Thuc hanh duoc khoa

Không cúi mặt vào các dung dịch đang sôi hoặc các chất đang nóng chảy để tránh hóa chất bắn nổ vào mắt.. Sau khi làm việc với các chất độc như Hg, As, các muối cyanid… và các dung dịch k

Ds Đào Trung Can trungcanpharma@gmail.com 01656032892

THỰC HÀNH DƯỢC KHOA

THỰC HÀNH DƯỢC KHOA

Học phần này giới thiệu những kỹ thuật cơ bản của thực hành dược khoa như kỹ thuật cân, đong thể tích, lọc, để phục vụ cho những môn học tiếp theo của chương trình đào tạo dược sĩ trung cấp Học phần cũng giới thiệu kỹ thuật bào chế một số dạng thuốc như dung dịch Tarnier, dung dịch acid boric 3%, dung dịch Labarraque và kỹ thuật pha cồn.

MỤC TIÊU

Nội quy phòng thí nghiệm

1 Học sinh chỉ làm thí nghiệm sau khi đã chuẩn bị bài , nắm được mục tiêu và cách tiến hành các thí nghiệm.

2 Mỗi học sinh có một chỗ làm việc riêng trong phòng thí nghiệm suốt các bài thực hành của môn học Học sinh chỉ làm việc trong khu vực

qui định cho mình, tránh đi lại lộn xộn

3 Chỉ được mang vào phòng thí nghiệm tài liệu và dụng cụ học tập Các tư trang khác để ở chỗ qui định ngoài phòng.

4 Chỉ sử dụng bộ hóa chất, dụng cụ đã được giáo viên hướng dẫn Bộ dụng cụ, hóa chất dùng chung cho cả tổ không được mang về chỗ của cá nhân.

5 Học sinh phải tự mình làm lấy thí nghiệm Trong quá trình làm phải theo dõi, quan sát hiện tượng và ghi lấy các dữ kiện thực nghiệm vào vở.

6 Làm xong thực tập, mỗi học sinh phải sắp xếp lại dụng cụ , hóa chất, rửa sạch ống nghiệm, dụng cụ, làm vệ sinh bàn thí nghiệm Mỗi tổ cử trực nhật làm sạch phòng thí nghiệm

7 Sau mỗi bài thực hành, học sinh phải làm báo cáo kết quả cho giáo viên hướng dẫn Báo cáo thí nghiệm phải mô tả đầy đủ các thao tác tiến hành thí nghiệm, giải thích các hiện tượng xảy ra, viết và cân bằng đầy đủ các phương trình phản ứng xảy ra trong quá trình làm thí nghiệm.

8 Kết quả hoàn thành môn thực hành được đánh giá theo qui chế chung các môn thi.

Quy tắc an toàn phòng thí nghiệm

1 Các phản ứng có chất độc bay hơi phải làm trong tủ hút hoặc ngoài trời.

2 Các chất dễ cháy, nổ phải đặt xa ngọn lửa.

3 Khi đun nóng các dung dịch phải nghiêng ống nghiệm và hướng miệng ống nghiệm về phía không có người.

4 Không cúi mặt vào các dung dịch đang sôi hoặc các chất đang nóng

chảy để tránh hóa chất bắn nổ vào mắt Đối với các chất dễ nổ, dễ bắn tách, nếu muốn quan sát phải đeo kính bảo hiểm.

5 Khi pha loãng acid sulfuric đặc phải rót từ từ acid vào nước mà không làm ngược lại; không được cầm trên tay dung dịch đang pha vì

có tỏa nhiệt mạnh Không được tự động di chuyển các bình lớn chứa acid và pha loãng acid từ bình lớn.

6 Nếu làm rơi vãi thủy ngân thì phải hốt lại bằng máy hút bụi hoặc pipet có quả bóp cao su, đồng thời rắc vào chỗ thủy ngân rơi một ít lưu huỳnh bột hoặc tưới vào dung dịch FeCl3 20% và báo cáo cho cán bộ hướng dẫn biết để xử lý.

7 Muốn thử mùi các chất không được ngửi trực tiếp mà phải dùng tay vẩy hơi chất đó đến mũi từng lượng nhỏ.

Quy tắc an toàn phòng thí nghiệm

8 Sau khi làm việc với các chất độc như Hg, As, các muối cyanid… và các dung dịch kim loại quý, cần phải thu vào bình chứa nhất định.

9 Khi có hỏa hoạn :

− Nếu đám cháy nhỏ thì dùng bao tải ướt để dập tắt.

− Nếu có đám chảy lớn và lan rộng thì báo cứu hỏa (gọi điện thoại số 114); dùng cát và bình cứu hỏa sinh CO2 để làm tắt hoặc hạn chế đám cháy Trong

khi đó phải cách ly ngay các chất dễ cháy và dễ nổ (như ether, các loại cồn, các bình acid đặc ).

10 Nếu bị acid đặc hoặc kiềm đặc rơi trên da phải rửa ngay bằng vòi nước chảy vài phút Sau đó báo ngay cho cán bộ quản lý xử lý vết bỏng, chống

nhiễm khuẩn Nếu acid đặc, kiềm đặc bắn vào mắt cũng phải rửa ngay bằng nước nhiều lần và báo cho đi cấp cứu tại bệnh viện (gọi điện thoại số 115).

11 Nếu bị bỏng do các vật nóng với vết bỏng không lớn thì cũng để dưới vòi nước lạnh 5-10 phút, sau đó thấm khô và bôi các thuốc mỡ dược dụng, dầu cá

12 Nếu vết thương có chảy máu thì đầu tiên phải sát khuẩn bằng cồn iod, cồn 70 - 900, dung dịch KMnO4 5%, sau đó cầm máu bằng dung dịch FeCl3 5% và bông gạc, băng dính y tế.

13 Nếu cảm thấy khó thở do trong phòng thí nghiệm có nhiều hơi độc thì phải nhanh chóng thoát ra ngoài hành lang.

Vài quy định về sử dụng hóa chất

1 Trước khi sử dụng các hóa chất đều phải đọc kỹ nhãn hóa chất được phân ra nhiều loại có độ tính khiết khác nhau: - Loại tinh khiết

- Loại tinh khiết phân tích

- Loại tinh khiết hóa học Dựa vào yêu cầu về độ chính xác của từng thí nghiệm mà lựa chọn hóa chất thích hợp vì hóa chất càng tinh khiết thì giá thành càng cao.

2 Nếu do yêu cầu chính xác của thí nghiệm thì lấy lượng hóa chất đúng hướng dẫn của bài.

3 Nếu thí nghiệm chỉ yêu cầu về mặt định tính thì chỉ lấy lượng hóa chất tối thiểu đủ quan sát được phản ứng (chất rắn chỉ lấy đủ một lớp mỏng dưới đáy ống nghiệm; chất lỏng không lấy quá 1/5 thể tích ống nghiệm).

4 Khi xúc, đong hóa chất phải dùng các dụng cụ chuyên dụng như thìa thủy tinh, thìa sứ, thìa nhựa, không được dùng tay để bốc Thìa xúc hóa chất này không được dùng để xúc hóa chất khác Nếu thiếu phải dùng chung thìa, trước khi lấy sang hóa chất khác phải rửa sạch thìa.

5 Chỉ sử dụng các lọ hóa chất có nhãn ghi rõ ràng và có nút, nắp đậy kín Khi lấy hóa chất, nếu cần để nút lên bàn thì phải để ngửa , tránh để phần có dính hóa chất tiếp xúc với mặt bàn thí nghiệm Sau khi lấy xong hóa chất phải đậy ngay nút, nắp đúng cho lọ hóa chất ấy.

6 Khi rót các chất lỏng phải quay nhãn vào trong lòng bàn tay để hóa chất không dây ra nhãn Nếu rót thừa thì không đổ trở lại lọ mà tập trung vào cốc đang đựng hóa chất bẩn.

7 Tuyệt đối không dùng pipet (ống thủy tinh nhỏ có đầu nhọn) để hút bằng mồm các dung dịch kiềm đặc, acid đặc, các chất độc dễ bay hơi, thủy ngân, các dung dịch đang đun nóng, chất đang nóng chảy ở nhiệt độ cao, các hỗn hợp rửa.

7

10

Tủ hút

12

1 miligam 1 mg 0,001 gam hay (10-3 gam)

1 microgam 1 μg (hay 1 mcg) 0,000 001 gam hay (10-6 gam)

1 nanogam 1 ng 0,000 000 001 gam hay (10-9 gam)

1 picogam 1 pg 0,000 000 000 001 gam hay (10-12 gam)

Thông số kỹ thuật của cân

CÂN

- Sức cân, sức tải của cân: là khối lượng tối đa cân có thể cân được chính xác và không làm hư hỏng cân

- Độ đúng (accuracy): Khi cân, kết quả thu được đúng với khối lượng thực của mẫu đặt trên đĩa cân

- Độ chính xác (precision): Một cân chính xác đến 0,1 mg là khi cân đi cân lại nhiều lần một mẫu có khối lượng nhất định cho những kết quả không sai khác 0,1 mg

- Độ nhạy (sensitivity): một cân nhạy tới 0,1 mg là cân khi đang thăng bằng, nếu thêm bớt một khối lượng là 0,1 mg ở đĩa cân thì đã

đủ nhận biết sự thay đổi khỏi vị trí thăng bằng Độ nhạy thường được nhà sản xuất ghi sẵn trên cân

CÂN Các kiểu cân dùng trong ngành Dược

Cân kiểu Roberval

Cân vặn xoắn Cân đòn kiểu 1 đĩa

CÂN Các kiểu cân dùng trong ngành Dược

CÂN Các vật dụng đi kèm với cân

- Quả cân chuẩn: dùng trong kiểm định cân

- Kẹp gắp quả cân chuẩn

- Vật liệu chứa đựng nguyên liệu, hoá chất cần cân:

+ Giấy cân: giấy thường, giấy cân tráng parafin

+ Cốc cân có nắp đậy (chén cân)

+ Thuyền cân bằng thuỷ tinh hay bằng nhựa

- Kiểm tra tên hoá chất, nguyên liệu có đúng như công thức cần pha chế, định lượng

- Nếu cân nhiều chất trong một công thức, cần có nhãn đánh dấu và ghi rõ tên, khối lượng chất đã cân để tránh nhầm lẫn

- Khi cầm các chai hoá chất, xoay nhãn vào lòng bàn tay (nếu chai có 1 nhãn), xoay nhãn sang 2 bên (nếu chai có 2 nhãn)

- Lấy hoá chất rắn bằng vảy mica, carton…

- Lấy hoá chất lỏng bằng đũa thuỷ tinh, hoặc pipette, hoặc becher

- Các hoá chất dễ chảy lỏng (KI, phenol…), chất oxy hoá mạnh (iod), hoặc chất dẻo dính (vaselin, lanolin…) phải cân trên mặt kính đồng hồ

- Các chất bay hơi phải cân trong cốc cân hoặc bình nón nút mài

- Các chất rắn cần nghiền, rây thì phải nghiền, rây trước khi cân

- Thêm, bớt hoá chất nhẹ nhàng

Nguyên tắc cân các dạng hoá chất khác nhau

- Kiểm tra tình trạng cân: vệ sinh, nguồn điện

- Mở cân, kiểm tra hiển thị đơn vị khối lượng

- Lót dĩa cân bằng giấy sạch

- Đặt vật liệu đựng mẫu lên giữa đĩa cân Lưu ý, vật đựng mẫu phải tương thích với lượng mẫu cân đồng thời có khối lượng phù hợp với sức tải tối đa của cân

- Chuyển màn hình hiển thị về số 0 bằng cách nhấn nút TARE

- Cho chất cần cân lên vật đựng nhẹ nhàng, tránh rơi vãi xuống cân

- Kiểm tra cho đúng với khối lượng cần cân

- Lấy mẫu cân ra khỏi đĩa cân Vệ sinh cân sau khi cân

Các bước tiến hành đối với cân điện tử

CÂN Các bước tiến hành đối với cân Roberval bằng phương pháp cân kép

Xác định khối lượng của một chất

- Kiểm tra tình trạng cân

- Lót giấy trên hai đĩa cân

- Đặt vật cần cân vào đĩa cân bên phải

- Cho từ từ bì cân vào đĩa cân bên trái cho tới khi cân thăng bằng

- Lấy vật ra khỏi đĩa cân, thay vào đó bằng các quả cân theo thứ tự từ lớn đến nhỏ cho tới khi cân thăng bằng nhƣ

cũ

- Tổng khối lƣợng quả cân đã dùng là khối lƣợng của vật cần cân

- Vệ sinh cân sau khi cân

CÂN Các bước tiến hành đối với cân Roberval bằng phương pháp cân kép

Cân một chất bất kỳ có khối lượng biết trước

- Kiểm tra tình trạng cân

- Lót giấy vào 2 đĩa cân

- Đặt các quả cân có tổng khối lƣợng bằng vật muốn cân vào đĩa cân bên phải

- Cho từ từ bì cân vào đĩa cân bên trái cho tới khi cân thăng bằng

- Lấy quả cân ra khỏi đĩa cân, cho chất cần cân từ từ vào đĩa cân bên phải cho tới khi cân thăng bằng trở lại

- Khối lƣợng chất cân cân là tổng khối lƣợng các quả cân

- Vệ sinh cân sau khi cân

- Chọn ống đong có dung tích gần với thể tích muốn lấy

- Đặt ống đong thẳng đứng khi đọc mực chất lỏng, để tầm mắt ngang vạch muốn đọc

+ Đối với chất lỏng thấm ướt thành bình, đọc vạch thể tích ngang mặt khum lõm của mực chất lỏng

+ Đối với chất lỏng không thấm ướt thành bình (như thuỷ ngân) đọc ngang mặt khum lồi.+ Đối với chất lỏng có màu sậm hoặc đục không thấy được mặt khum lõm, đọc mặt ngang

ĐONG THỂ TÍCH Ống hút (Pipette)

Cách sử dụng:

- Chọn ống hút có dung tích gần với thể tích muốn lấy Lưu ý xem ống hút 1 vạch hay 2 vạch, độ chính xác của ống hút, vạch chia nhỏ nhất

- Chọn ống hút theo yêu cầu sử dụng (lấy một thể tích chính xác hay xác định)

- Dùng quả bóp cao su gắn với đầu ống hút để hút chất lỏng lên khỏi độ chia tương ứng với thể tích cần lấy, dùng ngón trỏ bịt đầu ống hút để giữ chất lỏng lại, lấy ống hút ra khỏi chất lỏng, loại bỏ phần chất lỏng thừa ở mặt ngoài ống hút, điều chỉnh đến đúng vạch thể tích cần lấy

- Giữ ống hút thẳng đứng và đầu ống hút chạm vào thành bình hứng rồi cho chất lỏng chảy ra Không bao giờ được thổi trong ống hút để đuổi giọt cuối cùng

ĐONG THỂ TÍCH

Thường có dung tích từ 10; 25; 50; 100; 250; 500; 1000 ml Dung sai thể tích cho phép đối với các bình định mức

là dung sai đã được thừa nhận của tổ chức Tiêu chuẩn hoá quốc tế (ISO): loại A có dung sai ± 1%, loại B có dung sai ± 2% tổng thể tích ở nhiệt độ phòng

Được dùng để pha các dung dịch chuẩn độ, dung dịch định lượng

Bình định mức

Vạch khắc trên ly chỉ dùng để ước lượng thể tích

Là dụng cụ được sử dụng nhiều nhất để hoà tan, chứa đựng, đun nấu

KỸ THUẬT LỌC Các kiểu giấy lọc

Kiểu giấy lọc có xếp nếp:

thường dùng để loại tủa hoặc

tạp chất khỏi dung dịch

- Chuẩn bị tờ giấy lọc hình tròn có bán kính thấp hơn thành phễu 0,5-1 cm

- Xếp tờ giấy lọc làm đôi được nửa vòng tròn

- Xếp theo những đường phân giác chia nửa hình tròn thành 8 hình quạt đều nhau

- Xếp đôi mỗi hình quạt theo một chiều thành 16 hình quạt Mở ra gấp 2 nếp phụ 2 bên

- Trong khi gấp nếp tránh vuốt quá mạnh đầu nhọn của giấy lọc để khi lọc không bị thủng lọc, đồng thời tạo một đỉnh bầu chứ không nhọn

- Khi lọc những dung dịch có độ nhớt cao (dầu, siro ) phải dùng giấy lọc thớ thưa có xếp rãnh hình chữ V

KỸ THUẬT LỌC Các kiểu giấy lọc

Kiểu giấy lọc không xếp nếp : thường

dùng để lọc lấy tủa

Kiểu giấy lọc xếp rãnh chữ V :

thường dùng để lọc dung dịch

có độ nhớt cao

KỸ THUẬT LỌC

- Giấy lọc khi đặt vào phễu phải thấp hơn hay cao bằng

thành phễu

- Phải thấm ướt giấy lọc hoặc bông gòn bằng dịch lọc

- Rót dung dịch theo đũa tựa trên thành lọc, không nên

cho chất lỏng chảy thẳng vào đỉnh vì dễ gây thủng lọc,

đặc biệt là giấy lọc

Kỹ thuật lọc

31

PHA CỒN-XÁC ĐỊNH ĐỘ CỒN

KHÁI NIỆM ĐỘ CỒN

Là số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch cồn ở 150C.

- Độ cồn biểu kiến: Độ cồn đọc được trên cồn kế ở nhiệt độ khác 150C

Cách đo độ cồn

Dụng cụ: Tửu kế bách phân (đo độ cồn theo thể tich)

PHA CỒN-XÁC ĐỊNH ĐỘ CỒN Cách đo độ cồn

Xác định độ cồn biểu kiến:

-Cho khoảng 250ml cồn muốn đo vào ống đong 250ml

- Cho nhiệt kế vào ống đong, đọc và ghi lại nhiệt độ

- Thả cồn kế vào ống đong, để cồn kế nổi tự do đến khi đứng yên thì đọc và ghi lại kết quả độ cồn tại vạch ngang với mặt thoáng của cồn.

Đổi từ độ cồn biểu kiến sang độ cồn thực:

-Nếu độ cồn biểu kiến nhỏ hơn 560 ta áp dụng công thức: T = B – 0,4(t – 15)

- Nếu độ cồn biểu kiến lớn hơn 560 ta dùng bảng Gay-Lussac để tính độ cồn thực

PHA CỒN-XÁC ĐỊNH ĐỘ CỒN

Pha cồn

Tính lượng cồn cao độ cần lấy

x là thể tích của cồn cao độ (a0) cần lấy (ml)

p là thể tích của cồn có độ cồn trung gian (b0) muốn pha (ml)

a, b, c lần lượt là độ cồn thực của cồn cao độ, cồn trung gian và cồn thấp độ (a>b>c)

Lấy x (ml) cồn cao độ cho vào ống đong hoặc bình định mức (nếu p là dung tích bình định mức) Thêm cồn thấp độ đến vừa đủ p (ml).

Điều chỉnh độ cồn

- Nếu độ cồn thực vừa pha lớn hơn độ cồn mong muốn: điều chỉnh bằng cách thêm nước

- Nếu độ cồn thực vừa pha nhỏ hơn độ cồn mong muốn: điều chỉnh bằng cách thêm cồn cao độ ban đầu

PHA CỒN-XÁC ĐỊNH ĐỘ CỒN

Pha dung dịch Tarnier

CÔNG THỨC

Iod 0,15 g

Nước cất vđ 100 ml

- Tiệt trùng cối chày

- Nghiền iod trong cối thủy tinh và cân trên mặt kính

- Hòa tan kali iodid với 4 ml nước cất trong bình nón nút mài, cho iod vào bình nón trên, lắc

kỹ Thêm khoảng 56 ml nước, lắc đều

- Chuyển dung dịch trong bình nón qua ống đong, tráng bình nón và bổ sung nước cất vừa đủ thể tích Khuấy đều, lọc qua bông vào chai thành phẩm Dán nhãn

Pha dung dịch Tarnier

TRƯỜNG……… DUNG DỊCH TARNIER

Chai xx mlCông thức:

Pha dung dịch ACID BORIC 3%

Công thức: Acid boric 3g

Nước cất: vđ 100ml

Cách điều chế: Vì acid boric ít tan trong nước, để hoà tan nhanh cần hoà tan trong nước đun nóng Sau đó

để nguội, thêm nước vừa đủ 100ml lọc

Pha dung dịch ACID BORIC 3%

Mắt: Sát khuẩn nhẹ trong viêm mi mắt Dung dịch acid boric trong nước được dùng để rửa cho sạch, làm dễ chịu và dịu mắt

bị kích ứng, và cũng dùng để loại bỏ dị vật trong mắt

Tai: Phòng viêm tai (ở người đi bơi)

Tại chỗ: Dùng làm chất bảo vệ da để giảm đau, giảm khó chịu trong trường hợp da bị nứt nẻ, nổi ban, da khô, những chỗ da

bị cọ sát, cháy nắng, rát do gió, côn trùng đốt hoặc các kích ứng da khác Thuốc cũng được dùng tại chỗ để điều trị nhiễm nấm trên bề mặt, tuy nhiên hiệu quả tác dụng chưa được rõ lắm. 

Có thể dùng để vệ sinh trong sản phụ khoa

Ngày nay ít dùng trong điều trị tại chỗ bệnh da

Công dụng

Pha dung dịch LABARRAQUE Công thức: 

Clorua vôi dược dụng    2g

Natricarbonat       4g

Nước cất       100ml

Điều chế:

− Tiệt khuẩn dụng cụ: rửa xà phòng, tráng sạch, tráng nước cất, tráng cồn tiệt khuẩn.

− Cân nguyên liệu Đong nước cất (đong ngay từ đầu)

− Hòa tan:

+Ly có chân: Clorua vôi dược dụng + 1/3 nước cất=> khuấy kỹ=> chắt gạn qua cốc có mỏ (1)

+Cốc có mỏ (2) : Natricarbonat + 1/3 nước cất => khuấy tan.

− Phối hợp cốc (2) và cốc (1) cốc (2) đổ vào cốc (1), khuấy đều.

− Lọc qua giấy lọc (thấm nước cất) vào chai thành phẩm.

(không dùng nước cất trong ống đong để thấm giấy lọc)

− Tráng cốc với 1/3 nước cất còn lại trong ống đong.

− Lắc đều, đậy nắp chai

− Dán nhãn.

(Dung dịch trong Cốc pha Na2CO3 cho vào Clorua vôi, không làm ngược lai)