XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG TÍCH HỢP CHO BÁNH SNACK KIZOO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SING SING

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THƠNG TÍCH HỢP CHO BÁNH SNACK KIZOO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SING SING VŨ THỊ HỒNG ĐÀO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH TỔNG HỢP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 6/2011 i Hội đồng chấm báo cáo khoá luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khố luận “Xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho bánh snack Kizoo công ty cổ phần Sing Sing” Vũ Thị Hồng Đào, sinh viên khoá 33, ngành Quản Trị Kinh Doanh Tổng Hợp thực hiện, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày PHẠM THỊ NHIÊN Giáo viên hướng dẫn (Chữ ký) _ Ngày tháng Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo năm 2011 Thư ký hội đồng chấm báo cáo (Chữ ký) (Chữ ký) Ngày tháng _ năm 2011 Ngày ii tháng năm 2011 LỜI CẢM ƠN Lời muốn nói vơ biết ơn Bố Mẹ sinh thành nuôi nấng, dạy dỗ đến ngày hôm Cảm ơn hai chị thương yêu hy sinh cho em nhiều Gia đình điểm tựa, niềm tin chỗ dựa tinh thần vững cho con, dành cho điều kiện tốt để chuyên tâm học tập Công lao to lớn Bố Mẹ hai chị, ghi nhớ tim Tôi xin chân thành cảm ơn người thân, bạn bè cạnh tôi, động viên ủng hộ sống Tôi xin cảm ơn quý thầy cô, ban giám hiệu trường ĐH Nông Lâm TP HCM truyền đạt kinh nghiệm, kiến thức cho suốt thời gian học tập trường Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô Phạm Thị Nhiên, người quan tâm, động viên, hướng dẫn dạy giúp định hướng đắn đề tài, giúp nhận khuyết điểm kiến thức người tạo cho tâm lý thoải mái, tự tin thực khoá luận Xin cảm ơn thầy Trần Minh Huy - giáo viên chủ nhiệm, người quan tâm đến hoạt động lớp DH07QT Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo cơng ty cổ phần Sing Sing phòng Makerting tạo điều kiện cho tơi hồn thành tốt đề tài này, đặc biệt anh Hồ Quốc Thịnh – Giám đốc Marketing – người nhiệt tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình làm việc thực tập công ty Anh người sếp đáng kính mà tơi gặp, anh truyền cho nhiệt huyết phấn đấu công việc, anh cho hội để thử sức Tơi xin chân thành cảm ơn tất cả! iii NỘI DUNG TÓM TẮT VŨ THỊ HỒNG ĐÀO Tháng năm 2011 “Xây Dựng Chiến Lược Truyền Thông Tích Hợp Cho Bánh Snack Kizoo Của Cơng Ty Cổ Phần Sing Sing” VŨ THỊ HỒNG ĐÀO June 2011 “Building The Integrated Marketing Communication Strategy For Snack Kizoo Of Sing Sing Corporation” Khóa luận nghiên cứu mục tiêu sau: Phân tích tổng quan thị trường bánh snack Việt Nam Khái quát tình hình thị trường quảng cáo Việt Nam Nghiên cứu hoạt động truyền thông số đối thủ cạnh tranh Phân tích thực trạng hoạt động truyền thơng tích hợp cơng ty Sing Sing Phân tích ma trận SWOT hoạt động truyền thơng công ty Điều tra thu thập thông tin từ khách hàng để củng cố thêm sở nhằm xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho bánh snack Kizoo Dự kiến ngân sách cho chiến lược truyền thông tích dự đốn doanh thu đạt Đánh giá mức độ hiệu chiến lược đưa Khóa luận sử dụng cơng cụ phân tích SWOT để hỗ trợ đề xuất chiến lược phương pháp dự báo để dự đoán sản lượng doanh số đạt cho công ty Kết nghiên cứu cho thấy: Để trình xây dựng thương hiệu thực cách thành công, trước hết cần đặc biệt quan tâm đến công tác xây dựng chiến lược truyền thông, quảng bá thương hiệu Đây yếu tố quan trọng để thương hiệu tồn phát triển bền vững Khóa luận xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho bánh snack Kizoo cơng ty cổ phần Sing Sing nhằm quảng bá xây dựng hình ảnh sản phẩm lòng người tiêu dùng Khoá luận dự kiến ngân sách cho chiến lược dự đốn doanh thu đạt sau có thơng tin từ việc nghiên cứu phân tích thị trường Từ đánh giá mức độ hiệu chiến lược đề iv MỤC LỤC Trang Danh mục chữ viết tắt viii Danh mục bảng ix Danh mục hình x Danh mục phụ lục xii CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan tài liệu 2.2 Tổng quan Công ty Cổ phần Sing Sing 2.2.1 Khái qt cơng ty 2.2.2 Q trình hình thành phát triển cơng ty 2.2.3 Cơ cấu máy tổ chức chức phận cơng ty 2.2.4 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lý luận 15 15 3.1.1 Khái quát marketing 15 3.1.2 Khái quát truyền thông marketing 16 3.1.3 Khái qt truyền thơng tích hợp 17 3.1.4 Khái quát phối thức truyền thông marketing 19 3.1.5 Các tiêu kinh tế 22 3.1.6 Phương pháp dự báo sản lượng doanh số 23 3.2 Phương pháp nghiên cứu 24 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu v 25 3.2.2 Phương pháp xử lý, phân tích liệu 25 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 4.1 Phân tích tổng quan thị trường bánh snack Việt Nam 27 4.1.1 Khái quát chung thị trường snack 27 4.1.2 Độ lớn thị phần bánh snack nước 27 4.1.3 Khảo sát lựa chọn khách hàng mục tiêu bánh snack bánh quy 28 4.1.4 Doanh số tham khảo số đối thủ 28 4.2 Khái quát tình hình thị trường quảng cáo Việt Nam 29 4.3 Nghiên cứu hoạt động truyền thông số đối thủ cạnh tranh 31 4.3.1 Orion 31 4.3.2 Oishi 32 4.3.3 Pepsi 33 4.3.4 Kinh đô 35 4.4 Thực trạng hoạt động truyền thông tích hợp cơng ty CP Sing Sing 37 4.4.1 Các hoạt động truyền thơng tích hợp bánh thú bơ sữa 37 4.4.2 Chi phí chương trình truyền thơng tích hợp bánh thú bơ sữa 38 4.4.3 Doanh thu đạt bánh thú bơ sữa năm từ áp dụng chiến lược truyền thơng tích hợp 39 4.4.4 Đánh giá kết hoạt động truyền thơng tích hợp mà cơng ty thực cho bánh thú bơ sữa 40 4.5 Những điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức hoạt động truyền thông cho snack Kizoo công ty Sing Sing 40 4.6 Phân tích ma trận SWOT hoạt động truyền thơng cho sản phẩm snack Kizoo công ty cổ phần Sing Sing 43 4.6.1 Phân tích ma trận SWOT hoạt động truyền thông cho snack Kizoo 43 4.6.2 Định hướng chiến lược truyền thông cho công ty giai đoạn 2011-2012 44 4.7 Xây dựng chiến lược truyền thông tích hợp cho bánh snack Kizoo cơng ty cổ phần Sing Sing 45 vi 4.7.1 Xác định khách hàng mục tiêu 45 4.7.2 Định vị sản phẩm 46 4.7.3 Thiết lập mục tiêu truyền thông 49 4.7.4 Thiết lập thông điệp truyền thông 49 4.7.5 Phân loại khách hàng mục tiêu nhằm phân đoạn việc thực chiến lược truyền thơng 50 4.7.6 Thống kê tất hình thức tiếp xúc tiềm khách hàng mục tiêu với sản phẩm công ty 50 4.7.7 Khảo sát mức độ quan tâm khách hàng kênh truyền thông 51 4.7.8 Xác định mong muốn khách hàng nhận thông điệp từ công ty 52 4.7.9 Phân tích tính khả thi phương tiện truyền thông 52 4.7.10 Lựa chọn phương tiện truyền thơng xây dựng phối thức truyền thơng thích hợp 61 4.8 Đánh giá hiệu việc xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho bánh snack Kizoo 67 4.8.1 Dự kiến ngân sách chiến lược truyền thơng tích hợp cho sản phẩm 67 4.8.2 Dự đoán sản lượng doanh số đạt snack Kizoo năm đầu sau tung chiến lược truyền thơng tích hợp 68 4.8.3 Đánh giá hiệu chiến lược 69 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 70 5.1 Kết luận 70 5.1.1 Kết luận chung 70 5.1.2 Hạn chế khóa luận 71 5.2 Kiến nghị 71 5.2.1 Đối với Nhà nước 71 5.2.2 Đối với công ty 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 PHỤ LỤC 75 vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 4P Chiến Lược: Giá, Phân Phối, Sản Phẩm, Xúc Tiến Bán Hàng BHXH Bảo Hiểm Xã Hội CB – CNV Cán Bộ - Công Nhân Viên CLB Câu Lạc Bộ CP Cổ Phần CPSX Chi Phí Sản Xuất Giấy CN ĐKKD Giấy Chứng Nhận Đăng Ký Kinh Doanh IMC Integrated Marketing Communication - Truyền Thơng Tích Hợp KD Kinh Doanh KNXK Kim Ngạch Xuất Khẩu LCD Phương Thức Quảng Cáo Trên Các Màn Hình Được Treo Tại Các Trung Tâm Siêu Thị, Bệnh Viện, Toà Nhà… MKT Marketing NTD Người Tiêu Dùng OOH Out Of Home – Quảng Cáo Ngồi Trời POSM Cơng Cụ Hỗ Trợ Bán Hàng Tờ Rơi, Poster… PR Quan Hệ Cộng Đồng PTTH Phân Tích Tổng Hợp R&D Nghiên Cứu Phát Triển TM CP CBTP Thương Mại Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm TP.HCM Thành Phố Hồ Chí Minh TVC Các Đoạn Quảng Cáo Tivi VN Việt Nam WTO Tổ Chức Thương Mại Thế Giới viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Tình Hình Nhân Sự Cơng Ty Cổ Phần Sing Sing 12 Bảng 2.2 Tổng Kim Ngạch Xuất Khẩu Qua Các Năm 12 Bảng 2.3 Tình Hình Sản Xuất Kinh Doanh Công Ty (2007 – 2010) 13 Bảng 4.1 Tỷ Lệ Lựa Chọn Giữa Bánh Snack Bánh Quy Của Trẻ Em Từ 5-12 Tuổi 28 Bảng 4.2 Doanh Số Poca ( Pepsi) O’Star, Toonies (Orion) 29 Bảng 4.3 Chi Phí Hoạt Động Truyền Thơng Công Ty Cho Bánh Thú Bơ Sữa 38 Bảng 4.4 Thời Lượng Tiếp Cận Phương Tiện Truyền Thông 53 Bảng 4.5 Kế Hoạch Phát Quảng Cáo Tivi 62 Bảng 4.6 Ngân Sách Dự Kiến Hoạt Động Quảng Cáo Truyền Hình 62 Bảng 4.7 Kế Hoạch Chi Phí Đăng Quảng Cáo Báo, Tạp Chí 64 Bảng 4.8 Chi Phí cho Hoạt Động Quảng Cáo Internet 64 Bảng 4.9 Chi Phí Cho Hoạt Động Quảng Cáo Ngồi Trời 65 Bảng 4.10 Chi Phí Chương Trình Khuyến Mãi 66 Bảng 4.11 Chi Phí Chương Trình hoạt náo 66 Bảng 4.12 Chi Phí Chương Trình Hội Chợ Hàng Năm 67 Bảng 4.13 Chi Phí Chương Trình Sampling 67 Bảng 4.14 Chi Phí Chương Trình Tài Trợ 67 Bảng 4.15 Ngân Sách Dự Kiến Chiến Lược Truyền Thơng Tích Hợp cho Snack Kizoo 68 Bảng 4.16 Tần Xuất Bán Hàng Đối Thủ Cạnh Tranh Chính 68 ix DANH MỤC HÌNH Trang Hình 2.1 Sơ Đồ Tổ Chức Cơng Ty CP Sing Sing Hình 2.2 Hình Ảnh Một Số Sản Phẩm Cơng Ty 10 Hình 2.3 Hình Ảnh Hộp Bánh Snack Kizoo 11 Hình 4.1 Biểu Đồ Thị Phần Các Loại Bánh Việt Nam 28 Hình 4.2 Các Kênh Truyền Thơng Quảng Bá Hiệu Quả Hiện Nay 30 Hình 4.3 Chiến Lược Truyền Thơng Tổng Thể 30 Hình 4.4 Doanh Số Bánh Thú Bơ Sữa Một Năm Từ Khi Áp Dụng Chiến Lược Truyền Thơng Tích Hợp 39 Hình 4.5 Kết Quả Nghiên Cứu Thị Trường Về Tỷ Lệ Thích Ăn Snack Theo Độ Tuổi 46 Hình 4.6 Các Phương Tiện Truyền Thơng 51 Hình 4.7 Khảo Sát Sự Quan Tâm Của Người Tiêu Dùng Đối Với Các Phương Tiện Truyền Thơng 51 Hình 4.8 Những Yếu Tố NTD Quan Tâm Khi Xem Quảng Cáo Snack 52 Hình 4.9 Ảnh Hưởng Quảng Cáo đến Quyết Định Chọn Mua Khách Hàng 53 Hình 4.10 Khảo Sát Sự Quan Tâm Người Tiêu Dùng Đối Với Quảng Cáo LCD – Quảng Cáo Cơng Nghệ Cao 54 Hình 4.11 Khảo Sát Sự Quan Tâm Của Người Tiêu Dùng Đối Với Quảng Cáo Billboard - Quảng Cáo Tầm Cao 55 Hình 4.12 Khảo Sát Sự Quan Tâm Người Tiêu Dùng Đối Với Quảng Cáo Street Furniture - Quảng Cáo Tầm Thấp 55 Hình 4.13 Khảo Sát Sự Quan Tâm Người Tiêu Dùng Đối Với Quảng Cáo Transit – Quảng Cáo Di Động Các Phương Tiện Vận Tải 56 Hình 4.14 Khảo Sát Sự Quan Tâm Người Tiêu Dùng Đối Với Các Quảng Cáo POSM – Quảng Cáo Dưới Dạng Trưng Bày Hình Ảnh, Truyền Tải Thơng Điệp 57 x Bảng 4.12 Chi Phí Chương Trình Hội Chợ Hàng Năm Chương trình Số lần tổ chức Hội chợ Chi phí dự kiến (triệu đồng) 900 (Nguồn: PTTH)  Sampling Tổ chức phát sampling, phát tờ rơi siêu thị Coo-of Mart, Big C, Metro, trường tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, Nguyễn Du, Trần Văn Ơn, Trần Phú Mục đích: Cho người tiêu dùng sử dụng thử để biết chất lượng sản phẩm Qua tờ rơi, công ty giới thiệu lợi ích vượt trội mà sản phẩm mang lại cho trẻ em Bảng 4.13 Chi Phí Chương Trình Sampling Vật phẩm Tờ rơi Hàng mẫu Tổng Số lượng 200.000 10.000 hộp Đơn giá (đ) 300 8.000 Chi phí dự kiến (triệu đồng) 60 80 140 (Nguồn: PTTH)  Tài trợ chương trình Tài trợ học bổng cho trẻ em nghèo hiếu học trường tiểu học: Nguyễn Văn Trỗi, Nguyễn Du, Trần Văn Ơn, Trần Phú, Nguyễn Bỉnh Khiêm Mỗi trường tài trợ suất, suất học bổng trị giá triệu đồng Thơng qua chương trình tài trợ, cơng ty giới thiệu hình ảnh mình, tăng uy tín cho công ty tạo niệm tin khách hàng Bảng 4.14 Chi Phí Chương Trình Tài Trợ Chương trình Tài trợ học bổng Số suất học bổng Trị giá 15 1.000.000 Chi phí dự kiến (triệu đ) 15 (Nguồn: PTTH) 4.8 Đánh giá hiệu việc xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho bánh snack Kizoo 4.8.1 Dự kiến ngân sách chiến lược truyền thông tích hợp cho sản phẩm 67 Bảng 4.15 Ngân Sách Dự Kiến Chiến Lược Truyền Thơng Tích Hợp cho Snack Kizoo Các hoạt động truyền thơng Chi phí dự kiến (triệu đồng) Quảng cáo Tivi Báo, tạp chí internet Quảng cáo ngồi trời Khuyến Quan hệ cơng chúng Hoạt náo Hội chợ Sampling Tài trợ Tổng chi phí 5.775 504 120 778,2 262,5 600 900 180 15 10.396,7 (Nguồn: PTTH) 4.8.2 Dự đoán sản lượng doanh số đạt snack Kizoo năm đầu sau tung chiến lược truyền thơng tích hợp Đối thủ cạnh tranh snack Kizoo Marine Boy Orion, sau tiến hành khảo sát tần xuất bán hàng đối thủ cạnh tranh với mẫu 100 cửa hàng bán lẻ khu vực TP Hồ Chí Minh ta có kết sau: Bảng 4.16 Tần Xuất Bán Hàng Đối Thủ Cạnh Tranh Chính Sản phẩm đối thủ Marine Boy Tần xuất bán hàng/ ngày hộp (Nguồn điều tra tổng hợp) Snack Marine Boy tương tự snack Kizoo chất lượng, hình dạng, kích thước, trọng lượng, cách đóng gói Marine Boy thực hoạt động truyền thông rầm rộ thời gian vừa qua Căn vào điều ta dự đốn sản lượng doanh số cho snack Kizoo dựa vào tần xuất bán hàng Marine Boy Tuy theo kết khảo sát ta thấy trung bình ngày Marine Boy bán hộp, khơng phải tất cửa hàng tồn quốc đạt sản lượng này, tất ngày năm bán số lượng giống Do đó, dự đốn sản lượng doanh số ta lấy 50% tần xuất bán hàng trên, tức ta dự đoán sản 68 lượng doanh số snack Kizoo ta lấy tần xuất bán hàng với số lượng hộp/ ngày Orion có nhiều thương hiệu snack tiếng, uy tín nhiều người biết đến O’Star, Toonies… Các chương trình truyền thơng mà Marine Boy tổ chức dày đặc chuyên nghiệp So với Marine Boy sản phẩm chưa có thương hiệu snack Kizoo non trẻ Đó lý mà chun gia cơng ty thống dự kiến sản lượng doanh số cho snack Kizoo 60% sản lượng doanh số Marine Boy Ngoài ra, dự kiến sản lượng doanh số, công ty khấu trừ 10% yếu tố khách quan tác động vào tình hình hoạt động kinh doanh (Nguồn: kết đánh giá chuyên gia) Giá bán cửa hàng snack Kizoo 8000đ/ hộp nay, Sing Sing có tổng cộng 19000 outlets toàn quốc Vậy sản lượng doanh số dự kiến năm 2012 SLDS dự kiến năm 2012 = 2*19.000*365* 50% *8.000= 55.480.000.000đ Trong đó: số hộp bán/ ngày 19.000 số cửa hàng bán sản phẩm Sing Sing toàn quốc 365 số ngày năm 50% tỷ lệ ước tính chênh lệch snack Kizoo Marine Boy, cộng với tỷ lệ khấu trừ yếu tố khách quan tác động đến tình hình kinh doanh công ty 8.000 giá bán/ hộp snack Kizoo Khối lượng tịnh 35g/ hộp 4.8.3 Đánh giá hiệu chiến lược Tổng chi phí cho hoạt động truyền thơng 10.396.700.000đ, doanh thu dự kiến snack Kizoo 55.480.000.000đ Tỷ lệ chi phí cho hoạt động truyền thông so với doanh thu 18.7%, tỷ lệ cho thấy với chi phí bỏ thu doanh thu tương đối lớn Thông thường chi phí marketing ngành bánh kẹo chiếm từ 20% - 25% so với doanh thu nên với tỷ lệ 18,7% tỷ lệ đầy hứa hẹn, chứng tỏ chiến lược đưa với chi phí hợp lý hiệu 69 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.1.1 Kết luận chung Khoá luận tiến hành nghiên cứu mục tiêu sau: Phân tích tổng quan thị trường bánh snack, khái quát tình hình thị trường quảng cáo Việt Nam, nghiên cứu hoạt động truyền thông số đối thủ cạnh tranh, phân tích thực trạng hoạt động truyền thơng tích hợp cơng ty Sing Sing, phân tích ma trận SWOT hoạt động truyền thông công ty, điều tra thu thập thông tin từ khách hàng để củng cố thêm sở nhằm xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho bánh snack Kizoo, dự kiến ngân sách cho chiến lược truyền thơng tích dự đốn doanh thu đạt đánh giá mức độ hiệu chiến lược đưa Khóa luận sử dụng cơng cụ phân tích SWOT để hỗ trợ đề xuất chiến lược phương pháp dự đoán để dự báo trước doanh thu đạt cho cơng ty, từ so sánh với chi phí truyền thơng bỏ đánh giá hiệu chiến lược xây dựng Kết nghiên cứu cho thấy: Xây dựng chiến lược truyền thông tích hợp bước đắn doanh nghiệp bối cảnh cạnh tranh kinh tế suy thối Để q trình xây dựng thương hiệu thực cách thành công, trước hết cần đặc biệt quan tâm đến công tác xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho cơng ty bao gồm từ việc phân tích tổng quan thị trường nước, xác định khách hàng mục tiêu, định vị sản phẩm, thiết lập mục tiêu truyền thông, thiết lập thông điệp truyền thông xác định phương thức truyền thông quảng bá thương hiệu cách hiệu Đây yếu tố quan trọng việc xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho cơng ty 70 Các doanh nghiệp Việt Nam nói chung cơng ty Sing Sing nói riêng cần thiết phải quan tâm đầu tư cho công tác xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp nhằm phát triển thương hiệu, đồng thời đòi hỏi lãnh đạo doanh nghiệp phải có nhìn tồn diện hơn, thấu hiểu thị trường ngành cách cặn kẽ hơn, có đưa phương án đầu tư cách khả thi, hiệu bền vững Qua trình nghiên cứu, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức hoạt động truyền thông Sing Sing cho thấy cần thiết việc xây dựng chiến lược truyền thơng tích hợp cho sản phẩm nhằm xây dựng thương hiệu mạnh bền vững tương lai Mức độ hiệu kế hoạch dựa vào việc so sánh ngân sách truyền thông doanh thu dự kiến sau có thơng tin từ việc nghiên cứu phân tích thị trường 5.1.2 Hạn chế khóa luận - Khóa luận khơng thu thập liệu ngân sách hoạt động truyền thông - makerting đối thủ cạnh tranh ngành - Số lượng mẫu nghiên cứu khơng nhiều nên dẫn đến tính xác kết khảo sát chưa cao 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với Nhà nước Cần tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh cho doanh nghiệp, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi qua việc giảm bớt hoạt động thủ tục hành rườm rà, phức tạp, tạo mơi trường bình đẳng cho doanh nghiệp thành phần kinh tế Cần đầu tư nhiều việc xây dựng chiến lược truyền thông tích hợp nhằm quảng bá hình ảnh thương hiệu quốc gia Tạo điều kiện hỗ trợ vốn cho công ty hồn cảnh khó khăn 5.2.2 Đối với cơng ty Với xu hội nhập kinh tế ngày sâu rộng, cạnh tranh sản phẩm ngày gay gắt hơn, đặc biệt ngành thực phẩm bánh kẹo Tuy Sing Sing thực chiến lược truyền thơng tích hợp cho sản phẩm cũ kinh nghiệm chuyên nghiệp so với đối thủ chính, cơng ty cần phải trọng công tác đào tạo đội ngũ cán nhân viên, đặc biệt đội 71 ngũ nhân viên marketing lĩnh vực truyền thông, đồng thời có kế hoạch đào tạo huấn luyện lực lượng nhân kế thừa, cán quản lý dự bị cho nhu cầu phát triển hệ thống Công ty nên chủ động đón đầu, nắm bắt hội để mở rộng thị trường nhằm tận dụng triệt để lợi thế, phải ý tính hiệu quả, tránh phát triển tràn lan, gây lãng phí Muốn vậy, cơng ty cần phải có kế hoạch qui hoạch thị trường, nghiên cứu khách hàng, khảo sát phân khúc thị trường cách hợp lý Công ty cần đầu tư trọng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ mạnh cơng ty thời gia qua Công ty cần phải đưa sách hợp lý để thu hút nguồn vốn đầu tư từ nước hay nguồn vốn đầu tư từ cổ đơng để có đủ điều kiện tập trung phát triển hoạt động truyền thơng Cơng tác chăm sóc khách hàng, hậu cần đầu tư hợp lý sở vật chất kỹ thuật nhằm phục vụ tốt nhu cầu khách hàng Công ty nên thành lập phận riêng chịu trách nhiệm quản lý điều hành website cơng ty để chun sâu nghiên cứu, cập nhật xây dựng website ngày tiện lợi, hấp dẫn hiệu 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Nguyễn Thị Bích Trâm, 2008 Nghiên cứu chiến lược truyền thông quảng bá thương hiệu Tổng Công Ty Cổ Phần May Việt Tiến Luận văn tốt nghiệp đại học, Khoa Kinh Tế, ĐHNL, TP HCM, Việt Nam Trần Thị Hà Phương, 2009 Nghiên cứu chiến lược truyền thông, quảng bá thương hiệu cho công ty cổ phần dịch vụ du lịch thương mại TST Luận văn tốt nghiệp cử nhân kinh tế, chuyên ngành quản trị kinh doanh thương mại, Đại học Nông Lâm, TP.HCM, Việt Nam Hồ Đức Hùng, 2004 Quản Trị Marketing Trường Đại Học Kinh Tế TPHCM Phi Vân , 2008, Quảng cáo Việt Nam, Nhà xuất trẻ Đỗ Hoa, 2008, Xây dựng kế hoạch truyền thơng Ths Trần Đình Lý, 2005 Bài Giảng Quản Trị Marketing PGS.TS Lê Thế Giới (chủ biên), Ts Nguyễn Xuân Lãn, Ths Đặng Công Tuấn, Ths Lê Văn Huy, Ths Nguyễn Thị Bích Thủy, 2006 Nghiên Cứu Marketing Lí Thuyết Và ứng Dụng Nhà Xuất Bản Thống Kê, 194 trang PGS TS Phạm Văn Dược, TS Huỳnh Đức Lộng Ths Lê Thị Minh Tuyết, 2006 Phân tích Hoạt Động Kinh Doanh Trường Đại Học Kinh Tế TP Hồ Chí Minh, 202 trang TS Nguyễn Minh Kiều, 2007 Tài Chính Doanh Nghiệp Nhà Xuất Bản Thống Kê, 453 trang Kenny Jun, 2008, Giới thiệu tổng qt quy trình truyền thơng tích hợp Philip Kotler, 2008, Philip Kotler giải đáp PR quảng cáo, Nhà xuất trẻ 73 Kotler, Phillip., 2000 Marketing Management 10th Edition, Prentice Hall, New Jersey WEBSITE http://maxreading.com/sach-hay/cac-ky-nang-tiep-thi-hieu-qua/cac-phuong-tientruyen-thong-13503.html http://maxreading.com/sach-hay/cac-ky-nang-tiep-thi-hieu-qua/cac-phuong-tientruyen-thong-13503.html http://www.saga.vn/TruyenthongvaPR/1118.saga http://www.ebrandium.com/thu-vien/internet-marketing/truyen-thong-marketing-lagi.html http://www.ebrandium.com/thu-vien/marketing.html http://www.ebrandium.com/thu-vien/marketing/vinamilk-va-cau-chuyen-tu-thien.html http://www.ebrandium.com/thu-vien/marketing/marketing-khong-can-quang-cao that-hay-dua-p2.html http://www.ebrandium.com/thu-vien/marketing/cac-hoat-dong-marketing-voi-quatrinh-phat-trien-san-pham-moi-phan-1.html http://vea.gov.vn/VN/truyenthong/hoidapmt/Pages/Truy%E1%BB%81nth%C3%B4ng m%C3%B4itr%C6%B0%E1%BB%9Dngl%C3%A0g%C3%AC.aspx http://maxreading.com/sach-hay/cac-ky-nang-tiep-thi-hieu-qua/truyen-thongmarketing-tich-hop-13502.html http://tailieu.vn http://www.narga.net http://www.marketingvietnam.net/content/view/209/15/ http://www.makertingchienluoc.com http://google.com.vn http://www.saga.vn/TruyenthongvaPR/1118.saga http://www.vietmarclub.com/diendan/28-do-luong-hieu-qua-quang-cao.html 74 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: PHIẾU THĂM DỊ Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Tơi tên Vũ Thị Hồng Đào, sinh viên năm thứ – Khoa Kinh tế, ngành Quản Trị Kinh Doanh – Trường Đại Học Nơng Lâm – TP Hồ Chí Minh Hiện nay, nghiên cứu đề tài: “Xây dựng chiến lược truyền thông cho bánh snack Kizoo công ty cổ phần Sing Sing” Với mong muốn việc nghiên cứu sát với thực tế, từ đưa giải pháp mang tính khả thi nên mong anh/chị bạn hoàn thành giúp tơi bảng thăm dò ý kiến Ý kiến Anh/ chị bạn giúp nhiều việc hồn thành khóa luận Tơi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ quý anh/ chị bạn Chúc Anh/ chị bạn vui vẻ, hạnh phúc thành công sống! -PHẦN I THÔNG TIN KHÁCH HÀNG Họ tên:……………………………………………………… Giới tính: Nam/Nữ Địa chỉ:………………………… …………………………………………………… Nghề nghiệp:…………………………………………………………………………… PHẦN II NỘI DUNG KHẢO SÁT Câu 1: Trong gia đình Anh/chị có trẻ em từ 5-12 tuổi khơng? A Có B Khơng Câu 2: Con/cháu anh/chị có thích ăn bánh snack khơng? A Có B Khơng Câu Anh/ chị thường xem quảng cáo bánh kẹo kênh truyền thông sau đây? ( Anh/chị chọn nhiều đáp án ) A Quảng cáo Tivi B Quảng cáo đài phát C Quảng cáo báo, tạp chí D Banner, office quảng cáo trời, dán xe bus trạm xe bus E Quảng cáo hình LCD siêu thị, nhà, trung tâm lớn 75 F Các kiện công ty tổ chức sampling trường học, hội chợ, từ thiện, chương trình tài trợ G Quảng cáo Internet H Ngồi có kênh truyền thơng nào? Câu Đối với bánh snack, anh/chị quan tâm đến yếu tố sau xem quảng cáo? (Đánh số thứ tự từ đến 6, với quan tâm nhất) A Chất lượng sản phẩm B Thành phần dinh dưỡng sản phẩm C Lợi ích mặt tinh thần mà sản phẩm mang lại D Mẫu mã bao bì trọng lượng sản phẩm E Giá F Thương hiệu sản phẩm Câu Khi xem quảng cáo hay, thú vị hấp dẫn loại bánh snack có thúc đẩy bạn mua sản phẩm dùng thử khơng? B Có thể A Có C Khơng Câu Anh/ chị vui lòng cho biết thời lượng tham gia hoạt động sau: Các hoạt động Thời lượng Xem truyền hình (giờ/ngày) Đọc báo, tạp chí giấy (giờ/ngày) Truy cập internet (giờ/ngày) Lưu thông đường (giờ/ngày) Nghe đài phát (giờ/ngày) Đi siêu thị (lần/tháng) Câu 7: Anh/ chị thường xem loại báo sau đây? (có thể chọn nhiều đáp án ) A Tuổi trẻ E Phụ nữ B Thanh niên F Thể thao & văn hố C Tiếp thị & gia đình G Thời báo kinh tế Sài Gòn D Sài Gòn tiếp thị H Sài Gòn giải phóng I Báo khác 76 Câu 8: Anh/chị thường xem kênh truyền hình sau đây? A VTV C HTV B VTV D HTV Câu 9: Đối với anh/ chị, thời gian thích hợp để phát quảng cáo anh chị xem chương trình? (vd: phim, phóng sự, game show…) A Trước chương trình bắt đầu B Vào thời gian nghỉ giải lao chương trình C Cuối chương trình D Thời gian khác Câu 10: Anh/chị thường truy cập trang web nhất? ( Có thể chọn nhiều đáp án) A Me.zing E Tuoitre.com B Face book F Yahoo C Ngoisao.net G MP3.zing D Vnexpress.net H Trang khác Câu 11: Mức độ quan tâm anh/chị quảng cáo trời nào? Loại quảng cáo ngồi trời Rất quan tâm Bình thường Không quan tâm Bảng hiệu lớn trung tâm Poster treo cửa hàng Poster dán phương tiện GT Tờ rơi, tờ quảng cáo Quảng cáo LCD Câu 12: Các chương trình khuyến sản phẩm bánh kẹo có ảnh hưởng đến định mua hàng anh/chị? A Sẽ mua B Có thể mua C Khơng mua Câu 13: Anh/chị có thường tham gia hoạt động quan hệ công chúng tài trợ, sampling, tổ chức kiện, hội chợ …về sản phẩm bánh kẹo công ty tổ chức không? Rất quan tâm Quan tâm Ít quan tâm 77 Khơng quan tâm PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ KHẢO SÁT SAU KHI XỬ LÝ SPSS Cau Col Response Cases truyen thong tivi % 95 95.0% 20 20.0% báo chí 60 60.0% billboard 50 50.0% hình LCD 30 30.0% 25 25.0% 70 70.0% 100 350.0% đài phát quan hệ cộng đồng internet Total Cau Col Response Cases yeu to chất lượng % 95 95.0% 85 85.0% lợi ích tinh thần 15 15.0% mẫu mã bao bì 30 30.0% giá 50 50.0% thương hiệu 70 70.0% 100 345.0% thành phần dinh dưỡng Total Cau 5: ảnh hưởng quảng cáo đònh chọn mua Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent coù 30 30.0 30.0 30.0 70 70.0 70.0 100.0 100 100.0 100.0 Total Cau Col Response Cases bao Percent % tuổi trẻ 54 54.0% nieân 30 30.0% 60 60.0% 49 49.0% 35 35.0% tiếp thò gia đình sài gòn tiếp thò phụ nữ 78 thể thao văn hóa thời báo kinh tế sài gòn báo khác Total 28 28.0% 20 20.0% 28 28.0% 100 364.0% Cau kênh truyền hình xem nhiều Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent vtv 15 15.0 15.0 15.0 vtv 55 55.0 55.0 70.0 htv 25 25.0 25.0 95.0 100.0 htv 5.0 5.0 Total 100 100.0 100.0 Cau thời gian thích hợp để phát quảng cáo Cumulative Frequency Valid trước chương trình bắt đầu vào thời gian nghỉ giải lao cuôi chương trình Total Percent Valid Percent Percent 35 35.0 35.0 35.0 60 60.0 60.0 95.0 100.0 5.0 5.0 100 100.0 100.0 Cau 10 Col Response Cases web 24 30.0% facebook.com 40 40.0% ngoisao.net 32 32.0% tuoitre.vn 64 80.0% yahoo 56 56.0% 30 30.0% 20 20.0% mp3.zing trang web khaùc Vnexpress.net Total % me.zing.vn 70 70.0% 100 265.0% Cau 11 mức độ quan tâm người tiêu dùng billboard trung tâm 79 Cumulative Frequency Valid raát quan Percent Valid Percent Percent 45 45.0 45.0 45.0 quan taâm 30 30.0 30.0 75.0 bình thương 20 20.0 20.0 95.0 quan tâm 5.0 5.0 100.0 100 100.0 100.0 tâm Total mức độ quan tâm người tiêu dùng poster cửa hàng Cumulative Frequency Valid quan Percent Valid Percent Percent 15 15.0 15.0 15.0 quan taâm 20 20.0 20.0 35.0 bình thương 55 55.0 55.0 90.0 quan tâm 10 10.0 10.0 100.0 100 100.0 100.0 tâm Total mức độ quan tâm người tiêu dùng poster xe bus Cumulative Frequency Valid quan Percent Valid Percent Percent 5.0 5.0 5.0 quan taâm 10 10.0 10.0 15.0 bình thương 60 60.0 60.0 75.0 quan taâm 25 25.0 25.0 100.0 100 100.0 100.0 taâm Total mức độ quan tâm người tiêu dùng tờ rơi, tờ quảng cáo Cumulative Frequency Valid quan Percent Valid Percent Percent 10 10.0 10.0 10.0 quan taâm 10 10.0 10.0 20.0 bình thương 30 30.0 30.0 50.0 quan taâm 45 45.0 45.0 95.0 5.0 5.0 100.0 100 100.0 100.0 tâm không quan tâm Total mức độ quan tâm người tiêu dùng quảng cáo LCD Cumulative Frequency Valid quan tâm quan tâm Percent Valid Percent Percent 15 15.0 15.0 15.0 35 35.0 35.0 50.0 80 bình thương 30 30.0 30.0 80.0 quan taâm 15 15.0 15.0 95.0 5.0 5.0 100.0 100 100.0 100.0 không quan tâm Total Cau 12 ảnh hưởng khuyến đến đònh chọn mua Cumulative Frequency Valid mua mua Total Percent Valid Percent Percent 25 25.0 25.0 25.0 75 75.0 75.0 100.0 100 100.0 100.0 Cau 13 mức độ tham gia hội chợ, chương trình PR người tiêu dùng Cumulative Frequency Valid hầu không Total Percent Valid Percent Percent 60 60.0 60.0 60.0 20 20.0 20.0 80.0 20 20.0 20.0 100.0 100 100.0 100.0 81 ... danh thi p nhân viên công ty… Truyền Thông Động: Tức truyền tải hình ảnh sản phẩm, thương hiệu khơng thi t phải giống nhau, tùy thuộc vào phương tiện truyền thơng mà cơng ty sử dụng, ví dụ giới thi u... tâm, đoàn kết, tương trợ phát triển Giúp nhân viên cải thi n sống thân gia đình.Tạo hội cho nhân viên thăng tiến 12 Cam kết Áp dụng trang thi t bị đại bậc nhất, sản xuất sản phẩm đạt chất lượng... 45 vi 4.7.1 Xác định khách hàng mục tiêu 45 4.7.2 Định vị sản phẩm 46 4.7.3 Thi t lập mục tiêu truyền thông 49 4.7.4 Thi t lập thông điệp truyền thông 49 4.7.5 Phân loại khách hàng mục tiêu nhằm