.2 Khách thể nghiên cứu : Quá trình DHHH trường THPT Phạm vi nghiên cứu Phần chương oxi – lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) chương trình THPT TNSP tiến hành năm học 2014 – 2015, trường THPT: Trường THPT Việt Yên thuộc địa bàn tỉnh Bắc Giang trường THPT Trưng Vương thuộc địa bàn tỉnh Hưng Yên Phương pháp nghiên cứu Sử dụng phối hợp PP nghiên cứu sau: 7.1 Nhóm phương pháp nghiên cứu lí luận - Sử dụng PP phân tích, tổng hợp, khái qt hóa q trình tổng quan nội dung sở lí luận đề tài 7.2 Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Tìm hiểu, quan sát trình DHHH trường PT - Phỏng vấn, phiếu thăm dò ý kiến GV trường PT - TNSP kiểm nghiệm tính hiệu đề xuất 7.3.Nhóm phương pháp xử lý thơng tin - Dùng PP thống kê tốn học, thành tựu nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng, phần mềm chuyên dụng xử lí số liệu thực nghiệm (TN) Đóng góp đề tài -Tổng quan sở lí luận điều tra thực trạng vấn đề phát triển lực, lực GQVĐ, BT định hướng phát triển lực, sử dụng BT định hướng phát triển lực DHHH trường PT - Xây dựng HTBT định hướng phát triển lực GQVĐ dùng DH phần chương oxi – lưu huỳnh – Hóa học 10 – THPT - Đề xuất PP sử dụng BTHH định hướng phát triển lực PPDH GQVĐ để phát triển lực GQVĐ cho HS DH chương oxi – lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) – THPT Thiết kế công cụ đánh giá phát triển lực GQVĐ HS giáo án dạy theo định hướng phát triển lực GQVĐ Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, khuyến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục, nội dung luận văn trình bày chương : Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn việc phát triển lực giải vấn đề cho học sinh THPT Chương 2: Phát triển lực giải vấn đề cho học sinh thông qua sử dụng hệ thống tập chương oxi – lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) – THPT Chương 3: Thực nghiệm sư phạm CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Tổng quan nghiên cứu phương pháp dạy học tích cực phát triển lực cho học sinh giới [4], [10] Xã hội ngày phát triển lão hóa tri thức diễn nhanh chóng, đòi hỏi người học phải có khả sáng tạo, học tập suốt đời yêu cầu tự thân, tổ chức DH trở nên lạc hậu cần phải thay đổi Trong kỉ XX, nhà nghiên cứu chun mơn hiểu khơng có mơ hình lí thuyết học tập tun bố lí thuyết tổng qt, tồn Người ta nhận thấy, mơ hình lí thuyết học tập khác có giá trị 10 Từ kết TNSP kết luận HS lớp TN nắm vững kiến thức hơn, chất lượng học tập cao hơn, lực GQVĐ phát triển tốt lớp ĐC sau sử dụng BT định hướng phát triển lực kết hợp với PPDH GQVĐ PPDH tích cực mà chúng tơi đề xuất Những kết luận rút từ việc đánh giá kết TNSP xác nhận giả thuyết khoa học tính khả thi đề tài KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Sau thực đề tài nghiên cứu chúng tơi hồn thành nhiệm vụ sau: - Tổng quan sở lí luận đề tài: Năng lực chung, lực GQVĐ cho HS sử dụng BTHH định hướng phát triển lực, sử dụng PPDH GQVĐ để phát triển lực GQVĐ cho HS - Điều tra, đánh giá thực trạng sử dụng BTHH số PPDH tích cực để phát triển lực GQVĐ cho HS DHHH qua 12 GV hóa học 240 HS lớp 10 trường: THPT Việt Yên (Bắc Giang) THPT Trưng Vương (Hưng Yên) 112 - Trên sở phân tích mục tiêu, cấu trúc chương trình chương oxi – lưu huỳnh Hóa học 10 bản, chúng tơi hồn thành nhiệm vụ đề tài: + Đã xác định nguyên tắc lựa chọn, quy trình xây dựng xếp HTBT định hướng phát triển lực GQVĐ cho HS + Chúng lựa chọn, xây dựng HTBT, gồm 80 BT có 27 BT tự luận, 41 BT trắc nghiệm khách quan 12 BT gắn với bối cảnh, tình thực tiễn HTBT xếp theo dạng BT định hướng lực, mức độ vận dụng, BT GQVĐ BT gắn với bối cảnh, tình thực tiễn Phân tích 13 ví dụ điển hình sử dụng BT định hướng phát triển lực nhằm phát triển lực GQVĐ cho HS + Đề xuất PP sử dụng BT định hướng phát triển lực phối hợp với số PPDH tích cực dạy chương oxi – lưu huỳnh Hóa học 10 để phát triển lực GQVĐ cho HS + Đã xác định tiêu chí, mức độ thể lực GQVĐ HS THPT Từ xây dựng bảng kiểm quan sát GV tự đánh giá HS phát triển lực GQVĐ HS tiến hành đề xuất đưa - Chúng xây dựng giáo án minh họa cho đề xuất - Đã tiến hành TNSP lớp 10 trường THPT Việt Yên (Bắc Giang) THPT Trưng Vương (Hưng Yên) Kết TN xác nhận tính đắn đề tài nghiên cứu tính khả thi việc sử dụng BTHH định hướng phát triển lực kết hợp sử dụng PPDH GQVĐ phần DHHH chương oxi – lưu huỳnh Hóa học 10 Tuy nhiên, tùy theo mục tiêu, nội dung GV cần lựa chọn kết hợp PPDH tích cực khác cách hợp lý để hoàn thiện nâng cao chất lượng hiệu DHHH trường THPT Kiến nghị Qua việc nghiên cứu đề tài, vận dụng trình giảng dạy nhận thấy: Để phát triển lực cho HS, đặc biệt lực GQVĐ thông qua BT định hướng phát triển lực cần GV sử dụng thường xuyên trình DH với dạng học khác kết hợp với PPDH tích cực khác đặc biệt PPDH GQVĐ HS rèn luyện kĩ việc hoàn thiện nâng cao kiến thức, phát triển lực 113 Hướng phát triển tiếp đề tài - Tiếp tục xây dựng, hoàn thiện hệ thống BTHH để phát triển lực GQVĐ cho chương khác chương trình hóa học 10 11 - Nghiên cứu tiếp PP để bồi dưỡng phát triển lực GQVĐ cho HS - Tiến hành TNSP phạm vi rộng để đánh giá xác, chặt chẽ nội dung nghiên cứu Vì điều kiện thời gian lực có hạn nên đề tài khơng thể tránh khỏi hạn chế Chúng mong nhận ý kiến đóng góp, xây dựng quý Thầy, Cô bạn đồng nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Cao Thị Thiên An (2007) Phân loại PP giải dạng tập hóa học tự luận trắc nghiệm NXB ĐHQG Hà Nội Lê Vân Anh (2013), Lựa chọn, xây dựng sử dụng tập hóa học nhằm phát triển lực phát GQVĐ cho HS trường THPT Luận văn Thạc sĩ Khoa học Giáo dục, ĐHSP Hà Nội Nguyễn Cương (2007), PPDH Hóa học trường PT đại học Một số vấn đề bản, NXBGD, Hà Nội Bernd Meier, Nguyễn Văn Cường (2014), Lí luận DH đại- Cơ sở đổi mục tiêu, nội dung PPDH NXB ĐHSP Hà Nội Bộ GD đào tạo- Dự án Việt- Bỉ(2010), Dạy Học tích cực, số PP kỹ thuật DH, NXB ĐHSP, Hà Nội Bộ GD Đào tạo- Dự án Việt- Bỉ (2010), Nghiên cứu khoa học sư phạm ứng dụng, NXB ĐHSP Hà Nội Bộ GD Đào tạo (2010), Hướng dẫn thực chuẩn kiến thức, kĩ chương trình GD PT mơn Hóa lớp 10, chương trình chuẩn, NXB GD, Hà Nội Bộ GD Đào tạo- Dự án PTGV THPT TCCN (2013) Tài liệu tập huấn thí điểm phát triển chương trình GD nhà trường PT (lưu hành nội bộ), Hà Nội 2013 Bộ GD Đào tạo- Vụ GD trung học.Chương trình phát triển TH (2014).Tài liệu tập huấn, kiểm tra, đánh giá trình DH theo định hướng phát triển lực HS THPT mơn Hóa học (lưu hành nội bộ) Hà Nội tháng năm 2014 114 10 Bộ GD Đào tạo Tài liệu Hội thảo, Xây dựng chương trình GD PT theo định hướng phát triển nang lực HS (lưu hành nội bộ), Hà nội tháng 12 năm 2014 11 Hoàng Chúng (1993), Phương pháp thống kê toán học khoa học GD, NXB GD, Hà Nội 12 Nguyễn Cương, Nguyễn Mạnh Dung, (2006) PPDH Hóa học tập 1- NXB GD, Hà Nội 13 Nguyễn Đức Dũng (2014), Tập giảng: Đổi PPDH trường PT, ĐHSP Hà Nội 14 Lê Văn Năm (2001), Sử dụng dạy học nêu vấn đề - Ơrixtic để nâng cao hiệu dạy chương trình hóa đại cương hóa vô trường THPT, Luận án Tiến sĩ GD học, ĐHSP Hà Nội 15 Trần Bá Hoành (2006), Đổi PPDH, chương trình sách giáo khoa, NXB ĐHSP Hà Nội 16 Trần Thu Huệ (2012), Phát triển số lực HS THPT thông qua PP sử dụng thiết bị DHHH phần Hóa học, Luận án Tiến sĩ Khoa học GD, Viện Khoa học Việt Nam 17 Nguyễn Thanh Hưng, Nguyễn Thị Hồng Thúy (2006), Bài tập chọn lọc Hóa học 10, NXB GD, Hà Nội 18 Đặng thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2014) PPDH môn Hóa học trường PT, NXB ĐHSP Hà Nội 19 Đặng Thị Oanh, Phạm Văn Hoan, Trần Trung Ninh (2006), Bài tập trắc nghiệm Hóa học 10, NXB GD, Hà Nội 20 Đinh Thị Ngọc Oanh (2012), Tuyển chọn xây dựng sử dụng BT phân hóa phần phi kim hóa học 10, THPT, Luận văn Thạc sĩ Khoa học Giáo dục, ĐHGD – ĐHQG Hà Nội 21 Cao Thị Thặng (2010), “Một số biện pháp phát triển NL GQVĐ dạy học hóa học trường PT”, Tạp chí Khoa học GD số 53, trang 32- 35 22 Vũ Thị Phương Thu (2015), Xây dựng sử dụng hệ thống tập hóa học phần phi kim lớp 10 nhằm phát triển lực học sinh theo hướng tiếp cận PISA, Luận văn Thạc sĩ Khoa học Giáo dục, Trường ĐHGD- ĐHQG Hà Nội 23 Đặng Xuân Thư, Lê Kim Long (2006), Ơn tập Hóa học 10, NXB GD Hà Nội 24 Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Đức Chuy, Lê Mậu Quyền, Lê Xuân Trọng (2006), Hóa học 10, NXB GD Hà Nội 25 Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Lê Mậu Quyền, Phan Quang Thái (2006), Hóa học 10 Nâng cao, NXB GD Hà Nội 26 Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Lê Kim Long (2007), Bài tập Hóa học 10 nâng cao, NXB GD, Hà Nội 27 Website: http://vnexpress.net 28 Website: http://vietnamnet.vn PHỤ LỤC Phụ lục Phiếu hỏi ý kiến học sinh Họ tên (có thể ghi không): Lớp: Trường: 115 Xin em vui lòng cho biết thơng tin sử dụng tập hóa học, phát triển lực giải vấn đề thân trường (đánh dấu X vào nội dung em chọn ) Câu 1: Em có thích tập hóa học khơng?(em chọn đáp án nhất) Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Câu 2: Em thường làm để chuẩn bị cho tập? (em chọn đáp án nhất) Đọc lướt qua phần tập Đọc kĩ bài, ghi lại phần chưa hiểu Làm trước phần tập Không chuẩn bị Câu 3: Khi phát tình huống, tập có vấn đề ( mâu thuẫn với kiến thức học, khác với điều em biết) em thường làm gì? (em chọn đáp án nhất) Cố gắng sử dụng kiến thức biết để giải quyết, tự tìm hiểu ( thơng qua sách giáo khoa, sách tham khảo, internet ) Trao đổi với bạn, nhóm, để tìm câu trả lời tốt Chờ nghe thầy/ cô giảng (giải) Chán nản, không làm Câu 4: Em thấy tình huống, tập có vấn đề mang lại lợi ích ? (em chọn nhiều đáp án) Gây hứng thú học tập, tìm tòi nâng cao mở rộng kiến thức Giúp học sinh nhớ lâu Tập thói quen tự nghiên cứu, tự học suốt đời Hình thành thói quen xem xét vấn đề nhiều phương diện Rèn luyện lực giải vấn đề (xác định vấn đề, lên kế hoạch, tiến hành giải vấn đề, đánh giá kết quả) Các ý kiến khác Câu 5: Em thấy có cần thiết phải hình thành rèn luyện lực giải vấn đề không? (em chọn đáp án nhất) Rất cần thiết Cần thiết Bình thường Khơng cần thiết 116 Câu 6: Em có thường xuyên áp dụng kiến thức học để giải vấn đề liên quan thực tế khơng ? ( Ví dụ: sử dụng kiến thức hóa làm loại vết bẩn, làm nước ) (em chọn đáp án nhất) Rất thường xuyên Thường xuyên Không thường xun Ít Cảm ơn em đóng góp ý kiến ! Phụ lục PHIẾU THAM KHẢO Ý KIẾN GIÁO VIÊN Họ tên: Tuổi: .Điện thoại: Trình độ chuyên môn: Cao đẳng: Đại học: .Thạc sĩ: .Tiến sĩ: Tham gia giảng dạy trường THPT: Số năm giảng dạy: Thầy/cơ vui lòng cho biết việc sử dụng tập hóa học (BTHH) để phát triển lực giải vấn đề (GQVĐ) cho học sinh (HS) trường thầy/cô tham gia giảng dạy (đánh dấu X vào nội dung thầy/cô chọn ) Câu 1: Thầy/cô sử dụng phương pháp dạy học sau nào? (Thầy/cơ đánh dấu vào thích hợp) Tên phương pháp dạy học Rất thường xuyên Mức độ sử dụng Thường Thỉnh thoảng Không sử xuyên dụng Thuyết trình Đàm thoại GQVĐ Dạy học theo góc Dạy học dự án Dạy học theo hợp đồng Câu 2: Theo thầy/cơ sử dụng BTHH có tác dụng gì? (Thầy/cơ chọn nhiều đáp án) Củng cố kiến thức cho HS Kiểm tra, đánh giá kết học tập HS 117 Rèn kĩ (sử dụng ngơn ngữ hóa học, viết phương trình, giải tốn, thí nghiệm ) Rèn luyện lực (nhận thức, sáng tạo, GQVĐ, làm việc nhóm, tự học) Giúp HS hứng thú với việc học tập, có thái độ tích cực chủ động học tập Sử dụng nguồn kiến thức để HS nghiên cứu kiến thức Câu 3: Theo thầy/cô sử dụng BTHH rèn luyện lực GQVĐ cho học sinh ? (Thầy/cô chọn nhiều đáp án) Sử dụng BTHH chứa mâu thuẫn để kích thích HS suy nghĩ, tìm cách GQVĐ Sử dụng tập có thực sống, yêu cầu HS dùng kiến thức học để giải Chữa chi tiết tập tình có vấn đề, cho HS làm tập tương tự Yêu cầu HS giải tập nhiều cách Sử dụng tập nhiều lựa chọn, yêu cầu HS phân tích lựa chọn đáp án Thiết kế tập thành dự án để HS thực hành nghiên cứu khoa học Câu 4: Khi sử dụng BTHH để rèn luyện lực GQVĐ cho học sinh thầy gặp khó khăn gì? (Thầy/cơ chọn nhiều đáp án) Khơng đủ thời gian Trình độ học sinh khơng đồng Khơng đủ phương tiện Khơng có tập chất lượng Câu 5: Thầy/cô đánh giá tầm quan trọng việc phát triển lực giải vấn đề cho học sinh? (Thầy/cô chọn đáp án nhất) Rất cần thiết Cần thiết Bình thường Khơng cần thiết Câu 6: Thầy/cơ có thường xun sử dụng phương tiện: thí nghiệm, mơ hình, video dạy học hóa học khơng ? (Thầy/cô chọn đáp án nhất) Rất thường xuyên Thường xuyên Không thường xuyên Chưa Câu 7: Thầy/cơ có thường xun sử dụng BTHH có nội dung thực tiễn dạy học hóa học khơng ? (Thầy/cơ chọn đáp án nhất) 118 Rất thường xuyên Thường xuyên Không thường xuyên Chưa Trân trọng cảm ơn Thầy/cơ đóng góp ý kiến ! Phụ lục BÀI KIỂM TRA SỐ ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT (SAU BÀI AXIT SUNFURIC VÀ MUỐI SUNFAT) Đề số 1: Câu (5 điểm): Bài 78 – HTBT (xem trang 69, mục 2.2.3.4) Câu (5 điểm) Bài 25 – HTBT (xem trang 46, mục 2.2.3.2) Đề số Câu (5 điểm): Bài 79 – HTBT (xem trang 69, mục 2.2.3.4) Câu (5 điểm): Bài 10 – HTBT (xem trang 44, mục 2.2.3.2) ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM Đề số Câu (5 điểm) Đáp án a) Khi uống nhầm axit H2SO4 lỗng có tác hại: - bỏng ra, tróc da mơi - bỏng khoang miệng, cổ họng, làm tổn thương toàn thực quản dày b) Sau uống nhầm axit H2SO4 loãng, việc Tấn Phát uống liên tiếp Điểm 0,5đ 0,5đ ly nước nhằm mục đích: 1đ - pha loãng lượng axit bị uống nhầm, làm giảm tác động axit thể c) Cách sơ cứu nạn nhân uống nhầm axit - Uống thật nhiều nước xúc miệng nước lọc - Nếu bị bỏng axit phải nhanh chóng đế vòi nước gần xả 0,5đ vòi nước thật mạnh vào chỗ bỏng axit - Với trường hợp nuốt sâu axit vào dày cần uống lòng 1đ trắng trứng để cố định axit - Sau sơ cứu tạm thời, cần đưa tới bệnh viện sở 0,5đ y tế gần Lưu ý cần mang theo loại axit để bác sĩ có sở đánh giá mức độ nặng nhẹ axit đưa phương pháp chữa trị kịp thời 119 1đ đắn Câu (5 điểm): Đáp án Điểm a) PTHH xảy 2Fe + 6H 2SO → Fe (SO )3 + 3SO + 3H 2O (1) SO + NaOH → NaHSO3 (2) SO + 2NaOH → Na 2SO + H 2O (3) 0,5đ 0,5đ 0,5 b) nFe= 0,1667 mol 2Fe + 6H 2SO → Fe (SO )3 + 3SO + 3H 2O 0,5đ Viết PTHH 1,5đ Kết luận : thu muối NaHSO3 Na2SO3 1.5đ Tính được: khối lượng NaHSO3: 20,8g; Na2SO3: 6,3g Đề số Bài (5 điểm): Đáp án Điể : a) Việc sử dụng axit đổ lên đá có phản ứng hóa học sau m 1đ (thành phần đá CaCO3) CaCO3 + H2SO4 → CaSO4 + CO2↑ + H2O - Môi trường bị ô nhiễm axit nặng b) Mỗi hộ dân nên xây bể chứa vôi cho nước thải qua bể vôi 1,5đ 1,5đ trước thải cống nước…do có PTHH sau: Ca(OH)2 + H2SO4 → CaSO4 + H2O - Sau thời gian lấy chất rắn CaSO4 bể chôn lấp Bài (5 điểm): Đáp án a) PTHH: Fe + H2SO4 FeSO4 + H2 Cu + 2H2SO4  CuSO4 + SO2 + 2H2O Ca(OH)2 + SO2  CaSO3 + H2O 1đ Điểm (1) (2) (3) 0,5đ 0,5đ 0,5đ 120 n H = 0, mol n CaSO = 0,1 mol b) Tính được: 1đ 0,5đ mFe = 0,2 56 = 11,2 gam 1đ VSO = 2,24 lit 1đ mCu = 0,1.64 = 6,4 gam Phụ lục 4: BÀI KIỂM TRA SỐ KIỂM TRA 45 PHÚT CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH Phần Trắc nghiệm khách quan (4 điểm) Câu Phát biểu sau sai? A Clo dùng để diệt trùng nước hệ thống cung cấp nước B Trong tự nhiên oxi tạo thành nhờ quang hợp xanh C Lưu huỳnh đioxit dùng để tẩy trắng giấy bột giấy công nghiệp D Ozon khơng khí ngun nhân gây biến đổi khí hậu Câu Natri peoxit (Na2O2), kali supeoxit (KO2) chất oxi hóa mạnh, dễ dàng hấp thụ khí cacbonic giải phóng khí oxi, chúng sử dụng tàu ngầm tàu vũ trụ để hấp thụ khí cacbonic cung cấp khí oxi Nếu lấy lượng Na2O2 KO2 chất tạo nhiều oxi chất hấp thụ nhiều khí CO2 là: B Na2O2, KO2 B KO2, Na2O2 C Na2O2, Na2O2 D KO2, KO2 Câu Bạc tiếp xúc với không khí có lẫn H2S bị hóa đen phản ứng: 4Ag + 2H2S + O2 → 2Ag2S↓ + 2H2O Chỉ phát biểu A Ag chất oxi hóa; H2S chất khử B O2 chất oxi hóa; H2S chất khử C Ag chất khử; O2 chất oxi hóa D Ag chất khử; H2S O2 chất oxi hóa Câu H2SO4 đặc, P2O5, CaO thường dùng làm tác nhân hút nước để làm khơ chất khí Có thể dùng chất số ba chất để làm khô khí H2S? A P2O5 B H2SO4 đặc 121 C CaO D Cả chất Câu Trộn 5,6 gam bột sắt với 2,4 gam bột lưu huỳnh nung nóng (trong điều kiện khơng có khơng khí), thu hỗn hợp rắn M Cho M tác dụng với lượng dư dung dịch HCl, giải phóng hỗn hợp khí X lại phần khơng tan G Để đốt cháy hoàn toàn X G cần vừa đủ V lít khí O2 (đktc) Giá trị V A 2,80 B 3,08 C 3,36 D 4,48 Câu Tiến hành thí nghiệm sau điều kiện thường: (a) Sục khí SO vào dung dịch H2S (b) Sục khí F2 vào nước (c) Cho KMnO4 vào dung dịch HCl đặc (d) Sục khí CO2 vào dung dịch NaOH (g) Cho Na2SO3 vào dung dịch H2SO4 Số thí nghiệm có sinh đơn chất A B C 122 D Na2SO3 C Dd H2SO4 123 Câu Bộ dụng cụ dùng để điều chế mơ tả tính oxi hóa SO2 Dung dịch C chất sau đây? A dd axit sunfuhidric B dd KMnO4 C dd Brom D dd NaOH Câu Khi làm thí nghiệm với H2SO4 đặc, nóng thường sinh khí SO Để hạn chế SO2 gây nhiễm mơi trường, người ta nút ống nghiệm tẩm dung dịch sau đây? A Giấm ăn B Muối ăn C Cồn D Xút Câu Cho chất riêng biệt sau: FeSO 4, AgNO3, Na2SO3, H2S, HI, Fe3O4, Fe2O3 tác dụng với dung dịch H2SO4 đặc, nóng Số trường hợp xảy phản ứng oxi hóa khử là: A B C D Câu 10 Cho 0,015 mol loại hợp chất oleum vào nước thu 200 ml dung dịch X Để trung hoà 100 ml dung dịch X cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 0,15M Phần trăm khối lượng nguyên tố lưu huỳnh oleum A 37,86% B 35,95% C 23,97% D 32,65% II Phần tự luận (6 điểm) Câu 11 (3 điểm) Bài 80 – HTBT (xem trang 70, mục 2.2.3.4) Câu 12 (3 điểm) Bài 42 – HTBT (xem trang 51, mục 2.2.3.3) ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM I Phần trắc nghiệm ( thang điểm: 0,4 x 10) Câu Đáp án D B C II Phần tự luận (6 điểm) A A B A D C 10 B Câu 11 (3 điểm): Đáp án Quá trình chế biến: S SO2 SO3  H2SO4 Điểm 0,5đ 124 m H SO = 3, 478 0,5đ Tính VH O = 0,5đ 2 Tính 3588ml = 3,588 lit 0,5đ - Nêu cách pha loãng axit H2SO4 đặc - Dựa vào tính chất H2SO4 đặc nguội thụ động hóa với Al, Fe, Cr nên người ta dùng bình thép đựng H2SO4 đặc nguội - Giải thích 0,5đ - viết PTHH 0,5đ Câu 12 ( điểm) Đáp án Điểm Gọi x, y số mol Al Cu, ta có: 27x + 64y = 11,8 (*) 8,96 n SO = 22, = 0,4 mol PTHH: 2Al + 6H 2SO → Al (SO )3 + 3SO ↑ +6H 2O 0.5đ 3x Cu + 2H 2SO → CuSO + SO ↑ + 2H 2O → mol x → mol y Theo PTHH (1) (2): Giải hệ phương trình: (2) y n SO = 3x + y = 0, 27x + 64y = 11,8 0,5đ (**) => 3x /2 + y = 0,4 0, 2.27 11,8 %mAl = (1) x = 0,2 y = 0,1 0,5đ 100% = 45,76%; %mCu = 54,24% 125 n Ca (OH ) 2 = 0,1 2,5 = 0,25 mol Ca(OH)2 + SO2  CaSO3 + H2O mol 0,25  (3) 0,25  0,25 n SO CaSO3 tan phần theo phương trình (4); 0,5đ (4) = 0,4 – 0,25 = 0,15 mol CaSO3 + SO + H O → Ca(HSO3 ) mol n CaSO m CaSO lại (4) 0,15 ¬ 0,15 = 0,25 – 0,15 = 0,1 mol => 126 0,5đ = 0,1 120 = 12g 0.5đ ...ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC HOÀNG THỊ HUYỀN SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC CHƯƠNG OXI - LƯU HUỲNH (HÓA HỌC LỚP 10) NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG. .. bày chương : Chương 1: Cơ sở lý luận thực tiễn việc phát triển lực giải vấn đề cho học sinh THPT Chương 2: Phát triển lực giải vấn đề cho học sinh thông qua sử dụng hệ thống tập chương oxi – lưu. .. lưu huỳnh (Hóa học lớp 10) nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trung học phổ thông làm đề tài nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu biện pháp sử dụng BTHH chương oxi- lưu huỳnh nhằm