Phân tích CPSX kinh doanh và các biện pháp hạ giá thành sản phẩm tại công ty dệt may Hà Nội.doc

Phân tích CPSX kinh doanh và các biện pháp hạ giá thành sản phẩm tại công ty dệt may Hà Nội

lời mở đầu

Những năm qua, hoà cùng công cuộc đổi mới và phát triển chung của đất nớc,các doanh nghiệp đã không ngừng cải thiện và hoàn chỉnh mình Mỗi doanh nghiệphoạt động kinh tế đều là một tế bào góp phần đa đất nớc đi lên, là nơi trực tiếp sản xuất

và cung cấp sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu cho sản xuất và tiêu dùngcủa toàn xã hội

Hoạt động trong cơ chế thị trờng hiện nay cùng với sự phát triển ngày càng đilên của xã hội, đòi hỏi các doanh nghiệp phải chú ý đến vấn đề chi phí và giá thành sảnphẩm, nhằm mục đích tối đa hoá lợi nhuận Muốn đạt đợc các mục tiêu hoạt động sảnxuất kinh doanh của mình thì doanh nghiệp phải bỏ ra một khoản chi phí nhất định Vìvậy chi phí và giá thành sản phẩm là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp quan trọng, nó phản

ánh mọi mặt sản xuất kinh doanh và quản lý tài chính của doanh nghiệp

Thời kỳ trớc đây, cơ chế tập trung quan liêu bao cấp, chỉ tiêu đánh giá sản phẩm

đợc coi là một chỉ tiêu có tính pháp lệnh của nhà nớc Từ khi chuyển nền kinh tế nớc tasang cơ chế thị trờng nhiều thành phần cạnh tranh, các doanh nghiệp chuyển sang hoạt

động sản xuất kinh doanh theo nguyên tắc tự chủ, việc tiết kiệm chi phí sản xuất để hạgiá thành sản phẩm là một mục tiêu có ý nghĩa hết sức quan trọng Mức độ hạ giáthành phản ánh trình độ sử dụng phù hợp, tiết kiệm nguyên vật liệu, khả năng vận dụngmáy móc thiết bị, trình độ áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, khả năng quản lý kinh

tế tài chính và chiến lợc gía cả của doanh nghiệp Do đó, việc phấn đấu hạ giá thànhsản phẩm sẽ quyết định sự tồn tại của doanh nghiệp

Trong nền kinh tế hiện nay, các doanh nghiệp phải làm thế nào để chi phí tốithiểu nhng vẫn đảm bảo đợc chất lợng sản phẩm, đó là một vấn đề đòi hỏi tất cả cácdoanh nghiệp phải quan tâm

Là một doanh nghiệp lớn trong ngành dệt may Việt Nam, trong những năm quacông ty Dệt may Hà Nội (HANOSIMEX) đã có nhiều đóng góp vào sự phát triển củangành Quá trình hình thành, phát triển và những thành quả của Công ty không tách rời

sự quản lý của Tổng Công ty Dệt may Việt Nam, đồng thời đó cũng là thành quả từquá trình lao động hết mình của đội ngũ cán bộ công nhân viên trong toàn công ty

Sau thời gian thực tập tại Công ty và đi sâu tìm hiểu, em đã đợc tiếp cận với vấn

đề để nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Em xin lựa chọn đề tài: “Phân tích

chi phí sản xuất kinh doanh và các biện pháp hạ giá thành sản phẩm tại Công ty

Dệt may Hà Nội” Bằng các kiến thức đã học và việc đi thực tế ở Công ty em xin trình

bày đồ án gồm các phần sau:

Chơng I: Cơ sở lý luận về chi phí và giá thành sản phẩm.

Chơng II: Giới thiệu khái quát chung về Công ty Dệt may Hà Nội.

Chơng III: Phân tích chi phí sản xuất kinh doanh và biện pháp hạ giá thành sản phẩm sợi tại Công ty Dệt may Hà Nội.

chơng i: Cơ sở lý luận về chi phí và giá thành

1.1.Các khái niệm cơ bản về chi phí và giá thành

1.1.1.Khái niệm về chi phí sản xuất kinh doanh

Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của các nguồn lực mà doanhnghiệp đã huy động vào sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định

Để tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình thì doanh nghiệp cầnphải bỏ ra những khoản chi phí nhất định để có các yếu tố đầu vào Doanh nghiệp cần

ba yếu tố cơ bản nhất là:

- T liệu lao động: Nhà xởng, máy móc, thiết bị và những TSCĐ khác,

- Đối tợng lao động: Nh nguyên vật liệu, nhiên liệu,

- Nhân công lao động đó là con ngời tự bỏ sức lực và trí tuệ

Quá trình sử dụng các yếu tố cơ bản trong sản xuất cũng đồng thời là quá trìnhdoanh nghiệp phải chỉ ra những chi phí sản xuất tơng ứng Tơng ứng với việc sử dụngTSCĐ là chi phí về khấu hao TSCĐ, tơng ứng với việc sử dụng nguyên vật liệu, nhiênliệu là những chi phí về nguyên nhiên vật liệu Tơng ứng với việc sử dụng lao động làchi phí về tiền công, tiền trích BHXH, BHYT, KPCĐ

Trong điều kiện nền kinh tế hàng hoá và cơ chế hạch toán kinh doanh, mọi chiphí trên đều đợc biểu hiện bằng tiền

Sự tham gia của các yếu tố sản xuất vào quá trình sản xuất của doanh nghiệp có

sự khác nhau và nó đã hình thành nên các khoản chi phí tơng ứng

Những chi phí doanh nghiệp phải bỏ ra để cấu thành nên giá trị của sản phẩmdịch vụ bao gồm 3 bộ phận:

C+V+MTrong đó:

C: Toàn bộ t liệu sản xuất đã tiêu hao trong quá trinh sản xuất

V: Là chi phí về hao phí lao động sống, là khoản chi để trả lơng và các khoảnkhác kèm theo cho ngời lao động

M: Là giá trị mới tăng thêm trong quá trình hoạt động

Chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp phát sinh thờng xuyên trong quátrình tồn tại và hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nhng để phục vụ choquản lý và hạch toán kinh doanh, chi phí sản xuất kinh doanh phải đợc tính toán tậphợp theo từng thời kỳ: hàng tháng, hàng quý, hàng năm phù hợp với kỳ báo cáo Chỉnhững chi phí sản xuất mà doanh nghiệp phải bỏ ra trong kỳ mới đợc tính vào chi phísản xuất trong kỳ

1.1.2.Khái niệm về giá thành

Giá thành sản phẩm, dịch vụ là một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp bao gồm những chiphí sản xuất có liên quan đến việc chế tạo và hoàn thành một loại, một lợng sản phẩm,dịch vụ nhất định

Có thể nói chỉ tiêu này là một tấm gơng phản ánh toàn diện chất lợng công táccủa doanh nghiệp bao gồm các mặt: trình độ công nghệ, trình độ tổ chức sản xuất, trình

độ quản lý

Từ những yếu tố đầu vào có đợc nhờ các khoản chi phí bỏ ra, doanh nghiệp tiếnhành hoạt động sản xuất kinh doanh và kết quả đầu ra là các sản phẩm hoặc dịch vụ.Theo yêu cầu phục vụ cho các mục đích kinh tế khác nhau, ngời ta cần phải tính đợc chiphí bỏ vào để sản xuất ra các sản phẩm hoặc dịch vụ cụ thể đó Nói cách khác cần phảitiến hành phân bổ tổng chi phí (trả cho các yếu tố đầu vào) cho từng đơn vị sản phẩmhoặc dịch vụ mà doanh nghiệp đã sản xuất và tiêu thụ đợc

Tính giá thành có một ý nghĩa rất lớn đối với mọi doanh nghiệp, chỉ khi tính

đựoc giá thành sản phẩm doanh nghiệp mới có thể tính đựoc hiệu quả sản xuất kinhdoanh của mình từ đó có đợc những quyết định đúng đắn cho các hoạt động sản xuấtkinh doanh trong giai đoạn tiếp theo Việc tính giá thành giữ vai trò quan trọng trongcông tác quản lý sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp vì vậy chúng ta đề cập đến cácchức năng và ý nghĩa của giá thành trong những phần tiếp theo

1.1.3 Mối quan hệ giữa giá thành sản phẩm và chi phí sản xuất

Bản chất của chi phí sản xuất và giá thành sảnnphẩm đều có điểm giống nhau

đó là đều là các lao động sống, lao động vật hoá và các chi tiêu khác của doanh nghiệp song giữa chúng lại có điểm khác nhau

Thực chất, chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là hai mặt khác nhau của một quá trình sản xuất Chi phí sản xuất phản ánh mặt hao phí các nguồn lực huy động vào sản xuất còn giá thành sản phẩm lại phản ánh mặt kết quả sản xuất Chi phí sản xuất đề cập đến các hao phí trong một kỳ nhất định còn giá thành sản phẩm nói đếnmối quan hệ của chi phí với quy trình công nghệ, chế tạo sản phẩm đã hoàn thành trong một kỳ

Sơ đồ mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm:

CPSX dở dang đầu kỳ CPSX phát sinh trong kỳ

Tổng giá thành sản phẩm CPSX dở dang cuối kỳ 1.2.Cách phân loại chi phí và giá thành

1.2.1.Phân loại chi phí

Để phục vụ cho các yêu cầu quản lý khác nhau ngời ta tiến hành phân loại chiphí theo nhiều tiêu thức khác nhau Trên góc độ quản lý tài chính, ngời ta quan tâm đếnnhu cầu vốn và hiệu quả sử dụng vốn, do đó trong một kỳ kế toán doanh nghiệp phải hệthống đợc số liệu về chi phí theo 2 cách phân loại sau:

a Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu (hình thái ban đầu của chi phí)

Theo cách này những chi phí có cùng nội dung kinh tế ban đầu (xuất phát từ một nguồn lực) đợc xếp chung vào một loại gọi là yếu tố chi phí không kể nguồn lực đó

đợc dùng cụ thể vào việc gì của hoạt động sản xuất kinh doanh

1.Yếu tố chi phí nguyên vật liệu: Yếu tố này bao gồm giá thực tế của nguyênvật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu, dụng cụ, phụ tùng, bán thành phẩm (tất cả đều

là mua ngoài) đã đợc đa vào sử dụng cho hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ

2.Yếu tố chi phí nhân công: Thể hiện số tiền doanh nghiệp phải bỏ ra cho việc

sử dụng nhân công vào hoạt động sản xuất kinh doanh bao gồm toàn bộ tiền l ơng vàcác khoản phụ cấp, các khoản thởng có tính chất lơng, các khoản trích theo lơng theochế độ quy định nh: BHXH, BHYT, KPCĐ của những cán bộ công nhân viên tham giavào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ

3.Yếu tố chi phí khấu hao: Bao gồm tổng số khấu hao của toàn bộ TSCĐ sửdụng vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ

4.Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngoài: Bao gồm số tiền phải trả cho việc sử dụngcác dịch vụ mua ngoài vào hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ

5.Yếu tố chi phí bằng tiền: Gồm các khoản tiền doanh nghiệp đã trả hoặc sẽ phải trảtrực tiếp dới hình thái gía trị cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong kỳ(VD: trả lãi vay, thuế phải nộp, công tác phí, chi phí tiếp khách, hội họp )

Việc hệ thống chi phí theo yếu tố có tác dụng chi biết để tiến hành hoạt độngsản xuất kinh doanh với quy mô nh kỳ báo cáo, doanh nghiệp cần huy động đa vào sửdụng những nguồn lực nào? mỗi nguồn lực là bao nhiêu? trên cơ sở đó lập kế hoạchcung ứng vật t, lập dự toán chi phí, lập kế hoạch quỹ lơng, tính toán nhu cầu vốn lu

động cho kỳ tiếp theo

b Phân loại chi phí theo công dụng kinh tế (theo địa điểm phát sinh):

Theo cách này những nguồn lực đợc sử dụng vào cùng một mục đích (cùng mộtviệc) thì đợc xếp chung vào một loại gọi là khoản mục chi phí, không kể hình thái ban

đầu của nguồn lực là gì Theo quy định, có 5 khoản mục sau:

1.Khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Gồm giá thực tế của nguyên vậtliệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu (có thể mua ngoài hay tự chế), bán thành phẩm mua

ngoài tham gia trực tiếp vào công nghệ chế biến sản phẩm (sau khi đã trừ giá trị phếliệu thu hồi).

2.Khoản mục chi phí nhân công trực tiếp: Gồm tiền lơng và các khoản phụ cấp

có tính chất lơng, tiền thởng thờng xuyên, các khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ theoquy định, lơng phép trích trớc (nếu có) của công nhân trực tiếp sản xuất

3.Khoản mục chi phí sản xuất chung: Chi phí sản xuất chung là những chi phí

về tổ chức và quản lý những chi phí chung khác phát sinh ở bộ phận sản xuất (phân x ởng, công trờng, đội sản xuất ) Nói cách khác đó là những chi phí còn lại phát sinh ở

-bộ phận sản xuất ngoài chi phí nguyên vật liệu trực tiếp và chi phí nhân công trực tiếp

Về nội dung thì khoản mục này bao gồm các điều khoản sau:

Chi phí nhân viên phân xởng: Bao gồm tiền lơng, cáckhoản phụ cấp có tính chấtlơng, các khoản tiền thởng trong lơng , các khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ theo l-

ơng của những cán bộ công nhân viên gián tiếp ở bộ phận sản xuất

Chi phí vật liệu: Gồm giá thực tế của vật liệu sử dụng ở bộ phận sản xuất nh ngkhông tham gia trực tiếp vào công nghệ chế biến sản phẩm VD nh chi phí công cụ chosửa chữa thanh lý TSCĐ

Chi phí dụng cụ sản xuất: Gồm giá trị (hoặc một phần giá trị) dụng cụ đồ dùng

sử dụng cho sản xuất và quản lý bộ phận sản xuất trong kỳ

Chi phí khấu hao TSCĐ: Gồm tổng số khấu hao của toàn bộ tài sản cố địnhdùng sản xuất trong kỳ

Chi phí dịch vụ mua vào: Số tiền phải trả cho dịch vụ mua ngoài đã sử dụng vàosản xuất trong kỳ

Chi phí bằng tiền: Gồm các khoản chi phí cho hoạt động sản xuất trực tiếp dớihình thái giá trị nh tiếp khách, hội họp, chè nớc, văn phòng phẩm

4.Khoản mục chi phí quản lý doanh nghiệp: là những chi phí về tổ chức và quản

lý hành chính, quản lý kinh tế và những chi phí chung khác trong phạm vi toàn doanhnghiệp

Về nội dung, chi phí quản lý doanh nghiệp cũng bao gồm những điều khoảnsau:

Chi phí nhân viên quản lý: phản ánh các chi phí về tiền lơng, các khoản phụ cấp

và các khoản trích theo lơng (trích BHXH, BHYT, KPCĐ) của công nhân viên thuộc

bộ máy quản lý doanh nghiệp

Chi phí vật liệu quản lý: gồm giá thực tế của vật liệu sử dụng cho công việcquản lý doanh nghiệp nh sửa chữa TSCĐ, dụng cụ công cụ, văn phòng phẩm

Chi phí đồ dùng văn phòng: phản ánh phần giá trị dụng cụ đồ dùng văn phòngdùng cho công tác quản lý trong kỳ nh bàn ghế, tủ hồ sơ, máy điều hoà, máy tính

Chi phí khấu hao TSCĐ: gồm số khấu hao TSCĐ dùng chung toàn doanh nghiệp

nh nhà văn phòng, kho tàng, đờng sá cầu cống, thiết bị quản lý

Thuế, phí và lệ phí: theo quy định doanh nghiệp đợc tính vào khoản mục này

nh thuế môn bài, thuế tài nguyên, thuế nhà đất, thuế GTGT đối với doanh nghiệp ápdụng phơng pháp tính thuế trực tiếp và các lệ phí toà án, lệ phí trớc, phí cầu phà, quản

lý phí phải nộp cấp trên

Dự phòng phải thu khó đòi và dự phòng giảm giá hàng tồn kho: dự phòng là tínhtrớc các khoản rủi ro có khả năng xảy ra vào chi phí trong kỳ để tạo nguồn bù đắp khirủi ro xảy ra Hiện nay theo quy định doanh nghiêpj đợc tính vào chi phí quản lý doanhnghiệp hai khoản dự phòng trên

Chi phí dịch vụ mua ngoài: gồm số tiền phải trả cho các dịch vụ mua ngoài sửdụng cho khối văn phòng doanh nghiệp trong kỳ nh tiền điện nớc, điện thoại, điện báo,thuê ngoài sửa chữa TSCĐ, thuê nhà

Chi phí bằng tiền: gồm các khoản chi phí trực tiếp bằng tiền cho công tác quản

lý chung của doanh nghiệp nh chi phí hội nghị tiếp khách, công tác phí, lãi vay phảitrả

5.Khoản mục chi phí bán hàng: Là những chi phí liên quan đến quá trình bánhàng Về nội dung, chi phí bán hàng cũng gồm có các điều khoản nh chi phí sản xuấtchung (chi phí nhân viên, chi phí vật liệu, chi phí dụng cụ đồ dùng, chi phí khấu hao,chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí bằng tiền) nhng không dùng cho sản xuất mà dùngvào khâu bán hàng Ngoài ra còn bao gồm điều khoản chi phí bảo hành sản phẩm (gồmnhững chi phí sản xuất doanh nghiệp đã bỏ ra để bảo hành hoặc số tiền doanh nghiệpphải bỏ ra để thuê bảo hành sản phẩm cho khách hàng)

Trong năm khoản mục trên thì 3 khoản mục đầu là chi phí sản xuất, là cơ sởhình thành nên giá thành sản xuất của sản phẩm và sẽ đợc bù đắp khi mà những sảnphẩm do chúng tạo ra bán đợc Cũng cần lu ý là chỉ doanh nghiệp sản xuất mới có cáckhoản mục chi phí này Hai khoản mục sau là chi phí ngoài sản xuất tuy không tạo rasản phẩm nhng lại là cần thiết cho hoạt động của bất kỳ doanh nghiệp nào Hiện nay,theo quy định doanh nghiệp không cần phải phân bổ 2 khoản mục này cho sản xuất sảnphẩm (tức không phải đa các chi phí này vào giá thành sản phẩm) và nh vậy các khoảnmục chi phí này trong kỳ phát sinh bao nhiêu sẽ đợc bù đắp hết bấy nhiêu bằng lãi gộptrong kỳ Tuy nhiên, trờng hợp doanh nghiệp có chu kỳ sản xuất dài, sản xuất theo thời

vụ hoặc có doanh thu không đều đặn thì chế độ kế toán vẫn cho phép phân bổ chi phíquản lý doanh nghiệp và chi phí bán hàng vào giá thành sản phẩm hoặc “gác lại” phân

bổ dần vào chi phí của nhiều kỳ

Cách phân loại thứ 2 chp phép kiểm tra, phân tích đánh giá đợc tình hình sửdụng các nguồn lực ở các khâu khác nhau của quá trình sản xuất kinh doanh, tính đ ợcgiá thành sản phẩm, dịch vụ theo khoản mục, phân tích đợc cơ cấu chi phí, cơ cấu giá

thành và trên cơ sở đó đề ra đợc các biện pháp thiết thực phấn đấu tiết kiệm chi phí, hạgiá thành sản phẩm.

Quá trình hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh chính là quá trình hệ thống chiphí lúc đầu theo yếu tố (theo nguồn lực) rồi tuỳ theo yếu tố chi phí đợc dùng vào đâu,vào khâu nào của quá trình sản xuất kinh doanh mà hệ thống chi phí theo khoản mục

1.2.2 Các loại giá thành

Chỉ tiêu giá thành cũng đợc phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau tuỳ theoyêu cầu công việc

a Giá thành kế hoạch, giá thành định mức, giá thành thực tế

Theo cách phân loại này giá thành sản phẩm chia làm 3 loại nh sau:

- Giá thành kế hoạch: Đợc xác định trớc khi bớc vào kinh doanh trên cơ sở giáthành thực tế kỳ trớc và các định mức, các dự toán chi phí của kỳ kế hoạch

- Giá thành định mức: Khác với giá thành kế hoạch đợc xây dựng dựa trên cơ

sở các định mức bình quân tiên tiến và không biến đổi trong cả kỳ kế hoạc, giá thànhsản xuất định mức lại đợc xây dựng trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành tại từngthời điểm nhất định trong kỳ kế hoạch (thờng là ngày đầu tháng) nên giá thành sảnxuất định mức luôn thay đổi phù hợp với sự thay đổi của các định mức chi phí đạt đợctrong quá trình sản xuất sản phẩm

- Giá thành thực tế: Giá thành sản xuất thực tế là chỉ tiêu đợc xác định sau khikết thúc quá trình sản xuất sản phẩm dựa trên cơ sở các chi phí phát sinh trong quátrình sản xuất sản phẩm

b Giá thành đơn vị và tổng giá thành

Cách phân loại này chia chi phí thành 3 loại:

- Giá thành đơn vị: Là giá thành tính cho một loại sản phẩm nhất định Giáthành đơn vị sản phẩm dùng để so sánh đối chiếu giá thành của doanh nghiệp này vớicác doanh nghiệp khác khi sản xuất cùng loại sản phẩm hoặc đối chiếu giữa kỳ kếhoạch với kỳ báo cáo Trên cơ sở đó tiến hành phân tích tìm ra những nhân tố ảnh hởng

đến xác định điểm hạ giá thành sản phẩm

- Tổng giá thành:

c Giá thành sản xuất và gía thành toàn bộ

- Giá thành sản xuất: là giá thành đợc tính toán trên cơ sở chi phí đã phát sinh

ở bộ phận sản xuất Giá thành sản xuất bao gồm các chi phí sản xuất nh: Chi phínguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung, tính chonhững sản phẩm, công việc đã hoàn thành Giá thánh sản xuát của sản phẩm cũng làcăn cứ để tính toán giá vốn và lãi gộp ở các doanh nghiệp sản xuất

- Giá thành toàn bộ: là chỉ tiêu phản ánh toàn bộ các chi phí phát sinh, liênquan đến việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm ở doanh nghiệp Giá thành toàn bộ sảnphẩm bao gồm: giá thành sản xuất của sản phẩm cộng thêm chi phí bán hàng và chi phíquản lý doanh nghiệp Do vậy, giá thành toàn bộ của sản phẩm đợc xác định sau khisản phẩm đợc tiêu thụ

1.3 Các phơng pháp tính giá thành sản phẩm

Giá thành sản phẩm là một tấm gơng phản ánh toàn diện chất lợng công tác củadoanh nghiệp bao gồm các mặt: trình độ công nghệ, trình độ tổ chức sản xuất, trình độquản lý

Tính giá thành là tính toán, xác định những chi phí sản xuất có liên quan đếnviệc chế biến và hoàn thành một loại sản phẩm, dịch vụ nhất định theo khoản mục

Khi tính tiến hành tính giá thành, kế toán doanh nghiệp cần xác định rõ đối tợngtính giá thành, đơn vị tính giá thành, kỳ tính giá thành và phơng pháp tính giá thành ápdụng cho doanh nghiệp mình

Đối tợng tính giá thành có thể là sản phẩm, dịch vụ hoàn thành cũng có thể là bánthành phẩm, là chi tiết, cụm chi tiết sản phẩm, nhóm sản phẩm, đơn đặt hàng

Đơn vị tính giá thành là đơn vị đo lờng về mặt hiện vật đối tợng tính giá thành

Đơn vị đó phải thống nhất với đơn vị trong kế hoạch giá thành và phải là đơn vị đ ợcthừa nhận chung trong nền kinh tế

Kỳ tính giá thành là khoảng thời gian kế toán hệ thống số liệu về chi phí sảnxuất và khối lợng sản phẩm dịch vụ hoàn thành và tiến hành tính toán giá thành chokhối lợng sản phẩm, dịch vụ đó Kỳ tính giá thành có thể định kỳ: hàng tháng, hàngquý, nửa năm hoặc một năm Phơng pháp tính giá thành đợc hiểu theo nghĩa rộng làtrình tự tập hợp chi phí sản xuất theo các đối tợng tính giá thành, trên cơ sở đó xác địnhchi phí sản xuất có liên quan đến đối tợng tính giá thành

Việc tính giá thành sản phẩm, dịch vụ hoàn thành trong kỳ đợc thực hiện dựatrên phơng trình sản xuất sau:

Đầu vào của sản xuất = Đầu ra của sản xuấtTrong đó, đầu vào gồm có giá trị sản phẩm dở dang còn lại cuối kỳ trớc khi chuyển sang kỳ này chế biến tiếp và chi phí sản xuất kỳ này bỏ thêm ra Các số liệu của

đầu vào có thể xác định đợc thông qua số liệu của sổ sách kỳ trớc chuyển sang và

số liệu hệ thống đợc trong sổ sách kỳ này Đầu ra gồm giá thành sản phẩm, dịch vụ hoàn thành trong kỳ và giá trị sản phẩm dở dang cha chế biến xong trong kỳ này còn lại cuối kỳ Nh vậy, để biết đợc từng đầu ra, kế toán phải phân bổ chi phí đầu vào cho 2 đầu ra Quy trình tính toán của kế toán là xác định giá trị của sản phẩm

dở dang trớc (nh đã trình bày ở mục trên), phần chi phí đầu vào còn lại sẽ là giá thành của sản phẩm dịch vụ hoàn thành trong kỳ.

Tuỳ theo đặc điểm quy trình công nghệ, đặc điểm tổ chức và quản lý sản xuất

mà kế toán áp dụng phơng pháp tính giá thành thích hợp Về cơ bản, có 2 phơng pháptính giá thành nh sau:

1.3.1 Phơng pháp tính giá thành theo công việc

Phơng pháp này áp dụng trong các trờng hợp sau:

- Sản phẩm có quy trình chế biến giản đơn (còn gọi là 1 bớc) Quy trình côngnghệ giản đơn là quy trình chế biến liên tục khép kính về không gian và thời gian kể từkhi đa vật liệu chính vào chế biến đến khi ra sản phẩm cuối cùng

- Doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng: trớc khi tiến hành sản xuất đã

định đợc khối lợng, mặt hàng cần sản xuất, giá bán của sản phẩm và ngời mua các loại

và lợng sản phẩm đó

- Doanh nghiệp thuộc loại hình tổ chức sản xuất đơn chiếc hoặc hàng loại ít,sản xuất không liên tục, mặt hàng không ổn định, chu kỳ sản xuất này kết thúc, chu kỳsau đã có thể sản xuất mặt hàng khác

Theo phơng pháp này đối tợng tín giá thành là các loại sản phẩm đã hoàn thành Chi phí sản xuất trong kỳ đựợc tập hợp hoặc phân bổ trực tiếp theo các đối tợng tínhgiá thành Tuỳ theo đặc điểm sản xuất cụ thể của doanh nghiệp mà áp dụng một trong 2 công thức tính tổng giá thành sản phẩm dịch vụ hoàn thành trong kỳ (gọi tắt

Tổng giá thành = Chi phí sản xuất trong kỳ+Chênh lệch giữa đầu và cuối kỳ giá trị SPDD

 Trờng hợp doanh nghiệp sản xuất 1 loại sản phẩm với nhiều kích cỡ,mẫu mã quy cách khác nhau thì để đơn giản cho việc tính giá thành ngời ta quy cácchủng loại khác nhau đó thành các nhóm sản phẩm (đối tợng tính giá thành là nhómsản phẩm) và quy đổi các nhóm sản phẩm ra thành sản phẩm quy chuẩn, trên cơ sở đótính tổng giá thành và giá thành đơn vị sản phẩm của nhóm (ngành giầy da, may mặc,

xà phòng, thuốc lá )

Tổng giá thành = Tổng chi phí sản xuất trong kỳ

Tổng số sản phẩm quy chuẩn tính ra trên cơ sở cộng số sản phẩm quy chuẩn củatất cả các nhóm lại.

 Trờng hợp trong cùng một quá trình sản xuất ngoài sản phẩm chính,doanh nghiệp còn thu đợc sản phẩm phụ thì các công thức tính giá thành vẫn nh trênnhng phải trừ bớt đi giá trị sản phẩm phụ Giá trị sản phẩm phụ ở đây đợc tính theo giábán tối thiểu của sản phẩm đó trên thị trờng

Trong tất cả các trờng hợp trên thì sau khi tính xong tổng giá thành, kế toán tính tiếp giá thành đơn vị theo công thức sau đây:

 Trờng hợp doanh nghiệp sản xuất đơn chiếc hàng loạt ít, sản xuấttheo đơn đặt hàng thì chi phí sản xuất đợc tập hợp theo từng đơn vị sản phẩm, theo từngloạt sản phẩm hoặc theo từng đơn đặt hàng Việc tính giá thành không thực hiện định

kỳ theo kỳ báo cáo mà tiến hành vào thời điểm kết thúc chu kỳ sản xuất, khi sản phẩmhoặc loạt sản phẩm hoặc đơn đặt hàng đợc hoàn thành Trong trờng hợp này không cầnkiểm kê và tính giá thành sản phẩm dở dang cuối kỳ bởi toàn bộ chi phí sản xuất tậphợp theo các đối tợng tính giá thành cha hoàn thành chính là giá trị sản phẩm dở dang.Ngoài ra, cũng thơng không phải tính giá thành đơn vị

1.3.2 Phơng pháp tính giá thành theo giai đoạn

Phơng pháp này áp dụng đối với các doanh nghiệp có quy trình công nghệ chế biến sản phẩm phức tạp kiểu tuần tự Để tạo ra sản phẩm cuối cùng, vật liệu chính phải trải qua nhiều bớc chếbiến theo một trình tự trớc sau nhất định, sản phẩm của bớc trớc là đối tợng chế biến của bớc sau Chu kỳ sản xuất của những doanh nghiệp này thờng dài vị bị gián đoạn về không gian và thời gian, do đó khối lợng sản phẩm dở dang thờng nhiều và biến động nhiều giữa các kỳ

x chuẩn của Số SP quy

nhóm

Giá thành đơn vị =

Tổng giá thànhSản l ợng hoàn thành

Giá thành SP, loạt SP hoặc

đơn đặt hàng hoàn thành = Tổng chi phí sản xuất đã tập hợp đ ợc cho SP, loạt SP hoặc đơn đặt hàng đó

So với phơng pháp tính giá thành theo công việc thì phơng pháp này có khác biệt sau:

- Chi phí sản xuất trớc tiên đợc tập hợp theo từng giai đoạn sản xuất, rồi đợc phân

bổ tiếp cho các loại sản phẩm, dịch vụ mà giai đoạn đó tham gia sản xuất

- Đối tợng tính giá thành không chỉ là sản phẩm cuối cùng hoàn thành mà có thể còn làcác bán thành phẩm ( các sản phẩm đã hoàn thành một hoặc một vài giai đoạn chế biến nhng chahoàn thành toàn bộ quy trình chế biến của doanh nghiệp)

- Để đảm bảo tính chính xác của chỉ tiêu giá thành, kế toán nhất thiết phải tính

đến chênh lệch giá trị sản phẩm dở dang giữa đầu kỳ và cuối kỳ

- Tổng giá thành của sản phẩm dịch vụ hoàn thành đợc xác định trên cơ sởtổng hợp chi phí sản xuất của tất cả các giai đoạn có tham gia chế biến khối lợng sảnphẩm, dịch vụ đó

- Việc tính giá thành thờng tiến hành định kỳ vì những doanh nghiệp có quytrình này thờng sản xuất liên tục, mặt hàng ổn định

Tuỳ theo có tính giá thành của bán thành phẩm hay không mà doanh nghiệp có thể lựa chọn 1 trong 2 phơng án tính giá thành cụ thể:

 Phơng án có tính giá thành của bán thành phẩm (gọi tắt là có bánthành phẩm): Kế toán tính giá thành bán thành phẩm bớc 1 rồi tính nhập với chi phísản xuất của bớc 2 để tính tiếp giá thành bán thành phẩm bớc 2 và cứ nh vậy cho đến b-

ớc cuối cùng

Phơng án này có thẻ thể hiện nh sau:

 Phơng án không tính giá thành của bán thành phẩm (gọi tắt là phơng ánkhông có bán thành phẩm) Theo phơng án này chi phí sản xuất của các giai đoạn khác nhau

có liên quan đến khối lợng sản phẩm hoàn thành đợc tính nhập song song với nhau theo từngkhoản mục để tính ngay ra giá thành sản phẩm cuối cùng

Quá trình tính giá thành thể hiện theo sơ đồ sau:

Tính giá thành theo phơng án không có bán thành phẩm đơn giản, thể hiện đợc cơ cấu giá thành theo từng giai đoạn sản xuất nhng trên sổ sách kế toán không theo dõi

đợc sự di chuyển sản phẩm dở dang giữa các giai đoạn sản xuất với nhau Do đó cần theo dõi trên sổ sách chi tiết sự di chuyển bằng hiện vật sản phẩm dở dang trong quá trình sản xuất

Chi phí

vật liệu

chính +

Giá trị SPDD đầu

kỳ b ớc 1

Chi phí chế biến trong

kỳ b ớc 1+

Giá trị SPDD cuối kỳ

b ớc 1

Giá thành bán thành phẩm b

đầu kỳ

b ớc 2

Chi phí chế biến trong kỳ

b ớc 2+

Giá trị SPDD cuối kỳ

b ớc 2

Giá thành bán thành phẩm b

đầu kỳ

b ớc n

Chi phí chế biến trong kỳ

b ớc n+

Giá trị SPDD cuối kỳ

b ớc n

Giá thành bán thành phẩm b

Chi phí sản xuất b ớc n của thành phẩm

Giá thành thành phẩm

1.4 Nội dung phân tích giá thành sản phẩm

1.4.1 Đánh giá chung tình hình thực hiện kế hoạch giá thành sản phẩm

Thông thờng chỉ tiêu giá thánh sản phẩm là chỉ tiêu chất lợng phản ánh và đo ờng hiệu quả kinh tế của doanh nghiệp Muốn hạ gí thành sản phẩm nâng cao chất lợngcông tác (chất lợng công nghệ sản xuất, tổ chức sản xuất-kinh doanh), có thể tiến hành

l-đánh giá chugn tình hình thực hiện kế hoạch giá thành sản phẩm thông qua tỷ lệ %thực hiện kế hoạch giá thành của toàn bộ sản phẩm hàng hoá

)(

(%)

1

0 1

x xZ Q

xZ Q

j

j j

j xZ Q xZ Q

1

0 1 1

j xZ Q xZ Q

1

0 1 1

Ztj, Z0j,Z1j: lần lợt là giá thành công xởng đơn vị sản phẩm j thực tế kỳ trớc, kỳ kế hoạch này và kỳ thực tế này.

* Nhiệm vụ kế hoạch:

j x Z Z Q

M

1

0 0

+ Tỷ lệ hạ (T0)

100

1 0

0

xZ Q

M

j

tj j

j x Z Z Q

M

1

1 1

M T

1 1

1 1

x100

* Chênh lệch chỉ tiêu ()

+ Mức hạ: M=M1-M0+ Tỷ lệ hạ: T=T1-T0Cùng với việc so sánh cả 2 chỉ tiêu mức và tỷ lệ hạ trên từng loại sản phẩm để sơ

bộ biết đợc nguyên nhân ảnh hởng tới mức biến động chung

1.4.2.2.Xác định nhân tố ảnh hởng và mức độ ảnh hởng của các nhân tố đến mức chênh lệch của chỉ tiêu mức hạ và tỷ lệ hạ

Đối tợng phân tích: M=M1- M0; T=T1-T0

Với M là chênh lệch tuyệt đối về mức hạ giá thành sản phẩm giữa thực tế và

kế hoạch Có 2 nhân tố ảnh hởng đến mức hạ này là nhân tố sản lợng sản xuất và giáthành đơn vị sản phẩm Phơng pháp phân tích phù hợp ở đây là phơng pháp loại trừ

* Nhân tố sản lợng sản xuất (Q):

Trong điều kiện các nhân tố khác không đổi, nhân tố sản lợng sản xuất có quan

hệ tỷ lệ thuận với mức hạ, ảnh hởng của Q đợc xác định ngay trong điều kiện giả địnhsản lợng thực tế, cơ cấy sản lợng kế hoạch và giá thành Để có cơ cấu kế hoạch, sản l-ợng thực tế đòi hỏi các sản phẩm j đều phải đựơc thực hiện theo cùng một tỷ lệ % hoànthành kế hoạch sản xuất (Hs):

0

1

x Z Q

Z Q H

tj j

tj j

M

1

0 1

Z Z

Z Q

M T

1 1

* Nhân tố cơ cấu sản lợng sản xuất(K):

* Tổng hợp ảnh hởng của các nhân tố

Trên cơ sở các số liệu tính toán đợc trên đây tiến hành tổng hợp toàn bộ ảnh ởng của các nhântố Từ đó rút ra các nhận xét và đa ra các kết luận cụ thể

h-1.4.3 Phân tích một số khoản mục chi phí chủ yếu

Giá thành sản phẩm liên quan đến nhiều loại chi phí khác nhau Sự thay đổi củatừng loại chi phí cụ thể sẽ dẫn đến biến động chung của từng loại chi phí Vì vậy, ph-

ơng pháp này nhằm đi sâu xem xét tình hình biến động của từng loại khoản mục chi phí Nội dung trình tự phơng pháp đợc trình bày cụ thể nh sau:

a.Phân tích khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp bao gồm chi phí về nguyên liệu, vậtliệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu sử dụng vào mục đích trực tiếp sản xuất kinh doanh sản phẩm hàng hoá Khoản mục này thờng chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản phẩm sản xuất của doanh nghiệp

a- Phân tích khoản mục tổng chi phí nguyên vật liệu

Q n

j

tj j j Q

Bằng phơng pháp so sánh thực tế và dự toán sẽ xác định đợc chênh lệch chi phí nguyên vật liệu Sau đó xác định các nhân tố ảnh hởng là giá cả vật liệu đợc đa vào sảnxuất và tình hình thực hiện định mức tiêu hao nguyên vật liệu.

Mức tăng khoản mục chi phí nguyên vật liệu cho 1 đơn vị sản phẩm thực hiện sovới kế hoạch ảnh hởng đến sự biến động của giá thành sản phẩm đợc tính nh sau:

m

0 0 1

1

Z

P m P

Z0: Giá thành sản xuất một đơn vị sản phẩm kế hoạch

P0j, P1j : giá kế hoạch và thực tế loại vật t j

m0j, m1j : Mức tiêu hao thực tế và kế hoạch loại vật t j cho một đơn vị sản phẩm

Nếu kết quả tính đợc là số (-) chứng tỏ doanh ngiệp đã giảm đợc chi phí vật t góp phần làm giảm giá thành sản phẩm Nếu là số (+) doanh nghiệp đã lãng phí trong việc sử dụng vật t Nếu kết quả tính đợc bằng 0 chứng tỏ doanh nghiệp đã đạt đợc kế hoạch tiêu hao vật t đặt ra

b- Phân tích khoản mục chi phí nguyên vật liệu cho sản xuất đơn vị sản phẩm hàng hóa.

Khoản mục chi phí nguyên vật liệu cho đơn vị sản phẩm hàng hóa chịu sự tác

động bởi hai nhân tố cơ bản, đó là mức tiêu hao tng loại nguyên vật liệu và đơn giá củatừng loại nguyên vật liệu Bằng phơng pháp loại trừ, có thể phân tích sự ảnh hởng của lần lợt từng nhân tố đến chỉ tiêu phân tích nh sau:

1 1 0 0

) (

) (

j j j NVL P m P m P j C

1

1 1

( ) (

0

Tổng hợp phân tích và kiến nghị:

CNVL = CNVL(m) + CNVL(P)

Trên cơ sở xác định sự ảnh hởng và mức độ ảnh hởng của từng nhân tố đến chỉ tiêu phân tích, cần kiến nghị những giải pháp nhằm giảm định mức hao phí nguyên vật liệu cho một đơn vị sản phẩm hàng hóa, giảm đơn giá từng loại nguyên vật liệu gópphần giảm chi phí, hạ giá thành, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

b.Phân tích khoản mục chi phí nhân công trực tiếp

Khoản mục chi phí nhân công trực tiếp bao gồm chi phí về tiền công, tiền trích bảo hiểm xã hội, bao hiểm y tế và kinh phí công đoàn của công nhân trực tiếp sản xuất (gọi tắt là chi phí tiền lơng công nhân sản xuất)

1 Phân tích khoản mục tổng chi phí nhân công trực tiếp

Khoản mục tổng mức chi phí nhân công trực tiếp đợc đánh giá trên cơ sở xác

định mức biến động tuyệt đối và biến động tơng đối

Tính chênh lệch quỹ lơng tuyệt đối = Quỹ lơng thực tế – Quỹ lơng kế hoạch

Nếu L<0 là hụt chi quỹ lơng

Nếu L>0 là vợt chi quỹ lơng

Nếu L<0: Số tính đợc là tiết kiệm tơng đối quỹ lơng

L>0: Số tính đợc là vựơt chi, không hợp lý

Số chênh lệch tơng đối thể hiện mức độ tiết kiệm hay lãng phí của số chênh lệchtuyệt đối

2 Tìm nguyên nhân làm tăng, giảm quỹ lơng của lao động trực tiếp

Phân tích mức độ ảnh hởng tới chênh lệch tuyệt đối quỹ lơng bằng phơng pháp thay thế liên hoàn

Tỷ lệ hoàn thành kế hoạch sản xuất

Giá trị TSL hàng hoá kế hoạch

x 100

D1D0

x 100

=

Tỷ lệ (%) hoàn thành

kế hoạch sản xuất

=

Số đ ợc coi là hoàn thành thực tế

Số kế hoạch

x 100

L = Số l ợng lao động trực tiếp

(N) x Mức tiền l ơng bình quân(Lbq)

+ So sánh mức lơng của sản phẩm thực tế với kế hoạch

+ Số chênh lệch chi phí tiền lơng do năng suất lao động của lao động trực tiếp sản xuất Có thể dùng công thức sau để phân tích:

Thời gian sản xuất sản phẩm j x Đơn giá lơng tính cho một đơn vị sản phẩm j (thời gian theo định mức: giờ, ngày)

Nh vậy, mức chi phí tổng lơng của một sản phẩm là chỉ tiêu phản ánh mức chi phí lao động sống Cũng bằng cách thay thế liên hoàn có thể phân tích khoản mục này cho lao động gián tiếp

c Phân tích chi phí sản xuất chung

Tiến hành phân tích các khoản mục chi phí sản xuất chung, ngời ta thờng sửdụng phơng pháp so sánh (so sánh trên tổng số và so sánh trên từng nội dung) Dựa vàotình hình biến động và nội dung từng khoản mục chi phí để đa ra các nhận xét, các kếtluận và các đề xuất chính xác kịp thời Đối với các thành phần kết cấu nên chi phí sảnxuất chung thì với nhân công và nguyên vật liệu gián tiếp có thể áp dụng nh 2 phântrên Riêng đối với khoản mục chi phí khấu hao tài sản cố định trong chi phí sản xuấtchung gồm toàn bộ số tiền trích khấu hao tài sản cố định hữu hình, tài sản cố định chothuê tài chính đang sử dụng ở các phân xởng, tổ đội sản xuất nh: khấu hao máy mócthiết bị sản xuất, phơng tiện vận tải, phơng tiện truyền dẫn nhà xởng, vờn cây lâu năm,súc vật sinh sản, súc vật làm việc thì có cách phân tích nh sau:

Nh vậy, mức khấu hao năm phụ thuộc vào hai nhân tố: nguyên giá của tài sản cố

định và tỷ lệ khấu hao năm

- Nguyên giá của tài sản cố định của doanh nghiệp thờng xuyên biến động

Do các nguyên nhân: đánh giá lại, đổi mới trang thiết bị, mua sắm, nhận liên doanh,

điều động, nhợng bán, thanh lý, loại bỏ thời điểm xác định nguyên giá thay đổi khitính toán mức khấu hao là kỳ báo cáo liền sau kỳ có sự thay đổi về tài sản cố định

- Tỷ lệ khấu hao: tỷ lệ khấu hao thờng ổn định, nếu có sự thay đổi thì coi đây

là nhân tố khách quan, không phụ thuộc vào chất lợng công tác quản lý máy móc thiết

bị sản xuất của doanh nghiệp

d Phân tích chi phí quản lý doanh nghiệp và chi phí bán hàng

Hai khoản mục chi phí này có liên quan chặt chẽ đến khối lợng sản phẩm màdoanh nghiệp sản xuất và tiêu thụ trong kỳ do vậy, nó phụ thuộc cả vào bản thân doanhnghiệp cùng nhiều yếu tố khách quan bên ngoài

Khi tiến hành phân tích tuỳ vào điều kiện cụ thể của từng doanh nghiệp ng ời ta

sẽ tiến hành áp dụng một số biện pháp phân tích nhất định để đảm bảo đợc tính dễ

Lspj =

Tổng chi phí l ơng của sản phẩm jKhối l ợng sản phẩm j sản xuất

Mức khấu hao bình quân năm = Nguyên giá tài sản cố định x Tỷ lệ khấu hao năm

dàng trong thực hiện đồng thời đa ra đợc những kết luận chính xác, kịp thời phục vụcho công tác quản lý doanh nghiệp.

1.5 Phơng hớng và biện pháp hạ giá thành sản phẩm

1.5.1 Phơng hớng

Để đạt đợc hiệu quả trong sản xuất kinh doanh thì bất kỳ một doanh nghiệp nào

đều phải tìm ra cho mình một giải pháp thích hợp mà mục tiêu cuối cùng là làm tănglợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp mình Nghĩa là trong doanh nghiệp cần sản xuất mộtloại sản phẩm gì? tiêu thụ thế nào? giá thành ra sao? có phù hợp với ngời tiêu dùngkhông? cho nên việc tìm ra đợc nguyên nhân để hạ giá thành sản phẩm là một trongnhững vấn đề không thể thiếu trong mỗi doanh nghiệp

1.5.2 Các biện pháp hạ giá thành sản phẩm

Hiện nay có rất nhiều biện pháp nhằm hạ giá thánh sản phẩm khác nhau đang

đ-ợc áp dụng tại từng doanh nghiệp cụ thể Tuỳ thuộc tình hình cụ thể tại các doanhnghiệp mà họ áp dụng các giải pháp khác nhau Chỉ có những giải pháp phù hợp doanhnghiệp mới đạt đợc kết quả trong công tác hạ giá thành tại công ty mình

Dới đây là một số hớng biện pháp mang tính tổng quát có tính chất lý thuyết.Khi áp dụng vào các doanh nghiệp cụ thể thì ngời quản lý phải căn cứ vào kết quả phântích và các nguyên nhân mà doanh nghiệp hị đang gặp phải từ đó áp dụng một cáchhợp lý vào doanh nghiệp mình

a Biện pháp tiết kiệm chi phí vật t

Trong quá trình sản xuất của các doanh nghiệp thì chi phí về nguyên vật liệuchiếm tỷ trọng rất lớn trong giá thành sản phẩm Vì vậy, khi giảm chi phí vật t, nguyênnhiên vật liệu thì giá thành cũng giảm đáng kể Việc giảm bớt chi phí vật liệu nhng vẫn

đảm bảo chất lợng theo thiết bị kỹ thuật Cần cải tạo quy trình công nghệ, sử dụng vậtliệu thay thế, giảm tỷ lệ phế phẩm, giảm chi phí mua sắm, vận chuyển bảo quản và cấpphát nguyên vật liệu

Để tính toán ảnh hởng của các biện pháp này ta cần xác định tỷ lệ giảm mứctiêu hao nguyên vật liệu cho một đơn vị sản phẩm và giá thành kế hoạch của từng loạinguyên vật liệu Ta có thể dùng phơng pháp chỉ số để tính toán ảnh hởng của nhữngbiện pháp tiết kiệm nguyên vật liệu, năng lợng để tỷ lệ hoá giá thành sản phẩm trong

kỳ kế hoạch theo công thức sau:

Theo công thức trên thì chỉ số hạ giá thành sản phẩm cho 3 yếu tố tác động :+ Chỉ số định mức tiêu hao nguyên vật liệu trong kỳ kế hoạch so với kỳ báo cáo.+ Chỉ số giá cả nguyên vật liệu

Chỉ số hạ giá

thành do giảm

chi phí NVL =

Chỉ số định mức tiêu hao NVL x

Chỉ số giá cả

kỳ kế hoạch của NVL

Chỉ số chi phí nguyên vật liệu trong giá thành

kỳ báo cáox

+ Chỉ số chi phí NVL trong giá thành.

Giảm chi phí lu thông và thu mua bằng cách sử dụng phơng tiện vận chuyển hợp

lý Tính lợng đặt hàng tối u để tránh hao phí trong quá trình vận chuyển và bảo quản

Lợng đặt hàng tối u đợc xác định:

b Biện pháp tăng sản lợng làm giảm chi phí cố định trên một đơn vị sản phẩm

Mục tiêu của biện pháp này là tăng sản lợng sản xuất nhằm giảm chi phí cố địnhbình quân cho một đơn vị sản phẩm Hớng biện pháp này có căn cứ trên cơ sở giá thành đợc xây dựng trên công thức sau:

AVC Q

FC

Z  

Dựa theo công thức trên, khi sản lợng (Q) tăng lên thì hiệu số giữa FC/Q sẽgiảm xuống nh vậy có nghĩa là giá thành đơn vị sản phẩm sẽ giảm đi Nh vậy, nếudoanh nghiệp tăng đợc mức sản lợng đến điểm tối u khi đó chi phí cố định trên một

đơn vị sản phẩm sẽ ở mức thấp nhất và nh vậy giá thành đơn vị của sản phẩm đó cũng

ở mức tối thiểu

Biện pháp này đợc xác định theo công thức:

Công thức này cho thấy chỉ số hạ giá thành do sự tác động của 3 yếu tố: Chi phí cố định, chỉ số sản lợng và chỉ số chi phí cố định trong giá thành sản phẩm

c Biện pháp tăng năng suất lao động để giảm chi phí tiền lơng trên một đơn vị sản phẩm

Để giảm chi phí này trong giá thành sản phẩm, cần tăng nhanh năng suất lao

động, đảm bảo tốc độ tăng năng suất lao động nhanh hơn tốc độ tăng tiền lơng và tiềncông bình quân Nh vậy, cần phải cải tiến tổ chức sản xuất, nâng cao trình độ cơ giớihoá, hoàn thiện định mức lao động, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất,tăng cờng kỷ luật lao động, áp dụng các hình thức tiền lơng, tiền thởng, khuyến khíchvật chất để kích thích lao động, đào tạo, bồi dỡng nâng cao trình độ kỹ thuật của côngnhân, bố trí dây chuyền công nghệ sản xuất khép kín tránh để thời gian gián đoạn dophải chờ việc nhằm rút ngắn chu kỳ sản xuất

Tốc độ tăng năng suất lao động nhanh hơn tốc độ tăng tiền lơng bình quân sẽcho phép giảm chi phí tiền lơng trong giá thành sản phẩm Do đó khoản mục tiền lơng

Số lần đặt hàng =

Nhu cầu vật liệu hàng hóa dự trữ trong kỳ x Chi phí cố định cho một lần đặt hàngChi phí bảo quản cho một đơn vị hàng hóa vật liệu

Chỉ số giá

thành do giảm chi phí cố định =

Chỉ số chi phí cố địnhChỉ số sản l ợng

x

Chỉ số chi phí

cố định trong giá thành

Chỉ số giá thành

do tăng năng

suất lao động =

Chỉ số tiền l ơng bình quânChỉ số năng suất lao động

x

Chỉ số chi phí tiền l ơng trong giá thành

sẽ giảm theo tỷ lệ với tỷ trọng tiền lơng trong giá thành và ảnh hởng của việc giảm chiphí tiền lơng đợc tính theo công thức:

Công thức này cho thấy chỉ số hạ giá thành sản phẩm do 3 yếu tố là: năng suất lao

động, tiền lơng bình quân và tỷ trọng chi phí tiền lơng trong giá thành sản phẩm

d Biện pháp tiết kiệm chi phí sản xuất chung

Hớng các giải pháp nhằm giúp doanh nghiệp có khả năng tiết kiệm đợc các chiphí về điện, nớc và các chi phí tiền lơng và các khoản có tính chất lơng của công nhânphân xởng, các chi phí về nguyên vật liệu phụ phân xởng, các chi phí bằng tiền khác

Do chịu ảnh hởng của nhiều nhân tố nên hớng giải pháp này khá đa dạng vàphong phú, đối với từng doanh nghiệp cụ thể ảnh hởng của các nhân tố cũng hết sức cụthể và các giải pháp đề ra cũng uyển chuyển đối với từng doanh nghiệp

e Biện pháp tiết kiệm các chi phí quản lý doanh nghiệp và chi phí bán hàng

Các chi phí quản lý doanh nghiệp và chi phí bán hàng nhìn chung tơng tự giống vớicác khoản chi phí sản xuất chung vì vậy hớng giải pháp tơng đối giống nhau Thông th-ờng, khoản mục chi phí này tơng đối khó đa ra giải pháp nhằm hạ giá thành sản xuất củadoanh nghiệp thì hớng giải pháp ở đây tập trung giải quyết vấn đề về giá thành toàn bộ.Hiệu quả kinh tế của doanh nghiệp chỉ có thể thấy rõ nét khi doanh nghiệp tiến hành phântích để lấy kết quả phục vụ cho công tác quản lý

Trên đây là toàn bộ phần cơ sở lý luận về chi phí và giá thành sản phẩm Chơngtiếp theo em xin nghiên cứu về doanh nghiệp nơi sẽ áp dụng lý thuyết để phân tích và

Công ty Dệt may Hà Nội có trụ sở chính tại số 1 Mai Động, Hai Bà Trng Hà Nội vànhiều đơn vị thành viên ở các nơi khác nh:

- Nhà máy sợi Hà Nội

- Nhà máy sợi Vinh

- Nhà mát dệt Hà Đông

- Nhà máy dệt nhuộm

- Nhà máy dệt vải Denim

- Nhà máy may thêu Đông Mỹ

- Nhà máy may thời trang

- Nhà máy may 1,2,3

- Các đơn vị dịch vụ khác…

Công ty đợc xây dựng từ năm 1979 với sự giúp đỡ của hãng UIONMATEX(cộng hòa liên bang Đức) Hiện nay, công ty có diện tích mặt bằng 24 ha với tổng sốlao động hiện có gần 5000 ngời, đợc trang bị toàn bộ các thiết bị của những nớc cócông nghệ hiện đại nh Italia, CHLB Đức, Hà Lan, Hàn Quốc cùng với sự lãnh đạo giỏicủa cán bộ trong công ty và đội ngũ công nhân viên lành nghề nên tiềm lực của công ty

- Tháng 2/1979: Khởi công xây dựng nhà máy

- Tháng 1/1982: Lắp đặt các thiết bị công nghiệp và phụ trợ để hoạt động sản xuất

- Tháng 11/1984: Việc xây dựng đã hoàn thành và bàn giao công trình cho nhàmáy quản lý và lấy tên là Nhà máy Sợi Hà Nội

- Tháng 10/1985: Nhà máy thành lập thêm phân xởng sản xuất phụ để tận dụngbông phế liệu bị loại ra trong quá trình sản xuất sản phẩm chính để sản xuất khănbông Đến năm 1989, nhà máy mở rộng quy mô, từ đó phân xởng dệt kim số 1 ra đờivới công suất 1500 tấn nguyên liệu mỗi năm

- Tháng 4/1990: Bộ kinh tế đối ngoại cho phép nhà máy đợc kinh doanh xuấtnhập khẩu trực tiếp với tên giao dịch HANOSIMEX

- Tháng 6/1993: Xây dựng dây chuyền dệt kim số 2 và tháng 3/1994 nhà máybắt đầu hoạt động

- Ngày 15/5/1993: Khánh thành nhà máy Dệt kim (gồm cả 2dây chuyền 1 và 2)

- Tháng 10/1993: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định sát nhập nhà máy sợi Vinh vào

xí nghiệp liên hiệp

- Tháng 1/1995: Khởi công xây dựng nhà máy thêu Đông Mỹ.

- Tháng 6/1995: Bộ công nghiệp nhẹ quyết định đổi xí nghiệp liên hợp thànhcông ty Dệt Hà Nội

- Tháng 6/2000: Công ty đổi tên thành Công ty Dệt may Hà Nội

Công ty Dệt may Hà Nội là một tổ chức có t cách pháp nhân, hạch toán độc lập,

có tài khoản và con dấu riêng để giao dịch

Công ty Dệt may Hà Nội là một doanh nghiệp Nhà nớc với quy mô vừa thể hiệnqua một số chỉ tiêu sau:

- Công ty hiện có gần 5000 công nhân viên

- Doanh thu năm 2002: 155.534.383.103 VNĐ

2.2 Chức năng nhiệm vụ, mặt hàng sản xuất của doanh nghiệp:

Là một doanh nghiệp lớn của ngành công nghiệp may Việt Nam, Công ty đã

đóng góp một phần không nhỏ trong việc phát triển của đất nớc Công ty đợc trang bịtoàn bộ thiết bị của Italia,CHLB Đức, Bỉ, Hàn Quốc, Nhật Bản,… Công ty Dệt may HàNội có chức năng chính sau đây:

- Công ty chuyên sản xuất kinh doanh, xuất khẩu các sản phẩm có chất lợng cao

nh các loại sợi, sản phẩm dệt kim…

- Công ty chuyên nhập các loại bông, xơ, phụ tùng thiết bị chuyên ngành, hóachất thuốc nhuộm

- Bên cạnh đó, công ty còn thêm chức năng thực hiện các hoạt động th ơng mại,dịch vụ có liên quan đến hoạt động của công ty, trực tiếp tham gia mua bán với các đốitác nớc ngoài nếu có điều kiện thuận lợi cho phép

Là một doanh nghiệp nhà nớc, Công ty đợc nhà nớc giao vốn cho toàn quyền sửdụng, tự quản lý điều hành sản xuất nhằm phát huy hiệu quả đồng vốn để phát triển sảnxuất kinh doanh

Công ty sản xuất các mặt hàng sợi cung cấp cho các đơn vị dệt may trong nớc

và xuất khẩu Nhiệm vụ trực tiếp của Công ty là điều hành các dây chuyền sản xuất,tìm nguyên vật liệu,vật t phụ tùng, tìm thị trờng tiêu thụ sản phẩm Công ty tự chủ thiếtlập các mối quan hệ với các đối tác kinh tế, thiết lập các mối liên doanh, liên kết nhằmtăng cờng hiệu quả sản xuất kinh doanh Chú trọng phát triển mặt hàng xuất khẩu tạocông ăn việc làm và đảm bảo thu nhập ổn định cho gần 5000 ngời lao động Khôngngừng đào tạo, bồi dỡng, nâng cao trình độ văn hóa, khoa học kỹ thuật, chuyên môncho cán bộ công nhân viên trong công ty Phấn đấu nâng cao chất lợng, hạ giá thànhsản phẩm, giảm chi phí sản xuất …

Công ty chuyên sản xuất kinh doanh, xuất khẩu các loại sản phẩm có chất l ợngcao :

1 Sîi: cotton(ch¶i th«, ch¶i kü), PE, Peco.

2 V¶i thµnh phÈm: V¶i Denim (100% cotton, Peco( chun PE)), V¶i dÖt kim (100%cotton, 100% PE, Peco)

3 S¶n phÈm may: QuÇn ¸o dÖt kim, kh¨n c¸c lo¹i, quÇn ¸o kh¸c( Denim)

2.2 D©y chuyÒn c«ng nghÖ s¶n xuÊt

C«ng ty cã nhiÓu lo¹i s¶n phÈm nh s¶n phÈm sîi, dÖt kim, v¶i Denim kh¨n Takh¸i qu¸t m« h×nh c¸c bíc s¶n xuÊt v¶i dÖt kim nh sau:

D©y chuyÒn s¶n xuÊt s¶n phÈm dÖt kim

D©y chuyÒn qu¸ tr×nh dÖt nhuém (s¶n xuÊt s¶n phÈm dÖt kim)

C¸c bíc c«ng viÖc trong d©y chuyÒn dÖt nhuém

C«ng ®o¹n thùc hiÖn Bé phËn thùc hiÖn

MayThµnh

phÈm

Dây chuyền quá trình dệt nhuộm (sản xuất sản phẩm dệt kim)

2.3 Thị trờng và đối thủ cạnh tranh

Công ty HANOSIMEX là một doanh nghiệp lớn trong ngành dệt may Việt Namvới nhiều chủng loại sản phẩm phong phú và đa dạng Qua bảng biểu số M01 ta thấy

rằng các mặt hàng chiếm tỷ trọng lớn trong doanh thu của Công ty chủ yếu là các mặt hàng Sợi và sản phẩm Dệt kim Nhng công ty vẫn còn hạn chế về công nghệ nên năng lực đáp ứng nhu cầu thị trờng cha cao về chất lợng sản phẩm và mẫu mã, hơn nữa mặc

dù thị trờng xuất khẩu là rất rộng lớn nhng năng lực tiêu thụ sản phẩm của Công ty ở

thị trờng ngoài nớc lại không cao hơn so với thị trơng nội địa

Bảng 2.1: Tổng hợp thị trờng tiêu thụ 9 tháng đầu năm 2003

Chuẩn bị vải sợi mộc

D

Kiểm tra vải mộc

Chờ xem xét

Nhập kho vải mộc9

35

6

7

8

Số lợng Giá trị

(tr.đồng)

Thị trờng tiêu thụ

Số lợng Giá trị

(tr.đồng)

Thị trờng tiêu thụ

Số lợng Giá trị

(tr.đồng) Thị trờng tiêu thụ

2.4 Một số chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật chủ yếu

2.4.1 Doanh thu, lợi nhuận

Công ty Dệt may Hà Nội là một doanh nghiệp có mức doanh thu tơng đối cao sovới ngành dệt may (trung bình khoảng xấp xỉ 600 tỷ đồng một năm), nhng lại có mứclợi nhuận chỉ khoảng 1,5 tỷ đồng một năm Do đó cung có thể thấy đợc Công ty tiêuthụ đợc hàng hoá nhng gặp vấn đề trong chi phí bỏ ra

- Theo hao phí lao động tổng hợp: Các nhà máy sợi, nhà máy dệt nhuộm, dệtDenim, bộ phận khăn và mũ của nhà máy dệt Hà Đông

- Theo tỷ lệ % tiền lơng trên doanh thu thực tế: Nhà máy may Hà Nội, may Đông

Mỹ, bộ phận dệt kim của nhà máy dệt Hà Đông, phòng xuất nhập khẩu, phòng kếhoạch thị trờng, phòng thơng mại

- Theo sản phẩm: Tổ bốc xếp sợi, tổ vận chuyển bông phòng kế hoạch thị trờng

- Theo định biên lao động: các đơn vị thuộc khối phòng ban của Công ty

Là một doanh nghiệp có số lợng lao động rất lớn nên Công ty có quy trình tuyểndụng và đào tạo rất phức tạp:

* Cơ sở lập kế hoạch đào tạo dựa trên:

- Mục tiêu, kế hoạch, chiến lợc phát triển sản xuất kinh doanh trong tơng lai củaCông ty

- Tính chất, yêu cầu công việc

- Thay đổi về công nghệ thiết bị

- Các yêu cầu về luật định nhà nớc

- Tiêu chuẩn công ty phải áp dụng

- Kết quả các cuộc đánh giá nội bộ

- Năng lực, hiệu quả làm việc của nhân viên

- Xem xét của lãnh đạo

- Khiếu nại của khách hàng

- Khắc phục phòng ngừa

Tuyển dụng lao động dựa cả vào nguồn bên trong và nguồn bên ngoài

2.4.3 Tình hình quản lý vật t, tài sản cố định

a Tình hình quản lý vật t, nguyên vật liệu

* Các loại nguyên vật liệu:

Nguyên vật liệu chính để sản xuất sợi của Công ty Dệt may Hà Nội là bông và sợi PE (polyeste) Do tính chất và nguồn gốc của hàng bông, xơ hiện nay nớc ta cha sản xuất đợc xơ PE nên Công ty phải nhập khẩu từ nớc ngoài và do lợng bông trong n-

ớc cha đáp ứng đủ cho ngành dệt trong nớc, chất lợng cha đảm bảo nên Công ty vẫn phải sử dụng một số loại bông nớc ngoài

Bên cạnh đó Công ty còn nhập nhiều loại nguyên vật liệu nh hoá chất, thuốcnhuộm, thuốc tẩy và các loại nguyên vật liệu phục vụ cho quá trình in nh chỉ thêu caocấp, mực in

* Quản lý, sử dụng nguyên vật liệu:

Hiện nay, nguyên vật liệu sản xuất chủ yếu là các loại bông cotton và xơ PEchiếm tỷ lệ khá cao trong giá thành sản phẩm (65-70%) cho nên vấn đề tiết kiệm địnhmức tiêu hao bông xơ là cần thiết.

Công ty đã sử dụng phơng pháp kinh nghiệm và phơng pháp khảo sát thực tế đểxây dựng định mức tiêu hao vật t theo các bớc sau:

- Khảo sát từng công đoạn: bông, chải, ghép, thô, sợi con

- Từ số liệu khảo sát kết hợp với các kết quả kinh doanh ở kỳ trớc và ngời làmcông tác sẽ tạm giao định mức (kg bông, xơ/ kg sợi) các số liệu khảo sát sẽ đợc xemxét định kỳ hàng tháng

- Tiếp tục theo dõi thực hiện định mức một tháng một lần, phân tích nguyên nhântăng giảm so với định mức đợc giao

- Xem xét lại định mức để rút kinh nghiệm và tìm biện pháp sửa chữa khắc phụckịp thời

Trong khi xây dựng định mức, cán bộ xây dựng thờng chú ý tới công đoạn chải kỹ

là công đoạn có lợng bông tiêu hao cao do sợi chải nhiều nhất, để làm giảm đến mứctối thiểu lợng bông phế

b Tình hình quản lý tài sản cố định

* Cơ cấu tài sản cố định

Cơ cấu tài sản cố định là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển của hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Công ty Dệt may Hà Nội làdoanh nghiệp tơng đối lớn nên tài sản của Công ty có nhiều nhà máy và các dây

chuyền sản xuất Việc đầu t vào TSCĐ của Công ty phụ thuộc vào các nguồn vốn chủ yếu là từ ngân sách, tự bổ xung từ hoạt động của Công ty và vay từ ngân hàng

* Tình hình sử dụng TSCĐ

Máy móc mà công ty đã sử dụng hầu hết đợc nhập từ nhiều nớc khác nhau vớicác nhãn hiệu Đức, Nga, Nhật, Bỉ, Trung Quốc, Có nhiều loại đã đợc khấu hao hết,

có loại đã khấu hao gần hết

Thiết bị máy móc là một bộ phận quan trọng trong hoạt động sản xuất kinhdoanh của doanh nghiệp, nó ảnh hởng đến năng suất lao động và chất lợng sản phẩm

Về mặt giá trị máy móc thì máy móc chiếm tỷ lệ cao 67% vốn cố định.Vì vậy, vấn đề

sử dụng máy móc thiết bị có hiệu quả luôn đợc công ty quan tâm

Qua bảng chỉ tiêu thiết bị năm 2001 ta thấy Công ty không hoàn thành chi tiêu

kế hoạch sử dụng máy móc thiết bị Phần kế hoạch của máy móc thiết bị hiện có là

1728 chiếc thì máy móc thiết bị đã lắp chỉ đạt 1652 chiếc và số máy hoạt động là 1577chiếc có nghĩa là 151 chiếc không đợc đa vào sử dụng trong đó có 75 chiếc đợc lắp đặt.Nguyên nhân làm cho lợng máy móc này tồn đọng là vì lạc hậu và hết thời gian khấu

hao nên Công ty có dự tính thanh lý và chuyển thành công cụ lao động nhỏ, một sốmáy mới mua về nhng cha có ý định lắp đặt Còn về thực hiện máy móc hoạt động chỉ

đạt 94,67% so với kế hoạch có nghĩa là giảm một lợng khá lớn

Chỉ tiêu thiết bị năm 2001

hoạch

Số thựchiện

Số ngày làm việc của thiết bị Ngày/năm 305 296 -9 97.049

Thời gian sử dụng có ích của TB Giờ/ngày 8 7.4 -0.6 92.5

2.4.4 Tình hình tài chính của doanh nghiệp

a Cơ cấu nguồn vốn của Công ty

Để phân tích cơ cấu nguồn vốn ta có biểu sau:

Phân tích khái quát cơ cấu nguồn vốn

Với số liệu trên biểu ta có nhận xét tình hình huy động các nguồn vốn của Công ty cha

đợc tốt Trong cả 2 năm 2001 và 2002 thì nguồn công nợ phải trả chiếm tỷ trọng lớn hơn hẳn

so với nguồn vốn chủ sở hữu Năm 2002, nguồn công nợ phải trả tăng lên cả về số tiền, tỷ lệ

và tỷ trọng, gần gấp 3 lần so với nguồn vốn chủ sở hữu Tình hình đó sẽ ảnh hởng không tốttới khả năng tự chủ tài chính của Công ty và hiệu quả kinh doanh Mặc dù nguồn vốn kinhdoanh tăng lên nhng lại chủ yếu là do công nợ phải trả tăng lên, tức là các khoản vay, nợ tănglên Điều này thể hiện sự phụ thuộc của công ty vào các nguồn vốn bên ngoài khá lớn Nếunguồn vốn chủ sở hữu trong năm 2002 tăng lên cả về số tiền, tỷ lệ lẫn tỷ trọng thì mới đ ợc

đánh giá là tốt

b Khả năng thanh toán

 Khả năng thanh toán chung

VLC=TSLĐ-Nợ ngắn hạnVào cuối năm 2001 và cuối năm 2002, công ty đều có vốn luân chuyển(VLC)>0trong khi cuối năm 2001 và cuối năm 2002 có hệ số cân bằng tổng quát En1>1, do đó công

ty có khả năng thanh toán nợ ngắn hạn tốt và Công ty đang ở trạng thái thuận lợi Do đócông ty cố gắng giữ ổn định hệ số này nh ở mức hiện tại

Hệ số này thể hiện khả năng thanh toán tức thời của Công ty.Cuối năm 2001, hệ

số này cao hơn nên Công ty có khả năng thanh toán tốt hơn cuối năm 2002, nhng đồngthời lại thể hiện sự kém hiệu quả trong việc sử dụng nguồn lực tài chính với một ngânquỹ bị ứ đọng hơn Hơn nữa, khả năng thanh toán hiện hành của công ty nhỏ hơn 0,5nên công ty gần nh trong tình trạng mất khả năng thanh toán, công ty có thể phải bángấp hàng hoá sản phẩm để trả nợ vì không có đủ tiền mặt để thanh toán

c Tỷ suất sinh lời

- Tỷ suất lợi nhuận trớc thuế / doanh thu:

- Tỷ suất lợi nhuận sau thuế / doanh thu

= 0,35%

* 100

1573529667668319573345