Những đổi mới về nội dung thuộc phần năm - Di truyền học . Sinh học 12 (ban cơ bản)

Khoá luận tốt nghiệp Phạm Thị Thanh Huyền- K31BSinh TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM PHẠM THỊ TH NHỮNG ĐỔI MỚI VỀ NỘI DUNG THUỘC PHẦN NĂ KHOÁ LUẬN TỐT N Chuyên ngành: Phươ HÀ NỘI -1- Trường ĐHSP Hà Nội LỜI CẢM ƠN! Để hoàn thành đề tài này, em nhận sư giúp đỡ bảo tận tình thầy giáo - Th.S Trương Đức Bình - Giảng viên mơn phương pháp giảng dạy, với thầy cô giáo tổ phương pháp giảng dạy khoa Sinh - KTNN trường ĐHSP Hà Nội Bằng lòng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn bảo giúp đỡ nhiệt tình thầy Trương Đức Bình thầy tổ phương pháp Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, tháng 05 năm 2009 Sinh viên Phạm Thị Thanh Huyền -2- Trường ĐHSP Hà Nội LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan kết nghiên cứu khố luận riêng cá nhân Đề tài không chép từ đề tài có sẵn, kết thu khơng trùng với kết tác giả khác Nếu sai tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Tác giả Phạm Thị Thanh Huyền DANH MỤC VIẾT TẮT THPT: Trung học phổ thông GD - ĐT: Giáo dục đầo tạo SGK : Sách giáo khoa SGV : Sách giáo viên KHTN : Khoa học tự nhiên GV : Giáo viên CT - SGK : Chương trình sách giáo khoa HS : Học sinh NST : Nhiễm sắc thể a.a : Axit amin tARN : ARN vận chuyển mARN : ARN thông tin rARN : ARN ribôxôm MỤC LỤC Phần : Mở đầu 1 Lý chọn đề tài Mục đích đề tài Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Địa điểm thời gian Phần hai : Nội dung Chương : Cơ sở lý luận 1.1.Nội dung chương trình thuộc phần năm : Di truyền học Sinh học 12 ban 1.2 Sách giáo khoa biên soạn theo hướng giúp học sinh tự học tự tìm tòi khám phá với giúp đỡ giáo viên 1.3 Sách giáo khoa biên soạn nhằm đổi cách dạy theo hướng tích cực học tập Chương : Kết nghiên cứu 2.1.Những đổi nội dung thuộc phần năm : di truyền học Sinh học 12 ban 2.1.1 Chương Cơ chế di truyền biến dị 2.1.2 Chương Tính quy luật tượng di truyền 16 2.1.3.Chương Di truyền học quần thể 17 2.1.4.Chương Ứng dụng di truyền học 18 2.1.5.Chương Di truyền học người 19 2.2 Một số soạn theo hướng dạy học tích cực lấy 23 học sinh làm trung tâm 2.2.1.Giáo án Bài : Phiên mã dịch mã 23 2.2.2.Giáo án Bài : Quy luật Menđenp - quy luật 31 phân li 2.2.3.Giáo án Bài 19 : Tạo giống phương pháp 38 gây đột biến công nghệ tế bào Phần ba : Kết luận kiến nghị 45 Tài liệu tham khảo 47 PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Loài người bước vào năm đầu kỷ XXI, kỷ kinh tế tri thức, với bước tiến nhảy vọt sóng khoa học cơng nghệ Chính phát triển tạo hệ thống tri thức đồ sộ, người đứng trước thử thách to lớn Con người muốn tồn phát triển phải người không nắm vững kiến thức mà phải động, sáng tạo, chủ động giải vấn đề mẻ đặt sống cá nhân toàn xã hội Từ việc nhận thức đắn cá nhân, thời đại để đáp ứng nhịp điệu phát triển chung nhân loại, Đảng ta đề chủ trương đắn cho công đổi mới, nghiệp GD - ĐT Thực nghị số 40/2000/QH10 quốc hội khoá 10 thị số 14/2001/CT - TTg thủ tướng phủ đổi chương trình giáo dục phổ thơng, từ năm 2006 2007, GD - ĐT triển khai thực chương trình sách giáo khoa (CT- SGK) Theo đó, từ năm 2008 - 2009, GD- ĐT triển khai phạm vi toàn quốc CT - SGK lớp 12 THPT Quá trình đổi giáo dục đổi toàn diện: đổi chương trình sách giáo khoa, đổi phương pháp, đổi hình thức kiểm tra đánh giá… Đổi phương pháp dạy học - dạy học theo hướng tích cực lấy học sinh làm trung tâm Do chương trình SGK phải đổi cho phù hợp với phương pháp giảng dạy mới, phải khơi dậy, rèn luyện phát triển khả tư học sinh cách tự chủ tự lực sáng tạo lao động nhà trường CT - SGK đảm bảo kiến thức chuẩn nội dung mà có thêm nhiều hình ảnh sơ đồ, hệ thống câu hỏi mở nhằm phát huy tính tích cực học sinh, giúp học sinh hiểu nhanh khắc sâu kiến thức Việc đổi CT - SGK đòi hỏi cần thực giai đoạn trình dạy học, từ thấp đến cao Đảm bảo giám sát chương trình mơn học, phải có tính kế thừa, đảm bảo nội dung bản, tính đơn giản đại, sát thực tiễn Việt Nam Tạo điều kiện trực tiếp giúp học sinh nâng cao lực tự học đổi phương pháp dạy học Xuất phát từ lý mạnh dạn tiến hành nghiên cứu đề tài: “Những đổi nội dung thuộc phần năm - Di truyền học Sinh học 12 (Ban bản).” Mục đích đề tài: Giúp cho giáo viên thấy nội dung đổi SGK thấy đổi giúp phát huy tính tích cực, sáng tạo tìm tòi tri thức học sinh, từ nắm bắt khắc sâu tri thức Giúp học sinh vận dụng kiến thức vào tình khác học tập Nội dung đổi SGK giúp cho học sinh tự học, tự kiểm tra, đánh giá kết học tập Việc đổi nội dung SGK có ý nghĩa quan trọng, nâng cao chất lượng giáo dục nước ta Nhiệm vụ nghiên cứu: Những đổi nội dung CT - SGK lớp 12 so với SGK lớp 12 cũ Soạn số giấo án nhằm phát huy tính tích cực học tập học sinh phần năm - Di truyền học Sinh học 12( Ban ) Đối tượng phạm vi nghiên cứu: * Đối tượng : Học sinh khối 12 Trong phạm vi hẹp đề tài thực thực trường THPT Giáo án soạn theo huớng tích cực lấy HS làm trung tâm * Phạm vi nghiên cứu: Phân tích chương trình sinh học 12 - phần năm - Di truyền học Nghiên cứu đối tượng học sinh lớp 12 trường THPT Phương pháp nghiên cứu: 1.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Đọc tài liệu lý thuyết liên quan đến việc thực nhiệm vụ đề tài Nghiên cứu số tài liệu hướng dẫn đổi nội dung SGK Lớp 12 Phân tích kế hoạch giảng dạy, mục tiêu, nội dung trọng tâm bài, phần nội dung đổi mới, phần nội dung kế thừa SGK cũ Soạn giáo án theo hướng tích cực lấy học sinh làm trung tâm 1.2 Phương pháp điều tra: Dự giờ, trao đổi với giáo viên môn nội dung đổi SGK Xin ý kiến nhận xét, đóng góp thầy mơn có nhiều kinh nghiệm chuyên môn giảng dạy 1.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm: Thực số tiết dạy với có nội dung đổi theo phương pháp dạy học tích cực 1.3 Lấy ý kiến chuyên gia: Xin ý kiến đóng góp thầy cô trường THPT Nam Sách - Tỉnh Hải Dương ý kiến đóng góp thầy tổ phương pháp giảng dạy Địa điểm thời gian nghiên cứu: 6.1 Địa điểm: Lớp 12 trường THPT 6.2Thời gian: Từ tháng năm 2008 đến tháng năm 2009 - Kiểm tra báo cáo thực hành học sinh 3.3 Bài mới: Mở bài: Menđen coi cha đẻ ngành Di truyền học khơng phát qui luật di truyền mà ơng mở cách tiếp cận nghiên cứu di truyền Vậy phương pháp nghiên cứu Menđen việc hình thành học thuyết khoa học nào? Hoạt động thầy – trò Nội dung Gv: yêu cầu HS thực lệnh I.Phương pháp nghiên cứu di SGK trang 33 truyền học Menđen: Hs: dựa vào hiểu biết kiến thức học lớp €trả lời Gv: nhận xét , đánh giá Yêu cầu tìm hiểu thơng tin SGK mục I SGK để hồn thành phiếu học tập: Tóm tắt quy trình thí nghiệm Menđen Hs: thảo luận nhóm €hồn thành phiếu học tập Gv: nhận xét ,dánh giá đưa đáp án phiếu học tập Gv: Menđen lựa chọn đói tượng nghiên cứu đậu Hà Lan, lồi tự thụ phấn, có thời gian hệ Đáp án phiếu học tập tương đối ngắn, số lượng hạt nhiều đặc biệt có nhiều dòng khác biệt tính trạng dễ theo * Những nétdõiđộc đáo thí Menđen : màu hoa, nghiệm dạng quả, dạng Biết cách tạo dòng chủng hạt … Phân tích kết lai lai v Gv : Vậy từ Lặp lại thí nghiệm thí nghiệm nhiều lần tăng độ xác Menđen em rút Tiến hành lai thuận nghịch để tìm nét độc đáo gì? hiểu vai trò bố mẹ di tr Hs : Vận dụng luận trả lời kiến thức suy Gv : Nhận xét, đánh giá Vận dụng : Gv hỏi ngày nhà chọn giống nước ta vận cứudụng phương pháp nghiên di truyền Menđen ? Gv : Dẫn dắt : Thí nghiệm Menđen thu II Hình thàn học: kết F2 hoa đỏ : hoa trắng Tuy nhiên kết F3 tỉ lệ (1:2:1) Menđen giải thích xác suất Gv : Menđen đưa giả thuyết để giải thích kết qu ông nào? Gỉa thuyết : Hs : Nghiên cứu thơng tin Mỗi tính trạng d €trả lời … Trong tế bào cá Bố (mẹ) truy Khi thụ tinh + Xác suất giao + Xác suất hợp (0,5x0,5 = 0,25) + Xác suất hợp Gv : u cầu Hs tìm hiểu thơng đồng hợp tử tin bảng trang 35 SGK thấy rõ kết hợp ngẫu nhiên giao tử Menđen Gv : Như kiểu hình với nhân tố di truyền bên có tương quan Khi hình thành giao tử, cặp nhân tố phân li đồng Gv : Menđen di dù nghiệm để chứng mi phân li đồng nhân truyền? *P Hs : Nghiên cứu €trả lời … Gv : Nhận tích - La Nội dung quy luật phân li Menđen - Mỗi tính trạng cặp alen quy định 1có nguồn gốc từ bố, có nguồn gốc từ 50% giao tử chứa alen quy luật phân li ? Hs : Trả lời Gv : Nhận xét, đánh giá III Cở sở tế bào học luật phân li Mỗi gen chiếm vị trí xác Gv : Giúp Hs hiểu rõ khái định NST gọi lôcut niệm Genquy tồnđịnh trạng thái khác gọi alen + Gen : đơn vị vật chất di truyền tính trạng Trong + Lơcut : vị trí định gen NST.tế bào sinh dưỡng gen NST ln Qúa trình giảm phân hình thành giao tử , cặp + Alen trạng thái định phân li đông giao tử gen Củng cố: - Đọc kết luận SGK trang 36 - Cho Hs làm số trắc nghiệm 4.1 Để biết xác kiểu gen cá thể có kiểu hình trội người ta tiến hành : a Lai phân tích b Lai xa c Lai cải tiến d Lai gần 4.2 Đặc điểm đậu Hà Lan không đúng? a Tự thụ phấn chặt chẽ b Có nhiều cặp tính trạng tương phản c Thời gian sinh trưởng dài d Cho số lượng cá thể hệ sau lớn Dặn dò: - Học bài, trả lời câu hỏi làm tập SGK - Đọc mục “ Em có bíêt “ - Đọc trước : Quy luật Menđen- Quy luật phân li độc lập 2.2.3 Gi¸o ¸n BÀI 19: TẠO GIỐNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP GÂY ĐỘT BIẾN VÀ CÔNG NGHỆ TẾ BÀO Mục tiêu: 1.1 Kiến thức: - Hs giải thích quy trình tạo giống phương pháp gây đột biến - Hs nêu số thành tựu tạo giống thực vật cơng nghệ tế bào - Trình bày kỹ thuật nhân vơ tính động vật 1.2 Kỹ năng: - Phân tích, suy luận, khái quát - Vận dụng lý thuyết vào thực tế - Xủ lý thơng tin 1.3 Giáo dục: - Có ý thức tự giác học tập, chủ động tìm hiểu thực tiễn vận dụng kiến thức vào đời sống sản xuất Phương pháp, phương tiện: 2.1 Phương pháp: - Vấn đáp – gợi mở - Trực quan - vấn đáp - giảng giải 2.2 Phương tiện: - Tranh hình SGK - Tranh ảnh giới thiệu thành tựu chọn giống động vật, thực vật ví dụ dưa hấu 3n, lúa mộc tuyền MT1 , nho đa bội… Tiến trình dạy: 3.1 Ổn định tổ chức: 3.2 Kiểm tra: - Thế ưu lai ? Phương pháp tạo giống lai cho ưu lai? - Tại ưu lai cao F1 giảm dần đời sau ? Làm trang 78 – SGK 3.3 Bài mới: Mở : Trong tự nhiên sinh vật có cài đột biến, nhiên đột biến có giá trị kinh tế khơng nhiều nhà khoa học tiến hành gây đột biến nhân tạo để tăng nguồn biến dị cho chọn lọc Quy trình thực ? Hoạt động thầy - trò Nội dung - Gv : dẫn dắt người ta dùng tia phóng xạ (α,β, γ), I Tạo giống phương tia tử ngoại, sốc nhiệt làm đột pháp đột biến biến gen , đột biến NST hay gây Quy trình chấn thương máy di truyền - Gv : Hỏi: em có nhận xét cách sử dụng tác nhân gây độ biến ? Nếu sử dụng không ảnh hưởng nào? Hs : Trả lời Gv : Muốn gây đột biến sử dụng nhiều tác nhân khác nhiên cần có Gv : Yêu cầu Hs nghiên cứu SGK Trình bày khâu quan trọng trình tạo gi Hs : Tóm tắt khâu Gv : khâu quy trình gây đột biến cần ý tới khâu để đạt hiệu q Hs Gv : Nhận xét đánh giá bổ xung đột biến phần lớn có hại không chọn Gv : Trong sản xuất ứng dụng phương pháp tiến hành giống, dễ chọn - Hs :lọc Trả lời Như xử lý bào tử nấm tia phóng xạ chọn lọc Ở thực vật : Khai thác quan sinh dưỡng€gây đột biến đa bội Ở động vật : Chỉ gây đột biến động vật bậc thấp ruồi giấm Ở động vật bậ Một số thành tựu tạo giống - Gv : Bổ sung kiến thức Việt Nam - Gv : Yêu cầu Hs Chọn nghiêngiốn cứu VSV tạo chủng VSV không gây bệ Chọn giống SGK , trình bày thành tựucây trồng: + Lúa : Lúa mộc tuyền MT1 chín với suất tăn tạo giống Việt Nam + Ngô ĐT €gây đột biến giống ngô M1 - Hs : Trả lời + Rau muống tứ bội có lá, thân to suất gấp đ + Dưa hấu 3n: to, không hạt * Nhận biết tứ bội: - Cơ quan sinh dưỡng ( rễ, thân,lá ) Gv : Thực lệnh SGK trang 79 Hs : Trả lời to hơ - Gv : Công nghệ tế bào ? Nó nào? mang lại lợi ích II Tạ bào Cơ Hs : Trả lời Gv : Dẫn dắt : Sử dụng công nghệ tế bào đối tượng động vật Gv : Muốn tạo nhanh dòng * Ni cấy mơ từ chủng đặc điểm ta chọn biện pháp saunào? tái sinh Hs : Trả lời nhanh qu Gv : Làm để khắc phục tượng không tạo lai khác lo Hs : Trả lời Gv : Quy trình diễn nào? Hs: nghiên cứu trả lời * Lai tế tế bào - Quy trình + Loại bỏ thành t + Cho tế bào trần đặc biệt€dung h + Đưa tế bào lai vào môi trường nuôi cấy€phân chia tái sinh thành la + Nhân nhanh thành nhiêu * Ni cấy hạt phấn hay nỗn chưa thụ tinh € - Quy trình: + Tế bào đơn bội €mơ đơn bội + Mơ đơn bội gây lưỡng bội hố Gv: Tương tự ta tạo €cây từ hạt phấn hay nỗn khơng? Nếulưỡng có thìbội quyhồn trìnhchỉnh nào? Cơng nghệ tế bào động vật Hs: nghiên cứu trả lời Nhân vô tính động vật Lấy trứng tách bỏ nhân ( cừu cho trứng ) Lấy tế bào vú tách nhân ( cừu cho nhân ) Đưa nhân vào tế bào trứng Nuôi trứng phát triển thành phôi Cấy phôi vào tử cung cừu khác để phô Cừu có kiểu hình giống cừu cho nhân Gv: u cầu Hs thực lệch SGK trang 80 Hs : Trả lời Gv : Trình bày quy trình nhân vơ tính cừu Đơly? Hs : Nghiên cứu thơng tin SGK hinh 19 trang 81 €trả lời Gv : Việc nhân vơ tính động vật đem lại lợi ích gì? Hs : Trả lời Gv : Nhận xét, đánh giá b Cấy truyền p Gv : cho Hs quan sát sơ đồ cấy truyền phơi bò * Cấy truyền phôi kĩ thuật: cắt Gv : Yều cầu: Cấy truyền phơi gì? Trình bày quy trình cấy truyền phơi Nêu lợi ích phơi động vật thành nhiều phôi, cho cấy phôi Hs : Nghiên cứu €trả lời vật có kiểu gen giống Gv : Nhận xét, đánh giá Củng cố: - Đọc kết luân SGK trang 82 - Làm tập 1,2 SGK trang 82 Gv thông báo đáp án €Hs trao đổi sửa chữa Dặn dò: - Học trả lời câu hỏi SGK - Ôn tập kiến thức gen - Đọc : Tạo giống nhờ công nghệ gen PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Trong điều kiện nghiên cứu thời gian hạn chế chúng tơi rút số kết luận ban đầu: 1.1 Trong dạy học việc xác định đầy đủ nội dung xác hóa kiến thức, xác định kiến thức cần khắc sâu, mở rộng tiết học cần thiết Vì hình thành phương pháp dạy học phù hợp 1.2 Việc đổi nội dun SGK sinh học 12 ban KHTN hợp lý với chủ chương đổi phương pháp dạy học Bộ GD – ĐT, có đổi nội dung việc áp dụng phương pháp dạy học theo hướng lấy HS làm trung tâm đem lại hiệu cao 1.3 SGK sinh học 12 Ban KHTN có nội dung hợp lý với trình tự logic, nội dung rõ ràng, mạch lạc từ khái quát đến chi tiết Sự kết hợp kênh chữ, kênh hình tương đối phù hợp để phát huy tính tích cực học tập HS Với nội dung SGK sinh học 12 bước đầu thiết kế số soạn theo hướng lấy HS làm trung tâm góp phần nhỏ để bạn sinh viên tiếp tục nghiên cứu KIẾN NGHỊ 2.1 Bộ GD - ĐT cần có sách cụ thể để tạo điều kiện khuyến khích GV cải tiến phương pháp dạy học theo hướng tích cực học sinh 2.2 Bộ GD - ĐT tiếp tục nghiên cứu chỉnh lý để sách hồn thiện 2.3 Chúng tơi mong muốn tiếp tục triển khai nghiên cứu va thực nghiệm phạm vi rộng TÀI LIỆU THAM KHẢO Lý luận dạy học sinh học Đinh Quang Báo - Nguyễn Đức Thành Sách giáo khoa sinh học 12 ban Phạm Văn Lập(chủ biên) Sách giáo viên sinh học 12 ban Phạm Văn Lập(chủ biên) Phát triển phương pháp dạy học tích cực mơn sinh học Trần Bá Hồnh - Trịnh Ngun Giao NXB GD - 2000 Tài liệu bồi dưỡng giáo viên NXBGD Di truyền học Phạm Thành Hổ NXBGD giáo trình di truyền học người Chu Văn Mẫn - Trần Đình Chiến Trịnh Đình Đạt NXB KH - KT 8.Di truyền học tập (1,2) Phan Cự Nhân - Nguyễn Minh Công - Đặng Hữu Lanh NXBĐHSP Sách giáo khoa sinh học 12 cũ Trần Bá Hoành - Nguyễn Minh Công 10 Dạy học sinh học trường THPT (tập 1,2) Nguyễn Văn Duệ Nguyễn Đức Thành NXBGD 11 Dạy học giải vấn đề môn sinh học Nguyễn Văn Duệ Trần Văn Kiên - Dương Tiến Sĩ NXB GD – 2000 .. . chế di truyền biến dị 2.1 .2 Chương Tính quy luật tượng di truyền 16 2.1 .3 .Chương Di truyền học quần thể 17 2.1 .4 .Chương Ứng dụng di truyền học 18 2.1 .5 .Chương Di truyền học người 19 2.2 Một s .. . 1.3 Sách giáo khoa biên soạn nhằm đổi cách dạy theo hướng tích cực học tập Chương : Kết nghiên cứu 2.1 .Những đổi nội dung thuộc phần năm : di truyền học Sinh học 12 ban 2.1 .1 Chương Cơ chế di. .. tiếp giúp học sinh nâng cao lực tự học đổi phương pháp dạy học Xuất phát từ lý mạnh dạn tiến hành nghiên cứu đề tài: Những đổi nội dung thuộc phần năm - Di truyền học Sinh học 12 (Ban bản ). Mục