Từ ngày 322004 Công ty liên doanh VifonAcecook được chuyển đổi thành Công ty TNHH Acecook Việt Nam một trong những nhà sản xuất mì và phở ăn liền hàng đầu tại Việt Nam với hơn 50 chủng loại sản phẩm tiêu thụ trong và ngoài nước.
Đề tài: vấn đề quản trị tác nghiệp Acecook Việt Nam xu quản trị tác nghiệp tương lai Thành viên • Nguyễn Thị Tuyến MSV 1165794 Ngày thành lập: 15/12/1993 Địa chỉ: Lô II - 3, đường số 11, KCN Tân Bình, P Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp HCM Giám đốc: ông Kajiwara Junichi Website: www.acecookvietnam.com Tầm nhìn sứ mệnh: Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hóa Giá trị cốt lõi: Sản xuất kinh doanh thực phẩm chất lượng cao, đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng Danh mục sản phẩm: mỳ gói, mỳ tơ, bún – phở , miến Quy mơ: Tại thị trường nội địa cơng ty có quy mô gồm 10 nhà máy sản xuất từ Bắc vào Nam, 6000 nhân viên với 700 đại lý phân phối, chiếm 51,5% thị phần nước Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm Acecook Việt Nam có mặt 40 nước giới, có nước thị phần xuất mạnh Mỹ, Đức, Nga, Úc, Singapore, Campodia, Lào,Canada Danh mục sản phẩm Mỳ gói Tơ, Ly, Khay Phở, Hủ tiếu, Bún Miến HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP CỦA ACECOOK VIỆT NAM I Dự báo cầu sản phẩm mỳ ăn liền I Định vị doanh nghiệp ( Hoạt động định vị doanh Acecook Việt Nam năm 2018 nghiệp sản xuất mỳ ăn liền Bắc Ninh) I Bố trí mặt sản xuất nhà máy Acecook Bắc Ninh Các phương pháp dự báo cầu ĐỊNH TÍNH Lấy ý kiến Ban điều hành doanh nghiệp Lấy ý kiến lực lượng bán hàng Dự báo thông qua phương pháp lấy ý kiến khách hàng ĐỊNH LƯỢNG Dựa vào điều tra thống kê Phương pháp bình quân đơn giản PH Ơ Ư NG Lấy ý kiến lực lượng bán hàng Dự báo thông qua phương pháp lấy ý kiến khách hàng NH ĐỊ H Lấy ý kiến Ban điều hành doanh nghiệp ÁP PH N TÍ PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG Xin bạn vui lòng cho chúng tơi biết : Họ tên : Địa : Điện thoại : I Thơng tin cá nhân: Giới tính bạn : □ Nam □ Nữ Bạn thuộc nhóm tuổi : □ < 15 tuổi □ 15 – 20 tuổi □ 20 – 25 tuổi □ 25 – 30 tuổi □ 30 – 40 tuổi □ > 40 tuổi Nghề nghiệp bạn ? □ Học sinh , sinh viên □ Cơng nhân □ Nhân viên văn phòng □ Nội trợ □ Khác □ Giám đốc • Thu nhập bạn ? • □ < triệu • □ triệu – triệu • □ triệu – 10 triệu • • II Ý kiến bạn mì ăn liền • • Bạn có thường xun ăn mì khơng ? • □ Chưa ăn • □ < lần/tuần □ 2-4 lần/ tuần • □ 5-7 lần/tuần □ > lần/ tuần • • Cách bạn sử dụng mì ? • □ Úp • □ Khác □ Xào □ triệu – triệu □ triệu – triệu □ > 10 triệu Định vị doanh nghiệp Các nhân tố ảnh hưởng đến định vị Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn vùng Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn địa điểm Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn vùng VIỆT NAM NĂM 1993 BẮC NINH NĂM 2004 Tự nhiên Văn hóa-Xã hội Kinh tế Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn vùng ( Việt Nam năm 1993) Dân số Việt Nam năm 1993 69,64 triệu người Trong đó, khoảng 56% khí hậu tương đối đối ơn hòa xảy thiên tai động đất, sóng thần Phù hợp cho dân số thuộc độ tuổi từ 15-59, cung cấp nguồn lao động dồi phục vụ cho việc đặt nhà máy sản xuất Acecook nhu cầu sản xuất tiêu thụ sản phẩm mỳ ăn liền Tự nhiên Thị trường tiêu thụ:Năm 1933, dân số Việt Nam đạt gần 70 triệu với cấu dân số vàng nhu cầu sử dụng mỳ ăn liền lớn Chính sách phát triển kinh tế - xã hội: Chính phủ Việt Nam ban hành hàng loạt sách ưu đãi doanh nghiệp nước ngồi Văn hóa-Xã hội Nguồn ngun vật liệu: Trong giai đoạn 1990-2000 lúa mỳ loại thực phẩm hưởng ưu đãi thuế nên giá tương đối thấp Chính trị: Việt Nam biết đến nước có trị ổn định, khơng có xung đột sắc tộc , chiến tranh Kinh tế Nhân tố vận chuyển:Năm 1993, hệ thống giao thông kiểm soát tương đối tốt đường , đường sắt, hàng không Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn vùng ( Bắc Ninh năm 2004) Địa hình phẳng, khí hậu ơn hòa, đặc điểm địa chất ổn định Tự nhiên - Năm 2004, dân số Bắc Ninh 987400 người với nhóm tuổi lao động từ 15 đến 60 chiếm 64,93% tổng dân số Đây địa phương có nguồn lao động trẻ dồi dào, thuận lợi cho việc th nhân cơng phục vụ cho q trình sản xuất - UBND tỉnh Bắc Ninh ban hành hàng loạt sách khuyến khích đầu tư địa bàn tỉnh - Văn hóa-Xã hội Cơ sở hạ tầng thuận lợi - Kinh tế Nhân tố vận chuyển: Nằm vùng trọng điểm kinh tế, vị trí thuận lợi Nhân tố lao động: Có lợi số dân, tỷ lệ dân số độ tuổi lao động cao, giá rẻ Các nhân tố ảnh hưởng đến chọn địa điểm ( Khu công nghiệp Tiên Sơn, huyện Tiên Du, tỉnh Băc Ninh năm 2004) Điều kiện giao thông: Tiên Du Hệ thống cấp thoát nước: KCN Hệ thống điện: KCN Tiên Sơn Hệ thống thông tin liên lạc: Bưu điện Các tiện ích cơng cộng khác: triển khai đầu tư xây dựng, cải tạo, xây dựng Trạm xử lý nước cấp điện từ lưới điện quốc gia qua Bắc Ninh xây dựng chi nhánh Khu cơng nghiệp Tiên Sơn có đầy nâng cấp nhiều tuyến giao thông ngầm 6.500m3/ngày, hệ thống bể trạm biến áp 110/22KV với công trung tâm KCN Tiên Sơn có nhiệm vụ đủ cơng trình tiện ích khác huyết mạch quan trọng đoạn nước điều hoà dung tích lớn suất 2x40 MVA hệ thống truyền thiết lập mạng lưới viễn thông IDD như: Trung tâm kho vận, ngân 1A, 1B,297, 285B… đường sắt nối mạng lưới cấp nước nhằm đáp ứng tải điện dọc theo lô đất để đảm đại đạt tiêu chuẩn quốc tế hàng, hệ thông chiếu sáng, an liền với thành phố Bắc Ninh, thủ đô nhu cầu nước phục vụ sản bảo cấp điện đầy đủ ổn định đến Ngồi KCN thiết lập hệ ninh, phòng cháy chữa cháy, dải Hà Nội tình khác xuất sinh hoạt cho doanh hàng rào cho Nhà đầu tư thống CNTT đại truyền xanh, nhà cho cán bộ, khu nghiệp KCN Khu công nghiệp liệu, Internet, điện thoại IP, video hội chung cư, khu dịch vụ, trạm y tế… nghị Bố trí mặt sản xuất nhà máy Acecook Việt Nam Bố trí mặt sản xuất nhà máy Acecook Việt Nam o tk Thiế ế mặ t hà m N c g bằ n nx g sả n ằ ặt b o rí m bố t c ứ h th nh Hìn c Ni ắ B cook Ace an g củ n ằ ặt b rí m t ố inh b tắc ắc N n B ê y Ngu c áy A uấ inh ắc N B k ecoo áy hà m n a t củ cook Ace y hà m Thiết kế mặt Kho nguyên liệu thô kho gạo, kho bột, kho trung chuyển, kho carton,… bố trí khép kín hai đầu dây chuyền sản xuất Kho Bán thành phẩm bố trí cạnh xưởng để đường di chuyển đến Phòng Đóng gói nhanh Kho Trung chuyển chứa mì thành phẩm vừa sản xuất bố trí cạnh Phòng Đóng gói Những thùng mì sau sản xuất xong Phòng Sản xuất di chuyển theo băng chuyền tới Kho Trung chuyển xếp theo quy cách pallet, sau chuyển sang Kho Thành phẩm (Kho Tiêu thụ) Kho Trung chuyển có cửa xuất gần cạnh cửa nhập kho Thành phẩm Kho Thành phẩm bố trí cùng, cạnh đường cổng nhà máy, có diện tích rộng đủ đảm bảo dự trữ hàng hóa đáp ứng nhu cầu thị trường ổn định sản xuất Nguyên tắc bố trí mặt Đảm bảo khả mở rộng sản xuất Đảm bảo an toàn cho sản xuất người lao động Tận dụng hợp lý khơng giam diện tích mặt Đảm bảo tính linh hoạt hệ thống Tối thiểu hóa trì hỗn khơng đáng có C Một số vấn đề mà ACECOOK gặp phải biện pháp giải quyết: •Khó khăn việc xác định vị trí đặt doanh nghiệp KHÓ KHĂN - Điều kiện tự nhiên kinh tế - Tốn kémchi phí nghiên cứu lựa chọn địa điểm - Khó khăn so với doanh nghiệp nước - Về phân chia mặt địa lý C Một số vấn đề mà ACECOOK gặp phải biện pháp giải quyết: •Khó khăn việc xác định vị trí đặt doanh nghiệp Giải pháp - Thành lập nhóm nghiên cứu phụ trách riêng biệt vấn đề định vị - Tập trung vào địa phương nhận nhiều ưu đãi phủ việc khuyến khích kinh doanh, đặc biệt địa phương tập trung nhiều khu công nghiệp C Một số vấn đề mà ACECOOK gặp phải biện pháp giải quyết: •Khó khăn dự báo cầu sản phẩm KHÓ KHĂN - Sử dụng bảng hỏi gây khó khăn thời gian chi phí Ý kiến khách hàng thường chung chung gây khó khăn việc định giá cho mắt sản phẩm - Bất cập việc lấy ý kiến qua điện thoại mail C Một số vấn đề mà ACECOOK gặp phải biện pháp giải quyết: •Giải pháp k - thực khảo sát đại lý bán hàng, khu hàng có trưng bán sản phẩm mỳ ăn liền - Tập trung khảo sát nhóm đối tượng có nhu cầu sử dụng mỳ ăn liền lớn - Tiến hành lấy ý kiến nhân viên bán hàng Xu quản trị tác nghiệp tương lai Trí tuệ nhân tạo AI Cơng nghệ in 3D Cơng nghệ điện tốn đám mây Sản xuất robot người điều khiển THANKS FOR WATHCHING ... tiếu, Bún Miến HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP CỦA ACECOOK VIỆT NAM I Dự báo cầu sản phẩm mỳ ăn liền I Định vị doanh nghiệp ( Hoạt động định vị doanh Acecook Việt Nam năm 2018 nghiệp sản xuất mỳ ăn...Đề tài: vấn đề quản trị tác nghiệp Acecook Việt Nam xu quản trị tác nghiệp tương lai Thành viên • Nguyễn Thị Tuyến MSV 1165794 Ngày thành... khu nghiệp KCN Khu công nghiệp liệu, Internet, điện thoại IP, video hội chung cư, khu dịch vụ, trạm y tế… nghị Bố trí mặt sản xuất nhà máy Acecook Việt Nam Bố trí mặt sản xuất nhà máy Acecook Việt