Phân tích hiệu quả sử dụng yếu tố đầu vào và khả năng sinh lời của nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm tại thị xã hoàng mai, tỉnh nghệ an

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ TRƢƠNG PHI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG YẾU TỐ ĐẦU VÀO VÀ KHẢ NĂNG SINH LỜI CỦA NGHỀ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THƢƠNG PHẨM TẠI THỊ XÃ HOÀNG MAI, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2017 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ TRƢƠNG PHI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG YẾU TỐ ĐẦU VÀO VÀ KHẢ NĂNG SINH LỜI CỦA NGHỀ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THƢƠNG PHẨM TẠI THỊ XÃ HOÀNG MAI, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60310105 Quyết định giao đề tài: 678/QĐ-ĐHNT ngày 30/8/2016 Quyết định thành lập hội đồng: 696/QĐ-ĐHNT ngày 07/8/2017 Ngày bảo vệ: 23/8/2017 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS LÊ KIM LONG CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG: TS NGU ỄN THỊ TR M NH KHO S U ĐẠI HỌC: KHÁNH HÒA - 2017 LỜI C M ĐO N Tôi xin cam đoan kết đề tài: “Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm Thị xã Hồng Mai, tỉnh Nghệ An” cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khoa học khác thời điểm Khánh Hòa, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Lê Trƣơng Phi iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, nhận đƣợc giúp đỡ phòng, ban Trƣờng Đại học Nha Trang, Khoa Kinh tế, Khoa Sau Đại học Thầy giáo, Cơ giáo tận tình giảng dạy hƣớng dẫn tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Đặc biệt Thầy TS Lê Kim Long - Giảng viên Khoa Kinh tế - Trƣờng Đại học Nha Trang, tận tình hƣớng dẫn, góp ý giúp đỡ nhiều suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tới phòng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn, phòng Kinh tế hạ tầng Thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An, xin cảm ơn hộ dân nuôi tơm thẻ chân trắng Thị xã Hồng Mai nhiệt tình cung cấp cho tơi thơng tin để tơi thực thành công đề tài Cảm ơn học viên Hồ Thị Hằng lớp 57CHKT 2015-4 Khoa Kinh tế, Trƣờng Đại học Nha Trang Cuối gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn! Khánh Hòa, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Lê Trƣơng Phi iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC .v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG BIỂU ix DANH MỤC HÌNH x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu 1.6 Ý nghĩa kết nghiên cứu .4 1.7 Cấu trúc luận văn .4 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ LƢỢC KHẢO CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 2.1 Tổng quan tôm thẻ chân trắng .5 2.1.1 Giới thiệu tôm thẻ chân trắng 2.1.2 Một số khái niệm nuôi tôm mật độ thấp mật độ cao 2.2 Cơ sở lý thuyết hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời sản xuất 2.2.1 Các khái niệm hiệu sản xuất v 2.2.2 Hiệu sử dụng yếu tố đầu vào (hiệu kỹ thuật) 10 2.2.3 Ƣớc lƣợng hiệu kỹ thuật (TE) dựa vào phƣơng pháp phân tích màng bao liệu theo mơ hình hiệu suất không đổi theo quy mô (Constant Returns to Scale Input Oriented DEA model, CRS-DEA model) .11 2.2.4 Ƣớc lƣợng hiệu kỹ thuật (TE) dựa vào phƣơng pháp phân tích màng bao liệu theo mơ hình hiệu suất thay đổi theo quy mô (Variable Returns to Scale Input Oriented DEA model, VRS-DEA model) .13 2.2.5 Ƣu nhƣợc điểm phƣơng pháp DEA 15 2.2.6 Khả sinh lời 16 2.3 Tổng quan nghiên cứu nƣớc 19 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 19 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 21 2.4 Khung phân tích nghiên cứu 23 Tóm tắt chƣơng 27 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Quy trình nghiên cứu 28 3.2 Cách tiếp cận nghiên cứu 30 3.3 Phƣơng pháp chọn mẫu/quy mô mẫu .30 3.3.1 Tổng thể .30 3.3.2 Phƣơng pháp chọn mẫu 35 3.4 Loại liệu cần thu thập 36 3.5 Các phƣơng pháp phân tích liệu 36 3.5.1 Công cụ phân tích liệu 36 3.5.2 Phƣơng pháp phân tích liệu 37 Tóm tắt chƣơng 41 vi CHƢƠNG 4: PH N TÍCH VÀ THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 42 4.1 Thông tin trạng nông hộ vùng nghiên cứu .42 4.1.1 Thông tin nông hộ .42 4.1.2 Thông tin kỹ thuật sản xuất tôm nông hộ .44 4.2 Phân tích số hiệu khả sinh lời mơ hình ni mật độ thấp (dƣới 100 con/m2 ) mơ hình ni mật độ cao ( từ 100 con/m2 trở lên) 46 4.2.1 Các số hiệu khả sinh lời mơ hình ni mật độ thấp (dƣới 100 con/m2 ) 46 4.2.2 Các số hiệu khả sinh lời mơ hình mật độ cao (từ 100 con/m2 trở lên) 48 4.3 So sánh tiêu sản xuất hai mơ hình .50 4.3.1 So sánh giá trị trung bình 50 4.3.2 Kiểm định thống kê tiêu sản xuất so sánh hai mơ hình 51 4.4 Các nhân tố ảnh hƣởng tới khả sinh lời hiệu kỹ thuật nghề nuôi tôm thẻ chân trắng 53 4.5.1 Mơ hình nghiên cứu nhân tố ảnh hƣởng tới hiệu kỹ thuật .53 4.5.2 Mơ hình nghiên cứu nhân tố ảnh hƣởng tới khả sinh lời .55 4.5.3 Mối tƣơng quan khả sinh lời hiệu kỹ thuật nghề nuôi tôm thẻ chân trắng .61 Tóm tắt chƣơng 61 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .62 5.1 Kết luận 62 5.2 Một số hàm ý sách cần tập trung 63 5.2.1 Nâng cao chất lƣợng tập huấn, khuyến khích ngƣời dân ni tơm thẻ chân trắng thƣơng phẩm mật độ cao .64 5.2.2 Thực công tác quy hoạch 64 5.2.3 Rà sốt sách vay vốn 65 5.3 Hạn chế nghiên cứu hƣớng nghiên cứu 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO .67 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CRS (Constant Return to Scale) Hiệu suất không đổi theo quy mô DEA (Data Envelop Analysis) Phân tích màng bao liệu FAO (Food and Agriculture Organnization) Tổ chức Lƣơng thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc SPF (Stochastic Production Frontier) Đƣờng biên sản xuất ngẫu nhiên VRS (Variable Returns to Scale) Hiệu suất thay đổi theo quy mô WTO (World Trade Organization) Tổ chức Thƣơng mại Thế giới viii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Đặc điểm sinh học tơm thẻ thích nghi với môi trƣờng Bảng 2.2 Tóm lƣợc biến lựa chọn nghiên cứu trƣớc .22 Bảng 2.3 Các biến mơ hình DEA 23 Bảng 2.4 Định nghĩa biến đƣợc đƣa vào mơ hình 27 Bảng 3.1 Tổng thể mẫu nghiên cứu 35 Bảng 3.2 Phân bổ mẫu nghiên cứu .36 Bảng 4.1 Thông tin chung nông hộ vùng nghiên cứu 42 Bảng 4.2 Trình độ học vấn nơng hộ vùng nghiên cứu (%) 42 Bảng 4.3 Tình hình tiếp cận nguồn vốn sản xuất nông hộ vùng nghiên cứu .43 Bảng 4.4 Phân bố mẫu theo hình thức ni 44 Bảng 4.5 Phân bố mẫu độ pH ao nuôi .45 Bảng 4.6 Thống kê hệ số tiêu hao thức ăn sử dụng nuôi tôm .45 Bảng 4.7 Hiệu kỹ thuật hộ nuôi tôm mật độ thấp .46 Bảng 4.8 Phân nhóm hiệu kỹ thuật 47 Bảng 4.9 Các số hiệu khả sinh lời mơ hình mật độ thấp .47 Bảng 4.10 Hiệu kỹ thuật hộ nuôi tôm mật độ cao 48 Bảng 4.11 Phân nhóm hiệu kỹ thuật 49 Bảng 4.12 Các số hiệu khả sinh lời mô hình mật độ cao 49 Bảng 4.13 So sánh giá trị trung bình số hiệu khả sinh lời hai mơ hình mật độ cao mật độ thấp 50 Bảng 4.14 Kết kiểm định tiêu sản lƣợng, doanh thu, giá bán, khoản mục chi phí, khả sinh lời hiệu kỹ thuật .51 Bảng 4.15 Kiểm định thống kê tiêu khả sinh lời, hiệu 52 Bảng 4.16 Mơ hình nghiên cứu nhân tố ảnh hƣởng tới hiệu kỹ thuật .53 Bảng 4.17 Kết mơ hình hồi quy Tobit 54 Bảng 4.18 Các nhân tố ảnh hƣởng tới khả sinh lời .56 Bảng 4.19 Mơ hình tóm tắt (Model Summary) 56 Bảng 4.20 Hệ số hồi quy 56 Bảng 4.21 Phân tích phƣơng sai 59 Bảng 4.22 Hệ số hồi quy 59 Bảng 4.23 Ma trận hệ số tƣơng quan 61 ix DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ phản ánh tiêu hiệu 13 Hình 2.2 Tính tốn quy mơ kinh tế DEA 14 Hình 2.3 Mơ hình đề xuất nghiên cứu 24 Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu 29 Hình 4.1 Nguồn tiếp cận kỹ thuật sản xuất 44 Hình 4.2 Hiệu kỹ thuật hộ nuôi tôm mật độ thấp 46 Hình 4.3 Hiệu kỹ thuật hộ nuôi tôm mật độ cao .48 x xây dựng chƣơng trình, dự án từ sản xuất giống, đến nuôi trồng, chế biến xuất sản phẩm; nghiên cứu xây dựng mơ hình ni ln canh, xen canh; tổng kết nhân rộng mơ hình tiên tiến ni tơm sú, tôm xanh, tôm thẻ chân trắng, tôm hùm để tăng hiệu quả, hạn chế rủi ro cho ngƣời nuôi tơm, từ giảm đƣợc tỷ lệ nợ xấu nợ hạn hộ nông dân trang trại nuôi tôm Tăng cƣờng liên kết “Bốn nhà” theo hƣớng gắn kết từ ngƣời sản xuất giống ngƣời nuôi; Nhà nƣớc; nhà nông; nhà khoa học; nhà doanh nghiệp chế biến, xuất Vấn đề đƣợc thể qua việc tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm, từ trại nuôi đến thị trƣờng tiêu thụ, doanh nghiệp thu mua, chế biến, tiêu thụ đóng vai trò hạt nhân liên kết tổ chức chuỗi Khuyến khích phát triển hình thức ký kết hợp đồng doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ với ngƣời ni tơm Hồn thiện hệ thống quản lý thủy sản Tăng cƣờng biện pháp quản lý nhà nƣớc chất lƣợng thủy sản, quản lý chất lƣợng theo chuỗi sản phẩm gắn với truy xuất nguồn gốc; đặc biệt chất lƣợng giống, thức ăn chế phẩm sinh học dùng nuôi trồng thủy sản, chất bảo quản sản phẩm thủy sản Rà soát, xây dựng, hoàn thiện hệ thống văn quy phạm pháp luật phục vụ công tác quản lý nhà nƣớc lĩnh vực nuôi trồng, chế biến xuất thủy sản kinh tế hội nhập quốc tế 5.2.3 Rà sốt sách vay vốn Ni tơm mật độ cao phải đầu tƣ vốn nhiều hơn, chi phí cao hơn…vì quyền cần có biện pháp hỗ trợ ngƣời dân, hƣớng tới nuôi tôm ổn định bền vững, khơng kinh tế tính đến việc ảnh hƣởng đến mơi trƣờng Chính quyền cần cung cấp thông tin đầy đủ kịp thời nguồn vốn vay, vốn hỗ trợ chƣơng trình, dự án đến hộ sản xuất để họ chủ động hoạt động vay vốn nhƣ sản xuất, bƣớc khuyến khích nơng dân ni tơm theo tiêu chuẩn VietGAP Tích cực nghiên cứu cải tiến thủ tục cho vay để nâng cao hiệu hoạt động tín dụng lĩnh vực nuôi trồng thủy sản Mở rộng áp dụng cho vay tín chấp thơng qua tổ/hội quyền địa phƣơng để giảm bớt thủ tục hành Bên cạnh việc cho vay vốn cần giám sát, đảm bảo sử dụng vốn vay mục đích, hƣớng dẫn cho hộ sản xuất lập kế hoạch sản xuất, tính tốn nhu cầu vốn 65 thời gian để xác định số tiền cần vay đầu tƣ cho sản xuất nhƣ cách sử dụng vốn có hiệu 5.3 Hạn chế nghiên cứu hƣớng nghiên cứu Ngƣời ni tơm hầu hết khơng có ghi chép chi tiết q trình đầu tƣ loại chi phí nên việc thu thập số liệu từ vụ sản xuất trƣớc gặp nhiều khó khăn tính xác chƣa cao Do nguồn lực khả có hạn, nên đƣa tất yếu tố ảnh hƣởng đến q trình ni tơm vào mơ hình nghiên cứu nhằm tăng khả xác cao tồn diện kết nghiên cứu Đề tài không sâu đánh giá chi phí lợi ích xã hội mơ hình thiếu liệu kiến thức chuyên ngành (nhƣ chi phí lãi vay ngân hàng, chi phí tác động mơi trƣờng địa bàn nuôi,…) Trong đề tài nghiên cứu biến (số ngƣời tham gia ni tơm, kinh nghiệm ni, trình độ ngƣời ni, tập huấn, vay vốn, hình thức ni, diện tích ni) đƣa vào mơ hình ƣớc lƣợng ảnh hƣởng nhân tố đến hiệu kỹ thuật khả sinh lời, dựa theo nghiên cứu trƣớc chọn biến, tính khoa học chƣa cao Thêm vào nhiệt tình đội ngũ cán xã, phƣờng thị xã Hoàng Mai đƣợc tiến hành nghiên hạn chế, số liệu thu thập từ quan quản lý độ xác chƣa thật cao, tác giả gặp khó khăn trình thu thập số liệu Hướng nghiên cứu Phân tích thêm nhân tố khác ảnh hƣởng đến khả sinh lời hiệu kỹ thuật q trình ni tơm thẻ chân trắng Đi sâu phân tích chi phí hội, ảnh hƣởng đến môi trƣờng nuôi so sánh khả sinh lời việc nuôi tôm thẻ chân trắng với đối tƣợng nuôi khác, đối tƣợng nuôi 66 TÀI LIỆU TH M KHẢO Tiếng Việt Lê Kim Long, Ola Flaaten, Nguyen Thi Kim Anh (2008): Economic performance of open-access offshore fisheries-The case of Vietnamese longliners in the South China Sea, Fisheries Research Trần Minh Anh (1989), Đặc điểm sinh học kỹ thuật ni tơm thẻ, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh Lƣơng Thị Hậu (2016), Phân tích khả sinh lợi nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) thương phẩm tỉnh Ninh Thuận, Luận văn thạc sỹ, Đại học Nha Trang Nguyễn Văn Hiếu (2009), Xác định nhân tố ảnh hưởng đến suất tôm sú ni mật độ cao huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre, Luận văn thạc sĩ, Đại học Nha Trang Đàm Thị Huế (2015), Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thị xã Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa, Đề tài luận văn thạc sỹ, Đại học Nha Trang Nguyễn Trọng Lƣơng, Đặng Hoàng Xuân Huy (2010), So sánh hiệu sử dụng yếu tố đầu vào cho nghề lưới vây cá cơm Cam Ranh Nha Trang, khoa kinh tế, khoa khai thác Thủy Sản, Trƣờng Đại học Nha Trang Đặng Hồng Xn Huy, Nguyễn Văn Ngọc (2012), Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào cho trại nuôi cá Tra thương phẩm Đồng Bằng Sơng Cửu Long, Tạp chí Khoa học cơng nghệ - thủy sản, Trƣờng Đại học Nha Trang Lê Kim Long, Đặng Hoàng Xuân Huy, Nguyễn Thị Hồng Đào, Trƣơng Ngọc Phong (2011), Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lợi nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) thương phẩm thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, đề tài cấp Trƣờng Đại học Nha Trang Ngô Xuân Bảo Sơn (2009), Đánh giá hiệu kinh tế xã hội nghề ni cá chẽm thương phẩm tỉnh Khánh Hòa, Luận văn thạc sĩ, Đại học Nha Trang 10 Nguyễn Hải Sản (2007), Quản trị tài doanh nghiệp, Nhà Xuất Bản Tài Chính 11 Lê Xuân Sinh cộng tác viên (2006), Hiệu kinh tế - kỹ thuật trại sản xuất giống tôm xanh Đồng Bằng Sơng Cửu Long, Tạp chí nghiên cứu khoa học, Đại học Cần Thơ 67 12 Châu Tài Tảo (2013), Tổng quan nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giới Việt Nam, Khoa thủy sản Đại học Cần Thơ 123 Hoàng Thu Thủy (2008), Đánh giá hiệu kinh tế, xã hội nghề nuôi tôm sú giống (Penaeus monodon) tỉnh Khánh Hòa, Luận văn thạc sĩ, Đại học Nha Trang 14 Trần Thị Thanh (2011), Một số giải pháp góp phần phát triển ni trồng thủy sản lợ, mặn theo hướng bền vững tỉnh Khánh Hòa, Luận văn tốt nghiệp cử nhân kinh tế thủy sản, Khoa kinh tế, Đại học Nha Trang 15 Bùi Quang Tề (2009), Nuôi mật độ cao đảm bảo an tồn vệ sinh thực phẩm theo mơ hình GAP, Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi mật độ cao, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I 16 Trƣơng Quang Thịnh (2011), Đánh giá hiệu sử dụng yếu tố đầu vào Ngân hàng Thương mại Việt Nam giai đoạn 2008 -2010, Luân văn Thạc sỹ, Đại học Huế 17 Đỗ Xuân Vinh (2013), So sánh hiệu sản xuất mơ hình trồng lúa huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang, Luận văn Thạc sỹ ngành Quản trị kinh doanh – Đại học Nha Trang Tiếng Anh 18 Coelli., 2002 Technical, Allocative, Cost and Scale Efficiencies in Bangladesh Rice Cultivation: A Non-parametric Approach Journal of Agricultural Economics 3⁄4 Volume 53, Number 3⁄4 November 2002 3⁄4: Pages 607-626 19 Den, T D., Ancev, T., & Harris, M., 2007 Technical efficiency of prawn farms in the Mekong Delta, Vietnam 51st AARES Annual Conference, February 13–16, 2007 Queenstown, NZ: Australian Agricultural and Resource Economics Society 20 Farrell, M J (1957) The measurement of productive efficiency Journal of the Royal Statistical Society 21 Nguyen, K T., & Fisher, T C., 2014 Efficiency analysis and the effect of pollution in the Mekong river delta Aquaculture Economics & Management, 18(4), 325–343 22 Iliyasu, A., Mohamed, Z A., Ismail, M M., Abdullah, A M., Kamarudin, S M., & Mazuki, H., 2014 A review of production frontier research in aquaculture (2001– 2011) Aquaculture Economics & Management, 18(3), 221–247 23 Koopmans T C (1951), Activity analysis of production and allocation, John Wiley, New York 68 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: BẢNG C U HỎI ĐIỀU TR PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ NI TƠM (Các sở/hộ ni tơm thẻ chân trắng Thị xã Hoàng Mai tỉnh Nghệ An) Nhằm nâng cao hiệu hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng Thị xã Hoàng Mai tỉnh Nghệ An, chúng tơi (nhóm nghiên cứu trƣờng Đại học Nha Trang) tiến hành nghiên cứu đề tài: “Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm Thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An” Rất mong giúp đỡ quý ông/bà thông qua việc cho chúng tơi biết số thơng tin q trình nuôi tôm năm 2016 nhƣ sau: Địa điểm điều tra: I KINH TẾ XÃ HỘI NÔNG HỘ Họ tên ngƣời đƣợc vấn: Điện thoại: Vai trò Tuổi (của ngƣời đƣợc PV): Giới tính Số nhân gia đình (Chủ hộ): Số lao động gia đình (chủ hộ) tham gia ni tơm: (Nam: Nghề nghiệp chủ hộ: Các nguồn thu nhập nông hộ (1000đ/năm) % Chủ hộ 3.Khác, làm rõ: Nam Nuôi tôm: Quản lý Nữ (Nam: Nuôi tôm , Nữ: ) , Nữ: Buôn bán Buôn bán: Kinh nghiệm nuôi tôm ngƣời đƣợc vấn : Khác Khác, làm rõ: (năm) 10 Kỹ thuật ni tơm có đƣợc từ đâu: Bản thân Tập huấn Báo, đài, TV Khác, làm rõ: 11 Trình độ học vấn chủ hộ/ngƣời đƣợc PV: Phổ thông rõ: Trung cấp Đại học ) Khác, làm 12 Tổng diện tích ni có: (ha) Trong đó, diện tích ni thực tế: (ha) Diện tích chủ sở hữu là: (ha) Diện tích th ngồi là: (ha) II TÌNH HÌNH SẢN XUẤT I Chi phí biến đổi STT Khoản mục chi phí Tổng chi phí cố định: Ao ni (mua thuê) Chi phí nâng cấp, sửa chữa, cải tạo ao Máy móc thiết bị: Máy sục khí, bơm nƣớc, máy phát điện… Nhà (bảo vệ, chứa thức ăn) Chi phí quản lý Chi phí khác, làm rõ: II Chi phí biến đổi STT Khoản mục chi phí Tổng số ao: Năm 2016 (1000đ) Vụ Vụ Trung bình Năm 2016 (1000đ) Vụ Vụ Trung bình Đơn Số Tổng Đơn Số Tổng giá lƣợng chi giá lƣợng chi phí phí Giống Thức ăn Nhiên liệu, lƣợng (dầu, điện) Thuốc, hóa chất phòng trị bệnh Công cụ, dụng cụ (xô, cân, giỏ, lƣới ) Lao động Chi phí thu hoạch Chi phí khác III Doanh thu I Loại tôm thu hoạch (con/kg) Tôm loại 3(> 100 con/kg) Tôm loại (từ 70 – 100 con/kg) Tôm loại (Từ 50 – 70 Năm 2016 (1000đ) Vụ Vụ Trung bình SL ĐG/kg SL ĐG/kg SL ĐG/kg (tấn) (1000đ) (tấn) (1000đ) (tấn) (1000đ) con.kg) II Tổng sản lƣợng vụ/năm 2016 (tấn /ha) III Tổng doanh thu vụ/ năm 2016 (triệu đồng) IV Tổng lợi nhuận ƣớc tính IV CÁC THƠNG TIN LIÊN QUAN ĐẾN Q TRÌNH NI STT Thơng tin năm 2016 Vụ 1 Số lao động tham gia nuôi tôm Số vụ nuôi năm: Độ mặn trung bình ao ni ‰ Nhiệt độ trung bình ao ni Mật độ thả giống (con/m2) Hệ số tiêu hao thức ăn Ơng/ bà vui lòng cho biết ý kiến chất lƣợng giống tơm mà ơng bà thả nuôi? Chủ hộ: Làm thuê: (vụ) Từ Tháng: đến tháng: 1.Tốt Vụ Chủ hộ: Làm thuê: Từ Tháng: đến tháng: 1.Tốt 2.Trung bình 2.Trung bình 3.Xấu Xấu Loại hình ao ni: Ao đất Nền đáy ao nuôi Đáy cát Đáy bùn Khác (ghi rõ): 10 Hình thức ni Thâm canh 2.Công Nghiệp Khác (ghi rõ) : Ao cát 11 Ơng/ bà vui lòng cho biết lý mà ông/ bà định tham gia nghề nuôi tôm thƣơng phẩm này? Do dễ làm/ địa thuận lợi Thu nhập cao Do phải chuyển đổi nghề nghiệp nghề khác khó khăn Làm theo ngƣời khác Do sách Nhà nƣớc địa phƣơng Khác, xin ghi cụ thể 12 Khó khăn q trình ni tơm: 13 Vốn đầu tƣ nuôi tôm năm 2016: 14 Nguyện vọng ơng/ bà sách nhà nƣớc để phát triển nghề nuôi tôm thƣơng phẩm gì? Trợ giúp vốn Trợ giúp giống, kỹ thuật Cung cấp thông tin, Tiêu thụ Sp Khác, xin ghi cụ thể: 15 Hƣớng phát triển sở nghề ni tơm thƣơng phẩm thời gian tới gì? Khơng đổi Mở rộng diện tích ni Thu hẹp diện tích ni Thay đổi phƣơng thức nuôi Chuyển sang đối tƣợng nuôi khác Khác, xin ghi cụ thể Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý ông/bà ! Nghệ An, ngày……tháng… năm……… Họ tên chữ ký ngƣời đƣợc vấn PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU Kết nhân tố ảnh hƣởng tới hiệu kỹ thuật Dependent Variable: TE Method: ML - Censored Normal (TOBIT) (Quadratic hill climbing) Date: 14/07/17 Time: 10:18 Sample: 120 Included observations: 120 Left censoring (value) at zero Convergence achieved after iterations Covariance matrix computed using second derivatives Variable Coefficient Std Error z-Statistic Prob TRINHDO -0,007620 0,027643 -0,275660 0,7828 VAYVON 0,035983 0,021888 1,643951 0,1002 TAPHUAN 0,040488 0,022924 1,766216 0,0774 NGUOI -0,047949 0,020514 -2,337377 0,0194 KNGHIEM 0,006394 0,003978 1,607325 0,1080 MATDO -0,012710 0,021849 -0,581709 0,5608 DIENTICH 0,076610 0,019819 3,865374 0,0001 C 0,759702 0,060267 12,60557 0,0000 15,49295 0,0000 Error Distribution SCALE:C(9) 0,113301 0,007313 Mean dependent var 0,820433 S.D dependent var 0,125268 S.E of regression 0,117278 Akaike info criterion -1,367536 Sum squared resid 1,540456 Schwarz criterion -1,158474 Log likelihood 91,05215 Hannan-Quinn criter -1,282635 Avg log likelihood 0,758768 Left censored obs Uncensored obs 120 Right censored obs Total obs 120 Kết từ phần mềm DEAP 2.1: Hiệu kỹ thuật tổng thể hộ nuôi tôm Results from DEAP Version 2.1 Instruction file = tom-ins.txt Data file = tom-dta.txt Input orientated DEA Scale assumption: VRS Slacks calculated using multi-stage method No solutions satisfy constraints given No solutions satisfy constraints given EFFICIENCY SUMMARY: firm crste vrste scale 0.374 0.693 0.539 irs 0.446 0.987 0.452 irs 0.536 0.782 0.686 irs 0.977 1.000 0.977 irs 0.108 0.652 0.165 irs 1.000 1.000 1.000 0.946 0.951 0.995 irs 0.374 0.594 0.630 irs 0.601 1.000 0.601 irs 10 0.237 0.655 0.362 irs 11 0.493 0.721 0.684 irs 12 0.389 0.750 0.519 irs 13 1.000 1.000 1.000 14 0.345 1.000 0.345 irs 15 0.475 0.815 0.583 irs 16 0.436 0.628 0.694 irs 17 0.463 0.781 0.593 irs 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 0.501 0.268 0.569 0.686 0.792 0.442 0.211 0.507 0.317 0.246 0.963 0.360 0.430 0.744 0.622 0.158 0.438 0.259 0.878 0.563 0.430 0.267 0.211 0.528 0.246 0.877 0.340 0.923 0.528 0.427 0.480 0.518 1.000 0.634 0.785 0.898 0.276 0.390 0.736 0.791 0.848 0.907 0.954 0.782 0.722 0.814 0.745 0.674 0.972 0.837 0.763 0.919 1.000 0.719 0.633 0.532 0.908 0.901 1.000 1.000 0.722 0.838 1.000 0.929 0.745 0.959 0.838 0.783 0.651 1.000 1.000 0.884 0.847 1.000 0.549 0.610 0.681 irs 0.338 irs 0.671 irs 0.756 irs 0.830 irs 0.565 irs 0.292 irs 0.623 irs 0.425 irs 0.366 irs 0.991 irs 0.431 irs 0.564 irs 0.809 irs 0.622 irs 0.219 irs 0.693 irs 0.487 irs 0.967 irs 0.625 irs 0.430 irs 0.267 irs 0.292 irs 0.630 irs 0.246 irs 0.944 irs 0.456 irs 0.963 irs 0.630 irs 0.545 irs 0.737 irs 0.518 irs 1.000 0.716 irs 0.926 irs 0.898 irs 0.503 irs 0.638 irs 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 0.148 0.528 0.139 0.623 0.783 1.000 0.606 0.783 0.622 0.739 0.106 0.682 0.443 0.323 0.106 0.099 0.739 0.398 0.396 0.523 0.328 0.164 1.000 0.634 0.779 0.858 0.435 1.000 0.123 0.528 0.528 0.865 0.856 0.581 0.696 0.493 0.414 0.478 0.674 0.838 0.632 0.872 0.877 1.000 0.745 0.875 0.786 0.931 0.722 0.848 0.684 1.000 0.722 0.674 0.931 0.680 0.768 0.911 0.722 0.891 1.000 0.884 0.924 1.000 0.691 1.000 0.722 0.838 0.838 0.923 0.911 0.861 0.828 0.782 0.768 0.625 0.219 irs 0.630 irs 0.219 irs 0.714 irs 0.892 irs 1.000 0.813 irs 0.894 irs 0.792 irs 0.794 irs 0.146 irs 0.805 irs 0.647 irs 0.323 irs 0.146 irs 0.146 irs 0.794 irs 0.585 irs 0.516 irs 0.574 irs 0.454 irs 0.184 irs 1.000 0.716 irs 0.843 irs 0.858 irs 0.629 irs 1.000 0.171 irs 0.630 irs 0.630 irs 0.936 irs 0.940 irs 0.674 irs 0.840 irs 0.630 irs 0.538 irs 0.766 irs 94 0.613 0.791 0.775 irs 95 1.000 1.000 1.000 96 0.474 0.695 0.681 irs 97 0.538 0.686 0.784 irs 98 0.475 0.815 0.583 irs 99 0.506 0.750 0.674 irs 100 0.412 0.598 0.689 irs 101 0.826 0.895 0.923 irs 102 0.506 1.000 0.506 irs 103 0.687 0.765 0.898 irs 104 0.212 0.708 0.299 irs 105 0.528 0.838 0.630 irs 106 0.382 0.714 0.535 irs 107 0.435 0.691 0.629 irs 108 0.561 0.717 0.782 irs 109 0.863 0.873 0.988 irs 110 0.899 1.000 0.899 irs 111 1.000 1.000 1.000 112 0.608 0.730 0.833 irs 113 0.590 0.867 0.680 irs 114 0.478 0.830 0.576 irs 115 0.652 0.803 0.812 irs 116 0.662 0.762 0.870 irs 117 0.623 0.695 0.896 irs 118 0.525 0.727 0.723 irs 119 0.874 0.893 0.979 irs 120 0.673 0.710 0.948 irs mean 0.550 0.820 0.657 Kết nhân tố ảnh hƣởng tới khả sinh lời Model Summaryb Change Statistics Mode l R ,557a R Adjusted R Std Error of R Square F Square Square the Estimate Change Change ,310 ,267 551,147 ,310 7,188 Model Summaryb Model Change Statistics df1 df2 Sig F Change 113 ,000 2,192 a Predictors: (Constant), TAPHUAN, VAYVON, TRINHDO, MATDO, KNGHIEM, NGUOI, DIENTICH b Dependent Variable: THANGDU a ANOVA Model Sum of Squares df Mean Square Regression 15283145,448 2183306,493 Residual 34021478,756 113 303763,203 Total 49304624,204 119 F Sig 7,188 ,000 b a Dependent Variable: THANGDU b Predictors: (Constant), TAPHUAN, VAYVON, TRINHDO, MATDO, KNGHIEM, NGUOI, DIENTICH Coefficientsa Standardized Unstandardized Coefficients Model B Std Error (Constant) 91,468 293,174 TRINHDO -52,708 134,470 KNGHIEM 7,934 NGUOI Coefficients Beta t Sig ,312 ,756 -,032 -,392 ,696 19,353 ,035 ,410 ,683 -90,404 99,792 -,089 -,906 ,367 DIENTICH 229,519 96,413 ,238 2,381 ,019 VAYVON 19,707 106,476 ,015 ,185 ,853 MATDO 590,187 106,288 ,460 5,553 ,000 96,168 111,513 ,074 ,862 ,390 TAPHUAN Coefficientsa Collinearity Statistics Model Tolerance VIF (Constant) TRINHDO ,904 1,107 KNGHIEM ,867 1,153 NGUOI ,641 1,560 DIENTICH ,619 1,616 VAYVON ,981 1,019 MATDO ,897 1,115 TAPHUAN ,838 1,194 a Dependent Variable: THANGDU ... đến hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thƣơng phẩm Thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An Vì vậy, nghiên cứu hiệu sử dụng yếu tố đầu vào, tìm nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu. .. - Hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời nghề ni tơm thẻ chân trắng thị xã Hồng Mai, tỉnh Nghệ An đạt kết nhƣ ? - Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lời nghề nuôi. .. TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG LÊ TRƢƠNG PHI PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG YẾU TỐ ĐẦU VÀO VÀ KHẢ NĂNG SINH LỜI CỦA NGHỀ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THƢƠNG PHẨM TẠI THỊ XÃ HOÀNG MAI, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC