Từ năm 1998 đến nay, siêu thị phát triển ở mức độ cạnh tranh, đào thải và chuyên nghiệp hơn: Do sự xuất hiện ồ ạt, kinh doanh không bài bản, thiếu kiến thức thương nghiệp và phải cạnh tr
Trang 1PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ BIC C VÀ CÁC ĐỐI THỦ TRONG KINH DOANH SIÊU THỊ
Nhu cầu trao đổi, mua bán của con người diễn ra từ rất sớm Thoạt tiên nó được diễn ra ở chợ, đơn giản chỉ là một bãi đất trống, nơi nhiều người có cùng nhu cầu trao đổi mua bán tập trung lại trao đổi sản phẩm dư thừa với nhau Về sau cùng với sự ra đời của tiền tệ thì chợ không chỉ là nơi trao đổi mà còn diễn ra việc mua và bán hàng hóa Rồi vào những năm 60, 70, 80 của thế kỷ trước, một loạt các cửa hàng bách hóa, các cửa hàng mậu dịch của nhà nước ra đời, đem lại một phương thức mua bán mới Tuy nhiên, phương thức bán hàng tự phục vụ và nghệ thuật trưng bày hàng hoá của siêu thị mới mở ra kỷ nguyên thương mại bán lẻ văn minh hiện đại Ở Việt Nam, vào thời kỳ 1993 – 1994, những siêu thị đầu tiên ra đời tại thành phố Hồ Chí Minh và đến đầu 1995, chúng chính thức xuất hiện tại Hà Nội Từ năm 1998 đến nay, siêu thị phát triển ở mức độ cạnh tranh, đào thải và chuyên nghiệp hơn: Do sự xuất hiện ồ ạt, kinh doanh không bài bản, thiếu kiến thức thương nghiệp và phải cạnh tranh với các hình thức bán lẻ truyền thống như chợ, cửa hàng, hàng rong và cạnh tranh lẫn nhau nên rất nhiều siêu thị đã vỡ nợ, phá sản, làm ăn thua lỗ Những siêu thị còn tồn tại và phát triển là nhờ những nhà quản lý tỉnh táo hơn, có hướng phát triển phù hợp
Big C Việt Nam là một ví dụ điển hình cho phương thức kinh doanh siêu thị thành công hiện nay và thực tế cho thấy rằng nó vẫn đang phát triển đúng hướng
1 Giới thiệu về doanh nghiệp
Hệ thống siêu thị Big C hoạt động kinh doanh theo mô hình “Trung tâm thương mại” hay “Đại siêu thị”, là hình thức kinh doanh bán lẻ hiện đại đang được Tập đoàn Casino (Tập đoàn mẹ của Big C) triển khai Casino là một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu thế giới, với hơn 200.000 nhân viên làm việc tại hơn 11.000 chi nhánh, tại Việt Nam, Thái Lan, Argentina, Uruguay, Brazil, Columbia, Pháp, Madagascar và Mauritius
Trang 2Big C Việt Nam khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Đồng Nai năm 1998 Hiện nay, các cửa hàng Big C hiện diện ở hầu hết các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Biên Hòa, TP.HCM Big C là một trung tâm mua sắm lý tưởng dành cho khách hàng Việt Nam: mỗi cửa hàng có trên 50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, từ quần áo đến đồ trang trí nội thất, cũng như các mặt hàng điện máy như đồ gia dụng và thiết bị nghe-nhìn, tất cả đều được bán với giá rẻ
Thương hiệu « Big C » thể hiện hai tiêu chí quan trọng nhất trong đinh hướng kinh
doanh và chiến lược để thành công
« Big » có nghĩa tiếng Việt là “To lớn”, điều đó thể hiện quy mô lớn của các cửa hàng
và sự lựa chọn rộng lớn về hàng hóa mà Big C cung cấp Hiện tại, mỗi Big C có khoảng hơn 50.000 mặt hàng để đáp ứng cho nhu cầu của Khách hàng
« C » là cách viết tắt của chữ “Customer” (Tiếng Anh), có nghĩa tiếng Việt là “Khách
hàng”, Chữ “C” đề cập đến những Khách hàng thân thiết của Big C, họ là chìa khóa dẫn đến thành công trong chiến lược kinh doanh của Big C
Với 5.600 nhân viên, Big C tự hào giới thiệu đến người tiêu dùng trên toàn quốc những không gian mua sắm hiện đại, thoáng mát, thoải mái với chủng loại hàng hóa đa dạng, phong phú, chất lượng kiểm soát và giá cả hợp lý, đi cùng với những dịch vụ khách hàng thật hiệu quả Bên cạnh đó, tất cả các cửa hàng Big C trên toàn quốc đều cung cấp những kinh nghiệm mua sắm với nhiều dịch vụ tiện ích cho Khách hàng
Hệ thống Siêu thị Big C
Tại các trung tâm thương mại và đại siêu thị Big C, phần lớn không gian được dành cho hàng tiêu dùng và thực phẩm với giá rẻ và chất lượng cao Sản phẩm kinh doanh tại các cửa hàng Big C có thể được chia ra thành 5 ngành chính, như sau:
Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thực
phẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì
Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa
phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện
Trang 3 Hàng may mặc và phụ kiện: thời trang nam, nữ, trẻ em và trẻ sơ sinh, giày dép
và túi xách
Hàng điện gia dụng: các sản phẩm điện gia dụng đa dạng bao gồm thiết bị
trong nhà bếp, thiết bị giải trí tại gia, máy vi tính, các dụng cụ và các thiết bị tin học
Vật dụng trang trí nội thất: bàn ghế, dụng cụ bếp, đồ nhựa, đồ dùng trong nhà,
những vật dụng trang trí, vật dụng nâng cấp, bảo trì và sửa chữa, phụ kiện di động, xe gắn máy, đồ dùng thể thao và đồ chơi
Hành lang thương mại Big C
Hành lang thương mại Big C cung cấp không gian cho thuê bên trong và ngoài đại siêu thị Big C để các doanh nghiệp có thể tự kinh doanh tại Big C Tuy nhiên, những hàng hóa và dịch vụ kinh doanh trong khu vực này cần phải tạo được sự khác biệt với những sản phẩm được bày bán trong các đại siêu thị Big C Nhờ đó, Khách hàng đến mua sắm tại Big C có thể lựa chọn mỗi sản phẩm và dịch vụ tiện ích chỉ tại một nơi nhất định, góp phần tăng kinh nghiệm mua sắm của Khách hàng tại Big C Hoạt động kinh doanh tại các Hành lang thương mại Big C có thể chia ra thành 4 nhóm chính:
Ăn – uống: nhà hàng, khu thức ăn nhanh, khu ẩm thực.
Giải trí: rạp chiếu phim, quầy karaoke, và sân chơi dành cho thiếu nhi.
Những cửa hàng khác: nhà sách, cửa hàng quần áo, cửa hàng điện thoại, điện
tử
Dịch vụ: Máy rút tiền tự động (ATM)
Nhắc đến Big C, ngươi tiêu dùng nghĩ ngay đến Slogan “Giá rẻ cho mọi nhà” Tại Big C, hiện có hơn 300 mặt hàng nhãn riêng đang rất hút khách Trong đó có khoảng 150 mặt hàng nhãn WOW! (gam hàng giá rẻ nhất tại Big C); 50 sản phẩm mang thương hiệu eBon do Trung tâm Sản xuất thực phẩm tươi sống Big C chế biến; gần 200 sản phẩm thực phẩm khô, nước giải khát nhãn hiệu Casino do Tập đoàn Casino (tập đoàn mẹ của Big C tại Pháp) sản xuất và 25 loại bánh mì, bánh ngọt mang nhãn hiệu “Bakery by Big C” mà Big C vừa đưa vào kinh doanh Các mặt hàng nhãn
Trang 4riêng đều có mức giá khá hấp dẫn, luôn được khuyến mãi Big C cho biết, hàng nhãn riêng luôn chiếm vị trí chủ đạo trong các chương trình khuyến mãi của Big C, nên có giá rẻ hơn nhiều so với hàng cùng loại Và cũng nhờ giá rẻ mà doanh thu của nhóm hàng này luôn đạt mức cao nhất tại Big C
Theo các nhà kinh doanh siêu thị, sở dĩ hàng nhãn riêng có giá thấp hơn các sản phẩm khác là do siêu thị chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa, nên không phải tốn chi phí quảng cáo; hàng do siêu thị sản xuất nên có thể chủ động giảm lời để có mức giá rẻ Theo thống kê của các chuyên gia thị trường, hàng nhãn riêng của hệ thống Big
C có giá rẻ hơn sản phẩm cùng loại từ 3% - 20%
Các hệ thống phân phối lớn có lợi thế để tạo uy tín cho nhãn hiệu riêng, mặt khác cũng có lợi thế để mua hàng rẻ Nhiều nhà sản xuất có thể phải chịu sự nhượng
bộ về giá cả cho dù ảnh hưởng đến lợi nhuận chỉ để được có mặt trong chuỗi phân phối lớn Mô hình này tiến tới việc nhiều thương hiệu sẽ chịu đứng dưới các nhãn hàng của hệ thống phân phối với thiết kế riêng, giá riêng Các siêu thị của Hà Lan, doanh thu từ việc bán sản phẩm với nhãn hiệu riêng chiếm hơn 15% trong tổng doanh thu của siêu thị Còn tại các nước Áo, Bỉ, Pháp, Đức , con số này thậm chí còn lên đến 20% - 25% Tuy nhiên, để duy trì tốc độ kinh doanh này, các siêu thị phải chọn lọc rất kỹ mặt hàng có thế mạnh và xúc tiến bán hàng Chính vì vậy, các nhãn hàng riêng của các siêu thị và hệ thống phân phối lớn tại VN cũng được dự báo là sẽ tạo ra áp lực cạnh tranh mới trên nhiều phân khúc thị trường
Tọa lạc trên những trục đường lớn, diện tích rộng, bãi gửi xe vào siêu thị rộng rãi, thuận tiện, trông xe miễn phí và giao hàng tận nơi miễn phí cho mỗi đơn hàng trị giá từ 500.000 VNĐ trở lên cũng là những thế mạnh của Big C
Nhằm quảng bá thương hiệu Big C ra cộng đồng, Big C cũng đã tổ chức rất nhiều sự kiện như Chương trình "San sẻ ngày xuân" - Big C và P&G tặng quà cho người nghèo nhân dịp xuân Canh Dần 2010, tổ chức đêm diễn thời trang và ca nhạc mang đậm nét trẻ trung dành tặng cho chị em phụ nữ nhân ngày Phụ Nữ Việt Nam
20-10, trao quà cho người già neo đơn, trẻ em cơ nhỡ chùa Bình An…
Một điều rất khác biệt của Big C là xuất khẩu hàng Việt Nam ra nước ngoài Văn phòng thu mua Casino Việt Nam được đặt tại TP.HCM, có chức năng thu mua tất
Trang 5cả các sản phẩm Việt Nam như đồ gỗ nội ngoại thất, đồ gia dụng, đồ điện gia dụng, hàng thể thao, đồ lót, hàng may mặc, giầy dép và thực phẩm (cà phê, gạo, hải sản, hạt điều, ) Hiện nay Casino đang thu mua hàng với trị giá hơn 12 triệu đô la Mỹ mỗi năm từ Việt Nam và xuất khẩu hơn 700 containers
2 Phân tích môi trường ngành của BIG C
Michael Porter nhà quản trị chiến lược nổi tiếng của trường đại học Harvard trong cuốn sách " Competitive Strategy: Techniques Analyzing Industries and
Competitors" đã đưa ra nhận định về các áp lực cạnh tranh trong mọi ngành sản xuất kinh doanh
2.1 Áp lực cạnh tranh của nhà cung cấp
Theo Porter, số lượng và quy mô nhà cung cấp sẽ quyết định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán của họ đối với ngành, doanh nghiệp Nếu trên thị trường chỉ có một vài nhà cung cấp có quy mô lớn sẽ tạo áp lực cạnh tranh, ảnh hưởng tới toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành Tuy nhiên, đối với ngành thương mại, đặc biệt là với các hệ thống siêu thị lớn thì áp lực này không cao Việt Nam là nước nông nghiệp với 80% dân số sống bằng nghề nông và thủ công Trong khi đó các mặt hàng bán trong các hệ thống siêu thị chủ yếu là các mặt hàng thiết yếu tiêu dùng hàng ngày với trên 60% sản phẩm được sản xuất trong nước Như vậy số lượng các nhà cung cấp cho hệ thống siêu thị là rất lớn Ví dụ, hệ thống Big C hiện có hợp đồng cung cấp lâu dài với hơn 20.000 nhà cung cấp
Đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam, việc đưa các sản phẩm vào
hệ thống phân phối của các siêu thị luôn gặp phải khó khăn và trở ngại vì các áp lực về giá và chất lượng Hầu hết các sản phẩm của Việt Nam như dệt may, da giầy rất khó xâm nhập vào các thị trường lớn như Mỹ, EU nếu không qua hệ thống phân phối chính thức Như vậy, một khi sản phẩm của nhà cung cấp được bán trong các hệ thống của siêu thị thì coi như nhà cung cấp (nhà sản xuất) đã thành công Đó là còn chưa tính đến việc một số siêu thị lớn có các ngành hàng riêng do chính các siêu thị này tự sản xuất
Với tất cả các ngành, nhà cung cấp luôn gây các áp lực nhất định nếu họ có quy
mô, sự tập hợp và việc sở hữu các nguồn lực quý hiếm Tuy nhiên, những nhà cung
Trang 6cấp các sản phẩm đầu vào nhỏ lẻ (Nông dân, thợ thủ công ) sẽ có rất ít quyền lực đàm phán đối với các doanh nghiệp mặc dù họ có số lượng lớn nhưng họ lại thiếu tổ chức
2.2 Áp lực cạnh tranh từ khách hàng
Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành Đối với hoạt động siêu thị, khách hàng được phân làm 2 nhóm: Khách hàng hàng lẻ và khách hàng sỉ
Cả hai nhóm đều gây áp lực với doanh nghiệp về giá cả, chất lượng sản phẩm, dịch vụ đi kèm và chính họ là người điểu khiển cạnh tranh trong ngành thông qua quyết định mua hàng
Chính vì vậy để giữ chân khách hàng, các siêu thị luôn có những chương trình khuyến mãi nhân dịp các ngày lễ lớn như “Tuần lễ vàng – Nhân ngày Quốc Khánh”,
“Khách hàng thân thiết” của Fivimart, “Vì sức khỏe cộng đồng”, “Vận may liên tiếp” của Hapro, chiến dịch “Người Việt dùng hàng Việt” của Big C hay gần đây nhất chúng
ta thấy các chương trình khuyễn mãi “Giờ vàng” ở hầu hết các siêu thị điện tử, điện máy tại Hà Nội Ngoài ra với các khách hàng thường xuyên, các siêu thị đều có các loại thẻ “Khách hàng thân thiết”, thẻ tích điểm mà nhờ đó khách hàng có thể được hưởng các ưu tiên ưu đãi của Siêu thị
3 Áp lực cạnh tranh từ đối thủ tiềm ẩn
Theo Porter, đối thủ tiềm ẩn là các doanh nghiệp hiện chưa có mặt trong ngành
nhưng có thể ảnh hưởng tới ngành trong tương lai
Bán hàng đa cấp là phương thức tiếp thị để bán lẻ hàng hoá Đây là phương pháp
bán sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng, ở đây chính là những nhà phân phối & người thân của họ, và chỉ dành riêng cho hoạt động tiếp thị trên thị trường hàng hoá chứ không dành cho thị trường dịch vụ Theo đó, người bán hàng sẽ bán trực tiếp tại nơi ở của người mua hàng hoặc một nơi khác mà không phải là tại công ty cũng như tại các cửa hàng hay có một địa điểm cố định để bán hàng
Ưu điểm lớn nhất mà kinh doanh đa cấp mang lại cho một công ty phân phối thông qua hình thức này chính là khách hàng trung thành Với kinh doanh đa cấp, công
ty sẽ không phải lo lắng đến vấn đề khách hàng, vấn đề làm sao để có thể bán được sản
Trang 7phẩm vì công việc này đã được chuyển giao cho các tư vấn viên (những người tham gia vào mô hình bán hàng đa cấp) Nhiệm vụ còn lại đối với công ty là tập trung mọi nguồn lực nghiên cứu các sản phẩm mới chất lượng cao, giá cả phù hợp
Một ưu điểm lớn nữa khá quan trọng mà công ty có thể được hưởng, đó là không mất chi phí quảng cáo Cho đến nay, trên thế giới hầu hết các các công ty bán hàng đa cấp không phải bỏ ra một đồng vốn để quảng cáo nào mà vẫn có thể đạt được doanh số bán hàng rất lớn Điều này đã góp phần rất nhiều vào việc hạ giá thành sản phẩm Chính vì thế sản phẩm của công ty bán hàng đa cấp thường thấp hơn nhiều so với một công ty bán hàng theo phương thức truyền thống
Đối với người tiêu dùng, ưu điểm của kinh doanh đa cấp mà họ có thể được nhận đó là sản phẩm giá rẻ, và không có sản phẩm giả Bên cạnh đó người tiêu dùng được hưởng chế độ chăm sóc khách hàng đặc biệt do chính những người quen của họ thực hiện
Tại Việt Nam, Nhà nước và Luật pháp cho phép bán hàng đa cấp, nhưng cấm bán hàng đa cấp bất chính Tuy nhiên, do chưa có một cơ quan công quyền nào kiểm soát cũng như chưa có một chế tài qui định nào nên tại Việt Nam, trong thời buổi vàng thau lẫn lộn, bán hàng đa cấp chưa được chú ý nhiều và gây được mối quan tâm cũng như thiện cảm của người tiêu dùng Dù vậy, hình thức bán hàng này vẫn có thể được xem như là một đối thủ tiềm ẩn của ngành ta đang phân tích
Ngoài ra, bán hàng trực tuyến cũng rất đáng lưu tâm Hình thức này rất phát
triển trên thế giới như mạng Ebay…Tuy nhiên, tại Việt Nam, hình thức bán hàng này
hiện nay chưa phổ biến do người Việt Nam chưa có thói quen sử dụng card thay thế tiền mặt và chưa tin tưởng vào hình thức này Dù vậy đây cũng có thể coi là một đối
thủ tiềm ẩn của ngành một khi xã hội phát triển hơn
4 Áp lực cạnh tranh từ dịch vụ thay thế
Sản phẩm và dịch vụ thay thế là những sản phẩm, dịch vụ có thể thỏa mãn nhu
cầu tương đương với các sản phẩm dịch vụ trong ngành
Đối với ngành đang phân tích, sản phẩm và dịch vụ thay thế ở đây có thể hiểu
là các chợ, gánh hàng rong, các đại lý bán hàng gia đình qui mô nhỏ Hiện tại, sức cạnh tranh của các sản phẩm, dịch vụ thay thế này đang rất lớn Người Việt Nam vẫn
Trang 8có thói quen mua hàng mặc cả, bớt một thêm hai Hơn nữa, các sản phẩm rau cỏ, thịt
cá tại các chợ thường tươi ngon hơn tại các siêu thị Đi lại cũng thuận tiện hơn do nhiều chợ cho phép đi xe trong chợ Ngoài ra các gánh hàng rong, các đại lý gia đình
có ưu điểm là có thể luồn lách vào từng ngóc ngách khu dân cư Bạn không phải ra khỏi nhà cũng có thể mua được thứ cần dùng với giá cả thường là rẻ hơn so với siêu thị
Tuy nhiên, hiện nay đã có một bộ phận không nhỏ người dân đã có thói quen mua sắm tại siêu thị mỗi ngày So với mua sắm tại chợ thì mua sắm tại siêu thị có nhiều thuận lợi như có thể mua rất nhiều mặt hàng chỉ trong một khuôn viên nhỏ nên đỡ mất thời gian như ở chợ
Với một mặt hàng nào đó, khách hàng có điều kiện để lựa chọn so sánh giữa các nhãn hiệu bởi vì trên quầy kệ siêu thị lúc nào cũng bày khá đầy đủ mặt hàng của các nhãn hiệu khác nhau; người mua hàng không phải mất thời gian trả giá và không sợ bị giá quá cao Hầu hết khách hàng đều cho rằng hàng hoá mua tại siêu thị có thể tin tưởng về mặt chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hơn ở chợ
Áp lực cạnh tranh chủ yếu của dịch vụ thay thế là khả năng đáp ứng nhu cầu so với các dịch vụ trong ngành, thêm vào nữa là các nhân tố về giá, chất lượng, các yếu tố khác của môi trường như văn hóa, chính trị, công nghệ cũng sẽ ảnh hưởng tới sự đe dọa của dịch vụ thay thế
5 Áp lực cạnh tranh nội bộ ngành
Các doanh nghiệp đang kinh doanh trong ngành sẽ cạnh tranh trực tiếp với nhau
tạo ra sức ép trở lại lên ngành tạo nên một cường độ cạnh tranh Hà Nội hiện có
khoảng gần 200 siêu thị lớn nhỏ và các cửa hàng tiện ích khác Ngày càng nhiều đại gia chuyên kinh doanh siêu thị trên thế giới nhảy vào thị trường Việt Nam
Xét về vốn và kinh nghiệm quản lý, các siêu thị nước ngoài có ưu thế hơn hẳn các siêu thị trong nước Do vậy, họ có thể bán giá thấp để cạnh tranh Tuy nhiên, các siêu thị trong nước không phải là không có thế mạnh của mình
Điều trước tiên là các siêu thị trong nước có cung cách phục vụ gần gũi với tâm
lý người Á Đông và linh hoạt, tình cảm hơn nên đã tạo được sự tin tưởng của người dân Nhiều người cho rằng chính điểm này đã làm cho các siêu thị trong nước thời
Trang 9gian qua không hề vắng khách trước sức ép cạnh tranh của các siêu thị nước ngoài Một điều nữa là các siêu thị trong nước tỏ ra biết khách hàng cần gì, cần lúc nào, cần như thế nào Vào mùa vụ, nhiều siêu thị đã biết biến một góc nào đó của siêu thị thành một góc chợ nho nhỏ thật là gần gũi với các bà nội trợ Việt Nam Hiểu biết tường tận về các nguồn hàng trong nước cũng là thế mạnh của các siêu thị "nội địa" Tuy nhiên, rồi đây các siêu thị nước ngoài đã có mặt hoặc sẽ có mặt sẽ biết điều chỉnh phục vụ cho phù hợp hơn Điều này họ hoàn toàn có thể làm được bởi vì hầu hết nhân viên kể cả lãnh đạo là người Việt
Tiếp nữa là nguồn hàng nhập khẩu sẽ phong phú hơn Và tới đây khi nước ta hội nhập thực sự thì nguồn hàng này càng phong phú và rẻ hơn, thậm chí nhiều mặt hàng còn rẻ hơn cả hàng trong nước Với thế mạnh về vốn, họ có thể khai thác nguồn hàng này để tạo lợi thế cạnh tranh Thế mạnh về nguồn hàng trong nước của các siêu thị "nội địa" có thể bị giảm đi nhiều
Việc liên kết hệ thống siêu thị ở các quốc gia khác nhau của từng tập đoàn chắc chắn cũng sẽ tạo cho họ thế mạnh Rồi thế mạnh về vốn cho phép họ có những chương trình quảng cáo, khuyến mãi quy mô và dài hơi, đánh đúng tâm lý khách hàng sẽ là một lợi thế lớn
Trên đây, chỉ mới nói đến cạnh tranh giữa các siêu thị trong nước với các siêu thị nước ngoài đầu tư vào Việt Nam Thật là thiếu sót nếu không nhắc đến cạnh tranh của chính các siêu thị trong nước với nhau Hiện nay các doanh nghiệp kinh doanh siêu thị trong nước đều đã hình thành cho mình những chuỗi siêu thị riêng và cạnh tranh với nhau rất quyết liệt Mỗi doanh nghiệp kinh doanh siêu thị đều có những lợi thế riêng bản sắc riêng và không phải không có siêu thị đã phải đóng cửa vì không cạnh tranh nổi
3 Phân tích chiến lược marketing của 2 đối thủ cạnh tranh mạnh nhất trong ngành
Dựa trên lý thuyết marketing hỗn hợp do McCarthy xây dựng, còn được gọi là quy tắc 4P, bao gồm: Product - Thiết kế và xây dựng chiến lược sản phẩm; Price - Chiến lược giá; Promotion - Xúc tiến sản phẩm và hỗ trợ bán hàng và Place - Thiết lập
Trang 10kênh phân phối, ta sẽ phân tích chiến lược marketing của 2 đối thủ cạnh tranh mạnh nhất trong ngành
3.3 Đối thủ thứ nhất: Metro
Ngày 28.3.2002, công ty Metro Cash & Carry Vietnam chính thức tham gia vào thị trường phân phối tại Việt Nam với việc khai trương trung tâm Metro đầu tiên
(Metro Bình Phú) tại thành phố Hồ Chí Minh Kế đến vào 5.12.2002, cũng tại thành phố Hồ Chí Minh, tưng bừng khai trương trung tâm Metro thứ hai – Metro An Phú Trung tâm Metro thứ ba (Metro Thăng Long) khai trương vào ngày 31.7.2003 tại thủ
đô Hà Nội, đây cũng là trung tâm bán sỉ trả tiền mặt và tự vận chuyển đầu tiên tại khu vực phía Bắc của Việt Nam Tính đến thời điểm hiện nay, tập đoàn Metro Cash & Carry đã có 13 trung tâm Metro đang hoạt động hiệu quả và thành công trải rộng khắp toàn Việt Nam
Metro thực hiện hình thức kinh doanh bán sỉ hiện đại tập trung chủ yếu vào các đối tượng khách hàng chuyên nghiệp, như nhà hàng khách sạn, căn-tin, cũng như các nhà phân phối, đại ly, tạp hóa lớn và nhỏ Metro Cash & Carry không những mang đến cho nhóm khách hàng chuyên nghiệp điều kiện mua sắm thuận lợi nhất mà còn xây dựng cả một hệ thống hậu cần chuyên nghiệp nhằm hỗ trợ khách hàng phát triển công việc kinh doanh của họ, thông qua việc: đưa ra giải pháp “one-stop-shopping” (đến một nơi mà bạn có thể mua tất cả hàng hóa), cải thiện chủng loại hàng hóa của họ, đưa đến cho họ những sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý và ổn định Mặc dù đầu tư vào VN với mô hình phân phối theo kiểu bán buôn, nhưng thật ra Metro lại kinh doanh theo dạng bán lẻ vì khách mua hàng không bị ràng buộc về số lượng và đơn vị hàng hoá phần lớn là nhỏ lẻ
Với phương châm “Trả tiền mặt và tự vận chuyển”, chiến lược của Metro như sau:
* Bán hàng hóa với mức giá thấp nhất và chất lượng đảm bảo.
Với phương pháp tiếp cận nhà sản xuất và hệ thống mua hàng chuyên nghiệp,
METRO luôn mang đến các loại hàng hóa chất lượng có mức giá thấp nhất có thể cho khách hàng Cũng với tiêu chí tạo sự khác biệt cho khách hàng khi mua sắm, nhà kinh doanh bán sỉ Metro hiện đang dẫn đầu trong việc xây dựng hàng trăm nhãn riêng như