kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương tại công ty cổ phần cà phê hoà tan trung nguyên

các doanh nghiệp đã phải đau đầu để tìm được nguồn lao động vừa giỏi vừakhông phải trả mức lương quá cao làm tăng chi phí của doanh nghiệp, trong khi đó ngượclại lao động thì tìm công ty

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời buổi kinh tế liên tục biến động như hiện nay, là khó khăn chung không kể củariệng cá nhân hay tổ chức nào Giá cả tăng lên hằng ngày, gây khó khăn cho không chỉngười dân mà làm các doanh nghiệp và nhà nước cũng phải đau đầu tìm biện pháp

Có thể nói lao động là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự sống còn của các doanhnghiệp các doanh nghiệp đã phải đau đầu để tìm được nguồn lao động vừa giỏi vừakhông phải trả mức lương quá cao làm tăng chi phí của doanh nghiệp, trong khi đó ngượclại lao động thì tìm công ty nào vừa có điều kiện làm việc tốt có thể phát huy tốt năng lựccủa mình vừa có mức lương xứng đáng với công sức mình bỏ ra Vì tầm quan trọng củalương như thế nên mấy năm gần đây nhà nước liên tục can thiệp, cố gắng giúp người dânphần nào cải thiện cuộc sống, mà trước hết là vượt qua thời kỳ bão giá như hiện nay.Đời sống xã hội hiện nay ngày càng nâng cao, do thu nhập của họ quyết định, mà đối vóinhững người đi làm công thì tiền lương quyết định cuộc sống của họ, đối với em cũng thế,

do điều kiện vừa học vừa làm nên khó khăn sẽ gấp đôi vì thế lương là vấn đề em quantâm nhất Với những kiến thức đã được học ở trường cũng với những hiểu biết thực tế vềlương, sau đây em tìm hiểu về “kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương” làm báocáo tốt nghiệp của mình

Trong quá trình tìm hiểu đề tài này có sự giúp đỡ tận tình của các anh chị trong công ty,

sự hướng dẫn chỉ bảo của thầy cô trường Đại học Lạc Hồng mà đặc biệt là thầy PhanThành Nam đã nhiệt tình hướng dẫn để em có thể hoàn thành bài báo cáo này

Em xin chân thành cảm ơn!

Chương 1 TỔNG QUAN VÀ MỘT SỐ QUY ĐỊNH CHUNG CỦA CÔNG TY

CỔ PHẦN CÀ PHÊ HOÀ TAN TRUNG NGUYÊN

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

1.1.1Giới thiệu sơ lược về công ty

Tên công ty: Công ty cổ phần cà phê hoà tan Trung Nguyên

Địa chỉ: khu A, khu công nghiệp Tân Đông Hiệp, TX Dĩ An, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: 06503729606

Fax: 06503729603

Lĩnh vực kinh doanh: sản xuất cà phê hoà tan

Tổng số công nhân viên: 490 người

Website: www.trungnguyen.com.vn

Người đại diện: LÊ HOÀNG DIỆP THẢO

Chức vụ: Tổng giám đốc

• Tháng 6/1996: Công ty cà phê Trung Nguyên được thành lập tại thành phố Buôn

Ma Thuộc, thủ phủ cà phê của nước ta

• Năm 1998: Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu "Mang lại nguồncảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên

• Năm 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiênnhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản

• Năm 2001: Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyềntại Singapore và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan

• Năm 2002: Sản phẩm Trà Tiên ra đời

• Năm 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển

• Năm 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán

cà phê tại VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sảnphẩm

• Năm 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phêhòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000tấn/năm và càphê hòa tan là 3,000tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt vàChất lượng cà phê ngon) của thế giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa TràTiên Phong Quán tại Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến con số 1.000quán cà phê và sự hiện diện của nhượng quyền quốc tế bằng các quán cà phê TrungNguyên tại các nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine,

Mỹ, Ba Lan

• Năm 2006: Đầu tư và xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn nhấtViệt Nam và xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền trong nước, đẩy mạnh phát

triển nhượng quyền ở quốc tế Ra mắt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway(VGG) có trụ sở đặt tại Singapore.

• Ngày 28.3.2012, Trung Nguyên chính thức khánh thành nhà máy cà phê G7 thứ haitại Bắc Giang (KCN Quang Châu-Việt Yên)

 Sự phát triển của công ty

• Năm 2003 là năm đánh dấu sự ra đời của cà phê hoà tan G7 bằng sự kiện thử mùtại Dinh Thống Nhất với 89% người tiêu dùng chọn cà phê G7

• Đến năm 2005 mới chính thức khánh thành nhà máy sản xuất cà phê hoà tan G7với số vốn đầu tư hơn 10 triệu USD

• Từ đó đến nay sản phẩm cà phê hoà tan của công ty cổ phần cà phê hoà tan TrungNguyên không ngừng phát triển, không những chinh phục người tiêu dùng trong nước bêncạnh những thương hiệu lớn như nestle, vinacafe…mà còn vươn ra thế giới xâm nhập vàonhững thị trường khó tính như: Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapo, Cuba, Đức… và đặcbiệt yêu thích tại thị trường Trung Quốc

• Trong năm 2011 sản phẩm cà phê hoà ta G7 dẫn đầu thị trường cà phê hoà tan tạiViệt Nam về thị phần với 38%

• Quý 1 năm 2012, G7 vẫn dẫn đầu hoàn toàn về thị phần với 40% và sản lượng củanghành cà phê hoà tan là 35%

• Trên đà phát triển, công ty đã mua lại nhà máy cà phê hoà tan Sài Gòn củaVinamilk ở KCN Mỹ Phước II, mở rộng quy mô sản xuất và tăng sản lượng cà phê hoàtan

• Và ngày 28/03/2012: khánh thành nhà máy sản xuất cà phê hoà tan thứ 2 tại BắcGiang với số vốn đầu tư lên đến 30 triệu USD, cung cấp sản phẩm chủ yếu cho thị trườngmiền Bắc và xuất khẩu sang Trung Quốc

1.1.3 Quy mô nhà máy.

• Khu hành chánh: 600m2

• Kho bán thành phẩm: 500m2

• Kho thành phẩm cà phê hòa tan: 2500m2

• Khu vực chiết rót: 600m2

• Khu vực đóng gói: 1600m2

• Kho bảo quản nguyên liệu: 2000m2

1.1.4 Đóng góp của công ty với xã hội.

• Tài trợ chương trình “Nối vòng tay lớn” vì người nghèo do báo Hà Nội Mới, báoSài Gòn Giải Phóng, Báo Đà Nẵng tổ chức từ tháng 6 đến tháng 7 năm 2004 –Tháng báo giới vì người nghèo Đồng thời, trong chương trình này Trung Nguyên

1.2 Đặc điểm sản xuất kinh doanh và sơ đồ tổ chức tại công ty.

1.2.1 Đặc điểm hoạt động sản xuất

1.2.1.1 Những sản phẩm của công ty.

 Cà phê G7 3in1 là loại sản phẩm chính của công ty, nguyên liệu chính gồm

đường, sữa, cà phê hòa tan và các phụ liệu khác Cà phê hòa tan được chiết xuất trực tiếp

từ những hạt cà phê xanh, sạch, thuần khuyết từ vùng đất đỏ Bazan huyền thoại Buôn MêThuột kết hợp bí quyết chế biến khác biệt của cà phê tươi và công nghệ sản xuất hiện đạibậc nhất nước Việt Nam đem cho sản phẩm cà phê hòa tan G7 3in1 đậm đà hương vị

 Hòa tan đen: Đây cũng là sản phẩm mang nét đặc trưng của công ty vì cà phê đen

hòa tan này do chính công ty tự sản xuất dưới một dây chuyền công nghệ hiện đại, mangnhững bí quyết riêng của thương hiệu cà phê Trung Nguyên sau khi trích ly được cà phêhòa tan, chúng ta chỉ việc phối trộn để bổ sung mùi vị là có thể thưởng thức được Khi

không có thời gian cho ly cà phê phin thì ly cà phê hòa tan đen G7 với vị cà phê đậm đà

và mạnh mẽ sẽ giúp bạn nhanh chóng làm việc một cách hiệu quả

 Cà phê Cappucino Hazelnut: Đây là loại cà phê mang hương vị từ hạt dẻ, mang

đến cho chúng ta một tách cà phê hòa tan nhẹ nhàng đầy cảm xúc

 Cà phê Cappuccino Irish cream: Mùi rượu liquer thoáng nhẹ, vị kem thơm ngọt

ngào hòa kết hợp với sự độc đáo của cà phê hòa tan của Trung Nguyên mang đến cho bạn

sự mê say và khám phá

 Cà phê Cappuccino Mocha: Vị cacao đậm đà mang đến bạn tách cà phê Mocha

nồng nàn đầy cá tính

 Cà phê cappuccino chocolate: một sản phẩm mới của công ty cho người tiêu

dùng yêu thích hương vị cacao thêm sự lựa chọn

 G7 2in1: Mang hương vị đậm đà, mạnh mẽ của cà phê rang xay, và đúng ‘gu’

người Việt, cà phê G7 2in1 (cà phê và đường) đem đến cho người thưởng thức một ly càphê đen thơm ngon mạnh mẽ tức thì

 Cà phê hòa tan Passiona là sản phẩm chuyên dành cho phái đẹp lần đầu tiên và

duy nhất tại Việt Nam Passiona có công thức đặc biệt và hương vị quyến rũ độc đáo vớihàm lượng caffeine phù hợp đáp ứng “gu” thưởng thức cà phê của phái đẹp Đặc biệt, với

bí quyết riêng của các chuyên gia cà phê hàng đầu, Passiona lần đầu tiên sử dụng đường

ăn kiêng và có bổ sung các dưỡng chất Collagen, Viatmin PP cùng các loại thảo mộcPhương Đông quý hiếm giúp làn da khỏe đẹp, tốt cho sức khỏe Là sản phẩm đặc biệt chỉ

có tại Trung Nguyên, Passiona đem đến cho phụ nữ sự tỉnh táo, tập trung và một vẻ đẹpquyến rũ để sống trọn với đam mê và thành công trong cuộc sống

1.2.1.2 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty.

Quy trình sản xuất:

 Nguyên liệu gồm cà phê, đường, sữa, các phụ gia khác… sau khi đã kiểm tra đạt

chỉ tiêu chất lượng sẽ được đưa vào phối trộn tùy từng sản phẩm mà có công thức trộnkhác nhau

 Phối trộn: nguyên liệu được định lượng sẵn, được công nhân phối trộn đưa vào

máy trộn Tùy theo từng sản phẩm khác nhau có thành phần trộn khác nhau và thời giantrộn khác nhau

 Chiết rót: Phối trộn xong công nhân vận hành máy sẽ đưa bột vào khu vực chiết

rót để đóng gói sản phẩm Sản phẩm 3in1 được đóng dưới hai dạng: sachet và stick 16g,hòa tan đen thì đóng gói dạng sachet 2g và sachet 30g, G7 2in1 có dạng sachet 16g,cappuccino đều được đóng gói stick 18g, passiona dạng gói stick 16g

 Bán thành phẩm: Sản phẩm sau khi chiết rót xong, được kéo ra khu bán thành

phẩm chờ đóng gói

 Đóng gói: tùy theo yêu cầu từng đơn hàng công nhân sẽ kéo hàng từ khu bán thành

phẩm ra khu vực đóng gói đóng vào hộp hoặc túi, ví dụ có những hình thức đóng gói sau:

NGUYÊN LIỆU

PHỐI TRỘN

CHIẾT RÓT

ĐÓNG ĐÓNG THÙNGTHÀNH PHẨM

GÓI-G7 3in1sachet (túi 22,túi 50, túi 100, hộp 20, hộp10 gói…), GÓI-G7 3in1 stick (túi 8, túi 100,hộp 18), hòa tan đen, G7 2in1 (hộp 15), cappuccino (hộp 6, hộp 12, túi 20 gói).

 Đóng thùng: sản phẩm đóng gói xong được đóng vô thùng để dễ vận chuyển và

bảo quản

 Thành phẩm: Đóng thùng xong chất lên ballet kéo ra kho thành phẩm bảo quản

chờ ngày xuất kho

1.2.1.3.Các loại máy móc thiết bị sử dụng tại công ty.

Phòng kế toán

Phòng công nghệ

và quản

lý chất lượng

Phòng sản xuất

 Chức năng và nhiệm vụ các phòng ban:

• Tổng giám đốc: LÊ HOÀNG DIỆP THẢO

Điều hành mọi hoạt động của công ty, thực hiện mối quan hệ giao dịch, ký kết hợpđồng Chịu trách nhiệm trước pháp luật và la người quyết định, tổ chức bộ máyquản lý và phương hướng hoạt động kinh doanh của công ty

• Gíám đốc điều hành: ĐỖ ĐÌNH ĐỨC

- Quản lý, điều hành tất cả các hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy

- Có quyền ký các quyết định mang tính chất nội bộ trong phạm vi quyền hạn chophép

- Tiếp nhận tất cả báo cáo cấp dưới và có trách nhiệm bấo cáo lên tổng giám đốc

• Phòng hành chánh - nhân sự: VĂN THỊ NGA

- Giúp Giám đốc thực hiện chức năng quản lý thống nhất, tổ chức nhân sự, quản lýcông tác hành chính, bảo vệ tài sản cho Công ty và các hoạt động đoàn thể như Côngđoàn,… Thực hiện các vấn đề liên quan đến nhân sự: bố trí lao động và tiền lương, khenthưởng kỉ luật, đào tạo và bồi dưỡng cán bộ công nhân viên

- Thực hiện quản lý công văn, thu nhận văn bản, những qui định và các thông tư cuảcấp trên và của nhà nước để tham mưu các phòng ban chịu trách nhiệm thi hành

• Phòng kế toán – Trưởng phòng: NGUYỄN HOÀNG NHỰT

- Lập báo cáo tài chính theo niên độ kế toán

- Tổ chức thực hiện công tác hạch toán, quyết toán, quản lý vốn của Công ty Xácđịnh, phân tích và đánh giá kết quả kinh doanh thường xuyên báo cáo Ban giám đốc

• Phòng kế hoạch - Trưởng phòng: LÊ BÁ PHÁN

- Thu thập phân tích thông tin làm cơ sở xây dựng kế hoạch.

- Tiếp cận thị trường làm cơ sở cho việc tổ chức bán hàng và khai thác mua hàng

- Soạn thảo văn bản thực hiện các thủ tục cho việc ký kết các hợp đồng quốc tế

- Nhận uỷ thác xuất khẩu và nhập khẩu của các đơn vị khác

- Tham mưu cho giám đốc khi giao dịch cho các công ty nước ngoài

• Phòng công nghệ và quản lý chất lượng – Trưởng phòng: PHAN CHÁNH NHỰT

- Gồm phòng nghiên cứu phát triển và quản lý chất lượng:

- Thực nghiệm nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, tìm phương án công nghệ tối ưucho từng sản phẩm, thiết kế công nghệ, giải quyết vấn đề liên quan đến chất lượng sảnphẩm

- Thực hiện đưa ra các biện pháp xử lý, đảm bảo chất lượng, soạn các quy trình, quyđịnh…

- Tổ chức thực hiện toàn bộ công việc thí nghiệm, kiểm tra đánh giá chất lượngnguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm

- Kiểm tra thông số kỹ thuật trên dây chuyền sản xuất

- Soạn các tiêu chuẩn, hướng dẫn phương pháp kiểm tra, các quy trình, quy định…

Phòng sản xuất – Trưởng phòng: ĐỖ VĂN NIỄM

- Triển khai và giám sát việc thực hiện qui trình liên quan đến công việc mình phụtrách

- Lập kế hoạch sản xuất cho từng sản phẩm theo trình tự thời gian phù hợp tình hìnhsản xuất của công ty

 Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán:

• Kế toán trưởng (Nguyễn Hoàng Nhựt): có nhiệm vụ quản lý nhân viên phòng kế

toán, tham mưu cho giám đốc các quyết định liên quan đến tài chính của công ty

Tổ chức luân chuyển chứng từ, kiểm tra chứng từ theo đúng quy định của cơ quanthuế Tổ chức thực hiện công tác báo cáo tài chính và phân tích tình hình tài chínhvới cấp trên

• Kế toán tổng hợp (Lê Thị Tuyết Mai): tập hợp chứng từ, các số liệu kinh tế phát

sinh vào sổ cái, lập báo cáo tài chính xác định tình hình kết quả kinh doanh củadoanh nghiệp

• Kế toán thanh toán (Nguyễn Thị kim Sa): nhận đơn đặt hàng từ bộ phận cung

ứng, nhận hóa đơn từ nhà cung cấp, kiểm tra chi tiết hóa đơn so với đơn đặt hàng,làm thủ tục nhập kho và phiếu nhập kho Sau đó hạch toán, ghi nhận công nợ, tiếnhành thủ tục thanh toán cho nhà cung cấp

Kế toán CCDC

Kế toán tiền lương

Kế toán thuế

Thủ quỹ

• Kế toán nguyên vật liệu (Đỗ Thị Diễm Phúc): lập phiếu xuất kho khi có lệnh đã

được phê duyệt, nhập số liệu vào hệ thống, hạch toán xuất kho, ghi

nhận chi phí sản xuất theo từng đối tượng, theo dõi tình hình xuất nhập tồn nguyênvật liệu

• Kế toán công cụ dụng cụ (Đỗ Thị Kiều): theo dõi công cụ dụng cụ tại kho, lập

phiếu xuất kho khi có yêu cầu, hạch toán, ghi nhận chi phí Theo dõi tình hình xuấtnhập tồn

• Kế toán thuế (Lê Thanh Tùng): lập báo cáo thuế hàng kỳ, cập nhật các quy định

về thuế cho công ty, báo cáo thuế cho cơ quan thuế

• Kế toán tiền lương (Nguyễn Thị Hà): theo dõi tình hình chấm công của công

nhân viên, nhập số liệu, hạch toán, tính lương, lập bảng chấm công, lập bảng lương

• Thủ quỹ: giữ tiền, xuất tiền khi có giấy yêu cầu, cuối ngày kiểm kê lại quỹ tiền

mặt

 Chứng từ kế toán được xác lập gồm 5 chỉ tiêu sau:

• Chỉ tiêu lao động và tiền lương

• Các thiết bị làm việc ở áp suất cao như nồi hơi, trước khi sản xuất phải kiểm trathật kỹ các yêu cầu an toàn Định kỳ kiểm tra, bảo trì.

• Các thiết bị có nhiều tiếng ồn phải cách ly tường, phải có cơ cấu giảm tiếng ồn,giảm rung

• Máy móc thiết bị phải được bố trí tại các nơi khô ráo, sạch sẽ, bằng phẳng

• Hệ thống dẫn hơi phải được bố trí hợp lý, thường xuyên kiểm tra, sẵn sàng xử lýkhi có sự cố xảy ra

• Cung cấp đầy đủ điều kiện bảo hộ cho người lao động khi bước vào khu vực sảnxuất

• Huấn luyện cho công nhân thao tác, vận hành thật thuần thục trước khi đưa vàolàm việc

• Có chế độ bồi dưỡng thích hợp đối với cán bộ, công nhân viên của phân xưởng

• Tất cả cán bộ, công nhân viên của phân xưởng đều phải nắm vững nội quy vềATLĐ và PCCC, trang bị kiến thức về nguyên nhân gây tai nạn và cháy nổ Ngoài

ra, các công nhân cũng cần được trang bị kiến thức cấp cứu ban đầu khi cần thiết

• Hệ thống điện phải được bố trí hợp lý, gọn gàng, nhưng đảm bảo đáp ứng được cácyêu cầu về kỹ thuật, đảm bảo tuyệt đối tuân thủ theo các quy định về an toàn điệnnhư hộp điện, cầu dao, công tắc điện phải có nắp đậy cách điện, hộp bảo vệ,…

• Các khu vực ẩm ướt phải có cách điện tốt như: thiết kế hệ thống điện âm tườnghoặc trên cao, không để hệ thống bị hở,…

• Phải dán các yêu cầu về an toàn điện và các phương pháp cấp cứu tại cơ sở, luônnhắc nhở công nhân vận hành tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu khi thao tác vậnhành thiết bị…

 Phòng cháy chữa cháy

• Cầu dao điện, thiết bị điện đều được bao bọc một cách cẩn thận, bố trí nơi dễ thaotác, dễ vận hành Mỗi thiết bị có màu sắc cấu tạo riêng biệt dễ nhận biết Từng hệthống máy đều có đèn báo, chuông báo được trang bị cầu dao ngắt điện riêng đềphòng khi có sự cố không ảnh hưởng đến các máy móc thiết bị khác.

• Công ty trang bị đầy đủ các phương tiện PCCC, đặt tại các vị trí thuận tiện, côngnhân viên được huấn luyện PCCC định kỳ 1 năm/lần

• Không được hút thuốc, mang theo những vật dễ cháy trong khi làm việc tại nhàmáy

• Thay thế những khâu sản xuất nguy hiểm

• Cơ khí hóa, tự động hóa, điều khiển từ xa các khí sản suất, thiết bị phải đảm bảokín, không cho khí thoát ra ngoài sản xuất

• Đặt cách biệt thiết bị dễ cháy nổ ra ngoài khu vực riêng biệt

• Xây dựng các cửa thoát hiểm cho nhà máy

• Có đầy đủ thông tin điện thoại của đội phòng cháy gần nhất khi xảy ra hỏa hoạn

• Công nhân viên nhà máy phải được huấn luyện về PCCC

 Xử lý phế thải, nước thải, khí thải và vệ sinh công nghiệp

• Xử lý phế thải

Tại nhà máy Bình Dương, nguồn phế thải chỉ được phân loại ra thành các dạng như rácđộc hại, rác tái chế, rác tiêu hủy được Tiếp sau đó nguồn rác sẽ được tập kết tại bãi ráccủa công ty và được băm nhỏ ra và chuyển cho công ty môi trường để xử lý

• Vệ sinh công nghiệp

- Nguyên liệu được xếp gọn gàng lên Pallet, nguyên liệu sử dụng dở dang phải đượcbao kín, đúng nơi quy định, màng gói được bao gói kín và không để trực tiếpxuống nền nhà

- Dụng cụ sản xuất gọn gàng, sạch sẽ, thường xuyên lau chùi thiết bị bằng cồn.

- Nhân viên vận hành phải được trang bị đầy đủ bảo hộ lao động, không để người

lạ, người bệnh vào khu vực sản xuất

- Tường, trần, nền sạch sẽ, không đọng nước, không rác Rác thải được thu gomđúng nơi quy định, kiểm soát dấu hiệu côn trùng xâm nhập

- Các phương tiện vệ sinh khử trùng phải trang bị đầy đủ, máy sấy tay phải hoạtđộng tốt, áo BHLĐ, dép sắp xếp gọn gàng sạch sẽ, không để lẫn dép phòng sạchvới dép thường, đèn bẫy côn trùng phải hoạt động tốt

- Tại phòng trộn thì phải đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm đạt yêu cầu, áp xuất không khíphải luôn luôn dương

• Xử lý nước thải

Nguồn nước thải của nhà máy cũng được tập kết và xử lý tập trung Nước thải không thảitrực tiếp ra ngoài môi trường sẽ gây ảnh hưởng nhiều đến hoạt động của con người vàsinh vật xung quanh, gây ra nhiều mùi hôi khó chịu Vì vậy việc xử lý nước thải là tráchnhiệm và nghĩa vụ của các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh

 Tiêu chuẩn chất lượng của công ty:

Đạt được nhiều chứng nhận quan trọng như: Chứng chỉ HACCP, thương hiệu quốc gia,chứng nhận của cơ quan FDA HOA KỲ, chứng chỉ UTZ- toàn cầu cho hoạt động sản xuất vàkinh doanh cà phê

 Khẩu hiệu của công ty: “Kết nối và phát triển những người yêu và đam mê cà phê

trên toàn thế giới”

Chương 2 NỘI DUNG THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ HOÀ

TAN TRUNG NGUYÊN

2.1 Mô tả quy trình thực tập và công việc thực tế tại công ty

Quy trình tính lương tại công ty:

Giải thích quy trình:

Thường thì công ty sẽ phát cho mỗi bộ phận một bảng theo dõi công một tuần, saumỗi tuần các bộ phận sẽ nộp lại bảng công và các chứng từ như: giấy nghỉ phép, giấy nghỉbệnh, phiếu tăng ca

Kế toán trưởng ký duyệt

Tổng giám đốc duyệt Thanh toán

lương

Sau khi tập hợp đầy đủ giấy tờ cần thiết kết toán sẽ nhập dữ liệu vào máy tính,tính và lập bảng xác nhận cho công nhân viên xác nhận công có đúng chưa, nếu đúng thì

ký xác nhận nếu chưa sẽ thông báo để tính lại

Bước tiếp theo tính lương và lập ra bảng lương cho kế toán trưởng duyệt, sau đótrình lên tổng giám đốc duyệt

Sau khi đã được duyệt lương, kế toán lương sẽ ra ngân hàng làm thủ tục chuyểnkhoản lương cho công nhân viên Đồng thời lập mỗi nhân sự hai tem lương, một CNV kýxác nhận rồi nột lại và một cho CNV giữ

2.1.2 Công việc tìm hiểu được về thực tế.

Qua quá trình học hỏi công việc thực tế tại công ty, em đã học được cách tính lương trênexcel, cách tính bảo hiểm, cách lập các bảng biểu Em cũng đã hiểu được công việc tínhlương là công việc đòi hỏi người kế toán phải có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, tỉ

mỉ, tính toán chính xác Tuy nhiên, khi làm thực tế em mới thấy rằng những kiến thức đãhọc ở trường tương đối khác so với thực tiễn

2.2 Học hỏi và viết báo cáo về công tác kế toán tiền lương tại công ty cổ phần cà phê hoà tan Trung Nguyên.

2.2.1 Chế độ kế toán tại công ty.

 Hệ thống tài khoản kế toán:

Công ty hiện đang sử dụng hệ thống tài khoản theo quyết định 15/2006/QĐ-BTC ngày20/03/2006

 Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán chứng từ ghi sổ:

Sổ cái

Bảng cân đối số phát sinh

Báo cáo tài chính

Sổ, thẻ kế toán chi tiết

Bảng tổng hợp chi tiết

Sổ quỹ

Sổ đăng ký

chứng từ ghi

sổ