Bài 23. Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

Bài 23. Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án,...

Ứng d ụng p

Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu

Tổng hợp các chất

Axit nucleic Protein

Polisaccarit Lipit

Tổng hợp axit nucleic

-Chuyển Gen tạo ra các giống lúa

mới (vd: Golden rice- có khả năng

tổng hợp caroten)

- Chuyển gen vào dê tạo ra sữa dê

chứa dược liệu quý (vd: may áo

chống đạn)

-Chuyển Gen tạo ra các giống lúa

mới (vd: Golden rice- có khả năng

tổng hợp caroten)

- Chuyển gen vào dê tạo ra sữa dê

chứa dược liệu quý (vd: may áo

chống đạn)

Tổng hợp protein

- Sản xuất các aa quý (vd:

glutamic,lizin)

- Sản xuất sinh khối (Pr đơn bào )

- Sản xuất một số loại vắc xin (vd:

isulin phòng tiểu đường)

- Sản xuất các aa quý (vd:

glutamic,lizin)

- Sản xuất sinh khối (Pr đơn bào )

- Sản xuất một số loại vắc xin (vd:

isulin phòng tiểu đường)

Tổng hợp polisaccarit

-Sản xuất kitin làm chỉ tự

tiêu trong các ca phẫu

thuật.

-Sản xuất kitin làm chỉ tự

tiêu trong các ca phẫu

thuật.

Tổng hợp lipit

- Lipit đượcdùng trong công

nghiệp sản xuất bánh kẹo,mỹ

phẩm……

- Lipit đượcdùng trong công

nghiệp sản xuất bánh kẹo,mỹ

phẩm……

Phân giải các chất

Ứng dụng phân giải Protein Ứng dụng phân giải polisaccarit

Protein proteaza Axit amin Hấp thụ

Quá trình phân giải protein

Ứng dụng phân giải protein

Tinh bột amilaza mantozo mantaza Glucozo

Xenlulozo Xenluloza Glucozo

Kitin Kitinaza N-axetyl-Glucozamin

Quá trình phân giải

polisaccarit

Ứng dụng phân giải polosaccarit

Ứng dụng phân giải protein Ứng dụng phân giải polisaccarit

Tại sao rượu sâm banh đã mở phải uống hết?

Vì rượu sẽ bị nhạt đi do axetic bị oxi hóa thành dấm và nếu để lâu hơn nữa dấm sẽ hị oxi hóa thành CO2 và nước

Vì rượu sẽ bị nhạt đi do axetic bị oxi hóa thành dấm và nếu để lâu hơn nữa dấm sẽ hị oxi hóa thành CO2 và nước

Tại sao những quả có vị ngọt như nhãn, vải để lâu sẽ bị chua?

Vì dịch quả chứa nhiều đường, nấm men sẽ xâm nhập

và tiến hành quá trình lên men làm cho quả bị chua.

Vì dịch quả chứa nhiều đường, nấm men sẽ xâm nhập

và tiến hành quá trình lên men làm cho quả bị chua.