Phân tích hiệu quả sử dụng yếu tố đầu vào và khả năng sinh lợi của nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm tại huyện vạn ninh, tỉnh khánh hòa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐÀM THỊ HUẾ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG YẾU TỐ ĐẦU VÀO VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA NGHỀ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THƯƠNG PHẨM TẠI HUYỆN VẠN NINH, TỈNH KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2016 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ĐÀM THỊ HUẾ PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG YẾU TỐ ĐẦU VÀO VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA NGHỀ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THƯƠNG PHẨM TẠI HUYỆN VẠN NINH, TỈNH KHÁNH HÒA LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 01 02 Quyết định giao đề tài: 1373/QĐ- ĐHNT ngày 09/10/2013 Quyết định thành lập hội đồng: Ngày bảo vệ: Người hướng dẫn khoa học: TS LÊ KIM LONG CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG: KHOA SAU ĐẠI HỌC: KHÁNH HÒA - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài: “Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lợi nghề nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa” công trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố công trình khoa học khác thời điểm Khánh Hòa, tháng 04 năm 2016 Tác giả luận văn Đàm Thị Huế iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, nhận giúp đỡ quý phòng ban Trường Đại học Nha Trang, Khoa Kinh tế, Khoa Sau Đại học Thầy, Cô tận tình giảng dạy hướng dẫn suốt trình học tập nghiên cứu Đặc biệt Thầy TS Lê Kim Long- Giảng viên Khoa Kinh tế - Trường Đại học Nha Trang, NCS Nguyễn Đăng Đức – Trường Đại học Kinh tế Đà Nẵng, người tận tình hướng dẫn, góp ý giúp đỡ nhiều suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tới phòng Kinh tế hạ tầng huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa, đặc biệt xin cảm ơn hộ dân nuôi tôm thẻ chân trắng huyện Vạn Ninh nhiệt tình cung cấp cho thông tin để thực thành công đề tài Xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến đồng nghiệp, cộng tác viên trực tiếp tham gia thực đề tài, sinh viên Thái Thị Hồng Hoàng Nữ Tú Anh, lớp 52KTTS – Khoa Kinh tế, Trường Đại học Nha Trang Cuối gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên suốt trình học tập thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn! Khánh Hòa, tháng 04 năm 2016 Tác giả luận văn Đàm Thị Huế iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix DANH MỤC BẢNG BIỂU x DANH MỤC HÌNH xii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xiii MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 1.1 Tổng quan tôm thẻ chân trắng 1.1.1 Giới thiệu tôm thẻ chân trắng 1.1.2 Hình thức quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng 1.2 Cơ sở lý thuyết hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lợi sản xuất 13 1.2.1 Các khái niệm hiệu sản xuất .13 1.2.2 Hiệu sử dụng yếu tố đầu vào .14 1.2.3 Phương pháp phân tích DEA 15 1.2.4 Khả sinh lợi .18 1.3 Tổng quan nghiên cứu nước 20 Tóm tắt chương .23 CHƯƠNG 2: THỦY SẢN KHÁNH HÒA VÀ THỰC TRẠNG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TẠI HUYỆN VẠN NINH 24 2.1 Tổng quan chung thủy sản Khánh Hòa 24 2.1.1 Nuôi trồng thủy sản tỉnh Khánh Hòa 25 v 2.1.2 Thành tựu nhược điểm nghề nuôi tôm thẻ chân trắng tỉnh Khánh Hòa 27 2.2 Thực trạng nuôi tôm thẻ chân trắng huyện Vạn Ninh 30 2.3 Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh lợi hộ nuôi tôm thẻ chân trắng huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa 32 Kết luận chương 2: .36 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 3.1 Dữ liệu nghiên cứu 37 3.1.1 Dữ liệu thứ cấp .37 3.1.2 Số liệu sơ cấp 37 3.1.3 Khung tính toán tiêu sản xuất: 38 3.2 Các mô hình nghiên cứu 40 3.2.1 Mô hình nghiên cứu sử dụng phân tích DEA 40 3.2.2 Lý thuyết kiểm định trung bình mẫu độc lập 40 3.2.3 Sử dụng hàm hồi quy tobit để tìm quan mối tương quan hiệu kỹ thuật, khả sinh lợi yếu tố ảnh hưởng 40 Tóm tắt chương .43 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ SỬ DỤNG YẾU TỐ ĐẦU VÀO VÀ KHẢ NĂNG SINH LỢI CỦA NGHỀ NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THƯƠNG PHẨM TẠI HUYỆN VẠN NINH, TỈNH KHÁNH HÒA 44 4.1 Thông tin trạng nông hộ vùng nghiên cứu .44 4.1.1 Phân bố mẫu theo địa điểm nuôi .44 4.1.2 Phân bố mẫu theo giới tính .44 4.1.3 Thống kê theo số thành viên gia đình hộ nuôi 45 4.1.4 Phân bố mẫu theo số người độ tuổi lao động 45 4.1.5 Phân bố mẫu theo số người tham gia nuôi tôm 46 4.1.6 Phân bố mẫu theo diện tích nuôi .46 vi 4.1.7 Phân bố mẫu theo thời gian nuôi vụ 47 4.1.8 Phân bố mẫu theo kinh nghiệm người nuôi 47 4.1.9 Phân bố mẫu theo trình độ kỹ thuật người nuôi 48 4.1.10 Phân bố mẫu theo hình thức nuôi 49 4.1.11 Thống kê theo cỡ tôm thương phẩm thu hoạch .49 4.1.12 Phân bố mẫu độ pH ao nuôi 49 4.1.13 Phân bố mẫu theo chất lượng tôm giống .50 4.1.14 Thống kê tỷ lệ tôm chết 50 4.1.15 Thống kê loại thức ăn sử dụng cho tôm 51 4.1.16 Thống kê mẫu theo hệ số tiêu hao thức ăn 51 4.1.17 Thống kê hàm lượng thô thức ăn 51 4.2 Phân tích số hiệu khả sinh lời mô hình nuôi mật độ thấp (dưới 100 con/m2 ) mô hình nuôi mật độ cao ( từ 100 con/m2 trở lên) 52 4.2.1 Các số hiệu khả sinh lời mô hình nuôi mật độ thấp (dưới 100 con/m2 ) 52 4.2.2 Các số hiệu khả sinh lời mô hình mật độ cao (từ 100 con/m2 trở lên) 53 4.3 So sánh tiêu sản xuất hai mô hình .54 4.3.1 So sánh giá trị trung bình 54 4.3.2 Kiểm định thống kê tiêu sản xuất so sánh hai mô hình 54 4.4 Phân tích tiêu sản xuất tổng thể hộ nuôi tôm .57 4.4.1 Khả sinh lời hộ nuôi tôm .57 4.4.2 Hiệu kỹ thuật hộ nuôi tôm 58 4.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới khả sinh lợi hiệu kỹ thuật nghề nuôi tôm thẻ chân trắng .59 4.5.1 Mô hình nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới khả sinh lời .59 vii 4.5.2 Mô hình nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới hiệu kỹ thuật 61 4.5.3 Mối tương quan khả sinh lời hiệu kỹ thuật nghề nuôi tôm thẻ chân trắng 62 4.6 Thảo luận kết nghiên cứu .62 4.6.1 Khả sinh lời hiệu kỹ thuật 62 4.6.2 Kiểm định thống kê tiêu sản xuất so sánh hai mô hình nuôi mật độ cao mật độ thấp 63 4.6.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới khả sinh lợi hiệu kỹ thuật nghề nuôi tôm thẻ chân trắng .64 Tóm tắt chương .66 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67 5.1 Kết luận 67 5.1.1 Đặc trưng chung hộ nuôi tôm thẻ chân trắng huyện Vạn Ninh 67 5.1.2 Khả sinh lời hiệu kỹ thuật hai mô hình nuôi mật độ cao mật độ thấp .69 5.2 Kiến nghị giải pháp 70 5.2.1 Đối với quyền địa phương 70 5.2.2 Đối với người nuôi 73 5.3 Hạn chế nghiên cứu hướng nghiên cứu 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 PHỤ LỤC viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DEA: Data Envelopment Analysis FAO: Food and Agriculture Organnization (tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc) SPF: Stochastic Production Frontier WTO: World Trade Organization (tổ chức Thương mại Thế giới) ix DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 : Qui trình nuôi tôm thâm canh 10 Bảng 1.2: Tóm lược biến lựa chọn nghiên cứu trước 22 Bảng 2.1: Tiềm diện tích nuôi trồng thủy sản tỉnh Khánh Hòa 26 Bảng 2.2: Diện tích sản lượng nuôi tôm thịt Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2010 27 Bảng 3.2: Các biến sử dụng phân tích .40 Bảng 3.3: Định nghĩa biến độc lập mô hình 41 Bảng 4.1: Phân bố mẫu địa bàn nuôi 44 Bảng 4.2: Phân bố mẫu theo giới tính 44 Bảng 4.3: Phân bố mẫu theo số thành viên gia đình hộ nuôi .45 Bảng 4.4: Phân bố mẫu theo số người độ tuổi lao động 45 Bảng 4.5: Phân bố mẫu theo số người tham gia nuôi tôm 46 Bảng 4.6: Phân bố mẫu theo diện tích nuôi tôm 46 Bảng 4.7: Phân bố mẫu theo thời gian nuôi tôm 47 Bảng 4.8: Phân bố mẫu theo kinh nghiệm người nuôi 47 Bảng 4.9: Phân bố mẫu theo trình độ người nuôi .48 Bảng 4.10: Phân bố mẫu theo hình thức nuôi .49 Bảng 4.11: Phân bố mẫu cỡ tôm thương phẩm thu hoạch 49 Bảng 4.12: Phân bố mẫu độ pH ao nuôi 49 Bảng 4.13: Phân bố mẫu theo chất lượng tôm giống 50 Bảng 4.14: Thống kê tỉ lệ tôm chết 50 Bảng 4.15: Thống kê loại thức ăn sử dụng nuôi tôm 51 Bảng 4.16: Thống kê hệ số tiêu hao thức ăn sử dụng nuôi tôm 51 Bảng 4.17: Thống kê hàm lượng thô thức ăn sử dụng nuôi tôm 51 Bảng 4.18: Các số hiệu khả sinh lời mô hình mật độ thấp 52 Bảng 4.19: Các số hiệu khả sinh lời mô hình mật độ cao 53 x 5.3 Hạn chế nghiên cứu hướng nghiên cứu Người nuôi tôm hầu hết ghi chép chi tiết trình đầu tư loại chi phí nên việc thu thập số liệu từ vụ sản xuất trước gặp nhiều khó khăn tính xác chưa cao Do nguồn lực khả có hạn, nên đưa tất yếu tố ảnh hưởng đến trình nuôi tôm vào mô hình nghiên cứu nhằm tăng khả xác cao toàn diện kết nghiên cứu Đề tài không sâu đánh giá chi phí lợi ích xã hội mô hình thiếu liệu kiến thức chuyên ngành (như chi phí lãi vay ngân hàng, chi phí tác động môi trường địa bàn nuôi,…) Trong đề tài nghiên cứu biến (số người tham gia nuôi tôm, kinh nghiệm nuôi, trình độ người nuôi, tập huấn, vay vốn, hình thức nuôi, diện tích nuôi, chất lượng tôm giống) đưa vào mô hình ước lượng ảnh hưởng nhân tố đến hiệu kỹ thuật khả sinh lợi, dựa theo nghiên cứu trước chọn biến, tính khoa học chưa cao Thêm vào số lượng chất lượng, nhiệt tình đội ngũ cán xã, huyện hạn chế, số liệu thu thập từ quan quản lý thiếu xác, nghiên cứu gặp khó khăn trình thu thập số liệu Hướng nghiên cứu Phân tích thêm nhân tố ảnh hưởng đến khả sinh lợi hiệu kỹ thuật trình nuôi tôm thẻ chân trắng Đi sâu phân tích chi phí hội, ảnh hưởng đến môi trường nuôi so sánh khả sinh lợi việc nuôi tôm thẻ chân trắng với đối tượng nuôi khác, đối tượng nuôi 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Trần Minh Anh (1989), Đặc điểm sinh học kỹ thuật nuôi tôm thẻ, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Hiếu (2009) Xác định nhân tố ảnh hưởng đến suất tôm sú nuôi mật độ cao huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre Luận văn thạc sĩ Đại học Nha Trang Đặng Hoàng Xuân Huy, Nguyễn Văn Ngọc (2012), Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào cho trại nuôi cá Tra thương phẩm Đồng Bằng Sông Cửu Long, tạp chí Khoa học công nghệ - thủy sản, Trường Đại học Nha Trang Lê Kim Long, Đặng Hoàng Xuân Huy, Nguyễn Thị Hồng Đào, Trương Ngọc Phong (2011), Phân tích hiệu sử dụng yếu tố đầu vào khả sinh lợi nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (litopenaeus vannamei) thương phẩm thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, đề tài cấp Trường Đại học Nha Trang Nguyễn Trọng Lương, Đặng Hoàng Xuân Huy (2010) “So sánh hiệu sử dụng yếu tố đầu vào cho nghề lưới vây cá cơm Cam Ranh Nha Trang”, khoa kinh tế, khoa khai thác Thủy Sản, Trường Đại học Nha Trang Ngô Xuân Bảo Sơn (2009), Đánh giá hiệu kinh tế xã hội nghề nuôi cá chẽm thương phẩm tỉnh Khánh Hòa, luận văn thạc sĩ, Đại học Nha Trang Nguyễn Hải Sản (2007) “Quản trị tài doanh nghiệp”, Nhà Xuất Bản Tài Chính Lê Xuân Sinh cộng tác viên (2006) Hiệu kinh tế - kỹ thuật trại sản xuất giống tôm xanh Đồng Bằng Sông Cửu Long Tạp chí nghiên cứu khoa học Đại học Cần Thơ Châu Tài Tảo (2013), Tổng quan nghề nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giới Việt Nam, Khoa thủy sản Đại học Cần Thơ 10 Hoàng Thu Thủy (2008), Đánh giá hiệu kinh tế, xã hội nghề nuôi tôm sú giống (Penaeus monodon) tỉnh Khánh Hòa, luận văn thạc sĩ, Đại học Nha Trang 11 Trần Thị Thanh (2011) Một số giải pháp góp phần phát triển nuôi trồng thủy sản lợ, mặn theo hướng bền vững tỉnh Khánh Hòa Luận văn tốt nghiệp cử nhân kinh tế thủy sản Khoa kinh tế, Đại học Nha Trang 75 12 Bùi Quang Tề 2009 Nuôi mật độ cao đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo mô hình GAP Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi mật độ cao Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I 13 Trương Quang Thịnh (2011), Đánh giá hiệu sử dụng yếu tố đầu vào Ngân hàng Thương mại Việt Nam giai đoạn 2008 -2010 14 Đỗ Xuân Vinh (2013) “So sánh hiệu sản xuất mô hình trồng lúa huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang” Luận văn Thạc sỹ ngành Quản trị kinh doanh – Đại học Nha Trang Tiếng Anh 15 Den, T D., Ancev, T., & Harris, M., 2007 Technical efficiency of prawn farms in the Mekong Delta, Vietnam 51st AARES Annual Conference, February 13–16, 2007 Queenstown, NZ: Australian Agricultural and Resource Economics Society 16 Nguyen, K T., & Fisher, T C., 2014 Efficiency analysis and the effect of pollution in the Mekong river delta Aquaculture Economics & Management, 18(4), 325–343 17 Le Kim Long, Ola Flaaten, Nguyen Thi Kim Anh (2008): Economic performance of open-access offshore fisheries— The case of Vietnamese longliners in the South China Sea, Fisheries Research 18 Iliyasu, A., Mohamed, Z A., Ismail, M M., Abdullah, A M., Kamarudin, S M., & Mazuki, H., 2014 A review of production frontier research in aquaculture (2001– 2011) Aquaculture Economics & Management, 18(3), 221–247 76 PHỤ LỤC Phụ Lục 1: BẢNG PHỎNG VẤN (Các sở/ hộ nuôi tôm thẻ chân trắng Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa) Nhằm nâng cao hiệu hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hòa, (nhóm nghiên cứu trường Đại học Nha Trang) tiến hành nghiên cứu, điều tra số liệu Rất mong giúp đỡ quý ông/bà thông qua việc cho biết số thông tin trình nuôi tôm năm 2013 sau: PHẦN 1: THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ NUÔI Họ tên người vấn: Địa : Điện thoại : Vai trò người vấn: Chủ sở/ hộ Người quản lý Khác (làm rõ) Năm sinh:………………………… Giới tính chủ sở/hộ nuôi: Nam Nữ Số thành viên gia đình hộ nuôi : Trong đó, số lao động độ tuổi lao động: PHẦN II : HIỆN TRẠNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CỦA HỘ GIA ĐÌNH Diện tích nuôi (ha) : Loài thủy sản trước nuôi: 10 Nguồn giống (mua hay tự ương): 11 Thời gian nuôi vụ : STT NỘI DUNG KÝ HIỆU BIẾN Thông tin thiết yếu sở /hộ nuôi (mục tiêu nghiên cứu) 12 Số năm kinh nghiệm người nuôi (năm) Snkn 13 Số lao động (số người tham gia nuôi Ld tôm) 14 Trình độ kỹ thuật người nuôi tôm (chủ Tdktnn hộ nuôi-công nhân) Trung học (chưa qua tập huấn): Trung cấp kỹ thuật (hoăc qua tập huấn): TRẢ LỜI Vụ Vụ Ghi 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Cao đẳng / đại học Hình thức nuôi Mật độ thấp : Mật độ cao : Khác (ghi rõ) :… Nhiệt độ ao nuôi (nhiệt độ trung bình vụ nuôi) – C0 Độ ao nuôi (độ trung bình ao tính vụ nuôi) Độ mặn ao nuôi (độ mặn trung bình ao tính cho vụ nuôi) - o/oo Chất lượng tôm giống 1: Tốt Trung bình 3: Không đạt (xấu) Mật độ nuôi (mật độ thả giống) – con/m2 Tỷ lệ chết Loại thức ăn sử dụng (Tên háng sản xuất) Hệ số tiêu hao thức ăn (số kg thức ăn sử dụng để tạo 1kg tôm thương phẩm) Hàm lượng đạm thô thức ăn (hàm lượng đạm thô ghi bao bì thức ăn) -% Bệnh tôm (những bệnh tôm mắc phải vụ nuôi) Ghi : : Không mắc bệnh : Bệnh hoại tử (cơ, gan, tụy) : Hội chứng Taura : Bệnh đốm trắng : Đứt râu, cụt đuôi, phụ bị gãy đứt : Đầu vàng : Các bệnh khác (xin vui lòng ghi rõ) Độ pH ao nuôi Hàm lượng Oxy hòa tan ao nuôi (mg/lít) Tỷ lệ vốn chủ sở hữu vốn lưu động Ý thức cộng đồng Năng suất tôm thẻ chân trắng đạt (sản lượng thu hoạch tính - tấn/ha) Cỡ tôm thương phẩm thu hoạch (con/kg) Cỡ nhỏ (size 80 – 100 /kg) Cỡ T.bình (size50 – 80 /kg) Cỡ lớn (size30 – 50 /kg) Htn Ndo Dotrong Doman Clgtom mdn TLc Hsx Hsta Hldtta Benhtom pH NS Cth Thông tin nguồn vốn đầu tư sở/hộ nuôi 32 Tổng nguồn vốn đầu tư (triệu đồng/ ha) sovon 33-1 Số vốn CỐ ĐỊNH bỏ ra/ ao nuôi (Bao gồm : chi phí thuê ao, chi phí máy móc thiét bị, nhà xuởng,công cụ dụng Sovon1 cụ chí phí quản lý,chi phí Luong, chi phí liên lạc, …) 33-2 Số vốn BIẾN ĐỔI bỏ vụ nuôi - Chi phí giống, - Chi phí thức ăn Sovon2 - Chi phí xử lý , cải tạo ao nuôi - Chi phí hóa chất, thuốc phòng trị bệnh - Chi phí nhân công Chi phí khác :… 34 Tỷ lệ vốn tự có tổng vốn đầu tư 21 35 Tỷ lệ nợ tổng vốn (bao gồm tất 22 khoản nợ vụ nuôi : nợ vốn đầu tư ban đầu, thức ăn ) - % 36 Lãi suất vay nợ - %/tháng 24 Doanh thu Cỡ tôm Đơn giá theo vụ (1000đ/kg) Vụ 37 Cỡ nhỏ (size 80 – 100 /kg) Cỡ T.bình (size50 – 80 /kg) Cỡ lớn (size30 – 50 /kg) Tình hình bán tôm sau thu hoạch (có thuận 38 lợi hay không ; trở ngại gì) Ghi rõ thuận lợi trở ngại 39 Những kiến nghị người nuôi (xin vui lòng ghi cụ thể): Vụ PHẦN : KHÓ KHĂN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN 40 Ông/ bà vui lòng cho biết lý mà ông/ bà định tham gia nghề nuôi tôm này? Do dễ làm/ địa thuận lợi Vì nghề khác khó khăn Thu nhập cao Làm theo người khác Do sách Nhà nước địa phương Khác, xin ghi cụ thể 41 Xin vui lòng cho biết ông/ bà tham khảo thông tin kỹ thuật nuôi đâu ? (Đánh dấu X vào ô thích hợp) Nguồn thông tin Có Không Từ lớp khuyến ngư Từ ti vi, báo đài Từ hội nghề cá Từ sở bán giống Tự nghiên cứu Học từ hộ khác, bạn bè Các cán chuyên môn riêng 42 Ông bà có thuê cán kỹ thuật cho việc nuôi? 43 Ông/ bà đánh giá mức độ khó khăn yếu tố ‘’những khó khăn chủ yếu ông/ bà việc nuôi tôm’ cách khoanh tròn số cho yếu tố: (Mức độ khó khăn: Không gặp khó khăn = 1; khó khăn = 2; trung bình =3; khó khăn =4; khó khăn =5) STT Yếu tố Mức độ khó khăn Thiếu diện tích đất Thiếu vốn Thiếu nguồn giống Thiếu nguồn thức ăn 5 Thiếu hiểu biết khoa học kỹ thuật Khí hậu biến đổi Môi trường ô nhiễm Dịch bệnh Thiếu thông tin thị trường 10 Khó tiêu thụ sản phẩm 11 Thiếu dịch vụ hỗ trợ nuôi trồng 44 Ông/ bà thường bán sản phẩm thu hoạch theo hình thức nào? Tự mang bán chợ Bán cho công ty chế biến Bán cho đầu nậu Khác, xin ghi cụ thể 45 Ông/ bà đánh giá mức độ khó khăn thu hoạch tôm để bán cách khoanh tròn số cho yếu tố: (Mức độ khó khăn: Không gặp khó khăn = 1; khó khăn = 2; trung bình =3; khó khăn =4; khó khăn =5) STT Yếu tố Mức độ khó khăn Kiểm tra dư lượng chất kháng sinh Bảo quản sau thu hoạch Bị ép giá Người mua không ổn định 5 Đường giao thông khó khăn 46 Ông/ bà có vay/ mượn để đầu tư cho việc nuôi tôm không? Nếu có xin vui lòng trả lời câu 4a, không xin chuyển sang câu tiếp theo? Có Không 46a Các tổ chức, cá nhân mà ông/bà có vay vốn để đầu tư cho việc nuôi tôm mình? Tổng số vốn vay (1.000 đồng) Năm vay A Ngân hàng sách xã hội Ngân hàng nông nghiệp Ngân hàng khác Các tổ chức tín dụng Quỹ hỗ trợ việc làm Người cho vay cá thể Từ người bán vật tư (mua chịu) Từ họ hàng, bạn bè Nguồn khác Thời hạn vay Dưới 12 tháng Từ 12 – 36 tháng Từ 36 tháng trở lên 47 Ông/ bà có gặp khó khăn vay vốn ngân hàng không? Nếu có, xin vui lòng trả lời tiếp câu 43a, không xin chuyển sang câu trả lời tiếp theo? Có Không 47a Các khó khăn mà ông/bà gặp phải vay vốn ngân hàng gì? Không có tài sản chấp Thủ tục vay phức tạp Chi phí khác cao Thời hạn cho vay ngắn Khác, xin ghi cụ thể 48 Nguyện vọng ông/ bà sách nhà nước để phát triển nghề nuôi tôm thương phẩm gì? Trợ giúp vốn Trợ giúp kỹ thuật Tạo nguồn giống Cung cấp thông tin Hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm Khác, xin ghi cụ thể 49 Nguồn gốc diện tích đất nuôi tôm mà ông/bà sử dụng Nhận khoán nhà nước Thuê Mua Được cho, biếu, tặng Khác, xin ghi cụ thể 50 Hướng phát triển sở nghề nuôi tôm thời gian tới gì? Không đổi Mở rộng diện tích nuôi Thu hẹp diện tích nuôi Chuyển sang đối tượng nuôi khác Thay đổi phương thức nuôi Khác, xin ghi cụ thể……………… Phụ lục 2: Kết tương quan khả sinh lời hiệu kỹ thuật Correlations Khanangsinh Hieuquakyth Khanangsinhl Pearson oi Correlation loi uat 462** Sig (2-tailed) N Hieuquakythu Pearson at Correlation 000 175 175 462** Sig (2-tailed) 000 N 175 175 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) Phụ lục 3: Kết mô hình Hồi quy Tobit phần mềm R nhân tố ảnh hưởng tới hiệu kỹ thuật khả sinh lời tetob1=tobit(TE~TYPE+AREA+LABOUR+EDU+EXP+CAP+TRAIN+SEED,lef t=0,right=1,data=hue) tobit(formula = TE ~ TYPE + AREA + LABOUR + EDU + EXP + CAP + TRAIN + SEED, left = 0, right = 1, data = hue) Coefficients: Estimate Std Error z value Pr(>|z|) (Intercept) 0.688023 0.079942 8.606 < 2e-16 *** TYPE AREA 0.134283 0.031768 4.227 2.37e-05 *** 0.133550 0.110921 1.204 0.229 LABOUR 0.020861 0.015940 1.309 0.191 EDU 0.029758 0.027153 1.096 0.273 EXP CAP TRAIN SEED -0.009259 0.002177 -4.254 2.10e-05 *** -0.056859 0.045950 -1.237 0.216 -0.002950 0.045949 -0.064 0.949 -0.040257 0.034754 -1.158 0.247 Log(scale) -1.916620 0.056703 -33.801 < 2e-16 *** tobit(formula = PRO ~ TYPE + AREA + LABOUR + EDU + EXP + CAP + TRAIN + SEED, left = 0, right = 1, data = hue) Observations: Total Left-censored Uncensored Right-censored 175 175 Coefficients: Estimate Std Error z value Pr(>|z|) (Intercept) 0.427056 0.074245 5.752 8.82e-09 *** TYPE 0.045294 0.029263 1.548 0.1217 AREA 0.206692 0.102855 2.010 0.0445 * LABOUR -0.005008 0.014833 -0.338 0.7457 EDU 0.039662 0.025181 1.575 0.1152 EXP -0.008832 0.002017 -4.379 1.19e-05 *** CAP 0.003857 0.042595 0.091 0.9278 TRAIN 0.040207 0.042336 0.950 0.3423 SEED 0.008388 0.032404 0.259 0.7957 Log(scale) -1.985897 0.053452 -37.153 < 2e-16 *** Phụ lục 4: Hiệu kỹ thuật hình thức nuôi tôm mật độ thấp Inputs feed seed fuel chem labour Outputs DT InputOriented DMU No 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 DMU Name 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Efficiency 1.00000 0.46938 0.93489 0.65000 0.48054 0.47098 0.45388 0.69997 0.63894 0.54054 0.53974 0.62036 0.44147 0.88196 0.53351 0.60826 0.51799 0.46544 0.67178 0.53985 0.57785 0.54343 0.54839 0.44907 0.61532 0.45606 0.48257 0.54753 0.52382 0.45148 0.47541 0.50689 0.49838 0.41912 0.60375 0.56759 0.50966 0.50017 0.48305 0.52542 0.44351 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 0.50235 0.49315 0.47308 0.49448 0.51372 0.57143 0.53221 0.40477 0.48993 0.48598 0.52259 0.46698 0.54872 0.50732 0.50960 0.49726 0.46434 0.47033 0.45299 0.48857 0.45221 0.69029 0.56637 0.57173 0.55992 0.51442 0.54686 0.59791 0.55297 0.55556 0.90000 0.57173 0.50000 0.51254 0.47682 0.43524 0.47308 0.53336 0.50742 0.37748 0.41929 0.40001 0.70642 0.61468 0.55167 0.51702 0.47360 0.48857 0.49448 0.47950 0.47799 0.47851 0.49644 0.52336 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 0.48144 0.54242 0.56842 0.59930 0.53610 0.79113 0.66347 0.65334 0.65177 0.79790 0.64999 0.83571 0.78000 0.74218 0.69408 0.79790 0.76158 0.80110 0.76787 0.66289 0.82875 0.67812 0.63047 0.82230 0.60596 0.82530 0.69682 0.78000 0.67812 0.63373 0.86667 0.61592 1.00000 0.51648 1.00000 0.52174 1.00000 0.58518 Phụ lục 5: Hiệu kỹ thuật hình thức nuôi tôm mật độ cao Inputs feed seed Fuel chem labour Outputs DT InputOriented DMU No 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 DMU Name 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Efficiency 0.51990 0.61274 0.64440 0.56952 1.00000 0.74030 0.47842 0.79030 0.68645 0.56160 0.68912 0.67387 0.96688 0.82787 0.82208 1.00000 0.70644 1.00000 0.43825 0.94894 1.00000 0.71256 0.71480 1.00000 0.60884 0.33422 0.74261 0.59318 0.69923 0.50517 1.00000 0.67291 0.80155 0.69234 0.91931 0.81984 0.53233 1.00000 0.92214 0.66618 0.63412 0.54862 1.00000 0.73947