Phân tích hiệu quả kỹ thuật và khả năng sinh lợi của nghề khai thác lưới rê xa bờ tại tỉnh khánh hòa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THÁI MINH PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA NGHỀ KHAI THÁC LƢỚI RÊ XA BỜ TẠI TỈNH KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2017 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THÁI MINH PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA NGHỀ KHAI THÁC LƢỚI RÊ XA BỜ TẠI TỈNH KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60310105 Quyết định giao đề tài: 414/QĐ- ĐHNT ngày 26/5/2016 Quyết định thành lập hội đồng: 775/QĐ-ĐHNT ngày 21/8/2017 Ngày bảo vệ: 5/9/2017 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS LÊ KIM LONG CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG: TS QUÁCH THỊ KHÁNH NGỌC KHOA SAU ĐẠI HỌC KHÁNH HÒA - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài: “Phân tích hiệu kỹ thuật khả sinh lợi nghề khai thác lƣới rê xa bờ tỉnh Khánh Hòa” cơng trình nghiên cứu cá nhân chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khoa học khác thời điểm Khánh Hòa, tháng 08 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thái Minh iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, nhận đƣợc giúp đỡ quý phòng ban Trƣờng Đại học Nha Trang, Khoa Kinh tế, Khoa Sau Đại học Thầy, Cô tận tình giảng dạy hƣớng dẫn tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Đặc biệt, Thầy TS Lê Kim Long, Giảng viên Khoa Kinh tế - Trƣờng Đại học Nha Trang, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, góp ý giúp đỡ tơi nhiều suốt thời gian thực đề tài in chân thành cảm ơn anh, chị cán bộ, công chức làm việc Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thơn tỉnh Khánh Hòa, Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Khánh H a, Cục Thống k tỉnh Khánh Hoà, U ban nhân dân xã, phƣờng: Vĩnh Nguy n, Vĩnh Trƣờng hỗ trợ tơi đắc lực q trình thu thập số liệu lời khuyên bổ ích suốt thời gian viết luận văn Tôi chân thành cảm ơn đồng nghiệp động vi n, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành khóa học Và cuối cùng, lời cảm ơn đặc biệt tơi dành cho ngƣời thân gia đình động viên, chia sẻ với lúc khó khăn để tơi hồn thành tốt khóa học luận văn tốt nghiệp Cuối gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn! Khánh Hòa, tháng 08 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thái Minh iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC .v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG BIỂU viii DANH MỤC HÌNH .x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI HOẠT ĐỘNG TRONG KHAI THÁC THUỶ SẢN 2.1 Khái niệm kết hiệu kinh tế hoạt động khai thác thủy sản 2.2 Lý thuyết doanh thu - chi phí theo quan điểm kinh tế quản lý nghề cá: Mơ hình Gorden- Shaefer .7 2.3 Lý thuyết hành vi kinh tế tàu đánh bắt nghề cá tiếp cận mở (tham khảo Flaaten, 2010) 10 2.4 Hiệu quả, hiệu kỹ thuật, khả sinh lợi ti u đánh giá khả sinh lợi 12 2.4.1 Hiệu .12 2.4.2 Hiệu kỹ thuật .14 2.4.3 Phƣơng pháp phân tích màng bao liệu (DEA) .14 2.4.4 Khả sinh lợi 17 2.4.5 Những ti u đánh giá khả sinh lợi 17 2.5 Các công trình nghiên cứu ngồi nƣớc có liên quan 19 Tóm tắt chƣơng 21 CHƢƠNG 3: TỔNG QUAN NGHỀ LƢỚI RÊ XA BỜ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .22 Tình hình kết kinh tế hoạt động khai thác thủy sản Việt Nam 22 Giới thiệu khái quát ngành khai thác thủy sản Việt Nam 22 Đặc điểm tự nhi n, kinh tế xã hội lao động nghề cá Việt Nam 24 Hiện trạng ngành khai thác thủy sản Việt Nam 26 Tình hình kết kinh tế hoạt động khai thác thủy sản Khánh H a .29 v .2 Giới thiệu khái quát ngành khai thác thủy sản Khánh H a .29 2.2 Đặc điểm tự nhi n, kinh tế xã hội lao động nghề cá Khánh H a 34 Hiện trạng ngành lƣới rê xa bờ Khánh H a 37 Phƣơng pháp nghi n cứu 40 3.3.1 Dữ liệu nghiên cứu 40 Phƣơng pháp nghi n cứu 43 Tóm tắt chƣơng 46 CHƢƠNG 4: PHÂN TÍCH VÀ THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHI N CỨU 47 Đặc điểm kỹ thuật hoạt động đánh bắt tàu năm .47 4.2 Đặc điểm nhân kh u học hộ gia đình tàu đƣợc điều tra 48 4.2.1 Thông tin chủ tàu 48 4.2.2 Thông tin thuyền trƣởng 50 4.2.3 Thông tin thuyền viên .51 4.2.4 Thơng tin hỗ trợ dầu phủ 52 4.2.5 Thơng tin hộ gia đình ngƣ dân 52 4.2.6 Nhận thức ngƣ dân nguồn lợi 53 4.3 Phân tích khả sinh lợi hiệu kỹ thuật nghề lƣới rê xa bờ 55 4.3.1 Phân tích khả sinh lợi 55 4.3.2 Phân tích hiệu kỹ thuật 59 4.4 Thảo luận 70 4.4.1 Bàn luận kết kinh tế nghề lƣới r xa bờ tỉnh Khánh Hòa 70 4.4.2 Bàn luận khả sinh lợi nghề lƣới rê xa bờ .71 4.4.3 Bàn luận hiệu kỹ thuật nghề lƣới rê xa bờ 72 4.4.4 Bàn luận mối tƣơng quan khả sinh lời hiệu kỹ thuật khai thác lƣới rê xa bờ 72 Tóm tắt chƣơng 73 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH 74 5.1 Kết luận 74 5.2 Hàm ý sách 76 Tóm tắt chƣơng 78 TÀI LI U THAM KHẢO .79 PHỤ LỤC vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CRS: Constant Return to Scale (quy mô không ảnh hƣởng đến kết sản suất) DEA: Data Envelop Analysis (phân tích màng liệu) DT: Doanh Thu LN: Lợi nhuận SE: Scale Efficiency (hiệu quy mô) SPF: Stochastic Production Frontier (đƣờng biên ngẫu nhiên) TTS: Tổng tài sản TE: Technical Efficiency (hiệu kỹ thuật) VCSH: Vốn chủ sở hữu VRS: Variable Return to Scale (quy mô ảnh hƣởng đến kết sản xuất) WTO: World Trade Organization (tổ chức Thƣơng mại Thế giới) vii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Sản lƣợng thu sản Việt Nam giai đoạn 2005-2012 .22 Bảng 3.2 Giá trị sản xuất thu sản Việt Nam theo giá so sánh giai đoạn 2005-2012 23 Bảng 3.3 Sản lƣợng khai thác thủy sản Việt Nam giai đoạn 2005 - 2012 23 Bảng 3.4 Trữ lƣợng khả khai thác thủy sản Việt Nam 24 Bảng Cơ cấu tàu thuyền khai thác thủy sản Việt Nam phân theo công suất máy 26 Bảng Cơ cấu tàu thuyền khai thác thủy sản Việt Nam theo vùng biển năm 27 Bảng 3.7 Hiện trạng cấu nghề khai thác thủy sản giai đoạn 2001 - 2010 27 Bảng 3.8 Hiện trạng cấu nghề khai thác thủy sản Việt Nam theo công suất năm 28 Bảng 3.9 Sản lƣợng khai thác Khánh Hòa so với địa phƣơng khu vực 29 Bảng 3.10 Giá trị sản xuất khu vực thủy sản tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2007-2010 (giá so sánh 1994) 30 Bảng 3.11 Số lƣợng tàu cá phân theo nghề cơng suất tỉnh Khánh Hòa năm Bảng 3.12 Số lƣợng tàu cá phân theo nghề công suất tỉnh Khánh Hòa năm 31 32 Bảng 3.13 Số lƣợng tàu cá phân theo nghề công suất tỉnh Khánh Hòa năm 2 33 Bảng 3.14 Số lƣợng tàu cá phân theo nghề công suất tỉnh Khánh Hòa năm 33 Bảng Lao động ngành Thủy sản Khánh H a giai đoạn 2007-2012 .35 Bảng 3.16 Số lƣợng lao động trực tiếp trình độ chuy n mơntrong lĩnh vực thủy sản Khánh Hòa 36 Bảng Năng suất thu nhập lao động trực tiếp lĩnh vực thủy sản Khánh Hòa .37 Bảng Cơ cấu tàu thuyền phân theo địa phƣơng nhóm cơng suất thành phố Nha Trang 38 ảng Đặc điểm kỹ thuật hoạt động đánh bắt 97 tàu đƣợc điều tra .47 ảng 4.2 Đặc điểm kỹ thuật hoạt động đánh bắt 97 tàu theo dải công suất .48 Bảng Cơ cấu độ tuổi chủ tàu khai thác nghề lƣới rê xa bờ 49 Bảng 4.4 Thống k trình độ học vấn chủ tàu 49 Bảng 4.5.Thống kê số năm kinh nghiệm chủ tàu 50 viii Bảng 4.6 Thống kê thông tin thuyền trƣởng 50 Bảng 4.7 Thống kê thông tin thuyền viên 51 Bảng 4.8 Thống kê thông tin hỗ trợ dầu phủ 52 Bảng 4.9 Thống kê thơng tin hộ gia đình ngƣ dân 52 Bảng 4.10 Nhận thức ngƣ dân .53 Bảng 4.11 Thông tin khác nhận thức ngƣ dân 54 Bảng Chỉ ti u oanh thu, Chi phí Lợi nhuận tàu đƣợc điều tra năm m a vụ (bao gồm hỗ trợ Chính phủ .55 Bảng Chỉ ti u oanh thu, Chi phí Lợi nhuận tàu đƣợc điều tra năm m a vụ (khơng bao gồm hỗ trợ Chính phủ 56 Bảng 4 Chỉ ti u oanh thu, Chi phí Lợi nhuận tàu đƣợc điều tra năm m a vụ theo dải công suất 57 Bảng Chỉ ti u oanh thu, Chi phí Lợi nhuận tàu đƣợc điều tra năm m a vụ theo dải công suất 58 Bảng 4.16 Hiệu kỹ thuật theo hƣớng tối đa hóa đầu nghề khai thác lƣới rê xa bờ tỉnh Khánh H a năm .59 Bảng 4.17 Hiệu kỹ thuật theo hƣớng tối đa hóa đầu nhóm 23 tàu có cơng suất HP < 250CV 61 Bảng 4.18 Hiệu kỹ thuật theo hƣớng tối đa hóa đầu nhóm tàu có cơng suất 25 60 tuổi Số ngƣời Hoc vấn Số ngƣời   Cấp  Cấp  Trung CĐ cấp ĐH   & Thu nhập hộ gia đình: - Tổng thu nhập bình quân năm hộ gia đình (trđ :…………………………………… +Từ khai thác thủy sản (trđ :…………………………………….………………………… + Từ hoạt động kinh tế khác (trđ :………………………………………………………… XI Ghi chép nhật ký đánh bắt:  Có  Khơng, lý do:…………… Diễn giải khó khăn, vƣớng mắc khác có:………………………………………… ……………………………………………………………………………… Phụ lục 2: Hiệu kỹ thuật (TE_VRS) nghề khai thác lƣới rê a bờ mùa vụ 2014/2015 Inputs Outputs Chieudaitau Sanluongloaichinh Congsuattau Sanluongloaikhac Songaylaodongtrenbien Luongdautrennam Output-Oriented VRS DMU No DMU Name Efficiency T1 0.889409125 T2 0.72275641 T3 0.974255339 T4 T5 0.933581177 T6 0.811128527 T7 0.966759135 T8 0.742925645 T9 0.7115625 10 T10 0.661034597 11 T11 12 T12 13 T13 14 T14 0.799523174 15 T15 0.665064103 16 T16 0.798253471 17 T17 0.801268029 18 T18 0.72548975 19 T19 0.712454741 20 T20 0.726596899 21 T21 22 T22 0.792961902 23 T23 24 T24 25 T25 26 T26 0.583036012 27 T27 28 T28 29 T29 30 T30 0.792652244 31 T31 0.758189103 32 T32 0.804174684 33 T33 0.456129808 34 T34 0.389013607 35 T35 0.547668872 36 T36 0.81647271 37 T37 38 T38 0.732805429 39 T39 0.986870886 40 T40 0.889597925 41 T41 0.685081729 42 T42 0.728943889 43 T43 0.730015674 44 T44 0.726596899 45 T45 0.769230769 46 T46 0.633012821 47 T47 48 T48 0.807977992 49 T49 50 T50 0.9075 51 T51 0.851442308 52 T52 0.706494391 53 T53 0.807550489 54 T54 0.712900862 55 T55 0.651418813 56 T56 0.716897157 57 T57 0.748449519 58 T58 0.793125798 59 T59 0.672452586 60 T60 0.787355225 61 T61 0.781111434 62 T62 0.61841136 63 T63 64 T64 65 T65 66 T66 0.735383639 67 T67 0.729042579 68 T68 69 T69 0.685703834 70 T70 0.919441588 71 T71 72 T72 0.755828374 73 T73 0.863924788 74 T74 0.820163065 75 T75 0.79112069 76 T76 0.696785458 77 T77 0.76473653 78 T78 0.73528125 79 T79 0.623751561 80 T80 0.605658379 81 T81 0.567412572 82 T82 0.683520329 83 T83 0.715270604 84 T84 0.899867276 85 T85 0.643369176 86 T86 0.80263099 87 T87 0.84916429 88 T88 0.746964698 89 T89 0.720326164 90 T90 0.655890563 91 T91 0.699731303 92 T92 0.785748977 93 T93 0.734708795 94 T94 0.753811135 95 T95 0.729105315 96 T96 97 T97 0.746111579 0.79884599 Phụ lục 3: Hiệu kỹ thuật (TE_VRS) nghề khai thác lƣới rê xa bờ mùa vụ 2015/2016 Inputs Outputs Chieudaitau Sanluongloaichinh Congsuattau Sanluongloaikhac Songaylaodongtrenbien Luongdautrennam Output-Oriented VRS DMU No DMU Name Efficiency T1 0.907311866 T2 0.655299145 T3 0.964558337 T4 T5 0.910816304 T6 0.749250749 T7 0.88596208 T8 0.707184779 T9 0.66 10 T10 0.613267813 11 T11 12 T12 13 T13 14 T14 0.805184903 15 T15 0.673931624 16 T16 0.724275724 17 T17 0.743205128 18 T18 0.69890582 19 T19 0.653142857 20 T20 0.676167076 21 T21 22 T22 0.748937984 23 T23 24 T24 25 T25 26 T26 0.595616811 27 T27 28 T28 29 T29 30 T30 0.735213675 31 T31 0.735213675 32 T32 0.744655904 33 T33 0.423076923 34 T34 0.358722359 35 T35 0.49925625 36 T36 0.737300695 37 T37 38 T38 0.659746532 39 T39 0.938878414 40 T40 0.862325392 41 T41 0.628371628 42 T42 0.71423691 43 T43 0.674325674 44 T44 0.676167076 45 T45 0.683760684 46 T46 0.54017094 47 T47 48 T48 0.781636727 49 T49 50 T50 0.88 51 T51 0.78974359 52 T52 0.655299145 53 T53 0.740097252 54 T54 0.649714286 55 T55 0.572342084 56 T56 0.634100837 57 T57 0.719230769 58 T58 0.724865831 59 T59 0.836299524 60 T60 0.78382389 61 T61 0.666683317 62 T62 0.620466183 63 T63 64 T64 65 T65 0.769731486 66 T66 0.64025974 67 T67 0.713141832 68 T68 0.649371429 69 T69 0.542508453 70 T70 0.876153602 71 T71 72 T72 0.7456644 73 T73 0.92165539 74 T74 0.686790005 75 T75 0.737094017 76 T76 0.623276723 77 T77 0.72214593 78 T78 0.720923077 79 T79 0.542110671 80 T80 0.644082324 81 T81 0.499614022 82 T82 0.704068628 83 T83 0.794342558 84 T84 85 T85 0.698429913 86 T86 0.732571429 87 T87 0.666123977 88 T88 0.345835771 89 T89 0.668481518 90 T90 0.577886978 91 T91 0.773504274 92 T92 0.771409736 93 T93 0.849881584 94 T94 0.830407363 95 T95 0.755755517 96 T96 0.957855183 97 T97 0.745555556 0.76232 ... Nhận thức ngƣ dân nguồn lợi 53 4.3 Phân tích khả sinh lợi hiệu kỹ thuật nghề lƣới rê xa bờ 55 4.3.1 Phân tích khả sinh lợi 55 4.3.2 Phân tích hiệu kỹ thuật 59 4.4... ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THÁI MINH PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA NGHỀ KHAI THÁC LƢỚI RÊ XA BỜ TẠI TỈNH KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển... kinh tế nghề lƣới r xa bờ tỉnh Khánh Hòa 70 4.4.2 Bàn luận khả sinh lợi nghề lƣới rê xa bờ .71 4.4.3 Bàn luận hiệu kỹ thuật nghề lƣới rê xa bờ 72 4.4.4 Bàn luận mối tƣơng quan khả sinh