Giải pháp hoàn thiện chính sách sản phẩm của công ty CPDL nữ hoàng

Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hoàng MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH Một số khái niệm 1.1 Lữ hành kinh doanh lữ hành 1.2 Khái niệm hệ thống sản phẩm doanh nghiệp lữ hành 1.3 Marketing marketing du lịch 1.4 Khái niệm vai trò sách sản phẩm Nội dung sách sản phẩm doanh nghiệp lữ hành 2.1 Xác định kích thước tập hợp sản phẩm 2.2 Quyết định chủng loại sản phẩm 2.3 Phát triển sản phẩm Các sách marketing mix hỗ trợ sách sản phẩm 3.1 Chính sách giá 3.2 Chính sách phân phối 3.3 Chính sách xúc tiến 3.4 Chính sách người 5 11 13 13 14 16 20 20 22 23 24 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY CPDL NỮ HỒNG 26 Khái qt chung cơng ty CPDL Nữ Hồng 26 1.1.Q trình hình thành phát triển cơng ty 26 1.2 Cơ cấu tổ chức máy công ty 27 1.3 Lĩnh vực kinh doanh hệ thống sở vật chất kĩ thuật công ty 28 1.4 Kết kinh doanh công ty năm 2007-2008 29 Thực trạng sách sản phẩm cơng ty 32 2.1 Đặc điểm thị trường mục tiêu hệ thống sản phẩm công ty 35 2.2 Xác định kích thước tập hợp sản phẩm 41 2.3 Quyết định chủng loại sản phẩm 43 2.4.Quyết định phát triển sản phẩm 44 2.5 Các sách marketing mix hỗ trợ sách sản phẩm 48 Những đánh giá, nhận xét sách sản phẩm cơng ty 51 3.1 Những thành công nguyên nhân 51 3.2 Những hạn chế nguyên nhân 52 Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY CPDL NỮ HỒNG 55 Cơ sở cho việc đề xuất giải pháp 55 1.1 Xu hướng phát triển du lịch Việt Nam tỉnh Hải Dương 55 1.2 Phương hướng mục tiêu kinh doanh công ty thời gian tới 57 Đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng 59 2.1 Hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường 59 2.2 Hồn thiện cơng tác xác định kích thước tập hợp sản phẩm 60 2.3 Hồn thiện công tác định chủng loại sản phẩm 62 2.4 Hồn thiện cơng tác phát triển sản phẩm 63 2.5 Hồn thiện cơng tác quản trị chất lượng nâng cao chất lượng sản phẩm 64 2.6 Hoàn thiện sách marketing mix hỗ trợ sách sản phẩm 65 Kiến nghị với nhà nước quan hữu quan 69 KẾT LUẬN 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày du lịch trở thành ngành kinh tế- xã hội phổ biến Hội đồng Lữ Hành Du lịch quốc tế (WTTC) công bố du lịch ngành kinh tế lớn giới, vượt ngành sản xuất ô tô, thép, điện tử nông nghiệp Đối với số quốc gia, du lịch nguồn thu ngoại tệ lớn ngoại thương Tại nhiều quốc gia khác, du lịch ba ngành kinh tế hàng đầu Du lịch nhanh chóng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Theo xu hướng chung này, du lịch Việt Nam năm gần có phát triển vượt bậc Hiện nay, Việt Nam giới biết đến qua hình ảnh “Việt Nam the hidden charm” (Việt Nam vẻ đẹp tiềm ẩn) với lượng khách du lịch ngày tăng Hàng năm, có hàng trăm doanh nghiệp lữ hành thành lập, tham gia vào thị trường du lịch đầy hấp dẫn Bởi doanh nghiệp lữ hành phải đối mặt với cạnh tranh ngày gay gắt Sản phẩm du lịch sản phẩm đặc trưng tạo nguồn thu cho doanh nghiệp lữ hành Vì vậy, để tồn phát triển thị trường du lịch, công ty lữ hành cần phải nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, đổi sản phẩm du lịch, tạo sản phẩm du lịch độc đáo hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu giới, đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng tạo ưu cạnh tranh thị trường Chính sản phẩm du lịch có vai trò quan trọng hoạt động kinh doanh lữ hành nên em chọn đề tài: “Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng” để nghiên cứu hoàn thành luận văn tốt nghiệp Phạm vi mục đích nghiên cứu đề tài Đề tài nghiên cứu khoá luận giới hạn sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng Mục đích nghiên cứu đề tài Đề tài nghiên cứu với mục đích sau: - Hệ thống số lí luận sách sản phẩm doanh nghiệp lữ hành - Nghiên cứu thực trạng kinh doanh sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập tài liệu - Phương pháp phân tích, tổng hợp - Phương pháp xử lí số liệu Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng - Phương pháp điều tra thực địa, điều tra khách du lịch… Kết cấu luận văn Ngoài Lời mở đầu, luận văn gồm chương: - Chương I: Một số lí luận sách sản phẩm doanh nghiệp lữ hành - Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ hoàng - Chương III: số giải pháp nhằm hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH Một số khái niệm 1.1 Lữ hành, kinh doanh lữ hành * Lữ hành - Theo nghĩa rộng hoạt động lữ hành bao gồm tất hoạt động di chuyển người hoạt động liêm quan đến di chuyển Với cách tiếp cận này, hoạt động lữ hành có bao hàm yếu tố lữ hành tất hoạt động lữ hành hoạt động du lịch - Theo nghĩa hẹp phạm vi tiếp cận hoạt động lữ hành nhở nhằm phân biệt hoạt động kinh doanh du lịch trọn gói với hoạt động kinh doanh du lịch khác khách sạn, vui chơi giải trí…Giới hạn hoạt động lữ hành bao gồm hoạt động tổ chức hoạt động du lịch trọn gói Điểm xuất phát cách tiếp cận người ta cho hoạt động lữ hành chủ yếu hoạt động kinh doanh du lịch trọn gói Theo tiếp cận này, hoạt động kinh doanh du lịch Luật du lịch Việt Nam 2005 sau: “Lữ hành việc xây dựng, bán tổ chức thực phần hay tồn chương trình du lịch cho khách du lịch” * Kinh doanh lữ hành - Khái niệm + Theo nghĩa rộng: Kinh doanh lữ hành việc đầu tư để thực một, số tất cơng việc q trình chuyển giao sản phẩm thực giá trị sử dụng làm gia tăng giá trị để chuyển giao sang lĩnh vực tiêu dùng du lịch với mục đích lợi nhuận Kinh doanh lữ hành thực doanh nghiệp Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hoàng + Theo nghĩa hẹp: Kinh doanh lữ hành (Tour Operation Business) việc thực hoạt động nghiên cứu thị trường, thành lập hoạt động du lịch trọn gói hay phần, quảng cáo bán chương trình du lịch cách trực tiếp hay gián tiếp thông qua trung gian hay văn phòng đại diện; tổ chức chương trình du lịch Các doanh nghiệp lữ hành phép tổ chức mạng lưới lữ hành + Kinh doanh đại lí lữ hành (Travel Subagent Business) việc thực dịch vụ đưa đón, đăng kí nơi lưu trú, vận chuyển, hướng dẫn tham quan, bán chương trình du lịch doanh nghiệp lữ hành, cung cấp thông tin du lịch, tư vấn du lịch nhằm hưởng hoa hồng - Đặc điểm kinh doanh lữ hành + Kinh doanh lữ hành mang tính mùa vụ rõ rệt + Kinh doanh lữ hành hình thức kinh doanh tổng hợp + Mơi trường kinh doanh ln có cạnh tranh gay gắt liệt + Các nhà kinh doanh lữ hành phải giải cân đối mối quan hệ cung cầu + Các dịch vụ doanh nghiệp lữ hành dễ chép, bắt chước 1.2 Khái niệm hệ thống sản phẩm doanh nghiệp lữ hành * Khái niệm: “Doanh nghiệp lữ hành tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở ổn định, đăng kí kinh doanh theo qui định pháp luật nhằm mục đích lợi nhuận thông qua việc tổ chức xây dựng, bán thực chương trình du lịch cho khách du lịch” Ngồi doanh nghiệp lữ hành tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ cầu du lịch khách du lịch từ khâu đến khâu cuối Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hoàng Theo Luật du lịch Việt Nam 2005 doanh nghiệp lữ hành phân chia thành loại: + Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nội địa + Doanh nghiệp kinh doanh lữ hành quốc tế * Hệ thống sản phẩm doanh nghiệp lữ hành Trước đề cập đến hệ thống sản phẩm doanh nghiệp lữ hành, cần phải tìm hiểu sản phẩm Theo quan điểm marketing, sản phẩm tất cái, yếu tố thoả mãn nhu cầu hay ước muốn đưa chào bán thị trường với mục đích thu hút ý mua sắm, sử dụng hay tiêu dùng Hệ thống sản phẩm doanh nghiệp lữ hành bao gồm; + Dịch vụ trung gian + Chương trình du lịch + Các sản phẩm khác - Dịch vụ trung gian: Các dịch vụ trung gian hay gọi dịch vụ đơn lẻ Đối với loại sản phẩm này, doanh nghiệp kinh doanh lữ hành giữ vai trò làm trung gian giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm cho nhà cung cấp sản phẩm du lịch để hưởng hoa hồng Các dịch vụ trung gian bao gồm: + Dịch vụ đăng kí, đặt chỗ, bán vé máy bay phương tiện khác: ô tô, tàu thủy… + Dịch vụ môi giới cho thuê phương tiện (xe ô tô, xe đạp…) + Môi giới bán bảo hiểm du lịch + Dịch vụ đăng kí, đặt chỗ, bán chương trình du lịch + Dịch vụ lưu trú ăn uống + Dịch vụ tư vấn, thiết kế lộ trình Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hoàng + Dịch vụ bán vé xem biểu diễn nghệ thuật, tham quan, thi đấu thể thao kiện khác + Các dịch vụ môi giới trung gian khác… - Chương trình du lịch: Chương trình du lịch sản phẩm chủ yếu đặc trưng doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Các doanh nghiệp lữ hành liên kết sản phẩm nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với mức giá gộp Quy trình kinh doanh chương trình du lịch trọn gói gồm giai đoạn: + Thiết kế chương trình tính chi phí + Tổ chức xúc tiến (truyền thơng) hỗn hợp + Tổ chức kênh tiêu thụ + Tổ chức thực + Các hoạt động sau kết thúc thực - Các sản phẩm khác: + Du lịch khuyến thưởng (Incentive): dạng đặc biệt chương trình du lịch trọn gói với chất lượng tốt nhất, tổ chức theo yêu cầu tổ chức kinh tế phi kinh tế + Du lịch hội nghị, hội thảo + Chương trình du học + Tổ chức kiện văn hoá – xã hội, kinh tế, thể thao lớn + Các sản phẩm dịch vụ khác theo hướng liên kết dọc nhằm phục vụ khách du lịch chu trình khép kín để có điều kiện, chủ động kiểm soát bảo đảm chất lượng chương trình du lịch trọn gói + Các doanh nghiệp lữ hành lớn giới hoạt động hầu hết lĩnh vực liên quan đến du lịch bao gồm: kinh doanh khách sạn, kinh Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng doanh dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ vận chuyển khách du lịch, dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch… 1.3 Marketing Marketing du lịch Cho đến nhiều người lầm tưởng rằng: marketing việc chào hàng, bán hàng hoạt động kích thích tiêu thụ Quan niệm họ sai mà họ chưa tìm hiểu kĩ marketing Thực tiêu thụ hoạt động tiếp thị khâu hoạt động marketing Hơn nữa, khâu quan trọng Một hàng hoá thích hợp với đòi hỏi người tiêu dùng, chất lượng mẫu mã hấp dẫn, giá đắt dù có cố thuyết phục khách hàng bán số lượng hạn chế Ngược lại, nhà kinh doanh tìm hiểu kĩ nhu cầu khách hàng, tạo sản phẩm hấp dẫn, giá phù hợp, phương thức phân phối hấp dẫn kích thích tiêu dùng có hiệu chắn việc bán hàng hố đơn giản, dễ dàng Cách làm thể thực hành quan điểm marketing đại vào kinh doanh Nhìn chung, có nhiều định nghĩa khác marketing theo nhà chun mơn định nghĩa Philip Kotler coi toàn diện cả: “Marketing q trình phân tích, lập kế hoạch, thực kiểm tra chương trình hoạch định cách cẩn trọng nhằm mục đích đem lại trao đổi tự nguyện mặt giá trị với thị trường mục tiêu để đạt mục tiêu tổ chức” Ngồi giáo trình Marketing bản, marketing định nghĩa sau: “Marketing trình làm việc với thị trường để thực trao đổi nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn người” * nguyên tắc để định nghĩa marketing du lịch: Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 Giải pháp hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng - Marketing q trình liên tục - Thoả mãn nhu cầu mong muốn khách hàng - Sự tiếp nối marketing: trình gồm nhiều bước tiếp nối - Nghiên cứu marketing đóng vai trò then chốt hoạt động marketing (Dựa vào việc phân tích thơng tin đưa định xác) - Sự phụ thuộc lẫn công ty lữ hành khách sạn chất lượng chuyến du lịch phụ thuộc lớn vào khách sạn Đồng thời khách sạn tạo lượng khách lớn cho công ty lữ hành - Marketing đòi hỏi cố gắng sâu rộng nhiều phận doanh nghiệp Từ đưa khái niệm marketing du lịch sau: “Marketing du lịch trình liên tục, gồm nhiều bước kết nối với nhau, qua doanh nghiệp ngành lữ hành khách sạn lập kế hoạch, nghiên cứu, thực hiện, kiểm soát đánh giá hoạt động nhằm thoả mãn nhu cầu cung ứng khách hàng mục tiêu công ty” Trong kinh doanh lữ hành, marketing du lịch có vai trò quan trọng sản phẩm lữ hành xa khách hàng cố định nên doanh nghiệp lữ hành đóng vai trò cầu nối nhà cung ứng du lịch khách du lịch * khác biệt marketing marketing du lịch: - Thời gian tiếp xúc với dịch vụ ngắn hơn, sản phẩm du lịch khơng giống sản phẩm, hàng hố thơng thường mua khách hàng sở hữu sử dụng thời gian dài Sản phẩm du lịch sử dụng lần nên khơng có đủ thời gian để tạo ấn tượng cho Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 10 - Công ty nên mở rộng sử dụng linh hoạt phương pháp nghiên cứu thị trường Kết hợp phương pháp như: nghiên cứu trực tiếp khách hàng thông qua hoạt động đội ngũ nhân viên thị trường, tìm hiểu thơng tin phản hồi thơng qua bảng hỏi, phân tích tổng hợp liệu, xu hướng phát triển du lịch Đặc biệt sau chương trình du lịch kết thúc công ty nên phát cho khách du lịch bảng hỏi nhằm thu thập thông tin phản hồi từ khách hàng nhằm hoàn thiện sản phẩm - Về thời gian nghiên cứu: cần phải tiến hành nghiên cứu thị trường thường xuyên, liên tục: trước, sau mùa du lịch nhằm phát hiện, tìm hiểu nhu cầu khách hàng để đưa số sản phẩm hợp lí - Về nội dung nghiên cứu: công ty cần đưa nội dung nghiên cứu cụ thể thông qua bảng hỏi với nội dung sau: + thời gian dỗi khách hàng vào lúc nào? Kéo dài bao lâu? + loại hình du lịch mà khách hàng yêu thích thường xuyên lựa chọn? + mức giá khách hàng chấp nhận bao nhiêu? 2.2 Hồn thiện cơng tác xác định kích thước tập hợp sản phẩm Trong thời gian tới cơng ty cần lựa chọn kích thước sản phẩm sau: - Chiều rộng: công ty muốn phát triển tương lai tăng sức cạnh tranh thị trường cơng ty cần phải mở rộng chiều rộng kích thước tập hợp sản phẩm Nữ Hoàng nên mở rộng thêm chủng loại sản phẩm đăng kí giấy phép kinh doanh như: đại lí mặt hàng thủ cơng mĩ nghệ…Đồng thời với việc mở rộng chủng loại sản phẩm làm cho chất lượng sản phẩm công ty tăng lên đáng kể - Chiều dài: với việc mở rộng thêm chủng loại sản phẩm chiều dài tập hợp sản phẩm kéo dài Ngồi cơng ty phát triển loại hình du lịch như: du lịch nghỉ mát, du lịch lễ hội, du lịch xuyên Việt…Như loại hình du lịch cơng ty chưa thực đa dạng để đáp ứng hết nhu cầu khách hàng Trên thị trường số loại hình du lịch khách mà cơng ty chưa thực như: du lịch mạo hiểm, du lịch sinh thái…Vì muốn kéo dài chiều dài tập hợp sản phẩm tương lai công ty cần sớm thực loại hình du lịch để phục vụ đối tượng khách Sau số tour du lịch sinh thái công ty tham khảo như: Hải Dương – Tam cốc bích động - Rừng quốc gia Cúc Phương – ngày- 600.000 VNĐ, Hải Dương - Rừng quốc gia Cát Bà Vịnh Hạ Long – ngày- 900.000 VNĐ, tour khám phá đỉnh Fansipang (3143m) – ngày đêm ngủ lều – 195 USD,… Đối với dịch vụ kinh doanh vận chuyển, công ty cần liên kết với nhiều hãng xe để cơng ty chủ động đảm bảo phương tiện mùa du lịch Đối với dịch vụ bán vé máy bay, công ty cần thiết lập mối quan hệ tốt đẹp với hãng hàng không Bộ ngoại giao giúp làm thủ tục visa, hộ chiếu cho khách hàng cách nhanh chóng, thuận tiện - Chiều sâu: cơng ty có số đơn vị sản phẩm ít: 90 chương trình du lịch…Đồng thời chương trình du lịch cơng ty chưa có tính độc đáo cao, chưa thu hút khách hàng Vì cơng ty cần phải bổ sung thêm nhỉều chương trình du lịch để tăng sức cạnh tranh thị trường kết hợp chương trình du lịch trọn gói với chương trình du lịch tự chọn để tao nên sức hấp dẫn phong phú thu hút khách hàng Cơng ty bổ sung số tour du lịch sau: Hải Dương - Vườn quốc gia Ba Bể ngày – 1.150.000 VNĐ, Hải Dương – Hà Nội - Nghệ An (Quê Bác, Cửa Lò) - Đền Cng – ngày đêm, Hải Dương – Hà Nội – Nghệ An – Hà Tĩnh - ngày đêm, … - Mức độ tương thích: Nữ Hồng doanh nghiệp kinh doanh lữ hành chủng loại sản phẩm mà cơng ty lựa chọn gần gũi, bổ sung cho Vào mùa du lịch, chủng loại sản phẩm cơng ty tạo thành chương trình du lịch có chất lượng đảm bảo, thu hút khách du lịch.Vào thời điểm trái mùa du lịch, chủng loại sản phẩm lại tách để kinh doanh riêng nhằm tăng lợi nhuận cho cơng ty 2.3 Hồn thiện việc định chủng loại sản phẩm Để định kéo dài hay loại bỏ sản phẩm cách đắn cơng ty cần phải tiến hành phân tích kinh doanh cách xác, cẩn thận doanh thu, lợi nhuận, khả cạnh tranh thị trường Hiện xu hướng phát triển du lịch hướng tới dòng khách có khả chi trả cao Hồ xu hướng cơng ty Nữ Hồng lên đưa sản phẩm có chất lượng cao nhằm hướng tới dòng khách Vì cơng ty cần định kéo dài chiều dài sản phẩm theo hướng kéo dài lên kéo dài xuống phía Nghĩa cơng ty đưa sản phẩm bổ sung có mức giá thấp nhằm trì thị trường hịên có Đồng thời cơng ty đưa sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá cao nhằm phục vụ, thu hút khách hàng có khả chi trả cao Cùng chương trình du lịch xun Việt cơng ty đưa chương trình du lịch có mức giá khác để phục vụ nhu cầu khách hàng: Hải Dương – Nha Trang – Đà Lạt – TP.Hồ Chí Minh - Vũng Tàu – 12 ngày- 4.250.000 VNĐ Sản phẩm cơng ty kéo xuống phía là: Hải Dương – Nha Trang – Đà Lạt – ngày – 2.980.000 VNĐ Sản phẩm công ty kéo lên phía là: Hải Dương – Quy Nhơn – Đà Lạt – TP.Hồ Chí Minh – Tây Ninh - Cần Thơ – Cà Mau - Vũng Tàu – 15 ngày – 4.990.000 VNĐ Tuy nhiên để làm điều công ty cần bổ sung nguồn vốn lớn Đối với việc loại bỏ sản phẩm công ty cần sử dụng linh hoạt cách mà công ty áp dụng như: cải tiến sản phẩm, hạ mức gia sản phẩm để tận thu, liên kết công ty lữ hành để kinh doanh khách lẻ… 2.4 Hồn thiện cơng tác phát triển sản phẩm Việc phát triển sản phẩm cơng ty gặp nhiều hạn chế nên sản phẩm cơng ty khơng mang tính mẻ, độc đáo, gây ấn tượng với khách hàng Cho nên muốn hoàn thiện công tác phát triển sản phẩm công ty cần làm tốt công việc sau: - Công ty cần rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm để tung sản phẩm thị trường với thời gian sớm nhằm đạt kết kinh doanh cao Hiện xu hướng doanh nghiệp lữ hành chép chương trình có sẵn thị trường có cải biên chút để xây dựng chương trình du lịch mới, dịch vụ Làm mạo hiểm - Ý tưởng phát triển công ty cần độc đáo mang tính riêng biệt so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Ngồi cơng ty cần tạo nhiều nguồn ý tưởng Để làm điều công ty cần tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành cung cấp ý tưởng như: tạo điều kiện cho việc góp ý hộp thư góp ý, đường dây điện thoại góp ý miễn phí, phiếu thăm dò dành cho khách hàng, thường xuyên khen thưởng nguồn tin, có ý kiến phản hồi cho người góp ý… - Cơng ty tiến hành chọn lọc ý tưởng cần chuyên nghiệp hơn, dựa phân tích khoa học, thực tế để lựa chọn ý tưởng tốt nhất, khả thi - Sau lựa chọn ý tưởng tốt nhất, công ty cần tiến hành phân tích kinh doanh Cơng việc đòi hỏi Ban giám đốc cơng ty người tham gia phải có trình độ chun mơn nghiệp vụ cao, có kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh để đưa nhận định đắn doanh thu, lợi nhuận, thị phần mà sản phẩm đem lại - Trong giai đoạn thiết kế sản phẩm công ty cần phải rút ngắn thời gian thiết kế, nhằm tạo sản phẩm mẫu thời gian sớm Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 64 Cơng ty cần lựa chọn nhân viên giỏi, có kinh nghiệm, có chun mơn để thực cơng việc Ngoài cần quan tâm đến việc lựa chọn đối tượng để thử nghiệm sản phẩm nhằm thu nhận thông tin phản hồi để giúp hoàn thiện sản phẩm trước đưa sản phẩm thị trường - Trong công tác thử nghiệm sản phẩm thị trường, công ty cần mở rộng phạm vi đối tượng thử nghiệm nhằm đạt kết cao xác trước định sản xuất hàng loạt sản phẩm để tung thị trường - Đối với việc thương mại hố sản phẩm, thức bán sản phẩm thị trường cơng ty nhiều cơng việc phải hồn thiện như: mở rộng phạm vi phân phối, bán sản phẩm; mở rộng thị trường khách công ty; thay đổi phương thức tung sản phẩm thị trường…nhằm tạo ấn tượng mạnh tâm trí khách hàng, từ kích thích khả mua khách hàng 2.5.Hồn thiện cơng tác quản trị chất lượng sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm điều mà khách hàng doanh nghiệp du lịch quan tâm Vì cơng ty Nữ Hồng ln quan tâm đến công tác quản trị nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Đối với việc quản trị chất lượng sản phẩm du lịch, công ty nên xây dựng hệ thống tiêu chất lượng rõ ràng như: - Thời gian đi, về, tham quan, nghỉ ngơi…trong chương trình du lịch phải đảm bảo, cân đối Hay dịch vụ kinh doanh vận chuyển khách, thời gian thuê xe giảm giá - Đảm bảo yêu cầu tàu xe, trình độ lái xe, số chỗ, bảo hiểm… Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 65 - Nhân viên nhiệt tình có trình độ, có kinh nghiệm… Cơng cụ quản lí chất lượng: công ty cần sử dụng số biện pháp như: thường xuyên kiểm tra đột xuất chất lượng dịch vụ nhà cung ứng đội ngũ nhân viên, phát phiếu thăm dò ý kiến cho khách hàng sau tour du lịch khách hàng người đánh giá chất lượng sản phẩm sáng suốt nhất… Đối với công tác nâng cao chất lượng sản phẩm: - Cơng ty Nữ Hồng nên thường xun theo dõi, kiểm tra, giám sát chất lượng nhà cung ứng dịch vụ cho nhằm đảm bảo yêu cầu chất lượng sản phẩm mà khách hàng mua Ngồi cơng ty nên tìm kiếm nhà cung ứng dịch vụ nhằm bổ sung hoàn thiện dịch vụ - Cơng ty nên tăng cường đầu tư sở vật chất phục vụ du lịch, nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên cơng ty chất lượng sản phẩm du lịch phụ thuộc nhiều vào yếu tố - Công ty cần ý nâng cao chất lượng sản phẩm phải ý đến giá sản phẩm du lịch nhằm thu hút khách hàng 2.6 Hoàn thiện sách marketing mix hỗ trợ sách sản phẩm 2.6.1 Chính sách giá Trong kinh tế thị trường nay, doanh nghiệp lữ hành muốn tồn phát triển phải cạnh tranh gay gắt với Một vũ khí hữu hiệu mà họ sử dụng cạnh tranh giá Một sản phẩm có giá phù hợp với chất lượng điều kiện vô quan trọng giúp công ty có thị trường khách cho riêng Để thu hút mở rộng thị trường khách tăng doanh thu cho mình, cơng ty cần sử dụng sách giá phù hợp, linh hoạt, kích thích khả mua khách hàng Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 66 - Hiện thị trường Việt Nam giá yếu tố quan trọng, định khả mua khách hàng Mặt khác đối tượng chủ yếu cơng ty người có thu nhập thấp trung bình cơng nhân, cán viên chức…Do mức giá sản phẩm có vai trò quan trọng khách hàng định mua sản phẩm cơng ty - Để trì khả cạnh tranh mình, cơng ty nên tiếp tục đề biện pháp giảm giá bán sản phẩm công ty: + Tham khảo giá đối thủ cạnh tranh thời điểm để có điều chỉnh giá phù hợp với sản phẩm công ty + Tuỳ theo thời điểm mà công ty thay đổi giá sản phẩm cho linh hoạt: tăng giá sản phẩm vào thời điểm vụ, giảm gía vào thời điểm trái vụ du lịch + Đối với đồn khách đơng cơng ty nên áp dụng sách giảm giá hợp lí như: Người khách thứ 21-25 giảm giá 5% giá bán Người khách thứ 26-30 giảm giá 8% giá bán Người khách thứ 31 trở lên giảm 10% giá bán + khách hàng trung thành cơng ty nên đề sách giảm giá phù hợp nhằm tạo quan hệ tốt tạo gắn bó lâu dài 2.6.2 Chính sách phân phối Thực tế cơng ty CPDL Nữ Hồng sử dụng kênh phân phối trực tiếp chủ yếu Vì cơng ty muốn mở rộng phát triển cần phải làm tốt số việc sau: Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 67 - Đào tạo đội ngũ nhân viên thị trường phải am hiểu sản phẩm, có khả chào bán sản phẩm có khả thuyết phục khách hàng mua sản phẩm - Công ty cần mở thêm chi nhánh để mở rộng thị trường bán sản phẩm Đồng thời công ty cần tạo hệ thống đại lí bán sản phẩm cho mình, đặc biệt đại lí đặt điểm hấp dẫn du lịch… - Hiện công nghệ thông tin phát triển, cơng ty giới thiệu, bán sản phẩm qua mạng Internet 2.6.3 Chính sách xúc tiến Các doanh nghiệp lữ hành muốn tạo ưu đối thủ cạnh tranh đẩy mạnh tốc độ tiêu thụ sản phẩm cần phải quan tâm đến sách xúc tiến Tuy nhiên cơng ty Nữ Hồng gặp nhiều hạn chế sách xúc tiến Vì cơng ty cần phải tiến hành số biện pháp để hồn thiện sách này: - Cơng ty cần phải xác định xác người nhận tin mục tiêu, phân loại đối tượng nhận tin nhằm xác định hình thức, thời gian truyền tin… - Thiết kế thông điệp quảng cáo cần phải tiến hành chuyên nghiêp hơn: + Nội dung thông điệp: ấn phẩm quảng cáo cơng ty đơn giản, cần đưa thêm hình ảnh đặc trưng, độc đáo, cần nhấn mạnh chương trình khuyến mãi, giảm giá gây ấn tượng mạnh với khách hàng + Hình thức quảng cáo: công ty sử dụng chủ yếu tờ rơi, tập gấp nên không tạo khác biệt so với công ty khác Vì cơng ty cần phải tìm phương tiện quảng cáo khác như: mạng Internet, báo chí, truyền hình…Tuy nhiên với hình thức quảng cáo đòi hỏi kinh phí lớn Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 68 - Ấn định thời gian xúc tiến: công ty cần tiến hành hoạt động xúc tiến thường xuyên, liên tục để đạt hiệu cao - Ngân sách dành cho hoạt động xúc tiến: kinh phí dành cho hoạt động xúc tiến cơng ty eo hẹp nên cơng tác xúc tiến chưa thực đạt hiệu cao Do đó, tương lai công ty cần phải đầu tư thêm kinh phí 2.6.5 Chính sách người Để hồn thiện sách sản phẩm cơng ty Nữ Hồng cần phải quan tâm, coi trọng nhân tố người - Công tác tuyển dụng nhân viên: Hiện số lượng nhân viên cơng ty hạn chế, cơng ty cần phải tuyển dụng thêm nhân viên Công ty cần phải tuyển dụng, lựa chọn kĩ lưỡng để tìm nhân viên có chất lượng, vị trí cần tuyển dụng Cơng ty có đội ngũ cộng tác viên đơng đảo Đây nguồn tuyển dụng nhân viên có chất lượng, kinh nghiệm Tuỳ theo vị trí tuyển dụng mà cơng ty đề tiêu chuẩn tuyển dụng cho phù hợp - Tăng cường công tác bồi dưỡng, đào tạo đội ngũ nhân viên: Hiện hoạt động kinh doanh lữ hành phát triển với tốc độ nhanh chóng với thay đổi nhu cầu khách hàng nên công ty cần phải thường xuyên bồi dưỡng, đào tạo, nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên Đối với nhân viên công ty cần phải thường xun, liên tục nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ mình, cập Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 69 nhật kiến thức mặt đời sống, nâng cao trình độ ngoại ngữ Đối với nhà quản lí: nhà quản lí cần phải nâng cao trình độ kinh doanh kinh tế thị trường đầy cạnh tranh khó khăn Các nhà quản lí cần phải nâng cao trau dồi kiến thức nghiệp vụ lữ hành quản trị kinh doanh để quản lí tốt hoạt động kinh doanh công ty Kiến nghị với Nhà nước quan hữu quan Một cơng ty muốn phát triển khơng dựa vào nỗ lực thân mà phụ thuộc lớn vào hỗ trợ Nhà nước quan hữu quan Tuy nhiên hoạt động kinh doanh mình, cơng ty lữ hành đưa số kiến nghị sau: - Nhà nước ban hành Luật du lịch năm 2005 nhằm quản lí hoạt động liên quan đến du lịch cách hiệu Tuy nhiên hoạt động ngày phát triển phức tạp nên Nhà nước cần sửa đổi, bổ sung văn pháp luật để doanh nghiệp hoạt động nề nếp Nhà nước quản lí dễ dàng - Hiện xu hướng du lịch Outboud Inboud xuất nhiều Vì cơng ty lữ hành kiến nghị với Nhà nước nên sửa đổi giảm bớt thủ tục xuất nhập cảnh rườm rà chế độ thủ tục hải quan sân bay cửa - Chính sách thuế: Nhà nước ta phấn đấu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nên ưu tiên tạo điều kiện cho du lịch phát triển Tuy nhiên, thuế dịch vụ liên quan đến du lịch, thuế dịch vụ lưu trú, ăn uống…vẫn cao Điều làm tăng chi phí dẫn đến giá bán sản phẩm tăng gây ảnh hưởng đến việc kinh doanh Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 70 cơng ty lữ hành Vì vậy, Nhà nước nên có biện pháp giảm loại thuế dịch vụ có liên quan đến du lịch - Nhà nước cần quy hoạch, theo dõi, kiểm tra, giám sát khu, điểm, đô thị du lịch quốc gia, vùng, địa phương để tạo sản phẩm du lịch đặc thù vùng, địa phương nhằm sử dụng hiệu tài nguyên du lịch tạo phong phú, đa dạng sản phẩm du lịch - Các sở vật chất kĩ thuật phục vụ du lịch nước ta chủ yếu mức độ thấp trung bình, chưa đạt chuẩn quốc tế Vì vậy, Nhà nước cần phải tăng cường đầu tư xây dựng sở vật chất phục vụ du lịch sở lưu trú, nhà hàng, đường xá…giúp cho hoạt động kinh doanh du lịch thuận lợi đạt hiệu cao - Nhà nước nên tiến hành thường xuyên liên tục hoạt động tuyên truyền quảng bá du lịch Việt Nam nhiều hình thức ngồi nước phương tiện thông tin đại chúng đài, báo, ti vi, hội chợ triển lãm quốc tế, giao lưu du lịch văn hố…Làm điều du lịch Việt Nam có khả cạnh tranh thị trường du lịch khu vực, quốc tế… - Hiện có nhiều trường đại học cao đẳng, trung cấp…đào tạo du lịch Tuy nhiên chương trình đào tạo chưa sát với thực tế, thực hành chưa nhiều…nên Nhà nước cần phải hồn thiện cơng tác giáo dục, đào tạo du lịch nhằm tạo đội ngũ lao động có trình độ chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường - Muốn phát triển du lịch tốt cần phải có nguồn tài nguyên du lịch Đồng thời du lịch Việt Nam hướng tới phát triển du lịch bền vững tăng sức hấp dẫn khách du lịch Vì Nhà nước nên tiếp tục đưa sách bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch quan tâm, Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 71 bảo vệ, tơn tạo di tích lịch sử, di sản văn hố, giữ gìn sắc văn hố dân tộc - Bên cạnh Nhà nước quan hữu quan cần có biện pháp hữu hiệu nhằm giáo dục, tuyên truyền cho khách du lịch ý thức tài nguyên du lịch, tầm quan trọng lợi ích việc bảo môi trường, tôn trọng quy định điểm đến du lịch Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 72 KẾT LUẬN Bất kì cơng ty lữ hành muốn tồn phát triển cần phải quan tâm đến sách sản phẩm Bởi sản phẩm du lịch sản phẩm đặc trưng cơng ty lữ hành Tuy nhiên có nhiều công ty tham gia vào lĩnh vực kinh doanh lữ hành nên cạnh tranh ngày gay gắt liệt Vì vậy, cơng ty CPDL Nữ Hồng muốn khẳng định vị trí thị trường cần phải khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, luôn thay đổi sản phẩm du lịch tạo sản phẩm độc đáo, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu khách hàng Trong trình nghiên cứu đề tài “Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng” qua việc khảo sát thực tế công ty thị trường du lịch luận văn hệ thống hoá khái niệm lý luận vấn đề liên quan đến đề tài Đồng thời phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh sách sản phẩm cơng ty Trên sở đưa số giải pháp kiến nghị nhằm giúp công ty phát triển sản phẩm du lịch Đây cơng việc khó khăn phức tạp đòi hỏi cố gắng nỗ lực tồn nhân viên cơng ty Với kiến thức tích luỹ qua q trình học tập trường với bảo tận tình Tiến sĩ Nguyễn Viết Thái giúp đỡ anh chị cơng ty CPDL Nữ Hồng giúp em hoàn thành luận văn Do kiến thức có hạn, kinhy nghiệm thực tế khơng nhiều nên luận văn khơng tránh khỏi sai sót Em mong quý thầy cô bạn quan tâm đến luận văn góp ý kiến để luận văn hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình marketing du lịch – PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh & TS Nguyễn Đình Hồ – Nhà xuất Kinh tế quốc dân Giáo trình kinh tế du lịch – PGS.TS Nguyễn Văn Đính & PGS.TS Trần Thị Minh Hoà – Nhà xuất Đại học Kinh tế quốc dân Giáo trình marketing – Nhà xuất Kinh tế quốc dân Luật du lịch năm 2005 Văn hướng dẫn thi hành luật – Nhà xuất trị quốc gia Quản trị kinh doanh lữ hành – TS Nguyễn Văn Mạnh – Nhà xuất khoa học kĩ thuật Quản trị marketing – Philip Kotler Một số khoá luận khác Trang web: Queentour.com Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 74 PHỤ LỤC Sv: Lê Thị Mai Anh Vh 902 75 .. .Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hoàng CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM CỦA CƠNG TY CPDL NỮ HOÀNG 55 Cơ sở cho việc đề xuất giải pháp 55 1.1... ty CPDL Nữ Hoàng - Đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hoàng Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập tài liệu - Phương pháp phân tích, tổng hợp - Phương pháp. .. luận sách sản phẩm doanh nghiệp lữ hành - Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ hồng - Chương III: số giải pháp nhằm hoàn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ