3. 4 Ph−ơng pháp nghiên cứu
3.4.1-Sơ đồ bố trí thí nghiệm ảnh h−ởng của nhiệt độ lên sự phát triển của phôi
Chọn cách bố trí theo mô hình thí nghiệm 1 yếu tố, kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn. Chọn 5 mức nhiệt độ là: 210C; 240C; 270C; 300C; 330C ± 0,50C; Mỗi công thức (mức) đ−ợc nhắc lại 3 lần. Ph−ơng pháp bố trí của thí nghiệm đ−ợc thể hiện tại sơ đồ 1:
Chế độ −ơng đối với thí nghiệm về nhiệt độ.
Trứng đ−ợc ấp trong các thùng nhựa tối màu, có dung tích 7 l (trong đó thể tích n−ớc là 5l). Đặt từng cụm 3 thùng nhỏ vào trong 1 thùng lớn. Thùng lớn là loại thùng bằng nhựa tổng hợp composte, màu xanh n−ớc biển, dung tích 120l/thùng. Các mức nhiệt độ thí nghiệm đ−ợc thiết lập bằng cách chèn n−ớc đá vào thùng lớn (đối với 2 mức nhiệt độ 21 & 24oC) và dùng Heater nâng nhiệt thả vào thùng lớn (đối với 2 mức nhiệt độ 30 & 33oC). Cứ qua 1h kiểm tra, hiệu chỉnh nhiệt độ 1 lần. Trong suốt quá trình, mức nhiệt độ đạt đ−ợc với sai số ± 0,5oC).
- Nguồn n−ớc: n−ớc biển tự nhiên tại vịnh Bến Bèo đã qua lọc. N−ớc đ−ợc kiểm tra tr−ớc khi đ−a vào thí nghiệm:
- Nhiệt độ n−ớc: 26,8 - 27,4; độ mặn (S0/00 ) dao động trong khoảng từ 31,8 - 32,2‰; pH: 7,9 - 8,1; O2 hoà tan: 5,3 - 5,6 mg/l; sục khí ở mức nhẹ, khoảng 100ml/phút.
Phôi cá song
(Trứng đã thụ tinh)
Đ−ợc −ơng trong 15 thùng (dung tích n−ớc 5 l/ th) theo 5 công thức: 21; 24; 27; 30; 330C. Mỗi công
thức đ−ợc lặp lại 3 lần. Mật độ trứng cá ban đầu khoảng 400 trứng thụ tinh/ lit
Lặp 2 Lặp 1 Lặp 1 Lặp2 Lặp1 Lặp2 Lặp1 Lặp 2 CT1 210C 24CT0C2 CT3 270 C 30CT0C4 Lặp 1 Lặp 2 CT5 330C Lặp 3 Lặp3 Lặp3 Lặp3 Lặp 3
Sơ đồ 1: Mặt bằng thí nghiệm ảnh h−ởng của nhiệt độ lên phôi cá song Các chế độ đảm bảo khác nh− c−ờng độ chiếu sáng, các thao tác trong suốt quá trình thu mẫu là nh− nhau. Mẫu đ−ợc thu bằng cốc thuỷ tinh có vạch chia và xi phông, mỗi lần thu khoảng 30 trứng.
Để tránh cho phôi khỏi bị sốc nhiệt, quá trình hạ hoặc nâng nhiệt độ đã đ−ợc thực hiện từ từ (quá trình từ lúc bắt đầu cho tới kết thúc, đạt đ−ợc mức nhiệt độ mong muốn diễn ra trong khoảng 90 phút).