Tiềm năng phát triển du lịch thị trấn bắc hà huyện bắc hà tỉnh lào cai

MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỞ ĐẦU 1 1.Lý do chọn đề tài 1 2. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 1 3. Mục tiêu nghiên cứu 1 4. Lịch sử nghiên cứu 2 5. Giả thuyết nghiên cứu 2 6. Đóng góp của đề tài 2 7. Phương pháp nghiên cứu 3 8. Cấu trúc của đề tài 3 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ KHÁI QUÁT ĐẶC ĐIỂM ĐỊA LÍ ,KINH TẾ.VĂN HÓA THỊ TRẤN BẮC HÀ –HUYỆN BẮC HÀ TỈNH LÀO CAI 5 1.1 . Cơ sở lí luận về du lịch 5 1.1.1. Khái niệm du lịch 5 1.1.2. Vai trò và ảnh hưởng của du lịch 6 1.2 Khái quát đặc điểm kinh tế,địa lí và văn hóa 8 1.2.1 Đặc điểm về địa lí,kinh tế và văn hóa 8 1.2.2 Điều kiện tự nhiên của thị trấn Bắc Hà 9 Tiểu kết 9 CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH 10 Ở THỊ TRẤN BẮC HÀ 10 2.1. TIỀM NĂNG VỀ ẨM THỰC 10 2.2. Tiềm năng về chợ phiên 13 2.3. Tiềm năng về thắng cảnh 15 2.4. Tiềm năng lễ hội 17 TIỂU KẾT 18 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở THỊ TRẤN BẮC HÀ HUYỆN BẮC HÀ TỈNH LÀO CAI. 19 3.1 Đánh giá tiềm năng khai thác du lịch của Bắc Hà 19 3.1.1. Tiềm năng du lịch rồi rào 19 3.1.2. Những hạn chế trong khai thác tiềm năng du lịch ở thị trấn Bắc Hà 19 3.2. Một sô giải pháp phát huy những tiềm năng du lịch ở thị trấn Băc Hà 20 3.2.1. Giải pháp phát huy ẩm thực 20 3.2.2. Gỉai pháp bảo tồn các thắng cảnh 21 3.2.3. giải pháp bảo tồn chợ phiên 21 3.2.4. Gỉai pháp bảo tôn lễ hội 22 TIỂU KẾT 23 TỔNG KẾT 24 PHỤ LỤC 25

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan vấn đề nêu nghiên cứu hoàn toàn thật, khơng chép nghiên cứu khác.nếu có vấn đề sảy xin chịu trách nghiệm nghiên cứu LỜI CẢM ƠN Tơi xin cảm ơn người giúp tơi hồn thành cơng trình nghiên cứu mình,đồng thời cảm ơn tác giả có cơng trình nghiên cứu trước để tơi tìm hiểu làm tham khảo MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài - Thị trấn Bắc Hà thị trấn vùng cao,được thiên nhiên ban tặng ,ưu đãi cho khơng khí lành khí hậu mát mẻ cảnh sắc hoang sơ đầy quyến rũ lòng người - Du lịch trở thành tâm điểm phát triển kinh tế xã hội,nhất du lịch nghỉ dưỡng điểm du lịch vùng cao,đang ngày thu hút đông đảo khách thập phương - Tuy nhiên tiềm du lịch điểm du lịch vùng cao nói chung tiềm du lịch thị trấn Bắc Hà-huyện Bắc Hà-tỉnh Lào Cai nói riêng chưa khai thác cách triệt để,chưa tương xứng với tiềm vốn có địa phương - Việc phát triển du lịch thị trấn Bắc Hà tạo điều kiện cho phát triển kinh tế xã hội địa phương.Góp phần xóa đói giảm nghèo,quảng bá nét đẹp,phong tục tập quán,các giá trị văn hóa lịch sử địa phương - Xuất phát từ vấn đề nêu lựa chọn nghiên cứu đề tài “ Tiềm phát triển du lịch thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc Hà- tỉnh Lào Cai Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Tiềm phát triển du lịch thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc Hà- tỉnh Lào Cai 2.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: nghiên cứu địa bàn thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc Hà- tỉnh Lào Cai - Phạm vi nội dung: giải mục tiêu nghiên cứu đề Mục tiêu nghiên cứu 3.1 Mục tiêu chung - Tìm hiểu tiềm du lịch thị trấn Bắc Hà - Đề xuất giải pháp bảo tồn phát huy tiềm du lịch thị trấn 3.2 Mục tiêu cụ thể - Chứng minh tiềm bật thị trấn Bắc Hà như: khí hậu ,con người,bản sắc văn hóa dân tộc vùng cao - Chỉ lợi ích việc phát triển du lịch đem lại,sự tác động du lịch tới diện mạo địa phương năm gần - Chỉ hạn chế cần khắc phục công tác quản lý du lịch Lịch sử nghiên cứu - Về vấn đề có nhiều hội thảo, nhiều viết tác giả,các nhà báo,các trang mạng thơng tin điện tử tìm hiểu tiềm du lịch thị trấn Bắc Hà Những nghiên cứu tiềm cần phải phát huy mặt hạn chế - Một số cơng trình nghiên cứu: + Báo Lào Cai + Bài viết tác giả Thu Phương phiên chợ bắc hà + Hội nghị xúc tiến đầu tư phát triển du lịch Lào Cai Năm 2015 + Báo tin tức.vn + WWW.Báo mới.com + Bài viết tác giả Lam Linh - Trong đề tài kế thừa kết nghiên cứu nói để hồn thiện nghiên cứu Giả thuyết nghiên cứu Để giải vấn đề nêu trên,tôi xin đưa số giả thuyết sau: - Tiềm du lịch thị trấn Bắc Hà chưa phát huy triệt để - nhiều hạn chế Cơ sở vật chất kĩ thuật hạ tầng chưa đảm bảo Việc người dân vụ lợi thơng qua gian lận việc mua bán sản phẩm nông sản địa phương Đóng góp đề tài - Đề tài nghiên cứu làm rõ nét tiềm du lịch tiềm ẩn thị trấn Bắc Hà - Kết nghiên cứu đóng góp cho vấn đề du lịch Bắc Hà nói riêng tỉnh Lào Cai nói chung - Qua nghiên cứu am hiểu du lịch người vùng cao - Qua thực tiễn trình bày sử dụng làm tài liệu tham khảo cho cơng trình nghiên cứu khác phục vụ cho mục đích giảng dạy Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu tài liệu - phương pháp khảo sát thực tế - Phương pháp tổng kết thực tiễn Cấu trúc đề tài Đề tài gồm chương CHƯƠNG CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ KHÁI QUÁT ĐẶC ĐIỂM ĐỊA LÍ,KINH TẾ VĂN HĨA CỦA THỊ TRẤN BẮC HÀ- HUYỆN BẮC HÀ- TỈNH LÀO CAI 1.1 1.1.1 1.1.2 1.2 Cơ sở lí luận du lịch Khái niệm du lịch Vai trò ảnh hưởng du lịch Khái quát đặc điểm địa lý kinh tế,văn hóa thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc 1.2.1 1.2.2 Hà- tỉnh Lào Cai Đặc điểm địa lí,kinh tế văn hóa Điều kiện tự nhiên thị trấn Bắc Hà Tiểu kết CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở THỊ TRẤN BẮC HÀ 2.1 Tiềm ẩm thực 2.2 Tiềm chợ phiên 2.3 Tiềm thắng cảnh 2.4 Tiềm lễ hội Tiểu kết CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở THỊ TRẤN BẮC HÀ-HUYỆN BẮC HÀ- TỈNH LÀO CAI 3.1 Đánh giá tiềm du lịch 3.1.1 Tiềm du lịch dồi 3.1.2 Những hạn chế khai thác tiềm du lịch 3.2 Gỉai pháp phát huy tiềm du lịch 3.2.1 Giai pháp phát huy ẩm thực 3.2.2 Gỉai pháp bảo tồn thắng cảnh 3.2.3 Gỉai pháp bảo tồn chợ phiên 3.2.4 Gỉai pháp bảo tồn phát huy lễ hội Tiểu kết KẾT LUẬN CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ KHÁI QT ĐẶC ĐIỂM ĐỊA LÍ ,KINH TẾ.VĂN HĨA THỊ TRẤN BẮC HÀ –HUYỆN BẮC HÀ- TỈNH LÀO CAI 1.1 Cơ sở lí luận du lịch 1.1.1 Khái niệm du lịch - Theo định nghĩa Tổ chức Du lịch Thế giới: Du lịch hiểu tổng hợp mối quan hệ, tượng hoạt động kinh tế bắt nguồn từ hành trình lưu trú cá nhân hay tập thể bên nơi cư trú thường xuyên họ với mục đích hòa bình Nơi họ đến - khơng phải nơi làm việc họ Tại Việt Nam, du lịch lĩnh vực mẻ nhà nghiên cứucủa Việt Nam đưa khái niệm xét nhiều góc độ nghiên cứu - khác Theo từ điển Bách khoa toàn thư Việt Nam, du lịch hiểu hai khía canh: + Thứ nhất, du lịch dạng nghỉ dưỡng sức, tham quan tích cực người ngồi nơi cư trú với mục đích: nghỉ ngơi, giải trí, xem danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, cơng trình văn hóa nghệ thuật Theo nghĩa này, du lịch xem xét góc độ cầu, góc độ người du lịch + Thứ hai, du lịch ngành kinh doanh tổng hợp có hiệu cao nhiều mặt: nâng cao hiểu biết thiên nhiên, truyền thống lịch sử văn hóa dân tộc, từ góp phần làm tăng thêm tình yêu đất nước; người nước ngồi tình hữu nghị với dân tộc mình; mặt kinh tế du lịch lĩnh vực kinh doanh mang lại hiệu lớn; cố thể coi hình thức xuất hàng hóa dịch vụ chỗ Theo nghĩa này, du lịch xem xét góc độ ngành kinh tế - Luật Du lịch Việt Nam (được Quốc hội thông qua kỳ họp thứ 7, Khóa XI năm 2005) nêu khái niệm du lịch sau: Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định Vai trò ảnh hưởng du lịch Vai trò du lịch: - du lịch có tầm quan trọng phát triển kinh tế đất nước nâng cao thu nhập cá nhân,nhất họ làng nghề,các điểm du lịch chiến lược phát triển KT quốc dân.Đặc biệt,quan trọng thời kỳ hội nhập.hơn thế, hội giao lưu,hội tụ văn minh vật thể phi vật thể tồn cầu.Tạo niềm tin,sự hiểu biết,tình đồn kết dân tộc.du lịch có vai trò tác động tới nhiều nghành nghề - Trong lịch sử nhân loại, du lịch ghi nhận sở thích, hoạt động nghỉ ngơi tích cực người Ngày nay, du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa, xã hội nước Về mặt kinh tế, du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng nhiều nước công nghiệp phát triển Mạng lưới du lịch thiết lập hầu hết quốc gia giới Các lợi ích kinh tế mang lại từ du lịch điều phủ nhận, thông qua việc tiêu dùng du khách sản phẩm du lịch Nhu cầu du khách bên cạnh việc tiêu dùng hàng hố thơng thường có nhu cầu tiêu dùng đặc biệt: nhu cầu nâng cao kiến thức, học hỏi, vãn cảnh, chữa bệnh, nghỉ ngơi, thư giãn… - Sự khác biệt tiêu dùng dịch vụ du lịch tiêu dùng hàng hoá khác tiêu dùng sản phẩm du lịch xảy lúc, nơi với việc sản xuất chúng Đây lý làm cho sản phẩm du lịch mang tính đặc thù mà khơng thể so sánh giá sản phẩm du lịch với giá sản phẩm du lịch cách tuỳ tiện Sự tác động qua lại trình tiêu dùng cung ứng sản phẩm du lịch tác động lên lĩnh vực phân phối lưu thông ảnh hưởng đến khâu trình tái sản xuất xã hội Bên cạnh đó, việc phát triển du lịch kéo theo phát triển ngành kinh tế khác, sản phẩm du lịch mang tính liên ngành có quan bệ đến nhiều lĩnh vực khác kinh tế Khi khu vực trở thành điểm du lịch, du khách nơi đổ làm cho nhu cầu hàng hoá dịch vụ tăng lên đáng kể Xuất phát từ nhu cầu du khách mà ngành kinh tế du lịch khơng ngừng mở rộng hoạt động thơng qua mối quan hệ liên ngành kinh tế, đồng thời làm biến đổi cấu ngành kinh tế quốc dân Hơn nữa, hàng hoá, vật tư cho du lịch đòi hỏi phải có chất lượng cao, phong phú chủng loại, hình thức đẹp, hấp dẫn Do đòi hỏi doanh nghiệp phải không ngừng sáng tạo cải tiến, phát triển loại hàng hoá Để làm điều này, doanh nghiệp bắt buộc phải đầu tư trang thiết bị đại, tuyển chọn sử dụng cơng nhân có tay nghề cao đáp ứng nhu cầu du khách -Trên bình diện chung, hoạt động du lịch có tác dụng làm biến đổi cán cân thu chi đất nước Du khách quốc tế mang ngoại tệ vào đất nước có địa điểm du lịch, làm tăng thêm nguồn thu ngoại tệ đất nước Ngược lại, phần chi ngoại tệ tăng lên quốc gia có nhiều người du lịch nước ngồi Trong phạm vi quốc gia, hoạt động du lịch làm xáo trộn hoạt động luân chuyển tiền tệ, hàng hố, điều hồ nguồn vốn từ vùng kinh tế phát triển sang vùng kinh tế phát triển hơn, kích thích tăng trưởng kinh tế vùng sâu, vùng xa… -Một lợi ích khác mà ngành du lịch đem lại góp phần giải vấn đề việc làm Bởi ngành dịch vụ liên quan đến du lịch cần lượng lớn lao động Du lịch tạo nguồn thu nhập cho người lao động, giải vấn đề xã hội -Du lịch Việt Nam thời gian qua đóng góp nhiều cho tăng trưởng phát triển kinh tế đất nước Tốc độ tăng trưởng 14%/năm gần gấp hai lần tốc độ tăng trưởng toàn kinh tế.[Trích viết vai trò du lịch Việt Nam] Anh hưởng du lịch: + Du lịch ảnh hưởng tới nhiều nghành nghề xã hội,tạo động lực thúc đẩy nghành khác phát triển + du lịch tác động tới khâu khu sản xuất nông sản du lịch.v.v 10 hội họp Mặt trang trí nhiều hoạ tiết cơng phu Hai bên phải trái có đắp hai câu nội dung chúc gia đình dòng họ hiển vinh Tổng diện tích tồn khu nhà lên tới 4.000 m² Ngơi nhà hồn thành vào năm 1921 + Gần 100 năm tồn với thời gian, nhà phủ rêu phong uy nghi bật thị trấn Ánh nắng rực rỡ xiên qua ô cửa, hành lang, lỗ châu mai phòng mang màu sắc ảm đạm, âm u Dinh Hoàng A Tưởng ngày quét vôi lại màu vàng rực rỡ sửa sang khiến dinh thự màu sắc rêu phong thâm trầm Nhưng dù "tô màu" mới, nhà làm nơi cho khách đến tham quan, không người bao trùm cảm giác ma quái thiếu khí người Đi qua dãy hành lang dài hun hút, khách giàu trí tưởng tượng thấy nhiều cảnh thời xa xưa, cảnh đòn roi người hầu sân, cảnh bà hai bà ba lại phòng, tiếng rít thuốc phiện khói mù mịt phòng nhỏ… Ba mộc sân sau tỏa hương ma mị, khiến cho ngơi nhà nhá nhem vắng bóng người đêm trở thành bóng đen khổng lồ u ám người dám ghé tới + Ngơi nhà quyền lực bậc đỉnh cao nguyên trắng mang nhiều câu chuyện vị khách phương xa ghé thăm nghe với nhiều phiên khác 100 năm lịch sử chứng kiến, dinh Hoàng A Tưởng hình ảnh rõ nét cho thời quyền lực xa xưa.[ ảnh5,6 tr26 ] -Thắng cảnh du lịch tự nhiên thị trấn: Núi Cô Tiên + Ngọn núi cách thị trấn Bắc Hà khoảng km nằm phía Tây, nhìn thấy núi đứng đơn lẻ uy nghi dũng mãnh Trên vách đá phẳng rộng có am nhỏ có đặt tượng bà Quan Âm Bồ Tát mặt quay phương Nam + Truyền thuyết kể lại rằng: Từ xa xưa vào hơm có hai cha nhà nơi xa đường chơi chợ Pạc Kha (Tên gọi Bắc Hà ngày nay) Khi tới nhiên người gái bị bệnh nặng, người cha thương vô lo lắng tìm cách cứu chữa khơng thể cứu 20 Đau buồn người cha đành phải chơn xác Ơng dùng đá để đắp thành mộ xuống xin dân làng bó hương để thắp cho linh hồn siêu thoát Bà dân biết chuyện thương tâm lên lên núi làm ma cho gái Khi nén hương cháy dở nhiên gái tỉnh dậy nói hoạt bát kể lại gặp Quan âm Bồ Tát dặn dò cơng việc thờ phụng trần gian dẫn cô trở lại cõi trần.Mọi người vô bàng hoàng sửng sốt ngước lên trời thấy đám mây ngũ sắc tụ đỉnh núi Thấy điềm lành để tạ ơn Quan âm Bồ Tát cứu mạng cho gái, người cha dân thuê người đục am vách đá cao mặt đất tới hai tầm mai tạc tượng Quan âm Bồ Tát để thờ Tới nay, đến ngày 19 tháng dân làng lại mang oản, vải đỏ để cầu Quan âm Bồ Tát xin điềm lành, xoá điềm + Đến với núi Cô Tiên, người chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên kỳ thú như: quang cảnh thị trấn tràn ngập biển mây, hoa mận nở trắng trời, làng cổ kính từ lâu đời , đường bấp bênh uốn quanh nuí…Dường thứ hiển sống bình lơi bao bước chân du khách ,nhất bạn trẻ 2.4 Tiềm lễ hội - Bắc Hà pong phú lễ hội,như lễ hội đền Bắc Hà lễ hội đua ngựa truyền thống nơi Lễ hội thu hút nhiều khách thập phương đến xem anh chàng từ huyện tụ họp lại - Lễ hội có truyên thống gần 100 năm tổ chức vao mùa hè hàng năm.Quy tụ nhiều vận động viên ngựa,họ người nông dân cày cấy ngựa phương tiện vận chuyển đồ đạc người bạn chủ gia đình + Đua ngựa Bắc Hà đua vận động viên chuyên nghiệp mà người nông dân ngựa đua ngựa thồ Đặc biệt, đua ngựa Bắc Hà “đua mộc”, nài cưỡi lưng ngựa khơng có n cương, khơng bàn đạp giữ chân mà có đai buộc ngựa, hai 21 móc sắt buộc vào dây hai bên hàm để điều khiển Nài ngựa không cầm roi quất ngựa tăng tốc cần hai tay phải cầm dây cương vừa điều khiển vùa giữ thăng bằng, hai chân kẹp chặt vào bụng ngựa.điều khiển ngựa, đồng thời giữ khoảng cách, tránh để ngựa chen lấn va chạm dễ xảy tai nạn: Ngồi vững lưng để điều khiển ngựa chạy Lúc vào cua kéo cương hãm tốc độ lại để tránh bị ngã Khi đường thẳng thả cương thúc ngựa chạy hết tốc lực +Năm vậy, giải đua ngựa truyền thống Bắc Hà thu hút đơng du khách nước ngồi nước đến tham dự Xem niên địa phương điều khiển ngựa thồ hàng, kéo cày ngày mà khán giả có nhiều phen phải nín thở có ngựa chạy đà lao khỏi sân, phi thẳng phía rào chắn, hay thót tim có nài ngựa bị ngã ngựa đường đua Lễ hội đua ngựa Bắc Hà, ngày hội hấp dẫn, thử thách lòng gan dạ, nhanh nhẹn người chơi, trở thành nét văn hóa độc đáo người dân nơi [ảnh7,8 tr 27 ] TIỂU KẾT -Bắc hà có đầy đủ tiềm du lịch ẩm thực phong cảnh,di tích… yếu tố vơ đa dạng phong phú - Những tiềm nhiều điều ẩn sâu đẹp đẽ,cần tìm tòi 22 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở THỊ TRẤN BẮC HÀ- HUYỆN BẮC HÀ- TỈNH LÀO CAI 3.1 Đánh giá tiềm khai thác du lịch Bắc Hà 3.1.1 Tiềm du lịch rào - Thị trấn Bắc Hà có vị trí địa lý,khí hậu cong người thân thiện đáp ứng nhu cầu khách du lịch.Có tài nguyên du lịch nhân văn đa dạng phong phú giá trị văn hoá vật chất tinh thần bàn tay khối óc người dân - Bắc hà khơng có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, văn hóa dân tộc đặc sắc mà tiếng với ăn đạm chất núi rừng, đặc sản tiếng nhiều du khách yêu thích thắng cố ngựa,rượu ngơ phố,xơi màu, nhiều loại hoa đặc trưng khác - Nơi nhiều điều thú vị đặc sắc khác lễ hội :lễ hội đua ngựa,lễ hôị gầu tào,lễ Tết Nhảy người Dao đỏ,lễ hội xuống đồng người Gíay,phù Lá - Những dự án,cơng trình xây dựng tu bổ ,sửa sang lại kiến trúc cơng trình cổ góp phần làm diện mạo Bắc Hà ngày thay đổi mạnh mẽ Cùng với chung tay góp sức người dân,của cấp quyền việc thúc đẩy du lịch địa phương ngày phát triển - Giao thơng đường ngày hoàn thiện chất lượng lại ngày nâng lên,hứa hẹn đón tiếp lượng khách du lịch lớn tương lai 3.1.2 Những hạn chế khai thác tiềm du lịch thị trấn Bắc Hà - công tác quản lý điểm đến chưa triển khai đồng bộ, hiệu quả; tình trạng an ninh, an tồn, tượng đeo bám, chèo kéo khách xảy ra; sở hạ tầng du lịch khiêm tốn, chưa có dự án quy mô, đột phá; hạ tầng giao thông đến tuyến điểm du lịch chưa thuận lợi, thiếu bến bãi - Các sản phẩm, hoạt động du lịch đơn điệu, chưa đa dạng, sở hạ 23 tầng chưa tương xứng với tiềm năng, tính chuyên nghiệp dịch vụ du lịch chưa cao - Công tác quản lý nhà nước du lịch thị trấn thời gian qua chưa thật chặt chẽ nhiều bất cập,vấn đề xử phạt hành vi vi phạm chưa đạt hiệu cao dẫn tới tái phạm nhiều lần -Công tác quy hoạch du lịch manh mún, thiếu liên kết, thiếu không gian phục vụ khách du lịch, thiếu điểm dừng chân, mua sắm thị trấn; du lịch chưa xây dựng liên kết, hợp tác đơn vị kinh doanh du lịch Không có biểu cạnh tranh khơng lành mạnh đơn vị kinh doanh du lịch.chen lấn tranh giành hành khách vừa bước tới điểm tham quan… 3.2 Một sô giải pháp phát huy tiềm du lịch thị trấn Băc Hà 3.2.1 Giải pháp phát huy ẩm thực - Đánh giá ẩm thực theo tiêu chí như: chất lượng ăn, điều kiện kinh doanh, thái độ phục vụ, vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm… từ đưa chuẩn ăn đặc sản nhà hàng tiêu biểu, khuyến khích phát triển hệ thống kinh doanh dịch vụ ẩm thực chất lượng cao nhà hàng, khách sạn cao cấp hệ thống hàng quán bình dân, sẵn sàng phục vụ đối tượng du khách điểm có đơng du khách khu vực khác địa bàn thị trấn Bắc Hà, đề xuất nguồn thực phẩm bảo đảm chất lượng quy trình chế biến cung cấp đặc sản ẩm thực phục vụ nhu cầu ẩm thực du khác - Cần có thêm nhiều hoạt động xúc tiến quảng bá cho ẩm thực văn hóa ẩm thực vùng ngồi huyện thơng qua sách, báo, phương tiện truyền thông, điện ảnh…Tổ chức kiện nước huyện Bắc hàgiới thiệu ẩm thực theo chủ đềcác thôn xã, thi tay nghề chế biến ăn định kỳ, kết hợp địa phương, doanh nghiệp kinh doanh du lịch, bước xây dựng kiện trở thành sản phẩm du lịch - Nên tổ chức đào tạo đầu bếp địa phươngvà đầu tư mở thêm quán ăn, nhà hàng đặc sản dân tộc vừa để tạo thêm công ăn việc làm cho 24 người dân vừa gìn giữ giới thiệu rộng rãi đặc sản ẩm thực dân tộc đến người 3.2.2 Gỉai pháp bảo tồn thắng cảnh - Đẩy mạnh công tác tuyên truyền vận động đến tầng lớp nhân dân địa bàn có trách nhiệm bảo vệ, khơng xâm phạm đến di tích Tuyên truyền sâu rộng Luật Di sản văn hóa, Quy chế quản lý bảo vệ di tích quốc gia - triển khai cho nhân dân kiến thức du lịch cộng đồng Chính quyền, người dân doanh nghiệp khai thác du lịch cần liên kết với hoạt động du lịch tỉnh, liên kết với công ty lữ hành du lịch , tuyến du lịch cụ thể, phong phú đến điểm di tích lịch sử - văn hóa danh lam thắng cảnh địa bàn thị trấn Bắc Hà - Duy trì cách lâu dài trạng tự nhiên Duy trì tơn trọng giá trị sinh thái, địa mạo, Tạo điều kiện cho công tác nghiên cứu khoa học giám sát môi trường.Phát huy mạnh mẽ vai trò nhân dân việc bảo tồn phát huy giá trị di tích - Tăng cường công tác đào tạo nguồn nhân lực cho bảo tồn phát huy giá trị di tích, bao gồm đội ngũ quản lý, đội ngũ nghiên cứu di tích, kỹ sư xây dựng nghệ nhân, người làm cơng tác bảo vệ di tích Bắc Hà - Di tích đền thờ cơng trình cổ có vai trò to lớn phát triển lành mạnh bền vững sống Bảo vệ phát huy giá trị di tích tảng, nguồn động lực cho nghiệp bảo vệ, xây dựng phát triển đất nước, quyền lợi trách nhiệm người cộng đồng 3.2.3 giải pháp bảo tồn chợ phiên -Tăng cường thông tin, quảng bá giới thiệu đến doanh nghiệp lữ hành, khách du lịch sản phẩm thời điểm họp chợ để lựa chọn, xếp chương trình du lịch cho phù hợp - Nâng cao nhận thức người dân việc giữ gìn vệ sinh mơi trường chợ phiên - Phát triển nâng cao giá trị thương hiệu mặt hàng truyền thống 25 sản vật địa phương phục vụ du khách - Cần khôi phục lại nghề truyền thống như: dệt vải, nhuộm vả, rèn đúc cày, làm ngói… người Mông Nùng để sản phẩm bày bán chợ góp phần bảo tồn, phát huy sắc văn hóa truyền thống nhân dân -Nên đầu tư gian hàng quảng bá, bày bán sản phẩm đặc sản địa phương chợ hồi, loại rượu Bản Phốvà loại hoa để du khách thập phương biết đến nhiều 3.2.4 Gỉai pháp bảo tôn lễ hội - Ðể công tác tổ chức lễ hội ngày đạt hiệu cao cần trọng công tác tuyên truyền giá trị lịch sử văn hóa tơn vinh cơng trạng danh nhân thờ để nhân dân hiểu rõ giá trị di tích quy định pháp luật có liên quan, kịp thời uốn nắn biểu lệch lạc, đẩy mạnh tuyên truyền thực nếp sống văn hóa lễ hội, làm cho lễ hội ngày văn minh,tốt đẹp thật trở thành ngày hội văn hóa nhân dân ngồi huyện - Trước mở hội, phải có tính tốn cân nhắc kỹ lưỡng, có kế hoạch chi tiết, cụ thể Mỗi lễ hội cần xây dựng kịch phù hợp gắn với chủ đề riêng lễ hội - Chính quyền thị trấn,các cấp cần quản lý chặt chẽ việc quy hoạch xếp hàng quán, dịch vụ vui chơi giải trí hợp lý, tạo điều kiện để nhân dân địa phương có thêm thu nhập bảo đảm tính văn hóa hoạt động dịch vụ, không tạo kẽ hở nảy sinh tượng tiêu cực, làm sắc văn hóa ý nghĩa, tốt đẹp lễ hội - Khai thác nguồn lực từ tổ chức, cá nhân, đóng góp cho việc giữ gìn di sản văn hóa vật thể văn hóa phi vật thể liên quan đến lễ hội; khuyến khích sáng tạo nhân dân hoạt động văn hóa 26 TIỂU KẾT -Bắc Hà với nguồn tiềm du lịch phong phú dồi ẩm thực,lễ hội…tuy nhiên bên cạnh có nhiều thách thức đặt cho địa phương - Đảng nhân dân huyện Bắc Hà cần chung tay đưa thị trấn trở thành trung tâm du lịch tỉnh Lào Cai vung Tây Bắc hoang sơ 27 TỔNG KẾT -Thị trấn Bắc Hà nơi kết hợp đầy đủ yếu tố tự nhiên,từ khí hậu cảnh sắc, độ cao , độ ẩm,mùa hè mát mẻ mùa đông se lạnh ,nhiệt độ phù hợplý tưởng dành cho khu du lịch.Phù hợp với loại cậy nơng sản.có đầy đủ tiềm ẩm thực,văn hóa chợ,thắng cảnh du lịch lễ hội Những điểm nhấn ln để lại lòng du khách lưu luyến khó phai mờ - Những cảm giác say đắm rượu nồng,ăn thắng cố nóng hổi,được đến di tích lịch sử bạt ngàn phong cảnh núi rừng,tận hưởng nhộn nhịp củacác lễ hội nơi kỉ niệm khó quyên mà cung mong muốn lần trải nghiêm - Tuy nhiên có khơng khó khăn thách thức ,đang đặt ra.Cần chung tay giúp đỡ người dân địa phương va du khách - Nơi tràn đầy sắc màu rừng núi,của hoa,của đường thổ cẩm dày công thêu thùa.Hơn tiếp đón nồng hậu người dân địa tạo tiềm vô to lớn giành cho nơi 28 PHỤ LỤC ảnh 10.chợ Bắc Hà ảnh Người gái H’mong chợ 29 ảnh 2.khu bán quần áo,thổ cẩm ảnh Chảo thắng cố ngựa người H’mông 30 ảnh 4.xôi màu 31 ảnh bên dinh thự Hoàng A Tưởng ảnh Bên dinh thự Hoàng A Tưởng 32 ảnh7 Đua ngựa Bắc Hà ảnh Đua ngựa Bắc Hà 33 ẢNH 9.một góc thị trấn Bắc Hà 34 ... Tiềm phát triển du lịch thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc Hà- tỉnh Lào Cai 2.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: nghiên cứu địa bàn thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc Hà- tỉnh Lào Cai - Phạm vi nội dung:... du lịch nghỉ dưỡng điểm du lịch vùng cao,đang ngày thu hút đông đảo khách thập phương - Tuy nhiên tiềm du lịch điểm du lịch vùng cao nói chung tiềm du lịch thị trấn Bắc Hà -huyện Bắc Hà -tỉnh Lào. .. hóa thị trấn Bắc Hà- huyện Bắc 1.2.1 1.2.2 Hà- tỉnh Lào Cai Đặc điểm địa lí,kinh tế văn hóa Điều kiện tự nhiên thị trấn Bắc Hà Tiểu kết CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG DU LỊCH Ở THỊ TRẤN BẮC HÀ 2.1 Tiềm