Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ mặn lên sự phát triển của phôi và tỷ lệ sống ở một số giai đoạn của ấu trùng cá song chấm nâu (epinephelus coioides hamilton,1822)

Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ mặn lên sự phát triển của phôi và tỷ lệ sống ở một số giai đoạn của ấu trùng cá song chấm nâu (epinephelus coioides hamilton,1822)

Lời cam đoan - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực ch a đ ợc sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi cịng xin cam ®oan, mäi sù gióp ®ì cho viƯc thực luận văn đà đ ợc cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ®Ịu ®· ® ỵc chØ râ ngn gèc Phan ThÕ Hùng -i- Lời cảm ơn Để có đ ợc kết học tập, nghiên cứu nh ngày hôm tr ớc hết, xin thành tâm cảm ơn Sở Khoa học, Công nghệ tỉnh Nghệ An đà quan tâm động viên, giúp đỡ tạo điều kiện tất mặt để yên tâm học tập, nghiên cứu Tiếp theo, xin bày tỏ lòng biết ơn to lớn thầy, cô giáo đà nhiƯt t×nh trun thơ tri thøc khoa häc, kiÕn thøc chuyên môn, nghiệp vụ; đà giúp lĩnh hội đ ợc thông tin chuyên ngành sâu sắc thông qua ch ơng trình đào tạo Tôi xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản I, đặc biệt tập thể lÃnh đạo Viện, Phòng Đào tạo, Ban giám đốc Dự án Norad, Trung tâm nghiên cứu, nuôi trồng thuỷ sản Bắc Trung Cửa Lò, Trạm NCNTTS Cát Bà; đà nhiệt tình tạo điều kiện đảm bảo cho học tập, nghiên cứu thực hành suốt năm qua Xin dành biết ơn to lớn cho thầy, cô giáo Ban Giám hiệu, Khoa Sau Đại học Tr ờng Đại học Nông nghiệp I-Hà Nội, đà tận tình phối hợp, h ớng dẫn v ợt qua khó khăn, thử thách thời gian qua Xin tỏ lòng cám ơn bạn bè xa gần, sở, đơn vị (những nơi đến thực tập) đà quan tâm chia sẻ, tạo điều kiện để hoàn thành phần việc thực tế suốt trình Xin tỏ lòng biết ơn to lớn đến ng ời thân gia đình, đà phải chịu thêm vất vả lo cho học tập Cuối cùng, xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc, to lớn đến thầy giáo h ớng dẫn tốt nghiệp - Tiến sỹ khoa học Lê Xân, Ng ời đà nhiệt tình, ân cần, dẫn, giúp đỡ (cả mặt lý luận, mặt thục tiễn) cách thấu đáo trình xây dựng luận văn - ii - Mục lục Lêi cam ®oan i Lêi c¶m ¬n ii Môc lôc iii 1- Mở đầu 2- Tæng quan 2.1- Tình hình nghiên cứu n ớc 2.1.1 C¸c nghiên cứu ảnh h ởng nhiệt độ 2.1.2 Các nghiên cứu ảnh h ởng độ mặn 14 2.1.3- Các nghiên cứu ảnh h ởng đồng thời nhiệt độ, độ mặn đến phôi ấu trùng cá song E.coioides 16 2.2- Tình hình nghiên cøu ë n íc 18 3- Đối t ợng, địa đIểm,nội dung ph ơng pháp nghiên cứu .20 3.1 - Thời gian tiến hành đề tài 20 3.2 - Địa điểm nghiên cøu 20 3.3 - Đối t ợng nghiên cứu 20 3.4 - Ph ơng pháp nghiên cứu 22 3.4.1- Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnh h ởng nhiệt độ lên phát triển phôi 22 3.4.2- Sơ ®å bè trÝ thÝ nghiƯm ¶nh h ëng cđa ®é mặn lên phát triển phôi 24 3.4.3- Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnh h ởng độ mặn lên phát triển ấu trùng (giai đoạn từ nở đến 45ngày tuổi): 25 3.5- Các tiêu theo dâi 26 3.5.1 - Đối với thí nghiệm ph«i 26 3.5.2 - Đối với thí nghiệm giai đoạn ph¸t triĨn cđa Êu trïng (c¸ bét) 27 - iii - 3.6- Ph ơng pháp xử lý số liệu 27 3.7- Dơng phơc vơ thÝ nghiƯm 27 3.8- TÇn suÊt thu mÉu 28 3.9- Thức ăn sử dụng 28 3.10- Ph ơng pháp xác định thông số 28 4- Kết nghiên cứu thảo luận 30 4.1- Quan sát phát triển phôi cá song chấm nâu điều kiện nhiệt độ, độ mặn b×nh th êng 30 4.2- ¶nh h ëng cđa nhiệt độ lên thời gian phát triển giai đoạn phôi cá song 37 4.3- ¶nh h ởng nhiệt độ lên tỷ lệ (%) sống phôi cá song 40 4.4- ảnh h ởng nhiệt độ lên tỷ lệ (%) ấu trùng bị dị hình sau nở 44 4.5- ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ (%) sống phôi cá song 45 4.6- ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ (%) ấu trùng dị hình sau nở 48 4.7- ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lƯ sèng Êu trïng c¸ song 49 4.8- Quan s¸t sù biÕn th¸i cđa Êu trïng cá song điều kiện n ớc biển bình th êng 54 Kết luận đề xuất .56 Tài liệu tham khảo .58 Phô lôc 64 - iv - Danh môc bảng Thứ tự Tên tựa đề Trang Bảng 1: Nhiệt độ tối thiểu tối đa gây chết số giống cá quan trọng Bảng 2: ảnh h ởng nhiệt độ lên tăng tr ởng cá nheo Bảng 3: Giới hạn nhiệt độ trên, đảm bảo sức khoẻ điều kiện sinh lý số loài cá n ớc lạnh, n ớc ấm thời gian ơng 12 Bảng 4: ảnh h ởng nhiệt độ đến thời gian nở trứng số loài cá 13 Bảng 5: Thêi gian Êp trøng cđa c¸ håi c¸c điều kiện nhiệt độ khác 14 Bảng 6: ảnh h ởng nhiệt độ tới phát triển phôi tính theo thời gian, ứng với độ mặn 32 37 B¶ng 7: ¶nh h ëng cđa nhiƯt ®é ®Õn tû lƯ sèng (%) phôi (tại độ mặn 32) 41 Bảng 8: Tỷ lệ (%) ấu trùng bị dị hình so với trứng thụ tinh mức nhiệt độ khác (tại độ mặn 32) 44 Bảng 9: ảnh h ởng độ mặn đến tû lƯ (%) sèng cđa ph«i (so víi trøng thơ tinh) nhiệt độ n ớc 27oC 46 B¶ng 10: Tû lƯ (%) Êu trùng bị dị hình (so với số ấu trùng nở) thang độ mặn khác (ở nhiệt ®é n íc 27oC) 48 B¶ng 11: Tû lƯ % sèng cđa Êu trïng c¸ song ngày (kể từ nở) thang độ mặn khác (tại Cửa Lò) 50 B¶ng 12: Tû lƯ % sèng cđa Êu trùng cá song TN ảnh h ởng độ mặn Cát Bà 52 -v- Danh mơc c¸c hình Hình 1: ảnh h ởng nhiệt độ lên mức tiêu thụ ôxy cá Hình 2: Hình dạng bên cá song chấm nâu 21 Hình 3: ảnh h ởng nhiệt độ (trong quảng từ 21 - 33 0,5oC) lên thời gian phát triển phôi qua giai đoạn 39 Hình 4: ảnh h ởng nhiệt độ (trong quảng từ 21 -33 0,5oC) lên tỷ lệ phát triển phôi qua giai đoạn 43 H×nh 5: tû lệ ấu trùng bị dị hình sau nở điều kiện To khác 45 Hình 6: ảnh h ởng độ mặn tới tỷ lệ sống giai đoạn phôi 47 Hình 7: ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ ấu trùng dị hình sau nở 49 Hình : ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ sống ấu trùng cá song chấm nâu từ lúc nở ngày tuổi (tại Cửa Lò) 51 Hình : ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ sống ấu trùng cá song chấm nâu từ lúc nở 45 ngày tuổi (tại Cát Bà) 53 Danh mục sơ đồ Sơ đồ 1: Mặt thí nghiệm ảnh h ởng nhiệt độ lên phôi cá song 23 Sơ đồ 2: Mặt thí nghiệm ảnh h ởng độ mặn lên phôi cá song 24 Sơ đồ 3: Mặt thí nghiệm ảnh h ởng độ mặn lên ấu trùng cá song 25 Sơ đồ 4: Chế độ chăm sóc quản lý trình ơng, nuôi ấu trùng 26 - vi - 1- Mở đầu Do có giá trị dinh d ỡng cao, cá song số loài khác thuộc nhóm cá rạn san hô đ ợc xếp vào nhóm cá biển có giá trị kinh tế cao, đ ợc thị tr ờng lớn nh Trung Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản, Mỹ a chuộng Giá trị kinh tế cao đà dẫn đến c ờng độ khai thác loài cá rạn san hô đặc biệt cá song v ợt khả phục hồi chúng Mặt khác, nhiều nguyên nhân làm thu hẹp nhanh chóng diện tích rạn san hô biện pháp có tác động huỷ hoại nguồn lợi nh hoá chất độc hại dẫn đến nguồn lợi cá song suy giảm với tốc độ nhanh Tr ớc tình hình đó, nhiều n ớc đà tập trung đầu t nghiên cứu phát triển nuôi cá biển Đến nay, có khoảng 20 loài cá biển đ ợc nuôi, có loài cá song nh cá song chấm nâu (Epinephelus coioides), cá song vằn (E fuscoguttatus), c¸ song chuét (Crommileptes altivelis), c¸ song chanh (E.malabaricus) v.v - Trong số loài cá biển đối t ợng nuôi có giá trị kinh tế cao, cá song chấm nâu (Epinephelus coioides) đối t ợng quan trọng Tại thị tr ờng tiêu thụ lớn giới Hồng Kông Trung Quốc, sản l ợng cá song chấm nâu chiếm 60% thị phần cá biển sống Cá song chấm nâu đ ỵc nu«i phỉ biÕn ë nhiỊu n íc nh Trung Quốc (bao gồm Đài Loan) n ớc Đông Nam Tuy nhiên, hầu hết n ớc này, nguồn giống cá song chấm nâu chủ yếu khai thác từ tự nhiên Riêng Đài Loan - mét sè rÊt Ýt n íc cã c«ng nghệ sản xuất giống cá biển phát triển, cá giống cá song chấm nâu đ ợc sản xuất quy mô th ơng mại Hàng năm, Đài Loan sản xuất khoảng 30 triệu cá giống loài này, đáp ứng nhu cầu nuôi n ớc mà xuất sang Trung Quốc n ớc Đông Nam (SEAFDEC, 2002) - Sản xuất giống cá biển lĩnh vực nên nhìn chung, ch a có n ớc -1- có công nghệ hoàn toàn ổn định Trên giới, Nhật Bản, Đài Loan, Nauy Trung Quốc n ớc có nhiều thành tựu sản xuất giống cá biển Nauy tập trung chủ yếu nghiên cứu sản xuất giống nuôi cá hồi (Rainbow trout), cá tuyết (cod), cá bơn (halibut) hầu hết n ớc chủ tr ơng phát triển nuôi đa loài Dù phát triển nuôi đơn hay đa loài, sản xuất giống nhân tạo đủ số l ợng đảm bảo chất l ợng đóng vai trò định phát triển nuôi cá biển Bởi vậy, hầu hết n ớc có nghề nuôi cá biển phát triển đặc biệt quan tâm đến sản xuất nhân tạo cá giống Tuy nhiên, đến sản xuất giống cá biển ch a đạt hiệu cao, tỷ lệ sống giai đoạn ấu trùng, cá h ơng cá giống thấp Có nhiều nguyên nhân dẫn đến điều nh ng chất l ợng môi tr ờng n ớc đ ợc xác định quan trọng - Cá rạn san hô th ờng sống môi tr ờng ổn định Khi chúng sinh sản, trứng ấu trùng đòi hỏi phải đ ợc sinh sống môi tr ờng ổn định, đặc biệt yếu tố chủ yếu nh nhiệt độ, độ mặn, độ trong, pH v.v Khi ơng nuôi điều kiện nhân tạo, yếu tố dinh d ỡng ch a đ ợc đáp ứng tốt, yếu tố môi tr ờng chủ yếu th ờng không đ ợc ổn định dẫn đến tỷ lệ sống giai đoạn ấu trùng cá biển thấp tốc độ phát triển chậm - Trong số nhiều loài cá thuộc nhóm cá rạn san hô, cá song nói chung cá song chấm nâu nói riêng đ ợc coi loài đòi hỏi cao ổn định yếu tố môi tr ờng Khi điều kiện môi tr ờng không thích hợp, phôi ấu trùng khó phát triển đến giai đoạn sau Bởi vậy, việc tìm giới hạn thích hợp yếu tố cho phát triển sinh tr ởng phôi, giai đoạn phát triển ấu trùng, có tác dụng quan trọng để nâng cao tỷ lệ sống ấu trùng cá giống - Víi 3260 km bê biĨn cïng rÊt nhiỊu vịnh, đảo rạn san hô thềm lục địa, Việt Nam có nhiều tiềm để phát triển nghề nuôi cá biển Từ -2- năm 1992-1993 đến nay, nuôi cá biển đà phát triển nhanh chóng nhiều tỉnh ven biển nh Quảng Ninh, Hải Phòng, Nghệ An, Đà Nẵng, Phú Yên, Khánh Hoà, Kiên Giang Cá giống đ ợc nuôi địa ph ơng chủ yếu đ ợc thu thập từ tự nhiên Chúng phân bố rạn đá, rạn san hô Những năm gần đây, đà tập trung nghiên cứu sản xuất cá giống số đối t ợng quan trọng nh cá v ợc (Lates calcarifer), cá giò (Rachycentron canadum), cá song (Epinephelus coioides), cá hồng Mü (Scyaenops ocellatus ) v.v §Õn nay, chóng ta đà nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất giống loài cá biển qui mô thí nghiệm Tuy nhiên, công nghệ phức tạp đ ợc nghiên cứu khoảng 3-4 năm gần công nghệ sản xuất giống loài cá ch a ổn định Tỷ lệ sống giai đoạn ấu trùng thấp Kết đợt sản xuất không ổn định, giá thành cá giống cao nên ch a thể áp dụng rộng rÃi công nghệ vào sản xuất Kết nhiều nguyên nhân nh : thức ăn cho cá bố mẹ, cho giai đoạn ấu trùng, chế độ chăm sóc quản lý ch a phù hợp đặc biệt điều kiện môi tr ờng ch a đ ợc nghiên cứu đầy đủ Bởi vậy, việc sâu nghiên cứu nhu cầu giai đoạn phát triển cá yếu tố môi tr ờng đóng vai trò quan trọng Nhằm góp phần nhỏ để b ớc khắc phục nguyên nhân nói trên, đ ợc đồng ý Hội đồng Đào tạo Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I, thực đề tài : Tìm hiểu ảnh h ởng nhiệt độ độ mặn lên phát triển phôi tỷ lệ sống số giai đoạn ấu trùng cá song chấm nâu (Epinephelus coioides Haminton 1822) Mục tiêu đề tài luận văn : Xác định đ ợc ảnh h ởng nhiệt độ (oC), độ mặn ( ) đến trình phát triển phôi cá song chấm nâu, từ tìm khoảng nhiệt độ, độ mặn tối u cho phát triển Xác định đ ợc ảnh h ởng độ mặn ( ), khoảng độ mặn thích hợp -3- cho trình phát triển tỷ lệ sống ấu trùng cá song chấm nâu (từ nở đến 45 ngày tuổi), từ tìm khoảng độ mặn tối u cho phát triển Để đạt đ ợc mục tiêu trên, nội dung nghiên cứu đề tài luận văn là: 1- Tìm hiểu ảnh h ởng nhiệt độ n ớc đến trình phát triển phôi cá song 2- Tìm hiểu ảnh h ởng độ mặn đến trình phát triển phôi cá song 3- Tìm hiểu ảnh h ởng độ mặn đến trình phát triển giai đoạn sớm ấu trùng cá song (từ lúc nở 45 ngày tuổi) Những nội dung đ ợc thực Trạm Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản N ớc mặn Cát Bà, Hải Phòng; Trạm Sản xuất giống Cửa Hội, Nghệ An sở thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I (VNCNTTS I) -4- Bảng 5: Nhiệt độ ảnh h ởng lên thời gian (tại độ mặn 32) giai đoạn trứng nở g ệ ộ Thời gian < 21 C 0 21 – 24 2269 2262 24 – 27 1756 27 – 30 Møc T o 30 33 C g Trung bình 0 2268 6799 2266 (? 38h) 1758 1758 5272 1757 (?29h) 1351 1353 4056 1352 (?23h) o Ỉ pp ) Tỉng sè 1352 o g g (ạ ộ (phút) Lần lặp 0 0 Anova: Single Factor SUMMARY Groups 21 – 24 24 – 27 27 – 30 ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Count Sum Average Variance 6799 2266.333 14.33333 5272 1757.333 1.333333 4056 1352 3 SS 1259382 33.33333 df MS F 629690.8 113344.3 5.555556 P-value 1.85409E-14 F crit 5.143249382 KÕt luËn: Cã sù kh¸c gi÷a nhãm Total 1259415 (21-24; 24-27; 27-30) 1.360828 Sai sè cđa trung b×nh : So víi (của nhiết độ < 24 30) Khác rõ rệt LSD so trung bình 4.709087 Nhóm Nhóm Groups 27 – 30 24 – 27 21 – 24 C B A Average 1352 1757.333 2266.333 C B A C 405.3333333 914.3333333 B 509 KÕt luËn: nhóm khác rõ rệt khác nhóm < 24 C 30 C - 67 - Bảng 6: ¶nh h ëng cđa nhiƯt ®é tû lƯ (%) sèng cđa ph«i Tû lƯ (%) Møc To Tû lƯ sèng cđa ph«i so víi trøng thơ tinh (%) 0 0 13,2 0 0 0 0 88,6 81,6 77,5 74,5 91,8 87,9 81,6 77,1 73,3 88,4 82,3 76,9 73,8 95,1 90,6 88,4 86,7 87,8 95,3 90,3 89,1 87,7 87,4 95,3 90,5 88,6 86,8 87,1 81,6 77,8 75,7 68,8 63,6 82,1 78,1 75,7 67,9 64,4 81,8 78,3 75,9 68,2 63,6 18,7 30 - 33oC Në 91,4 27 -30 oC ThĨ ph«i 91,2 24 - 27 oC Phôi vị 13,2 21 - 24 oC Phôi nang 13,8 < 21oC Phôi dâu 0 0 18,1 0 0 18,9 0 0 - 68 - Bảng 7: ảnh h ởng nhiệt độ đến phần trăm sống phôi dâu A B C D E 13.2 91.8 95.3 82.1 18.1 13.8 91.2 95.1 81.6 18.7 13.2 91.4 95.3 81.8 18.9 A B C D E Sum Average 13.4 91.46667 95.23333 81.83333 18.56667 BiÕn ®ỉi qua arsin 0.380606 0.371827 0.371827 1.269616 1.280374 1.273164 1.347588 1.352266 1.352266 1.127464 1.13395 1.13005 0.447192 0.439449 0.449751 Variance 0.12 0.093333333 0.013333333 0.063333333 0.173333333 Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count A B C D E ANOVA Source of SS Variation Between Groups 19789.39333 Within Groups 0.926666667 Total 40.2 274.4 285.7 245.5 55.7 df 19790.32 LSD MS F P-value F crit 4947.348 53388.65108 1.35E-21 3.47805 10 0.092667 Kết luận: Có khác mức 14 0.55381 Groups Average A 13.4 E 18.56667 D 81.83333 B 91.46667 C 95.23333 KÕt luËn: Cã sù kh¸c gi÷a møc Anova: Single Factor sau bien doi arsin SUMMARY Groups A B C D E Count Sum Average 1.124260051 0.374753 3.823154031 1.274385 4.05212068 1.350707 3.391463958 1.130488 1.33639162 0.445464 ANOVA Source of SS Variation Between Groups 2.633290214 Within Groups 0.000204956 df MS 0.658323 10 2.05E-05 Variance 2.56933E-05 3.00559E-05 7.29535E-06 1.06621E-05 2.87711E-05 F P-value 32120.26556 1.71E-20 Kết luận: Có khác møc Total 2.63349517 14 - 69 - F crit 3.47805 Bảng ảnh h ởng nhiệt độ đến phần trăm sống phôi n B 88.6 87.9 88.4 C 90.6 90.3 90.5 D 77.8 78.1 78.3 Sum Average ang Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Variance B 264.9 88.3 0.13 C 271.4 90.46667 0.023333333 D 234.2 78.06667 0.063333333 ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit Between Groups 263.1755556 131.5878 Within Groups 0.433333333 1821.984615 4.44E-09 5.143249 0.072222 KÕt luËn: Cã khác mức Total 263.6088889 LSD 0.5369 Groups Average D 78.06667 B 88.3 C 90.46667 KÕt luận: Có khác mức khác nhóm A E - 70 - Bảng ảnh h ởng nhiệt độ đến phần trăm sống phôi vị B 81.6 81.6 82.3 C 88.4 89.1 88.6 D 75.7 75.7 75.9 Sum Average Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Variance B 245.5 81.83333 0.163333333 C 266.1 88.7 0.13 D 227.3 75.76667 0.013333333 ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit Between Groups 251.2266667 125.6133 Within Groups 0.613333333 1228.826087 1.44E-08 5.143249 0.102222 Kết luận: Có khác møc Total 251.84 LSD 0.6388 Groups Average D 75.76666667 B 81.83333333 C 88.7 KÕt luËn: Cã sù kh¸c mức khác nhóm A E - 71 - B¶ng 10: ¶nh h ëng cđa nhiệt độ đến phần trăm sống thể phôi B 77.5 77.1 76.9 C 86.7 87.7 86.8 D 68.8 67.9 68.2 Sum Average Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Variance B 231.5 77.16667 0.093333333 C 261.2 87.06667 0.303333333 D 204.9 68.3 0.21 ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit Between Groups 528.8155556 264.4078 Within Groups 1.213333333 1307.510989 1.2E-08 5.143249 0.202222 KÕt luận: Có khác mức Total 530.0288889 LSD 0.8984 Groups Average D 68.3 B 77.16666667 C 87.06666667 Kết luận: Có khác mức khác nhóm A E - 72 - Bảng 11 ảnh h ởng nhiệt độ đến phần trăm nở trứng B 74.5 73.3 73.8 C 87.8 87.4 87.1 D 63.6 64.4 63.6 Sum Average Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Variance B 221.6 73.86667 0.363333333 C 262.3 87.43333 0.123333333 D 191.6 63.86667 0.213333333 ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit Between Groups 839.4422222 419.7211 1.4 0.233333 Within Groups 1798.804762 4.62E-09 5.143249 Kết luận: Có khác møc Total 840.8422222 LSD 0.965075755 Groups Average D 63.86666667 B 73.86666667 C 87.43333333 KÕt luËn: Cã sù kh¸c mức khác nhóm A E - 73 - B¶ng 12: Tû lƯ (%) cđa ấu trùng bị dị hình so với trứng thụ tinh mức nhiệt độ khác (tại độ mặn 32‰) Tû lƯ (%) Tû lƯ (%) LỈp T.sè TB NhiƯt ®é ( C) < 21 0C 0 0 21 - 24 4.1 4.4 4.7 13.2 4,4 24 - 27 3.8 3.6 3.6 11 3,7 27 - 30 6.1 5.9 6.1 18.1 6,0 30 -33 0C 0 0 P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance B 13.2 4.4 0.09 C 11 3.666667 0.013333 D 18.1 6.033333 0.013333 ANOVA Source of Variation SS df MS F Between Groups 8.806667 4.403333 113.2286 Within Groups 0.233333 1.72E-05 5.143249382 0.038889 KÕt luËn: Có khác mức Total 9.04 LSD 0.393991 Groups Average C 3.666667 B 4.4 D 6.033333 Kết luận: Có khác mức khác nhóm A E - 74 - Bảng 13: Tỷ lệ (%) sống phôi dâu độ mặn khác (so với trứng thụ tinh) ứng víi nhiƯt ®é n íc 27oC Møc S‰ Tû lƯ (%) Lần lặp Tổng số Trung bình < 17 49.2 48.1 48.8 146,1 48,7 17 - 23 68.8 69.1 69.4 207,3 69,1 23 - 29 92.1 92.7 92.9 277,7 92,6 29 - 35 97.4 97.4 98.1 292,9 97,6 35 - 41‰ 89.6 90.8 90.2 270,6 90,2 Count Sum Average Variance P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups A1 146.1 48.7 0.31 B1 207.3 69.1 0.09 C1 277.7 92.56667 0.173333 D1 292.9 97.63333 0.163333 E1 270.6 90.2 0.36 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 5012.243 1253.061 Within Groups 2.193333 10 F 5713.043 9.6E-17 3.478049848 0.219333 KÕt luận: Có khác 5mức Total 5014.436 LSD 14 0.852018 Groups Average A1 48.7 B1 69.1 E1 90.2 C1 92.56667 D1 97.63333 KÕt luËn: Cã sù kh¸c 5mức - 75 - Bảng 14: Tỷ lệ (%) sống phôi nang độ mặn khác (so víi trøng thơ tinh) øng víi nhiƯt ®é n íc 27oC Møc S‰ Tû lÖ A1 (%) Lần lặp Tổng số Trung bình 0 B1 18.2 19.1 18.8 56 18,7 C1 83.5 83.9 83.1 250,5 83,5 D1 95.3 95.1 95.6 286 95,3 E1 86.2 87.4 87.4 261 87,0 P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance B1 56.1 18.7 0.21 C1 250.5 83.5 0.16 D1 286 95.33 0.06 E1 261 87 0.48 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 11218.74 3739.58 Within Groups 1.826667 F 16377.72 1.73E-15 4.066180281 0.228333 Kết luận: Có khác mức Total 11220.57 LSD 11 0.899703 Groups Average B1 18.7 C1 83.5 E1 87 D1 95.33 KÕt luËn: Cã sù kh¸c mức khác mức A - 76 - Bảng 15 Tỷ lệ (%) sống phôi vị độ mặn khác (so với trứng thụ tinh) øng víi nhiƯt ®é n íc 27oC Møc S‰ Tỷ lệ (%) Lần lặp Tổng số Trung bình A1 0 0 B1 0 0 C1 80.6 81.2 80.8 242,6 80,9 D1 93.1 93.1 92.9 279,1 93,0 E1 84.7 84.9 85.1 254,7 84,9 Count Sum Average Variance P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups C1 242.6 80.86667 0.093333 D1 279.1 93.03333 0.013333 E1 254.7 84.9 0.04 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 230.4467 115.2233 Within Groups 0.293333 F 2356.841 2.05E-09 5.143249382 0.048889 Kết luận: Có khác møc Total 230.74 LSD 0.441752 Groups Average C1 80.867 E1 84.900 D1 93.033 KÕt luËn: Cã sù kh¸c mức khác mức A, B - 77 - Bảng 16 Tỷ lệ (%) sống thể phôi độ mặn khác (so với trứng thụ tinh) øng víi nhiƯt ®é n íc 27oC Møc S‰ Tỷ lệ (%) Lần lặp Tổng số Trung bình A1 0 0 B1 0 0 C1 77.1 77.8 77.6 232,5 77,5 D1 92.1 91.8 91.8 275,7 91,9 E1 83.3 83.6 83.8 250,7 83,6 Count Sum Average Variance P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups C1 232.5 77.5 0.13 D1 275.7 91.9 0.03 E1 250.7 83.56667 0.063333 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 313.6089 156.8044 Within Groups 0.446667 F 2106.328 2.88E-09 5.143249382 0.074444 Kết luận: Có khác møc Total 314.0556 LSD 0.545116 Groups Average C1 77.5 E1 83.567 D1 91.9 KÕt luËn: Cã sù kh¸c mức khác mức A, B - 78 - Bảng 17 Tỷ lệ (%) nở phôi độ mặn khác (so với trứng thụ tinh) øng víi nhiƯt ®é n íc 27oC Møc S‰ Tû lệ (%) Lần lặp Tổng số Trung bình A1 0 0 B1 0 0 C1 73.5 73.7 74.2 221,4 73,8 D1 91.7 90.9 91.1 273,7 91,2 E1 80.7 80.2 80.7 241,6 80,5 Count Sum Average Variance P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups C1 221.4 73.8 0.13 D1 273.7 91.23333 0.173333 E1 241.6 80.53333 0.083333 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 463.7489 231.8744 Within Groups 0.773333 F 1799.026 4.61E-09 5.143249382 0.128889 Kết luận: Có khác mức Total 464.5222 LSD 0.717267 Groups Average C1 73.8 E1 80.533 D1 91.233 Kết luận: Có khác mức khác mức A, B - 79 - B¶ng 18 Tû lƯ (% so víi trøng thơ tinh) ấu trùng bị dị hình nở, độ mặn khác (tại nhiệt độ n ớc 27oC) Mức S Tỷ lệ (%) Lần lặp Tổng số Trung bình A1 0 0 B1 0 0 C1 20.9 21.1 21.3 63,3 21,1 D1 11.6 11.1 11.8 34,5 11,5 E1 14.9 14.9 14.1 43,9 14,6 Count Sum Average Variance P-value F crit Anova: Single Factor SUMMARY Groups C1 63.3 21.1 0.04 D1 34.5 11.5 0.13 E1 43.9 14.63333 0.213333 ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 143.7956 71.89778 Within Groups 0.766667 F 562.6783 1.49E-07 5.143249382 0.127778 Kết luận: Có khác møc Total 144.5622 LSD 0.714168 Groups Average D1 11.5 E1 14.633 C1 21.1 KÕt luËn: Cã sù kh¸c mức - 80 - Bảng 19: Tỷ lệ sống ấu trùng cá song ngày (kể từ nở) thang độ mặn kh¸c - 81 - ... nhiệt độ lên tỷ lệ (%) sống phôi cá song 40 4.4- ảnh h ởng nhiệt độ lên tỷ lệ (%) ấu trùng bị dị hình sau nở 44 4.5- ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ (%) sống phôi cá song 45 4.6- ảnh h ởng độ mặn. .. sau nở 49 Hình : ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ sống ấu trùng cá song chấm nâu từ lúc nở ngày tuổi (tại Cửa Lò) 51 Hình : ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ sống ấu trùng cá song chấm nâu từ lúc nở 45... Nhiệt độ (0C) Hình 5: tỷ lệ ấu trùng bị dị hình sau nở điều kiện nhiệt độ khác 4.5- ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ (%) sống phôi cá song Kết nghiên cứu ảnh h ởng độ mặn lên tỷ lệ sống cá bột cá song