Chuyên đề tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh đề tài 130

104 202 0
Chuyên đề tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh đề tài 130

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Luận văn tốt nghiệp Lời mở đầu Công ty Cổ phần Thăng Long doanh nghiệp Nhà nớc cổ phần hoá từ tháng năm 2000 Tiền thân Công ty rợu - nớc giải khát Thăng Long Từ thành lập đến nay, sản phẩm chủ yếu Công ty Vang hoa loại Sản phẩm Vang hoa Công ty không ngừng đợc hoàn thiện dần chứng tỏ đợc vị ngành sản xuất Vang Tuy nhiên, đặc trng loại sản phẩm tính mùa vụ cao Dẫn đến tình trạng lực sản xuất d thừa thời điểm trái vụ Do để nâng cao hiệu sản xuất- kinh doanh nữa, Công ty cần hoàn thiện cấu sản phẩm sở tìm kiếm sản phẩm bổ sung Những sản phẩm phải thoả mãn điều kiện nh: sản xuất vào thời điểm trái vụ với sản xuất Vang có đặc điểm kinh tế- kỹ thuật tơng đồng với dây chuyền công nghệ sản xuất Vang Dựa vào nghiên cứu định nhu cầu sản phẩm nớc ép trái thấy rằng: loại sản phẩm có nhu cầu lớn thị trờng tiêu dùng Việt Nam Tuy nhiên, lợng cung doanh nghiệp sản xuất sản phẩm thấp so với nhu cầu nh tiềm Bên cạnh đó, sản phẩm thoả mãn điều kiện lựa chọn sản phẩm bổ sung Công ty Cổ Phần Thăng Long Do đó, đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái hớng kinh doanh hiệu Công ty Qua thời gian thực tập phòng Thị trờng Công ty Cổ phần Thăng Long, tác giả lựa chọn đề tài luận văn là: Đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái Công ty Cổ Luận văn tốt nghiệp phần Thăng Long với mong muốn tìm hớng công ty, qua góp phần nâng cao hiệu sản xuất - kinh doanh Công ty Kết cấu luận văn gồm ba phần: Phần i: Tổng quan Công ty Cổ phần Thăng Long Phần II: Thực trạng khả đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái Công ty Cổ phần Thăng Long Phần III: Giải pháp nhằm đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái Công ty Cổ phần Thăng Long Tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo PGS TS Đinh Thị Ngọc Quyên, Phòng Thị trờng Công ty Cổ phần Thăng Long giúp hoàn thành tốt luận văn Luận văn tốt nghiệp Phần thứ Tổng quan Công ty Cổ phần Thăng Long Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Thăng Long Công ty Cổ phần Thăng Long, tiền thân Xí nghiệp Rợu - nớc giải khát Hà Nội đợc thành lập từ năm 1989 theo Quyết định UBND thành phố Hà Nội Từ nay, Công ty trải qua nhiều giai đoạn phát triển Quá trình tạm chia thành ba giai đoạn phát triển nh sau: Giai đoạn 1989 - 1993 Đây giai đoạn bắt đầu thành lập, Công ty có tên Xí nghiệp rợu - nớc giải khát Thăng Long Xí nghiệp đợc thành lập theo định số 6415/QĐUB ngày 24/3/1989 UBND thành phố Hà Nội Khi thành lập, xí nghiệp đơn vị sản xuất nhỏ với 50 công nhân, sở vật chất nghèo nàn, sản xuất hoàn toàn thủ công Vợt qua khó khăn bớc đầu thành lập, sản lợng sản xuất xí nghiệp không ngừng tăng lên, diện tích kho bãi ngày mở rộng Đời sống cán công nhân viên đợc cải thiện Mức nộp ngân sách tăng từ 337 triệu đồng (năm 1991) lên 1.976 triệu đồng (năm 1993) Sản phẩm vang Thăng Long dần tìm đợc chỗ đứng thị trờng Giai đoạn 1994 - 2001 Đây giai đoạn phát triển vợt bậc lực sản xuất, chất lợng sản phẩm thị trờng tiêu thụ công ty Lúc này, Xí nghiệp rợu - nớc giải khát Thăng long đợc đổi tên thành Công ty rợu - nớc giải khát Thăng Long theo định số Luận văn tốt nghiệp 3021 - QĐUB ngày 16/8/1993 TP Hà Nội Trong giai đoạn này, công ty tích cực đầu t đổi trang thiết bị công nghệ; triển khai thành công mã số, mã vạch hệ thống quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 hệ thống phân tích xác định kiểm soát điểm nguy hại trọng yếu trình sản xuất Cùng với đổi Công nghệ, quy mô Công ty không ngừng tăng lên Số lợng lao động từ 50 ngời giai đoạn trớc đến giai đoạn tăng lên 292 ngời tức gấp gần lần Quy mô vốn tăng lên nhiều Tổng nguồn vốn năm 2001 Công ty 39 tỷ đồng Có thể nói giai đoạn phát triển mạnh Công ty, mở đầu cho bớc phát triển quan trọng giai đoạn sau Công ty Giai đoạn 2002 đến Công ty cổ phần Thăng Long thức vào hoạt động từ ngày 03/5/2002 Với tên thức Công ty Cổ phần Thăng Long, Tên giao dịch Thang Long joint stock company Trụ sở giao dịch Công ty Số 191 - Lạc Long Quân - Cầu Giấy - Hà Nội Ngành nghề kinh doanh chủ yếu Công ty : - Sản xuất nớc uống có cồn không cồn - Sản xuất hàng nhựa - Kinh doanh nhà hàng, khách sạn Trong đó, mặt hàng chủ lực có hiệu Vang hoa Từ đây, công ty bớc sang trang sử với 300 lao động, 400 cổ đông, sở vật chất kỹ thuật đại, quản Luận văn tốt nghiệp lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000, HACCP, TQM ISO 14000 Không làm tốt nhiệm vụ sản xuất kinh doanh, công ty tích cực tham gia công tác xã hội Công ty tổ chức phối hợp tổ chức nhiều hoạt động văn nghệ, thể thao lôi đông đảo ngời lao động tham gia Hiện công ty nhận phụng dỡng 15 bà mẹ Việt Nam anh hùng, bà mẹ liệt sĩ Với thành tựu đó, Công ty nhận đợc danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổi nhiều huân, huy chơng loại Sản phẩm vang Công ty nhiều năm liền giành đợc danh hiệu Hàng Việt Nam chất lợng cao nhiều cúp vàng, giải thởng vàng Hội chợ quốc tế Việt Nam Qua giai đoạn, công ty ngày lớn mạnh không ngừng phát triển, có mức tăng trởng sản xuất nộp Ngân sách cao, xứng đáng doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đầu ngành sản xuất Vang Chức năng, nhiệm vụ Công ty Cổ phần Thăng Long Với đặc điểm ngành nghề kinh doanh trên, Công ty quy định chức năng, nhiệm vụ cụ thể điều lệ Công ty nh sau: Tổ chức sản xuất kinh doanh loại đồ uống có cồn, cồn mặt hàng theo đăng ký kinh doanh, mục đích thành lập Công ty Cổ phần Thăng Long Bảo toàn phát triển nguồn vốn kinh doanh Luận văn tốt nghiệp Thực nhiệm vụ HĐQT Giám đốc điều hành đề Thực nghĩa vụ HĐQT Giám đốc điều hành đề Thực nghĩa vụ với Nhà nớc theo luật định Thực phân phối theo lao động, không ngừng chăm lo cải thiện đời sống vật chất tinh thần; bồi dỡng nâng cao trình độ văn hoá, khoa học, kỹ thuật, chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên Bảo vệ sản xuất, bảo vệ môi trờng an ninh trật tự Công ty Cổ phần Thăng Long hoạt động theo nguyên tắc hạch toán độc lập, có t cách pháp nhân đầy đủ, có tài khoản riêng, có dấu riêng để giao dịch theo điều lệ Công ty khuôn khổ pháp luật Cơ cấu tổ chức máy quản lý Cơ cấu tổ chức máy quản lý có vai trò quan trọng trình hoạt động Doanh nghiệp Cơ cấu tổ chức máy quản lý hệ thống bao gồm nhiều phận có quan hệ chặt chẽ với đợc phân thành cấp quản lý với chức quyền hạn định nhằm thực nhiệm vụ, mục tiêu Công ty Để đáp ứng ngày tốt yêu cầu trình sản xuất kinh doanh, máy tổ chức Công ty không ngừng đợc hoàn thiện Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty Cổ phần Thăng Long đợc thể cụ thể sơ đồ sau: Luận văn tốt nghiệp Luận văn tốt nghiệp Chức năng, nhiệm vụ cụ thể phòng, ban : - Đại hội cổ đông: Là quan quyền lực cao công ty; định vấn đề quan trọng công ty nh: điều lệ công ty, bầu thành viên Hội đồng quản trị, định phơng hớng phát triển công ty - Hội đồng quản trị: Là quan quản lý công ty, toàn quyền nhân danh công ty định đến vấn đề liên quan đến mục đích, quyền lợi công ty nh chiến lợc kinh doanh, phơng án đầu t; bổ, miễn nhiệm, cách chức Giám đốc, Phó giám đốc, Kế toán trởng - Chủ tịch hội đồng quản trị: Là ngời lập chơng trình, kế hoạch hoạt động Hội đồng quản trị, theo dõi trình tổ chức thực định Hội đồng quản trị - Giám đốc điều hành: Là ngời trực tiếp điều hành toàn hoạt động công ty - Phó giám đốc điều hành: Là ngời giúp Giám đốc quản lý nhiệm vụ sản xuất, chịu trách nhiệm trớc Giám đốc nhiệm vụ đợc giao - Phòng Tổ chức: Chức thực quản lý nhân sự, đảm bảo nguồn lao động công ty hợp lý; tuyển lao động mới; lập kế hoạch tiền lơng công nhân - Phòng Hành chính: Thực quản lý hành chính; quản lý hồ sơ văn th lu trữ thiết bị văn phòng, nhà khách; tổ chức công tác thi đua tuyên truyền - Phòng Kế toán: Chịu trách nhiệm sổ sách hành công ty; thực nhiệm vụ lập kế hoạch tài chính, tính toán chi phí, thu hồi công nợ, hạch toán lãi, toán lơng cho công nhân, toán tiền hàng cho khách hàng, đảm Luận văn tốt nghiệp bảo cho hoạt động tài công ty đợc hoạt động thông suốt - Phòng Cung tiêu: Làm nhiệm vụ nghiên cứu, tiếp cận phân tích nguồn nguyên vật liệu đầu vào; đảm bảo cung cấp kịp thời, đầy đủ số lợng chất lợng cho trình sản xuất; đồng thời tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm - Phòng Nghiên cứu - Đầu t Phát triển: Hoàn thiện quy trình sản xuất đồng thời nghiên cứu sản phẩm - Phòng Thị trờng: Nghiên cứu phát triển, mở rộng thị trờng; phát sản phẩm phù hợp với nhu cầu ngời tiêu dùng thực công tác tiêu thụ sản phẩm - Phòng Quản lý chất lợng: Giám sát chất lợng sản phẩm sản xuất đảm bảo sản phẩm bán đạt tiêu chuẩn chất lợng, nghiên cứu nâng cao chất lợng sản phẩm - Phòng Công nghệ Quản lý sản xuất : Thực công tác quản lý kỹ thuật loại máy móc thiết bị, nhà xởng, kho tàng quỹ đất công ty - Ban bảo vệ: Thực nhiệm vụ bảo vệ tài sản công ty; phòng chống bão lụt, cháy nổ, trộm cắp thực kiểm tra hành - Các tổ sản xuất: Trực tiếp thực nhiệm vụ sản xuất sản phẩm cho công ty - Các cửa hàng: Thực nhiệm vụ bán hàng, giới thiệu sản phẩm thu thập thông tin phản hồi từ khách hàng Cơ cấu máy quản lý đợc tổ chức theo cấu trúc trực tuyến Tính tập trung cấu trúc cao, thể quyền lực quản lý đợc tập trung vào ngời cao Công ty Luận văn tốt nghiệp có cấp quản trị trung gian với đầu mối quản lý, với lợng nhân viên không nhiều hay tính phức tạp cấu trúc tổ chức thấp Mọi thông tin đợc tập trung cho ngời quản lý cao định đợc đa từ Các phòng, ban công ty có nhiệm vụ, chức riêng nhng tất làm việc giúp Giám đốc, chịu quản lý Giám đốc theo lĩnh vực chuyên môn đợc phân công phải chịu trách nhiệm trớc Giám đốc, trớc pháp luật, Nhà nớc chức hoạt động hiệu công việc đợc giao Mặc dù vậy, cấu tổ chức công ty có phận thực chức chồng chéo Ví dụ nh chức tiêu thụ sản phẩm đợc giao cho hai phòng phòng Thị trờng phòng Cung - tiêu Sự chồng chéo dẫn đến khó định rõ trách nhiệm, quyền hạn nh trách nhiệm phòng, làm ảnh hởng tới việc thực nhiệm vụ chung công ty Kết sản xuất kinh doanh Kể từ thành lập đến nay, Công ty Cổ phần Thăng Long trải qua nhiều giai đoạn phát triển khác Trong giai đoạn từ 1991 - 1995, tốc độ tăng trởng Công ty đạt mức cao nhất, trung bình khoảng 70% năm Đến giai đoạn thứ hai 1996 - 2000, tốc độ tăng trởng trung bình đạt 2,0 - 2,5%/năm Riêng năm 2001, tốc độ tăng trởng đạt 5,7% Còn giai đoạn 2002 - 2004, kết kinh doanh cụ thể đợc thể bảng Các tiêu kinh doanh chủ yếu dới đây: 10 Luận văn tốt nghiệp - Doanh thu hàng năm sản phẩm nớc ép trái Công ty Cổ phần Thăng Long là: Dòng sản phẩm A Doanh thu = Sản lợng x giá bán TRA= 2,5 triệu lít x 19,5 nghìn đồng = 48,75 tỷ đồng Dòng sản phẩm B Doanh thu = Sản lợng x giá bán TRB= 4,7 triệu lít x 12 nghìn đồng = 56,4 tỷ đồng Tổng doanh thu TRt= TRA + TRB = 48,75 + 56,4 = 105,15 tỷ đồng (1) - Tổng chi phí hàng năm đối vơi sản phẩm nớc ép trái Công ty Cổ phần Thăng Long: Tổng chi phí biến đổi: Dòng sản phẩm A Tổng chi phí biến đổi = Sản lợng x chi phí biến đổi trung bình cho sản phẩm A VCA= 2,5 triệu lít x 11 nghìn đồng = 27,5 tỷ đồng Dòng sản phẩm B Tổng chi phí biến đổi = Sản lợng x chi phí biến đổi trung bình cho sản phẩm A VCB= 4,7 triệu lít x nghìn đồng = 28,2 tỷ đồng Tổng chi phí biến đổi trung bình năm: VCT= 27,5 +28,2 = 55,7 tỷ đồng (2) Tổng chi phí cố định Tổng chi phí đầu t bổ sung 520 triệu đồng, dự kiến khấu hao năm, năm khấu hao 104 triệu / năm (3) Các loại chi phí khác 90 Luận văn tốt nghiệp Chi phí quảng cáo: 520 triệu / năm Chi phí đào tạo: 50 triệu /năm Chi phí khác: 50 triệu /năm Tổng chi phí khác: 620 triệu/ năm (4) Nh vậy, Tổng chi phí hàng năm là: TC (hàng năm) = (2) + (3) + (4) = 55700 triệu đồng + 104 triệu + 620 triệu = 56.424 triệu đồng / năm (5) - Lợi nhuận hàng năm là: * LN thô (hàng năm) = Tổng doanh thu tổng chi phí = (1) (5) = 105,15 tỷ đồng 56,424 tỷ đồng = 48,726 tỷ đồng (6) * Thuế thu nhập doanh nghiệp = 30% x 48,726 tỷ đồng = 14,617 tỷ đồng (7) * Lợi nhuận ròng = (6) - (7) = 34,109 tỷ đồng / năm * Tỷ suất lợi nhuận = lợi nhuận ròng/ doanh thu = (34,109 tỷ đồng / 105,15 tỷ đồng) x 100% = 32,43% Bảng 33 Lợi nhuận chiến lợc đa dạng hoá sản phẩm nớc ép trái Công ty Cổ phần Thăng Long ST T Khoản mục Doanh thu Chi phí chi phí cố đinh Chi phí biến đổi Chi phí khác -Chi phí quảng cáo -Chi phí đào tạo - Khác Đơn vị Triệu Triệu Triệu Triệu Triệu Triệu Triệu đồng đồng đồng đồng đồng đồng đồng Giá trị 105150 104 55700 620 520 50 50 91 Luận văn tốt nghiệp Lợi nhuận thô Thuế (30%) Lợi nhuận ròng Triệu đồng 48,726 Triệu đồng 14,617 Triệu đồng 34,109 (Nguồn: Tự tổng hợp, 2005) Về mặt định tính - Tạo thêm công việc cho ngời lao động Công ty Cổ phần Thăng Long - Tạo thêm công việc cho ngời lao động vùng nguyên liệu mà công ty mua - Góp phần tăng ngân sách nhà nớc hàng năm với số không nhỏ Một số kiến nghị với nhà nớc - Có sách thông thoáng ngành nớc giải khát nói chung nớc ép trái nói riêng - Có nhiều biện pháp tích cực sản phẩm nớc ép trái nhập lậu vào Việt Nam 92 Luận văn tốt nghiệp Tài liệu tham khảo PGS TS Lê Văn Tâm Giáo trình Quản trị doanh nghiệp, 2003, NXB Thống Kê GS TS Nguyễn Đình Phan Giáo trình kinh tế quản lý công nghiệp, 1999, NXB Giáo dục PGS TS Lê Văn Tâm Giáo trình Kinh tế tổ chức sản xuất, 2000, NXB Giáo dục Công ty Cổ phần Thăng Long Chiến lợc sản phẩm đến năm 2010, 2004 Công ty Cổ phần Thăng Long Báo cáo kết dự án,2004 93 Luận văn tốt nghiệp Mục lục Lời mở đầu Lời mở đầu .1 Giai đoạn 1989 - 1993 Giai đoạn 1994 - 2001 .3 Giai đoạn 2002 đến Vang Dứa 34 Bảng 13 Kết tiêu thụ sản phẩm theo mùa vụ .44 Thanh Hoá, Ninh Bình 70 Nhiều vùng 70 Triệu đồng 92 Tài liệu tham khảo 93 Bảng Cơ cấu thiết bị bố trí công đoạn sản xuất 95 Bảng : Tình hình thực doanh thu theo mặt hàng kinh doanh 98 Bảng : kết tiêu thụ sản phẩm theo thời gian 100 94 Luận văn tốt nghiệp Bảng Cơ cấu thiết bị bố trí công đoạn sản xuất Danh mục thiết bị TT công đoạn sản I xuất Khâu sơ chế nguyên liệu Máy thái Máy ép Máy sấy dứa Tank Inox 25m Bể bã Inox Bể bã Inox Đờng ống Inox Giá trị Số l- Năm sản Nớc sản Năm sử Nguyên ợng xuất xuất dụng giá (Tr.Đ) 1 10 1 1993 Trung Quốc 1993 11 5,9 1996 1998 1995 1995 Việt Việt Việt Việt nam nam nam nam 1996 1998 1995 1995 384,4 32 53,8 105,2 274,2 16 27,1 56,45 g Bộ C C C 1 2001 2001 Việt nam Việt nam Liên Xô Italia 2001 2001 11,5 9,4 7,5 5,4 1994 1994 1996 Việt nam Việt nam Việt nam 1994 1994 1996 18 69,2 Đã hết khấu 10 39 ĐVT C C C C C C Hệ lại (Tr.Đ thốn 10 11 II Bộ rửa tay Inox Bàn trợc Inox Máy bơm Inox Máy bơm Ebara Khâu bảo quản dịch cho sản xuất Tank Inox 5m3kiểu nằm Tank Inox 10m3kiểu nằm Tank sắt nằm 25m3 C C C 53 Tank sơn Epoxi dung C Mỹ hao Đã hết khấu 95 Luận văn tốt nghiệp tích 9m3 Tank sắt 10m3 C 12 Tank Inox 25m3 Tank Inox 33,3m3 có C C 13 khuáy Máy bơm Khâu giữ giống C III nhân giống nắm hao Đã hết khấu Việt nam 1996 1990 Việt nam Mỹ 1996 1990 hao 499,72 28 321,36 19,53 men, phân tích đảm bảo chất lợng sản phẩm Tủ lạnh Tủ ấm Nồi hấp 50lít Kính hiển vi Cân phân tích Tank 1m3 Bộ chng cất thuỷ tinh C C C C C C C Nhật 1 Liên xô 1 Nhật 1 Anh (Nguồn: Báo cáo kết dự án- Viện nghiên cứu rơu bia nớc giải khát, năm 2004) 96 Luận văn tốt nghiệp Bảng 6: Các tiêu sử dụng vốn ST T Các tiêu Doanh thu Lợi nhuận Tổng vốn bình quân a.Vốn cố định b.Vốn lu động Sức sản xuất vốn (1) : (3a) Tỷ lệ lợi nhuận vốn cố định (2) : (3a) Hệ số đảm nhiệm vốn lu động (3b) : (1) Tỷ lệ lợi nhuận vốn lu động (2) : (3b) Đơn vị tính triệu đồng triệu đồng nghìn đồng đồng 2001 2002 2003 So sánh 2002 / 2001 Chênh Tỷ lệ % So sánh 2003 / 2002 Chênh Tỷ lệ % 58399 59235 65000 lệch 836 4390 4750 4800 360 8.20 50 1.05 5312461 4602684 709777 13.46 28.54 3.04 1586771 513065 1073706 3.54 2.47 4.47 - 0.77 - 21.27 0.21 7.37 3946376 4477622 4636300 1612725 2072993 2124300 2333651 2404629 2512000 3.62 2.85 3.06 % 0.27 0.23 0.23 - 0.04 hệ số 0.4 0.41 0.39 0.01 % 0.19 0.20 0.19 0.01 1.43 lệch 5765 9.73 2.50 - 0.02 - 4.80 - 0.01 97 Luận văn tốt nghiệp Số lần chu chuyển vốn lu động / năm (1) : (3b) Số ngày chu chuyển vốn lu động / năm = 360 : (8) 10 Số lần chu chuyển tiền vốn (1) : (3) lần 2.50 2.46 2.58 - 0.04 -1.6 0.12 4.88 ngày 144 146.34 139.53 2.34 1.63 - 6.81 - 4.65 lần 1.48 1.32 1.40 -0.16 - 10.81 0.08 6.06 (Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty Cổ phần Thăng Long) Bảng : Tình hình thực doanh thu theo mặt hàng kinh doanh ST T Tên sản phẩm Vang Thăng Long Vang Sơn tra Vang Nho Vang Dứa Vang năm Vang năm Tổng Năm 2001 (1000 lít) 2.634 Năm 2002 (1000 lít) 2.700 Năm 2003 (1000 lít) 3.200 So sánh 2002/2001 Chênh Tỷ lệ % lệch 66 2,51 So sánh 2003/2002 Chênh Tỷ lệ % lệch 500 18,52 568 320 456 400 420 4.798 580 600 12 2,11 340 360 20 6,25 466 480 10 2,19 410 430 10 2,50 424 430 0,95 4.920 5.500 122 2,54 (Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty cổ 20 3,45 20 5,88 14 3,00 20 4,88 1,42 580 11,79 phần Thăng Long) 98 Luận văn tốt nghiệp Bảng : Kết tiêu thụ sản phẩm theo hình thức tiêu thụ Chỉ tiêu Doanh số bán Bán buôn Bán lẻ Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 Số tiền (triệu đồng) 65.000 Tỷ trọn g (%) 100 So sánh 2003/2002 Chên Tỷ lệ h (%) lệch Số tiền (triệu đồng) 58.399 Tỷ trọn g (%) 100 Số tiền (triệu đồng) 59.235 Tỷ trọn g (%) 100 56.238 2.161 96,3 3,7 57.753 1.482 97,5 63.700 98 5.947 10,3 2,5 1.300 - 182 - 12,28 (Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty cổ phần Thăng Long) 5.765 9,73 99 Luận văn tốt nghiệp Bảng : kết tiêu thụ sản phẩm theo thời gian Quý Quý I Quý II Quý III Quý IV Tổng Năm 2001 (1000 lít) 1.762 778 861 1415 4.816 Năm Năm So sánh So sánh 2002 2003 2002/2001 2003/2002 (1000 (1000 Chênh Tỷ lệ % Chênh Tỷ lệ % lít) lít) lệch lệch 1.800 2.160 38 2,16 360 20 790 812 12 1,54 22 2,78 870 920 1,05 50 5,75 1.460 1.608 45 3,18 148 10,14 4.920 5.500 104 2,16 580 11,79 (Nguồn: Phòng Thị trờng - Công ty cổ phần Thăng Long) 100 Luận văn tốt nghiệp Bảng 1: Các tiêu kinh doanh chủ yếu STT Các tiêu Tổng doanh thu Tổng chi phí Lợi nhuận Nộp ngân sách NN Tổng vốn KD: a Vốn cố định b Vốn lu động Hiệu sử dụng Tổng quỹ lơng Đơn vị tính triệu đồng triệu đồng triệu đồng triệu đồng Nghìn đồng đồng triệu đồng Tổng số lao động ngời Thu nhập bình 1000/ngquân ời/ tháng 10 Tổng số lao động triệu đồng So sánh 20032002 So sánh 2004/2003 Chênh Chênh Tỷ lệ % Tỷ lệ % lệch lệch 5765 9.73 1290 1.98 2002 2003 2004 59235 65000 66.290 54485 60200 61.159 5715 10.49 959 1.59 4750 4800 5131 50 1.05 331 6.89 10178 10657 11594 479 4.71 937 8.7 3.54 2.47 4.47 1935974 803500 1132474 4.18 3.78 4.91 -0.92 10.88 0.004 275 0.37 8.48 4477622 4636300 4829897 1586771 513065 2072993 2124300 2204650 1073706 0 2404629 2512000 2625247 4 1.09 1.08 1.084 -0.01 2924 3.242 3517 318 295 1400 310 1600 315 1700 15 200 5.08 14.29 5.100 1.61 6.25 200.8 209.68 210.44 8.88 4.42 0.76 0.36 101 Luận văn tốt nghiệp 11 Năng suất lao động bình quân/ngời 12 Tỷ suất lợi nhuận/ Tổng vốn KD 13 Tỷ suất LN tổng doanh thu 14 Số vòng quay VLĐ 15 Mối quan hệ tốc độ tăng W V % 10.61 10.35 9.38 -0.01 % 8.72 7.97 8.38 -0.75 % 8.02 7.38 7.74 -0.64 vòng số 2.46 0.14 2.58 0.13 2.53 0.12 0.12 -0.01 4.88 -7.14 -0.05 -0.01 -1.94 -7.69 Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty cổ phần Thăng Long, 2004 Sơ đồ Bộ máy tổ chức quản lý Công ty Cổ phần Thăng long Hội đồng quản trị Giám đốc điều hành Phó giám đốc sản xuất Phòng Phòng Quản lý Hành chất lợng (QC) tổng hợp Phòn g Tổ chức Phòng Nghiên cứu - Đầu t Phát triển Phòn g Cung tiêu Phòng Thị trờng Phòn g Kế toán Ban bảo vệ Phòng Công nghệ Quản lý SX Phòn g Cơ điện 102 Luận văn tốt nghiệp Tổ kho vận Các tổ sản xuất Tổ sửa chữa Tổ xử lý nớc thải (Nguồn: Phòng Tổ chức Công ty Cổ phần Thăng Long, 2004) 103 Luận văn tốt nghiệp 104 ... 2002 - 2004, kết kinh doanh cụ thể đợc thể bảng Các tiêu kinh doanh chủ yếu dới đây: 10 Luận văn tốt nghiệp 11 Luận văn tốt nghiệp Qua bảng ta thấy tình hình sản xuất - kinh doanh Công ty có... chức sản xuất kinh doanh loại đồ uống có cồn, cồn mặt hàng theo đăng ký kinh doanh, mục đích thành lập Công ty Cổ phần Thăng Long Bảo toàn phát triển nguồn vốn kinh doanh Luận văn tốt nghiệp Thực... nộp Ngân sách cao, xứng đáng doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đầu ngành sản xuất Vang Chức năng, nhiệm vụ Công ty Cổ phần Thăng Long Với đặc điểm ngành nghề kinh doanh trên, Công ty quy định

Ngày đăng: 30/08/2017, 10:57

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Nho

  • Sơn tra

  • Lời mở đầu

    • Công ty Cổ phần Thăng Long là một doanh nghiệp Nhà nước cổ phần hoá từ tháng 6 năm 2000. Tiền thân là Công ty rượu - nước giải khát Thăng Long. Từ khi thành lập đến nay, sản phẩm chủ yếu của Công ty là Vang hoa quả các loại. Sản phẩm Vang hoa quả của Công ty không ngừng được hoàn thiện và dần chứng tỏ được vị thế của mình trong ngành sản xuất Vang. Tuy nhiên, đặc trưng cơ bản của loại sản phẩm trên là tính mùa vụ cao. Dẫn đến tình trạng năng lực sản xuất dư thừa trong những thời điểm trái vụ. Do vậy để nâng cao hiệu quả sản xuất- kinh doanh hơn nữa, Công ty cần hoàn thiện cơ cấu sản phẩm trên cơ sở tìm kiếm những sản phẩm bổ sung mới. Những sản phẩm mới này phải thoả mãn các điều kiện như: sản xuất vào những thời điểm trái vụ với sản xuất Vang và có những đặc điểm kinh tế- kỹ thuật tương đồng với dây chuyền công nghệ sản xuất Vang.

    • Giai đoạn 1989 - 1993

      • Giai đoạn 1994 - 2001

        • Giai đoạn 2002 đến nay

          • Bảng 2. Danh mục nguyên liệu quả chủ yếu

          • Sơ đồ 2.Cơ cấu sản xuất của Công ty cổ phần Thăng Long

          • Bảng 5. Cơ cấu vốn của Công ty cổ phẩn Thăng Long (Đơn vị: 1000đ)

          • Bảng 6. Tổng nhu cầu tiêu dùng Vang trong thời kỳ 2001-2004

          • Năm

            • Bảng 8. Danh mục các sản phẩm hiện tại của

            • Công ty Cổ phần Thăng Long

            • 2. Vang Dứa

              • Bảng 13. Kết quả tiêu thụ sản phẩm theo mùa vụ

                • Bảng 14. Tỷ trọng chi tiêu đồ uống và các khoản khác

                • Bảng 15. Tỷ trọng chi tiêu cho sản phẩm nước ép trái cây

                • và các loại đồ uống khác

                • a, Giai đoạn 1: Lựa chọn vùng nguyên liệu

                • Theo định hướng về chủng loại sản phẩm trên đây, các nguyên liệu quả chính cho quá trình sản xuất nước ép trái cây là cam, chanh, chanh leo, táo, dâu tây, vải, ổi, nho, dứa, mãng cầu, cà chua... Hiện tại, quá trình sản xuất Vang của Công ty đang sử dụng những loại nguyên liệu như dứa, táo mèo, nho, vải, mơ, mận, dâu. Như vậy, trước mắt, Công ty có thể tận các kênh nguyên liệu dứa, nho, vải, dâu để sản xuất nước ép trái cây. Lựa chọn được vùng nguyên liệu thích hợp là một vấn đề hết sức quan trọng với hoạt động đa dạng hoá của Công ty.

                  • STT

                  • Thanh Hoá, Ninh Bình

                  • Nhiều vùng

                    • STT

                    • Vùng nguyên liệu

                    • Đánh giá

                    • Chất lượng nguyên liệu

                    • Sản lượng cung cấp bình quân/năm

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan