DỊCH VỤ DU LỊCH Ở VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY

QUẢN TRỊ DỊCH VỤ LỜI MỞ ĐẦU Đối với phát triển quốc gia, kinh tế đóng góp ngành Cơng Nghiệp – Nơng Nghiệp - Dịch vụ phần quan trọng tạo nên hùng mạnh quốc gia khơng kinh tế mà số định sức mạnh trị quốc gia Với nước đà phát triển Việt Nam việc xác định đâu ngành mũi nhọn để có đầu tư tập trung phất huy hiệu kinh tế thu hút ý nước giới Từ nước nông nghiệp, Việt Nam thực thi xu hướng Cơng Nghiệp Hóa – Hiện đại hóa Trong với phát triển cơng nghiệp dịch vụ mạnh mà Việt Nam phát huy mạnh mẽ bước đầu có thành tựu đáng kể đặc biệt dịch vụ du lịch Khai thác tiềm du lịch sẵn có với củng cố xây dựng thêm nhiều khu du lịch đưa du lịch Việt Nam trở thành lựa chọn hàng đầu nước Đông Nam Á, Châu Á, giới Hiện Việt Nam điểm đến vơ hấp dẫn du khách nước ngồi, khơng thu hút khách nươc ngồi mà giữ độ hấp dẫn với du khách Việt Nam Với đa dạng loại hình dịch vụ du lịch rất nhều địa danh để khám phá như: Vịnh Hạ Long lọt Top bảy kỳ quan thiên nhiên giới, Sa Pa, bảo tàng, di tích lịch sử, cố đô Huế, cố đô Hoa Lư, địa danh du lịch tín ngưỡng chùa Bái Đính, Yên Tử, chùa ương, Tuy nhiên thương mại dịch vụ du lịch gặp phải hạn chế định, đòi hỏi quan chức năng, nhà đầu tư quan tâm mức có biện pháp phù hợp để khắc phục hạn chế, trì sức hút khai phá sâu tiềm ngành du lịch nước nhà NHÓM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Dịch vụ 1.1.1 Khái niệm dịch vụ Mặc dù có phân biệt rõ ràng giưã hàng hóa dịch vụ, song khơng có khái niệm thống dịch vụ khơng có định nghĩa xác dịch vụ Nếu tiếp cận dịch vụ với tư cách ngành / lĩnh vực kinh tế quốc dân, dịch vụ hiểu ngành kinh tế quốc dân, ngành kinh tế thứ ba sau ngành nông nghiệp công nghiệp, khu vực phi sản xuất vật chất Đây cách tiếp cận có tính chất vĩ mô, khẳng định dịch vụ phận hữu cơ, thiếu kinh tế quốc dân Qua quốc gia, địa phương định hướng cấu kinh tế thực q trình chuyển dịch cấu kinh tế Có thể tiếp cận dịch vụ với tư cách hoạt động, theo cách tiếp cận này, có khái niệm điển hình dịch vụ sau: - - - - Dịch vụ hoạt động bao gồm nhân tố không hữu, giải mối quan hệ khách hàng tài sản mà khách hàng sở hữu với người cung cấp mà khơng có chuyển giao quyền sở hữu Dịch vụ hoạt động khoa học, kĩ thuật, nghệ thuậtnhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh, đời sống vật chất, hoạt động ngân hàng , tín dụng, cầm đồ, bảo hiểm Dịch vụ việc sản xuất lợi ích vơ hình yếu tố quan trọng sản phẩm hữu hình thơng qua số dạng trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu xá định khách hàng Dịch vụ bao gồm toàn hỗ trợ mà khách hàng mong đợi phù hợp với giá cả, uy tín ngồi thân sản phẩm hay dịch vụ Dịch vụ tồn hoạt động, kết chúng không tồn dạng hình thái vật thể Dịch vụ hoạt động cung cấp khơng phải ni trồng, khơng phải sản xuất bao gồm: Khách sạn, nhà hàng, sửa chữa, giải trí, giáo dục, giao thơng… Bên cạnh tiếp cận dịch vụ với tư cách sản phẩm, kết hoạt động, theo cách tiếp cận có số khái niệm sau: - Theo Các Mác, dịch vụ đẻ sản xuất hàng hóa, mà kinh tế sản xuất hàng hóa phát triển mạnh, đòi hỏi lưu thông thông suốt, trôi chảy, liên tục để thỏa mãn nhu cầu ngày cao người dịch vụ ngày phát triển NHÓM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ - - Dịch vụ kết hoạt động sinh tiếp xúc bên cung ứng khách hàng hoạt động nội bên cung ứng để đáp ứng nhu cầu khách hàng Dịch vụ sản phẩm vô hình tương tác yếu tố hữu hình vơ hình nhà cung ứng khách hàng phù hợp với nhu cầu khách hàng Từ quan dịch vụ, khái niệm chung dịch vụ sau: Dịch vụ sản phẩm doanh nghiệp, khơng tồn hình thái vật thể, không dẫn đến việc chuyển quyền sở hữu nhằm thỏa mãn nhu cầu sản xuất sinh hoạt khách hàng cách kịp thời, thuận lợi có hiệu 1.1.2 Đặc điểm dịch vụ Hiện nay, tồn số quan điểm khác đặc điểm dịch vụ Đứng góc độ tiếp cận Quản trị dich vụ thấy dịch vụ lên bốn đặc điểm: không hữu, không tách rời, khơng đồng nhất, khơng tồn kho + Tính khơng hữu/ vơ hình Tính khơng hữu dich vụ thể chỗ sản phẩm dịch vụ khơng có kiểu dáng, kích cỡ rõ ràng sản phẩm hàng hóa nên khơng nhận biết giác quan ( ngửi, xem, sờ…) Từ đặc điểm gây khó khăn cho nhà quản trị như: khó đo lường, kiểm tra, đánh giá dịch vụ, khó khuyến khích dich vụ sở kĩ thuật, cần trọng quản lý tâm lý khách hàng, sản phẩm dễ bị chép, khó có sáng chế bảo vệ sáng chế Ảnh hưởng tính vơ hình đến khách hàng: Khách hàng khó hình dung dịch vụ, khó thử trước mua, khó đánh giá chất lượng dịch vụ, thơng qua thương hiệu, giá để đánh giá chất lượng dịch vụ Ý nghĩa với nhà quản trị: - Tăng cường sử dụng yếu tố hữu hình xúc tiến, bán hàng để tác động đến tâm lý khách hàng Tăng cường xây dựng trì mối quan hệ thân thiện với khách hàng Tăng cường thông tin tư vấn cho khách hàng đề họ lựa chọn Tuyển chọn, trì đội ngũ bán hàng có đủ tư chất Xây dựng hình ảnh, uy tín thương hiệu tốt NHÓM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ Để bán dịch vụ, người bán cần tư vấn, giới thiệu rõ cho khách hàng chất lượng, giá cả, lợi ích, công dụng mà dịch vụ mang lại Người bán dịch vụ có vai trò quan trọng Họ người thay mặt cho doanh nghiệp đón tiếp khách hàng, phục vụ khách hàng Do vậy, doanh nghiệp cần tuyển chọn đội ngũ bán hàng có đủ tư chất cần thiết, huấn luyện họ đầy đủ kiến thức kỹ năng, đồng thời có sách quản lý thích hợp để kích thích họ say mê làm việc phục vụ khách hàng Để giúp khách hàng có đủ thơng tin hỗ trợ cho q trình định mua, doanh nghiệp cần cung cấp cho họ đầy đủ thông tin cần thiết nhiều phương tiện khác nhau: cung cấp trực tiếp qua đội ngũ bán hàng, chăm sóc khách hàng, qua hội nghị khách hàng, qua điện thoại miễn phí, gián tiếp qua ấn phẩm, quảng cáo, qua trang web công ty, qua thư, qua sổ góp ý, sổ thuê bao + Tính khơng tách rời/ đồng Dịch vụ khơng có tách rời q trình sản xuất tiêu dùng không gian thời gian Vì vậy, khách hàng xem “ nguyên liệu đầu vào” trình sản xuất cung ứng sản phẩm dịch vụ Người cung cấp dịch vụ khách hàng phải tiếp xúc với để cung cấp tiêu dùng dịch vụ địa điểm thời gian phù hợp cho hai bên Đối với số dịch vụ, khách hàng phải có mặt suốt trình cung cấp dịch vụ Từ đặc điểm tác động đến khách hàng như: Khách hàng phải có mặt để hưởng thụ dịch vụ, khách hàng phải đến địa điểm cung cấp dịch vụ, chịu ảnh hưởng trình cung cấp dịch vụ, thái độ người cung cấp dịch vụ môi trường nơi xảy trình cung cấp Tác động đến doanh nghiệp : Khó đạt tính kinh tế theo quy mơ, khó đạt đồng chất lượng (phụ thuộc vào nhân viên cung cấp dịch vụ), khó cân cung cầu dịch vụ, mối quan hệ khách hàng người cung cấp dịch vụ, có ảnh hưởng lớn đến cảm nhận khách hàng chất lượng dịch vụ Ý nghĩa với nhà quản trị: - Sử dụng mạng lưới đại lý để tiếp cận với khách hàng, sử dụng phương tiện viễn thông đại: đào tạo từ xa, y tế từ xa Có sách quản lý nhân riêng (đặc biệt đội ngũ người thường xuyên tiếp xúc với khách hàng) Xây dựng mối quan hệ thân thiện, gắn bó với khách hàng NHĨM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ + Tính khơng đồng nhất/ khơng ổn định Tính khơng đồng thể không đồng chất lượng loại dịch vụ Chất lượng dịch vụ tùy thuộc vào trình độ, tâm lý, trạng thái tình cảm nhà cung ứng sở thích, thị yếu, thái độ, cách ứng xử … khách hàng Do tính khơng đồng mà việc tiêu chuẩn hóa dịch vụ khó khăn Ý nghĩa với nhà quản trị: - - Phải trọng quản trị nhân lực, phải huấn luyện đội ngũ nhân viên lành nghề trình độ, kĩ làm việc phong cách làm việc chuyên nghiệp Tăng cường quản trị cầu dịch vụ quản trị trình cung ứng dịch vụ nhằm xác định nhu cầu khách hàng định quy cách dịch vụ để dễ dàng kiểm duyệt chất lượng dịch vụ đầu + Tính không tồn kho/ không dự trữ Do đặc điểm vô hình nên dịch vụ khơng dự trữ, bảo quản Sản phảm dịch vụ không bán bị thất Tính khơncg tồn kho dịch vụ giảm nhu cầu dịch vụ ổn định biết trước Ví dụ: Một máy bay cất cánh với nửa số ghế bỏ trống chịu lỗ khơng thể để chỗ trống lại bán vào khác có đơng hành khách có nhu cầu bay tuyến đường bay Một tổng đài điện thoại phải hoạt động gọi vào nhàn rỗi, cơng ty phải tính khấu hao, tính chi phí điện nhân công trực để vận hành tổng đài Ý nghĩa với nhà quản trị: - Chú trọng quản lý giá dịch vụ, sử dụng công cụ giá để lấp đầy chỗ trống dịch vụ Đảm bảo chất lượng dịch vụ cung ứng Dự báo xác nhu cầu tiêu dùng dịch vụ khách hàng 1.1.3 Phân loại dịch vụ Hiện nay, dịch vụ xem lĩnh vực hoạt động vô rộng lớn Theo đó, dịch vụ phân loại theo nhiều tiêu thức khác Mỗi tiêu thức phân loại NHÓM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ dịch vụ có ý nghĩa nhâts định quốc gia, địa phương doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ + Theo nguồn gốc ngành kinh tê Theo cách phân loại WTO phân chia dịch vụ làm 12 ngành sau: - Dịch vụ kinh doanh Dịch vụ truyền thông Dịch vụ xây dựng kĩ sư công trình Dịch vụ phân phối Dịch vụ giáo dục Dịch vụ mơi trường Dịch vụ tài Dịch vụ xã hội liên quan đến sức khỏe Dịch vụ du lịch lữ hành Dịch vụ văn hóa giải trí Dịch vụ vận tải Các dịch vụ khác chưa kể 11 ngành dịch vụ nói Trong 12 ngành dịch vụ nói trên, WTO chi tiết thành 155 phân ngành cụ thể Cách phân loại có ý nghĩa to lớn cho quốc gia việc hoạch định thực thi sách hội nhập kinh tế quốc tế, xúc tiến mở cửa thị trường quốc tế + Theo khu vực kinh tế Theo cách phân loại dịch vụ chia làm hai loại: - Dịch vụ sản xuất: bao gồm dịch vụ phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ quảng cáo, tài chính, ngân hàng, tư vấn kinh doanh… Dịch vụ tiêu dùng: bao gồm dịch vụ phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng cá nhân dịch vụ ăn uống, giặt là, cắt tóc… + Theo lĩnh vực kinh tế quốc dân Theo cách phân loại dịch vụ chia thành năm nhóm: - Dịch vụ kinh doanh: Bao gồm dịch vụ có tính chất hỗ trợ kinh doanh dịch vụ tư vấn, tài ngân hàng… Dịch vụ thương mại: Bao gồm dịch vụ hỗ trợ cho hoạt động mua bán hàng hóa dịch vụ bán lẻ, sửa chữa, bảo dưỡng… NHÓM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ - Dịch vụ sở hạ tầng: Bao gồm dịch vụ liên quan đến lĩnh vực sở hạ tầng dịch vụ thông tin liên lạc, vận tải, điện, nước… Dịch vụ xã hội/ cá nhân: Bao gồm dịch vụ xã hội, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cá nhân dịch vụ nhà hàng, y tế… Dịch vụ quản lý công cộng: Bao gồm dịch vụ công dịch vụ giáo dục, quản lý nhà nước, an ninh, cứu hỏa… + Theo tính chất kinh doanh dịch vụ Theo tiêu thức phân loại này, dịch vụ bao gồm hai loại: - - Dịch vụ kinh doanh/ dịch vụ mang tính chất thương mại: Bao gồm dịch vụ cung ứng nhằm mục đích kinh doanh thu lợi nhuận dịch vụ vui chơi, giải trí, quảng cáo để bán hàng… Dịch vụ kinh doanh/ dịch vụ khơng mang tính chất thương mại: Bao gồm dịch vụ cung ứng khơng nhằm mục đích thu lợi nhuận, dịch vụ công cộng, thường tổ chức xã hội, tổ chức đoàn thể phi lợi nhuận cung ứng quân nhà nước cung ứng theo chức năng, nhiệm vụ dịch vụ y tế cơng cộng, chăm sóc sức khỏe người tàn tật, đơn… + Theo mức độ tham gia khách hàng Theo tiêu thức phân loại này, dịch vụ bao gồm ba loại: - - - Dịch vụ có tham gia hồn tồn khách hàng: Bao gồm dịch vụ khách hàng suốt trình sáng tạo dịch vụ, thường dịch vụ mang tính cá nhân dịch vụ cắt tóc, gội đầu… Dịch vụ có tham gia phần khách hàng: Bao gồm dịch vụ mà phần công đoạn sáng tạo dịch vụ khơng cần thiết có mặt khách hàng xem biểu diễn nghệ thuật, dịch vụ ăn uống… Dịch vụ khơng có tham gia khách hàng: Bao gồm dịch vụ khơng cần thiết có góp mặt trực tiếp khách hàng suốt trình sáng tạo dịch vụ dịch vu vân chuyển, dọn dẹp nhà cửa, mở sử dụng tài khoản ngân hàng… + Theo góc độ tài Theo tiêu thức dịch vụ chia làm hai loại: - Dịch vụ phải trả tiền: Bao gồm dịch vụ có tính chất kinh doanh nhằm mục đích lợi nhuận dịch vụ vui chơi, giải trí, ăn uống, du lịch… Dịch vụ trả tiền: Bao gồm dịch vụ giải trí phi lợi nhuận nhà nước tổ chức xã hội đảm nhận cung ứng, dịch vụ giao thơng, thơng tin tư vấn xã hội… NHĨM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ + Theo đối tượng phục vụ Theo tiêu thức phân loại này, dịch vụ chia làm ba loại: - - - Dịch vụ cho sản xuất: Bao gồm dịch vụ dành cho đối tượng sở sản xuất kinh doanh dịch vụ nghiên cứu thị trường, truyền thông kinh doanh, tư vấn pháp luật… Dịch vụ cho tiêu dùng cá nhân: Bao gồm dịch vụ dành cho đối tượng khách hàng trực tiếp, thường dịch vụ mang tính chất sinh hoạt cá nhân dịch vụ vui chơi, giải trí, cắt tóc, gội đầu… Dịch vụ phúc lợi công cộng quản lý xã hội: nhóm này, có dịch vụ dành cho sở sản xuất kinh doanh ( dịch vụ bảo hiểm xã hội, dịch vụ cấp phép), có dịch vụ dành cho khách hàng cá nhân ( dịch vụ hộ khẩu, khai sinh), có dịch vụ dành cho đối tượng sở sản xuất kinh doanh khách hàng cá nhân ( dịch vụ sở hạn tầng, vệ sinh môi trường) + Theo chủ thể thực Theo tiêu thức phân loại này, dịch vụ chia làm ba loại: - Chủ thể nhà nước: Bao gồm dịch vụ nhà nước đảm nhận việc cung ứng, dịch vụ cấp phép kinh doanh, cấp phép xây dựng, an ninh… Chủ thể tổ chức xã hội: Bao gồm dịch vụ tổ chức xã hội cung cấp dịch vụ tư vấn sức khỏe sinh sản, truyền thông vè an toàn sức khỏe… Chủ thể đơn vị kinh doanh: Bao gồm dịch vụ doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống, giáo dục… + Theo đặc điểm khác - - - - Theo tầm quan trọng dịch vụ đối tượng người mua: dịch vụ thường xuyên ( dịch vụ cung cấp điện, nước…), dịch vụ không thường xuyên ( dịch vụ vận chuyển, dịch vụ vui chơi, giải trí…) Theo động mua dịch vụ khách hàng: Dịch vụ phục vụ nhu cầu cá nhân ( dịch vụ ăn uống, giặt là…), dịch vụ phục vu nhu cầu nghề nghiệp ( dịch vụ in ấn, dịch vu dịch thuật…) Theo nguồn gốc dịch vụ: Dịch vụ người cung cấp ( dịch vụ trơng trẻ, cắt tóc, gội đầu…), dịch vụ máy móc cung cấp ( dịch vụ truyền hình, dịch vụ internet…) Theo có mặt khách hàng cung ứng dịch vụ: Dịch vụ cung cấp có có mặt khách hàng ( dịch vụ tư vấn sức khỏe trực tiếp, làm đẹp…), dịch vụ khơng có mặt khách hàng ( dịch vụ giặt là, vận chuyển…) NHÓM Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ 1.2 Dịch vụ du lịch Hoạt động du lịch phân nhóm theo nhóm khác tùy thuộc tiêu chí đưa Hiện đa số chuyên gia du lịch Việt Nam phân chia loại hình du lịch theo tiêu chí đây: + Phân chia theo môi trường tài nguyên - Du lịch thiên nhiên Du lịch văn hóa + Phân loại theo mục đích chuyến - Du lịch tham quan Du lịch giải trí Du lịch nghỉ dưỡng Du lịch khám phá Du lịch thể thao Du lịch lễ hội Du lịch tôn giáo Du lịch nghiên cứu ( học tập) Du lịch hội nghị Du lịch thể thao kết hợp Du lịch chữa bệnh Du lichj khinh doanh + Phân loại theo lãnh thổ hoạt động - Du lịch quốc tế Du lịch nội địa Du lịch quốc gia + Phân loại theo đặc điểm địa lý điểm du lịch - Du lịch miền biển Du lịch núi Du lịch đô thị Du lịch thôn quê + Phân loại theo phương tiện giao thơng NHĨM Du lịch xe đạp Du lịch ô tô Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ - Du lịch tàu hỏa Du lịch tàu thủy Du lịch máy bay + Phân loại theo loại hình cư trú - Khách sạn Nhà trọ Camping Làng du lịch + Phân loại theo lứa tuổi du lịch - Du lịch thiếu niên Du lịch niên Du lịch trung niên Du lịch người cao tuổi + Phân loại theo độ dài chuyến - Du lịch ngắn ngày Du lịch dài ngày + Phân loại theo hình thức tổ chức - Du lịch tập thể Du lịch cá nhân Du lịch gia đình + Phân loại theo phương thức hợp đồng - Du lịch trọn gói Du lịch phần 1.3 Vai trò dịch vụ du lịch việc tăng trưởng, phát triển kinh tế - xã hội Việt Nam Trong lịch sử nhân loại du lịch ghi nhận sở thích, hoạt động nghỉ ngơi tích cực người Ngày nay, du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa, xã hội nước giới có Việt Nam Về mặt kinh tế, dịch vụ du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng nước ta Dịch vụ du lịch thời gian qua đóng góp nhiều cho tăng trưởng phát triển kinh tế đất nước Tốc độ tăng trưởng 14%/năm gần gấp hai lần tốc độ tăng trưởng tồn kinh tế NHĨM Page 10 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ thuật dân gian, lễ hội văn hố, làng nghề truyền thống… Ngồi nét văn hóa ẩm thực Hội An điều đặc biệt mà du khách thường hay nhắc đến, đến mà chưa thưởng thức ăn truyền thống như: Cao lầu, mì Quảng, bánh “hoa hồng trắng”… xem chưa đến Hội An Phú Quốc Hòn đảo mệnh danh Đảo Ngọc, đảo lớn Việt Nam, đảo lớn quần thể 22 đảo vùng vịnh Thái Lan Đảo Phú Quốc với đảo khác tạo thành huyện đảo Phú Quốc trực thuộc tỉnh Kiên Giang Tồn huyện đảo có tổng diện tích 589,23 km vng Năm 2008, trang web Concierge.com (chuyên du lịch Úc) công bố Bãi Dài Phú Quốc 13 bãi biển “hoang sơ đẹp nhất” giới Ngoài Phú Quốc nơi sản xuất loại nước mắm khơng tiếng Việt Nam mà khắp giới biết đến Ruộng bậc thang Sa Pa Sa Pa thị trấn vùng cao phía Tây Bắc Việt Nam, nơi có ruộng bậc thang tuyệt đẹp, trải dài nấc thang vươn lên tận lưng trời Với cảnh quang thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng, phiên chợ tình bí ẩn ẩm thực phong phú, đặc sắc, Sa Pa “mê hoặc” hầu hết du khách đặt chân đến NHÓM Page 22 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ Năm 2009, Tạp chí Travel and Leisure (Mỹ) bình chọn ruộng bậc thang Sa Pa ruộng bậc thang đẹp nhất, kỳ vỹ châu Á giới Tháng 12/2011 tạp chí du lịch Lonely Planet (Anh) giới thiệu vùng đất “Sa Pa 10 điểm tuyệt vời giới cho môn bộ” đầu tháng 11/2013, Bộ Văn hóa – Thể thao Du lịch định xếp hạng ruộng bậc thang Sa Pa di sản danh thắng Quốc gia Mũi Né Là trung tâm du lịch tiếng vùng Nam Trung Bộ, cách trung tâm thành phố Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) 22km hướng Đơng Bắc, nơi dải bờ biển xanh hoang vu với đồi cát đỏ trải dài sa mạc làng chài xứ biển chất Việt Nam Mũi Né hấp dẫn du khách nhiều di tích lịch sử - văn hóa văn hóa đa dạng, đa dân tộc Kinh, Chăm, Hoa, tiêu biểu có tháp Chăm, tháp Nước, chùa Ông, chùa bà Thiên Hậu, Vạn Thủy Tú nhiều di tích khác có giá trị văn hóa, lịch sử, du lịch Đồng sông Cửu Long Là phận châu thổ sơng Mê Kơng, gọi đồng Nam Bộ miền Tây Nam Bộ, tổng diện tích 40.548,2km vng Do có bờ biển dài sông Mê Kông chia thành nhiều nhánh sông, kênh rạch, cù lao, đảo NHÓM Page 23 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ quần đảo lớn nhỏ, nơi thích hợp cho loại hình du lịch sinh thái, trải nghiệm khám phá Đến đồng sơng Cửu Long ngồi việc thăm thú vườn trái bạt ngàn, nhánh sông đổ biển dòng sơng Mê kơng, nghe đờn ca tài tử thưởng thức đặc sản vùng Nam Bộ, du khách khó lòng bỏ qua việc tham quan khu chợ nổi, đặc trưng có miền Tây sông nước Địa đạo Củ Chi Là hệ thống phòng thủ lòng đất huyện Củ Chi, vùng đất mệnh danh "đất thép", cách Thành phố Hồ Chí Minh 70km hướng Tây - Bắc Hệ thống Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam Việt Nam xây dựng thời kỳ Chiến tranh Đông Dương Chiến tranh Việt Nam Đây cơng trình kiến trúc độc đáo nằm sâu lòng đất, có nhiều tầng, nhiều ngõ ngách mạng nhện dài 200km, nơi ăn, ở, hội họp chiến đấu quân dân ta Với tầng sâu khác nhau, tầng cách mặt đất khoảng 3m, tầng cách mặt đất NHÓM Page 24 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ khoảng 6m tầng sâu 12m Đến Địa đạo Bến Dược Bến Đình Nhà Nước cơng nhận Di tích lịch sử cấp quốc gia 10 Nha Trang Là thành phố ven biển trung tâm trị, kinh tế, văn hóa, du lịch tỉnh Khánh Hòa, thuộc miền duyên hải Nam Trung Việt Nam Vùng đất biển tiếng yến sào, loại thực phẩm cao lương mỹ vị bổ dưỡng vua chúa sử dụng cách 400 năm Được mệnh danh "Hòn ngọc viễn Đơng", Nha Trang không sở hữu cảnh quan thiên nhiên lành, mát mẻ với bãi cát trắng trải dài, đảo ngồi khơi có hệ sinh thái san hơ kỳ ảo, mà tiếng có nhiều ngơi đền Chăm cổ kính rêu phong, bảo tàng tĩnh lặng lòng thành phố CHƯƠNG III: ĐẶC ĐIỂM CỦA THƯƠNG MẠI DU LỊCH Ở VIỆT NAM 3.1 Khách hàng người tham gia vào tiến trình dịch vụ du lịch Dịch vụ du lịch dịch vụ thỏa mãn nhu cầu khách hàng , lí để khách hàng mua mua dịch vụ Khách hàng người hưởng dịch vụ nên yếu tố quan trọng , mục tiêu động lực để doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ hướng đến hoạt động diễn dịch vụ có tham gia khách hàng, khách hàng người tiêu dùng cảm nhận sản phẩm dịch vụ du lịch Sự cảm nhận khách hàng cần thiết doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch Vì tất hướng đến tỏa mãn khách hàng Trong kinh doanh dịch vụ du lịch,chúng ta tiến hành phục vụ khách du lịch có có mặt khách q trình phục vụ.có thể xem khách hàng yếu tố “nguyên liệu đầu vào” trình kih doanh dịch vụ du lịch dịch vụ du lịch sản phẩm sản xuất trước NHÓM Page 25 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ Nâng cao chất lượng du lịch để thu hút khách, thỏa mãn nhu cầu ngày cao khách định hướng quan trọng chiến lược phát triển du lịch nước ta Một điều tất nhiên, trình phát triển ngành du lịch nói riêng kinh tế - xã hội đất nước nói chung, phát sinh nhiều vấn đề bất cập cần giải Mâu thuẫn việc giải mâu thuẫn nội thân vật, tượng nguồn gốc động lực trình vận động, phát triển Dịch vụ du lịch mang tính thời vụ cao khách hàng người tiêu dùng dịch vụ , dịch vụ du lịch hoạt động mạnh vào thời điểm khách hàng có thời gian nghỉ dài, có nhu cầu nghỉ dưỡng du lịch cao Ở thời vụ khác năm, nhu cầu du khách khác Chẳng hạn, vào mùa hè nhu cầu du lịch nghỉ biển tăng cao vào mùa đơng ngược lại, dẫn đến giá vé cho du dịch , tour du lịch , dịch vụ liên quan đến nghành du lịch vào mua hè tăng cao, ngược lại vào mua đơng nhu cầu giá vé giảm, có nhiều chương trình khuyến mãi, dịch vụ du lịch giảm theo, giá vé vào trái vụ có có đồng vào mùa xuân nhu cầu du lịch lễ hội tăng mạnh làm cho hoạt động kinh doanh dịch vụ có tình thời vụ Vì vậy, kinh doanh dịch vụ đòi hỏi nhà quản trị phải nắm bắt tính thời vụ nhằm có biện pháp hạn chế tính thời vụ, trì nhịp độ phát triển đặn nâng cao hiệu kinh doanh dịch vụ du lịch Quá trình sản xuất tiêu dùng sản phẩm dịch vụ du lịch diễn không gian Các dịch vụ du lịch vận chuyển mang đến tận nơi để phục vụ khách hàng Khách hàng thoả mãn nhu cầu đến tận nơi để sử dụng dịch vụ du lịch Như vậy, khách hàng phận tham gia trực tiếp khơng thể tách rời từ q trình sản xuất Ngoài đặc điểm trên, hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên, quỹ thời gian nhàn rỗi, trình độ dân trí phụ thuộc vào thu nhập người dân Từ đặc điểm cho thấy việc kinh doanh dịch vụ du lịch dễ gặp rủi ro, đòi hỏi cơng ty du lịch phải có mối quan hệ rộng với đối tác, nhà cung ứng tin cậy có đội ngũ nhân viên lành nghề Để đảm bảo cung cấp cho khách hàng thỏa mã hài lòng sản phẩm dịch vụ du lịch Khách hàng người trược tiếp tham gia vào tiến trình du lịch người định đến thành công hay thất bại dịch vụ du lịch 3.2 Thương mại dịch vụ du lịch sử dụng nhiều lao động trực tiếp (nhiều lao động sống) NHÓM Page 26 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ Do sản phẩm đầu doanh nghiệp có tính trội dịch vụ, q trình cung ứng dịch vụ đòi hỏi giao diện trực tiếp nhà cung ứng khách hàng nên doanh nghiệp dịch vụ phải sử dụng nhiều lao động trực tiếp, khả giới hóa kinh doanh dịch vụ thấp, suất lao động không cao Việc sử dụng nhiều lao động sống trình kinh donh dịch vụ khiến chi phí tiền lương doanh nghiệp dịch vụ lớn, chi phí kinh doanh tăng lên làm ảnh hưởng tới lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp  Ý nghĩa: Các nhà quản trị doanh nghiệp dịch vụ cần tăng cường quản trị nhân lực sở vật chất dịch vụ, tìm cách thay lao động sống máy móc điều kiện cho phép, phù hợp với yêu cầu tính chất cơng việc để góp phần nâng cao hiệu sử dụng lao động, tiết kiệm chi phí lao động sống nâng cao lợi nhuận kinh doanh doanh nghiệp Đây biện pháp quan trọng để doanh nghiệp dich vụ tái sản xuất mở rộng kinh doanh  Sử dụng nhiều lao động trực tiếp ngành dịch vụ Du lịch ngành thuộc lĩnh vực dịch vụ nên mang đặc điểm chung ngành dịch vụ Đó sử dụng nhiều lao động trực tiếp Theo thống kê Tổng cục Du lịch, năm 2009, nguồn nhân lực du lịch Việt Nam có khoảng triệu lao động, có 262.200 lao động trực tiếp, chiếm 33,75% tổng số lao động, bao gồm lao động thuộc quan quản lý nhà nước du lịch, đơn vị nghiệp du lịch sở kinh doanh du lịch; lao động gián tiếp 737.800 người, chiếm 66,25%, đối tượng có liên quan đến hoạt động du lịch Đến năm 2013, nước có 1,3 triệu lao động du lịch lên quan, chiếm khoảng 2,5% tổng số lao động nước, có khoảng 420000 lao động trực tiếp làm việc sở dịch vụ du lịch Dự báo nhu cầu nhân lực trực tiếp du lịch đến năm 2020 Năm 2015, nhu cầu nhân lực làm việc trực tiếp ngành ước cần 620 nghìn người với tốc độ tăng trưởng 6,2%/năm giai đoạn 2011 - 2015 Năm 2020 ngành du lịch cần khoảng 870 nghìn lao động trực tiếp, tốc độ tăng trưởng giai đoạn 2016 - 2020 7,0%/năm Đến năm 2020, nhu cầu nhân lực ngành du lịch ngày tăng số lượng chất lượng với cấu phải hợp lý theo yêu cầu đòi hỏi phát triển du lịch xu phát triển khoa học - công nghệ nước ta hội nhập quốc tế sâu toàn diện tiến trình cơng nghiệp hóa, đại hóa NHÓM Page 27 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ phát triển kinh tế tri thức Nhân lực du lịch cho khu vực Miền Trung Tây Nguyên, Đồng Sông Cửu Long Tây Bắc cần phát triển mạnh tương ứng với phát triển cao hoạt động du lịch địa bàn này, đặc biệt nhân lực người dân tộc người Chú ý nhân lực du lịch vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo, nơi điều kiện kinh tế - xã hội khó khăn có nhiều tiềm mạnh du lịch, để vừa phát triển du lịch, vừa đóng góp tích cực vào việc thực sách xã hội, bảo vệ sắc văn hóa, chủ quyền dân tộc Nhu cầu trình độ đào tạo Phấn đấu năm 2015, tồn ngành có 3.500 người có trình độ đại học; 88.200 người có trình độ đại học cao đẳng; 86.800 người có trình độ trung cấp; 133.200 người đạt trình độ sơ cấp; 308.300 người đào tạo sơ cấp trình độ phổ thơng Đến năm 2015 có 70 - 80% cơng chức hành trang bị kỹ nghiệp vụ theo u cầu cơng vụ, có khả hoàn thành nhiệm vụ giao; trang bị kiến thức văn hố cơng sở; trách nhiệm đạo đức công chức cho công chức ngạch; Bồi dưỡng, đào tạo lại 60 - 70% giám đốc doanh nghiệp chuyên gia quản trị doanh nghiệp du lịch có kiến thức kỹ quản lý, kinh doanh để cạnh tranh thị trường nước; Tăng số lượng nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên, giáo viên đào tạo viên du lịch cấp đại học, cao đẳng, trung cấp dạy nghề ngắn hạn (Quyết định số 1216/QĐ-TTg ngày 22 tháng 07 năm 2011.) 3.3 Khách hàng định địa điểm, vị trí nhà cung cấp Khách hàng định đến địa điểm đâu có cầu cần có cung Nếu chọn nơi mà khách hàng khơng có nhu cầu du lịch ví dụ quê nghèo hay miền núi khơng có người sử dụng dịch vụ Khi lựa chọn kinh doanh loại hình dịch vụ cần thiết phải chọn khách hàng mục tiêu Tuỳ thuộc vào đặc điểm tính cách sở thích khách hàng để đưa dịch vụ hợp lý Sau xác định tập khách hàng mục tiêu phải xác định đến địa điểm cung ứng dịch vụ Nếu cung ứng dịch vụ chỗ khơng có khách hàng khơng tiêu thụ dần dẫn đến thua lỗ Do phải xem xét xem khách hàng mục tiêu thường tập trung chỗ để tiêu thụ cách tốt Khách hàng người sử dụng dịch vụ định đến địa điểm vị trí nhà cung cấp NHĨM Page 28 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ 3.4 Quá trình kinh doanh khó đo lường, xác định đầu Ngày nay, du lịch ngày phát triển trở thành ngành kinh tế lớn số quốc gia, chiếm ba vị trí hàng đầu ngành kinh tế chủ yếu quốc gia Số người du lịch ngày tăng phạm vi toàn giới Hoạt động kinh tế nói chung mang tính chất thời vụ đặc điểm thời vụ cung cầu du lịch Chính đặc điểm làm cho phủ quốc gia doanh nhân phải cân nhắc cách thận trọng việc phát triển ngành du lịch Du lịch có tính chất hướng ngoại chất hoạt động du lịch di chuyển khỏi phạm vi ranh giới biên giới quốc gia xu tồn cầu hóa kinh tế nhân tố tác động mạnh mẽ đến tính chất quốc tế hóa ngành du lịch phương tiện cung cầu du lịch Một thực trạng ngành du lịch nước ta giai đoạn chất lượng sản phẩm du lịch chưa cao, loại hình phong phú chưa độc đáo, chưa tập trung sản phẩm có giá trị gia tăng tự phát cao, chưa đầu tư tầm Phần lớn doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ tự phát, doanh nghiệp có bước cụ thể cho loại hình du lịch, giá biến động mạnh cạnh tranh gay gắt Hơn nữa, với đặc thù sản phẩm du lịch, kết đầu bị tác động nhiều nhân viên tiếp xúc trang thiết bị hỗ trợ, tương tác người với người yếu tố khó đo lường Hơn đặc thù sản phẩm dịch vụ nên chất lượng dịch vụ dựa cảm nhận khách hàng nên việc đo lường xác định đầu mang tính tương đối khó kiểm sốt Công tác quy hoạch, đầu tư sở hạ tầng, đầu tư khu du lịch có bất cập Quy hoạch mang tính chung chung khơng thực triệt để dẫn tới đầu tư không đồng bộ, manh mún, dàn trải, khồng tạo nên hiệu tổng thể nên khó để kiểm tra đánh giá Cơ sở hạ tầng cho phát triển du lịch chưa quan tâm đầu tư mức vấn đề phương tiện giao thông cũ nát, đường xấu khách nhiều thời gian di chuyển đường ảnh hưởng nhiều đến tâm lý khách hàng gây ảnh hưởng đến tính khách quan đánh giá sản phẩm dịch vụ du lịch khách Chương Hạn chế nguyên nhân gây nên hạn chế dịch vụ du lịch Việt Nam Và giải pháp khắc phục NHÓM Page 29 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ 4.1 Hạn chế Việt Nam biết đến quốc gia có hàng ngàn di tích, thắng cảnh đẹp, bãi biển đẹp, nhiều làng nghề truyền thống, với đa dạng phong phú phong tục tập quán dộc đáo Có thể kể đến như: Vịnh Hạ Long, vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, quần thể di tích Cố Huế, Phố cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Nhã nhạc cung đình Huế, Dân ca Quan họ Bắc Ninh, Ca trù, Hát xoan, Đơn ca tài tử Nam Bộ… di sản UNESCO công nhận di sản vật phi vật thể cần bảo tồn giới Bên cạnh đó, với đường bờ biển dài 2025 dặm, khơng có ngạc nhiên Việt Nam có nhiều bãi tắm đẹp như: biển Cô Tô, biển Bãi Dài, Bãi Sao (Phú Quốc), bãi biển Nha Trang, biển Vũng Tàu, Côn Đảo… Với lợi vậy, dịch vụ du lịch Việt Nam có tiềm phát triển lớn Tuy nhiên, thực trạng cho thấy, tồn hạn chế sau kiềm hãm lại hội phát triển đó: - Tài nguyên du lịch nhiều chất lượng dịch vụ cung cấp thấp trung bình - Nguồn nhân lực hoạt động ngành đơng trình độ chuyên môn chưa cao, chưa đáp ứng kip thời yêu cầu khách du lịch, du khách quốc tế - Khả cạnh tranh thấp: Nhiều doanh nghiệp lữ hành chưa đủ khả vươn thị trường quốc tế Thực tế nước cho thấy dù “sân nhà” không cạnh tranh với công ty du lịch đa quốc gia công ty du lịch có vốn đầu tư nước ngồi, có trường hợp danh nghĩa doanh nghiệp nước thực thực chât doanh nghiệp nước thao túng điều hành - Sức ép cạnh tranh giá thành sản phẩm, chất lượng nhân lức, dịch vụ lực doanh nghiệp với du lịch nước khu vực lớn: cụ thể, đối tượng khách hàng dịch vụ sao, dịch vụ mặt đât tính cho đầu khách/đêm Thái Lan 22.5 USD, Malaysia: 30 USD, Trung Quốc: 40 USD, Việt Nam 80 USD, khách sạn Việt Nam cao 20-25%, ăn uống cao 30-35%, gái vận chuyển cao 12-20% so với nước khu vực, chí vào mừa cao điểm tăng lên gấp đôi Việt Nam phải NHÓM Page 30 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ cạnh tranh với điểm đến du lịch hàng đầu khu vực Malaysia, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc… - Thiếu tính chuyên nghiệp xây dựng sản phẩm du lịch, xúc tiến quảng bá Sản phẩm đơn điệu, chậm đổi mới, thiếu sáng tạo trùng lặp vùng miền, thiếu tính liên kết Cơng tác xúc tiến quảng bá du lịch hạn chế, nghiên cứu thị trường thụ động, yếu 4.2 Nguyên nhân - Quy hoạch khai thác tài nguyên du lịch nước ta cẩu thả, bừa bãi thiếu quản lý quan ban, ngành dẫn đến tình trạng tài nguyên du lịch bị hao mòn, suy kiệt khơng phát huy tiềm Việc đầu tư khai thác thiếu tính quy hoạch, tràn lan, chưa nơi chỗ, gây thất thoát tài nguyên, vốn nguồn nhân lực - Cơ chế quản lý ngành, doanh nghiệp cung cấp dịch vụ du lịch lỏng lẻo, chưa có tính quy mơ, liên kết đồng tổ chức hợp lí Việc phân định trách nhiệm chưa rõ ràng - Cơng tác đào tạo chuyên môn, chất lượng nguồn nhân lực chưa đầu tư, trọng cách, yêu cầu chuyên mơn tùy thuộc vào mức u cầu quy định doanh nghiệp, chủ yếu mức trung bình thơng thạo thứ tiếng - Việc quản lý quảng bá xúc tiến hạn chế yếu kém, đầu tư chưa hiệu Việc nghiên cứu, nắm bắt thị hiếu hành vi khách du lịch yếu, không trọng - Các vấn nạn, tệ nạn như: chèo kéo, ép giá… chưa giải quyết, chí tăng lên - Các doanh nghiệp đặt lợi nhuận riêng lên hàng đầu mà thiếu trách nhiệm lợi ích chung ngành du lịch Việt - Doanh nghiệp cung cấp có sẵn, sáng tạo, đổi đa dạng sản phẩm chậm, sản chủ yếu phục vụ khách đến lần đầu, khơng có sản phẩm níu kéo khách đến lần sau 4.3 Các giải pháp giải hạn chế dịch vụ du lịch Việt Nam NHÓM Page 31 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ Trong giải pháp thị trường để thu hút khách, ngành du lịch nên coi trọng thu hút khách đường đường biển bên cạnh khách quốc tế đường không, giảm tỷ lệ cân đối cấu đối tượng khách Ngoài ra, hướng phát triển bền vững mà ngành cần tập trung trì phát triển đầu tư thúc đẩy thị trường khách nội địa đặc biệt thời điểm biến động bên khiến thị trường du khách quốc tế suy giảm Bên cạnh việc lập lại trật tự hoạt động kinh doanh dịch vụ, lữ hành, loại bỏ đơn vị lữ hành chui, kinh doanh kiểu chộp giật, doanh nghiệp du lịch cần chủ động đổi mới, tăng sức cạnh tranh với hỗ trợ, tạo điều kiện quan quản lý ngành để đứng vững nước ta hội nhập sâu vào định chế liên kết quốc tế Trong lĩnh vực đào tạo nhân lực, hướng dẫn viên quốc tế, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch có nhiều trao đổi, lấy ý kiến Cùng với việc tăng cường đào tạo, bồi dưỡng, triển khai cấp thẻ hướng dẫn viên quốc tế tạm thời ngoại ngữ thơng dụng để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách Bên cạnh sử dụng giải pháp sau: 4.3.1 Nhận thức du lịch - Tuyên truyền nâng cao nhận thức xã hội từ Trung ương đến địa phương, từ cấp lãnh đạo đến cán ngành du lịch liên quan, từ doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực du lịch liên quan đến cộng đồng xã hội Quá trình nâng cao nhận thức du lịch cần đạt tới chuyển biến nhận thức vai trò vị trí du lịch phát triển kinh tế-xã hội, trách nhiệm thực bảo vệ môi trường du lịch, đảm bảo chất lượng dịch vụ du lịch dịch vụ công liên quan đến hoạt động du lịch thực xây dựng thương hiệu du lịch quốc gia, vùng, địa phương, doanh nghiệp, sản phẩm du lịch - Coi trọng nâng cao nhận thức du lịch cho toàn dân đặc biệt hệ thống quản lý du lịch 4.3.2 Đẩy mạnh sách thu hút đầu tư, tạo nguồn lực phát triển - Tăng cường đầu tư có trọng điểm theo quy hoạch vào hạ tầng hệ thống sở vật chất kỹ thuật khu, điểm, đô thị du lịch quốc gia có tính chiến lược, nhằm phát triển dịch vụ cao cấp hướng vào thị trường khách nghỉ dưỡng dài ngày chi tiêu cao, NHÓM Page 32 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ thu hút ODA FDI cho dự án chiến lược cảng biển, khu giải trí tổng hợp, quần thể dịch vụ sức khỏe, thể thao cao cấp… - Thực sách chương trình hành động du lịch có trách nhiệm với mơi trường xã hội; thực sách hỗ trợ, tăng cường lực để phát triển du lịch dựa vào cộng đồng - Đầu tư tăng cường lực thích ứng với biến đổi khí hậu tổ chức hoạt động du lịch cung cấp dịch vụ du lịch - Hình thành chế quỹ phát triển du lịch quỹ xúc tiến du lịch để tạo nguồn lực cho phát triển du lịch đặc biệt từ liên kết công – tư - Thực chiến lược marketing cho du lịch Việt Nam, tâm hình thành hệ thống văn phòng đại điện, tăng cường diện du lịch Việt Nam thị trường mục tiêu: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Nga, Đức, Anh, Mỹ; đầu tư ưu tiên cho e-marketing - Nâng cao sức cạnh tranh cho du lịch Việt Nam tính độc đáo dựa vào giá trị văn hóa truyền thống Việt Nam, di sản văn hóa bật, giá trị tinh thần Việt Nam (du lịch tâm linh), sản phẩm đặc thù trội Việt Nam (du lịch biển, ẩm thực Việt Nam), coi trọng phát triển du lịch xanh, sản phẩm du lịch thân thiện môi trường 4.3.3 Tháo gỡ rào cản cho phát triển du lịch - Thực sách tạo thuận tiện thị thực nhập cảnh; áp dụng hình thức thị thực linh hoạt thị thực cửa khẩu, thị thực chung, thị thực điện tử - Hoàn thiện hệ thống hạ tầng, tăng cường lực kết nối dịch vụ thuận lợi tiếp cận điểm đến du lịch với trung tâm đầu mối đón tiễn khách du lịch để đảm bảo yêu cầu phát triển, rút ngắn thời gian di chuyển, tăng quỹ thời gian lưu nghỉ du lịch 4.3.4 Tập trung quản lý điểm đến chất lượng du lịch Tập trung quản lý phát triển điểm đến du lịch Việt Nam đạt an toàn, thân thiện hiếu khách thông qua: - Tăng cường lực quản lý nhà nước du lịch từ Trung ương tới địa phương với đầu mối: Trung ương đảm bảo thực chức xúc tiến quốc gia quy NHÓM Page 33 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ hoạch, định hướng phát triển; theo dõi quan lý thúc đẩy liên kết quốc tế, quốc gia vùng; cấp vùng có đại diện vùng đảm bảo chức liên kết vùng, hoạt động liên tỉnh xúc tiến quảng bá tạo thuận lợi tiếp cận điểm đến; cấp tỉnh thực quản lý điểm đến địa bàn chức kiểm soát dịch vụ, tạo thuận lợi điểm đến; khu, điểm du lịch quốc gia thực quản lý điểm đến, kiểm soát dịch vụ - Hình thành hệ thống kiểm sốt chất lượng ngành du lịch, đảm bảo trì chất lượng sức cạnh tranh cho sản phẩm, dịch vụ du lịch thể qua thương hiệu du lịch từ tạo mơi trường cạnh tranh lành mạnh ngành du lịch Thực biện pháp kiểm soát chất lượng, chống phá giá, bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ, sử hữu công nghiệp, chống nhái thương hiệu - Thực kiểm soát phát triển theo quy hoạch dài hạn, đảm bảo hài hòa lợi ích bên: khách du lịch, cộng đồng dân cư, doanh nghiệp gắn với mục tiêu phát triển kinh tế, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa Việt Nam bảo vệ mơi trường - Tăng cường biện pháp liên ngành, liên vùng quản lý chất lượng dịch vụ du lịch liên quan, hỗ trợ cho việc quản lý điểm đến, bước hình thành mơi trường du lịch an toàn, thân thiện, văn minh - Phát triển sản phẩm du lịch xanh, thân thiện mơi trường có tham gia chủ động, tích cực cộng đồng dân cư địa phương, tăng cường giao lưu, tương tác khách với cư dân địa 4.3.5 Tăng cường liên kết, phối hợp liên ngành, liên vùng phát triển du lịch - Ban hành sách tạo thuận lợi cho du lịch phát triển dựa sở tiếp cận du lịch động lực cho ngành, lĩnh vực phát triển để từ huy động nguồn lực liên ngành phục vụ phát triển du lịch - Đẩy mạnh tổ chức liên kết phát triển vùng để điều tiết, khuyến khích quản lý hoạt động du lịch vùng, khai thác có hiệu quả, hình thành sản phẩm du lịch đặc trưng, tránh trùng lặp - Liên kết cơng-tư việc huy động kinh phí để tăng cường đầu tư cho xúc tiến, quảng bá điểm đến, phát triển thương hiệu điểm đến - Có chế thúc đẩy liên kết vùng nước (7 vùng) khu vực tầm quốc tế (hợp tác song phương đa phương ASEAN, GMS, ACMECS) xúc tiến, quảng bá phát triển du lịch NHÓM Page 34 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ 4.3.6 Đầu tư phát triển nguồn nhân lực du lịch - Đẩy mạnh phát triển nguồn nhân lực du lịch làm tiền đề để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu - Chú trọng đầu tư nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trình độ đại học, cao đẳng trung cấp du lịch; đẩy mạnh đầu tư cho đào tạo quản lý, đào tạo chỗ, đào tạo giáo viên, giảng viên, đào tạo viên hướng dẫn viên ngoại ngữ nâng cao nhận thức du lịch cho cấp, ngành liên quan đến du lịch cộng đồng dân cư - Ưu tiên đầu tư phát triển nhân lực du lịch vùng sâu, vùng xa, vùng dân tộc thiểu số để bước tăng cường lực tham gia cộng đồng dân cư địa phương cho phát triển du lịch KẾT LUẬN Du lịch Đảng Nhà nước ngày quan tâm đánh giá cao thơng qua đóng góp quan trọng du lịch vào phát triển bền vững kinh tế-xã hội thể thu nhập việc làm cho đơng đảo tầng lớp dân cư, góp phần giảm nghèo, tăng cường giao lưu, bảo tồn văn hóa bảo vệ mơi trường Q trình phát triển, du lịch đạt thành tựu đáng ghi nhận, nhiên nhiều rào cản, khó khăn hạn chế dẫn đến hiệu chưa cao, nguy tiềm ẩn tồn tại, đặc biệt chưa tạo khả cạnh tranh khu vực quốc tế Đứng trước bối cảnh xu hướng phát triển toàn cầu nước, phát triển du lịch hướng để thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội bối cảnh kinh tế suy thoái trình tái cấu trúc kinh tế Từ thực trạng phát triển du lịch Việt Nam, trước xu hướng yếu tố tác động đặt yêu cầu cần tập trung thực có tiêu điểm giải pháp có tính then chốt có sức huy động tổng thể hệ thống trị vào Du lịch phải khẳng định tập trung đầu tư phát triển ngành kinh tế mũi nhọn Du lịch có khả phát triển nhanh đóng góp tăng trưởng cho kinh tế, tạo việc làm cho đông đảo lao động, mang đến tác động tích cực cho NHĨM Page 35 QUẢN TRỊ DỊCH VỤ ngành, tạo động lực cho ngành phát triển Phát triển du lịch biện pháp tích cực cơng tác xóa đói giảm nghèo tái cấu kinh tế nơng thơn Điều hồn tồn phù hợp với tun bố Tổng Bí thư kỳ họp khóa XI hướng tập trung đầu tư phát triển lĩnh vực nông nghiệp du lịch Để đảm bảo giải pháp then chốt thúc đẩy phát triển du lịch thực liệt triệt để, cần đến cam kết mạnh mẽ từ xuống với đạo thống để thúc đẩy phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Các ngành, cấp, địa phương, doanh nghiệp, cộng đồng dân cư phải có thống hợp lực theo đường lối đạo, phát huy tối ưu lợi ngành du lịch để phát triển kinh tế nước Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch kiến nghị Bộ Chính trị Ban Bí thư tổ chức họp chuyên đề du lịch đạo việc ban hành số sách, giải pháp để nâng cao lực cạnh tranh, tạo phát triển đột phá thời gian tới, xứng đáng với tiềm năng, tài nguyên phát triển du lịch đất nước NHÓM Page 36 ... vinh danh chất lượng dịch vụ xuất sắc CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG DỊCH VỤ DU LỊCH Ở VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 2.1 Vị dịch vụ du lịch phát triển kinh tế Việt Nam Du lịch Việt Nam thời gian qua đóng... điểm du lịch - Du lịch miền biển Du lịch núi Du lịch đô thị Du lịch thôn q + Phân loại theo phương tiện giao thơng NHĨM Du lịch xe đạp Du lịch ô tô Page QUẢN TRỊ DỊCH VỤ - Du lịch tàu hỏa Du lịch. .. phân chia dịch vụ làm 12 ngành sau: - Dịch vụ kinh doanh Dịch vụ truyền thông Dịch vụ xây dựng kĩ sư cơng trình Dịch vụ phân phối Dịch vụ giáo dục Dịch vụ mơi trường Dịch vụ tài Dịch vụ xã hội