phân tích chiến lược kinh doanh khách sạn đệ nhất

Mục lục: Địa Điện thoại Fax Email Website Giám đốc 18 Hồng Việt, P.4, Q Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh 08 8441199 08 8444282 first.hotel@hcm.vnn.vn http://firsthotel.com.vn Huỳnh Văn Phát KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT Đệ Nhất (First Hotel) khách sạn tiêu chuẩn quốc tế với 108 phòng trực thuộc Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) - có vị trí gần sân bay Tân Sơn Nhất, hội chợ triển lãm quốc tế TPHCM (HIECC), trung tâm thể thao Tân Bình, Quân khu 7, siêu thị Maximark, Superbowl… Khách sạn Đệ Nhất thu hút du khách kiến trúc đại, sang trọng với vẻ đẹp nguy nga, lộng lẫy; trang thiết bị đại đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiệnvới phương châm phục vụ : “Giữ ấn tượng ban đầu" Khách sạn Đệ Nhất Tổng Cục Du Lịch Việt Nam - Hiệp Hội Du lịch Việt Nam bình chọn 10 khách sạn hàng đầu Việt Nam liên tục từ năm 1999 đến TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT: I Vị trí khách sạn: Khách sạn Đệ Nhất tọa lạc 18 Hồng Việt, P.4, Q Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh, gần sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất Khách sạn Đệ Nhất mong muốn cánh cửa TP HCM mở đón bạn bè quốc tế đến với di sản thiên nhiên - văn hóa tiếng giới trung tâm thương mại lớn Việt Nam, Lào Campuchia * Khách sạn Đệ Nhất nằm cạnh trung tâm triển lãm, thể thao, giải trí lớn thành phố: − Khách sạn - sân bay: 1,5 km − Khách sạn - Trung tâm thành phố / Trung tâm Chợ Lớn: 6km − Khách sạn - Trung tâm Hội nghị - Triển lãm Tân Bình (TBECC): 500 m − Khách sạn - Hội chợ Phú Thọ: km − Khách sạn - Trung tâm thể thao: Trung tâm Văn hóa Thể Thao Tân Bình : 500m, Trung Tâm Thể Dục Thể Thao Quốc Phòng II: 800m − Khách sạn - Trung Tâm Giải trí - mua sắm: Maximark 800m; Superbowl: 1km; Parkson - C.T Plaza: 1,5 km; Parkson Flemington: km; Lotte Mart: km Các loại hình dịch vụ: a Dịch vụ phòng: Khách sạn có108 phòng thiết kế theo dạng kiến trúc truyền thống Việt Nam  Superior  Deluxe  Executive Deluxe  Junior Suite  Suite **** BẢNG GIÁ PHỊNG Tên phòng Gía phòng (đvt: 1000 VNĐ) Khu A Khu B Phòng đơn Phòng đơi Phòng đơn Phòng đơi 1700 Superior 2200 2400 2100 2300 2500 - 2800 2700- 3000 2400 2600 2800 3000 3200 3400 Deluxe Excutive Deluxe Junior Suite 3600 Suite 3800 - Giá chưa bao gồm thuế VAT phí dịch vụ - Khơng tính thêm tiền cho trẻ 12 tuổi chung giường với bố mẹ - Thêm giường: tính thêm 320.000/phòng/đêm (ko áp dụng với phòng Superior) Các trang thiết bị dịch vụ khác phận phòng: − Dịch vụ dọn phòng lần / ngày − Phục vụ ăn phòng 24/24 − Két sắt an tồn phòng − Dịch vụ giữ em bé − Dịch vụ giặt ủi nhanh giặt khô − Trung tâm thương mại trang bị internet ADSL Email − Gọi cấp cứu theo yêu cầu b Dịch vụ nhà hàng – bar: Hệ thống nhà hàng bar uống giới thiệu nghệ thuật ẩm thực phong phú với nhiều đặc sắc bếp Âu, Á Việt Nam Veranda Coffee - Tầng Nơi yên tĩnh quý khách gặp gỡ bạn bè thân mật hay ký kết hợp đồng kinh doanh với khách hàng Phục vụ ăn nhẹ, bia, café cocktail Giờ phục vụ : từ 10.00 đến 23.00 Nhà hàng Jacques Thermolle - Đệ Nhất Lẩu Khung cảnh sang trọng, ấm cúng với nhiều ăn Âu, Á đặc sắc Giờ phục vụ : 24/7 Phục vụ ăn sáng Buffet từ 06.00 đến 09.00 Ngồi sảnh có sức chứa 150 khách, nhà hàng bố trí thêm phòng VIP riêng biệt dành cho nhóm khách đặt tiệc từ 05 đến 20 người sảnh lớn trang trí theo lối kiến trúc không cầu kỳ sang trọng không phần ấm cúng Khác với nhà hàng khác, loại nước dùng Lẩu Đệ Nhất có loạinước chấm đặc biệt dành riêng cho nó.Khơng mà ăn khác thực đơn ăn đoạt giải thi ẩm thực quốc gia Phố Nướng Đệ Nhất: Nhà hàng trời với thực đơn phong phú gồm nhiều ăn đặc sản ba miền Việt Nam loại hải sản tươi sống.Ngoài phục vụ ăn trưa, ăn tối, tiệc liên hoan, sinh nhật nhà hàng phục vụ thực đơn ăn sáng đặc biệt "Khởi đầu ngày hoàn hảo" Giờ phục vụ : từ 06.00 đến 23.00 Quán Ngon Đệ Nhất Nơi hội tụ hàng trăm ăn đặc sản ba miền Bắc, Trung, Nam với tên gọi giản dị độc đáo “Ngon”.Tại thực khách lựa chọn nhiều ăn Ngon từ thực đơn đa dạng phong phú với giá phải Được trang trí theo phong cách mộc mạc làng quê Việt Nam, nhà hàng có sức chứa 100 khách, đặc biệt có phòng VIP riêng biệt dành cho khách hàng muốn tổ chức tiệc sinh nhật hay họp mặt bạn bè Giờ phục vụ: từ 10.30 đến 23.00 Nhà hàng Hàn Quốc - Tầng Nhà hàng phục vụ theo phong cách đặc trưng Hàn Quốc đầu bếp Hàn Quốc trực tiếp chế biến Giờ phục vụ : từ 07.00 đến 23.00 c Dịch vụ hội nghị, tiệc cưới: − Phòng họp A & B có 30 chỗ ngồi với khơng khí thân mật ấm cúng thích hợp tổ chức buổi hội thảo hay tập huấn − phòng tiệc- hội nghị sức chứa tối đa 1000 khách phù hợp tổ chức hội nghị, tiếp tân, tiệc cocktail hay tiệc cưới Được mệnh danh trung tâm tổ chức tiệc cưới sầm uất thành phố vào thập niên 90, sau gần 20 năm phục vụ hàng ngàn buổi tiệc Ngày Đệ Nhất tích luỹ nhiều kinh nghiệm để tổ chức tiệc cưới độc đáo theo xu hướng thể phong cách cá nhân Nhà hàng cử người học tập, nghiên cứu nghi lễ đám cưới thị trường tiệc cưới nước Châu Âu.Và có hẳn đạo diễn chun nghiệp huấn luyện chương trình nghi lễ, có biên đạo múa đội múa, đội nghi lễ riêng cho buổi tiệc.Tuỳ thuộc vào cá tính sở thích riêng đơi un ương, nhà hàng thiết kế tiệc cưới khác cho cặp đôi cô dâu rể Trang thiết bị phục vụ hội nghị: + Sân khấu /Máy chiếu LCD /Máy chiếu slide /Flip Charts /TV (29&42 inches) & VCR + Máy tính để bàn & Máy in laser /Micro cây, micro để bàn & micro không dây d Dịch vụ giải trí, thể thao:  Hồ bơi: Khách lưu trú thư giãn nước xanh nghe tiếng chim hót bóng râm mát Khách thoải mái dụng dịch vụ  Sân quần vợt: sân quần vợt trang bị hệ thống chiếu sáng đại đủ độ sáng phục vụ khách ban đêm  Phòng tập thể dục:được trang bị đầy đủ máy móc thiết bị giúp quý khách giữ gìn sức khoẻ trình lưu trú Miễn phí cho khách lưu trú khách sạn Sauna - Steam-bath - Jacuzzi - Massage - Foot  Massage:Sau chuyến hành trình dài, quý khách đến với khu vực xơng khách sạn hồn tồn thoải mái giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng, mang lại cho khách cảm giác thật tuyệt vời, khách lấy lại lượng để tiếp tục chuyến công tác kì nghỉ lí thú Phòng massage VIP có phòng xông bồn ngâm Jacuzzi riêng tạo thuận tiện cho quý khách Cửa hàng lưu niệm "Cô gái Việt Nam": Giới thiệu mặt hàng lưu niệm Việt Nam Hàn Quốc, sản phẩm tơ tằm, thổ cẩm, đá quý  Câu lạc Bingo (hoạt động liên tục từ 12h trưa đến 4h sáng) Cuối tháng 4/ 2004, Thủ tướng Chính phủ đồng ý cho phép khách sạn Đệ Nhất đưa vào hoạt động Câu lạc Bingo với loại hình trò chơi điện tử có thưởng phục vụ khách quốc tế, với 45 máy đại, sang trọng nhập từ nước phục vụ trò chơi có thưởng như: o o o Alfastreet Roulette (Máy roulette) Sega Blackjack (Xì dách) Dragon Baccarat (Bài cào) o o Universal Card Games Stargames Progressive Jackpot (Trò chơi xổ số có thưởng - Chỉ áp dụng cho khách mang hộ chiếu nước ngoài) Câu lạc Bingo có diện tích 550m2, thiết kế ấm cúng, sang trọng, ngồi trò chơi có thưởng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, đến khách phục vụ miễn phí nước giải khát, thức ăn nhẹ, truyền hình vệ tinh, bi-da… Theo thống kê khách sạn, loại hình đưa vào hoạt động đáp ứng nhu cầu giải trí du khách quốc tế lưu trú khách sạn, khách quốc tế đến TPHCM, khách quốc tế Hàn Quốc, Trung Quốc, châu Âu, Mỹ… e Các loại hình dịch vụ khác: − − − − − − Dịch vụ đặt vé máy bay tour du lịch Dịch vụ thư tín Dịch vụ cho thuê xe du lịch Trung tâm chăm sóc sức khỏe Dịch vụ thu đổi ngoại tệ Các loại thẻ tín dụng chấp nhận : AMEX, VISA, MASTER, JCB, DINERS Thị trường khách khách sạn Đệ Nhất: Tình hình kinh tế trị nước ta tiếp tục giữ vững ổn định phát triển Thành phố Hồ Chí Minh Tổng cơng ty du lịch Sài Gòn ln có nhiều chương trình hoạt động lễ hội kiện năm nhằm thu hút khách du lịch đến Việt Nam nói chung Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Chính thế, khách sạn ln khơng ngừng đẩy mạnh công tác Sales nguồn khách lẻ: − Các công ty Corperate khu vực − Các công ty có văn phòng xưởng tỉnh thành phố lân cận Bình Dương, Long An… − Các cơng ty có nhu cầu Transit qua sân bay Tân Sơn Nhất − Các công ty tổ chức tham dự hội chợ triển lãm − Các liên đoàn thể thao − Các bộ, cục tổ chức hội nghị phía Nam − Các phi hành đồn hãng hàng khơng 10 Ngồi ra, khách sạn tập trung phát triển thị trường MICE dựa vào mạnh dịch vụ khách sạn để quảng bá, tiếp thị cơng ty lẫn ngồi nước.Củng cố quan hệ với tổ chức du lịch, hiệp hội du lịch để tăng cường thị phần khách du lịch Thị trường khách trọng điểm khách sạn khách Hàn Quốc Pháp Bên cạnh đó, thị trường khách thương nhân du khách Mỹ chiếm tỷ trọng không nhỏ, đặc biệt khách có chuyến bay thẳng từ thành phố lớn Mỹ đến TP.HCM Chế độ miễn Visa cho nước: Philippin, Thái Lan, Singapore, Indonesia, Malaysia, Nhật Bản, Hàn Quốc… làm tăng đáng kể nguồn khách quốc tế khách sạn  Công suất phòng bình qn: khoảng 70 % II PHÂN TÍCH MƠ HÌNH SWOT CỦA KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT:  Điểm mạnh (S): Khách sạn quốc tế sao: phong cách làm việc chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế, sang trọng đẳng cấp  Được bình chọn 10 khách sạn hàng đầu Việt Nam liên tục từ năm 1999 đến tổng Cục Du Lịch Việt Nam - Hiệp Hội Du lịch Việt Nam  Bếp trưởng Khách sạn Đệ Nhất - chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long vinh dự đón nhận giải thưởng cao quý “Huân chương lao động hạng Nhì” chủ tịch nước trao tặng vào ngày 11/01/2012  Vị trí thuận lợi, gần sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất nhiều trung tâm triển lãm, thể thao, giải trí, văn hố, mua sắm lớn TP Hồ Chí Minh  Một trung tâm tổ chức tiệc cưới sầm uất thành phố vào thập niên 90, sau gần 20 năm phục vụ hàng ngàn buổi tiệc Vì mà Đệ Nhất tích luỹ nhiều kinh nghiệm để tổ chức tiệc cưới độc đáo theo xu hướng thể phong cách cá nhân Ở có kết hợp vẻ lộng lẫy sảnh tiệc thực đơn tiệc cưới cao cấp có nhà hàng cao cấp, trung tâm tiệc cưới - hội nghị Đệ Nhất đánh giá nơi Việt Nam đưa phong cách tiệc cưới ý hoàn hảo 11  Phục vụ cho khách tiệc a-la-carte ngày Khách hàng đến thưởng thức tiệc vào thời gian tuần theo ý muốn  sảnh tiệc cưới sang trọng có sức chứa lên đến 1.000 khách chuỗi nhà hàng phục vụ ăn Việt Nam: Phố Nướng Đệ Nhất, Lẩu Đệ Nhất Quán Ngon Đệ Nhất; nhà hàng phục vụ ăn quốc tế: nhà hàng Hoa, nhà hàng Nhật nhà hàng Hàn Quốc Không gian rộng giúp khách hàng thấy thoải mái, với nhiều khu ẩm thực giúp khách hàng có nhiều lựa chọn cho bữa ăn thay đổi vị giúp thực khách cảm thấy thú vị  Khách sạn Đệ Nhất đạt huy chương thi “đầu bếp Việt tài – Food & Hotel 2011”  Điểm yếu (W): Khách sạn nằm đường Hồng Việt nhỏ khuất tầm nhìn từ trục đường lớn Hoàng Văn Thụ  Đường dẫn vào khách sạn có nhiều qn hàng rong, bn bán vỉa hè gây khó khăn cho việc lại Trước khách sạn khơng có lề đường rộng  Vị trí khu vực khách sạn không tạo thành khối thống nhất, bị chia cắt đường Khó khăn cho việc bố trí phòng cho khách đoàn  Ngoại trừ khu nhà hàng, hội nghị xây dựng, kiến trúc khu vực phòng khách sạn chưa đồng khu 12  Khoảng xanh trước khách sạn nhỏ, cối lối dạo  Ngoại trừ CLB Bingo, nhà hàng, bar dịch vụ giải trí phục vụ tới 23h, khơng có bar đêm sàn nhảy đêm (theo tiêu chuẩn khách sạn 4* 5* Tổng cục du lịch Việt Nam số 02/2001)  Hành lang, cầu thang số loại phòng chưa trải thảm hoàn toàn mà thay sàn gỗ  Thị trường khách hạn chế, chủ yếu khách cảnh, khách du lịch theo tour (nhiều khách tour Saigontourist)  Chưa thật tiếng thành phố, dù gần sân bay chưa nằm top khách sạn ưu tiên chọn lựa du khách nước  Cơ hội (O): Du lịch Việt Nam ngày phát triển khẳng định vị trường quốc tế: Năm 2011 khép lại với nhiều thành công ngành du lịch Việt Nam nói chung Lần đầu tiên, số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam vượt mốc triệu du khách, thu nhập từ du lịch đạt 130 nghìn tỷ đồng, tăng 30% so với năm 2010 Du lịch xem ngành cơng nghiệp khơng khói có đóng góp ngày lớn cho kinh tế quốc dân, ngành kinh tế mũi nhọn chiến lược phát triển kinh tế nước ta Nếu cách 50 năm, Du lịch Việt Nam chưa có tên đồ du lịch giới ngày có tên top 13 tour du lịch châu Á tốt năm 2011 50 tour du lịch tốt giới nên đời, theo bình chọn tạp chí du lịch danh tiếng Hiệp hội Địa lý quốc gia Mỹ National Geographic Khách sạn, nhà hàng dịch vụ du lịch kèm Việt Nam ngày cò nhiều hội phát triển  Thành phố Hồ Chí Minh trung tâm kinh tế nước, tiếng với nhiều điểm tham quan hấp dẫn nhà thờ Đức Bà, chợ Bến Thành, dinh Độc Lập, bến cảng nhà Rồng… 13 Năm 2010 có đến triệu lượt khách quốc tế đến VN, tăng 34.8% so với năm 2009).Trong đó, tỉ lệ lượt khách quốc tế đến TP HCM chiếm 60% tổng lượt khách đến VN Riêng quý năm nay, TP HCM đón 900.000 lượt khách quốc tế, tăng 6% so với kì đạt 26% kế hoạch năm, chiếm 60% tổng số khách du lịch quốc tế đến VN Lượng khách nội địa tăng khoảng 30% so với kì Doanh thu ước đạt 11.800 tỷ đồng, tăng 25%.Trong tháng đầu năm 2011, lượng khách quốc tế đến TP HCM đạt khoảng 1,7 triệu lượt người, tăng 10% so với kỳ năm trước Điều mang lại hội kinh doanh tốt cho ngành khách sạn thành phố Hồ Chí Minh nói chung khách sạn Đệ Nhất nói riêng  Việt Nam trình hội nhập quốc tế Qúa trình tạo hội học hỏi kiến thức, kinh nghiệm, trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh khách sạn từ nước có phát triển lĩnh vực này, giúp đào tạo nguồn nhân lực theo kịp trình độ quốc tế Bên cạnh đó, sức ép cạnh tranh hội nhập động lực mạnh mẽ thúc đẩy tiến trình đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ khách sạn nhằm tồn tại, phát triển cách bền vững  Sự hỗ trợ không ngừng Nhà nước ngành du lịch ngành kinh doanh nhà hàng, khách sạn nhiều sách Ví dụ: Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch vừa ban hành chương trình kích cầu du lịch năm 2010 với tên gọi "Việt Nam- Ðiểm đến bạn" giao Tổng cục Du lịch quan chủ trì, đầu mối liên kết, phối hợp ban, ngành thực chương trình Chương trình đưa tour du lịch khuyến mại, tổ 14 chức hội chợ thương mại nhằm thu hút khách du lịch mùa thấp điểm… Điều tạo hội lớn cho khách sạn việc tận dụng nguồn khách đến Việt Nam du lịch  Ở thành phố Hồ Chí Minh khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế cao hạn chế hội cho khách sạn Đệ Nhất  Thách thức (T): Cần đầu tư đào tạo nhân viên có sách giữ nhân viên giàu kinh nghiệm có tài Ngành du lịch Việt Nam tình trạng thiếu hụt nguồn lao động trình độ cao, chưa đáp ứng kịp kĩ chuyên nghiệp, hội nhập liên kết toàn cầu; thiếu đội ngũ lãnh đạo: Việt Nam có trường đào tạo du lịch nhà nước quản lý, nhà quản lý khách sạn nói học sinh tốt nghiệp cần trải qua đào tạo thêm để họ làm việc theo tiêu chuẩn quốc tế, kỹ tiếng Anh mặt khác Điều có nghĩa hầu hết khách sạn bận rộn cho chương trình đào tạo cấp bách để giải tình trạng thiếu nhân viên  Áp lực cạnh tranh cao: Thành phố Hồ Chí Minh nơi tập trung nhiều sở lưu trú du lịch Trong đó, sở lưu trú 100% vốn nước liên doanh với nước ngồi chiếm số lượng lại có vị trí thuận lợi, nằm trung tâm thành phố, có quy mô lớn, ưu vốn công nghệ… điều thách thức lớn cho khách sạn Đệ Nhất Khu vực khách sạn tọa lạc, cụ thể đường Hồng Việt có nhiều khách sạn nhỏ như: Tân Bình department building, Vân Anh Hotel nhà hàng khác : nhà hàng Đông Phương Đây thách thức lớn việc cạnh tranh với nhiều đối thủ  Trình độ ứng dụng công nghệ thông tin khoa học kĩ thuật đại Việt Nam thấp: Sự tự lực cánh sinh công nghệ, kỹ thuật nguồn nhân lực bậc cao Việt Nam hạn chế phụ thuộc vào phía đối tác liên doanh liên kết bên  Do ảnh hưởng từ khủng hoảng kinh tế năm 2008-2009, kinh tế Việt Nam gặp nhiều khó khăn Lạm phát tăng cao kéo dài suốt năm qua (từ 2007), bình quân năm 13% nên dẫn đến tình trạng giá hàng hóa , nhiên liệu, điện… tăng cao Đây thách thức lớn mà nhiều khách sạn phải đối mặt 15  Yêu cầu khách hàng đặc biệt khách quốc tế đến từ phương Tây, Nhật Bản, rồng Châu Á… ngày tăng cao Nhu cầu du lịch giới có nhiều thay đổi, hướng tới giá trị thiết lập sở giá trị văn hố truyền thống (tính độc đáo, nguyên bản), giá trị tự nhiên (tính nguyên sơ, hoang dã), giá trị sáng tạo công nghệ cao (tính đại, tiện nghi) Bên cạnh đó, vào mùa cao điểm, đặc biệt dịp có kiện lớn hội nghị, kiện thể thao,… cầu khách sạn tăng cao, khả giữ vững chất lượng phục vụ cao cho phòng bị ảnh hưởng… III CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT: Chiến lược sản phẩm, dịch vụ: Khách sạn không ngừng ý đến việc cải tiến đa dạng hóa loại hình sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Sau số sách hấp hẫn mà Đệ Nhất áp dụng để thu hút quan tâm khách hàng a Đặt phòng Superior – lại loại phòng cao hơn: - Đặt phòng Superior (khu cũ) khách hàng nâng cấp lên loại Deluxe phòng cao cấp khu - Thời gian: Đến hêt ngày 31/12/2011 b Tổ chức “dạ vũ đêm tình nhân” lễ tình nhân 16 Dạ vũ tổ chức vào lúc 18 30 ngày 14 tháng năm 2012 dành cho đôi lứa yêu, yêu yêu Khác với Valentine trước, khách hàng khơng thưởng thức Buffet chương trình ca múa nhạc, nét đặc trưng chương trìnhnămnay khách hàng thăng hoa chương trình khiêu vũ đặc sắc với vũ sư bậc thầy đoạt giải thưởng lớn không gian sang trọng, lộng lẫy, tràn ngập ánh nến lãng mạn Giá vé: 770.000 đồng/ cặp vé dành cho người Giảm 10% cho Quý khách đặt vé trước ngày 11/02/2012 c Tổ chức ngày : “Cho người phụ nữ yêu” Đến với Phố Nướng Đệ Nhất vào lúc 18.30 tối ngày 8/3/2012, khách hàng khơng thưởng thức ăn Ngon, lạ, độc đáo đầu bếp tài ba chuyên gia ẩm thực Đỗ Quang Long, mà có dịp thưởng thức chương trình ca nhạc múa nhạc đặc biệt “Cho người phụ nữ yêu” với góp mặt ca nghệ sĩ, nhóm nhạc có tên tuổi, chương trình xiếc, ảo thuật vui nhộn, chương trình xổ số may mắn với nhiều phần quà hấp dẫn … “Cho người phụ nữ yêu” quà ý nghĩa tuyệt vời q ơng chọn lựa để gửi đến tồn thể phái đẹp ngày Quốc Tế Phụ Nữ Chiến lược giá cả: Khách sạn có nhiều chương trình giảm giá, khuyến hấp hẫn: a Chính sách khuyến phòng ngủ: 17 − Thời gian khuyến mãi: dành cho đặt phòng khoảng thời gian từ ngày 27/01/2012 đến hết ngày 31/12/2012 − Đối tượng: dành cho khách hàng đặt trực tiếp trang web thức khách sạn www.firsthotel.com.vn email first.hotel@hcm.vnn.vn ;sales@firsthotel.com.vn − Chính sách khuyến mãi: áp dụng sách sau: + Giảm 15% cho đặt phòng khơng kể thời gian + Giảm 20% cho đặt phòng lưu trú 03 ngày liên tục trở lên b Khuyến cho khách Việt Kiều thăm quê dịp tết Nhâm Thìn: − Loại phòng: Superior − Giá phòng: VND 1.260.000 / phòng (2 người) / ngày.Giá phòng bao gồm:  Nước uống welcome  Ăn sáng buffet cho người  Nước tinh khiết đặt phòng (2 chai 330 ml / ngày), trà & cà phê x  Sử dụng hồ bơi phòng tập thể dục  Sử dụng wifi ADSL internet  Thuế phí phục vụ  Đưa đón sân bay − Thời gian: từ ngày 01/12/2011 đến hết ngày 29/2/2012 c Chính sách giá cho khách tham gia hội chợ SECC, TBECC, nhà thi đấu Phú Thọ quân khu 7: 18 Nhằm mang đến tiện nghi, thoải mái thuận tiện cho Quý khách lưu trú khách sạn Đệ Nhất tham dự hội chợ tổ chức trung tâm hội chợ triển lãm thành phố TBECC, SECC, Nhà thi đấu Phú Thọ, Sân vận động Quân khu 7, Khách sạn Đệ Nhất có chương trình khuyến mãi: Giá phòng: từ VND 1.470.000 ++ / phòng đơn; VND 1.680.000 ++ / phòng đơi (Loại phòng: SUPERIOR) (++ : giá chưa bao gồm 5% phí phục vụ & 10% thuế giá trị gia tăng) Giá phòng bao gồm:  Đưa đón từ Khách sạn đến trung tâm hội chợ triển lãm (một chuyến chuyến ngày triển lãm thức)  Đưa đón sân bay  Welcome mocktail  Ăn sáng Buffet  Miễn phí sử dụng wifi internet (máy tính khách)  Miễn phí sử dụng hồ bơi phòng tập thể dục  Nước tinh khiết, Trà, Cà phê đặt phòng ngày d Ưu đãi giá phòng cho đơi un ương ngày cưới: − Phòng Executive Duluxe − Giá phòng: 2.100.000 VND/phòng/ngày − Trang trí phòng tân với hoa tươi rải giường, hoa tươi đặt bàn, trái cây, chocolate, rượu champane… e Khuyến đặc biệt Quán Ngon Đệ Nhất: Đến hết 30/12/2011, Quán Ngon Đệ Nhất khuyến giảm 30% cho coupon setmeu dành cho khách gồm món: khai vị + + tráng miệng 170.000VNĐ 19 Nhằm giúp cho khách hàng có hội thưởng thức vị khác lạ ẩm thực Việt Nam với giá tiết kiệm Đặc biệt, trước ngày 01/08/2011 mua 10 coupon tặng coupon Chiến lược xúc tiến thương mại: Bên cạnh việc khơng ngừng đa dạng hóa nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, nâng cao trình độ nhân viên, khách sạn Đệ Nhất khơng ngừng tăng cường quảng bá tạo dựng thương hiệu khách sạn; tận dụng ưu để tăng khả cạnh tranh a Khai trương trung tâm hội nghị First Palace – Convention: Nhằm đáp ứng cho nhu cầu ngày cao cấp khách hàng, Khách sạn Đệ Nhất thức khai trương Trung tâm tiệc hội nghị đẳng cấp với tên gọi “First Place – Convention Center” vào 1/1/2012 Toạ lạc số 21 Hồng Việt, phường 4, quận Tân Bình;First Place cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh 20 phút lái xe sân bay Tân Sơn Nhất km Trong khu vực an ninh với bãi đậu xe rộng 6.000 m 2, tạo thuận lợi tối đa cho việc di chuyển tiếp đón khách 20 First Place tích hợp trung tâm hội nghị đẳng cấp theo tiêu chuẩn phục vụ khách sạn quốc tế trung tâm ẩm thực tiệc với sảnh tiệc cưới sang trọng có sức chứa lên đến 1.000 khách chuỗi nhà hàng phục vụ ăn Việt Nam: Phố Nướng Đệ Nhất, Lẩu Đệ Nhất Quán Ngon Đệ Nhất; nhà hàng phục vụ ăn quốc tế: nhà hàng Hoa, nhà hàng Nhật nhà hàng Hàn Quốc Nhân dịp khai trương, nhằm mang đến cho khách hàng niềm vui trọn vẹn, Trung tâm tiệc hội nghị First Palace có nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt từ nhà trợ Cơng ty Thế Giới Kim Cương công ty Áo cưới Thiên Đường dành cho Quý khách b Hội thi nụ cười khách sạn Đệ Nhất Là hoạt động truyền thống Khách sạn Đệ Nhất, nhằm tôn vinh nét đẹp “Nụ cười” ngành Du lịch nói chung đặc biệt cán công nhân viên công tác Khách sạn Đệ Nhất Các thí sinh tham gia phải trải qua vòng đấu loại để vào vòng chung kết, thí sinh phải tham gia phần thi thuyết trình, thể khiếu thân, khả ứng xử, đặc biệt phần thi nụ cười qua ảnh Thông qua thi, Khách sạn Đệ Nhất muốn gửi tới tất người thông điệp: 21 “Một nụ cười khơng làm mát cả, lại ban tặng nhiều Nó làm giàu cho đón nhận mà khơng làm nghèo người sinh nó” Chính sách thân thiện với mơi trường: Ngồi sách khuyến đầy hấp dẫn, khách sạn trọng đến việc đưa kế hoạch tài hợp lí, nhằm cắt giảm khoản chi phát sinh thời buổi kinh tế đầy biến động nhiên đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Bên cạnh giải pháp nhằm tiết kiệm lượng khách sạn Đệ Nhất đươc đặc biệt quan tâm Được xây dựng từ trước 1975, với thương hiệu định vị Khách sạn Xanh tổ chức Asean cấp giấy chứng nhận nhiều năm liền Một tiêu chí quan trọng để Khách sạn Đệ Nhất bình chọn Khách sạn Xanh khách sạn áp dụng nhiều biện pháp khác việc sử dụng hiệu nguồn lượng Khách sạn Đệ Nhất tham gia xây dựng ISO 14000 - chứng môi trường, tháng 3.2002 với dự án mang tên Asia Invest tổ chức EU tài trợ cho 15 đơn vị khách sạn, khu du lịch quốc tế thuộc tập đoàn Saigontourist Sau khoảng thời gian dài thực hiện, khách sạn thức nhận chứng ISO 14000 vào năm 2005 sau ISO 14001 Kể từ sau giai đoạn đó, Khách sạn khơng ngừng phát huy tìm tòi, sáng tạo để đưa giải pháp nhằm tối ưu hoá việc thực hành tiết kiệm Cụ thể từ việc nhỏ như: kêu gọi khách hàng tham gia tiết kiệm nước cách tái sử dụng khăn tắm ga trải giường sạch, thay loại bóng đèn có mức tiêu hao lượng cao loại bóng có mức tiêu hao thấp đèn compaq đèn led, cài đặt nhiệt độ máy lạnh phòng ngủ vừa đủ thích hợp với thân nhiệt, sử dụng khóa tự động ngắt nguồn điện chìa khố lấy khỏi ổ điện, huấn luyện nhân viên ý thức, tập quán tiết kiệm điện, nước, phân loại rác tái chế Ðến cuối năm 2010, tổng kết, khách sạn đạt hiệu cao với chi phí lượng điện, nước tiêu thụ giảm xuống đáng kể so với lượng khách, công suất phòng, tổng doanh thu khách sạn trước áp dụng chương trình 22 Chính sách xã hội: Khách sạn tham gia công tác từ thiện: Trong năm qua, bên cạnh việc đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, Khách sạn Đệ Nhất tích cực tham gia hoạt động từ thiện, an sinh xã hội; đồng hành chương trình “Saigontourist cộng đồng” ; đóng góp ngày lương, ni dưỡng mẹ Việt Nam anh hùng; thăm tặng quà cho em Trung Tâm Ni Dưỡng Bảo Trợ Trẻ em Tam Bình với số tiền tham gia công tác từ thiện, an sinh xã hội hàng năm lên tới hàng tỷ đồng.Với tham gia vào hoạt động xã hội cách tích cực, hình ảnh khách sạn Đệ Nhất ngày nhiều người biết đến 23 ... thể thao,… cầu khách sạn tăng cao, khả giữ vững chất lượng phục vụ cao cho phòng bị ảnh hưởng… III CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT: Chiến lược sản phẩm, dịch vụ: Khách sạn không ngừng... Khách sạn Đệ Nhất Tổng Cục Du Lịch Việt Nam - Hiệp Hội Du lịch Việt Nam bình chọn 10 khách sạn hàng đầu Việt Nam liên tục từ năm 1999 đến TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN ĐỆ NHẤT: I Vị trí khách sạn: Khách. .. thi nụ cười khách sạn Đệ Nhất Là hoạt động truyền thống Khách sạn Đệ Nhất, nhằm tôn vinh nét đẹp “Nụ cười” ngành Du lịch nói chung đặc biệt cán công nhân viên công tác Khách sạn Đệ Nhất Các thí