Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 20 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
20
Dung lượng
1,72 MB
Nội dung
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM - - BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KÌ ĐỀ TÀI Học phần Giảng viên phụ trách Mã phách : Tâm lý học : TS Hồ Thị Thuý Hằng : ………… Đà Nẵng, tháng 01 năm 2019 Họ tên sinh viên: Nguyễn Hoàng Hiệp Ngày sinh: 22/10/2000 Mã phách: ……… Lớp: 18CDDL2 Khoa: Địa Lí Tên Tiểu luận: Nhu cầu yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch Đề xuất giải pháp nhằm thoả mãn nhu cầu du khách Học phần: Tâm Lý Học Giảng viên phụ trách: TS Hồ Thị Thuý Hằng Sinh viên kí tên MỤC LỤC A.MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài 2 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu B NỘI DUNG CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN I Các khái niệm Nhu cầu gì? Tháp nhu cầu Maslow II Khách du lịch nhu cầu khách du lịch Khách du lịch Nhu cầu du lịch C KẾT LUẬN 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 17 A.MỞ ĐẦU Ngày đời sống người ngày cao, họ khơng có nhu cầu đầy đủ vật chất mà có nhu cầu thoả mãn tinh thần vui chơi, giải trí du lịch Do đó, du lịch ngành có triển vọng Ngành du lịch Việt Nam đời muộn so với nước khác giới vai trò khơng thể phủ nhận Du lịch nghành “công nghiệp khơng có khói “, mang lại thu nhập GDP cho kinh tế, giải công ăn việc làm cho hàng vạn lao động, góp phần truyền bá hình ảnh Việt Nam toàn giới.Nhận thức điều này, Đảng nhà nước đưa mục tiêu xây dựng ngành du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn Việc nghiên cứu du lịch trở nên cấp thiết, giúp có nhìn đầy đủ, xác du lịch Điều có ý nghĩa phương diện lí luận thực tiễn Nó giúp du lịch Việt Nam đạt thành tựu mới, khắc phục hạn chế, nhanh chóng đưa du lịch phát triển với tiềm đất nước, nhanh chóng hội nhập với du lịch khu vực giới Lí chọn đề tài Hiện Việt Nam bước vào tiến trình hội nhập, q trình cơng nghiệp hóa – đại hóa diễn ngày sâu rộng hơn, kinh tế dần đạt nhiều thành tựu Trong điều kiện đó, đời sống người dân cải thiện ngày, theo sau nhu cầu giải trí, nghỉ ngơi tăng lên Ngay thân sinh viên giảng đường đại học, cao đẳng, sau phút học tập lớp muốn tìm cho hoạt động vui chơi giải trí phù hợp để giải tỏa căng thẳng Tuy nhiên, để tổ chức trọn vẹn hoạt động vui chơi tập thể thành công việc không đơn giản Vì thế, tơi làm tiểu luận để nắm bắt nhu cầu thực tế khách du lịch để góp phần phát triển du lịch nước ta cách tổng quát Ý nghĩa đề tài nghiên cứu Mục tiêu đề tài trước hết cung cấp nhìn tổng quan cho thành phần khác xã hội “Nhu cầu khách du lịch” Thơng qua người nhận thấy nhu cầu xu hướng chọn địa điểm dã ngoại, phương thức du lịch khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế ngày nói chung Thứ hai, việc thu thập phân tích số liệu thu đề tài cung cấp cho cơng ty dịch vụ thông tin, liệu vấn đề ( mức tiền/một chuyến phù hợp,dịch vụ thuê xe ăn uống cần phải nào…) , từ nhà cung cấp đưa chiến lược thỏa mãn tốt nhu cầu du khách du lịch B NỘI DUNG CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN I Các khái niệm Nhu cầu gì? Nhu cầu tượng tâm lý người; đòi hỏi, mong muốn, nguyện vọng người vật chất tinh thần để tồn phát triển Tùy theo trình độ nhận thức, mơi trường sống, đặc điểm tâm sinh lý, người có nhu cầu khác Nhu cầu cảm giác thiếu hụt mà người cảm nhận Nhu cầu yếu tố thúc đẩy người hoạt động Nhu cầu cấp bách khả chi phối người cao.Nhu cầu tính chất thể sống, biểu trạng thái thiếu hụt hay cân cá thể phân biệt với mơi trường sống Nhu cầu tối thiểu hay gọi nhu yếu lập trình qua trình lâu dài tồn tại, phát triển tiến hóa Tháp nhu cầu Maslow (Bách khoa toàn thư mở Wikipedia) Theo Maslow, bản, nhu cầu người chia làm hai nhóm chính: nhu cầu (basic needs) nhu cầu bậc cao (meta needs) Nhu cầu liên quan đến yếu tố thể lý người mong muốn có đủ thức ăn, nước uống, nghỉ ngơi Những nhu cầu nhu cầu thiếu hụt người khơng đáp ứng đủ nhu cầu này, họ không tồn nên họ đấu tranh để có tồn sống hàng ngày Các nhu cầu cao nhu cầu gọi nhu cầu bậc cao Những nhu cầu bao gồm nhiều nhân tố tinh thần đòi hỏi cơng bằng, an tâm, an toàn, vui vẻ, địa vị xã hội, tôn trọng, vinh danh với cá nhân v.v Các nhu cầu thường ưu tiên ý trước so với nhu cầu bậc cao Với người bất kỳ, thiếu ăn, thiếu uống họ không quan tâm đến nhu cầu vẻ đẹp, tôn trọng Tuy nhiên, tuỳ theo nhận thức, kiến thức, hoàn cảnh, thứ bậc nhu cầu đảo lộn Ví dụ như: người ta hạn chế ăn, uống, ngủ nghỉ để phục vụ cho nghiệp cao Cấu trúc Tháp nhu cầu có tầng, đó, nhu cầu người liệt kê theo trật tự thứ bậc hình tháp kiểu kim tự tháp Những nhu cầu phía đáy tháp phải thoả mãn trước nghĩ đến nhu cầu cao Các nhu cầu bậc cao nảy sinh mong muốn thoả mãn ngày mãnh liệt tất nhu cầu (phía đáy tháp) đáp ứng đầy đủ tầng Tháp nhu cầu Maslow: Tầng thứ nhất: Các nhu cầu thuộc "thể lý" (physiological) - thức ăn, nước uống, nơi trú ngụ, tình dục, tiết, thở, nghỉ ngơi Tầng thứ hai: Nhu cầu an toàn (safety) - cần có cảm giác n tâm an tồn thân thể, việc làm, gia đình, sức khỏe, tài sản đảm bảo Tầng thứ ba: Nhu cầu giao lưu tình cảm trực thuộc (love/belonging) - muốn nhóm cộng đồng đó, muốn có gia đình yên ấm, bạn bè thân hữu tin cậy Tầng thứ tư: Nhu cầu quý trọng, kính mến (esteem) - cần có cảm giác tơn trọng, kính mến, tin tưởng Tầng thứ năm: Nhu cầu tự thể thân cường độ cao) - muốn sáng tạo, thể khả năng, thể thân, trình diễn mình, có công nhận thành đạt II Khách du lịch nhu cầu khách du lịch Khách du lịch Ngành du lịch muốn hoạt động phát triển đối tượng “khách dulịch” nhân tố định Nếu khơng có “khách du lịch” nhà kinh doanh du lịch khơng thể kinh doanh được, khơng có “khách du lịch” hoạt động nhà kinh doanh du lịch trở nên vô nghĩa Nếu xét góc độ thị trường “khách du lịch” “cầu thị trường”, nhà kinh doanh du lịch “cung thị trường” Vậy “khách du lịch” ? Định nghĩa khách du lịch Việt Nam: Trong Pháp lệnh du lịch Việt Nam ban hành năm 1999 có nói:“Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến” Phân loại khách du lịch Khách du lịch quốc tế (International Tourist) bao gồm: Khách du lịch quốc tế đến (Inbound Tourist): gồm người từ nướcngoài đến du lịch quốc gia Khách du lịch quốc tế nước (Outbound Tourist): gồm người sống quốc gia du lịch nước Khách du lịch nước (Internal Tourist): gồm người công dân quốc gia người nước sống lãnh thổcủa quốc gia du lịch nước Khách du lịch nội địa (Domestic Tourist): gồm khách du lịch nướcvà khách du lịch quốc tế đến Khách du lịch quốc gia (National Tourist): gồm khách du lịch nướcvà khách du lịch quốc tế nước Nhu cầu du lịch * Khái niệm nhu cầu du lịch: Người ta du lịch với mục đích “sử dụng” tài nguyên du lịch mà nơi thường xun khơng có Muốn “sử dụng” tài nguyên du lịch nơi người ta phải mua sắm tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ khác phục vụ cho chuyến hành trình Trong phát triển không ngừng sản xuất xã hội, du lịch trở thành đòi hỏi tất yếu người Du lịch trở thành nhu cầu người trình độ kinh tế, dân trí xã hội phát triển Vậy nhu cầu du lịch? Nhu cầu du lịch loại nhu cầu đặc biệt tổng hợp người, nhu cầu hình thành phát triển tảng nhu cầu sinh lý (sự lại) nhu cầu tinh thần (nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, nhận thức, giao tiếp) Nhu cầu du lịch phát triển kết tác động lực lượng sản xuất xã hội trình độ sản xuất xã hội Trình độ sản xuất xã hội cao, mối quan hệ xã hội hồn thiện nhu cầu du lịch người trở nên gay gắt “Du lịch hoạt động cốt yếu người xã hội đại, lẽ du lịch trở thành hình thức quan trọng việc sử dụng thời gian nhàn rỗi người đồng thời phương tiện giao lưu mối quan hệ người với người” (tuyên bố La Hay du lịch) Ngành du lịch ngày phát triển nhu cầu du lịch người ngày phát triển Sự phát triển nhu cầu du lịch nguyên nhân sau : Đi du lịch trở thành phổ biến với người Xu hướng dân số theo kế hoạch hóa gia đình tạo điều kiện du lịch dễ dàng Cơ cấu độ tuổi Khả toán cao Phí tổn du lịch giảm Mức độ giáo dục cao Cơ cấu nghề nghiệp đa dạng Đơ thị hóa Các chương trình bảo hiểm, phúc lợi lao động phủ tài trợ, du lịch trả góp Thời gian nhàn rỗi nhiều Du lịch mục đích kinh doanh… Du lịch tiêu chuẩn sống Mối quan hệ thân thiện – hòa bình quốc gia… Phân loại nhu cầu du lịch Tổng quát lại từ việc nghiên cứu nhu cầu nói chung mục đích, động du lịch nói riêng người, chuyên gia lĩnh vực du lịch phân chia nhu cầu du lịch thành nhóm sau : Nhu cầu (thiết yếu) : Đi lại, lưu trú, ăn uống Nhu cầu đặc trưng :Nghỉ ngơi, giải trí, tham quan, tìm hiểu, thưởng thức đẹp, tự khẳng định, giao tiếp Nhu cầu bổ sung : Thẩm mỹ, làm đẹp, thông tin… Trên thực tế khó xếp hạng phân thứ bậc loại nhu cầu khách du lịch Các nhu cầu lại, lưu trú, ăn uống nhu cầu thiết yếu quan trọng thiếu để người khách du lịch tồn phát triển Tuy nhiên, du lịch mà khơng có để gây ấn tượng, giải trí tiêu khiển, khơng có dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu khơng thể gọi du lịch Trong chuyến ta thường kết hợp để đạt nhiều mục đích khác nhau, nhu cầu cần thỏa mãn đồng thời Những đặc điểm nhu cầu du lịch : Là nhu cầu đặc biệt người, bao gồm hàng loạt nhu cầu khác :nhu cầu nhận thức, thẩm mỹ, giao tiếp… Trong tiêu dùng nhu cầu du lịch, có phát sinh nhu cầu khác :nhu cầu mua sắm, tiêu dùng hàng hóa khác… Đây nhu cầu đời sống văn hóa tinh thần, mang tính cá nhân chịu chế ước xã hội Thỏa mãn nhu cầu thiết yếu để người tồn phát triển để tiếp tục thỏa mãn nhu cầu Nhu cầu đặc trưng ngun nhân quan trọng có tính chất định thúc đẩy người du lịch Nếu nhu cầu thỏa mãn coi đạt mục đích chuyến Và việc thỏa mãn nhu cầu bổ sung làm dễ dàng thuận tiện hành trình di du lịch khách Quá trình hình thành phát triển nhu cầu du lịch: Giai đoạn 1: Hình thành nhu cầu chung việc du lịch :do căng thẳng mệt mỏi nhu cầu tìm hiểu, nghiên cứu… Giai đoạn :Hình thành nhu cầu cụ thể: Nhu cầu hiểu biết nơi đến :khí hậu, an ninh, phong tục tập quán, thắng cảnh 10 Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch: * Các yếu tố khách quan: Tình hình cung ứng sản phẩm, dịch vụ, cạnh tranh thị trường Các sách nhà nước, doanh nghiệp, cách thức kinh doanh (quảng cáo, marketing…) * Các yếu tố chủ quan:nhu cầu, động cơ,nhận thức, tình cảm, giới tính Các mơ hình sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách du lịch: Mơ hình 4S: Sea; Sun; Shop; Sand or sex Sea: Đây yếu tố thu hút khách du lịch để thỏa mãn nhu cầu tắm biển, lướt ván, phơi nắng… Nơi có bãi biển đẹp nơi có nhiều khách tham quan, du lịch.Đây tiềm lớn du lịch Việt Nam 11 Sun: Đối với quốc gia có khí hậu lạnh phương Tây họ thích du lịch nơi có khí hậu ấm áp để tránh đông, tắm nắng, chữa bệnh… Shop: Hầu hết khách du lịch để thỏa mãn hiểu biết kinh nghiệm về:phong tục tập quán, nét văn hóa, sinh hoạt dân tộc họ thường có nhu cầu mua sắm để làm quà cho than, gia đình, bạn bè…Vì mà mơ hình phát triển tốt Hiện Việt Nam có thêm mơ hình Sizzle, mơ hình du lịch ẩm thưc kết hợp với dạy nấu ăn ngon Việt Nam.Du khách hài long với nhu cầu 12 Sand or sex: + Sand:bãi cát để phục vụ nhu cầu tắm nắng nghỉ ngơi khách… 13 + Sex:Sự hấp dẫn, quyến rũ đặc trưng cần thiết khách, thể qua:thắng cảnh, người, văn hóa… Malaysia có chương trình:Trully Asia, Thái Lan:Amazing ThaiLan… Tuy nhiên mơ hình chưa chấp nhận Việt Nam Indonesia… Mô hình 3H: Heritage: Di sản, nhà thờ Hospitality: lòng hiếu khách, khách sạn – nhà hàng Honesty: lương thiện, uy tín kinh doanh Heritage: Bao gồm di sản, cơng trình văn hóa nghệ thuật – nhân tố thu hút khách du lịch Hiểu theo nghĩa nhà thờ thuật ngữ Heritage yếu tố quan trọng khách du lịch quốc tế Hiện khách du lịch nhiều khách thuộc nước châu Âu, châu Mỹ Ở đa số người dân theo đạo Thiên Chúa, nên dù đâu, đâu họ cần có nhà thờ để tham dự Thánh lễ vào ngày chủ nhật Đây nhu cầu tinh thần họ Hospitality: Hospitality hiểu theo nghĩa lòng hiếu khách, lĩnh vực du lịch lại hiểu dịch vụ khách sạn, nhà hàng Mặc dù hiểu theo nghĩa thì lòng hiếu khách yếu tố quan trọng cấu thành sản phẩm dịch vụ Lòng hiếu khách thể qua tiếp xúc khách với nhân viên cung ứng dịch vụ, khách nhân viên nhà nước Hải quan, Công An, Nhân viên ngân hàng, bưu điện, Sự niềm nở, tận tình giúp đỡ khách, trò chuyện cách vui vẻ với khách họ tìm hiểu phong tục, tập quán đất nước họ đến thăm Làm tốt công việc gây ấn tượng tốt đẹp, người khách sau chuyến đi, họ muốn có dịp để trở lại giới thiệu cho bạn bè, người thân đến du lịch Trái lại, cần điều nhỏ xúc phạm đến danh dự khách qua lạnh lùng, gắt gỏng, hách dịch 14 điều tốt đẹp chuyến tan biến thành mây khói khách “một khơng trở lại” Honesty: Tính lương thiện yếu tố quan trọng kinh doanh Kinh doanh phải lấy chữ “tín” làm đầu Cho nên vấn đề uy tín với khách điều cần thiết, đảm bảo lòng tin khách bỏ tiền mua sản phẩm mà chưa thấy, chưa sử dụng sản phẩm Mô hình 6S: Sanitaire(Vệ sinh):vệ sinh thực phẩm, ăn uống, chỗ lưu trú… Santé(Sức khỏe):kết hợp yếu tố liên quan đến sức khỏe: thể thao, chữa bệnh, nghỉ dưỡng… Securité(An ninh trật tự xã hội): an toàn tính mạng, tài sản… Serenité (Thanh thản):thiên nhiên đối tượng thích hợp cho việc thỏa mãn nhu cầu này… Service (Dịch vụ): cần đa dạng loại hình dịch vụ: khách sạn, nhà hang, vận chuyển, bưu chính… Satisfaction (Sự thỏa mãn, hài lòng): mức độ thỏa mãn phụ thuộc vào chất lượng dịch vụ, phong cách phục vụ, đem lại uy tín thương hiệu doanh nghiệp Chương II Các giải pháp Củng cố hoàn thiện sở hạ tầng, dịch vụ du lịch để đảm bảo chất lượng du lịch Tăng cường thêm phận an ninh, bảo vệ để giảm thiểu tệ nạn trộm cướp lừa đảo, ăn xin, vé số, đeo bám cò khách, vi phạm mơi trường kinh doanh, nhằm xây dựng môi trường kinh doanh du lịch lành mạnh Mở rộng thêm hoạt động giải trí lành mạnh, độc đáo, hấp dẫn mang đậm sắc địa phương để thu hút khách du lịch không làm mòn giá trị văn hóa vùng 15 Xây dựng sở đào tạo cách hệ thống gồm dạy nghề, đào tạo cấp từ trung cấp đến đại học du lịch Đổi công tác quản lý tổ chức đào tạo nguồn nhân lực, đổi nội dung phương pháp đào tạo theo chuẩn hóa quốc gia cho ngành du lịch, gắn lý thuyết với thực hành, đào tạo với nghiên cứu để nâng cao chất lượng giảng dạy trình độ đội ngũ cán giảng viên Hồn thiện hệ thống cấp quản lí du lịch văn pháp lý Đào tạo mang tầm vĩ mô đồng thời cần phải dự báo xu hướng phát triển du lịch, tránh tượng đào tạo cấp tốc không để đáp ứng nhu cầu du khách cách bị động Ngoài thực số giải pháp việc đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch như: liên kết bồi dưỡng nâng cao, đào tạo lại tuyển dụng nhân lực thực chức quản lý Nhà nước du lịch, liên kết tuyển dụng,đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực phục vụ kinh doanh du lịch 16 C KẾT LUẬN Ở nước có ngành du lịch phát triển, kinh tế quốc gia đồn tàu ngành du lịch đầu tàu Và nước phát triển, có Việt Nam, du lịch coi cứu cánh để vực dậy kinh tế ốm yếu quốc gia Nói vậy, thấy rõ vai trò to lớn sức bật kinh tế mạnh mẽ ngành công nghiệp khơng khói Và ngành du lịch phát triển mạnh trước hết phải làm hài lòng nhu cầu khách hàng Qua tiểu luận này, giúp hiểu nhiều nhu cầu khách du lịch yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu biện pháp giải ảnh hưởng Và điều cuối là: “Nếu bạn đủ điều kiện du lịch, du lịch có nhiều người mong muốn mà không được.Bạn nhận nhiều bạn tưởng qua chuyến du lịch đó” TÀI LIỆU THAM KHẢO Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Luanvan.com Dulichphi.com Dulich.com.vn Tailieu.vn 123doc Org 17 Điểm kết luận thi Bằng số Bằng chữ Chữ kí xác nhận CB chấm thi CB chấm 18 CB chấm Chữ kí xác nhận cán nhận thi ... ……… Lớp: 18CDDL2 Khoa: Địa Lí Tên Tiểu luận: Nhu cầu yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách du lịch Đề xuất giải pháp nhằm thoả mãn nhu cầu du khách Học phần: Tâm Lý Học Giảng viên phụ trách: TS Hồ... lược thỏa mãn tốt nhu cầu du khách du lịch B NỘI DUNG CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN I Các khái niệm Nhu cầu gì? Nhu cầu tượng tâm lý người; đòi hỏi, mong muốn, nguyện vọng người vật chất tinh thần để... an tâm, an tồn, vui vẻ, địa vị xã hội, tôn trọng, vinh danh với cá nhân v.v Các nhu cầu thường ưu tiên ý trước so với nhu cầu bậc cao Với người bất kỳ, thiếu ăn, thiếu uống họ không quan tâm